农作物的分类.doc

农作物特点
1、水稻：水稻性喜温凉的气候，它比较适宜种植在水分条件较好、光热充足的平原上，比如我国的长江中下游平原就比较适宜种植水稻。

2、小麦：小麦具有耐寒、耐旱、耐盐碱、适应性较强等特点，它主要可以分为春小麦以及冬小麦，其中春小麦多分布于东北地区，冬小麦则多分布于华北地区和黄土高原地区。

3、茶叶：茶树喜欢生长在温度较高、具有一定湿度、土壤微酸的地方，它在我国适宜被种植于江南丘陵地区的酸性红土壤中。

4、甘蔗：甘蔗喜欢在高温多雨的热带和亚热带地区生长，在我国则多分布于东南沿海地区和海南省、台湾省。

5、油菜：油菜适宜在土肥、地平、光热条件比较好的亚热带地区生长，比如长江中下游平原。

6、棉花：棉花喜欢生长于光照充足、水源充足、土壤肥沃的地方，在我国大多分布于长江中下游平原、四川盆地、华北地区、新疆等地方。

7、黄麻：黄麻喜欢生长在温度较高、水分充足、土壤肥沃、地形平
坦的三角洲地带，它的典型分布区是恒河三角洲。

8、甜菜：甜菜喜欢在气候温凉的中温带地区生长，在我国则多分布于东北、宁夏、新疆北部等地方。

9、花生：花生在生长期对于热量的要求比较高，在我国花生的种植区主要分布于华北平原，集中分布于山东丘陵一带。

中国古代农作物（1）“粟”（黄粱、谷子、小米）：西周以来的主要粮食作物之一，耐旱，原产中国黄河流域，也有认为“稷”就是“粟”的，西汉时“五谷”的顺序是：粟、豆、麻、麦、稻（2）“黍”（黄米），西周以来的主要粮食作物之一，耐旱，原产中国黄河流域（3）“稻”（水稻、大米）：西周以来的主要粮食作物之一，唐宋以后稻米产量逐渐超过小麦，到明代，稻米产量约占到粮食总产量的十分之七，原产中国长江中下游流域（4）“麦”（小麦、大麦）：春秋、战国开始重视发展，以冬小麦为主，并随着石磨的发明由粒食转为面食，与粟相提并论，汉代以后逐渐形成规模，原产西南亚（5）“菽”、“豆”（大豆等）：西周以来的主要粮食作物之一，原产中国黄河流域（6）“麻”（大麻）：西周、秦、汉时代的主要粮食作物之一，宋以后逐渐退出粮食作物范畴，主要用来织布，原产中国黄河流域（7）“粱”（高粱），先秦、两汉以来的主要粮食作物之一，原产中国黄河流域（8）玉米、花生、马铃薯、甘薯、向日葵：明代末年传入中国，原产美洲，从菲律宾等地传入（9）辣椒：明代末年传入中国，原产美洲（10）甘蔗：大约周宣王时传入中国南方，先秦以前即有大片野生甘蔗林，原产大洋洲新几内亚（11）白菜：大白菜（菘）、小白菜，原产地中国北方（12）棉花：南北朝时期多在边疆种植，宋末元初棉花大量传入内地，明代朱元璋强制在全国推广，原产地印度、阿拉伯，长绒棉原产南美洲（13）葡萄、大蒜、香菜、黄瓜、蚕豆、芹菜：汉代张骞自西域引入（14）油菜（“芸薹”）：西周以来的主要作物之一，原产地中国、欧洲、中亚（15）中国原产蔬菜：葵（冬葵、冬寒菜）、藿（大豆的嫩叶）、蔓菁（芜菁）、苋、芥菜、香椿、瓠瓜、藕、慈姑、菱角、荸荠、莼、萝卜、冬瓜、丝瓜、笋、葱、姜、韭等（16）黄花菜：后汉时已广泛种植，原产印度（17）空心菜（“蕹”）：三国时曹操就吃过（18）其他外来蔬菜：扁豆：原产印度，汉、晋时传入。

茄子：原产东南亚和印度，约于晋代传入我国，隋炀帝就对它特别偏爱，还钦命为“昆仑紫瓜菠菜：原产波斯，唐代传入我国。

农作物分类曾为人类栽培利用过的植物约有2000种以上，但现在常见的大面积栽培的农作物仅200余种。

作物由于长期适应原产地自然环境的结果，在栽培过程中对温度、光能、水分等条件有一定要求，由此而制约着作物在世界不同地区的分布。

从温度条件看，全世界4种不同的温度地带都各有与之相适应的作物种类。

①寒温带。

有春小麦、春大麦、春燕麦、黑麦、粟、黍稷、马铃薯、豌豆、蚕豆、亚麻、甜菜等；②温带。

有冬小麦、冬大麦、粟、高粱、大豆、蚕豆、菜豆、油菜、向日葵、大麻等；③亚热带。

有水稻、玉米、高粱、甘薯、大豆、菜豆、油菜、花生、芝麻、油桐、桑、茶、棉、黄麻、红麻、苎麻等；④热带。

有水稻、甘薯、木薯、花生、海岛棉、咖啡、可可、橡胶树、油棕、黄麻等。

但这种适应性也不是绝对的。

有些作物由于遗传基础的变异,经过天然或人为的选择,也能改变其本性。

如水稻、玉米、高粱本为喜温作物，通过多年在高纬度地区生长，可以产生生育期短、耐寒力强的品种，能在北纬50°、南纬40°处栽培。

甘薯、棉花、苎麻的一些品种也可引种到北纬40°，木薯可引种到北纬25°。

同时有些本来适于寒温带的作物，如麦类，也可在低纬度地区利用冬季时节或在高海拔地区栽培。

但作物适应性变化的范围不能超过一定限度，否则将生长不良或不能成活。

从作物生长发育对光周期的反应看，大致可分为长日照作物和短日照作物两类。

前者在生长期间的某个阶段每天所需光照时间较长，一般须超过无光照时间才能完成生殖生长而形成花芽。

若光照时间不足，生殖生长就会减缓而推迟开花结实；反之则能促进生殖生长。

这类作物多为适于北方生长的麦类、亚麻、甜菜、马铃薯等。

短日照作物生长过程中的某个阶段每天所需黑暗时间须超过有日照时间才能形成花芽，黑暗时间延长可促进生殖生长；而光照时间延长只能促进营养生长。

一些春播秋熟作物如水稻、玉米、高粱、大豆、大麻等属于这一类。

各种作物所要求的这种特定光照条件，也为其适应和分布的范围规定了限度。

农作物如何分类
（1）粮食作物：以水稻、玉米、豆类、薯类、青稞、蚕豆、小麦为主要作物；（2）油料作物：以油籽、蔓青、大芥、花生、胡麻、大麻、向日葵等为主；（3）蔬菜作物：主要有萝卜、白菜、芹菜、韭菜、蒜、葱、胡萝卜、菜瓜、莲花菜、菊芋、刀豆、芫荽、莴笋、黄花、辣椒、黄瓜、西红柿、香菜等；（4）果类：有梨、青梅、苹果、桃、杏、核桃、李子、樱桃、草莓、沙果、红枣等品种；
（5）野生果类：有酸梨、野杏、毛桃、山枣、山樱桃、沙棘、等；
（6）饲料作物：如玉米、绿肥、紫云英等；
（7）药用作物:有人参、当归、金银花、薄荷、艾蒿等。

△经济作物（油料作物、蔬菜作物、花、草、树木）。

农作物分类表(中图法)农作物分类表(中图法) S5农作物S51禾谷类作物S52豆类作物S53薯类作物S54饲料作物、牧草S55绿肥作物S56经济作物S58野生植物S59热带、亚热带作物S63蔬菜园艺S631根菜类（直根类）S632薯芋类（块茎类）S633葱蒜类S634白菜类S635甘蓝类S636绿叶菜类S637芥菜类S641茄果类S642瓜类S643豆荚类S644多年生菜类S645水生菜类S646菌类（食用菌）S647野生蔬菜S649其他蔬菜S65瓜果园艺S66果树园艺S661仁果类S662核果类S663浆果类S664坚果类（壳果类）S665杂果类S666柑桔类S667热带及亚热带果类S668多年生草本果类S68观赏园艺（花卉和观赏树木）S681一、二年生花卉类S682多年生花卉类S685观花树木类S686观果树木类S687观叶树木类S688园林植物栽培及应用技术S51禾谷类作物S511稻S512麦S513玉米（玉蜀黍）S514高粱S515粟（谷子、小米）S516黍、稷（糜子、黍子、粘糜子）S517荞麦S519其他豆类作物S521小豆（赤豆）S522绿豆S529其他薯类作物S531甘薯（红薯）S532马铃薯（土豆）S533木薯（树薯）S539其他S54饲料作物、牧草S541多年生豆科牧草S541+.2三叶草S541+.3紫云英S541+.4驴食豆（红豆草）S541+.5胡枝子S541+.6五叶草（百脉根）S541+.9其他S542一年生豆科牧草S542+.1鸡眼草S542+.2猪屎豆S542+.3巢菜（野豌豆）S542+.4天蓝苜蓿S542+.9其他S543多年生禾本科牧草S543+.1猫尾草（梯牧草）S543+.2鹅观草S543+.3鸭茅（鸡脚草）S543+.4红顶草（小糠草）S543+.5狐茅（牛尾草）S543+.6黑麦草S543+.7燕麦草S543+.8雀麦草S543+.9其他S544一年生禾本科牧草S544+.1苏丹草S544+.2画眉草S544+.3狗尾草S544+.9其他S545杂草类S546饲用根类作物S547饲用瓜类作物S548其他饲料作物S55绿肥作物S551豆科绿肥S551+.2苕子S551+.3紫穗槐S551+.4蚕豆（胡豆）S551+.5田菁S551+.6草木樨S551+.7苜蓿S551+.9其他S553非豆科绿肥S553+.1肥田萝卜S553+.2黄荆S553+.3马桑S553+.4芍草S555水生绿肥S555+.1绿萍、红萍、猪母草S555+.2水花生S555+.3湖草S555+.4水浮莲S555+.5水葫芦S555+.6藻类S555+.9其他S56经济作物S561纤维作物S562棉S563麻类作物S563.1苎麻S563.2亚麻S563.3大麻（白麻、线麻）S563.4黄麻（绿麻、络麻）S563.5红麻（槿麻、洋麻、钟麻）S563.6茼麻（青麻）S563.7罗布麻S563.8龙舌兰S564编织用纤维作物S564+.1藤类S564+.2芦苇S564+.3菖蒲S564+.4草类S564+.5杞柳S564+.6棕榈S564+.9其他S565油料作物S565.1大豆S565.2花生S565.3芝麻（脂麻）S565.4油菜籽（芸薹）S565.5向日葵S565.6蓖麻S565.7油橄榄S565.8荏（白苏）S565.9其他S566糖料作物S566.1甘蔗S566.3甜菜（甜萝卜）S566.5芦粟（糖高粱）S566.6糖槭树S566.7糖棕榈S566.9其他S567药用作物S567.1木本S567.1+1厚朴S567.1+2肉桂S567.1+3豆蔻S567.1+4金鸡纳树S567.1+5牡丹S567.1+9其他S567.2草本S567.21一年生S567.21+1苍术S567.21+2罂粟S567.21+9其他S567.23多年生S567.23+1贝母S567.23+2麦冬S567.23+3白术S567.23+4生地S567.23+5薄荷S567.23+6三七S567.23+7绞股兰S567.23+9其他S567.3菌类S567.3+1灵芝S567.3+2茯苓S567.3+3麦角菌S567.3+4银耳S567.3+5冬虫夏草S567.3+9其他S567.5喜阴药物S567.5+1人参S567.5+2黄连S567.5+3其他S567.7喜温药物S567.7+1甘草S567.7+9其他S567.9其他药用作物S571饮料作物S571.1茶S571.2咖啡S571.3可可S571.4可拉S571.9其他S572烟草（菸草）烟草（菸草）S573香料作物S573+.1五香S573+.2胡荽S573+.3洋茴香S573+.4香茅草S573+.5枫茅[S573+.6]茉莉[S573+.7]玫瑰S573+.8山苍子S573+.9其他S574染料作物S574染料作物S575漆料作物S575漆料作物S576胶液料作物S576胶液料作物S577鞣料作物及单宁质植物S577鞣料作物及单宁质植物S58野生植物S58野生植物S59热带、亚热带作物S59热带、亚热带作物S631根菜类（直根类）S631.1萝卜S631.2胡萝卜S631.3芜菁{S631.5}大头菜（根用芥菜）S631.9其他S632薯芋类（块茎类）S632.1山药（薯蓣）S632.2豆薯（凉薯）S632.3芋S632.5姜S632.9其他S633葱蒜类S633.1大葱S633.2洋葱（葱头）S633.3韭菜S633.4大蒜S633.9其他S634白菜类{S634.2}榨菜（茎用芥菜）S634.3白菜（小白菜）S634.4乌塌菜S634.5菜薹S634.6紫菜薹S634.7薹菜S634.9其他S635甘蓝类S635.1结球甘蓝S635.2球茎甘蓝（苤蓝）S635.3花椰菜S635.9其他S636绿叶菜类S636.1菠菜S636.2莴苣（生菜）S636.3芹菜S636.4苋菜S636.9其他S637芥菜类S637.1根芥菜S637.2叶芥菜S637.3茎芥菜S637.9其他S641茄果类S641.1茄子S641.2番茄（西红柿）S641.3辣椒S641.4酸浆（红姑娘）S641.9其他S642瓜类S642.1南瓜S642.2黄瓜S642.3冬瓜S642.4丝瓜S642.5苦瓜S642.6西葫芦（美洲南瓜）S642.9其他S643豆荚类S643.1菜豆（四季豆）S643.2刀豆S643.3豌豆S643.4豇豆S643.5扁豆（鹊豆、蛾眉豆）S643.6蚕豆S643.7菜用大豆S643.9其他S644多年生菜类S644.1食用百合S644.2竹笋S644.3黄花菜（金针菜）S644.4香椿S644.5草石蚕（甘露菜）S644.6芦笋、石刁柏（龙须菜）S644.9其他S645水生菜类S645.1莲藕S645.2茭白S645.3荸荠S645.4菱S645.9其他S646菌类（食用菌）S646.1褶伞菌S646.2多孔菌S646.3牛肝菌S646.4鸡油菌（杏菌）S646.5颤胶菌S646.6木耳（云耳、黑木耳）S646.7马鞍菌S646.8竹荪S646.9其他S647野生蔬菜S647野生蔬菜S649其他蔬菜S649其他蔬菜S65瓜果园艺S651西瓜S652甜瓜S66果树园艺S661仁果类S661.1苹果S661.2梨S661.3沙果S661.4海棠类S661.5山楂S661.6木瓜S661.9其他S662核果类S662.1桃S662.2杏S662.3李S662.4梅S662.5樱桃S662.9其他S663浆果类S663.1葡萄S663.2悬钩子（黑莓）S663.3无花果S663.4猕猴桃S663.9其他S664坚果类（壳果类）S664.1核桃（胡桃）S664.2栗S664.3银杏（白果）S664.4榛子S664.5榧S664.9其他S665杂果类S665.1枣S665.2柿S665.3君迁子（软枣、黑枣）S665.4石榴S665.9其他S666柑桔类S666.1柑S666.2橘S666.3柚（文旦）S666.4橙S666.5柠檬S666.6黄皮S666.9其他S667热带及亚热带果类S667.1荔枝S667.2龙眼（桂圆）S667.3枇杷S667.4椰子S667.5橄榄（青果）、乌榄S667.6杨梅S667.7芒果S667.8木菠萝（菠萝蜜）S667.9其他S668多年生草本果类S668.1香蕉{S668.2}番木瓜S668.3凤梨（菠萝）S668.4草莓S668.9其他S68观赏园艺（花卉和观赏树木）S681一、二年生花卉类S681.1凤仙花S681.2紫罗兰S681.3鸡冠花S681.4一串红S681.5石竹S681.6牵牛花S681.7金盏花S681.9其他S682多年生花卉类S682.1宿根花卉类S682.1+1菊花S682.1+2芍药S682.1+3君子兰S682.1+4安祖花S682.1+5报春S682.1+61竹芋S682.1+62蜀葵S682.1+9其他S682.2球根花卉类S682.2+1水仙S682.2+2美人蕉S682.2+3晚香玉S682.2+4唐昌蒲S682.2+5朱顶红S682.2+61大丽花（西番莲）S682.2+62仙客来S682.2+63郁金香S682.2+64马蹄莲S682.2+9其他S682.3其他花卉类S682.31兰科植物S682.32水生植物S682.33仙人掌类及多浆植物S682.34岩生植物S682.35蕨类植物S682.36观叶植物S682.39其他S685观花树木类S685.11牡丹S685.12蔷薇、玫瑰、月季S685.13桂花S685.14山茶S685.15玉兰精品文档S685.16茉莉S685.17梅花S685.18迎春花S685.21杜鹃花S685.22扶桑S685.23一品红S685.24连翘S685.25刺梅S685.26丁香S685.99其他S686观果树木类S686观果树木类S687观叶树木类S687.1行道树S687.2篱垣植物S687.3藤蔓植物S687.9其他收集于网络，如有侵权请联系管理员删除。

主要粮食作物有小麦、玉米、大豆、谷子、花生，菜属主要有大白菜、白萝卜、胡萝卜、红薯、马铃薯等。

这里的冬小麦非常著名，在每年的十月一日开始播种，入冬前老农浇一次“冻水”，冬天又有厚厚的白雪像一层棉被覆盖在麦田，经过整整一冬天的养育吸收土地养分，第二年春暖花开，冰雪融化，大地解冻，小麦睁开了眼睛憋着劲往起生长，一直到六月芒种之后一周左右成熟，开始收割。

这里的小麦生长期长，夏季日照充分，热量充足，做面条，蒸馍头，烙大饼，做糕点都很好吃。

玉米属于秋季农作物，是在小麦成长旺盛期在麦垄上点种的，一般有八十五天品种，九十天品种，也有八十天品种的，时间越长，生长期越长，玉米就越好吃。

当然了，花生，大豆，马铃薯，大白菜，红薯等等农作物在我们老家农田里处处可见，口感很好。

这些年由于大量使用花费，农药，农家肥，草绿肥基本上都退出了土地，新品种的上市，老品种的消失，导致了农作物的口感降低。

农村年轻人都到城市打工买房，农村人口越来越少，种地的只有寥寥几个留守老人，真害怕，再过几十年就再也吃不上满口飘香的家乡农作物了。

非主要农作物登记目录
一、粮食作物
粮食作物是农业生产中的主体，主要为人类提供食用粮食。

以下是一些常见的非主要粮食作物：
燕麦藜麦粟（小米）薏仁米荞麦高粱青稞
二、油料作物
油料作物是指那些主要用于提取植物油脂的作物。

以下是一些非主要的油料作物：
红花油用亚麻油用大麻油用牡丹油茶芝麻
三、糖料作物
糖料作物是指那些主要用于制糖的作物。

以下是一些非主要的糖料作物：
甜高粱甜菊甜玉米
四、杂豆作物
杂豆作物是指除大豆外的其他豆类作物。

以下是一些非主要的杂豆作物：
绿豆红小豆蚕豆豌豆扁豆鹰嘴豆
五、蔬菜作物
蔬菜作物是人们日常饮食中不可或缺的一部分。

以下是一些非主要的蔬菜作物：
芦笋菠菜生菜空心菜茼蒿香菜
六、果树
果树是指那些主要用于生产水果的树木。

以下是一些非主要的果树：
柿子树石榴树枣树桑葚树木瓜树
七、经济树
经济树是指那些除了提供果实外，还具有其他经济价值的树木。

以下是一些非主要的经济树：
橡胶树油桐树漆树樟树檀香树
八、其他作物
除了以上列出的作物外，还有一些其他非主要农作物：
药用植物：如枸杞、当归、人参等。

观赏植物：如玫瑰、菊花、郁金香等。

纤维作物：如麻、剑麻、竹等。

饲料作物：如紫花苜蓿、黑麦草等。

以上是非主要农作物的登记目录，这些作物在农业生产中占有一定地位，为人们的日常生活和经济发展提供了丰富多样的资源。

同时，这些作物还具有不同的生态和景观价值，对于维护农业生态平衡和美化环境具有重要意义。

高中地理常见农作物一览表名称概况生长习性、农业区位选择分布地区被称为“亚洲的粮食” ，喜高温多雨，地势低平，需水、肥主要分布在东亚、南亚、东南播种面积中最大的为印量大（独特的水稻土）。

一般选选择亚的季风气候区以及东南亚度，最大生产国为中国，在水分较好的平原地区（我国东南的热带雨林地区。

地中海沿岸水最大出口国是泰国。

美丘陵地区“梯田” ），雨热同期的季西班牙、意大利、埃及以及南国采用大规模旱地直播风气候适宜其生长。

美古巴、委内瑞拉、巴西，非稻技术。

（旱地直播有利于洲尼日利亚都有少量分布。

提高劳动生产率，但单我国主要在东部季风气候区，产较低）南方长江、珠江流域（双季稻）以及东北平原（单季稻）。

小麦是世界上食用人数长日照，耐寒耐寒。

水热要求不高，世界商品小麦主要产区是美粮最多，产量最多，分布适应性强。

温带地区广泛分布。

一国、加拿大、法国、澳大利亚食最广的粮食作物，被称般有春小麦冬小麦之分。

（春小麦春和阿根廷。

作小为“世界性的粮食”。

播秋收，冬小麦秋冬播夏收）在我国内主要种植于华北地区，南物麦（多用作面食）最大生国冬春小麦的分界线是古长城方则较少种植小麦，因其湿热产国是中国，最大出口（ 3500℃积温线）。

春小麦分布的纬的气候不利于小麦灌浆，不仅国是美国。

度位置较高。

产量低，还极易造成小麦赤霉病害。

原产于中美洲，是单产喜温，需水量大（尤其夏季高温多玉米产量 80%集于北美洲、亚最高的粮食作物。

明朝雨为宜），短日照，土质疏松深厚。

洲、欧洲，形成世界三大玉米玉末年传入我国。

最大生生长期较长。

地带：美国中部玉米带，中国产国和出口国是美国，的华北平原、东北平原、关中米中国产量第二，巴西第平原和四川盆地，欧洲南部平三。

原。

我国主产地为吉林。

原产于印度，现广泛种喜高温，光照，需水、肥量大，不主要分布在拉美和亚洲植于热带及亚热带地耐涝。

生长期长。

适宜栽种于土壤（33° N 至 30° S 之间，其中区。

认识水稻水稻是草本稻属的一种，也是稻属中作为粮食的最主要最悠久的一种。

原产中国，七千年前中国长江流域就种植水稻。

广义水稻区别于旱稻；狭义水稻指淡水稻，区别于海水稻等。

按稻谷类型，水稻可以分为籼稻和粳稻、早稻和中晚稻，糯稻和非糯稻。

还有其它分类，水稻一般栽培于水田，无土栽培的是水上稻。

水稻一般没有一米高，2米左右的为新培育的巨型稻。

我国科学家袁隆平对杂交水稻的研究作出了巨大贡献，被誉为“杂交水稻之父”。

水稻所结子实即稻谷，稻谷脱去颖壳后称糙米，糙米碾去米糠层即可得到大米。

世界上近一半人口，都以大米为食。

水稻除可食用外，还可以酿酒、制糖作工业原料，稻壳、稻秆，可以作为饲料。

我国水稻主产区主要是东北地区、长江流域、珠江流域。

属于直接经济作物。

还是世界上三分之一人类的主食。

也是北方人民的主要有机食品。

水稻是由根、茎、叶、稻穗组成的。

叶茎根水稻的根象胡须，用它吸收土壤里的养料，水稻的茎是直立的、空心的，茎上有节，节上长叶，叶象带子窄窄、长长的。

果实稻谷是我们的主要粮食，稻谷碾去谷壳就是白米，米可以做饭，可以酿酒，还可以磨成粉，做成各种糕点，谷壳可以榨油，米糠是家禽、家畜的好饲料，稻草可以喂牛、做燃料、造纸、做草垫草包等。

农民伯伯种水稻的时候很辛苦，所以我们小朋友吃饭的时候不能浪费，要把碗里面的米粒吃干净。

【课后作业】1. 水稻一般有（）高，2米左右的为新培育的（）稻。

2. 水稻是由（）、（）、（）、（）组成的。

3. 稻谷是我们的主要（），稻谷碾去谷壳就是（），米可以做（），可以酿（）。

认识小麦小麦是小麦系植物的统称，是单子叶植物，是一种在世界各地广泛种植的禾本科植物，小麦的颖果是人类的主食之一，磨成面粉后可制作面包、馒头、饼干、面条等食物;发酵后可制成啤酒、酒精、白酒(如伏特加)，或生质燃料。

小麦富含淀粉、蛋白质、脂肪、矿物质、钙、铁、硫胺素、核黄素、烟酸、维生素A及维生素C等。

小麦是三大谷物之一，几乎全作食用，仅约有六分之一作为饲料使用。

农作物概述主要内容农作物的概念及分类农作物的产量及构成因素农作物概述主要内容1.农作物的概念及分类2.农作物的产量及构成因素3.农作物栽培主要措施第一章农作物概念及分类本章需要掌握的重点是农作物的概念掌握和农作物分类，难点是农作物分类，技能点是熟练区分粮食作物与经济作物。

一、农作物的概念分广义和狭义（一）农作物概念狭义：即农田作物，也叫大田作物或“庄稼”：指具有经济价值的，被人们种植在大田中的植物。

广义：人类栽培的，有利用价值的各种植物。

例如：五谷杂粮（二）农作物与野生植物区别：是否经过人工的驯化和栽培。

二、农作物的分类，农作物种类很多，他们分属于植物学上不同的科、属、种。

通常按照以下分类法分类（一）按作物用途和植物学系统相结合的方法主要分为: 粮食作物、经济作物、饲料及绿肥作物和药用作物。

1.粮食作物：包括禾谷类作物、豆类作物和薯类作物（1）禾谷类作物多数属于禾本科，主要农作物有水稻、麦类（小麦、大麦、燕麦、黑麦）、玉米、谷子、高粱等。

（2）豆类作物属豆科，主要农作物有大豆、豌豆、绿豆、小豆、蚕豆、小扁豆、鹰嘴豆、饭豆等（3）薯类作物属于植物学上不同的科、属。

主要农作物有甘薯、马铃薯、木薯、豆薯、芋、菊芋、山药、蕉藕等。

2.经济作物：包括纤维作物、油料作物、糖料作物、嗜好性作物和其他作物。

（1）纤维作物主要有棉花、大麻、亚麻、洋麻、黄麻、苎麻、蕉麻、菠萝麻等。

（2）油料作物主要有花生、油菜、芝麻、向日葵、蓖麻、苏子、红花等，有时大豆也归于此类。

前四种主要是食用油料作物，后面几种是工业用油料作物。

四大油料作物：花生、大豆、芝麻、棉花。

（3）糖料作物: 主要有甘蔗和甜菜，甜叶菊和芦粟等。

甘蔗主要是在南方种植，甜菜主要是东北，华北等地种植较多,甜叶菊济宁也有种植。

（4）嗜好性作物主要有烟草、茶叶、薄荷、咖啡、啤酒花、可可等，此外还有一些挥发性香料作物，如香茅草等。

（5）其他作物主要有桑、橡胶、席草、芦苇等。

农作物简介农作物是指人们种植和栽培的一些植物，主要用于食物、饲料或纤维材料的生产。

农作物在人类生活中起着重要的作用，不仅提供了丰富的食物，还是农业经济的重要组成部分。

农作物的种类繁多，常见的有谷物、蔬菜、果树、经济作物等。

谷物是农作物中最重要的一类，主要包括稻谷、小麦、玉米等。

稻谷是全球最重要的粮食作物之一，主要用于人类的主食。

小麦是全球栽培面积最大的谷物作物，主要用于面食的制作。

玉米是一种多功能的作物，不仅可以作为主食，还可以用于饲料、工业原料和生物燃料的生产。

蔬菜是人们日常饮食中必不可少的一部分，主要包括叶菜类、根茎类、豆类等。

叶菜类蔬菜如菠菜、油菜等富含维生素和矿物质，对人体健康非常有益。

根茎类蔬菜如胡萝卜、土豆等富含淀粉和纤维素，提供了丰富的能量和膳食纤维。

豆类蔬菜如黄豆、绿豆等富含优质蛋白质，是素食者的重要选择。

果树是农作物中的一类特殊作物，主要包括苹果、梨、桃子等。

果树不仅提供了丰富的水果，还具有观赏价值。

苹果是最常见的果树之一，富含维生素C和纤维素，对人体健康有益。

梨是一种清香可口的水果，含有丰富的膳食纤维和矿物质，有助于消化和保持肠道健康。

桃子是夏季常见的水果，含有丰富的维生素A和维生素C，对皮肤和视力有益。

经济作物是指用于工业生产的农作物，主要包括棉花、油料作物、糖料作物等。

棉花是纺织工业的重要原料，具有很高的经济价值。

油料作物如大豆、花生等提供了丰富的植物油，是食用油和工业油的重要来源。

糖料作物如甘蔗、甜菜等提供了丰富的糖分，是糖业生产的主要原料。

农作物的种植和栽培需要考虑多个因素，包括土壤、气候、水资源等。

不同的农作物对这些因素有不同的要求，农民需要根据实际情况选择合适的作物种植。

此外，科学的种植管理和病虫害防治也是农作物生产的重要环节，可以提高作物的产量和质量。

农作物是人类生活的重要组成部分，不仅提供了丰富的食物和饲料，还是农业经济的重要支柱。

通过科学的种植管理和病虫害防治，可以提高农作物的产量和质量，满足人们的需求。

农作物小知识
农作物是人类生活中不可或缺的一部分，它们为我们提供了食物、纤维和燃料等重要资源。

在这里，我将与大家分享一些关于农作物的小知识。

首先，让我们来了解一下农作物的分类。

农作物可以分为粮食作物、经济作物和饲料作物三类。

粮食作物是指人类主要食用的作物，如稻谷、小麦、玉米等；经济作物是指用于工业生产的作物，如棉花、烟草、橡胶等；饲料作物则是用于动物饲养的作物，如豆类、玉米、青贮等。

其次，让我们来了解一下农作物的生长环境。

农作物的生长需要适宜的气候、土壤和水分等条件。

不同的作物对这些条件的要求也不同。

例如，稻谷需要充足的水分和湿润的土壤，而小麦则需要较为干燥的气候和土壤。

此外，农作物的生长还需要适宜的温度和光照等条件。

再次，让我们来了解一下农作物的生长周期。

农作物的生长周期包括发芽期、生长期、开花期和结果期等阶段。

在这些阶段中，农作物需要不同的养分和水分等条件来保证其正常生长和发育。

同时，农作物的生长周期也受到气候和环境等因素的影响。

最后，让我们来了解一下农作物的种植技术。

种植技术是保证农作物
正常生长和发育的关键。

种植技术包括土壤改良、施肥、灌溉、病虫
害防治等方面。

在种植过程中，还需要注意适时的耕作、除草和收割
等工作。

综上所述，农作物是人类生活中不可或缺的一部分。

了解农作物的分类、生长环境、生长周期和种植技术等方面的知识，有助于我们更好
地了解和保护农作物资源，从而为人类的生存和发展做出更大的贡献。

中国的主要农作物与农业发展中国农业是世界上最重要的农业之一，拥有丰富的农作物资源和农业发展历史。

本文将介绍中国的主要农作物以及农业发展的相关内容。

第一部分：中国的主要农作物中国是一个农业大国，拥有广泛的农作物种类。

以下是中国的主要农作物：1. 稻谷：稻谷是中国最重要的农作物之一，也是中国人的主要粮食来源。

中国的稻谷种植分布广泛，主要包括华北、东北、长江流域和华南地区。

稻谷种植不仅为人们提供了丰富的食物，还为农民提供了重要的经济收入。

2. 小麦：小麦是中国的主要粮食作物之一，广泛种植于北方地区，特别是华北平原。

中国的小麦产量在世界上居于前列，对中国的经济和农民的生计都有重要意义。

3. 玉米：玉米是中国的第三大主要农作物，主要分布在东北、华北和西南地区。

玉米富含营养，广泛用于食品加工和饲料。

4. 大豆：大豆是中国的主要经济作物，主要种植于东北、华北和长江流域地区。

大豆是人们的主要蛋白质来源，也是植物油的重要原材料。

5. 棉花：棉花是中国的重要经济作物之一，主要分布在新疆、河南和江苏等地。

中国的棉花产量在世界上占据重要地位，为纺织工业提供了大量的原材料。

6. 蔬菜：中国的蔬菜种类繁多，主要包括白菜、葱、土豆、胡萝卜等。

蔬菜是人们日常生活中不可或缺的食物，也是农民的重要经济来源。

第二部分：中国农业的发展中国的农业发展经历了漫长而辉煌的历史，为国家的经济和人民的生活做出了巨大贡献。

以下是中国农业发展的几个重要阶段：1. 传统农业时期：这个阶段主要指的是中国的封建社会时代，农业生产主要依靠人力和畜力。

农业技术相对落后，生产效率较低，但农民对于农业技术的创新和改进也起到了重要作用。

2. 农业改革开放时期：改革开放以来，中国农业进行了一系列的改革和现代化建设。

引进了先进的农业技术和科学管理模式，提高了农业生产的效率和质量。

此时，中国的农业开始向规模化、集约化、生态化发展。

3. 粮食安全与农业结构调整：近年来，中国更加注重粮食安全和农业结构的调整。

1、热带雨林气候：终年高温潮湿，适宜热带经济作物生长。

代表性经济农作物：【橡胶、金鸡纳、可可、胡椒、油棕等，粮食作物：水稻】
2、热带草原气候：热带草原气候的特点就是干湿季分明，降水集中在湿季，旱季是无法进行农业耕作的，因此农业也随着雨带迁移，只适合原始迁移农业，无经济作物。

3、热带季风气候：终年高温，年平均气温在22℃以上；年降水量大，旱雨季明显，降水集中在夏季；【水稻种植业、黄麻、橡胶、茶叶、咖啡、可可。

还有各种水果】。

4、亚热带季风和季风性湿润气候：：亚热带季风气候适宜种的经济作物是【甘蔗、橡胶】粮食作物为【水稻】
5、温带季风气候：夏季高温多雨，雨热同期，有利于【小麦、棉花】等农作物的生长;夏季昼较长，光照时间长，光合作用的时间长; 夏季晴天多，气温的日较差较大，有利于农作物的生长。

中国古代农作物（1）“粟”（黄粱、谷子、小米）：西周以来的主要粮食作物之一，耐旱，原产中国黄河流域，也有认为“稷”就是“粟”的，西汉时“五谷”的顺序是：粟、豆、麻、麦、稻（2）“黍”（黄米），西周以来的主要粮食作物之一，耐旱，原产中国黄河流域（3）“稻”（水稻、大米）：西周以来的主要粮食作物之一，唐宋以后稻米产量逐渐超过小麦，到明代，稻米产量约占到粮食总产量的十分之七，原产中国长江中下游流域（4）“麦”（小麦、大麦）：春秋、战国开始重视发展，以冬小麦为主，并随着石磨的发明由粒食转为面食，与粟相提并论，汉代以后逐渐形成规模，原产西南亚（5）“菽”、“豆”（大豆等）：西周以来的主要粮食作物之一，原产中国黄河流域（6）“麻”（大麻）：西周、秦、汉时代的主要粮食作物之一，宋以后逐渐退出粮食作物范畴，主要用来织布，原产中国黄河流域（7）“粱”（高粱），先秦、两汉以来的主要粮食作物之一，原产中国黄河流域（8）玉米、花生、马铃薯、甘薯、向日葵：明代末年传入中国，原产美洲，从菲律宾等地传入（9）辣椒：明代末年传入中国，原产美洲（10）甘蔗：大约周宣王时传入中国南方，先秦以前即有大片野生甘蔗林，原产大洋洲新几内亚（11）白菜：大白菜（菘）、小白菜，原产地中国北方（12）棉花：南北朝时期多在边疆种植，宋末元初棉花大量传入内地，明代朱元璋强制在全国推广，原产地印度、阿拉伯，长绒棉原产南美洲（13）葡萄、大蒜、香菜、黄瓜、蚕豆、芹菜：汉代张骞自西域引入（14）油菜（“芸薑”）：西周以来的主要作物之一，原产地中国、欧洲、中亚（15）中国原产蔬菜：葵（冬葵、冬寒菜）、藿（大豆的嫩叶）、蔓菁（芜菁）、苋、芥菜、香椿、瓠瓜、藕、慈姑、菱角、荸荠、莼、萝卜、冬瓜、丝瓜、笋、葱、姜、韭等（16）黄花菜：后汉时已广泛种植，原产印度（17）空心菜（“蕹”）：三国时曹操就吃过（18 ）其他外来蔬菜：扁豆：原产印度，汉、晋时传入。

茄子：原产东南亚和印度，约于晋代传入我国，隋炀帝就对它特别偏爱，还钦命为“昆仑紫瓜菠菜：原产波斯，唐代传入我国。

我国主要的农作物一、我国的主要粮食作物1。

水稻南方稻谷集中产区秦岭—淮河以南，青藏高原以东的广大地区,水稻面积占全国的95%左右。

北方稻谷分散区秦岭-淮河以北的广大地区是属单季粳稻分散区。

稻谷播种面积占全国稻谷总播种面积的5%左右。

具有大分散、小集中的特点.主要分布在以下三个水源较充足的地区：东北地区水稻主要集中在吉林的延吉、松花江和辽河沿岸;华北主要集中于河北、山东、河南三省及安徽北部的河流两岸及低洼地区；西北主要分布在汾渭平原、河套平原、银川平原和河西走廊、新疆的一些绿洲地区。

北方分散产区的水稻以一季粳稻为主，稻米质量较好.2.小麦(1）春小麦区我国春小麦占全国小麦总产量的10％以上，主要分布于长城以北，岷山、大雪山以西气候寒冷、无霜期短的地区，小麦只能在春天播种，当年收割,是一年一熟制作物。

其中黑龙江、内蒙古、甘肃和新疆为主要产区.(2)北方冬麦区分布在长城以南，六盘山以东,秦岭—淮河以北的各省区，包括山东、河南、河北、山西、陕西等省。

是我国最大的小麦生产区和消费区,该区小麦的播种面积和产量均占全国的2/3以上，有我国的“麦仓"之称。

（3）南方冬麦区分布在秦岭-淮河以南、横断山以东地区.安徽、江苏、四川和湖北等省为集中产区，大部分为棉麦和稻麦两熟制。

本区居民以稻米为主食，故小麦商品率较高。

二、油料作物(经济作物)油料作物品种繁多，主要有花生、油菜籽、芝麻、大豆、向日葵等。

我国油料作物的种植面积在经济作物中居首位,是世界上油料作物种植最多的国家。

1。

花生在各种油料作物中，花生的单产高,含油率高，是喜温耐瘠作物，对土壤要求不严，以排水良好的沙质土壤为最好。

主要集中在山东、广东、河南、河北、江苏、安徽、广西、辽宁、四川、福建等省区，其中山东的产量居全国首位，其次是广东。

2.油菜油菜是我国播种面积最大，地区分布最广的油料作物。

是世界上生产油菜籽最多的国家.油菜是喜凉作物,对热量要求不高。

主要农作物收成季节分级
概述：
本文档将对主要农作物的收成季节进行分级，以帮助农民和相
关参与者在农业生产中做出明智的决策。

一、分类
1. 早熟作物
早熟作物指的是在较短的时间内就能够收获成熟的农作物。

这
些作物通常需要较少的生长期，适合在早春或秋收种植，能够迅速
产生经济效益。

早熟作物包括小麦、大麦、玉米和豆类等。

2. 中熟作物
中熟作物需要较长的生长期，种植季节较长，一般在春季或夏
季开始种植，并在秋季或冬季收获。

这些作物相对于早熟作物来说，生长周期稍长，但产量较高。

中熟作物包括稻谷、棉花、油料作物等。

3. 晚熟作物
晚熟作物需要更长的生长季节，一般在春季或夏季种植，并在秋季或次年春季收获。

这些作物一般对光照和温度的要求较高，生长周期也较长，但在适宜的气候条件下，产量丰收。

晚熟作物包括水稻、蔬菜、水果等。

二、农作物选择和管理
根据农作物的收获季节分级，农民可以在选择和管理农作物时参考以下几点：
1. 区分不同季节作物的收获时间，合理安排种植计划，提高作物产量和效益。

2. 根据当地气候和环境条件，选择适合的作物种植，并遵循农作物的生长周期进行管理。

3. 对不同季节作物的耕作要求和病虫害防治进行了解，加强农业技术培训和技术支持。

结论:
了解和掌握主要农作物的收获季节分级对于农业生产具有重要意义。

通过合理安排种植计划、选择适宜的作物种植和加强农业技术培训，可以提高农民的收益和农业的效益。