植物生理学的习题集及答案第二章植物矿质营养.doc

第二章植物的矿质营养一、名词解释1. 矿质营养2. 必需元素3. 大量元素4. 微量元素5. 水培法6. 叶片营养7. 可再利用元素8. 易化扩散9. 通道蛋白10. 载体蛋白11. 转运蛋白12. 植物营养最大效率期13. 反向运输器14. 同向运输器15. 单向运输器二、填空题1．植物细胞中钙主要分布在中。

2．土壤溶液的pH对于植物根系吸收盐分有显著影响。

一般来说，pH增大易于吸收；pH 降低易于吸收。

3．生产上所谓肥料三要素是指、和三种营养元素。

4．参与光合作用水光解反应的矿质元素是、和。

5．在植物体内促进糖运输的矿质元素是、和。

6．离子跨膜转移是由膜两侧的梯度和梯度共同决定的。

7．促进植物授粉、受精作用的矿质元素是。

8．驱动离子跨膜主动转运的能量形式是和。

9．植物必需元素的确定是通过法才得以解决的。

10．华北地区果树的小叶病是因为缺元素的缘故。

11．缺氮的生理病症首先出现在叶上。

12．缺钙的生理病症首先出现在叶上。

13．根部吸收的矿质元素主要通过向上运输的。

14．一般作物的营养最大效率期是时期。

15．植物地上部分对矿质元素吸收的主要器官是。

16．植物体内可再利用的元素中以和最典型；不可再利用的元素中以最典型。

17．追肥的形态指标有和等；追肥的生理指标有和。

18．油菜“花而不实”症是土壤当中缺乏营养元素引起的。

19. 引起大白菜干心病、菠菜黑心病矿质元素是。

20. 被称为植物生命元素的是。

21. 一般作物生育的最适pH是。

22．诊断作物缺乏矿质元素的方法有、和。

23．影响根部吸收矿质元素的因素有、、和。

三、选择题1．在下列元素中不属于矿质元素的是（）。

A．铁 B.钙 C.氮 D.磷2．植物缺铁时会产生缺绿症，表现为（）。

A．叶脉仍绿 B.叶脉失绿C．全叶失绿 D.全叶不缺绿3．影响植物根细胞主动吸收无机离子最重要的因素是（）。

A．土壤溶液pH值 B.土壤氧气分压 C.土壤盐含量 D.土壤微生物4．植物细胞主动吸收矿质元素的主要特点是（）。

第二章植物矿质营养一、名词解释1. 矿质营养: 是指植物对矿质元素的吸收、运输与同化的过程。

2．灰分元素：亦称矿质元素，将干燥植物材料燃烧后，剩余一些不能挥发的物质称为灰分元素。

3．大量元素：在植物体内含量较多，占植物体干重达万分之一以上的元素。

包括钙、镁、硫、氮、磷、钾、碳、氢、氧等9种元素。

4．微量元素：植物体内含量甚微，稍多即会发生毒害的元素包括：铁、锰、硼、锌、铜、钼和氯等7种元素。

5. 单盐毒害和离子拮抗：单盐毒害是指溶液中因只有一种金属离子而对植物之毒害作用的现象；在发生单盐毒害的溶液中加入少量其他金属离子，即能减弱或消除这种单盐毒害，离子间的这种作用称为离子拮抗。

6. 平衡溶液：在含有适当比例的多种盐溶液中，各种离子的毒害作用被消除，植物可以正常生长发育，这种溶液称为平衡溶液。

7. 胞饮作用：物质吸附在质膜上，然后通过膜的内折而转移到细胞内的攫取物质及液体的过程。

8. 诱导酶：又称适应酶，指植物体内本来不含有，但在特定外来物质的诱导下可以生成的酶。

如硝酸还原酶可为NO3-所诱导。

9. 生物固氮：某些微生物把空气中游离氮固定转化为含氮化合物的过程。

二、填空题1．植物生长发育所必需的元素共有种，其中大量元素有种，微量元素有种。

16、9、7 2．植物必需元素的确定是通过法才得以解决的。

水培3．解释离子主动吸收的有关机理的假说有和。

载体学说质子泵学说4．果树的“小叶病”往往是因为缺元素的缘故。

Zn5. 缺氮的生理病症首先表现在叶上，缺钙的生理病症首先表现在叶上。

老、嫩6．根系从土壤吸收矿质元素的方式有两种：和。

通过土壤溶液得到、直接交换得到7．(NH4)2S04属于生理性盐，KN03属于生理性盐、NH4NO3属于生理性盐。

酸、碱、中8．硝酸盐还原成亚硝酸盐的过程由酶催化，亚硝酸盐还原成氨过程是叶绿体中的酶催化的。

硝酸还原酶、亚硝酸还原酶9．影响根部吸收矿物质的条件有、、和。

温度、通气状况、溶液浓度、氢离子浓度、离子间的相互作用10．植物地上部分对矿质元素吸收的主要器官是，营养物质可从运入叶内。

第一章植物的水分生理1.将植物细胞分别放在纯水和1mol/L蔗糖溶液中，细胞的渗透势、压力势、水势及细胞体积各会发生什么变化？答：在纯水中，各项指标都增大；在蔗糖中，各项指标都降低。

2.从植物生理学角度，分析农谚“有收无收在于水”的道理。

答：水，孕育了生命。

陆生植物是由水生植物进化而来的，水是植物的一个重要的“先天”环境条件。

植物的一切正常生命活动，只有在一定的细胞水分含量的状况下才能进行，否则，植物的正常生命活动就会受阻，甚至停止。

可以说，没有水就没有生命。

在农业生产上，水是决定收成有无的重要因素之一。

水分在植物生命活动中的作用很大，主要表现在4个方面：●水分是细胞质的主要成分。

细胞质的含水量一般在70~90%，使细胞质呈溶胶状态，保证了旺盛的代谢作用正常进行，如根尖、茎尖。

如果含水量减少，细胞质便变成凝胶状态，生命活动就大大减弱，如休眠种子。

●水分是代谢作用过程的反应物质。

在光合作用、呼吸作用、有机物质合成和分解的过程中，都有水分子参与。

●水分是植物对物质吸收和运输的溶剂。

一般来说，植物不能直接吸收固态的无机物质和有机物质，这些物质只有在溶解在水中才能被植物吸收。

同样，各种物质在植物体内的运输，也要溶解在水中才能进行。

●水分能保持植物的固有姿态。

由于细胞含有大量水分，维持细胞的紧张度（即膨胀），使植物枝叶挺立，便于充分接受光照和交换气体。

同时，也使花朵张开，有利于传粉。

3.水分是如何跨膜运输到细胞内以满足正常的生命活动的需要的？●通过膜脂双分子层的间隙进入细胞。

●膜上的水孔蛋白形成水通道，造成植物细胞的水分集流。

植物的水孔蛋白有三种类型：质膜上的质膜内在蛋白、液泡膜上的液泡膜内在蛋白和根瘤共生膜上的内在蛋白，其中液泡膜的水孔蛋白在植物体中分布最丰富、水分透过性最大。

4.水分是如何进入根部导管的？水分又是如何运输到叶片的？答：进入根部导管有三种途径：●质外体途径：水分通过细胞壁、细胞间隙等没有细胞质部分的移动，阻力小，移动速度快。

【植物生理学】习题及解答第一章植物的水分代谢1、在干旱条件下，植物为了维持体内的水分平衡，一方面要求，另一方面要尽量。

根系兴旺，使之具有强大的吸水能力；减少蒸腾，防止失水过多导致萎蔫。

2、水分沿着导管或管胞上升的下端动力是，上端动力是。

由于的存在，保证水柱的连续性而使水分不断上升。

这一学说在植物生理学上被称为。

根压，工蒸腾拉力，水分子内聚力大于水柱张力，内聚力学说〔或蒸腾——内聚力——张力学说〕。

3、植物调节蒸腾的方式有、、和。

气孔关闭，初干、暂时萎蔫。

4、气孔在叶面所占的面积一般为，但气孔蒸腾失去了植物体内的大量水分，这是因为气孔蒸腾符合原理，这个原理的根本内容是。

1%以下；小孔扩散；水分经过小孔扩散的速率与小孔的周长成正比，而不与小孔面积成正比。

5、依据K＋泵学说，从能量的角度考察，气孔张开是一个过程；其H＋/K＋泵的开启需要提供能量来源。

主动〔或耗能〕；光合磷酸化6、水在植物体内整个运输递径中，一局部是通过或的长距离运输；另一局部是在细胞间的短距离径向运输，包括水分由根毛到根部导管要经过，及由叶脉到气室要经过。

管胞、导管、内皮层、叶肉细胞7、一般认为，植物细胞吸水时起到半透膜作用的是：、、和三个局部。

细胞质膜、细胞质〔中质〕、液泡膜8、某种植物每制造1克于物质需要消耗水分500克，其蒸腾系数为，蒸腾效率为。

500g H2O/Gdw , 2gKg H2O9、设有甲、乙二相邻的植物活细胞，甲细胞的4s =-10巴，4p=＋6巴；乙细胞的4s=-9巴，4p=+6巴，水分应从细胞流向细胞，因为甲细胞的水势是，乙细胞的水势是。

乙、甲、-4巴，-3巴10、在一个含有水分的体系中，水参与化学反响的本领或者转移的方向和限度也可以用系统中水的化学势来反映。

√11、有一充分饱和的细胞，将其放入此细胞液浓度低50倍的溶液中，那么体积不变。

×12、1md/L蔗糖溶液和1md/LnaCL溶液的渗透势是相同的。

◆第一章植物的水分代谢一、名词解释水势、渗透作用、水通道蛋白、蒸腾作用、共质体、质外体、蒸腾系数、水分临界期二、问答题1. 简述水分在植物生命活动中的作用。

2. 简述植物细胞水势的构成。

3. 水分在植物体内是如何运输的？4. 简述蒸腾作用的生理意义。

5. 简述气孔运动机理之“淀粉-糖转化学说”。

◆第二章植物的矿质与氮素营养一、名词解释必需元素、被动吸收、主动吸收、质子泵、生理酸性盐、单盐毒害与离子拮抗、根外追肥、生物固氮二、问答题1. 植物必需的大量元素、微量元素有哪些？氮、磷、钾元素有哪些生理功能？2. 被动吸收有哪几种主要形式？3. 植物根系吸收矿质元素有何特点？4. 影响根系吸收矿质元素的因素有哪些？5. 试述作物需肥规律和合理施肥的指标。

参考答案第一章植物的水分代谢一、名词解释水势：同温同压下，每偏摩尔体积的水在体系中的化学势与纯水的化学势之差。

渗透作用：溶液中的溶剂分子通过半透膜扩散的现象。

水通道蛋白：存在于生物膜上的具有通透水分功能的内在蛋白，又称水孔蛋白。

蒸腾作用：指水分以气体状态，通过植物体的表面（主要是叶子），从体内散失到体外的现象。

共质体：指相邻细胞间由胞间连丝把原生质连成一体的体系。

质外体：指相邻细胞间由细胞壁和细胞间隙等空间组成的体系。

蒸腾系数：植物每制造1克干物质所消耗的水分的克数。

水分临界期：指植物生活周期中，对水分缺乏最敏感最易受伤害的时期。

二、问答题1.答：（1）水是原生质的主要成分。

无论在根尖、茎间等植物代谢作用旺盛的部位，还是在休眠的种子中，都具有一定的水分含量，水分与蛋白质、核酸等其他物质一起，共同构成原生质的成分。

（2）水是代谢过程的反应物质。

在光合作用、呼吸作用、有机物质合成和分解的过程中，水分子都是不可或缺的反应物质，直接参与各项生化反应。

（3）水是生命活动的介质。

植物对营养物质的吸收、运输和转化，都要在水溶液中进行，水是各种生理生化反应和物质运输的介质。

第一章植物的水分代谢一、名词解释1．自由水：距离胶粒较远而可以自由流动的水分。

2．束缚水：靠近胶粒而被胶粒所束缚不易自由流动的水分。

3．渗透作用: 水分从水势高的系统通过半透膜向水势低的系统移动的现象。

）：每偏摩尔体积水的化学势差。

符号：ψw。

4．水势（ψw5．渗透势（ψπ）：由于溶液中溶质颗粒的存在而引起的水势降低值，符号ψπ。

用负值表示。

亦称溶质势（ψs）。

）：由于细胞壁压力的存在而增加的水势值。

一般为正值。

符号ψp。

初始质6．压力势（ψp壁分离时，ψp为0，剧烈蒸腾时，ψp会呈负值。

）：细胞胶体物质亲水性和毛细管对自由水束缚而引起的水势降低值，以负值7．衬质势（ψm表示。

符号ψm 。

8．吸涨作用：亲水胶体吸水膨胀的现象。

9．代谢性吸水：利用细胞呼吸释放出的能量，使水分经过质膜进入细胞的过程。

10．蒸腾作用：水分以气体状态通过植物体表面从体内散失到体外的现象。

11．根压：植物根部的生理活动使液流从根部上升的压力。

12．蒸腾拉力：由于蒸腾作用产主的一系列水势梯度使导管中水分上升的力量。

13．蒸腾速率：又称蒸腾强度，指植物在单位时间内，单位面积通过蒸腾作用而散失的水分量。

（g／dm2·h）14．蒸腾比率：植物每消耗l公斤水时所形成的干物质重量（克）。

15．蒸腾系数：植物制造 1克干物质所需的水分量（克），又称为需水量。

它是蒸腾比率的倒致。

16．内聚力学说：又称蒸腾流-内聚力-张力学说。

即以水分的内聚力解释水分沿导管上升原因的学说。

二、填空题1．植物细胞吸水有、和三种方式。

渗透性吸水吸涨吸水代谢性吸水2．植物散失水分的方式有和。

蒸腾作用吐水3．植物细胞内水分存在的状态有和。

自由水束缚水4．植物细胞原生质的胶体状态有两种，即和。

凝胶溶胶5．一个典型的细胞的水势等于；具有液泡的细胞的水势等于；形成液泡后，细胞主要靠吸水；干种子细胞的水势等于。

ψπ + ψp + ψm；渗透性ψp + ψm；吸涨作用ψm6．植物根系吸水方式有：和。

第一章植物的水分生理一、名词解释1．半透膜：亦称选择透性膜。

为一类具有选择透性的薄膜，其允许一些分子通过，限制另一些分子通过。

理想的半透膜是水分子可自由通过，而溶质分子不能通过。

2．衬质势：细胞胶体物质亲水性和毛细管对自由水束缚而引起的水势降低值，以负值表示。

符号：ψm。

3．压力势：指细胞吸收水膨胀，因膨压和壁压相互作用的结果，使细胞液的水势增加的值。

符号：ψp。

4．水势：每偏摩尔体积水的化学势差。

符号：ψw。

5．渗透势：指由于溶质的存在，而使水势降低的值，用ψπ表示。

溶液中的ψπ=-CiRT。

6．自由水：距离胶粒较远而可以自由流动的水分。

7．束缚水：靠近胶粒而被胶粒所束缚不易自由流动的水。

8．质外体途径：指水分不经过任何生物膜，而通过细胞壁和细胞间隙的移动过程。

9．渗透作用：指水分从水势高的系统通过半透膜向水势低的系统移动的现象。

10．根压：指植物根部的生理活动使液流从根部上升的压力。

11．共质体途径：指水分经胞间连丝从一个细胞进入另一个细胞的移动途径。

12．吸涨作用：指亲水胶体吸水膨胀的现象。

13．跨膜途径：指水分从一个细胞移动到另一个细胞，要两次经过质膜的运输方式。

14．水的偏摩尔体积：指在一定温度和压力下，1mol水中参加1mol某溶液后，该1mol水所占的有效体积。

15．化学势：每摩尔物质所具有的自由能就是该物质的化学势。

16．内聚力学说：亦称蒸腾-内聚力-张力学说。

是根据水分的内聚力来解释水分在木质部中向上运输的学说，为H·H·Dixon与O·Rener在20世纪初提出的。

17．皮孔蒸腾：指水分通过树干皮孔进行的蒸腾，占植物的水分蒸腾量之比例很小。

18．气孔蒸腾：是水分通过叶片气孔进行的蒸腾，它在植物的水分蒸腾中占主导地位。

19．气孔频度：指1cm2叶片上的气孔数。

20．水分代谢：指水分被植物体吸收、运输和排出这三个过程。

21．蒸腾拉力：由于蒸腾作用产生的一系列水势梯度使导管中水分上升的力量。

第2章矿质营养习题答案一、名词解释矿质元素亦称灰分元素，将干燥植物材料燃烧后，留在灰分中的元素。

必需元素是指在植物生活中作为必需成分或必需的调节物质而不可缺少的元素。

大量元素在植物体内含量较多，占植物体干重0.001% 以上的元素。

植物必需的大量元素有：碳、氢、氧、氮、磷、钾、钙、镁、硫。

微量元素在植物体内含量较少，大约占植物体干物重的0.001~0.00001% 的元素。

植物必需的微量元素有：铁、锰、铜、锌、钼、硼、氯、镍。

有益元素亦称有利元素。

是指对植物生长表现出有利的促进作用，并在某一必需元素缺乏时，能部分代替该必需元素的作用而减缓缺素症状的元素。

如钠、钴、硒、镓、硅等。

水培法将各种无机盐按照生理浓度，以一定的比例，保持适宜的pH 值配制成平衡溶液，用以培养植物的方法。

砂培法是用洁净的石英砂或玻璃球代替土壤，再加入培养液培养植物的方法。

生理酸性盐例如（NH 4）SO4 ，植物吸收铵离子较硫酸根离子多而快，这种选择性吸收导致溶液逐渐变酸，故把这种盐称为生理酸性盐。

生理碱性盐例如NaNO ，植物吸收硝酸根离子比吸收钠离子多而快，这种选择性吸收的结果使溶液变碱，故称这类盐为生理碱性盐。

生理中性盐例如NH4 NO3 ，植物吸收其阴离子与阳离子的量几乎相等，不改变周围介质的pH 值，故称这类盐为生理中性盐。

单盐毒害植物被培养在某种单一的盐溶液中，即使是植物必需的营养元素，不久即呈现不正常状态，最后死亡，这种现象称单盐毒害。

离子拮抗在单盐溶液中加入少量其它盐类，再用其培养植物时，就可以消除单盐毒害现象，离子间这种相互消除毒害的现象称为离子拮抗。

离子协合作用是指一种离子的存在促进对另一种离子吸收利用的作用。

平衡溶液在含有适当比例的多种盐溶液中，各种离子的毒害作用被消除，用以培养植物可以正常生长发育。

胞饮作用物质吸附在质膜上，然后通过膜的内折而转移到细胞内的摄取物质的过程。

可再利用元素亦称参与循环元素，某些元素进入地上部分后，仍呈离子状态（例如钾），有些则形成不稳定的化合物（如氮、磷），可不断被分解，释放出的离子又转移到其它器官中去，这些元素在植物体内不止一次的反复被利用，称这些元素为可再利用元素。

《植物⽣理学》第七版课后习题答案第⼀章植物的⽔分⽣理⽔势：⽔溶液的化学势与纯⽔的化学势之差，除以⽔的偏摩尔体积所得商。

渗透势：亦称溶质势，是由于溶质颗粒的存在，降低了⽔的⾃由能，因⽽其⽔势低于纯⽔⽔势的⽔势下降值。

压⼒势：指细胞的原⽣质体吸⽔膨胀，对细胞壁产⽣⼀种作⽤⼒相互作⽤的结果，与引起富有弹性的细胞壁产⽣⼀种限制原⽣质体膨胀的反作⽤⼒。

质外体途径：指⽔分通过细胞壁、细胞间隙等没有细胞质部分的移动，阻⼒⼩，移动速度快。

共质体途径：指⽔分从⼀个细胞的细胞质经过胞间连丝，移动到另⼀个细胞的细胞质，形成⼀个细胞质的连续体，移动速度较慢。

渗透作⽤：⽔分从⽔势⾼的系统通过半透膜向⽔势低的系统移动的现象。

根压：由于⽔势梯度引起⽔分进⼊中柱后产⽣的压⼒。

蒸腾作⽤：指⽔分以⽓体状态，通过植物体的表⾯（主要是叶⼦），从体内散失到体外的现象。

蒸腾速率：植物在⼀定时间内单位叶⾯积蒸腾的⽔量。

蒸腾⽐率：光合作⽤同化每摩尔CO2 所需蒸腾散失的⽔的摩尔数。

⽔分利⽤率：指光合作⽤同化CO2 的速率与同时蒸腾丢失⽔分的速率的⽐值。

内聚⼒学说：以⽔分具有较⼤的内聚⼒⾜以抵抗张⼒，保证由叶⾄根⽔柱不断来解释⽔分上升原因的学说。

⽔分临界期：植物对⽔分不⾜特别敏感的时期。

1. 将植物细胞分别放在纯⽔和1mol/L 蔗糖溶液中，细胞的渗透势、压⼒势、⽔势及细胞体积各会发⽣什么变化？答：在纯⽔中，各项指标都增⼤；在蔗糖中，各项指标都降低。

2. 从植物⽣理学⾓度，分析农谚“有收⽆收在于⽔”的道理。

答：⽔，孕育了⽣命。

陆⽣植物是由⽔⽣植物进化⽽来的，⽔是植物的⼀个重要的“先天”环境条件。

植物的⼀切正常⽣命活动，只有在⼀定的细胞⽔分含量的状况下才能进⾏，否则，植物的正常⽣命活动就会受阻，甚⾄停⽌。

可以说，没有⽔就没有⽣命。

在农业⽣产上，⽔是决定收成有⽆的重要因素之⼀。

⽔分在植物⽣命活动中的作⽤很⼤，主要表现在4个⽅⾯：⽔分是细胞质的主要成分。

第二章植物的矿质营养一、名词解释1. 矿质营养2．必需元素 3. 大量元素4. 微量元素５. 水培法 6. 叶片营养7．可再利用元素8．易化扩散９．通道蛋白１0. 载体蛋白1１.转运蛋白12.植物营养最大效率期13. 反向运输器14．同向运输器15．单向运输器二、填空题1.植物细胞中钙主要分布在中。

2.土壤溶液的pH对于植物根系吸收盐分有显著影响。

一般来说,pＨ增大易于吸收 ;pH降低易于吸收。

3．生产上所谓肥料三要素是指、和三种营养元素。

4．参与光合作用水光解反应的矿质元素是、和。

5.在植物体内促进糖运输的矿质元素是、和。

6.离子跨膜转移是由膜两侧的梯度和梯度共同决定的。

７．促进植物授粉、受精作用的矿质元素是。

8．驱动离子跨膜主动转运的能量形式是和。

9.植物必需元素的确定是通过法才得以解决的。

10.华北地区果树的小叶病是因为缺元素的缘故。

11．缺氮的生理病症首先出现在叶上。

12．缺钙的生理病症首先出现在叶上。

１3.根部吸收的矿质元素主要通过向上运输的。

14.一般作物的营养最大效率期是时期。

15．植物地上部分对矿质元素吸收的主要器官是。

1６. 植物体内可再利用的元素中以和最典型；不可再利用的元素中以最典型。

17.追肥的形态指标有和等;追肥的生理指标有和。

18.油菜“花而不实”症是土壤当中缺乏营养元素引起的。

19.引起大白菜干心病、菠菜黑心病矿质元素是。

2０. 被称为植物生命元素的是。

21. 一般作物生育的最适ｐH是。

22.诊断作物缺乏矿质元素的方法有、和。

23.影响根部吸收矿质元素的因素有、、和。

三、选择题1.在下列元素中不属于矿质元素的是（)。

A．铁B．钙 C.氮Ｄ.磷2．植物缺铁时会产生缺绿症,表现为( ）。

A.叶脉仍绿B．叶脉失绿C．全叶失绿D．全叶不缺绿3．影响植物根细胞主动吸收无机离子最重要的因素是( )。

A．土壤溶液ｐH值 B.土壤氧气分压 C.土壤盐含量 D.土壤微生物4.植物细胞主动吸收矿质元素的主要特点是( ）。

植物生理学习题与参考答案绪论【习题】填空题1．植物生理学是研究的科学。

2．荷兰的用柳树枝条试验探索植物长大的物质来源。

3．于1882年编写了《植物生理学讲义》，他的学生则在1904年出版了《植物生理学》一书，他们被称为植物生理学的两大先驱。

4．、和被认为是我国植物生理学的奠基人。

绪论【答案】填空题1．植物生命活动规律2．van Helmont（范·埃尔蒙）3．Sachs Pfeffer4．李继侗罗宗洛汤佩松第一章植物的水分生理【习题】一、名词解释1．自由水2．束缚水3．渗透作用4．水势（ψw）5．渗透势（ψπ）6．压力势（ψp）7．衬质势（ψm）8．吸涨作用9．代谢性吸水10．蒸腾作用11．根压12．蒸腾拉力13．蒸腾速率14．蒸腾比率15．蒸腾系数16．内聚力学说二、填空题1．植物细胞吸水有、和三种方式。

2．植物散失水分的方式有和。

3．植物细胞内水分存在的状态有和。

4．植物细胞原生质的胶体状态有两种，即和。

5．一个典型的细胞的水势等于；具有液泡的细胞的水势等于；形成液泡后，细胞主要靠吸水；干种子细胞的水势等于。

6．植物根系吸水方式有：和。

7．根系吸收水的动力有两种：和。

8．证明根压存在的证据有和。

9．叶片的蒸腾作用有两种方式：和。

10．某植物制造1克干物质需消耗水400克，则其蒸腾系数为；蒸腾效率为。

11．影响蒸腾作用的环境因子主要是、、和。

12．C3植物的蒸腾系数比C4植物。

13．可以比较灵敏地反映出植物的水分状况的生理指标主要有：、、和。

14．目前认为水分沿导管或管胞上升的动力是和。

三、选择题1．植物在烈日照射下，通过蒸腾作用散失水分降低体温，是因为：（）A．水具有高比热B．水具有高汽化热C．水具有表面张力2．一般而言，冬季越冬作物组织内自由水/束缚水的比值：（）A．升高B．降低C．变化不大3．有一为水充分饱和的细胞，将其放入比细胞液浓度低10倍的溶液中，则细胞体积：（）。

A．变大B．变小C．不变4．风和日丽的情况下,植物叶片在早上、中午和傍晚的水势变化趋势是( )。

《植物生理学》习题及解答第一章植物的水分代谢1、在干旱条件下，植物为了维持体内的水分平衡，一方面要求，另一方面要尽量。

根系发达，使之具有强大的吸水能力；减少蒸腾，避免失水过多导致萎蔫。

2、水分沿着导管或管胞上升的下端动力是，上端动力是。

由于的存在，保证水柱的连续性而使水分不断上升。

这一学说在植物生理学上被称为。

根压，工蒸腾拉力，水分子内聚力大于水柱张力，内聚力学说（或蒸腾——内聚力——张力学说）。

3、植物调节蒸腾的方式有、、和。

气孔关闭，初干、暂时萎蔫。

4、气孔在叶面所占的面积一般为，但气孔蒸腾失去了植物体内的大量水分，这是因为气孔蒸腾符合原理，这个原理的基本内容是。

1%以下；小孔扩散；水分经过小孔扩散的速率与小孔的周长成正比，而不与小孔面积成正比。

5、依据K＋泵学说，从能量的角度考察，气孔张开是一个过程；其H＋/K＋泵的开启需要提供能量来源。

主动（或耗能）；光合磷酸化6、水在植物体内整个运输递径中，一部分是通过或的长距离运输；另一部分是在细胞间的短距离径向运输，包括水分由根毛到根部导管要经过，及由叶脉到气室要经过。

管胞、导管、内皮层、叶肉细胞7、一般认为，植物细胞吸水时起到半透膜作用的是：、、和三个部分。

细胞质膜、细胞质（中质）、液泡膜8、某种植物每制造1克于物质需要消耗水分500克，其蒸腾系数为，蒸腾效率为。

500g H2O/Gdw , 2gKg H2O9、设有甲、乙二相邻的植物活细胞，甲细胞的4s =-10巴，4p=＋6巴；乙细胞的4s=-9巴，4p=+6巴，水分应从细胞流向细胞，因为甲细胞的水势是，乙细胞的水势是。

乙、甲、-4巴，-3巴10、在一个含有水分的体系中，水参与化学反应的本领或者转移的方向和限度也可以用系统中水的化学势来反映。

√11、有一充分饱和的细胞，将其放入此细胞液浓度低50倍的溶液中，则体积不变。

×12、1md/L蔗糖溶液和1md/LnaCL溶液的渗透势是相同的。

第一章植物的水分代谢一、名词解释1．自由水：距离胶粒较远而可以自由流动的水分。

2．束缚水：靠近胶粒而被胶粒所束缚不易自由流动的水分。

3．渗透作用: 水分从水势高的系统通过半透膜向水势低的系统移动的现象.4．水势（ψw）:每偏摩尔体积水的化学势差.符号：ψw。

5．渗透势(ψπ）：由于溶液中溶质颗粒的存在而引起的水势降低值，符号ψπ。

用负值表示。

亦称溶质势（ψs）。

6．压力势(ψp）:由于细胞壁压力的存在而增加的水势值。

一般为正值。

符号ψp。

初始质壁分离时，ψp为0，剧烈蒸腾时，ψp会呈负值。

7．衬质势（ψm）：细胞胶体物质亲水性和毛细管对自由水束缚而引起的水势降低值,以负值表示.符号ψm 。

8．吸涨作用：亲水胶体吸水膨胀的现象.9．代谢性吸水：利用细胞呼吸释放出的能量，使水分经过质膜进入细胞的过程。

10．蒸腾作用：水分以气体状态通过植物体表面从体内散失到体外的现象。

11．根压:植物根部的生理活动使液流从根部上升的压力.12．蒸腾拉力：由于蒸腾作用产主的一系列水势梯度使导管中水分上升的力量。

13．蒸腾速率：又称蒸腾强度，指植物在单位时间内，单位面积通过蒸腾作用而散失的水分量。

（g／dm2·h）14．蒸腾比率：植物每消耗l公斤水时所形成的干物质重量（克).15．蒸腾系数：植物制造1克干物质所需的水分量（克），又称为需水量。

它是蒸腾比率的倒致。

16．内聚力学说:又称蒸腾流-内聚力—张力学说。

即以水分的内聚力解释水分沿导管上升原因的学说。

二、填空题1．植物细胞吸水有、和三种方式。

渗透性吸水吸涨吸水代谢性吸水2．植物散失水分的方式有和。

蒸腾作用吐水3．植物细胞内水分存在的状态有和.自由水束缚水4．植物细胞原生质的胶体状态有两种，即和。

凝胶溶胶5．一个典型的细胞的水势等于；具有液泡的细胞的水势等于；形成液泡后，细胞主要靠吸水；干种子细胞的水势等于.ψπ + ψp + ψm；渗透性ψp + ψm；吸涨作用ψm6．植物根系吸水方式有: 和.主动吸水被动吸水7．根系吸收水的动力有两种：和.根压蒸腾拉力8．证明根压存在的证据有和。

第一章植物的水分生理一、名词解释1.水分代谢：植物对水分的吸收、运输、利用和散失的过程。

2.水势：每偏摩尔体积水的化学势差，符号øw。

3.渗透势：由于溶液中溶质颗粒的存在而引起的水势降低值，符号øð。

用负值表示，又称溶质势（øs）。

4.压力势：由于细胞壁压力的存在而增大的水势值，一般为正值，符号øｐ。

5.衬质势：由于细胞胶体物质亲水性和毛细管对自由水的束缚而引起的水势降低值，以负值表示，符号øm。

6.内聚力学说：又称蒸腾流－内聚力－张力学说。

即以水分的内聚力来解释水分沿导管上升的原因的学说。

7.自由水：距离胶粒较远而可以自由流动的水分。

8.束缚水：靠近胶粒而被束缚，不易自由流动的水分。

9.渗透作用：水分从水势高的系统通过半透膜向水势低的系统移动的现象。

10.吸胀作用：亲水胶体吸水膨胀的现象。

11.代谢性吸水：利用细胞呼吸释放出的能量，使水分经过质膜进入细胞的过程。

12.渗透性吸水：（见渗透作用）13.吸涨性吸水：（见吸胀作用）14.水通道蛋白：存在于生物膜上的一类具有选择性、高效运转水分功能的内在蛋白，亦称水孔蛋白。

15.吐水：从未受伤的叶片尖端或边缘的水孔向外溢出液滴的现象。

16.伤流：从受伤或折断的植物器官、组织或伤口溢出液体的现象。

17.根压：植物根部的生理活动使液流从根部上升的动力。

18.蒸腾拉力：由于蒸腾作用产生的一系列水势梯度使导管中水分上升的力量。

19.蒸腾作用：水分以气体状态通过植物体表面从体内散发到体外的现象。

20.蒸腾速率：又称蒸腾强度。

指植物在单位时间内，单位叶面积通过蒸腾作用而散失的水分量（g/dm2/h）。

21.蒸腾效率：植物每消耗1kg水时所形成的干物质量（g）。

22.蒸腾系数：植物制造1g干物质所需消耗的水分量（g），又称为需水量。

23.小孔扩散律：气孔通过多孔表面的扩散速率不与其面积成正比，而与小孔的周长成正比的规律。

植物生理学题库（含答案）第二章植物的矿质营养一、名词解释：1、矿质营养：亦称无机营养，指植物在生长发育时所需要的各种化学元素。

2、必需元素：指植物正常生长发育所必需的元素，是19种，包括10种大量元素和9种微量元素3、大量元素：亦称常量元素，是植物体需要量最多的一些元素，如碳、氧、氢、氮、磷、钾、硫、钙、镁、硅等。

4、胞饮作用：指物质吸附于质膜上，然后通过膜的内折而将物质转移到细胞内的过程。

5、交换吸附：指根部细胞在吸收离子的过程中，同时进行着离子的吸附与解吸附。

这时，总有一部分离子被其他离子所置换，这种现象就称交换吸附。

6、离子交换：是植物吸收养分的一种方式，主要指根系表面所吸附的离子与土壤中离子进行交换反应而被植物吸收的过程。

7、离子拮抗作用：当在单盐溶液中加入少量其他盐类时，单盐毒害所产生的负面效应就会逐渐消除，这种靠不同离子将单盐毒害消除的现象称离子拮抗作用。

8、被动吸收：亦称非代谢吸收。

是一种不直接消耗能量而使离子进入细胞的过程，离子可以顺着化学势梯度进入细胞。

9、氮素循环：亦称氮素周转。

在自然界中以各种形式存在的氮能够通过化学、生物、物理等过程进行转变，它们相互间即构成了所谓的氮素循环。

10、生物固氮：指微生物自生或与动物、植物共生、通过体内固氮酶的作用，将空气中的氮气转化为含氮化合物的过程。

11、微量元素：是植物体需要量较少的一些元素如铁、锰、铜、锌、硼、钼、镍、氯、钠等，这些元素只占植物体干重的万分之几或百分之几。

12、选择吸收：根系吸收溶液中的溶质要通过载体，而载体对不同的溶质有着不同的反应，从而表现出根系在吸收溶质时的选择性。

这就是所谓的选择性吸收。

13、主动吸收：亦称代谢吸收。

指细胞直接利用能量做功，逆着电化学势梯度吸收离子的过程。

14、诱导酶：指一种植物体内原本没有，但在某些外来物质的诱导下所产生的酶。

15、转运蛋白：指存在于细胞膜系统中具有转运功能的蛋白质，主要包括通道蛋白与载体蛋白两类。

◆第一章植物的水分代谢一、名词解释水势、渗透作用、水通道蛋白、蒸腾作用、共质体、质外体、蒸腾系数、水分临界期二、问答题1. 简述水分在植物生命活动中的作用。

2. 简述植物细胞水势的构成。

3. 水分在植物体内是如何运输的？4. 简述蒸腾作用的生理意义。

5. 简述气孔运动机理之“淀粉-糖转化学说”。

◆第二章植物的矿质与氮素营养一、名词解释必需元素、被动吸收、主动吸收、质子泵、生理酸性盐、单盐毒害与离子拮抗、根外追肥、生物固氮二、问答题1. 植物必需的大量元素、微量元素有哪些？氮、磷、钾元素有哪些生理功能？2. 被动吸收有哪几种主要形式？3. 植物根系吸收矿质元素有何特点？4. 影响根系吸收矿质元素的因素有哪些？5. 试述作物需肥规律和合理施肥的指标。

参考答案第一章植物的水分代谢一、名词解释水势：同温同压下，每偏摩尔体积的水在体系中的化学势与纯水的化学势之差。

渗透作用：溶液中的溶剂分子通过半透膜扩散的现象。

水通道蛋白：存在于生物膜上的具有通透水分功能的内在蛋白，又称水孔蛋白。

蒸腾作用：指水分以气体状态，通过植物体的表面（主要是叶子），从体内散失到体外的现象。

共质体：指相邻细胞间由胞间连丝把原生质连成一体的体系。

质外体：指相邻细胞间由细胞壁和细胞间隙等空间组成的体系。

蒸腾系数：植物每制造1克干物质所消耗的水分的克数。

水分临界期：指植物生活周期中，对水分缺乏最敏感最易受伤害的时期。

二、问答题1.答：（1）水是原生质的主要成分。

无论在根尖、茎间等植物代谢作用旺盛的部位，还是在休眠的种子中，都具有一定的水分含量，水分与蛋白质、核酸等其他物质一起，共同构成原生质的成分。

（2）水是代谢过程的反应物质。

在光合作用、呼吸作用、有机物质合成和分解的过程中，水分子都是不可或缺的反应物质，直接参与各项生化反应。

（3）水是生命活动的介质。

植物对营养物质的吸收、运输和转化，都要在水溶液中进行，水是各种生理生化反应和物质运输的介质。

第一章植物的水分代谢一、名词解释1．自由水：距离胶粒较远而可以自由流动的水分。

2．束缚水：靠近胶粒而被胶粒所束缚不易自由流动的水分。

3．渗透作用: 水分从水势高的系统通过半透膜向水势低的系统移动的现象。

）：每偏摩尔体积水的化学势差。

符号：ψw。

4．水势（ψw5．渗透势（ψπ）：由于溶液中溶质颗粒的存在而引起的水势降低值，符号ψπ。

用负值表示。

亦称溶质势（ψs）。

）：由于细胞壁压力的存在而增加的水势值。

一般为正值。

符号ψp。

初始质6．压力势（ψp壁分离时，ψp为0，剧烈蒸腾时，ψp会呈负值。

）：细胞胶体物质亲水性和毛细管对自由水束缚而引起的水势降低值，以负值7．衬质势（ψm表示。

符号ψm 。

8．吸涨作用：亲水胶体吸水膨胀的现象。

9．代谢性吸水：利用细胞呼吸释放出的能量，使水分经过质膜进入细胞的过程。

10．蒸腾作用：水分以气体状态通过植物体表面从体内散失到体外的现象。

11．根压：植物根部的生理活动使液流从根部上升的压力。

12．蒸腾拉力：由于蒸腾作用产主的一系列水势梯度使导管中水分上升的力量。

13．蒸腾速率：又称蒸腾强度，指植物在单位时间内，单位面积通过蒸腾作用而散失的水分量。

（g／dm2·h）14．蒸腾比率：植物每消耗l公斤水时所形成的干物质重量（克）。

15．蒸腾系数：植物制造 1克干物质所需的水分量（克），又称为需水量。

它是蒸腾比率的倒致。

16．内聚力学说：又称蒸腾流-内聚力-张力学说。

即以水分的内聚力解释水分沿导管上升原因的学说。

二、填空题1．植物细胞吸水有、和三种方式。

渗透性吸水吸涨吸水代谢性吸水2．植物散失水分的方式有和。

蒸腾作用吐水3．植物细胞内水分存在的状态有和。

自由水束缚水4．植物细胞原生质的胶体状态有两种，即和。

凝胶溶胶5．一个典型的细胞的水势等于；具有液泡的细胞的水势等于；形成液泡后，细胞主要靠吸水；干种子细胞的水势等于。

ψπ + ψp + ψm；渗透性ψp + ψm；吸涨作用ψm6．植物根系吸水方式有：和。

《植物生理学》第二章植物的矿质及氮素营养复习题及答案一、名词解释1.矿质营养（mineral nutrition）：植物对矿质的吸收、转运和同化以及矿质在生命活动中的作用。

2.灰分元素（ash element）：干物质充分燃烧后，剩余下一些不能挥发的灰白色残渣，称为灰分。

构成灰分的元素称为灰分元素。

灰分元素直接或间接来自土壤矿质，所以又称为矿质元素。

3.大量元素（major element，macroelement）：植物生命活动必需的、且需要量较多的一些元素。

它们约占植物体干重的0.01%～10%，有C、H、O、N、P、K、Ca、Mg、S等。

4.微量元素（minor element，microelement，trace element）：植物生命活动必需的、而需要量很少的一类元素。

它们约占植物体干重的10-5%～10-3%，有Fe、B、Mn、Zn、Cu、Mo、Cl等。

5.必需元素（essential element）：植物生长发育中必不可少的元素。

国际植物营养学会规定的植物必需元素的三条标准是：①由于缺乏该元素，植物生长发育受阻，不能完成其生活史；②除去该元素，表现为专一的病症，这种缺素病症可用加入该元素的方法预防或恢复正常；③该元素在植物营养生理上表现直接的效果，不是由于土壤的物理、化学、微生物条件的改善而产生的间接效果。

6.有益元素（beneficial element）：并非植物生命活动必需，但能促进某些植物的生长发育的元素。

如Na、Si、Co、Se、V等。

7.水培法（water culture method）：亦称溶液培养法或无土栽培法，是在含有全部或部分营养元素的溶液中培养植物的方法。

8.砂培法（sand culture method）：全称砂基培养法，在洗净的石英砂或玻璃球等基质中，加入营养液培养植物的方法。

9.生理酸性盐（physiologically acid salt）：植物根系从溶液中有选择地吸收离子后使溶液酸度增加的盐类。

第2章矿质营养习题答案一、名词解释矿质元素亦称灰分元素，将干燥植物材料燃烧后，留在灰分中的元素。

必需元素是指在植物生活中作为必需成分或必需的调节物质而不可缺少的元素。

大量元素在植物体内含量较多，占植物体干重0.001% 以上的元素。

植物必需的大量元素有：碳、氢、氧、氮、磷、钾、钙、镁、硫。

微量元素在植物体内含量较少，大约占植物体干物重的0.001~0.00001% 的元素。

植物必需的微量元素有：铁、锰、铜、锌、钼、硼、氯、镍。

有益元素亦称有利元素。

是指对植物生长表现出有利的促进作用，并在某一必需元素缺乏时，能部分代替该必需元素的作用而减缓缺素症状的元素。

如钠、钴、硒、镓、硅等。

水培法将各种无机盐按照生理浓度，以一定的比例，保持适宜的pH 值配制成平衡溶液，用以培养植物的方法。

砂培法是用洁净的石英砂或玻璃球代替土壤，再加入培养液培养植物的方法。

生理酸性盐例如（NH 4）SO4 ，植物吸收铵离子较硫酸根离子多而快，这种选择性吸收导致溶液逐渐变酸，故把这种盐称为生理酸性盐。

生理碱性盐例如NaNO ，植物吸收硝酸根离子比吸收钠离子多而快，这种选择性吸收的结果使溶液变碱，故称这类盐为生理碱性盐。

生理中性盐例如NH4 NO3 ，植物吸收其阴离子与阳离子的量几乎相等，不改变周围介质的pH 值，故称这类盐为生理中性盐。

单盐毒害植物被培养在某种单一的盐溶液中，即使是植物必需的营养元素，不久即呈现不正常状态，最后死亡，这种现象称单盐毒害。

离子拮抗在单盐溶液中加入少量其它盐类，再用其培养植物时，就可以消除单盐毒害现象，离子间这种相互消除毒害的现象称为离子拮抗。

离子协合作用是指一种离子的存在促进对另一种离子吸收利用的作用。

平衡溶液在含有适当比例的多种盐溶液中，各种离子的毒害作用被消除，用以培养植物可以正常生长发育。

胞饮作用物质吸附在质膜上，然后通过膜的内折而转移到细胞内的摄取物质的过程。

可再利用元素亦称参与循环元素，某些元素进入地上部分后，仍呈离子状态（例如钾），有些则形成不稳定的化合物（如氮、磷），可不断被分解，释放出的离子又转移到其它器官中去，这些元素在植物体内不止一次的反复被利用，称这些元素为可再利用元素。

绪论一、名词解释：植物生理学二、填空1、1917年，在美国的《植物学公报》（Batanical Gazette）发表了“钡、锶、铈对水绵属的特殊作用”一文，这是中国人应用近代科学方法研究植物生理学的第一篇文献。

2、“南罗北汤”是两位著名的中国植物生理学家。

他们是上海的和北京。

3、植物生理学是研究的科学，属于范畴，因此，其主要研究方法是。

4、1882 编者的“植物生理学”讲义问世。

随后发表一部三卷本“植物生理学”使植物生理学成为一门具完整体系的独立学科。

5、被认为是现代植物生理学的二位主要创始人。

A、J.B.van Helmont和J.WoodwardB、J.Sachs和W.PfefferC、S.Hales和N.T.de SaussureD、O．R．Hoagland和D.Arnon6、被认为是中国最早的三位植物生理学家。

A、钱崇澍、张珽和李继侗B、罗宗洛、汤佩松和殷宏章C、吴相钰、曹宗巽和阎龙飞D、汤玉玮、崔澄和娄成后7、1648年，将一棵5lb（2.27kg）重的柳树栽种在一桶称量过的土壤中，每天除了给柳树浇灌雨水外，不再供应其他物质。

5年后，这小树长成一棵重达169lb（76.66kg）的大树，土壤的重量只减少了2oz（56.7g）。

由此，他合乎逻辑地、但是错误地得出结论：柳树是由水构成的。

A、J.B.van HelmontB、W.PfefferC、J.SachsD、N.A.Maximov8、矿质营养学说是由德国的1840年建立的。

A、J.von LiebigB、J.B.van HelmontC、W.KnopD、J.Sachs9、1771年，英国牧师兼化学家用蜡烛、老鼠、薄荷及钟罩进行试验，结果发现植物能释放氧气，并能气经过动物呼吸后的污浊空气更新。

A、J.IngenhouseB、J.PriestlyC、J.SachsD、N.T.de Saussure三、思考题1．植物生理学的发展大致经历了哪几个阶段？2．21世纪植物生理学的发展趋势如何？3．近年来，由于生物化学和分子生物学的迅速发展，有人担心植物生理学将被其取代，谈谈你的观点。