麦康凯培养基的制备.

培养基制备一、概述培养基是生物实验中必不可缺的基础设施，它为微生物、细胞等生物种群的繁殖和生长提供了必要的营养物质。

本文将介绍常用的培养基配方和制备方法，以及如何根据中国国情进行优化。

二、常用培养基1.大肠杆菌培养基（LB）配方：10克蛋白胨、5克酵母提取物、10克氯化钠、加水至1L。

特点：优点是制备方便、易于培养，多数菌株生长良好。

缺点是含有大量营养物质，若用于长期贮存菌株，容易导致突变风险增加。

2.液体麦康凯发酵培养基（BHI）配方：将500克肉汤蛋白胨培养基、10克氯化钠、2克二氢磷酸氢二钠、2克葡萄糖溶解在1L蒸馏水中。

特点：适合多种微生物的生长，包括厌氧微生物。

BHI较LB富含营养物质，可提供较好的生长环境，适合繁殖菌株。

3.青霉素酸糖盐地衣芽孢杆菌培养基（PDA）配方：20克琼脂、4克葡萄糖、0.75克潮霉素、0.125克青霉素钾盐、0.05克维生素B1、加水至1L。

特点：适用于分离和培养种类繁多的真菌、放线菌等微生物，能有效地防止杂菌的污染。

三、优化培养基由于中国的气候、温度等环境条件与西方国家有所不同，因此需要进行针对性的优化，以满足不同微生物的生长需求。

1.调整pH值许多微生物生存和生长所需的pH值范围在7.0-7.5之间。

但是，我们在制备培养基时应从当地水质的酸碱性入手，适当调整pH值，以便营养物质的有效吸收。

2.添加一些特殊成分在中国有些地区，水质有问题，例如含有高浓度的重金属和有机物污染，这些都会影响微生物的生长和繁殖。

因此，在制备培养基时，要添加些许抗菌剂和抗氧化剂，保证培养环境的纯净度和稳定性。

3.注意制备温度对于不同的菌株，其适宜的生长温度也有所不同。

在制备培养基时，应根据菌株的特点，以及所处的生态环境，调整制备温度，将传统的37度下的浸渍式消毒改为高温滤器灭菌法，避免纳米材料产生自拍。

四、结论在国内微生物学、生物医学和生物工程研究领域中，培养基是至关重要的实验基础设施。

麦康凯培养基使用说明书【产品名称】通用名称：麦康凯培养基英文名称：MacConkey Agar Medium【包装规格】Φ90㎜和Φ70㎜，5块／包。

【预期用途】本产品用于革兰氏阴性肠道菌的分离、培养。

【检验原理】培养基（Medium）是指由人工方法配制而成的，专供微生物培养、分离、鉴别、研究和保存用的混合营养制品。

培养基按用途分为基础培养基、增菌培养基、选择性培养基、鉴别培养基和厌氧培养基等，按原料来源分为天然培养基、半合成培养基和合成培养基。

按形态分为液体培养基、流体培养基、半固体培养基和固体培养基等。

本产品是以人工的方法配制而成的，针对不同种类的肠道微生物适宜生长的培养基不同，利用细菌的培养特性、生化特性等方法对肠道菌进行分离、培养和鉴定。

【主要组成成份】麦康凯培养基由蛋白胨、琼脂粉、乳糖、胆盐和玫瑰红酸等培养基原料经配制、高压灭菌，定量灌入一次性塑料培养基内而成。

【贮存条件及有效期】2-8℃，避光保存，有效期3个月，用前复温。

【样本要求】标本可以是液体也可以是固体，液体标本可以直接使用，固体标本需用适量无菌生理盐水溶解后，取溶液使用。

根据浓度需要决定是否采用10倍稀释法进行稀释。

【检验方法】用接种环或棉签以无菌方法取标本直接画线接种于培养基中，或无菌吸取0.1ml适当浓度的标本溶液用玻璃涂布棒均匀涂布于培养基中，置35~37℃温箱中培养。

【检验结果的解释】大肠埃希氏菌生长良好，呈红色菌落；肺炎克利伯菌生长良好，呈红色菌落；金黄色葡萄球菌被抑制或生长较差呈白色菌落。

【检验方法的局限性】正确的标本采集及良好的细菌划线分离技术是检出细菌的基础，所检出细菌要经镜检、生化鉴定来确认。

【注意事项】1．该培养基仅用于体外诊断。

2．使用前必须检查培养基，若培养基有污染迹象或超过有效期不得使用。

3．采集的标本必须尽快接种培养，以保证结果准确。

4．所用标本及其培养废弃物应视为有潜在传染性的物质，应按传染病实验室操作规范处理。

麦康凯琼脂对照培养基麦康凯琼脂对照培养基用途：培养基适用性实验麦康凯琼脂对照培养基外观：本品为肉粉色均一粉末，加入水中混悬均匀，灭菌后融化状态为半透明棕红色液体麦康凯琼脂对照培养基酸度：本品灭菌后pH7.4，符合2010版中国药典灭菌后pH7.2±0.2的规定。

麦康凯琼脂对照培养基注意事项：1.检查平板内是否干裂或染菌，如长菌请勿使用；2.请在洁净的环境下操作，避免杂菌干扰；3.在冰箱储存很久的培养基容易出现一些冷凝水，请在洁净的环境下将水倒出，然后在培养箱放置10-30Min，待其表面干燥后再接种；或在使用前，提前一到两周放置室温即可；4.弃物处理：使用后应高压灭菌或焚烧后按一般垃圾处理，也可按专业技术人员指示方法处理。

保存：避光保存，放于阴凉干燥处。

麦康凯琼脂对照培养基其他相关对照培养基：硫乙醇酸盐流体对照培养基改良马丁对照培养基营养琼脂对照培养基营养肉汤对照培养基玫瑰红钠琼脂对照培养基胆盐乳糖对照培养基甘露醇氯化钠琼脂对照培养基沙氏葡萄糖肉汤对照培养基麦康凯琼脂对照培养基沙门、志贺菌属琼脂对照培养基4-甲基伞形酮葡萄苷酸（MUG)对照培养基沙氏葡萄糖琼脂对照培养基念珠菌显色对照培养基绿脓菌素测定用对照培养基基础梭菌增菌对照培养基哥伦比亚琼脂对照培养基溴化十六烷基三甲铵琼脂对照培养基基础四硫磺酸钠亮绿对照培养基基础乳糖发酵对照培养基酵母浸出粉胨葡萄糖琼脂（YPD）对照培养基胰酪大豆胨琼脂对照培养基胰酪大豆胨肉汤对照培养基R2A琼脂对照培养基三糖铁琼脂对照培养基麦康凯液体对照培养基紫红胆盐葡萄糖琼脂对照培养基肠道菌增菌液体对照培养基木糖赖氨酸脱氧胆酸盐对照培养基。

麦康凯培养基原理麦康凯培养基是一种常用的微生物培养基，它是由美国微生物学家麦康凯（MacConkey）于20世纪初设计并制备的。

麦康凯培养基主要用于分离和鉴定大肠杆菌和克雷伯氏菌等革兰氏阴性杆菌，是一种选择性和区域性培养基。

它的基本原理是利用了靛红和中性红这两种指示剂，通过改变培养基的颜色来区分不同的细菌。

首先，麦康凯培养基的选择性作用是通过添加抑制其他细菌生长的化学物质实现的。

培养基中加入了碱性紫晶、靛红和中性红等染料，这些染料可以抑制革兰氏阳性菌的生长，使得培养基对革兰氏阴性菌有选择性。

而对于大肠杆菌和克雷伯氏菌等革兰氏阴性菌来说，它们能够忍受这些染料的影响，因此可以在麦康凯培养基上生长。

其次，麦康凯培养基的区域性作用是通过改变培养基的颜色来区分不同的细菌。

在麦康凯培养基中，靛红和中性红是两种PH指示剂，它们的颜色会随着PH值的变化而改变。

当细菌发酵乳糖产生酸性代谢产物时，培养基的PH值会下降，使得靛红变红，而中性红保持无色。

这样，发酵乳糖的细菌会在培养基上形成红色的菌落，而不发酵乳糖的细菌则形成无色的菌落，从而实现了对不同细菌的区分。

总的来说，麦康凯培养基的原理是基于其选择性和区域性作用，通过添加特定的化学物质和指示剂，实现了对革兰氏阴性菌的选择性培养和不同细菌的区分。

这种培养基在临床微生物学和食品卫生领域有着广泛的应用，对于分离和鉴定革兰氏阴性菌起着重要的作用。

总结一下，麦康凯培养基的原理是基于其选择性和区域性作用，通过添加特定的化学物质和指示剂，实现了对革兰氏阴性菌的选择性培养和不同细菌的区分。

它在微生物学领域有着重要的应用价值，对于分离和鉴定革兰氏阴性菌起着关键的作用。

希望本文能够帮助大家更好地理解麦康凯培养基的原理和应用。

一、玻璃器皿的清洗在制备培养基的过程中，首先要使用一些玻璃器皿，如试管、三角瓶、培养皿、烧杯和吸管等。

这些器皿在使用前都要根据不同的情况，经过一定的处理，洗刷干净。

有的还要进行包装，经过灭菌等准备就绪后，才能使用1、新购的玻璃器皿除去包装沾染的污垢后，先用热肥皂水刷洗，流水冲净，再浸泡于１～２％的工业盐酸中数小时，使游离的碱性物质除去，再以流水冲净。

对容量较大的器皿，如大烧瓶、量筒等，洗净后注入浓盐酸少许，转动容器使其内部表面均沾有盐酸，数分钟后倾去盐酸，再以流水冲净，倒置于洗涤架上将水空干，即可使用。

2、用过的玻璃器皿凡确无病原菌或未被带菌物污染的器皿，使用后可随时冲洗，吸取过化学试剂的吸管，可先浸泡于清水中，待到一定数量后再集中进行清洗。

有可能被病原菌污染的器皿，必须经过适当消毒后，将污垢除去，用皂液洗刷，再用流水冲洗干净。

若用皂液未能洗净的器皿，可用洗液浸泡适当时间后再用清水洗净。

洗液的主要成份是重铬酸钾和浓流酸，其作用是将有机物氧化成可溶性物质，以便冲洗。

洗液有很强的腐蚀作用，使用时应特别小心，避免溅到衣服、身体和其他物品上。

二、培养基的类型在实验室中配制的适合微生物生长繁殖或累积代谢产物的任何营养基质，都叫做培养基(Media).由于各类微生物对营养的要求不同，培养目的和检测需要不同，因而培养基的种类很多。

我们可根据某种标准，将种类繁多的培养基划分为若干类型根据对培养基组成物质的化学成分是否完全了解来区分，可以将培养基分为天然培养基、合成培养基和半合成培养基。

1天然培养基天然培养基是指利用各种动、植物或微生物的原料，其成分难以确切知道。

用作这种培养基的主要原料有：牛肉膏、麦芽汁、蛋白胨、酵母膏、玉米粉、麸皮、各种饼粉、马铃薯、牛奶、血清等。

用这些物质配成的培养基虽然不能确切知道它的化学成分，但一般来讲，营养是比较丰富的，微生物生长旺盛，而且来源广泛，配制方便，所以较为常用，尤其适合于配制实验室常用的培养基。

麦康凯培养基实验的原理
麦康凯培养基实验是一种常用的微生物检测方法，其原理是利用麦康凯培养基对微生物的选择性和差异性生长特性，来检测样品中是否存在特定的微生物。

麦康凯培养基是一种含有多种营养成分的培养基，其中包括碳源、氮源、矿物质等，可以提供微生物生长所需的营养物质。

同时，麦康凯培养基还含有一些特殊的化学物质，如青霉素、链霉素等，可以抑制某些微生物的生长，从而实现对目标微生物的选择性生长。

在麦康凯培养基实验中，首先需要将待检样品加入到培养基中，然后将培养基放置在适宜的温度和湿度条件下进行培养。

在培养的过程中，如果样品中存在目标微生物，它们将会利用培养基中的营养物质进行生长，同时受到培养基中的抑制物质的影响，其他微生物的生长将被抑制。

经过一段时间的培养，可以观察到培养基上的生长情况，如果存在目标微生物，它们将会形成特定的菌落，具有特定的形态和颜色。

通过观察和分析这些菌落的特征，可以确定样品中是否存在目标微生物。

麦康凯培养基实验具有操作简单、结果可靠、灵敏度高等优点，广泛应用于食品、药品、环境等领域的微生物检测中。

但需要注意的是，麦康凯培养基实验只能检测到特定的微生物，对于其他微生物
的检测需要采用其他方法。

同时，麦康凯培养基实验也存在一定的局限性，如对于某些微生物的检测可能需要使用其他培养基或检测方法。

麦康凯培养基实验是一种常用的微生物检测方法，其原理是利用培养基的选择性和差异性生长特性来检测样品中是否存在目标微生物。

在实际应用中，需要根据具体情况选择合适的培养基和检测方法，以获得准确可靠的检测结果。

麦康凯琼脂培养基配置流程的实验报告下载提示：该文档是本店铺精心编制而成的，希望大家下载后，能够帮助大家解决实际问题。

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麦康凯琼脂培养基成分
一、介绍
麦康凯琼脂培养基是一种常用的微生物培养基，广泛应用于细菌、真
菌等微生物的培养和检测。

其成分复杂，包括多种营养成分和添加剂，能够提供微生物所需的各种营养物质和环境条件，促进其生长繁殖。

二、主要成分
1. 蛋白胨：是麦康凯琼脂培养基中最主要的营养成分之一，含有大量
氨基酸和肽类化合物，能够为微生物提供必需的氮源和碳源。

2. 水解酪蛋白：含有大量氨基酸和肽类化合物，也是一种重要的氮源
和碳源。

3. 酵母提取物：富含多种维生素、核酸、核苷酸等营养成分，能够促
进微生物的生长繁殖。

4. 葡萄糖：为微生物提供必需的碳源，并且还能够调节培养基pH值。

5. 麦芽糊精：是一种复杂多糖，能够为微生物提供能量和营养物质。

6. 氯化钠：是一种重要的电解质，能够维持细胞内外的渗透压平衡。

7. 磷酸二氢钾：能够缓冲培养基pH值，使其保持在适宜范围内。

8. 麦康凯琼脂：是一种富含多糖的天然胶体，具有较好的凝胶性和稳
定性，可以使培养基成为半固体状态，便于微生物生长。

三、其他添加剂
1. 镁硫酸：是一种重要的电解质，能够促进微生物的生长和代谢活动。

2. 硫酸铁：含有丰富的铁元素，对某些微生物具有特殊的营养作用。

3. 青霉素：是一种广谱抗菌素，在麦康凯琼脂培养基中加入可以抑制
细菌污染。

4. 氯霉素：也是一种广谱抗菌素，在麦康凯琼脂培养基中加入可以抑
制细菌污染。

四、制备方法
1. 将蛋白胨、水解酪蛋白、酵母提取物、。

化学品安全技术说明书第一部分化学品及企业标识产品中文名称：麦康凯琼脂培养基产品英文名称：MacConkey Agar产品编号：022143企业名称：广东环凯微生物科技有限公司地址：广东省广州市黄埔区广州开发区科学城神舟路788号邮编：510663公司网址电子邮件地址：*********************传真号码：************销售热线：************-8602技术热线：************-8877/8876推荐用途和限制用途：生化研究/分析第二部分危险性概述GSH危害性类别非危险物质或混合物GSH标签要素非危险物质或混合物其它危害（健康危害、环境危害）未见报道第三部分成分/组成信息混合物化学品成分：参考培养基使用说明。

有害物质成分：无第四部分急救措施一般信息：无特殊的措施要求。

皮肤接触：立即用清水彻底清洗。

眼睛接触：立即提起眼睑，用大量流动清水冲洗15min。

如不适就医。

吸入：如果吸入，将人员移动到新鲜空气处，如果没有呼吸，进行人工呼吸操作，并联系医生。

食入：如误食，用水冲洗口腔，如不适就医。

就医信息：出示产品使用说明或者此SDS。

第五部分消防措施危险特性：不助燃。

有害燃烧产物：一氧化碳，二氧化碳，氮的氧化物。

灭火方法及灭火剂：选用适合周围火源的灭火器。

水，泡沫，二氧化碳，沙土。

灭火注意事项：防止气体吸入。

第六部分泄露应急处理个人防护：穿个人实验服,佩戴手套和口罩,避免吸入干粉。

环境保护措施：用湿布和地拖擦拭干净。

清洁/收集措施：保持干燥。

迅速清洗弄脏的区域。

第七部分操作处置与储存安全操作注意事项：防止粉尘扬起，应提供通风设备。

储存注意事项：贮存于避光、干燥处，用后立即旋紧瓶盖。

第八部分接触控制/个人防护职业接触限值没有已知的国家规定的暴露极限。

工程控制：提供安全淋浴和洗眼设备个人保护措施呼吸系统防护：在通风橱里称取产品，佩戴口罩。

眼睛防护：佩戴安全眼镜。

身体防护：穿实验室服。

麦康凯液体培养基配制灭菌程序验证方案一、目的验证微生物检测室购买的由广东环凯微生物科技有限公司生产的麦康凯液体培养基的配制和灭菌方法，验证该配制灭菌程序适合于检测室麦康凯液体培养基的配制和灭菌，为培养基配制和灭菌提供正确的操作方法，使培养基配制和灭菌标准化、程序化。

二、适用范围麦康凯液体培养基的配制和灭菌三、职责1.技术负责人1.1为验证组长，负责组织编写并审核验证方案及报告。

负责组织方案及报告的执行。

2.检测室负责人2.1负责验证方案的起草和方案的具体实施；负责验证过程的记录。

3.检测员3.1负责验证方案的具体实施；负责验证过程的记录。

4.经理4.1负责批准方案及报告。

四、作业标准1.概述培养基是微生物试验的基础，直接影响微生物试验结果。

一般采用商品脱水培养基，临用时按使用说明或相关规定进行称量、配制、调节pH、分装、灭菌等。

应按照生产商提供参数进行培养基的灭菌。

培养基若采用不适当的加热和灭菌条件，有可能引起颜色变化、透明度降低、琼脂凝固力或pH 的改变。

因此，培养基应采用验证的灭菌程序灭菌,培养基灭菌方法和条件，应通过无菌性试验和促生长能力、抑制能力试验进行验证。

灭菌器中培养基的容积和装载方式也将影响加热的速度。

因此，应根据灭菌培养基的特性，进行全面的灭菌程序验证。

本公司现在检验用培养基的灭菌方法均为湿热灭菌方法。

2.验证实施计划年月至年月3.培训报告审批后，由验证小组组长对报告实施过程中涉及人员进行培训，以保证报告顺利实施，并做好培训记录，培训记录见附件1：《培训情况确认表》。

4.仪器确认4.1确认内容：确认过程所用仪器是否经校验，并有校验合格证且在校验有效期内。

确认所用试剂及菌液是否在有效期内。

4.2标准要求：仪器应已校验，有校验合格证并在校验有效期内。

4.3仪器及试剂的确认记录见附件2：《仪器确认记录》及附件3：《试剂确认记录》5.验证内容5.1取同一批干粉培养基配制三批进行以下验证。

麦康凯培养基实验的原理
麦康凯培养基实验是一种用于细菌培养和检测的常用方法。

其原理是基于细菌对特定营养物质和环境的需求，选择合适的培养基成分，促进细菌生长和增殖。

麦康凯培养基通常由碳源、氮源、无机盐、生长因子和pH缓冲系统等组成。

其中碳源是细菌生长所必需的营养物质，如葡萄糖、果糖等；氮源则提供细菌合成蛋白质和核酸所需的氮元素，如氨基酸、尿素等；无机盐包括钾、钙、镁、铁等元素，为细菌提供必需的微量元素和离子；生长因子如维生素、核酸等则进一步促进细菌生长发育。

pH缓冲系统则是维持培养基pH值稳定的关键因素，常用的缓冲剂有磷酸盐、碳酸盐等。

在制备麦康凯培养基时，需要根据不同细菌种类的特点和生长表现，选择合适的成分和含量，以达到最佳的生长效果。

麦康凯培养基实验的应用十分广泛，可以用于细菌的分离、纯化和鉴定，同时也是药物敏感性检测和生物制剂生产等领域的基础。

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麦康凯培养基实验的原理
麦康凯培养基实验是一种常用的细菌培养方法，常用于细菌学研究中。

其原理是通过一种特殊的培养基，使不同种类的细菌表现出不同的形
态和颜色，从而可以通过细菌的形态和颜色区分不同的菌种。

麦康凯培养基实验最初是由苏格兰细菌学家约翰·麦康凯发明的。

在麦
康凯培养基中添加了一些特定的物质，包括靛蓝、麦芽提取物、羊血
和其他成分。

这些物质可以促进不同细菌的生长和代谢，同时也会使
它们表现出不同的形态和颜色。

在麦康凯培养基中，细菌营养物质的供给量很少，因此只有能够快速
生长并适应低营养环境的菌株才能在此环境中生存下来。

而细菌在此
环境中生长的方式和形态也会受到一些特殊物质的影响。

例如，靛蓝
可以使酸性产生菌在培养基上呈现出蓝色的颜色，黏液菌则会在培养
基上形成一些透明的粘液状物质。

麦康凯培养基实验主要用于细菌学研究中，可以通过观察细菌在不同
的麦康凯培养基上表现的颜色、形态和其他特征来进行不同菌株的识
别和分类。

由于麦康凯培养基可以同时培养多个不同种类的细菌，这
种方法十分方便和高效，时常被应用于临床医学、食品卫生和环境监
测等领域。

总之，麦康凯培养基实验是一种简单而有效的细菌培养方法，通过特殊物质的添加和不同细菌的反应，可以区分不同种类的细菌。

这种实验方法在细菌学研究和应用领域中具有重要的实用价值。

麦粒培养基制作方法
麦粒可是培养微生物的好材料呢！那麦粒培养基到底该怎么制作呢？来，跟着我一起了解下！
首先，准备好麦粒，要那种饱满无霉变的哦！然后把麦粒洗干净，泡上一段时间，就像我们泡豆子一样。

接着把水倒掉，把麦粒放到锅里煮，煮到麦粒刚刚开花但又没烂的程度，哇，可别煮过头啦！煮好后沥干水分，晾凉。

这时候可以加一些其他的营养物质进去，比如碳酸钙之类的，给微生物提供更丰富的“食物”。

然后把麦粒装进培养皿或者其他容器里，记得要消毒哦，不然有杂菌可就不好啦！最后把盖子盖上，就大功告成啦！不过要注意，整个过程都要严格无菌操作，不然会前功尽弃的哟！
说到安全性和稳定性，那可是很重要的呀！只要我们严格按照步骤来，做好消毒工作，一般来说是很安全的。

而且麦粒培养基的稳定性也不错，能为微生物提供一个相对稳定的生长环境呢。

麦粒培养基的应用场景可多啦！比如在微生物的培养和研究中，它可是大功臣呢！它的优势也很明显呀，麦粒本身就含有丰富的营养，能满足微生物的生长需求，而且成本也不高，多实惠呀！
我就知道有个例子，在一个实验室里，科研人员们用麦粒培养基培养了一种新型的微生物，结果发现这种微生物在麦粒培养基上生长得特别好，为他们的研究提供了很大的帮助呢！这不就是麦粒培养基的厉害之处嘛！
所以呀，麦粒培养基制作简单又好用，真的是培养微生物的好帮手呀！大家都可以试试哦！。

一、实验目的1. 掌握麦康凯培养基的制备方法；2. 了解麦康凯培养基的原理和用途；3. 学习细菌在麦康凯培养基上的生长特性及鉴别方法；4. 培养无菌操作技能。

二、实验原理麦康凯琼脂培养基是一种弱选择性的培养基，主要用于分离和鉴定发酵乳糖的革兰氏阴性肠道杆菌。

该培养基中的蛋白胨、胨提供微生物生长所需的基本氮源、维生素和生长因子；牛胆盐和结晶紫可抑制革兰氏阳性菌的生长；氯化钠维持均衡的渗透压；琼脂是培养基的凝固剂；乳糖为可发酵的糖类；中性红是pH指示剂。

当细菌发酵乳糖产酸时，菌落呈粉红色，并在菌落周围出现胆盐沉淀的浑浊圈。

三、实验材料与仪器1. 材料：麦康凯琼脂培养基、无菌平皿、无菌棉签、无菌生理盐水、大肠埃希氏菌（Escherichia coli）、金黄色葡萄球菌（Staphylococcus aureus）、乙型副伤寒沙门氏菌（Pseudomonas aeruginosa）等菌种；2. 仪器：高压灭菌器、恒温培养箱、电子天平、无菌操作台、显微镜等。

四、实验方法与步骤1. 麦康凯琼脂培养基的制备：（1）称取55g麦康凯琼脂培养基，加入1L蒸馏水；（2）加热煮沸，搅拌至完全溶解；（3）分装三角瓶，121℃高压灭菌15min；（4）待培养基冷却至45-50℃时，倾注无菌平皿；（5）待培养基凝固后，进行接种。

2. 接种与培养：（1）将大肠埃希氏菌、金黄色葡萄球菌、乙型副伤寒沙门氏菌等菌种分别接种至麦康凯琼脂培养基上；（2）在35℃恒温培养箱中培养18-24h。

3. 观察与记录：（1）观察菌落生长情况，记录菌落颜色、形态、大小等特征；（2）观察菌落周围是否出现胆盐沉淀的浑浊圈。

五、实验结果与分析1. 大肠埃希氏菌在麦康凯琼脂培养基上生长良好，形成粉红色菌落，周围有胆盐沉淀的浑浊圈；2. 金黄色葡萄球菌在麦康凯琼脂培养基上不生长；3. 乙型副伤寒沙门氏菌在麦康凯琼脂培养基上生长良好，形成无色菌落，周围无胆盐沉淀的浑浊圈。