美国留学美国餐桌礼仪详解

美国餐桌礼仪概述在美国，餐桌礼仪被视为一种社交技巧，对于建立良好的人际关系和展示自己的礼貌和尊重至关重要。

掌握合适的餐桌礼仪可以增加自信，让人们在社交场合更加舒适自在。

本文将介绍一些美国餐桌礼仪的常见规范和习惯。

用餐前的准备在用餐前，了解并遵守以下几点将有助于你在美国餐桌上表现得体。

穿着在正式场合，穿着要合适得体。

男性通常会穿着西装或正式礼服，女性则选择合适的晚礼服或正式裙装。

在非正式场合，穿着应该整洁得体，避免穿着过于休闲或不雅的装束。

到达时间按时到达是一种尊重他人和表现自己的方式。

如果你被邀请参加晚宴或正式餐宴，尽量提前到达一些，以便在用餐开始前有足够的时间社交和寻找自己的座位。

就座礼仪就座礼仪是用餐礼仪中的重要一环。

遵守以下指导可以确保顺利入座。

座位选择在正式餐宴上，通常会有座位安排。

如果没有明确的座位安排，可以向主人问询座位安排。

尊重和遵守座位安排是非常重要的，不要随意更换座位，以免引起不必要的尴尬。

用餐用具的使用顺序使用餐具的顺序是让人造成困惑的一点。

在美式餐桌上，餐具的使用顺序是从外到内。

即使你不确定，可以观察他人的行动，并跟随他们的示范。

一般而言，餐叉位于盘子左侧，刀和汤匙位于盘子右侧。

谦让他人入座如果你是被要求先入座的人，应当谦让其他人进入他们的座位。

站起来，离开座位，并绅士地礼让其他人就座。

用餐礼仪在用餐过程中，遵守一些基本的用餐礼仪可以让你更加得体和自信。

使用餐巾在用餐前，将餐巾放在膝盖上，用餐时保持干净，用餐结束后将其折叠放在餐具左侧。

握手和肘部在用餐时，将叉子握在左手，刀握在右手，将食物送入口中时使用刀。

当用完刀后，交换叉子到右手用来舀取食物。

避免将肘部放在餐桌上，保持手臂放在桌子两侧。

文明且小声交谈尽量保持交谈声音小而文明，避免引起其他人的注意。

在用餐时，尽量避免谈论敏感话题，如政治或宗教。

用餐速度尽量与其他人相匹配地吃饭，不要吃得过快或过慢。

用餐的速度应该与其他人保持一致。

美国留学美国人的饮食习惯是一日三餐美国人的饮食习惯是一日三餐。

他们讲究吃的是否科学、营养，讲求效率和方便，一般不在食物精美细致上下工夫。

早餐时间，一般在8时，内容较为简单，烤面包、麦片及咖啡，或者还有牛奶、煎饼。

午餐时间通常在中午12时至1时，有时还会再迟一点。

午餐也比较简单。

许多上班、上学人员从家中带饭莱，或是到快餐店买快餐，食物内容常常是三明治，汉堡包，再加一杯饮料。

晚餐是美国人较为注重的一餐，在傍晚6时左右开始，常吃的主菜有牛排、炸鸡、火腿，再加蔬菜，主食有米饭或面条等。

美国人的用餐礼仪1、应等全体客人面前都上了菜，女主人示意后才开始用餐;在女主人拿起她的勺子或叉子以前，客人不得食用任何一道菜，这是美国人的习惯，同欧洲有些国家不同。

2、使用刀叉时，应右手用刀，左手用叉，只用叉时，可用右手拿。

使用刀时，不要将刀刃向外，更不要用刀送食物入口，切肉应避免刀切在瓷盘上发出响声;吃面条时，可以用叉卷起来吃，不要挑，中途放下刀叉，应将刀叉呈“八”字形分别放在盘子上，如果把刀叉放在一起，表示用餐完毕。

3、餐巾应铺在膝上;如果餐巾较大，应双叠放在腿上;如果较小，可以全部打开，餐巾虽然也可以围在颈上或系在胸前，但显得不大方，所以最好不这样做。

可用餐巾的一角擦去嘴上或手指上的油渍，但绝不可用餐巾揩拭餐具。

4、进餐时，始终保持沉默是不礼貌的，应该同身旁的人有所交谈，但是在咀嚼食物时不要讲话;即使有人同你讲话，也应咽下口中食物后再回答;谈话时可以不放下刀叉，但不可拿着刀叉在空中摇晃。

5、当侍者依次为客人上菜时，走到你的左边，才轮到你取菜，如果侍者站在你右边，就不要取，那是轮到你右边的客人取菜;取菜时，最好每样都取一点，这样会令女主人愉快;如果实在不喜欢吃某种菜，也可以说：“谢谢你，不要了。

”6、当女主人要为你添菜时，你可以将盘子连同放在上面的刀叉一起传递给她或者交给服务员;如果她不问你，你就不能主动要求添菜，那样做很不礼貌。

美国留学餐桌礼仪不能掉身份的尊严留学生们到美国之后，可以选择住校，也可以在寄宿家庭和你的洋爸洋妈一起。

总之和美国人同桌用餐的机会肯定是有的，下面就跟随点课台君一起来了解下美国留学生活的餐桌礼仪。

l、应等全体客人面前都上了菜，女主人示意后才开始用餐。

在女主人拿起她的勺子或叉子以前，客人不得食用任何一道菜。

这是美国人的习惯，同欧洲有些国家不同。

2、餐巾应铺在膝上。

如果餐巾较大，应双叠放在腿上;如果较小，可以全部打开。

餐巾虽然也可以围在颈上或系在胸前，但显得不大方，所以最好不这样做。

可用餐巾的一角擦去嘴上或手指上的油渍，但绝不可用餐巾揩拭餐具。

3、进餐时身体要坐正，不可过于向前倾斜，也不要把两臂横放在桌上，以免碰撞旁边的客人。

4、使用刀叉时，应右手用刀，左手用叉。

只用叉时，可用右手拿。

使用刀时，不要将刀刃向外。

更不要用刀送食物入口。

切肉应避免刀切在瓷盘上发出响声。

吃面条时，可以用叉卷起来吃，不要挑。

中途放下刀叉，应将刀叉呈“八”字形分别放在盘子上。

如果把刀叉放在一起，表示用餐完毕。

5、取面包应该用手去拿，然后放在旁边的小碟中或大盘的边沿上，绝不要用叉子去叉面包。

取黄油应用黄油刀，而不要用个人的刀子。

黄油取出要放在旁边的小碟里，不要直接往面包上抹。

不要用刀切面包，也不要把整片面包涂上黄油，而应该一次扯下一小块，吃一块涂一块。

6、吃色拉时只能用叉子。

应用右手拿叉，叉尖朝上。

如果上色拉的同时也上了面包、饼干的话，可以用左手拿一小块面包或饼干，帮着把色拉推上叉子。

7、吃鱼时可以用左手拿着面包，右手拿着刀子，把刺拨开。

已经人口的肉骨或鱼刺，不要直接吐入盘中，而要用叉接住后轻轻放人盘中，或者尽可能不引入注意地用手取出，放在盘子的边沿上，不能扔在桌上或地下。

水果核也应先吐在手心里，再放入盘中。

8、要喝水时，应把口中的食物先咽下去。

不要用水冲嘴里的食物。

用玻璃杯喝水时，要注意先擦去嘴上的油渍，以免弄脏杯子。

9、进餐时不要将碗碟揣起来。

美国人的餐桌礼仪有哪些？美国是一个多元文化的国家，因此餐桌礼仪的规范也有所不同。

总体上，美国人注重礼仪，餐桌上的举止也是如此。

在2023年，美国人的餐桌礼仪不仅反映了他们的文化传统和社交习惯，还特别注重健康饮食、环保、社交礼仪等方面。

1. 餐桌礼仪的基本原则在美国，餐桌礼仪的基本原则主要包括以下几个方面：（1）服装得体。

在正式场合，需要穿着得体、整洁、合适的服装，表示对主人的尊重和礼貌。

（2）入座有序。

在正式宴会或商务饭局上，需要依据主人的安排有序入座，男士优先、女士后。

而在家庭饭桌上，通常由家长或长辈指定座位。

（3）用餐轻声细语。

用餐时需要保持轻声细语，以免影响其他人的用餐。

美国人通常会避免在用餐时进行大声谈话或津津有味地品尝食物。

（4）用餐姿势得体。

用餐姿势需要端庄大方，不可以搭肘子、交叉腿等不礼貌的姿势。

（5）注意礼仪餐具。

在用餐时需要注意所用的餐具，如红酒杯、白酒杯、高脚酒杯、咖啡杯等，需要根据餐点选择适当的餐具进行使用。

2. 美国人的健康饮食习惯在现代社会，健康饮食已成为热门话题，更是成为人们生活的一部分。

美国人在餐桌礼仪上也注重健康饮食和环保。

（1）选择健康食物。

美国人在用餐时更加注重选择健康、营养丰富的食物，如水煮蔬菜、低盐、低脂肪、低糖的食品等。

（2）尺寸与百分比的控制。

美国人会有意识地控制饮食尺寸和摄入的百分比。

他们通常在餐桌上会以适当的分量、多种搭配的方式进行选择，以保证饮食健康、营养均衡。

（3）环保餐桌。

在2023年，美国人更加注重环保，因此在餐桌礼仪上也加入了更多的环保元素。

例如，使用可重复使用的食品容器、使用纯天然的厨房用具等等。

3. 社交餐桌上的礼仪在美国，社交礼仪在餐桌上也有所体现。

在正式的场合，美国人通常遵循以下几点：（1）等待所有人入座后再开始用餐。

在无论是商务餐局还是普通聚会上，美国人通常都是等待所有人就座后再开始用餐。

这表示对所有人的尊重。

（2）引导话题。

在餐桌上，需要注意不要随意谈论一些可能引起争议的话题，如政治、宗教等。

在美国用餐需注意的礼仪美国人罗恩·克拉克在《教育的55个细节》当中提到，就餐时必须要遵守一些礼仪，举止优雅是尊重他人的表现。

具体礼仪规范总结如下：1.当你坐下来就餐的时候，应该马上将餐巾铺在你的大前部。

如果餐巾裹着餐具，你刚一落坐，就应该马上把餐巾打开，并把它铺在腿上。

2.吃完饭的时候，应该把餐巾比较宽松地放在你盘子的左侧，不能压皱了，因为那样看起来就显得很凌乱。

也不要把它折叠得太整齐，否则就好像你认为餐厅的其他人还要接着使用似的。

别把餐巾丢在椅子上，这样做其实就是暗示餐巾太脏了，不能往桌子上放。

在有些国家的习俗中，把餐巾放在椅子上，是表明你永远也不想再来这家餐厅了。

3.永远不要把胳臂肘放在餐桌上。

4.用一只手吃饭，除非你正在切东西或往食物上涂抹黄油之类的。

永远也不要一只手拿叉子，另一只手握杯子。

5.不要舔手指头，给你餐巾的目的就是让你擦手指头用的，不需要你自己舔着来清洁。

6.别吧唧嘴，嚼东西时别出声。

7.别张着嘴嚼东西。

8.嘴巴里塞满了食物时别说话。

有时人们会用手遮着嘴说话，别这么做，你要把嘴里的东西都咽下去之后再说话。

9.假如你的牙缝里塞进了东西，不要马上去弄，要等到了卫生间时，再把它剔出来。

10.吃喝的时候别出声。

11.别把食物拿在手上把玩。

12.如果你将叉子、餐巾或者其他什么餐具掉到了地上，不必去拣起来。

掉到地上的东西再放回桌子上是很粗俗和不卫生的行为。

如果你把掉到地上的东西捡起来，要直接递给服务员，并说声“很抱歉”，然后站起来去洗手，回来后再继续用餐。

在这种情况下，最好的办法是叫服务员帮你换一下餐具，刚才掉下去的餐具留在地板上，不用去管它。

13.吃东西要用餐具，但是下列这几种食物可以用手来拿着吃：a.比萨饼；b.咸肉；c.饼干；d.面包(通常要撕成一口大的小块来吃，如果你要抹黄油，不要把整片面包都抹上，要吃完一口，再抹一下)；e.带棒子的玉米(要横着吃，不要转着圈啃)；f.热狗、汉堡包和三明治(包括早餐的小点心)；g.炸薯条、炸薯片；h.炸鸡；i.芦笋；j.小的水果(像带茎的葡萄)、苹果、橙子、胡萝卜等。

美国留学的社交、餐桌及一般礼仪社交礼仪介绍时：介绍人时，一般原则为将卑方介绍给尊方，具体就是先将男介绍给女，幼介绍给长。

介绍后握手须简短有力，美国人认为有力的握手代表诚恳坦率。

不过对方倘若是女性时，可等女方先伸手，以免失礼。

约会时：男女交往在美国是比较开放的，约会看电影吃饭也是非常普遍的，和异性热情地交往并不算失礼。

男女双方均可主动邀约，通常男性较主动，可以各自付账或一方请客。

美国朋友倘若说：Let‘s go get a beer或Want a cup of coffee?时，可别误会他要请客，这种情形通常是各自付费的。

如果应邀地点在餐厅，餐后可提议付小费，倘主人坚持不允，也可不必勉强。

约会有时并不具其他含意，也不表示必将成为特殊性的伴侣。

所以，如果你想和某人见面谈谈或看个电影或一起吃个饭，以增进双方的友谊，共度一段愉悦的时光，尽可主动大方地去邀约。

如果你不想赴对方约会或对方有令你不舒服的举动，可以客气但肯定地说NO，彼此尊重是基本的交往原则，也是每个人的权利。

关于时间观念：约会应准时,如赴宴则最好迟到几分钟;如果早主人先到，反而失礼。

若有紧急状况无法准时赴约，必须电话通知和解释，绝不可无疾而终、让人空等。

关于赴宴：美国人虽然会常说“随时来找我”，即使有些邀约是相当诚恳的，但拜访前仍应事先电话联系，确定时间，以免自己的随时而造成别人的不便。

若接到正式的邀约，请柬上倘印有R.S.V.P.，去与不去必须电话通知。

大型活动请柬通常印有Regrets only，此时只有不参加时才须通知。

若没有赴约把握不要轻意应允;若临时不能赴约，务请电话通知。

有任何饮食禁忌可先告知。

特殊的文化风俗和饮食禁忌可得谅解和尊重。

如果应邀参加家庭聚会，可问主人需要什么礼物，即使主人婉谢，届时仍可带瓶酒或一束鲜花，或带一些具有中国风味的小礼物。

除非事先言明，一般聚会活动以不带小孩参加为宜，如果聚会性质为野餐烤肉，则大都可全家参加。

美国留学他家做客赴宴前要做哪些准备在美国，无论是正式宴会还是非正式宴会，其餐桌礼仪均大致相同，而其中仅有的差别可能就是服饰的要求及餐具的多寡。

下面就向您介绍美国一些基本的餐桌礼仪：一、赴宴前(一)回覆在美国，宴请宾客的邀请方式通常有两种：邀请卡形式和电话邀请形式。

但不论受邀方式如何，也不论是否应邀参加，在接到邀请后，最好能够给予回覆，以便主人能够掌握客人人数。

有时，邀请卡上会注明R.S.V.P. ，即是指请回覆(Please Reply)此时无论参见与否，均应寄上回帖或电话通知;但如果邀请卡上注有Regrets Only，即表示如果不参加，就需回覆告知邀请人，参加则无需回覆。

(二)服饰一般情况下，宴会衣着以整齐大方为原则。

如果是较为正式的家庭晚宴，男士应穿西装或套装(Suits)，而女士则应穿礼服(Dress);但如果是非正式的晚宴，则适宜穿较为宽松舒适的服装(Slack)。

晚宴不宜穿牛仔裤、球鞋，但如果是户外烤肉、野宴，那么牛仔裤、球鞋反倒比西装更合适。

有时，主人为方便客人掌握穿着，往往会在邀请卡上注明服装要求。

如：若注明“Black Tie”或“Formal”，就表示应穿一般的正式宴会服装，男士只须是黑色或深色西装或套装，女士则为晚宴服或套装。

半正式宴会为“No Jeans or T-shirts”或“Casual”，此时，只要不是运动服或工作服，其它大方的便服即可。

当然，您也可在不清楚的情况下向主人请教。

(三)是否携带礼物一般情况下，参加宴会并不需要特别携带礼物，但如果是受邀到主人家里做客，那么最好带一个小礼物，如鲜花、酒等送给女主人以表示感谢。

而如果是圣诞晚宴，那是一定要准备礼物的。

在美国，圣诞节交换礼物是很平常的习俗。

赴宴时，不宜到的太早或太晚，如果能在宴会开始前后的15分钟内到达最好。

如果到得太早，很可能女主人还没有准备齐全，这样就会造成女主人的不便。

如果因不了解地理位置或其它原因可能会晚到，那么您应该事先通知主人，以免他人久候。

美国餐桌上的礼仪在美国，餐桌礼仪是社交文化的重要组成部分。

无论是在家庭聚会还是商务宴请，正确的餐桌礼仪可以使人们在社交场合中表现得更加得体和自信。

下面就是美国餐桌上常见的礼仪规范。

1.坐姿与就座次序：在进餐之前，人们通常会等待主人或长辈坐下后再就座。

在就座时，应该保持端正的坐姿，将椅子靠近餐桌，并把手放在膝盖上或放在餐桌上的较低位置。

如果有指定座位，按照指示就坐；如果没有指定，大多数情况下，女士们会在男士们之后就座。

2.餐具使用：在用餐过程中，正确使用餐具是非常重要的。

一般来说，从外到内的顺序使用餐具，即从外侧的叉子和刀使用到靠近盘子的餐具。

当用完一些餐具后，将其放在盘子上，保持桌面整洁。

用餐期间应该尽量保持用餐动作优雅，避免发出噪音或喧哗声。

3.刀叉使用：在进餐之前，将餐巾放在膝盖上，用来擦拭嘴部。

当用餐时，应该持刀右手握，叉子左手握。

在吃面食、色拉等松散食物时，使用抓取菜肴的方法；而在吃肉类等重质食物时，应该使用刀和叉的协作动作。

4.谈话内容：在用餐期间，大家可以进行轻松的交谈，但应避免引发争议或敏感话题。

可以谈论一些轻松、有趣的话题，如天气、旅行、体育等。

避免在用餐时讨论政治、宗教或其他有争议的话题。

5.餐桌礼仪的细节：除了基本的礼仪规范外，还有一些其他细节需要注意。

比如，开饭时应等待其他人一起开始用餐；用餐时不应大声咀嚼或发出噪音；在用餐过程中不应过度喝酒；若需要离开餐桌一段时间，可以把餐巾放在椅子上，以示暂时离场。

6.尊重宗教和饮食习惯：在美国，宗教和饮食习惯各不相同。

如果你在参加宴会或邀请客人的时候，了解他们的宗教背景和饮食习惯是非常重要的。

尊重别人的饮食习惯可以体现你的关心和尊重。

总的来说，美国的餐桌礼仪强调的是尊重他人、注重整洁、一致性和礼貌。

了解这些礼仪规范并尽力去遵守，可以让人们在社交场合中表现得更加得体和自信。

美国留学美国人请客吃饭的礼仪介绍美国是一个宽容、包含、真性情的国家，美国风俗基本就是礼貌、努力、热情、公共意识强，喜欢展示自我等等的各种综合。

下面小编从美国的社交礼仪，饮食习惯等方面谈谈他们的风俗习惯。

美国风俗习惯——请客吃饭的礼仪美国人性格外向，热情直爽，不拘礼节，他们的风俗礼仪存在着许多与众不同之处。

美国是一个时间观念很强的国家，各种活动都按预定的时间开始，迟到是不礼貌的。

同美国人约会联系简单，打个电话，对方会很高兴地同意在尽短的时间内见面。

通常的家宴是一张长桌子上摆着一大盘沙拉、一大盘烤鸡或烤肉、各种凉菜、一盘炒饭、一盘面包片以及甜食、水果、冷饮、酒类等。

宾主围桌而坐，主人说一声“请”，每个人端起一个盘子，取食自己所喜欢的菜饭，吃完后随意添加，边吃边谈，无拘无束。

美国人将请客人吃顿饭、喝杯酒或到乡间别墅共度周末作为一种交友方式，并不一定要求对方做出报答，如有机会请对方到自家吃饭就可以了。

吃完饭后，客人应向主人特别是女主人表示特别感谢餐桌礼节：在美国会经常参加一些宴会，参加较正式的宴会时，要注意餐巾是用来拭嘴，切忌用来擦手或餐具;要知道使用刀叉顺序以及叉勺性质，刀叉斜放在盘缘表示尚在用餐中，若完全放在盘中则表示已使用完毕;盐、胡椒瓶若离自己座位较远，不可直接伸手去取，应请隔座代劳递送;上甜点或咖啡时，主人一般开始致辞，客人亦可利用此时答谢。

[查看赴约礼仪]餐厅吃饭付小费：美国社会有付小费的习惯，凡是服务性项目均需付小费，旅馆门卫、客房服务等需付不低于l美元的小费，饭店吃饭在结帐时收15%小费。

美国人请客吃饭，属公务交往性质多安排在饭店、俱乐部进行，由所在公司支付费用，关系密切的亲朋好友才邀请到家中赴宴。

美国人的食物因地区、民族不同而种类繁多，口味各异，汉堡包、“热狗”、馅饼、炸面圈以及肯德基炸鸡等都是风靡世界的食品，但美国人待客的家宴则是经济实惠、不摆阔气、不拘泥形式的。