潮汕历史与旅游文化 PPT
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潮汕习俗ppt课件
05
潮汕丧葬习俗
丧事处理
报丧
在亲人去世后，家人会立即向亲 友报丧，告知他们死讯和葬礼安
排。
停尸
将死者遗体停放在家中的厅堂或 寺庙，进行简单的处理和装饰，
等待葬礼。
守灵
家人和亲友在停尸期间，轮流守 在死者身边，以示尊敬和告别。
葬礼仪式
沐浴更衣
为死者进行沐浴、更衣等清洁工作，以示尊重和 洁净。
祭拜
起源
潮汕习俗起源于古代中原汉族文化， 受到当地自然环境、社会经济等因素 的影响，逐渐形成了具有地方特色的 习俗。
演变
随着历史的变迁，潮汕习俗不断演变 ，既保留了中原文化的传统，又融入 了当地的文化元素，形成了丰富多彩 的文化现象。
潮汕习俗的主要特点
注重家庭观念
潮汕习俗强调家庭观念，注重 家庭关系和家族团结，尊老爱
男方家向女方家提出结亲的请求。这一过程通常由媒人牵线 搭桥，双方家长在了解对方家庭情况后，再决定是否进一步 交往。
相亲
提亲成功后，男方会安排与女方见面，以进一步了解对方。 相亲过程中，男女双方会相互观察对方的容貌、言行举止， 以判断是否适合结亲。
婚礼仪式
婚礼筹备
包括选择吉日、布置新房、准备婚礼用品等。在这一过程中，新人和双方家长 会共同参与，确保婚礼顺利进行。
潮汕习俗的国际影响力
国际文化交流
积极参与国际文化交流活动，展示潮汕习俗 的独特魅力，吸引国际友人了解和体验潮汕 文化。
跨文化传播
通过影视作品、文学作品等方式，将潮汕习 俗传播到世界各地，提高潮汕文化的国际知 名度。
保护与传承的措施
政府支持
政府应加大对潮汕习俗的保护力度，制定相关政策和措施，鼓励 传承和发展潮汕文化。
潮汕历史与旅游文化ppt课件
宋窑遗址；也有周总理办公过的涵碧楼， 除此之外还有著名的潮州新旧八景。
8
宋井，顾名思义，就是宋代就开掘的 井。那是南宋末年，即公元1276年， 元兵南下，南宋王朝撤离京城临安后， 不断南逃，赵昰在福州被拥立为皇帝。 以后又从海路南撤，在大臣张世杰、 陆秀夫等护送下来到了南澳。就住在 现在的澳前村一带，现在的澳前村岸 边还保存着“太子楼遗址”。太子是 指宋端宗赵昰病死后继位的弟弟7岁 广王赵昺。据说当时为饮用水之需， 他们在澳前村一带挖了三口井，一为 龙井，专供皇帝饮用；一为虎井，供 大臣饮用；一为马井，供随从人员和 士兵饮用。天长日久，三口井都被潮 水和沙子掩盖了，有时又会显露出来。 现在看到的这口是马井。怕它再被沙 子掩盖，近年在井的周围修了井栏。
7
潮州古城 位于广东省潮州市内，是广
东省第一批获得“国家历史文化名城” 荣誉称号的两座城市之一,是中国优秀 旅游城市,曾经是“十相留声”之地,素 有“海滨邹鲁”、“岭海名邦”之美誉。 潮州有驰名中外的“潮州八景”,有 “三山一水绕城廓”的自然景观,更有 以潮州方言、潮剧、潮州音乐、潮州工
艺、潮州菜和潮州工夫茶等为代表的自
成体系、独具一格的旅游文化。潮州拥 有文物古迹700多处,5处国家重点文物 保护单位,有中国四大古桥之一的广济 桥；有全国历史最长的纪念韩愈的祠 宇——韩文公祠；有国内罕见的宋代民 居建筑许驸马府；有集潮州木雕之大成、
堪称一绝的“己略黄公祠”；有始建于
唐朝的开元寺；有始建于宋朝的青龙古
庙，有始建于元朝的天后宫，有笔架山
9
10
的变迁，樟林古港的新兴街繁 华不再，但遗迹犹存。樟林古 港的新兴街是潮人飘洋过海出 国谋生的历史见证，吸引成千 上万的人前来寻根认祖。如今， 樟林古港新兴街的文化历史价 值目前已引起当地政府部门的 高度重视，将其列入开发建设 樟林古港旅游景区的一部分予 以规划实施。
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宋井，顾名思义，就是宋代就开掘的 井。那是南宋末年，即公元1276年， 元兵南下，南宋王朝撤离京城临安后， 不断南逃，赵昰在福州被拥立为皇帝。 以后又从海路南撤，在大臣张世杰、 陆秀夫等护送下来到了南澳。就住在 现在的澳前村一带，现在的澳前村岸 边还保存着“太子楼遗址”。太子是 指宋端宗赵昰病死后继位的弟弟7岁 广王赵昺。据说当时为饮用水之需， 他们在澳前村一带挖了三口井，一为 龙井，专供皇帝饮用；一为虎井，供 大臣饮用；一为马井，供随从人员和 士兵饮用。天长日久，三口井都被潮 水和沙子掩盖了，有时又会显露出来。 现在看到的这口是马井。怕它再被沙 子掩盖，近年在井的周围修了井栏。
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潮州古城 位于广东省潮州市内，是广
东省第一批获得“国家历史文化名城” 荣誉称号的两座城市之一,是中国优秀 旅游城市,曾经是“十相留声”之地,素 有“海滨邹鲁”、“岭海名邦”之美誉。 潮州有驰名中外的“潮州八景”,有 “三山一水绕城廓”的自然景观,更有 以潮州方言、潮剧、潮州音乐、潮州工
艺、潮州菜和潮州工夫茶等为代表的自
成体系、独具一格的旅游文化。潮州拥 有文物古迹700多处,5处国家重点文物 保护单位,有中国四大古桥之一的广济 桥；有全国历史最长的纪念韩愈的祠 宇——韩文公祠；有国内罕见的宋代民 居建筑许驸马府；有集潮州木雕之大成、
堪称一绝的“己略黄公祠”；有始建于
唐朝的开元寺；有始建于宋朝的青龙古
庙，有始建于元朝的天后宫，有笔架山
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的变迁，樟林古港的新兴街繁 华不再，但遗迹犹存。樟林古 港的新兴街是潮人飘洋过海出 国谋生的历史见证，吸引成千 上万的人前来寻根认祖。如今， 樟林古港新兴街的文化历史价 值目前已引起当地政府部门的 高度重视，将其列入开发建设 樟林古港旅游景区的一部分予 以规划实施。
潮州PPT简介-潮州旅游PPT-潮州PPT模板
6
历史渊源
广东省潮州市由原潮州府潮安县、饶平县合置。广东潮汕地区的汕头、 潮州、揭阳三市自古是同属一个地级行政区，古称潮州府。 潮州市人文历史悠久，根据出土文物考证，潮州已有一万年以上的人 类生活史，八千年的史前文化史和人类文明，五六千年的文明史。 在旧石器时代，潮州已有人类居住繁衍；在新石器时代，潮州文明已 与中原文明实现同步。 夏商周三代属百越地，夏商时期属海阳国（南瓯国），商朝时为南越 地。 晋朝至清朝，属广州义安郡、潮州府。晋并吴后，晋太康元年（280 年），在汉揭阳县的大部分地域上置海阳县，海阳县域广及今潮州市、 汕头市、揭阳市、梅州大部。晋咸和六年（331年）将汉揭阳县域划 分为海阳、潮阳、海宁、绥安4县并入东官郡，晋义熙九年（413年） 析东官郡置义安郡，以秦汉揭阳县地域置义安郡，郡治驻海阳县，辖 海阳、绥安、海宁、潮阳、义招5县。 南朝南齐永明元年（483年）析义安郡海阳县设程乡县（梅县建置之 始），程乡辖境包括今梅江区、梅县区、蕉岭县、平远县全部及丰顺 县部分，南齐义安郡辖海阳、潮阳、海宁、义招、绥安、程乡6县。
14
城市美食
PART
15
特色美食
潮州春饼
潮州春饼是广东省潮州地区汉族街头巷尾的 传统小吃佳品，又名潮州春卷。潮州春饼呈长方 形，金黄美观，外酥里嫩，味浓香郁，为人称道。 皮酥脆，馅咸香。咬一口，满城春意，便在这酥 脆之间。满满的春味融入唇齿，骨子间暖暖的春 意悄然涌动。
16
特色美食
潮州打冷
潮州打冷，指潮州大排档经 营的大众化冷盘熟食。这些食物 不同于潮州筵席常见的燕翅鲍参 肚等高档菜肴，多数是潮州风味 乡土菜式，通常由如下几类组成： 一是卤水类；二是鱼饭类；三是 腌制品；四是熟食类。
12
旅游景点
历史渊源
广东省潮州市由原潮州府潮安县、饶平县合置。广东潮汕地区的汕头、 潮州、揭阳三市自古是同属一个地级行政区，古称潮州府。 潮州市人文历史悠久，根据出土文物考证，潮州已有一万年以上的人 类生活史，八千年的史前文化史和人类文明，五六千年的文明史。 在旧石器时代，潮州已有人类居住繁衍；在新石器时代，潮州文明已 与中原文明实现同步。 夏商周三代属百越地，夏商时期属海阳国（南瓯国），商朝时为南越 地。 晋朝至清朝，属广州义安郡、潮州府。晋并吴后，晋太康元年（280 年），在汉揭阳县的大部分地域上置海阳县，海阳县域广及今潮州市、 汕头市、揭阳市、梅州大部。晋咸和六年（331年）将汉揭阳县域划 分为海阳、潮阳、海宁、绥安4县并入东官郡，晋义熙九年（413年） 析东官郡置义安郡，以秦汉揭阳县地域置义安郡，郡治驻海阳县，辖 海阳、绥安、海宁、潮阳、义招5县。 南朝南齐永明元年（483年）析义安郡海阳县设程乡县（梅县建置之 始），程乡辖境包括今梅江区、梅县区、蕉岭县、平远县全部及丰顺 县部分，南齐义安郡辖海阳、潮阳、海宁、义招、绥安、程乡6县。
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城市美食
PART
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特色美食
潮州春饼
潮州春饼是广东省潮州地区汉族街头巷尾的 传统小吃佳品，又名潮州春卷。潮州春饼呈长方 形，金黄美观，外酥里嫩，味浓香郁，为人称道。 皮酥脆，馅咸香。咬一口，满城春意，便在这酥 脆之间。满满的春味融入唇齿，骨子间暖暖的春 意悄然涌动。
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特色美食
潮州打冷
潮州打冷，指潮州大排档经 营的大众化冷盘熟食。这些食物 不同于潮州筵席常见的燕翅鲍参 肚等高档菜肴，多数是潮州风味 乡土菜式，通常由如下几类组成： 一是卤水类；二是鱼饭类；三是 腌制品；四是熟食类。
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旅游景点
潮汕文化-演讲PPT
代表作品
如《潮汕民间故事》、《潮汕歌谣》 等，这些作品以潮汕话为载体，传承 了潮汕地区的民间文化和传统艺术。
潮汕话的传承与保护
传承方式
通过家庭、学校和社会多方面的努力，推广潮汕话的学习和使用，让更多人了 解和掌握潮汕话。
保护措施
加大对潮汕话文化的挖掘、整理和研究力度，推动潮汕话的数字化保护和传承， 同时鼓励更多人参与到潮汕话的传承和保护工作中来。
潮汕文化的形成受到了当地自然环境、社会经济等因素的影响，形成了独具特色的 文化形态。
潮汕文化的特点与影响
潮汕文化具有丰富的艺术特色， 如潮剧、潮绣、潮汕建筑等， 这些艺术形式在国内外享有盛 誉。
潮汕文化注重家庭观念和家族 传承，强调孝道、尊老爱幼等 传统美德，对当地社会风俗产 生了深远影响。
潮汕文化在海外华人社会中也 有着广泛的影响，成为维系海 外潮人乡情的重要纽带。
02 潮汕语言与文学
潮汕话的语音与词汇
语音特点
潮汕话的语音系统具有独特的声 母、韵母和声调，发音与普通话 和其他方言有所不同。
词汇特点
潮汕话拥有丰富的词汇，包括独 特的俚语、成语和谚语，反映了 潮汕地区的历史、文化和民俗。
潮汕文学的特色与代表作品
特色
潮汕文学以细腻的情感、浓郁的地方 色彩和独特的美学追求为特点，展现 了潮汕地区的历史变迁和文化传承。
进行修缮和维护等。
02 03
开发利用
在保护的基础上，潮汕传统建筑也得到了合理的开发利用，如将其改造 为酒店、餐厅、茶楼等商业场所，或者作为文化活动场所，如潮剧表演、 民间艺术展示等。
社区参与
在保护和开发过程中，社区居民的参与也起到了积极的作用。他们通过 参与修缮、维护和经营活动，不仅增加了对传统建筑的了解和认同感， 也为保护和开发工作提供了有力的支持。
如《潮汕民间故事》、《潮汕歌谣》 等，这些作品以潮汕话为载体，传承 了潮汕地区的民间文化和传统艺术。
潮汕话的传承与保护
传承方式
通过家庭、学校和社会多方面的努力，推广潮汕话的学习和使用，让更多人了 解和掌握潮汕话。
保护措施
加大对潮汕话文化的挖掘、整理和研究力度，推动潮汕话的数字化保护和传承， 同时鼓励更多人参与到潮汕话的传承和保护工作中来。
潮汕文化的形成受到了当地自然环境、社会经济等因素的影响，形成了独具特色的 文化形态。
潮汕文化的特点与影响
潮汕文化具有丰富的艺术特色， 如潮剧、潮绣、潮汕建筑等， 这些艺术形式在国内外享有盛 誉。
潮汕文化注重家庭观念和家族 传承，强调孝道、尊老爱幼等 传统美德，对当地社会风俗产 生了深远影响。
潮汕文化在海外华人社会中也 有着广泛的影响，成为维系海 外潮人乡情的重要纽带。
02 潮汕语言与文学
潮汕话的语音与词汇
语音特点
潮汕话的语音系统具有独特的声 母、韵母和声调，发音与普通话 和其他方言有所不同。
词汇特点
潮汕话拥有丰富的词汇，包括独 特的俚语、成语和谚语，反映了 潮汕地区的历史、文化和民俗。
潮汕文学的特色与代表作品
特色
潮汕文学以细腻的情感、浓郁的地方 色彩和独特的美学追求为特点，展现 了潮汕地区的历史变迁和文化传承。
进行修缮和维护等。
02 03
开发利用
在保护的基础上，潮汕传统建筑也得到了合理的开发利用，如将其改造 为酒店、餐厅、茶楼等商业场所，或者作为文化活动场所，如潮剧表演、 民间艺术展示等。
社区参与
在保护和开发过程中，社区居民的参与也起到了积极的作用。他们通过 参与修缮、维护和经营活动，不仅增加了对传统建筑的了解和认同感， 也为保护和开发工作提供了有力的支持。
汕头介绍-汕头简介PPT(经典版)
3
旅游景点
3、旅游景点
南澳岛
南澳岛是广东省唯一的海岛县，总面积113.8 平方公里, 由南澳岛及周边37个岛屿组成，其 中主岛111.44平方公里，海域4600平方公里。 岛上设后宅、云澳、深澳三个镇和青澳旅游度 假区、南澳海岛国家森林公园两个管委会。
3、旅游景点
青澳湾
如同亚龙湾之于三亚，这段位于汕头南澳岛东 侧的海湾，很容易给人留下好印象。
3、旅游景点
南澳风力发电场游览区
位于东半岛果老山脉。南澳岛山巅有风车阵， 与蓝天大海，组合成一幅壮丽的南粤山水新风 景线。这里是亚洲第一大海岛风电场。
3、旅游景点
金银岛
央视《南澳岛寻宝》专题片拍摄地之一，可能 是传说中吴平藏宝地。 金银岛面积大约1千平方米，三面环海，碧波 荡漾，岛上由天然花岗岩大石相叠而成。
美食文化44汕头牛肉丸牛肉丸作为著名的潮汕小食在汕头已有近百年历史牛肉丸可分为牛肉丸牛筋丸两种牛肉丸肉质较为细嫩口感嫩滑牛筋丸是在牛肉里加进了一些嫩筋口感方面就是增加了点嚼头
汕头城市介绍
岭东门户、华南要冲、海滨邹鲁、美食之乡
姓名：
日期：
目录/contents
1 历史渊源 2 城市概况 3 旅游景点 4 美食文化
酿金钱鳔
酿金钱鳔是以鱼鳔为主料制作而成的美食，其 肉质嫩滑，浓香入味，一直是人们喜爱的健康 美食。
制作好的酿金钱鳔色泽鲜艳，营养价值丰富， 深受人们喜爱。
芋丸
每年中秋佳节之后，正是潮州地区盛产香芋的 季节。
潮州大街小巷旁的小食摊上，必定会出现状如 小孩拳头，香气袭人的应时小食芋丸。
粽球
跟其他地方的粽子不太一样，潮汕最出名的棕 子是老妈宫棕球。
谢谢大家
3、旅游景点
潮汕风俗简介PPT课件
澄海陈慈黉故居
总结词
澄海陈慈黉故居是潮汕地区具有代表性的古建筑之一 ，以其精美的建筑风格和丰富的文化内涵吸引了众多 游客前来参观。
详细描述
澄海陈慈黉故居位于广东省澄海市隆都镇前美村，是清 朝末年潮汕地区著名的富商陈慈黉的故居。这座建筑群 始建于清朝末年，历时近半个世纪建成，占地面积达 6.5万平方米，共有大小房屋202间。故居内的建筑风 格独特，融合了潮汕地区传统建筑和西洋建筑的特点， 雕刻精美，富丽堂皇。在故居内还有许多展示陈慈黉家 族历史和文化的展品和文物，可以让游客深入了解潮汕 地区的传统文化和历史背景。
四点金
总结词
一种传统的潮汕民居建筑形式，具有典型的地方特色。
详细描述
四点金是一种传统的潮汕民居建筑形式，因其四角各有一座金漆木雕而得名。这种建筑形式通常为四 合院结构，正厅和两侧的房子构成“口”字形，后厅则呈“凹”字形。四点金注重装饰和细节处理， 如木雕、石雕、嵌瓷等传统工艺的应用，体现了潮汕地区独特的文化传统和审美观念。
THANKS
感谢观看
剪纸艺术传承
为了保护和传承剪纸艺术，许多艺术家和民间艺人致力于研究和推广剪纸技艺。同时，一些学校和教育 机构也将剪纸作为一门课程进行教授和学习，以培养更多的剪纸爱好者。
04
潮汕建筑风格
红砖楼
总结词
具有浓厚的地方特色，是潮汕地区特有的建筑风格。
详细描述
红砖楼是潮汕地区传统的建筑形式，以其红色的外墙砖而得名。这种建筑风格起源于明代，经过数百年的演变和 发展，逐渐形成了独特的建筑特色。红砖楼通常采用硬山顶、马头墙等传统建筑元素，注重装饰和细节处理，给 人以古朴典雅的感觉。
现代潮汕风俗的创新发展
与现代元素的融合
在保持传统核心的基础上，将现 代元素、科技手段等融入潮汕风 俗中，使其更具有时代感和吸引
我的故乡——古城潮州.ppt
滨江长廊
凤凰山
广济楼
开元寺
牌坊街
中心广场
北阁佛灯
鳄渡秋风
西湖鱼筏
金山古松
韩祠橡木
湘桥春涨
凤凰时雨
龙湫宝塔
鸭母捻
❖ 潮州传统名小食，首创于清代初年，原名为糯米汤 圆，现以潮州市太平路尾传统名店胡荣泉制作的鸭 母捻最为正宗。 鸭母捻类似北方的汤圆，传统制作要求严格。 鸭母捻的馅有四样，即绿豆馅、红豆沙、芋泥、芝 麻糖，每粒的馅约15克。鸭母捻放在白糖水中煮至 浮上水面即熟。
得巧，鹅鸭脚翅比鹅鸭肉贵了。卤汤还可放进鸭蛋 或鸡蛋煮，就成为赭色的“卤蛋”， 也可以放进豆腐干，称为“卤豆干”，还可以放进 萝卜片，称为“卤菜头”。卤的方法 是潮汕的特有食法，是世代相传的一种经常普遍的 烹饪样式。年节祭神祭祖，有这种赭 色的卤品，就显得庄重了。
蚝仔煎
咸水粿
李嘉诚
阿牛
马浚伟
我的故乡——古城潮州
会计1102 施雯霞
潮州风物志
❖ 潮州市是国家历史文化名城、 潮州文化的重要发源地，素有 “海滨邹鲁”、“岭海名邦”、 “岭东首邑”等美誉，有史以 来至新中国建国前，一直是粤 东的政治、经济、文化中心， 府治之所在地。有国家历史文 化名城、中国优秀旅游城市、 国家园林城市、中国瓷都、中 国婚纱晚礼服名城、国家日用 陶瓷特色产业基地、中国著名 侨乡、中国潮州菜之乡、中国 不锈钢制品之乡、国家重点工 艺美术城市、中国民族民间艺 术之乡、中国工艺美术之都、 中国陶瓷出口基地、中国日用 陶瓷出口之乡的别称。
传统卖鸭母捻每碗三粒，每粒的馅各不相同， 为区分每粒馅的不同，在包的时候，不同馅的鸭母 捻形状各异，如有的形状略圆、有的略尖等，各有 记号。
为什么这小食名为鸭母捻，现有两种解释，一 为这种汤圆过去形状大如鸭蛋，鸭蛋潮州话又叫鸭 母卵，故称为鸭母捻；二为这汤圆煮熟浮于水面， 如白母鸭浮游于水面，故称为鸭母捻。
潮汕文化ppt素材
潮汕文化ppt素材一、潮汕地理位置潮汕地理位置位于中国广东省东部沿海地区，主要包括汕头市和潮州市。
其毗邻港澳，是中国东南沿海地区的重要门户城市。
二、潮汕文化的由来潮汕文化源远流长，有着悠久的历史和丰富的文化内涵。
潮汕文化的形成是由于当地地理条件和历史背景的独特性所导致的。
2.1 地理条件潮汕地处东南沿海，拥有丰富的水资源和港口优势，因此水产资源丰富。
这也导致了潮汕地区的经济以渔业为主要支柱，与海洋相关的文化特点也更加突出。
2.2 历史背景潮汕地区历史上一直是海上贸易的中心，同时也是中国历史上两岸交流和文化交融的重要地区之一。
丰富多样的历史文化积淀，为潮汕文化的形成提供了坚实的基础。
三、潮汕文化的特点潮汕文化以其独特的特点而闻名，以下为潮汕文化的主要特点：3.1 海洋文化潮汕地区的文化深受海洋的影响，渔民和海洋资源的紧密联系使得海洋文化成为潮汕文化的重要组成部分。
海洋为潮汕人民带来了丰富的食物资源、经济收入和文化独特性。
3.2 千姿百态的方言潮汕地区是方言的宝库，拥有多种潮汕方言。
这些方言独特而且韵味十足，通过方言传承和交流，体现了潮汕人民的情感和文化习俗。
3.3 文化节庆活动潮汕地区拥有丰富多样的文化节庆活动，包括宗教节日、传统婚嫁、庙会等。
这些活动在潮汕地区具有重要的社会和文化意义，也吸引了大量的游客和观光者。
3.4 宗教信仰潮汕地区信仰宗教的人口较多，其中佛教和道教为主要宗教信仰。
宗教信仰在潮汕文化中扮演着重要的角色，影响着潮汕人民的价值观和生活方式。
3.5 饮食文化潮汕菜以其独特的风味和丰富的料理技巧而闻名，是中国传统菜系之一。
例如潮汕著名的潮汕牛肉火锅和潮汕蛇羹等，都是潮汕人民热爱的传统美食。
3.6 打金狮表演打金狮是潮汕文化表演艺术的一种形式，通常在节庆和庆典活动中表演。
打金狮是一种具有祈福、辟邪和吉祥寓意的表演形式，是潮汕文化传统的重要组成部分。
四、潮汕文化的保护与传承为了保护和传承潮汕文化，潮汕当地政府和社会组织采取了一系列的措施：4.1 文化展览和活动潮汕地区经常举办文化展览和活动，如潮汕文化节、潮汕美食节等，以展示潮汕文化的独特魅力，吸引更多人了解和参与潮汕文化。
潮州介绍-潮州简介PPT(经典版)
3、旅游景点
开元寺
开元寺建于唐玄宗开元二十六年(738)，这座 宫殿式的四合院建筑群，是粤东地区第一古刹， 也是全国仅存的四大开元寺之一，有“百万人 家福地，三千世界丛林”之美誉。 开元寺占地面积约20000平方米，整座寺院既 保留了唐代的布局，又凝结了宋、元、明、清 各朝各代的建筑艺术。
3、旅游景点
糯米猪肠
猪大肠里塞满用香料拌过的糯米、芋头粒，蒸 熟。吃的时候切片，再淋上甜甜的酱汁来吃。 酱汁太甜腻，完全可以不要。
猪肠有着丰腴的油脂香，连同糯米一起被迷人 的猪肠脂香所浸润，口感饱满软糯。
糕粿
用米浆蒸熟的米糕，拌上咖喱变得金黄。 切小块，下大量猪油煎至焦香，再打几个鸡蛋 一同煎至金黄酥脆。
谢谢大家
粽球
粽球个头大而饱满，一大块半肥瘦猪肉和大块 的肥厚香菇的加入，让给五香味的糯米更添了 一份滋味。
鱼饺
皮脆馅香的十八曲老二鱼饺，将新鲜的池鱼肉 用刀刮、拍成鱼蓉后，在将鱼蓉放薯粉上用擀 面杖擀成薄薄鱼皮，再包上调好味的猪肉馅儿， 就成一个个饱满肥白的鱼皮饺了。
除了鱼皮饺，还有鱼册、鱼丸、鱼面和炸饺。
广济门城楼
建于明洪武三年(1370年)的广济门城楼也是值 得一去的景点，很多人来到的都会拍照留念， 毕竟这是一座具有600多年历史的古城楼，原 称"广济楼"，也称"韩江楼"，民间俗称"东门楼 "，列潮州城七城楼之首，襟江控岳，护邑镇 桥，为名城标志之一，至今仍起着堤防的作用。
4
美食文化
潮州肠粉
潮汕的肠粉绝对是当地旅游不可错过的美食。 每道肠粉现点现做，只见一阵烟雾缭绕之后， 一盘晶莹透亮闪着柔滑光泽的肠粉就上桌了。
3、旅游景点
广济桥
潮汕文化PPT 潮汕文化教案
二、潮汕文化—民俗
① 凤凰单丛茶
广东省潮州市潮安区特产，茶出 产于凤凰镇，因凤凰山而得名
二、潮汕文化—民俗
② 烹茶四宝
乌龙茶泡法：福建泡法，潮汕泡法，台湾泡 法 A 潮汕风炉（红泥炉） 使用红泥制成的，广东潮汕地区特有的火炉， 是一只缩小的粗陶炭炉，专门用来生火。红 泥炉小巧玲珑，以木炭作燃料，可以调节风 量，掌握火力大小。
气，在农业上精耕细作，在手工业上精雕细琢，在商业上更是精打细算，极善经营，闻 名海内外，。“精"乃潮汕之灵，潮汕文化的点睛之笔。
二、潮汕文化—建筑
1 四点金
建筑格局有点像北京的四合院，外围一般有围 墙，围墙内打阳埕，凿水井；大门左右两侧有 “壁肚”；一进大门就是前厅，两边的房间叫 前房；进去就是空旷的天井，两边各有一间房， 一间作为厨房，称为“八尺房”。另一间作为 柴草房，一般称为“厝手房”；天井后面就是 后厅，也称大厅，是祭祖的地方，两边各有一 个大房，是长辈居住的卧室，如果小辈住进去 就是大不敬。
二、潮汕文化—民俗
② 烹茶四宝
B 玉书碨 碨，煮水的器具；玉书，制作这种煮水器的 名人。玉书碨是烧开水用的壶，它是一只缩 小的瓦陶壶，架在红泥炉上，专门用来烧开 水。
二、潮汕文化—民俗
② 烹茶四宝
C 孟臣罐 孟臣罐即泡茶的茶壶。泛指广州潮汕地区、 福建一带喝工夫茶时用到的泡茶茶具。 为宜兴紫砂壶，以小为贵。孟臣即明末清初 时的制壶大师惠孟臣，其制作的小壶非常闻 名。壶底铭有‘孟臣’二字，
又称“盂兰节”,民间称为“中元节”、“鬼节”、“麻谷节”或“七月半 ”. 香港潮籍人士约一百二十多万，因香港潮人（指潮汕人、潮州人）思乡念 祖之心深切，即举办一年一度历时一个月的中元节，举办盂兰胜会，至今 已有一百多年的历史，是整个香港最隆重及大规模的民俗活动. 主要活动是祭祀祖先，包括烧街衣、盂兰节忌讳、盂兰节神功戏、大士王 、平安米、福物竞投等内容。各街坊的戏台，以潮剧演出为主。
潮汕旅游文化课件.pptx
❖ 中原文化和海洋文化是潮汕文化的两大主要 源流。
❖ 中原儒家文化,实际上就是中国所有传统思想 文化的总结合,比如说孝敬长辈,见义勇为,忠 于职守,在做事的度上行中庸之道.
❖ 海洋文化 使得潮汕的商人们练就了开拓冒险
的精神。逐步形成潮汕人性格比较开朗、富 有开拓精神, 敢于冒险、敢于进取、敢于拼搏 的特点和商品意识的观点。
❖
T H E E N D 17、一个人如果不到最高峰，他就没有片刻的安宁，他也就不会感到生命的恬静和光荣。上午10时33分32秒上午10时33分10:33:3220.11.26
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潮汕文化的“精细”特色，源于“种田如绣花” 的农业经济方式。自清代乾隆中叶起，潮汕地区便 进人人多地少、粮食不敷自给的局面。“为了更多 的农产品，农民在有限的耕地上投放了更多的劳动 力，甚至不惜用绣花的工夫来种田，把传统的精耕 细作推向极致。”人多地少，又使不少人转向手工 业，又创造了精雕细琢的木雕、石雕、剪纸等手工 业艺术。用这种精细的用心去经商，也往往能无往
文化是人的创造物而不是自然物，是一种社会现象而不是 自然现象；
文化是人类社会活动所创造的，具有社会普遍性，不是属 于某一个人的；
文化是人类智慧和劳动的创造，它体现在人们社会实践活 动的方式中，体现在人们所创造的物质产品和精神产品中。
二、旅游文化释义
所谓旅游文化实际上是以一般文化的内在价值为 依据，以行、吃、住、游、购、娱六大要素为依 托，以旅游主体、旅游客体和旅游介体之间的相 互关系为基础的，在旅游活动过程中业已形成的 观念形态及其外在表现的总和。它既是物质的， 也是精神的。
潮汕文化有很多特点，比如刻苦耐劳、勤奋努 力、开拓性强、有凝聚力、重视文教，这些特点是 整个中华民族的共同特点。潮汕文化诸多特点中， 最具深刻内涵的特点便是“精细”二字。农业的精 耕细作，手工业的精雕细琢，商贸的精心经营，为 人的精明能干，饮食的精工制作，艺术的精益求精， 无一不与“精细”二字有关。
汕头PPT简介-汕头旅游PPT-汕头PPT模板
点击此处，写上演讲者的名称 好客汕头——
汕头欢迎您
——山抱西南北，东迎晓日开——
Contents
目 录
第一章 城市概况
第三章 旅游景点
第二章 历史渊源 第四章 特色美食
城市概况
PART
3
城市概况
汕头，简称“汕”，广东省辖地 级市，潮汕四市之一 ，汕潮揭都市圈 城市，经济特区， 位于韩江三角洲 南端，北接潮州，西邻揭阳，南濒南 海，与台湾隔海相望，境内韩江、榕 江、练江三江入海，是中国大陆唯一 拥有内海湾的城市。 全市下辖6个区、 1个县，总面积2199平方千米。
14
城市美食
PART
15
特色美食
牛肉火锅
汕头牛肉火锅远近闻名，与众不同之处在于 严选优质的黄牛，其产出的牛肉肥瘦相间，有丰 富的大理石花纹。屠宰方式采取传统击晕，使肌 肉保持柔软，屠宰后2至3小时内的牛肉为保证新 鲜期就会上桌，技艺精湛的刀工师傅将牛肉按部 位切片。
16
特色美食
豆包
豆花是来汕头必吃的美食， 真正的汕头老饕是不会错过的。 汕头的豆花呈膏体状，上面铺撒 的黑糖借着热度渗入绵密的豆花 中，豆香浓郁，口感厚实，甜度 适中。如果用三个字形容就是糯、 粘、甜。
8
旅游景点
Байду номын сангаасPART
9
旅游景点
1、汕头大学
汕头大学是教育部、广东省、李嘉诚 基金会三方共建的省部共建大学，也是全 球唯一一所由私人基金会——李嘉诚基金 会持续资助的公立大学。汕大图书馆是由 李嘉诚先生捐资兴建，由李嘉诚先生钦点 的台湾著名建筑师陈瑞宪设计，号称亚洲 最美的图书馆，入口的《建立自我 • 追求 无我》雕塑是由英国著名艺术大师Zadok Ben–David创作。
汕头欢迎您
——山抱西南北，东迎晓日开——
Contents
目 录
第一章 城市概况
第三章 旅游景点
第二章 历史渊源 第四章 特色美食
城市概况
PART
3
城市概况
汕头，简称“汕”，广东省辖地 级市，潮汕四市之一 ，汕潮揭都市圈 城市，经济特区， 位于韩江三角洲 南端，北接潮州，西邻揭阳，南濒南 海，与台湾隔海相望，境内韩江、榕 江、练江三江入海，是中国大陆唯一 拥有内海湾的城市。 全市下辖6个区、 1个县，总面积2199平方千米。
14
城市美食
PART
15
特色美食
牛肉火锅
汕头牛肉火锅远近闻名，与众不同之处在于 严选优质的黄牛，其产出的牛肉肥瘦相间，有丰 富的大理石花纹。屠宰方式采取传统击晕，使肌 肉保持柔软，屠宰后2至3小时内的牛肉为保证新 鲜期就会上桌，技艺精湛的刀工师傅将牛肉按部 位切片。
16
特色美食
豆包
豆花是来汕头必吃的美食， 真正的汕头老饕是不会错过的。 汕头的豆花呈膏体状，上面铺撒 的黑糖借着热度渗入绵密的豆花 中，豆香浓郁，口感厚实，甜度 适中。如果用三个字形容就是糯、 粘、甜。
8
旅游景点
Байду номын сангаасPART
9
旅游景点
1、汕头大学
汕头大学是教育部、广东省、李嘉诚 基金会三方共建的省部共建大学，也是全 球唯一一所由私人基金会——李嘉诚基金 会持续资助的公立大学。汕大图书馆是由 李嘉诚先生捐资兴建，由李嘉诚先生钦点 的台湾著名建筑师陈瑞宪设计，号称亚洲 最美的图书馆，入口的《建立自我 • 追求 无我》雕塑是由英国著名艺术大师Zadok Ben–David创作。
潮汕风俗简介ppt课件
参观海洋博物馆和渔村，了解海洋文化和渔业发展历程，感受渔 民的生活和文化。
海鲜美食
品尝新鲜美味的海鲜，如龙虾、鲍鱼等，感受海洋的馈赠和独特的 美食文化。
06
潮汕风俗传承与保护
潮汕风俗面临的挑战
现代社会பைடு நூலகம்击
随着现代化进程的推进 ，潮汕风俗逐渐失去原 有功能和吸引力，面临 传承断层和消失的风险 。
文化多样性影响
彩。
03
潮汕风俗文化
潮汕民俗节日
春节
清明节
端午节
中秋节
重阳节
农历新年，潮汕地区最 为隆重的传统节日，持 续时间长达一个月，期 间有着一系列的活动， 如舞龙舞狮、放鞭炮、 逛花市等。
祭祖扫墓，是潮汕地区 尊崇先人的传统节日， 期间人们会前往祖先墓 地扫墓、献花、烧纸钱 等。
五月初五，潮汕地区有 划龙舟、吃粽子、挂艾 草等传统活动。
宗族文化体验
游客可以了解潮汕地区的宗族文化和传统习俗，如祭祖、摆席 等，深入感受当地的文化底蕴。
乡村美食
品尝地道的潮汕乡村美食，如牛肉火锅、砂锅粥等，满足味蕾 的同时感受乡村气息。
潮汕文化古迹游
历史文化遗产
潮汕地区拥有丰富的历史文化遗产，如潮州古城、揭阳 孔庙等，游客可以欣赏到古城墙、古寺庙等古迹。
民间艺术体验
参加潮汕地区的民间艺术活动，如潮剧、剪纸等，了解 民间艺术的历史和文化内涵。
传统工艺品
购买潮汕传统工艺品，如潮绣、木雕等，了解传统工艺 品的制作过程和文化内涵。
潮汕海岛与海洋游
海岛风光
潮汕地区拥有众多美丽的海岛，如南澳岛、东山岛等，游客可以 欣赏到美丽的海滩、礁石和海蚀地貌。
海洋文化体验
2023
潮汕风俗简介
海鲜美食
品尝新鲜美味的海鲜，如龙虾、鲍鱼等，感受海洋的馈赠和独特的 美食文化。
06
潮汕风俗传承与保护
潮汕风俗面临的挑战
现代社会பைடு நூலகம்击
随着现代化进程的推进 ，潮汕风俗逐渐失去原 有功能和吸引力，面临 传承断层和消失的风险 。
文化多样性影响
彩。
03
潮汕风俗文化
潮汕民俗节日
春节
清明节
端午节
中秋节
重阳节
农历新年，潮汕地区最 为隆重的传统节日，持 续时间长达一个月，期 间有着一系列的活动， 如舞龙舞狮、放鞭炮、 逛花市等。
祭祖扫墓，是潮汕地区 尊崇先人的传统节日， 期间人们会前往祖先墓 地扫墓、献花、烧纸钱 等。
五月初五，潮汕地区有 划龙舟、吃粽子、挂艾 草等传统活动。
宗族文化体验
游客可以了解潮汕地区的宗族文化和传统习俗，如祭祖、摆席 等，深入感受当地的文化底蕴。
乡村美食
品尝地道的潮汕乡村美食，如牛肉火锅、砂锅粥等，满足味蕾 的同时感受乡村气息。
潮汕文化古迹游
历史文化遗产
潮汕地区拥有丰富的历史文化遗产，如潮州古城、揭阳 孔庙等，游客可以欣赏到古城墙、古寺庙等古迹。
民间艺术体验
参加潮汕地区的民间艺术活动，如潮剧、剪纸等，了解 民间艺术的历史和文化内涵。
传统工艺品
购买潮汕传统工艺品，如潮绣、木雕等，了解传统工艺 品的制作过程和文化内涵。
潮汕海岛与海洋游
海岛风光
潮汕地区拥有众多美丽的海岛，如南澳岛、东山岛等，游客可以 欣赏到美丽的海滩、礁石和海蚀地貌。
海洋文化体验
2023
潮汕风俗简介
岭南文化之旅--潮汕行 共37页PPT资料
（16）潮州饮食文化
包括潮菜、工夫茶和特色小吃三个部分。潮菜有重 视海鲜、清淡鲜美、佐食调料、点心配搭等特点。潮州 功夫茶是茶文化的高峰，潮州工夫茶道可以归结为和 （祥和的气氛）、爱（爱心的表现）、精（精美的茶具 和精巧的冲工）、洁（高洁的品性）、思（启智益思） 共五个字。 特色小吃多，香味可口，让人尝试以后绝 对想再尝 。
过在水磨粳米粉蒸熟后要冲 开水的时候，开水中调入一
红桃粿、酵粿、白饭桃。红 桃粿、酵粿做完后，要放在
在现代思维中，”潮 汕“也更为的多元、平等与 团结。这是与时俱进的表现。 由此，潮汕、广府、客家， 三大文化共同组成了岭南文 化主要构成部分 。
四、潮汕文化内容丰富多彩
潮州文化的内容十分丰富，至少包括下列16个方面：
（1）潮州方言。
潮州方言很有特点，每字都有八音、有生动丰富的俗谚（如十嘴九尻 仓、十赔九不足、好心方雷扣、好狗唔当路、七月半日头短条线、从暹 罗到猪糟等）。
包括潮剧、英歌舞、灯谜、剪纸、版画、龙凤舞、双鹅舞、纸影 （即潮州木偶戏）等。
（7）传统民居包括下山虎、
四点金、驷马拖车
（8）潮汕地区民俗
包括潮汕地区 年节习俗、婚 姻习俗、丧葬 习俗、诸神崇 拜习俗、礼仪 习俗等，还有 食七样羹、出 花园、行彩桥 等民俗。
放鞭炮
拜神香烛 出花园
看皮影戏……
岭南文化之旅---潮汕行
AAAAAAA学院 AAAA学院 AAAA班 AAA 学号：AAA
岭南文化之旅-ห้องสมุดไป่ตู้-“潮汕文化”
一.潮汕地区 二.迁徙历史 三.潮汕文化简介 四.潮汕文化丰富多彩
一.潮汕地区
秦汉以后，开始迁徙
唐宋出现大规模迁徙
迁徙原因：躲避战乱
潮汕旅游景点ppt
潮汕旅游景点ppt
潮汕旅游景点
Slide 1: 潮汕旅游景点
- 欢迎来到潮汕，一个充满历史和文化的地方
- 让我们一起探索潮汕的旅游景点
Slide 2: 潮汕古城
- 潮汕古城是中国历史最悠久的渔村之一
- 这里保存着传统的木质建筑和古老的船坞
- 感受古城中浓厚的渔村风情
Slide 3: 南澳岛
- 南澳岛是潮汕周边的一个美丽海岛
- 岛上有白沙滩、碧海蓝天，是一个理想的度假胜地- 还可以品尝到新鲜的海鲜美食
Slide 4: 金湾海滩
- 金湾海滩是潮汕著名的海滨景点
- 这里有绵延的沙滩、清澈的海水和美丽的海景
- 可以在海滩上放松，参加各种水上活动
Slide 5: 潮州古城
- 潮州是潮汕地区的文化中心
- 潮州古城拥有悠久的历史和优美的建筑
- 可以欣赏到传统的艺术表演和品尝潮汕美食
Slide 6: 潮汕大桥
- 潮汕大桥是连接潮州和汕头的重要桥梁
- 它是一座现代化的悬索桥，具有壮观的景色
- 可以在桥上观赏到潮汕的美丽风光
Slide 7: 总结
- 潮汕拥有丰富多样的旅游景点
- 无论是历史古迹、自然风光还是美食文化，都能满足您的需求
- 欢迎大家来潮汕旅游，享受独特的旅行体验
Slide 8: 谢谢！
- 感谢大家的聆听
- 如有任何问题，请随时提问
- 祝大家旅途愉快！。
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重达58吨号称世界最大最重的
青铜方鼎。而寓意“博大精神”
重达136吨的泰山石，更是为这
里平添了一份让人惊叹的壮美。
整个揭阳楼广场面积逾30万平
方米，视野开阔，远眺近观皆
大家好 是景。
5
樟林古港位于广东省汕头市澄
海区东里镇，方圆2平方公里。
中国海上丝绸之路有三个重要
起源地，也是三个地标，它们
分别是南宋时期的福建泉州港、
大家好
4
揭阳楼综合工程的总体布局是
广场以“水上莲花”为主题，
主楼四周以小河环绕，寓意古
护城河和“岭南水乡”之意。
揭阳楼广场主轴为东西向，靠
东处为盛鼎广场，西为揭阳城
楼，总高38米，总层数为五层，
其中城台两层，楼阁三层(含暗
层一层)。广场主轴为东西向，
靠东处为盛鼎广场，西为五层
高城楼，主楼前放置9.99米高、
最精、保存最为完整的 一座。
大家好
2
大家好
文光塔是广东省汕头市潮阳区 一处清朝七层楼阁式石塔，位 于中国广东省汕头市潮阳区中 华路东侧，始建于公元1131年 （宋绍兴元年），经明、清三 次倒塌重建及复建，现保持为 为明代复建的样貌外观。塔为 楼阁式七层石塔，塔平面八角， 塔高42.3米，塔腔为壁内折上 式，登级可至塔厅，可登顶凭 栏俯视。门顶有清朝潮阳知县 唐文藻所书“文光塔”三字石 匾及对联。文光塔是明式的砖 石结构建筑，具有明代建筑精 细的特点，因此1989年公布为 广东省文物保护单位，2013年 被国务院定为第七批全国重点 文物保护单位。
3
湘子桥，在潮州城东门外，横卧在滚滚 的韩江之上，东临笔架山，西接东门闹 市，南眺凤凰洲，北仰金城山，景色壮 丽迷人。当地汉族民谣唱曰：“到广不 到潮，枉费走一遭；到潮不到桥，白白 走一场”以及对湘子桥的描写“潮州湘 桥好风流，廿八梭船廿四洲，二四楼台 二四样，两只犀牛一只溜。”广济桥， 俗称湘子桥，宋乾道七年（1171年）太 守曾江创建，初为浮桥，由八十六只巨 船连结而成始名“康济桥”。广济桥以 其“十八梭船二十四洲”的独特风格与 赵州桥、洛阳桥、芦沟桥并称中国四大 古桥，被著名桥梁专家茅以升誉为“世 界上最早的启闭式桥梁”。
瞭望平台，其中东南角平台最 大，面积达200多平方米，均无 存。从东门到西门有一条长约 100米、宽3米的小路相通，就 是小城唯一的街道。
大家好
7
潮州古城 位于广东省潮州市内，是广
东省第一批获得“国家历史文化名城”
荣誉称号的两座城市之一,是中国优秀 旅游城市,曾经是“十相留声”之地,素
有“海滨邹鲁”、“岭海名邦”之美誉。
元明时的漳州月港，以及清朝
中叶的樟林港。 历经两个世纪
的变迁，樟林古港的新兴街繁
华不再，但遗迹犹存。樟林古
港的新兴街是潮人飘洋过海出
国谋生的历史见证，吸引成千
上万的人前来寻根认祖。如今，
樟林古港新兴街的文化历史价
值目前已引起当地政府部门的
高度重视，将其列入开发建设
樟林古港旅游景区的一部分予
以规划实施。
大家好
1
陈慈黉故居包括了郎中
第、寿康里、善居室和
三庐书斋，始建于清朝 宣统二年（1910年）， 历时近半个世纪，故居 占地2.54万平方米，共 有厅房506间。其中最 具代表性的“善居室” 始建于1922年，至 1939年日本攻陷汕头 时尚未完工，占地 6861平方米，计有大 小厅房202间，是所有 宅第中规模最大、设计
大家好
6
达濠城呈正方形，城墙高5.3米， 厚1．35米，墙顶还设有城堞。 城墙下半部用石块垒砌，上半
部用碎贝壳灰、粗砂和黏土夯
筑。城设东、西二城门，东门
称“达善门”，西门叫“西濠 门”，为高3米、宽4．5米、厚 4．3米的石拱门。原来城门上 筑有城楼，向外是布满枪眼的
高墙，对内是重檐三开间大厅，
现已无存。城的四个角都筑有
大家好
9
大家好
10
Bye Bye
大家好
11
居建筑许驸马府；有集潮州木雕之大成、
堪称一绝的“己略黄公祠”；有始建于
唐朝的开元寺；有始建于宋朝的青龙古
庙，有始建于元朝的天后宫，有笔架山
宋窑遗址；也有周总理办公过的涵碧楼，
除此之外还有著名的潮州新旧八景。
大家好
8
宋井，顾名思义，就是宋代就开掘的 井。那是南宋末年，即公元1276年， 元兵南下，南宋王朝撤离京城临安后， 不断南逃，赵昰在福州被拥立为皇帝。 以后又从海路南撤，在大臣张世杰、 陆秀夫等护送下来到了南澳。就住在 现在的澳前村一带，现在的澳前村岸 边还保存着“太子楼遗址”。太子是 指宋端宗赵昰病死后继位的弟弟7岁 广王赵昺。据说当时为饮用水之需， 他们在澳前村一带挖了三口井，一为 龙井，专供皇帝饮用；一为虎井，供 大臣饮用；一为马井，供随从人员和 士兵饮用。天长日久，三口井都被潮 水和沙子掩盖了，有时又会显露出来。 现在看到的这口是马井。怕它再被沙 子掩盖，近年在井的周围修了井栏。
潮州有驰名中外的“潮州八景”,有 “三山一水绕城廓”的自然景观,更有
以潮州方言、潮剧、潮州音乐、潮州工
艺、潮州菜和潮州工夫茶等为代表的自
成体系、独具一格的旅游文化。潮州拥
有文物古迹700多处,5处国家重点文物 保护单位,有中国四大古桥之一的广济
桥；有全国历史最长的纪念韩愈的祠
宇——韩文公祠；有国内罕见的宋代民
青铜方鼎。而寓意“博大精神”
重达136吨的泰山石，更是为这
里平添了一份让人惊叹的壮美。
整个揭阳楼广场面积逾30万平
方米，视野开阔，远眺近观皆
大家好 是景。
5
樟林古港位于广东省汕头市澄
海区东里镇，方圆2平方公里。
中国海上丝绸之路有三个重要
起源地，也是三个地标，它们
分别是南宋时期的福建泉州港、
大家好
4
揭阳楼综合工程的总体布局是
广场以“水上莲花”为主题，
主楼四周以小河环绕，寓意古
护城河和“岭南水乡”之意。
揭阳楼广场主轴为东西向，靠
东处为盛鼎广场，西为揭阳城
楼，总高38米，总层数为五层，
其中城台两层，楼阁三层(含暗
层一层)。广场主轴为东西向，
靠东处为盛鼎广场，西为五层
高城楼，主楼前放置9.99米高、
最精、保存最为完整的 一座。
大家好
2
大家好
文光塔是广东省汕头市潮阳区 一处清朝七层楼阁式石塔，位 于中国广东省汕头市潮阳区中 华路东侧，始建于公元1131年 （宋绍兴元年），经明、清三 次倒塌重建及复建，现保持为 为明代复建的样貌外观。塔为 楼阁式七层石塔，塔平面八角， 塔高42.3米，塔腔为壁内折上 式，登级可至塔厅，可登顶凭 栏俯视。门顶有清朝潮阳知县 唐文藻所书“文光塔”三字石 匾及对联。文光塔是明式的砖 石结构建筑，具有明代建筑精 细的特点，因此1989年公布为 广东省文物保护单位，2013年 被国务院定为第七批全国重点 文物保护单位。
3
湘子桥，在潮州城东门外，横卧在滚滚 的韩江之上，东临笔架山，西接东门闹 市，南眺凤凰洲，北仰金城山，景色壮 丽迷人。当地汉族民谣唱曰：“到广不 到潮，枉费走一遭；到潮不到桥，白白 走一场”以及对湘子桥的描写“潮州湘 桥好风流，廿八梭船廿四洲，二四楼台 二四样，两只犀牛一只溜。”广济桥， 俗称湘子桥，宋乾道七年（1171年）太 守曾江创建，初为浮桥，由八十六只巨 船连结而成始名“康济桥”。广济桥以 其“十八梭船二十四洲”的独特风格与 赵州桥、洛阳桥、芦沟桥并称中国四大 古桥，被著名桥梁专家茅以升誉为“世 界上最早的启闭式桥梁”。
瞭望平台，其中东南角平台最 大，面积达200多平方米，均无 存。从东门到西门有一条长约 100米、宽3米的小路相通，就 是小城唯一的街道。
大家好
7
潮州古城 位于广东省潮州市内，是广
东省第一批获得“国家历史文化名城”
荣誉称号的两座城市之一,是中国优秀 旅游城市,曾经是“十相留声”之地,素
有“海滨邹鲁”、“岭海名邦”之美誉。
元明时的漳州月港，以及清朝
中叶的樟林港。 历经两个世纪
的变迁，樟林古港的新兴街繁
华不再，但遗迹犹存。樟林古
港的新兴街是潮人飘洋过海出
国谋生的历史见证，吸引成千
上万的人前来寻根认祖。如今，
樟林古港新兴街的文化历史价
值目前已引起当地政府部门的
高度重视，将其列入开发建设
樟林古港旅游景区的一部分予
以规划实施。
大家好
1
陈慈黉故居包括了郎中
第、寿康里、善居室和
三庐书斋，始建于清朝 宣统二年（1910年）， 历时近半个世纪，故居 占地2.54万平方米，共 有厅房506间。其中最 具代表性的“善居室” 始建于1922年，至 1939年日本攻陷汕头 时尚未完工，占地 6861平方米，计有大 小厅房202间，是所有 宅第中规模最大、设计
大家好
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达濠城呈正方形，城墙高5.3米， 厚1．35米，墙顶还设有城堞。 城墙下半部用石块垒砌，上半
部用碎贝壳灰、粗砂和黏土夯
筑。城设东、西二城门，东门
称“达善门”，西门叫“西濠 门”，为高3米、宽4．5米、厚 4．3米的石拱门。原来城门上 筑有城楼，向外是布满枪眼的
高墙，对内是重檐三开间大厅，
现已无存。城的四个角都筑有
大家好
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大家好
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Bye Bye
大家好
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居建筑许驸马府；有集潮州木雕之大成、
堪称一绝的“己略黄公祠”；有始建于
唐朝的开元寺；有始建于宋朝的青龙古
庙，有始建于元朝的天后宫，有笔架山
宋窑遗址；也有周总理办公过的涵碧楼，
除此之外还有著名的潮州新旧八景。
大家好
8
宋井，顾名思义，就是宋代就开掘的 井。那是南宋末年，即公元1276年， 元兵南下，南宋王朝撤离京城临安后， 不断南逃，赵昰在福州被拥立为皇帝。 以后又从海路南撤，在大臣张世杰、 陆秀夫等护送下来到了南澳。就住在 现在的澳前村一带，现在的澳前村岸 边还保存着“太子楼遗址”。太子是 指宋端宗赵昰病死后继位的弟弟7岁 广王赵昺。据说当时为饮用水之需， 他们在澳前村一带挖了三口井，一为 龙井，专供皇帝饮用；一为虎井，供 大臣饮用；一为马井，供随从人员和 士兵饮用。天长日久，三口井都被潮 水和沙子掩盖了，有时又会显露出来。 现在看到的这口是马井。怕它再被沙 子掩盖，近年在井的周围修了井栏。
潮州有驰名中外的“潮州八景”,有 “三山一水绕城廓”的自然景观,更有
以潮州方言、潮剧、潮州音乐、潮州工
艺、潮州菜和潮州工夫茶等为代表的自
成体系、独具一格的旅游文化。潮州拥
有文物古迹700多处,5处国家重点文物 保护单位,有中国四大古桥之一的广济
桥；有全国历史最长的纪念韩愈的祠
宇——韩文公祠；有国内罕见的宋代民