车间个人卫生管理制度
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车间卫生管理规章制度(10篇)车间卫生管理规章制度(精选10篇)制度是维护公平、公正的有效手段,是我们做事的底线要求。
我们该怎么拟定制度呢?下面是小编整理的关于车间卫生管理规章制度的内容,欢迎阅读借鉴!车间卫生管理规章制度精选篇11、车间工作人员应保持良好的个人卫生,勤洗澡、勤换衣。
2、所有人员进入车间必须穿戴工作服、工作帽、工作鞋、头发不得外露,工作服和工作帽必须保持清。
3、车间内严禁存放个人生活用品和生产无关的杂物。
4、车间内严禁吸烟,随地吐痰,如发现处以50—200元罚款。
5、未经允许非加工人员不得进入加工车间;经部门同意后,必须由厂内人员陪同可进入。
6、加工操作台、机械设备、工器具应经常清洗,不得有锈蚀,并保持清洁。
7、生产车间和其它场所的废弃物,必须随时清除,并及时清理出车间。
8、车间内工作区域只能存放有少量即将使用的包材,必须将其摆放整齐,不得随意丢弃。
9、每天工作结束后,必须彻底清洗加工场地的地面、墙壁、机器设备等,车间内不能遗留任何原材料、包装物。
10、生产车间和其它工作场地内应保持清洁,不得堆放杂物,生产中的废弃物应随时清理和清除。
11、车间内的更衣室、鞋架、洗手消毒间等,应经常进行清扫,保持清洁。
注:为了大家的工作与健康,请遵守以上规定。
车间卫生管理规章制度精选篇2一、车间人员应保持良好的个人卫生,勤洗澡、换衣、理发、不得留长指甲和和涂指甲油;进入车间前应洗手消毒,穿戴清洁的工作服和工作帽,从预进间浸脚池中消毒鞋底后才能进入;二、车间内严禁存放个人生活用品和生产无关的杂物;严禁吸烟和随地吐痰;严禁车间内使用手机。
三、车间生产人员和进入车间的其它有关人员遇到下列情况之一时必须洗手:1、开始工作之前;2、上厕所以后;3、从事与生产无关的其他活动之后;4、在从事操作期间也应勤洗手。
三、车间工作人员(含新参加工作人员)必须持有效健康证明后方可上岗操作;生产人员患有有碍食品的传染性疾病(痢疾、伤寒、有外伤等情况,必须立即调离食品加工岗位。
一、总则为了保障车间及个人卫生,预防疾病传播,提高工作效率,确保员工身心健康,特制定本制度。
二、适用范围本制度适用于公司所有车间及个人卫生管理。
三、管理职责1. 车间主任负责本车间的卫生管理工作,确保车间环境卫生整洁。
2. 个人卫生由员工本人负责,车间主任负责监督。
3. 公司行政部门负责对车间及个人卫生进行定期检查。
四、卫生要求1. 车间内不得有积水、油污、杂物等,保持地面、墙面、门窗等清洁。
2. 车间内设备、工具、原材料等应摆放整齐,不得随意堆放。
3. 员工应保持个人卫生,勤洗手、剪指甲,不得留长指甲。
4. 员工不得在车间内饮食、吸烟、吐痰、乱扔垃圾。
5. 车间内不得存放食物、饮料等易腐物品。
五、卫生措施1. 定期对车间进行清扫、消毒,每周至少一次。
2. 设立专门的垃圾桶,员工应将垃圾投入垃圾桶内。
3. 员工进入车间前应换上工作服,离开车间前应换下工作服。
4. 员工应定期进行健康检查,如有传染病症状,应及时就医。
5. 车间内应配备足够的洗手液、消毒液等卫生用品。
六、监督检查1. 公司行政部门每月对车间及个人卫生进行检查,发现问题及时整改。
2. 车间主任应定期对车间卫生进行检查,发现问题及时上报。
3. 员工有权对车间及个人卫生提出意见和建议。
七、奖惩措施1. 对认真执行本制度,保持车间及个人卫生的员工,给予表扬和奖励。
2. 对违反本制度,造成车间及个人卫生问题的员工,给予批评教育,情节严重的,予以处罚。
八、附则1. 本制度自发布之日起施行。
2. 本制度由公司行政部门负责解释。
3. 本制度如有未尽事宜,由公司行政部门补充修订。
车间职业卫生管理规章制度(通用5篇)车间职业卫生管理规章制度1一、水处理制水车间前需两次更衣、穿工作服、工作鞋;二、做好班前空气、环境消毒及配好刷桶用的消毒水;三、水处理生产前对空桶检验,重度污染的桶要单独处理,严禁马虎灌装;四、对空桶外表要刷洗干净,桶盖消毒后方可使用;五、手要经常清洗消毒,严禁用手指触摸桶盖内部接触水的部位;六、严禁穿工作服与鞋出水处理车间,防止外来污染源;七、不准在水处理房抽烟、嗑瓜子、吃东西、闲聊天及干与工作无关的事情;八、上岗操作前应换衣、净手,进屋前十分钟打开水处理房间紫外线10-15分钟后再工作;九、下岗前要对水处理环境场地进行清洗,当天的消毒水用于地面消毒,做好环境卫生,临锁门前打开紫外线灯对空气做最后消毒;十、直接从事水处理制水的工作人员(包括临时工)必须每年进行一次健康检查,取得预防性健康体检合格证者方可从事桶装水生产,凡患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎、活动期肺结核、化脓性或渗出性皮肤病及其他有碍饮水卫生的疾病和病原携带者不得从事饮用水水处理生产工作;十一、水处理从业人员上岗前,应当经过卫生知识培训,勤剪指甲,从业人员每年接受一次培训,并有培训考核记录;十二、水处理从业人员必须保持良好的个人卫生,进入车间前必须穿戴整洁的工作服、工作帽,工作服应盖住外衣,头发不得露于帽外,进入灌装间的人员必须进行二次更衣,佩戴口罩方可进入;十三、禁止在水处理车间内吸烟等其他有碍桶装水卫生的活动;十四、不得穿戴工作服、工作帽和鞋,进入非水处理生产场所(如厕所),工作前、便后必须洗手,不得将个人生活用品带入车间。
车间职业卫生管理规章制度21.生产人员必须认真贯彻执行食品卫生法规和有关规章制度,每年进行一次体检,合格者方能上岗。
2.生产人员进入车间前,须穿戴整洁工作服、工作帽、工作鞋、口罩等防护用品后方可上岗。
3.生产人员进入车间前要提前开紫外线灯消毒60分钟后关闭,经洗手消毒。
即先用肥皂洗手,再经消毒水浸泡3-5分钟方可进行操作。
生产车间个人卫生管理制度一、引言为保障员工健康、维护生产环境乾净、提高生产效率,订立本管理制度。
二、适用范围本管理制度适用于生产车间全部员工。
三、管理内容1.个人卫生要求1.全部员工要求每天洗漱。
2.按时洗手,并搭配使用消毒液。
3.不允许直接趴在工作台上布置休息或进食。
4.禁止在工作区内吸烟、喝酒、放松饮料罐等。
2.服装装备要求1.工作服应穿戴乾净。
颜色、样式与车间订立的服装标准统一,不准穿带有大面积花纹、五颜六色的休闲服装。
2.具有某些疾病或伤病的员工,应穿戴专门的防护服或防护器具。
3.车间内设施要求1.废弃物应统一放置于指定位置,每天由相关人员清理一次。
2.工作区内不准存放乱放刀具、针架等不安全物品。
3.禁止穿鞋进入厕所。
4.个人卫生用品、饮用水杯等物品应单独存放,且不得与同事共用。
4.生产工具和设备要求1.每天下班前员工应整理好本身的工作区,保持环境卫生。
2.戴防护手套进行操作,维护和修理设备时必需戴上切割手套。
切记要保护好眼、耳、口、鼻和皮肤防止任意污染和受伤。
3.使用过的工具设备要适时清理、修整好,存放至指定位置。
5.总体管理要求1.全部员工要保持良好的卫生习惯。
2.对于违反制度的员工,将予以警告、罚款及请离等惩罚。
3.各班组之间应相互管束,不相互影响。
4.生产车间领导严格管制卫生环境的乾净。
四、责任与义务1.生产车间:对员工供给必要的修改和公开发布布置,同时维护和管理工作区环境的乾净卫生。
2.班组长:负责本身班组卫生管理工作。
激励员工保持良好的卫生习惯,适时发觉、矫正不当言行,并提出定期整理工作环境,定期清理工具设备等方面的要求。
3.员工:遵保卫生制度,自发做好本职工作,对于违反本规定,给与相应的处理和信用点。
4.检测部门:定期检查各班次、洗消站的水和消毒液,引导班组长做好现场卫生处理和报告不合格情况。
发觉问题适时矫正和改善。
五、结论订立本管理制度是为了规范车间内个人卫生管理,保障员工健康,提高生产效率,打造良好的生产环境。
一、目的为了确保车间工作环境的卫生,预防疾病传播,提高工作效率,保障员工身体健康,特制定本制度。
二、适用范围本制度适用于公司所有车间工作人员。
三、卫生责任1. 车间主任负责本车间卫生管理工作的组织实施,定期检查卫生情况,对卫生问题进行整改。
2. 各岗位工作人员负责本岗位的卫生清洁工作,保持工作区域的整洁。
3. 生产设备、工具、材料等应分类存放,定期进行清洁和消毒。
四、卫生要求1. 工作区域(1)地面、墙壁、门窗、灯具等设施应保持清洁、无灰尘、无污垢。
(2)地面应定期洒水,防止起尘。
(3)垃圾桶应保持清洁,及时清理垃圾。
2. 生产设备(1)设备表面应定期擦拭,保持清洁。
(2)设备内部应定期清洁,确保无油污、灰尘等。
(3)设备零部件应定期检查、保养,防止磨损、老化。
3. 工具、材料(1)工具应分类存放,定期擦拭、消毒。
(2)材料应按照规定存放,避免受潮、变质。
(3)废弃物应按照规定进行处理,不得随意丢弃。
4. 个人卫生(1)员工应保持个人卫生,勤洗手、剪指甲,穿着整洁。
(2)进入车间应穿戴工作服、工作帽,离开车间时应脱掉工作服、工作帽。
(3)不得在车间内吸烟、吃零食、吐痰等。
五、卫生检查与整改1. 车间主任每月至少组织一次全面卫生检查,对存在的问题进行整改。
2. 各岗位工作人员应每天对工作区域进行自查,发现问题及时整改。
3. 对违反卫生管理制度的行为,车间主任有权进行批评教育,并要求改正。
六、奖励与处罚1. 对在卫生管理工作中表现突出的个人和部门,给予表彰和奖励。
2. 对违反卫生管理制度,造成不良后果的,给予警告、罚款等处罚。
3. 对严重违反卫生管理制度,造成重大事故的,依法追究责任。
七、附则1. 本制度由车间主任负责解释。
2. 本制度自发布之日起实施。
一、目的为保障车间员工的健康,预防疾病传播,提高生产效率,确保产品质量,特制定本制度。
二、适用范围本制度适用于公司所有车间及其相关人员。
三、卫生管理要求1. 个人卫生(1)员工进入车间前,必须换上公司统一的清洁工作服,并佩戴好工作帽、口罩等防护用品。
(2)员工不得在车间内进食、吸烟、吐痰、乱扔垃圾。
(3)员工应保持个人卫生,勤洗手,定期修剪指甲,保持指甲清洁。
(4)员工应保持工作服整洁,不得穿其他衣物进入车间。
2. 车间环境卫生(1)车间内应保持整洁、有序,物品摆放整齐,不得随意堆放杂物。
(2)车间内不得存放与生产无关的物品,确保生产空间清洁。
(3)车间内应定期进行清洁消毒,特别是生产设备、工具、工作台等高频接触区域。
(4)车间内不得出现积水、油污等现象,发现异常情况应及时清理。
3. 传染病防控(1)员工应定期进行健康检查,确保身体健康,如有传染病症状,应立即就医并报告。
(2)车间内发现疑似传染病病例,应立即隔离,并及时报告上级领导。
(3)加强车间通风换气,保持空气流通,减少病菌滋生。
(4)员工应遵守公司制定的传染病防控措施,如戴口罩、勤洗手等。
四、出入管理1. 车间入口处设立卫生检查点,员工进入车间前必须接受卫生检查。
2. 严禁非生产人员进入车间,特殊情况需进入者,必须办理临时通行证,并遵守车间卫生管理制度。
3. 车间内部不得随意开启窗户,如需开启,应确保室内外空气质量。
4. 车间内禁止携带宠物、食物等物品。
五、监督与考核1. 公司设立卫生管理小组,负责车间卫生管理的监督与考核。
2. 卫生管理小组定期对车间卫生进行检查,对违反规定的行为进行处罚。
3. 员工应积极参与车间卫生管理,对违反规定的行为进行举报。
六、附则1. 本制度自发布之日起实施,如有未尽事宜,由公司另行规定。
2. 本制度由公司人力资源部负责解释。
3. 本制度如有修改,需经公司批准后方可执行。
生产车间卫生及员工卫生管理制度1.生产车间卫生纪律(1)车间内禁止吸烟、喝酒等影响生产和员工身体健康的行为;(2)车间内禁止乱扔废弃物,保持车间环境整洁;(3)车间内禁止私自使用消防器材,确保消防设备畅通,防止火灾事故发生;(4)车间内禁止私自移动设备和工具,确保工作区域整齐,减少意外伤害的发生;(5)车间内禁止随意更改生产设备布局,遵守设备操作规范,确保生产安全;(6)车间内禁止携带易燃、易爆、腐蚀性物品入内,确保生产场所安全;(7)车间内禁止擅自破坏设备、工具和产品,确保生产秩序。
2.车间卫生保洁制度(1)车间内设立垃圾桶和清洁区域,车间员工负责保持工作区域整洁;(2)保洁人员每天进行车间地面、设备、工作台等的清洁消毒工作;(3)定期进行车间的大扫除,清理车间内的杂物和陈旧物品;(4)车间内设立环保回收箱,分类减少废弃物的产生,保护环境。
3.车间卫生设施维护管理(1)定期进行消防设备和应急设备的检查保养,确保其正常可用;(2)定期对车间的通风设备进行检查和清洁,保障空气质量;(3)定期检查卫生间设施并保持清洁,保证员工卫生安全;(4)定期对车间的灭火器、灭火器橱等进行检查,确保使用有效;(5)车间内的工具设备使用完毕后及时进行清洁和维修,确保其正常工作。
1.个人卫生要求(1)员工进入车间前必须进行一次体温测量,测量体温正常方可进入工作岗位;(2)员工出差回来后,须按要求进行健康检查,并报告相关情况;(3)员工在岗期间应保持身体清洁,不得带有传染性疾病入岗;(4)员工应保持良好的个人卫生习惯,保持手部清洁,勤洗手;(5)员工在车间内禁止随地吐痰或乱扔垃圾,在卫生间内应使用垃圾桶。
2.防护用品使用(1)根据车间工作特点,员工应配戴相应的防护用品,如手套、口罩、眼镜等;(2)员工在作业过程中如遇液体飞溅、产生粉尘等情况,应及时补充防护用品;(3)员工对防护用品的使用应正确使用和保养,如发现损坏应及时更换;(4)员工要定期参加防护用品的培训,并按要求进行使用。
一、前言为了保障车间生产环境的整洁、卫生,提高员工个人素质,确保产品质量,特制定本车间管理制度中的个人卫生部分。
全体员工必须严格遵守,共同维护车间卫生。
二、个人卫生要求1. 仪表整洁(1)员工进入车间前,必须换上车间工作服,保持工作服干净整洁。
(2)长发员工需将头发束起,佩戴好工作帽。
(3)禁止在车间内吸烟、吃零食、乱扔垃圾等不文明行为。
2. 手部卫生(1)进入车间前,必须用肥皂洗手,确保双手干净。
(2)操作过程中,如需触摸产品或设备,需佩戴一次性手套。
(3)洗手间内配备洗手液,员工在洗手后需关闭水龙头,保持洗手间卫生。
3. 口腔卫生(1)车间内禁止吃零食,保持口腔卫生。
(2)如需饮水,请在指定饮水区域进行。
4. 皮肤卫生(1)车间内禁止穿拖鞋、凉鞋等,以免脚部皮肤受到伤害。
(2)操作过程中,如需接触化学品,需佩戴防护手套,防止皮肤过敏。
(3)下班后,员工需将工作服清洗干净,保持皮肤卫生。
5. 眼睛卫生(1)车间内禁止佩戴隐形眼镜,以免引起眼睛不适。
(2)操作过程中,如需佩戴眼镜,需保持眼镜清洁。
6. 呼吸道卫生(1)车间内禁止在操作过程中大声喧哗,以免影响他人。
(2)如需打喷嚏、咳嗽,请用纸巾或肘部遮挡。
三、个人卫生检查与奖惩1. 车间管理人员负责对员工个人卫生进行检查,发现问题及时纠正。
2. 对违反个人卫生规定的员工,将进行口头警告或书面警告,情节严重者将予以处罚。
3. 对遵守个人卫生规定的员工,车间将给予一定的奖励,以鼓励员工养成良好的卫生习惯。
四、总结车间个人卫生管理是确保产品质量、提高生产效率的重要环节。
全体员工应充分认识到个人卫生的重要性,自觉遵守本制度,共同营造一个整洁、卫生、安全的车间环境。
车间卫生管理制度范文(推荐十四篇)5车间卫生管理制度范文(篇一)1.禁止在车间吃饭、吸烟、聊天、嬉戏打闹、吵嘴打架、私自离岗、窜岗等行为。
2.作业时间谢绝探访,不做与工作无关或影响他人工作之事。
禁止带小孩或厂外人士在生产车间玩耍或滥动车床,由此而造成的事故自行承担。
3.任何人不得携带易燃易爆、易腐烂、浓气味等违禁物品,危险品或与生产无关之物品进入车间;不得将私人用品放在操作台上。
4.员工在生产过程中应严格按照设备操作规程、质量标准、工艺规程进行操作,不得擅自更改产品生产工艺。
5.员工在操作过程中发生异常现象时,及时向车间主任报告,经车间主任确认后,方可再行按要求进行。
6.作业人员发现直接危及人身安全的紧急情况时,应停止作业或者在采取可能的应急措施后,彻离作业现场。
7.在工作时间内,员工必须服从管理人员的工作安排,正确使用仪器、设备,在生产过程中要注意节约用料,不得随意乱扔物料、工具,做到文明生产。
8.车间所用样板、物料、工具等,用完及时归位,按指定地点放好。
9.坚持每天对运转设备、工作现场和所辖区域进行一次安全检查,落实隐患整改。
10.掌握本岗位所需的安全生产知识,提高安全生产技能,增强事故预防和应急处理的11.员工领取物料必须通过车间主任开具领物单,不得私自拿取物料。
12.员工有责任维护工作环境卫生,严禁随地吐痰,乱扔垃圾。
13.做完本工序后应清理自己的工作台面,下班后打扫场地和设备卫生,做到离开机子随手关电源,并将所有的门窗、电源关闭。
14.班中禁止做私活,不得私自携带公司内任何物品出厂(除特殊情况经领导批准外。
工厂绩效管理制度工厂的绩效管理制度是怎样的?如何做好工厂的绩效管理工作?相信这是不少管理者的困惑。
以下有一则工厂绩效管理制度范本,供各位参考,希望各位从中了解如何做好绩效管理工作。
...工厂职工宿舍管理制度为了使住宿员工更好地学习、生活和工作,维护职工宿舍的正常秩序,特制定本制度。
一凡是符合居住职工单身宿舍条件的职工,经本人申请所在部门签注意见,报厂审查批准后,由保卫部门登记安排住宿,外来人员一律不准进...为了适应本厂内治安防范工作的需要,更好地维护厂内治安秩序,搞好保卫队伍的建设工作,充分发挥保卫组在治安防范工作中的作用,现结合我保卫组实际情况,针对工作中存在的问题,特制定以下管理实施细则:一、严格文明执勤1、仪表文明:...从~年1月1日起到12月30日止,每月车间以班组为单位进行评比,每人每月以十分计,每一分为十元奖金计,对照条例评分汇总后,各车间主任签字,送部门经理确认,分管副总审核,总经理批准,报行政部存档。
一、目的为确保洁净车间生产环境的清洁与卫生,保障产品质量,防止交叉污染,保障员工身体健康,特制定本制度。
二、适用范围本制度适用于公司所有洁净车间及与洁净车间相关的工作人员。
三、卫生管理要求1.进入洁净车间的人员必须穿戴符合要求的洁净服、帽、鞋等防护用品,并保持整洁。
2.洁净车间内禁止吸烟、饮食、化妆、使用手机等可能污染环境的个人行为。
3.洁净车间内不得存放与生产无关的物品,不得随意堆放物品,保持车间整洁有序。
4.进入洁净车间前,必须进行手部消毒,洗手次数不少于3次,每次洗手时间不少于30秒。
5.工作人员在车间内不得触摸面部,如需触摸,必须使用一次性手套。
6.洁净车间内禁止穿、脱衣物,如需更换衣物,应在指定区域进行。
7.车间内禁止携带宠物、食品、饮料等物品。
8.定期对洁净车间进行清洁、消毒,保持车间内环境清洁卫生。
四、卫生检查与考核1.洁净车间卫生检查由车间负责人负责,每月至少进行一次全面检查。
2.检查内容包括:个人卫生、车间环境、设施设备、物料管理等方面。
3.检查结果纳入员工绩效考核,对卫生状况不合格的,责令整改,并给予相应处罚。
4.车间负责人对卫生检查结果负责,如发现卫生问题,应立即采取措施予以整改。
五、卫生培训与教育1.公司定期对洁净车间工作人员进行卫生知识培训,提高员工的卫生意识。
2.新员工在进入洁净车间前,必须接受卫生知识培训,考核合格后方可上岗。
3.定期组织卫生知识竞赛,提高员工对卫生知识的掌握程度。
六、附则1.本制度由公司安全生产部负责解释。
2.本制度自发布之日起实施。
3.如有未尽事宜,由公司安全生产部负责修订。
人员健康、个人卫生管理制度
一、目的:加强对员工健康、个人卫生的控制,以防止因人员因素对产品质量造成的危害。
二、范围:参与产品生产、配送人员及其他与产品质量安全相关人员。
三、员工健康管理
1、公司人力资源部须建立员工健康档案,并每年组织进行1次健康教育培训。
2、对新入厂的员工进行培训,要特别强调在以后的生产过程中如果生病或受伤、或是与传染病患者(如肠道疾病、肝炎疾病等)有接触,都必须立即通知生产主管人员(尤其是他们尚无症状时,更应注意向主管人员汇报),培训结果记录存档。
四、员工个人卫生控制
1、按照培训计划对员工进行个人卫生和食品安全的教育培训,新进厂员工要集中进行系统的培训,经考核合格方可上岗。
培训和考核效果要记录。
2、员工应养成良好的个人卫生习惯,做到勤洗手、勤剪指甲、勤洗澡、勤换衣、勤理发,不随地吐痰、乱丢杂物。
3、员工上班时,统一着长裤,禁止穿九分裤、七分裤、五分裤等;;禁止涂口红、化妆、喷香水、涂指甲油、佩戴任何饰品、手表等;
4、生产区域内禁止吸烟、吃东西、嬉戏、跑步或追逐打闹。
5、员工进入车间时不得携带与生产无关物品,在预进间内换工作鞋、换工作服、戴工作帽,工作衣、帽应穿戴整齐,头发不得露在衣帽外面。
6、工作人员手部应经常保持清洁,并于进入加工场所前、上卫生间后或手部受污染时,须即刻洗手消毒。
6.1洗手消毒程序:
A:清水冲洗→洗手液搓洗→清水冲洗→消毒液浸泡10秒→清水冲洗→烘干
B:清水冲洗→洗手液搓洗→清水冲洗→烘干→75%酒精喷洒搓洗消毒
6.2员工手部应经常保持清洁,在生产过程中的有以下情况时,必须对手进行清洁消毒:a:去洗手间后;
b;处理废物后;
c:离开工作区域或进行与生产无关的工作后,重返岗位前;
d:接触产品前;
e:接触到身体其它未清洁部分或不洁净物品后;
f:开工前进入车间及连续工作2小时;
g:与食品直接接触的员工必须在每1小时内进行洗手、消毒。
7、进入车间前,鞋靴底部要在鞋消毒垫浸泡消毒后,方可进入车间。
8、主管、领班在生产前应检查员工卫生状况:衣帽、口罩、工鞋是否按规范佩戴、穿着,头发是否外露等;手部卫生是否达标,指甲不得超过0.5mm长;是否有人带伤上岗;是否有人患病上岗等。
9、生产过程中接触成品的操作必须戴上一次性手套,手套要完整、无破损、不透水,当手被污染后必须按上述洗手消毒程序重新洗手消毒。
在工作过程,包装人员必须每2小时用75%酒精对手进行消毒;成品再加工人员因工艺操作原因,要接触裸露成品的,必须每1小时用75%酒精对手进行消毒一次。
10、生产期间不允许接听电话(主管、领班除外),如有特殊需要,需请示上级领导后,到生产区域外接听,接听后需先洗手消毒才可再进行生产加工。
11、工作人员的个人衣物及物品要放置更衣室,不得带入加工间;也不得穿戴工作服到加工区域外的地方,并在工作期间工作服的口袋不得存放与工作无关的个人物品。
12、员工上卫生间时,必须在更衣室更换工作服、帽、工作鞋等,不得将工作服、帽、工作鞋穿进卫生间。
上完卫生间后须将双手清洗和消毒。
13、非生产人员(即检验、管理人员等)及一切外来人员进入车间等同生产人员要求。
五、员工健康要求
1、员工应参加每年一度的健康检查,检查合格后才能上岗。
严禁未体检先上岗。
凡患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病(包括病原携带者)、活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病以及其他有碍食品卫生的疾病的,一经发现立即劝退或辞退。
2、员工患呼吸道疾病(如感冒、咳嗽等),轻微者可戴口罩操作,但不得参加直接接触食品工作;病情严重者,主管或领班安排其休息,痊愈后方可返岗。
3、员工手部有伤口时,伤口轻微者,包扎后戴上一次性手套可安排参加不直接接触食品的工作;若伤口较深,主管或领班安排其休息,痊愈后方可返岗。