鲜丝瓜苗的功效与作用

丝瓜的功效与作用及禁忌丝瓜，别名胜瓜，为夏季时令蔬菜，可炒、可烧、可炖汤，还可以榨汁饮用。

丝瓜全身都是宝，成熟丝瓜里面的网状纤维称为丝瓜络，是一味中药，有祛风解毒、通经活血的作用；丝瓜的种子也可入药，能够利水通便、清热驱虫；丝瓜花、丝瓜藤、丝瓜叶也都具有很高的药用价值，所以丝瓜也被称为“瓜果药材”。

小编今天先为大家介绍一下丝瓜的功效与作用以及食用注意事项，一起了解下吧。

丝瓜的营养价值丝瓜营养非常丰富，所含营养素在瓜类蔬菜中名列前茅，除了含有蛋白质、维生素、氨基酸、碳水化合物、膳食纤维、脂肪及微量元素外，还含有皂苷、木聚糖、植物粘液、丝瓜苦味质等成分。

据测定，每100g丝瓜含蛋白质1克、碳水化合物4.2克、膳食纤维0.6克、脂肪0.2毫克、维生素E 0.22毫克、维生素C 5毫克、维生素A 15微克、胡萝卜素90微克、烟酸0.4毫克、叶酸22.6微克、维生素B6 0.11毫克、维生素B2 0.04毫克、维生素B1 0.02毫克、钾115毫克、磷29毫克、钙14毫克、镁11毫克、钠2.6毫克、铁0.4毫克、硒0.86微克、锌0.21毫克、锰0.06毫克、铜0.06毫克。

丝瓜全身都可入药，中医认为其性凉味甘，有清热凉血、消暑除烦、活络通经、祛风化痰的功效，是夏季不可多得的保健蔬菜。

丝瓜的功效与作用美肤养颜丝瓜粘液中含有大量保湿因子，这些成分能够舒缓紧绷干燥的肌肤，保持角质层正常含水量，为肌肤补充必要的水分，让面部肌肤保持湿润有弹性，所以日常生活中丝瓜汁也被称为“美人水”。

此外，丝瓜中还含有防止皮肤老化的B族维生素和美白肌肤的维生素C等，因此，经常食用丝瓜可抑制黑色素沉着，淡化色斑，使肤质更洁白细腻。

解毒凉血丝瓜性寒味甘，有清热解毒、凉血止血的功效，尤适合夏季暑热烦躁、燥热烦渴者食用。

强心丝瓜中还含有参类药材中所含的皂甙成分，有显著的强心作用，有助于改善心功能不全。

健脑丝瓜中含有丰富的B族维生素，对儿童大脑发育及中老年人维持大脑健康有一定作用。

丝瓜络泡水的功能主治1. 简介丝瓜络是指丝瓜植物的果实藤上的部分，可以用来泡水饮用。

丝瓜络泡水在中医中被认为具有多种功效，可以用于辅助治疗一些常见病症和保健。

本文将介绍丝瓜络泡水的功能主治。

2. 改善便秘丝瓜络泡水可以起到缓解便秘的作用。

丝瓜络中含有丰富的纤维素，可以促进肠道蠕动，增加排便次数，改善大便干燥的问题。

3. 利尿消肿丝瓜络泡水具有利尿消肿的效果。

含有丰富的丝瓜苷成分，具有利尿排湿、消肿化瘀的作用，可以帮助身体排出多余的水分，减轻浮肿症状。

4. 清热解毒丝瓜络泡水还有清热解毒的功效。

丝瓜络中含有多种活性成分，如丝瓜苦甙、丝瓜脂等，能够清热解毒、清除体内的毒素和废物，有助于促进新陈代谢和免疫力的提升。

5. 改善皮肤问题丝瓜络泡水对于改善一些皮肤问题也有一定的帮助。

丝瓜络中的丝瓜蛋白酶可以去除角质层的老化细胞，使皮肤更加光滑细腻，减少皮肤粗糙和暗沉的问题。

6. 降低血压丝瓜络泡水可以帮助降低血压。

丝瓜络中的生物活性成分能够促进血管的扩张，改善血液循环，降低血液粘稠度，进而降低血压，对高血压患者有一定的辅助治疗作用。

7. 抗氧化作用丝瓜络泡水还具有抗氧化作用。

丝瓜络中含有丰富的维生素C和多种抗氧化物质，可以帮助清除体内自由基，减少细胞的氧化损伤，延缓衰老过程。

8. 养颜美容丝瓜络泡水对于养颜美容也有一定的效果。

丝瓜络中的活性物质可以促进胶原蛋白的合成，增加皮肤弹性，减少皱纹和细纹的出现，使肌肤更加紧致、光滑。

9. 镇痛止痒丝瓜络泡水还有一定的镇痛止痒的效果。

丝瓜络中的生物碱成分能够减轻疼痛和瘙痒感，对于皮肤过敏、湿疹等疾病有一定的改善作用。

10. 助眠安神丝瓜络泡水具有一定的助眠安神作用。

丝瓜络中含有丰富的氨基酸、维生素B 群等物质，可以调节神经系统功能，缓解紧张情绪，帮助入睡和提高睡眠质量。

11. 注意事项•泡水时使用新鲜的丝瓜络效果更好，如果只有干燥的丝瓜络，用开水泡15分钟即可。

•丝瓜络泡水无毒副作用，但个别人群可能会出现过敏反应，使用前应注意观察自身反应。

丝瓜苗如何管理与培育丝瓜为葫芦科攀援草本植物，丝瓜根系强大。

丝瓜苗管理是很多人想了解的。

下面是店铺为你带来的丝瓜苗管理与培育的方法，一起来看一看吧。

丝瓜苗管理与培育的方法为充分地利用土地，促进丝瓜的生长，提高产量和效益，节约种子，丝瓜也应采取提前育苗，终霜后立即定植的方法栽培。

由于种植的密度不同，丝瓜的用种量有很大的区别，育苗移植的一般每亩需丝瓜种子250克左右。

播种前应进行种子消毒、浸种催芽，用新高脂膜拌种(可与种衣剂或农药混用)，保温保湿，驱避地下病虫，隔离病毒污染，增强萌发吸胀功能，提高种子发芽率。

丝瓜的苗龄以40天左右为宜。

当幼苗生长出3～4片真叶左右时即可定植。

丝瓜根系发达，为减少移植时对根系的损伤和有利于及时恢复生长，在移栽时喷施新高脂膜，可有效防止苗体水分蒸腾萎蔫，提高抗病虫害能力，缩短缓苗期，快速恢复元气，茁壮成长。

丝瓜的治疗用途内痔大便出血：鲜丝瓜250克切块，猪瘦肉200克切片，加水适量共煮汤，煮熟后食盐调味佐膳。

百日咳：鲜丝瓜液汁60毫升(3-6周岁量)，加适量蜂蜜口服，每日2次。

预防麻疹：生丝瓜100克煎汤服食，每日2次，连服3日。

丝瓜的功效与作用【拼音名】Sī Guā【英文名】fruit of Towel Gourd, Suakwa Vegetablesponge【别名】天丝瓜、天罗、蛮瓜、绵瓜、布瓜、天罗瓜、鱼鲛、天吊瓜、纯阳瓜、天络丝、天罗布瓜、虞刺、洗锅罗瓜、天罗絮、纺线、天骷髅、菜瓜、水瓜、缣瓜、絮瓜、砌瓜、坭瓜。

【来源】药材基源：为葫芦科植物丝瓜或奥丝瓜的鲜嫩果实;或霜后干枯的老熟果实(天骷髅)。

拉丁植物动物矿物名：1.Luffa chylindrica (L.) Roem.2.Luffa acutangula (L.) Roxb.采收和储藏：嫩丝瓜于夏、秋间采摘，鲜用。

老丝瓜(天骷髅)于秋后采收，晒干。

【性味】味甘;性凉【归经】归肺;肝;胃;大肠经【功能主治】清热化痰;凉血解毒。

地梢瓜的功效与作用地梢瓜，又称为丝瓜、丝瓜藤或丝瓜蔓，是葫芦科植物的种类之一。

它是一种热带和亚热带产地的蔬菜，具有独特的形状和风味。

地梢瓜在中华文化中有着悠久的历史，被广泛应用于烹饪和民间药草。

这种瓜果不仅具有丰富的营养价值，还具有多种医疗功能，被誉为一种药食兼用的食材。

以下将详细介绍地梢瓜的功效与作用。

首先，地梢瓜具有健脾胃的作用。

地梢瓜含有丰富的纤维素和维生素B，能够增进食欲，促进消化系统的正常运转。

它还含有天冬氨酸和丙醇胺等成分，有助于提高胃肠道的免疫力，增加消化液分泌，缓解胃肠道炎症，减轻胃肠道不适。

其次，地梢瓜具有清热利湿的作用。

地梢瓜含有丰富的水分和矿物质，可以提供人体所需的水分和电解质，帮助排除体内多余的水分和毒素。

它还含有类黄酮和多酚，具有抗氧化和抗炎作用，可以减轻体内炎症反应，降低体温，缓解热病症状。

第三，地梢瓜具有降血糖的作用。

地梢瓜富含膳食纤维和多种微量元素，可以帮助调节血糖水平，增加胰岛素敏感性，减少胰岛素的分泌。

研究表明，地梢瓜中的一种活性成分橙皮苷具有降低血糖的效果。

因此，地梢瓜对于糖尿病患者具有一定的辅助治疗作用。

第四，地梢瓜具有抗病毒的作用。

地梢瓜中的一种化学成分叫做丝蓓蕾酮，具有很强的抗病毒活性。

研究发现，丝蓓蕾酮可以抑制多种病毒的繁殖和传播，特别是对于呼吸道病毒和肠道病毒有较好的抑制效果。

因此，地梢瓜可以作为一种天然的抗病毒食材，帮助人体抵抗各种病毒感染。

第五，地梢瓜具有抗肿瘤的作用。

研究表明，地梢瓜中的一些活性成分如黄酮类化合物和多糖具有抗肿瘤的活性。

这些成分可以抑制肿瘤细胞的增殖和转移，诱导肿瘤细胞的凋亡，减少肿瘤的血供。

同时，地梢瓜中富含的膳食纤维可以促进肠道蠕动，减少致癌物质在体内的吸收，降低患肠癌的风险。

最后，地梢瓜还具有滋阴润燥、补血安神的作用。

地梢瓜富含维生素C和维生素E，可以提高机体的抗氧化能力，抑制自由基的产生。

它还含有丰富的铁和维生素B12，可以调节血液循环，促进红细胞生成，预防贫血。

看看专家介绍丝瓜的功效与作用当皮肤过敏感觉很痒的时候，用丝瓜叶捣烂了敷在过敏的地方。

就能止痒。

症状轻的人，多敷几次就好了。

敷的时候，注意别让叶子的汁沾到白色衣服上，否则留下颜色不好洗掉。

因热而起的咳嗽、鼻炎、便秘，丝瓜花、蒂、子清热最给力小时候，妈妈在阳台也种丝瓜。

不过，我们为的不是吃丝瓜，而是吃丝瓜花。

丝瓜花有雄花和雌花，只有雌花可以结出丝瓜。

每到花开的时候，妈妈就会摘下雄花来给雌花授粉，用过的雄花就给我们做菜吃。

丝瓜花是黄色的，很大一朵，可以用来煮汤，可以炒，也可以炸着吃。

汤快煮好的时候，把丝瓜花洗干净，直接扔进锅里，煮一下就起锅。

丝瓜花切碎了跟鸡蛋一起炒，也很好吃。

采的丝瓜花多了，妈妈就拿它炸着吃，很香。

有一年，妈妈去上海的嘉定县玩，那里种的丝瓜正在开花。

当地人说，开的“空花”太多了，没有用。

这个“空花”指的就是雄花。

妈妈把这些雄花蘸上面粉和鸡蛋液，下油锅轻轻炸一下，请大家品尝，人们都很惊奇，赞不绝口。

丝瓜花是清热的，清的是肺热。

有肺热咳嗽或鼻子发炎的人，都可以用它来调理。

特别是夏天的肺热咳嗽，在年轻人和小孩中比较多见。

如果你夏天久咳不止，痰黏稠，就可以吃一些丝瓜花。

丝瓜的藤和根也是清肺热的，消炎的作用更强。

有慢性支气管炎的人，可以用丝瓜藤煮水喝；有鼻窦炎的人，可以用丝瓜根煮水喝，效果更好。

这里我要提一下，鼻炎不能一概而论。

寒性的鼻炎和热性的鼻炎不一样，如果有肺热，用丝瓜根就比较好。

一般的鉴别方法是：寒性的鼻炎，鼻涕比较稀、发白；肺热造成的鼻炎，流浓鼻涕。

丝瓜头上带着的丝瓜蒂，把它留下来晒干了以后，可以煮水，能调理咽喉肿痛。

以前的人还爱把丝瓜蒂碾成粉末外用。

这个粉可以敷喉咙，治咽喉肿痛。

这与我们嗓子疼时，把一些外用药粉吹进嗓子里去，是一样的用法。

丝瓜的功效与作用及禁忌丝瓜的功效与作用及禁忌夏天到了，丝瓜也成熟了。

丝瓜身为夏季的时令蔬菜，十分受人们的欢迎，其柔软清爽的口感非常适合老人和小孩，丝瓜的营养价值很高，丝瓜都有哪些禁忌呢?还知道丝瓜有什么功效与作用吗?下面就由店铺来告诉你丝瓜的相关知识。

丝瓜所含各类营养在瓜类食物中较高，所含皂甙类物质、丝瓜苦味质、黏液质、木胶、瓜氨酸、木聚糖和干扰素等特殊物质具有一定的特殊作用。

成熟时里面的网状纤维称丝瓜络，可代替海绵用作洗刷灶具及家具;还可供药用，有清凉、利尿、活血、通经、解毒之效。

丝瓜的功效与作用1、润肤美白保护皮肤，消除斑块，防止皮肤老化，是皮肤细嫩不可多得的美容佳品。

丝瓜藤和茎的液汁既有保持皮肤弹性的特殊功能。

能美容去皱，因此丝瓜有“美人水之称。

2、健脑有利于小儿大脑发育及中老年人大脑健康，而且丝瓜提取物对乙型脑炎病毒有明显的预防作用。

3、活血通络有止咳化痰、凉血解毒的作用。

外用可以止血消炎、女性多吃对调理月经有帮助。

4、解毒消肿丝瓜藤味苦性凉，有通筋活络，祛咳镇痰的作用。

丝瓜络味甘性平，有清热解毒，利尿消肿的作用。

丝瓜的营养价值1、抗坏血病丝瓜中维生素C含量较高，可用于抗坏血病及预防各种维生素C 缺乏症。

2、健脑美容由于丝瓜中维生素B等含量高，有利于小儿大脑发育及中老年人大脑健康;丝瓜藤茎的汁液具有保持皮肤弹性的特殊功能，能美容去皱。

3、抗病毒、抗过敏丝瓜提取物对乙型脑炎病毒有明显预防作用，在丝瓜组织培养液中还提取到一种具抗过敏性物质泻根醇酸，其有很强的抗过敏作用。

吃丝瓜的注意事项吃丝瓜有很多好处，但吃的时候也要注意食材搭配。

相宜的食材搭配会让丝瓜的营养被吸收得更彻底，丝瓜的味道也会更好;而相克的食材搭配则可能会给人体带来损害。

和丝瓜相宜的食材搭配1、鸡肉、鸭肉、猪肉：丝瓜和鸡肉、鸭肉、猪肉搭配能起到清热利肠的功效，有助于促进肠胃蠕动，对缓解便秘有一定好处。

2、鸡蛋：丝瓜和鸡蛋搭配能起到清热解毒、滋阴润燥、养血通乳的作用，丝瓜炒鸡蛋、丝瓜蛋汤等菜肴非常适合产妇和哺乳期妈妈进食。

丝瓜有什么药用价值和功效作用丝瓜又称蜜，夏日多吃丝瓜，不仅能够通经络，还能排毒养颜。

甚至有很多女性用它来治疗妇科疾病。

是很多家庭的首选。

丝瓜的适宜人群非常广泛，那么丝瓜正确来说，有哪些功效和作用呢?以下是店铺为你整理有关于丝瓜的药用价值，希望能帮到你。

丝瓜的药用价值治鼻窦炎：干丝瓜用铁锅焙焦，研成细么末。

每次服6克，于早晨空腹时用温开水冲服，连服8天。

治菌痢：丝瓜根，茎，叶均可，洗净后捣烂挤汁每次服2匙，每天3次。

治奶水不足：丝瓜60克，猪蹄1根，炖熟后当菜吃。

或者老丝瓜1个，阴乾，烧存性，研未，黄酒冲服，每次服9克。

治过敏性哮喘：丝瓜藤洗净捣烂挤汁，每次服1匙，每天3次。

或者生小丝瓜2条，切断，放砂锅内煮烂，取浓汁150毫升服，每日3次。

治痔疮引起大便带血：丝瓜花30克，槐花15克，水煎服，每日1次。

或者鲜丝瓜250克切块，猪瘦肉200克切片，加水适量共煮汤，煮熟后食盐调味佐膳。

治疗神经痛：把丝瓜汁温热后饮下，用量根据症状而定，每日100毫升左右，或者用丝瓜叶茎捣烂挤汁涂抹患部，也有疗效。

丝瓜的功效与作用抗病毒、抗过敏丝瓜提取物对乙型脑炎病毒有明显预防作用，在丝瓜组织培养液中还提取到一种具抗过敏性物质泻根醇酸，其有很强的抗过敏功效。

活血通络有止咳化痰、凉血解毒的作用。

外用可以止血消炎、女性多吃对调理月经有帮助。

清热解毒、止咳化痰丝瓜藤味苦性凉，有通筋活络，祛咳镇痰的作用。

丝瓜络味甘性平，有清热解毒，利尿消肿的作用。

现代研究表明，丝瓜含有一种对肺炎双球菌有抑制作用的皂甙成分，这与中医认为其有清热解毒的功能相符。

所以，在患有感染性疾病时，用丝瓜食疗和吃以其烹制的菜肴，都能起到辅助治疗作用。

用于上呼吸道感染和感冒时，则能收到较明显的止咳化痰效果。

抗坏血病丝瓜中维生素C含量较高，每百克中就含8毫克，可用于抗坏血病及预防各种维生素C缺乏症;健脑强心丝瓜富含B族维生素，有健脑的作用;它还含有皂甙类物质，具有一定的强心作用。

丝瓜花把的功效与作用丝瓜，又称美容果或青的。

它属于葫芦科葫芦属植物，因果肉细腻如丝而得名。

丝瓜在中国历史悠久，被誉为“蔬菜皇后”，被誉为绿宝石。

丝瓜的叶子、茎、根、花甚至果实都有着广泛的药用价值。

特别是丝瓜花把，被誉为“天然的美容剂”，含有丰富的营养成分，具有多种功效和作用。

一、护肤美容丝瓜花把中富含有机酸、脂肪、芳香油等有效成分，具有良好的保湿、抗氧化、消炎、抗菌、抗衰老等功效。

经常使用丝瓜花把可以改善皮肤干燥、暗黄、粗糙等问题，使肌肤水嫩、光滑、细腻。

此外，丝瓜花把还能减少皮肤色素沉着，淡化黑色素，有效改善肤色不均匀的情况。

因此，丝瓜花把常被用作美容面膜、护肤品的添加剂，有助于提升皮肤的美白、紧致、均匀度。

二、清肝明目丝瓜花把具有清热解毒的作用，对于肝火旺盛、产生各种内热症状的人群有很好的改善效果。

丝瓜花把富含丰富的维生素B、维生素C、维生素E等，这些维生素能够帮助肝脏排毒，保护肝细胞，提高肝功能。

此外，丝瓜花把还含有一种叫“丙氨酸”的物质，它对视力的保护有很好的作用，能够滋润眼睛，改善视疲劳、眼干涩、视力模糊等问题，有助于明目。

三、调理内脏丝瓜花把既可以充当食物，也可以作为中药进行调理内脏。

丝瓜花把能改善消化系统的功能，有效缓解消化不良、胃口不好等问题。

同时，丝瓜花把还具有清凉解暑的功效，能够降低体内的炎热、内热，对于夏季容易上火、口干舌燥的人群尤为适用。

此外，丝瓜花把还能促进通便，改善便秘症状，有助于维持肠道健康。

四、抗炎消肿丝瓜花把具有抗炎、消肿的作用，对于各种炎症、肿胀问题有一定的缓解效果。

丝瓜花把中含有一种叫“胰蛋白酶”的物质，能够分解蛋白质，促进伤口愈合，对于皮肤受伤、烫伤、溃疡等具有良好的修复效果。

此外，丝瓜花把还能够缓解风湿疼痛，改善关节炎、筋骨痛等问题。

因此，在中医中，丝瓜花把常被用于治疗风湿疾病和创伤。

五、降血压护心血管丝瓜花把中富含丰富的植物纤维和维生素C，这些成分可降低胆固醇的形成，减少心脏病、高血压等心血管疾病的风险。

丝瓜的功效和作用丝瓜英文名：fruit of Towel Gourd, Suakwa Vegetablesponge别名：天丝瓜、天罗、蛮瓜、绵瓜、布瓜、天罗瓜、鱼鲛、天吊瓜、纯阳瓜、天络丝、天罗布瓜、虞刺、洗锅罗瓜、天罗絮、纺线、天骷髅、菜瓜、水瓜、缣瓜、絮瓜、砌瓜、坭瓜。

丝瓜属于双子叶植物药葫芦科植物，以成熟果实、果络、叶、藤、根及种子入药。

丝瓜的药用价值很高，全身都可入。

丝瓜所含各类营养在瓜类食物中较高，所含皂甙类物质、丝瓜苦味质、黏液质、木胶、瓜氨酸、木聚糖和干扰素等特殊物质具有一定的特殊作用。

它起源于热带亚洲，原产于印度尼西亚 (另有一说，原产印度)。

大约在宋朝时传入中国，成为人们常吃的蔬菜。

目前，供蔬菜用的丝瓜主要有两种，即普通丝瓜和有棱丝瓜。

前者大[1]丝瓜丝瓜属一年生攀援葫芦科草本植物。

枝具棱，光滑或棱上有粗毛，有卷须。

茎须粗壮，通常2-4枝。

单叶互生，有长柄，叶片掌状心形，长8-30厘米，宽稍大于长，边缘有波状浅齿，两面均光滑无毛。

夏季叶腋开单性花，雌雄同株，雄花为总状花序，先开，雌花单生，有长柄，花冠浅黄色。

瓠果长圆柱形，下垂，一般长20- 60厘米，最长可达1米余。

种子扁矩卵形，长约1.5厘米，黑色。

丝瓜根系强大。

茎蔓性，五棱、绿色、主蔓和侧蔓生长都繁茂，茎节具分枝卷须，易生不定根。

叶掌状或心脏形，被茸毛。

雌雄异花同株，花冠黄色。

雄花为总状花序，雌花单生，子房下位，第一雌花发生后，多数茎节能发生雌花。

瓠果。

普通丝瓜的果实短圆柱形或长棒形，长可达20～100厘米或以上，横径3～10厘米，无棱，表面粗糙并有数条墨绿色纵沟。

有棱丝瓜的果实棒形,长25～60厘米,横径5～7厘米,表皮绿色有皱纹，具7棱，绿色或墨绿色。

种子椭圆形，普通丝瓜种皮较薄而平滑，有翅状边缘，黑、白或灰白色；有棱丝瓜种皮厚而有皱纹，黑色。

千粒重100～180克。

丝瓜为葫芦科草本植夏绿1号丝瓜：广州市蔬菜研究所选育而成。

丝瓜头的功效与作用丝瓜头是一种常见的食材，其独特的口感和丰富的营养素让人们钟爱。

除了美味之外，丝瓜头还有许多其他的功效与作用，下面将为大家详细介绍。

一、丝瓜头的营养价值丝瓜头是一种低热量、高纤维的食物，富含多种营养素。

以下是丝瓜头的主要营养成分：1.维生素C：丝瓜头富含维生素C，每100克中含有约22毫克的维生素C。

维生素C具有抗氧化、增强免疫力、促进伤口愈合等作用，可以帮助身体抵御疾病。

2.维生素E：丝瓜头含有丰富的维生素E，每100克中含有约0.4毫克的维生素E。

维生素E是一种抗氧化剂，可以保护细胞免受自由基损伤，并延缓衰老。

3.膳食纤维：丝瓜头是一种富含膳食纤维的食物，每100克中含有约1.5克的膳食纤维。

膳食纤维有助于促进肠道蠕动，预防便秘，并有助于血糖和胆固醇的调节。

4.矿物质：丝瓜头富含多种矿物质，如钙、镁、钠、钾等。

这些矿物质对于维持身体正常运作非常重要，如钙负责维持骨骼健康，钾负责维持正常的神经传导和肌肉收缩。

5.丝瓜头还含有丰富的水分，每100克中含有约94克的水分。

水分对保持身体的水平衡、调节体温等方面都非常重要。

二、丝瓜头的功效与作用丝瓜头具有许多功效与作用，下面将逐一介绍。

1.滋阴养颜：丝瓜头含有丰富的维生素C和维生素E，这些营养成分具有很好的抗氧化作用，可以帮助身体排除自由基，延缓皮肤衰老。

此外，丝瓜头还含有胶原蛋白，能够增加皮肤弹性，使皮肤更加紧致。

2.清热解毒：丝瓜头具有清热解毒的功效，可以清除体内的热气，净化血液。

丝瓜头中的黏液成分还能够保护胃黏膜，有助于缓解胃酸过多引起的胃痛和不适。

3.利尿消肿：丝瓜头具有利尿消肿的作用，可以帮助排除体内多余的水分和废物，减轻水肿症状。

对于容易水肿的人群，食用丝瓜头可以起到明显的改善作用。

4.降血压降血糖：丝瓜头富含膳食纤维和矿物质，可以帮助降低血压和血糖。

膳食纤维可以帮助稳定血糖水平，减缓血糖上升速度，对于控制血糖的稳定非常有帮助。

洋丝瓜尖的功效与作用洋丝瓜，也被称为五彩黄瓜、西瓜尖或者瓜藤子等，是一种瓜科植物，原产于南美洲。

洋丝瓜尖作为一种独特的食材，在中医养生中被广泛应用，并且在近几年也逐渐走红于全球，备受洋丝瓜热爱者所追捧。

洋丝瓜尖有许多优秀的功效与作用，接下来我们将详细介绍。

1. 清热利湿：洋丝瓜尖具有清热解毒的作用，可以有效清除体内的湿气和热气。

湿热之气主要表现为口舌干燥、尿黄赤、大便干燥等症状，而洋丝瓜尖可以通过增加尿量，排出多余湿热，从而改善湿热症状。

此外，洋丝瓜尖还可以改善皮肤湿疹、过敏性皮炎等湿热引起的皮肤问题。

2. 健脾开胃：洋丝瓜尖富含酵素和纤维素，可以促进消化液的分泌，增加食欲，帮助消化。

对于脾胃虚弱、食欲不振、消化不良等问题的人来说，经常食用洋丝瓜尖可以起到增加食欲、帮助消化的作用，有助于改善这些问题。

3. 降血压降血脂：洋丝瓜尖中含有丰富的苦瓜素，这是一种天然降血压降血脂的物质。

苦瓜素能够促进人体内胆固醇的排出，减少脂肪的积累，从而降低血脂和血压。

长期食用洋丝瓜尖可以帮助控制体内的胆固醇水平，改善高血压和高血脂等疾病。

4. 保护肝脏：洋丝瓜尖中含有丰富的胆碱和多种维生素，可以促进肝脏的解毒功能。

研究表明，洋丝瓜尖提取物对碳四氯中毒的肝脏有明显的保护作用，可以减轻肝脏损伤，提高肝脏的抗氧化能力。

此外，洋丝瓜尖还可以降低酒精中毒时肝脏损伤的程度，对肝病的康复有一定的帮助。

5. 抗癌作用：洋丝瓜尖中含有丰富的维生素C和抗氧化物质，可以有效清除体内的自由基，减少细胞氧化损伤，从而有助于预防癌症的发生。

研究还发现，洋丝瓜尖中的一种成分苦瓜皂苷，对多种癌细胞有明显的抑制作用，可以干扰癌细胞的生长和分裂。

虽然洋丝瓜尖对于癌症的治疗作用尚未得到充分证实，但是作为一种天然食材，经常食用对防癌是有益的。

6. 养颜美容：洋丝瓜尖中富含多种维生素和矿物质，特别是维生素B、C和E，可以促进皮肤细胞的新陈代谢，调节皮肤的油脂分泌，提亮肤色，使皮肤更加光滑细腻。

丝瓜络的功效与作用丝瓜络是指丝瓜主茎上的纤维网状物，也称为丝瓜藤、丝索。

丝瓜络是一种常见的中药材，具有丰富的营养成分和多种药理作用。

它被广泛应用于中医药的临床实践和保健养生领域。

本文将详细介绍丝瓜络的功效与作用。

一、丝瓜络的营养成分丝瓜络含有多种营养成分，主要包括蛋白质、脂肪、碳水化合物、纤维素、维生素和矿物质等。

其中，蛋白质是丝瓜络的主要成分，它具有增强机体免疫力、促进新陈代谢、修复组织细胞等作用。

此外，丝瓜络还含有多种维生素，如维生素C、维生素E等，这些维生素对人体的免疫系统、心血管系统和消化系统等都有良好的保健作用。

同时，丝瓜络还富含多种矿物质，如钙、铁、锌、铜等，它们对维护人体的正常生理功能有重要作用。

二、丝瓜络的功效与作用1. 温中散寒：丝瓜络具有温中散寒的功效，可用于治疗脾胃寒凉、腹泻腹痛、腹部冷痛等症状。

丝瓜络中的活性物质能够温暖脾胃，促进消化液分泌，增强胃肠道的消化功能，改善脾胃寒凉引起的不适症状。

2. 利湿化痰：丝瓜络具有利湿化痰的作用，可用于治疗湿痰壅盛、咳嗽痰多、胸闷等症状。

丝瓜络中的有效成分能够刺激呼吸道上皮细胞分泌和排泄痰液，促进湿痰的排出，改善呼吸道湿痰引起的咳嗽和呼吸困难等问题。

3. 补肾壮阳：丝瓜络具有补肾壮阳的作用，可用于治疗肾阳虚弱、性功能减退、腰膝酸痛等症状。

丝瓜络中的活性物质对肾脏具有保护作用，能够促进肾脏功能的恢复和增强，提高性功能和抗衰老能力。

4. 清热解毒：丝瓜络具有清热解毒的作用，可用于治疗热毒病、口腔溃疡、痈肿疮疡等症状。

丝瓜络中的有效成分能够抑制病原微生物的生长和繁殖，促进炎症的吸收和排除，加速伤口的愈合和组织修复。

5. 改善皮肤问题：丝瓜络具有改善皮肤问题的作用，可用于治疗痤疮、疖肿、皮肤瘙痒等症状。

丝瓜络中的活性物质能够调节皮肤的油脂分泌，抑制细菌和真菌的生长，清除皮肤的毒素和垃圾，使皮肤清爽、光滑、有弹性。

6. 抗氧化抗衰老：丝瓜络具有抗氧化抗衰老的作用，可以延缓衰老进程，提高机体的抗氧化能力。

丝瓜的功能主治1. 丝瓜简介丝瓜，学名朝天瓜，是一种夏季常见的蔬菜，属于葫芦科植物。

丝瓜果实形状长而细，表面通常有绿色的纵条纹，果肉白色多汁。

它的种类多样，常见有早熟型、中熟型和晚熟型。

丝瓜是一种营养丰富的蔬菜，含有丰富的维生素、矿物质和纤维素。

2. 丝瓜的营养价值丝瓜具有很高的营养价值，每100克丝瓜果肉中含有约2.5克蛋白质、2克纤维素、1克脂肪、30毫克钙、25毫克磷、2毫克铁以及维生素A、维生素C等多种维生素。

丝瓜是一种低热量、低脂肪的食物，适合减肥和保持身材。

3. 丝瓜的功能主治丝瓜具有多种功效，下面列举了一些丝瓜的功能主治：•促进消化：丝瓜含有丰富的纤维素，有助于促进肠胃蠕动，减少便秘问题，缓解胃部不适。

•清热解毒：丝瓜有清热解毒的作用，可用于治疗风热感冒、咽喉肿痛等症状。

•利尿通淋：丝瓜具有利尿通淋的作用，可以帮助消除体内废物和毒素，预防尿路感染。

•降血压：丝瓜中含有一种被称为丝瓜蛋白酶的物质，能够降低血压，有助于控制高血压。

•抗氧化：丝瓜富含维生素C和维生素E，具有抗氧化作用，可帮助减少自由基的损害，延缓衰老。

•保护肝脏：丝瓜对肝脏具有保护作用，可帮助修复损伤的肝细胞，预防肝炎和肝硬化。

•促进睡眠：丝瓜中含有一种物质叫做丝瓜蛋白酶，具有镇静安神的作用，有助于改善睡眠质量。

4. 丝瓜的食用方法丝瓜是一种非常适合烹饪的蔬菜，它可以用于做炒菜、煮汤、炖肉等多种料理。

以下是一些常见的丝瓜的食用方法：•炒丝瓜：将丝瓜切片或切丝后，用油炒熟，加入适量的盐和其他调料，翻炒均匀即可。

•丝瓜汤：将丝瓜去皮切块或切片，与其他蔬菜一起煮成汤。

可以根据个人口味加入适量的鸡精或盐调味。

•蒸丝瓜：将丝瓜切段或切片，放入蒸锅中蒸熟，可以添加一些蒸鱼豉油或蚝油提升口感。

•丝瓜炖肉：将丝瓜、猪肉等材料一起放入砂锅中，加入适量的水，加热慢炖至熟透。

5. 丝瓜的选购和保存选购丝瓜时，应选择表面颜色鲜艳，条纹清晰的丝瓜，并且果皮应该光滑无损伤。

家庭医药 2019.1082健康生活·营养美食丝瓜：清热凉血浑身宝□刘国信丝瓜是一种十分常见的蔬菜，其所含的蛋白质、钙、磷、铁、瓜氨酸、胡萝卜素和维生素C等，在瓜类蔬菜中都是较高的，还含有人参中的成分——皂甙。

其全身都是宝，丝瓜肉、丝瓜皮、丝瓜络，甚至丝瓜液，不仅是美味清香的好食材，而且具有一定的药用价值，常吃对身体健康有益。

从中医的角度来讲，丝瓜味甘，性寒，归肺、肝、胃、大肠四经。

有补肺养气、清热解暑、祛风化痰、凉血利肠、解毒通便、润肌美容、通经络、行血脉、下乳汁等功效，其络、籽、藤、叶均可入药，被用于消暑解热，治疗各种湿热之症，凡血脉不畅引发的各种化脓性皮肤炎症及水肿等都适用。

比如，其瓜络常用于治疗气血阻滞的胸肋疼痛、乳痈肿痛等症；丝瓜藤常用于通筋活络，去痰镇咳；丝瓜籽则可用于治疗月经不调、乳汁不通、腰痛不止、食积黄疸等症；丝瓜根也能用来消炎杀菌、去腐生肌。

丝瓜肉润肠通便，烹制时清淡最宜人们食用比较多的是丝瓜肉，其烹制方法很多，可清炒也可煮汤。

烹制丝瓜时，最好不要加酱油和豆瓣酱等调料，以免其清淡的口味受到破坏，而且丝瓜水分丰富，不宜久放，应现切现做，避免水分流失。

不过，丝瓜一定要煮熟或炒熟后再食用，千万不可生吃。

如果有血热便血、痔疮出血、大肠燥结、大便不利时，就可以多吃丝瓜肉润肠。

丝瓜络疏通经络、助下奶、除风湿在民间有用丝瓜络刷锅洗碗，比专用的抹布清污利油作用更胜一筹。

其实，丝瓜络还是一味中药，有清热、通乳之功，常食能够疏通脉络、调理气血，不过，嫩丝瓜络清热效果好些，老丝瓜络通络效果好些。

比如，妇人产后乳汁不通者，可取30克丝瓜络和煎过的鲫鱼煲汤喝，以助下奶。

等到深秋老丝瓜起络了，家里有关节炎、痛风患者的可以收一些丝瓜络，做成丝瓜络茶来饮用调理。

具体做法：丝瓜络10克，桂枝10克（或5克肉桂，肉桂就是平时做菜用的桂皮），煮水代茶饮。

痛风患者平时喝时丝瓜用量加倍，加土茯苓、五指毛桃一起煮，治疗关节炎效果会更好。

丝瓜的功效与作用篇一:[丝瓜的功效与作用]丝瓜水的作用与功效丝瓜性属寒物，味甘体滑。

对于咳嗽痰多色白，或咳痰多白沫的慢性支气管炎患者，下面是小编为你带来的丝瓜水的功效，一起来看一看吧。

丝瓜水的功效与作用1、润肤美白保护皮肤，消除斑块，防止皮肤老化，是皮肤细嫩不可多得的美容佳品。

丝瓜藤和茎的液汁既有保持皮肤弹性的特殊功能。

能美容去皱，因此丝瓜有“美人水”之称。

2、健脑有利于小儿大脑发育及中老年人大脑健康，而且丝瓜提取物对乙型脑炎病毒有明显的预防作用。

3、活血通络有止咳化痰、凉血解毒的作用。

外用可以止血消炎、女性多吃对调理月经有帮助。

4、解毒消肿丝瓜藤味苦性凉，有通筋活络，祛咳镇痰的作用。

丝瓜络味甘性平，有清热解毒，利尿消肿的作用。

丝瓜煮水的功效丝瓜根中所含的泻根醇酸给小鼠腹腔注射可抑制其I型变态反应(即被动超敏反应，先在小鼠两耳局部注射卵蛋白抗血清，48h后，静注抗原卵蛋白和Evans 蓝深液，30min后测定蓝染料渗入耳朵的量)。

其ID50为376mg/kg。

泻根醇酸的合成衍生物泻根醇酸-3-琥珀酸二钾盐(bryonolic acid 3-succinate-2K，BASK)作用更强，ID50为55.2mg/kg[1]。

大鼠腹腔注射泻根醇酸也可剂量依赖性抑制I型变态反应。

BASK对Ⅲ型变态反应也有明明显抑制作用。

雄小鼠静注绵羊红细胞(SRBC)反应，在此前30min口服试验药物，观察抑制右爪水肿的程度(左右爪比较)，大服BASK300mg/kg，抑制率35%;600mg/kg，抑制率62.4%[1]。

BASK 对Ⅳ型变态反应也有明显抑制作用。

上鼠右耳外用2，4，6-三硝基氯苯(picryl chloride),7g后再用三硝基氯苯涂左耳，3h后口服验药物，24h后测耳厚度，口服BASK75mg/kg,抑制率34%;口服300mg/kg，抑制率53.0%[1]。

【性味】味甘;微苦;性寒【功能主治】活血通络;清热解毒。

丝瓜功效与作用丝瓜，又名细瓜、素瓜，为葫芦科植物丝瓜的果实，是我国常见的一种夏季蔬菜。

丝瓜果实细长而柔软，皮薄、色泽青绿，质地肥嫩，口感清脆，营养丰富。

丝瓜还具有一些非常独特的药理作用，被广泛应用于中医健康保健和药膳调理，研究表明，丝瓜功效与作用多方面，以下将详细介绍丝瓜的功效与作用。

一、清热解毒丝瓜性凉味甘微苦，具有清热解毒的作用。

中医认为，丝瓜味甘、性微寒，具有清热解毒，生津止渴，滋润肌肤等功效。

丝瓜中的粗纤维是清热解毒的最佳食品，清除体内有害物质，能保护消化系统的因炎症而受损的部位。

丝瓜中蕴含的生物碱和多糖类物质具有较强的抗氧化作用，具有一定的解毒作用，能有效清除体内的自由基，降低癌症和其他慢性疾病的风险。

二、利尿消肿丝瓜有利尿消肿的作用，是治疗尿道感染、尿路结石等疾病的理想食品。

中医认为，丝瓜性凉味甘，有益Q乎胃，利尿除烦，祛风通络一类作用。

丝瓜含有大量的水分和维生素B1，B2等，这些成分可以有效地排出体内的废物和多余的水分，对肾脏有很好的保护作用，预防尿道感染和尿路结石等疾病的发生。

此外，丝瓜还具有利尿、消肿的作用，可以通过排尿将体内的多余水分排出体外，消除肿胀和浮肿的问题。

三、降血压丝瓜中的丝瓜碱是一种强效的血管扩张剂，能够扩张血管、增加血管弹性，有助于降低血压。

研究发现，丝瓜碱的血压调节作用是通过其对心血管系统的影响实现的。

丝瓜碱的摄入可以增加内皮释放血管舒张因子一氧化氮（NO）的水平，增强血管扩张作用，从而降低血压。

此外，丝瓜还富含钙、磷、铁等矿物质，这些矿物质对血液循环和心脏功能有益，可以降低血压，预防心脏病和中风等心血管疾病的发生。

四、促进消化丝瓜富含纤维素，可以增加粪便的体积，并可以延缓胃肠道的蠕动，促进食物在肠道的排除。

中医认为，丝瓜性凉味甘，能清热解毒，通便利尿，健胃和中，长肌肤。

丝瓜还富含大量的维生素C和维生素B群，这些维生素可以促进胃液和肠液的分泌，提高胃肠道的消化功能，帮助人体更好地吸收和利用食物中的营养物质。

丝瓜功效和作用丝瓜的功效和作用抗坏血病丝瓜中维生素C含量较高，每百克中就含8毫克，可用于抗坏血病及预防各种维生素C缺乏症;健脑强心丝瓜富含B族维生素，有健脑的作用;它还含有皂甙类物质，具有一定的强心作用。

美容丝瓜藤茎的汁液具有保持皮肤弹性的特殊功能，能美容去皱;抗病毒、抗过敏丝瓜提取物对乙型脑炎病毒有明显预防作用，在丝瓜组织培养液中还提取到一种具抗过敏性物质泻根醇酸，其有很强的抗过敏功效。

活血通络有止咳化痰、凉血解毒的作用。

外用可以止血消炎、女性多吃对调理月经有帮助。

清热解毒、止咳化痰丝瓜藤味苦性凉，有通筋活络，祛咳镇痰的作用。

丝瓜络味甘性平，有清热解毒，利尿消肿的作用。

现代研究表明，丝瓜含有一种对肺炎双球菌有抑制作用的皂甙成分，这与中医认为其有清热解毒的功能相符。

所以，在患有感染性疾病时，用丝瓜食疗和吃以其烹制的菜肴，都能起到辅助治疗作用。

用于上呼吸道感染和感冒时，则能收到较明显的止咳化痰效果。

去除热痱夏秋问一般小儿每因暑气困蒸，造成血分热重、头面各部发生疮疖痈疡，成人也可能生热疮、热疖。

有此种现象，不分老少，皆可用丝瓜作为菜肴，另将丝瓜捣汁内服，能凉血解毒。

旧时医书记载，小儿出痧麻痘疹后，可用丝瓜汁作为内服药，并以丝瓜肉摩擦全身，可湿润皮肤，减少湿症、热痱。

通乳作用产妇乳汁缺乏，可用丝瓜衣、通草煲水内服。

如当时无法买到丝瓜，可照古法向药铺购丝瓜子，与通草煲汤饮服。

或另加猪手外省人称猪脚煮汤，大量饮服，便能通乳。

如服上述汤汁仍不见效，可改用北芪二钱、当归三钱、白芷一钱、穿山甲二钱与丝瓜子炖猪手，饮汤食肉，极为有效。

通经络瓜果的络，如橘络、瓜络，皆有贯穿经络、通滞化痰的作用。

但丝瓜络较橘络更坚韧，功效也更大。

老年人血气衰弱、筋骨运转不利、痰湿阻滞，用丝瓜络五钱、木瓜四钱、羌活二钱、独活二钱，煲茶代饮，极有效用。

风湿病患者除服药剂外，另食丝瓜或用丝瓜煲糖水饮服，也是有益的。

防治乳腺增生、抗癌防治乳腺增生，除了药物治疗以外，膳食调理也很重要。