七年级上册生物《人和动物细胞的结构和功能》教案

初一生物第三章、细胞是生命活动的基本单位第二节、人和动物细胞的结构与功能学习目标：1.能准确阐述人和动物细胞的基本结构，明确植人和动物细胞各部分结构的主要功能；2.能正确描述细胞核在生物遗传中的重要功能；3.能区别动物和植物细胞结构的主要不同点。

教学过程一、板书课题（45s）上节课我们学习了植物细胞的结构及其主要的功能，今天我们继续学习动物细胞的结构及其作用，以及动、植物细胞的异同点。

板书：第二节、人和动物细胞的结构与功能二、出示目标(15s)开始新课前，首先要明确学习目标：（出示“学习目标”投影）。

学习目标1.能准确阐述人和动物细胞的基本结构，明确植人和动物细胞各部分结构的主要功能；2.能正确描述细胞核在生物遗传中的重要功能；3.能区别动物和植物细胞结构的主要不同点。

已经明确学习目标的学生请举手，（统计学情2-3s）很好，（请放下）。

三、自学指导(1min)为达成目标，请看自学指导（出示“自学指导”投影）。

自学指导请仔细阅读并思考P40-43内容，要求：用横线标注（1.）、（2.）、（3.）题答案，理解并准确记忆知识点：（1.）请用几个字概述人体口腔上皮细胞临时玻片的制作流程。

（2.）动物细胞具有怎样的结构？其具有怎样的功能？动、植物细胞有怎样的异同点？（3.）细胞核在生物遗传中具有三项基本功能，请简述是哪三项？自学时间为7min，力争自学后，大家能够独立完成所有问题。

接下来开始我们本课的自学环节，之后老师会检测同学们的自学情况。

四、先学（7min）（一）学生紧张自学，老师巡视，适当点拨、提醒，并注意纠正学生不良习惯。

（二）检测（8min）自学时间到，（全部完成指导内容的请举手）好，紧接着检测一下同学们的完成情况：（1.）请用几个字概述人体口腔上皮细胞临时玻片的制作流程。

（正确，很好，请xxx同学回答。

错误，有不同意见的同学请举手/有同学进行补充吗？）答案要点：结合之前学习的经验，我们可以得出口腔上皮细胞制作流程为1.）：擦-滴-漱-刮-涂-盖-染。

2. 3 .2 人和动物细胞的结构和功能教学目标：知识目标：1．识别人和动物细胞的基本结构，说出这些结构的主要功能。

2．说出细胞核在生物遗传中的重要作用。

教学重点：1．制作人的口腔上皮细胞临时玻片标本。

2．识别人的口腔上皮细胞的结构。

3．说出人和动物细胞各部分结构的主要功能。

教学难点：描述细胞核在生物遗传中的重要作用。

教学过程上节课，我们学习了植物细胞的结构和功能，你想了解人体和动物细胞的结构吗？出示人的血细胞和肌肉细胞以及神经细胞的形态结构图，指导学生仔细观察，体验组成人体细胞的形态结构。

探究过程（一）观察人的口腔上皮细胞的结构1、引导学生回忆制作洋葱鳞片叶表皮细胞临时玻片标本的方法和步骤以及操作注意点，然后观察制作人的口腔上皮细胞玻片的材料用具。

问题：（1）两个实验的材料用具有什么不同？（2）应该取实验材料的哪一部分？（3）为什么此实验用0.9%的生理盐水？教师指导学生阅读书中的实验步骤并分组讨论、交流，时间大约3分钟。

2、观看制作人体口腔上皮细胞临时装片视屏归纳：（1）人的口腔上皮细胞的基本结构包括三部分。

（2）人和动物细胞结构与植物细胞结构的区别与相同点。

（3）组成生物体的细胞各部分的功能。

（二）细胞核在生物遗传中的作用教师提出问题，指导学生阅读书本中的相关内容。

问题：（1）对细胞进行染色时，着色最深的是细胞的什么结构？（2）染色体、遗传物质、基因等之间的相互关系。

课堂小结教师引导学生回忆上一节所学的植物细胞的知识，再结合本节动物细胞的有关知识，讨论理解得出：细胞是植物体、动物体和人体生命活动的基本结构和功能单位。

板书：第二节人和动物细胞的结构和功能一、人和动物细胞的结构和功能1、人的口腔上皮细胞的基本结构2、人和动物细胞结构与植物细胞结构的区别与相同点3、组成生物体的细胞各部分的功能二、细胞核在生物遗传中的重要作用。

人和动物细胞的结构与功能【教材分析】本节课内容是在植物细胞知识的基础上进一步学习人和动物细胞的知识，也是今后进一步学习有关遗传，生殖，发育，代谢等内容的基础。

为了全面提高学生的科学素养，既面向全体学生，着力于基本的公民素养的培养，又从各方面考虑每个学生的个性发展，力图使所有的学生在原有的基础上都能得到不同程度的提高。

【教学设计】本节课是学生认识生物结构层次的基础课，是在掌握了植物细胞结构和功能后对人和动物细胞知识的延伸，目的是加强学生对细胞生物体生命活动基本单位的认识。

细胞部分的知识微观且抽象，学生不易理解，因此本节课借助显微镜观察，充分利用直观教学手段，让学生理解细胞的结构，理解显微镜等先进科学技术的应用促进了生物科学的发展，以及意识到学习生物学的重要性。

本节课以学生观察实验为主，通过观察人的口腔上皮细胞的实验，引导学生提出问题，解决问题。

在教学难点的突破上，充分挖掘课程资源，借助相关资料及图片，来加强直观教学，使学生了解细胞核，染色体，DNA，基因之间的关系，理解细胞核在生物遗传中的重要作用。

在教学中，我要充分调动学生的主体意识，让学生自主体验，探究，自主与教师和其他同学进行讨论。

整个课堂，教师只设计大致程序，许多具体内容教师应根据课堂灵活调控。

【教学重难点】重点：识别人和动物细胞的基本结构，说出这些结构的主要功能。

难点：说出细胞核在生物遗传中的重要作用。

【教学目标】知识目标：1．识别人和动物细胞的基本结构，说出这些结构的主要功能。

2．说出细胞核在生物遗传中的重要作用。

能力目标：培养观察，概述总结和表达交流的能力。

情感目标：增强合作意识，培养严谨求实的科学态度。

【教学设计】学生学习的过程实际上就是学生主动获取、整理、贮存、运用知识和获得学习能力的过程，因此，我觉得在教学中，指导学生学习时，应尽量避免单纯地、直露地向学生灌输某种学习方法。

有效的能被学生接受的学法指导应是渗透在教学过程中进行的，是通过优化教学程序来增强学法指导的目的性和实效性。

人和动物细胞的结构与功能教案细胞是构成生物体的基本单位，人类和动物的细胞具有相似的结构和功能。

本教案旨在介绍人和动物细胞的结构与功能。

第一节：细胞的结构1. 细胞膜：细胞的外包围膜，起到控制物质进出细胞的作用。

2. 细胞质：细胞内液体部分，包含细胞器和细胞骨架。

3. 细胞核：细胞的控制中心，包含遗传物质（DNA）。

4. 线粒体：细胞的能量中心，通过细胞呼吸产生能量。

5. 内质网：细胞内的蛋白质合成和运输系统。

6. 高尔基体：细胞内的蛋白质的修饰和分泌。

7. 溶酶体：细胞内的消化器官，负责降解细胞垃圾和陌生物质。

8. 核糖体：蛋白质合成的场所。

第二节：细胞的功能1. 运输物质：细胞膜和细胞质可以帮助物质的进出细胞，保持细胞内外的平衡。

2. 合成蛋白质：内质网和高尔基体参与蛋白质的合成、修饰和分泌。

3. 产生能量：线粒体通过细胞呼吸产生能量，维持细胞生存和正常功能。

4. 储存营养物质：细胞内的液泡和脂肪滴可以储存营养物质。

5. 分裂和增殖：细胞核的DNA在细胞分裂时可以复制，使细胞能够增殖。

6. 维持稳态：溶酶体负责降解已经损坏或不需要的细胞组分，保持细胞的稳定。

7. 感知环境：细胞膜上的受体可以感知外界环境的变化，调节细胞的反应。

第三节：实践操练1. 观察细胞图像，标出细胞膜、细胞核、线粒体和高尔基体的位置。

2. 设计实验，研究细胞膜对不同物质的渗透性。

3. 观察溶酶体的活性，了解其在细胞代谢中的重要性。

4. 模拟细胞环境，探究细胞膜受体的信号传导机制。

通过本教案的学习，学生将了解人和动物细胞的基本结构和功能，理解细胞作为生物体的基本单位的重要性，培养科学思维和观察能力。

《人和动物细胞的结构与功能》教学设计一、教学目标1、知识目标（1）阐明人和动物细胞的基本结构，包括细胞膜、细胞质、细胞核。

（2）描述线粒体、叶绿体等细胞器的功能。

（3）理解细胞结构与功能的统一性。

2、能力目标（1）通过制作临时装片和使用显微镜观察细胞结构，提高实验操作能力和观察能力。

（2）通过对细胞结构和功能的分析，培养逻辑思维和归纳总结的能力。

3、情感目标（1）培养学生对生命科学的兴趣和探索精神。

（2）树立结构与功能相适应的生物学观点。

二、教学重难点1、教学重点（1）人和动物细胞的基本结构及其主要功能。

（2）制作和观察临时装片的方法。

2、教学难点（1）理解细胞结构与功能的统一性。

（2）线粒体、叶绿体等细胞器功能的理解。

三、教学方法讲授法、实验法、讨论法、直观教学法四、教学准备1、实验材料和用具：显微镜、载玻片、盖玻片、镊子、消毒牙签、生理盐水、稀碘液、洋葱鳞片叶、新鲜的动物细胞等。

2、多媒体课件：包含人和动物细胞结构的图片、动画和视频。

五、教学过程（一）导入新课通过展示一些细胞的图片，如血细胞、神经细胞、肌肉细胞等，引导学生思考：这些细胞看起来形态各异，它们的结构和功能有什么共同点和不同点呢？从而引出本节课的主题——人和动物细胞的结构与功能。

（二）新课讲授1、人和动物细胞的基本结构（1）展示人和动物细胞的模式图，结合图片讲解细胞膜、细胞质、细胞核的结构和功能。

细胞膜：是细胞的边界，能够控制物质的进出，保持细胞内部环境的相对稳定。

细胞质：是细胞进行生命活动的场所，其中含有线粒体等细胞器。

细胞核：是细胞的控制中心，含有遗传物质 DNA，控制着细胞的生长、发育和遗传。

（2）比较植物细胞和动物细胞的结构差异，强调动物细胞没有细胞壁、叶绿体和液泡。

2、细胞器的功能（1）线粒体：通过播放线粒体工作的动画，讲解线粒体是细胞进行有氧呼吸的主要场所，能够将细胞中的有机物在氧的参与下分解为二氧化碳和水，同时将有机物中的化学能释放出来，供细胞利用。

人和动物细胞的结构和功能-苏教版七年级生物上册教案教学目标1.了解人和动物细胞的基本结构和功能。

2.熟悉细胞膜、细胞质、细胞核、线粒体四个主要部分的结构和功能。

3.能够描述人和动物细胞的异同点。

教学重点1.了解细胞的结构和功能。

2.能够描述细胞的主要部分的功能。

教学难点1.知道人和动物细胞的异同。

教学内容1. 细胞的组成•细胞膜：细胞的外围，由磷脂和蛋白质构成，具有控制物质进出细胞的作用。

•细胞质：细胞膜与细胞核之间的液体，其中包含许多细胞器。

•细胞核：是细胞的控制中心，包含遗传信息，指挥细胞的各种生命活动。

•线粒体：是细胞的“电厂”，是细胞内能量产生和储存的重要机构。

2. 人和动物细胞的异同•细胞形态不同：人的细胞多种多样，形态也各异，而动物细胞则形态相对较为固定。

•细胞大小不同：人的细胞相对较大，而动物细胞较小。

•细胞壁不同：人的细胞一般不具有细胞壁，而动物细胞也不具有细胞壁。

•细胞器分布位置不同：人的细胞器比动物细胞器多，且分布位置也有所不同。

教学流程1.引入：通过举例说明人和动物细胞的重要性，激发学生的学习兴趣。

2.讲解细胞的基本结构和功能，让学生逐步认识细胞的组成。

3.讲解细胞膜、细胞质、细胞核和线粒体的结构和功能，并通过图片或视频等多媒体方式展示给学生观看，并解释功能。

4.让学生分组，通过多种途径寻找人和动物细胞的异同点，然后设计展示方式，并展示给全班同学探讨和讨论。

5.整理讲解：讲解细胞的主要部分的功能，并强调人和动物细胞之间的异同点。

教学参考•《苏教版七年级生物上册》•《新课程标准》课堂小结本节课主要讲解了人和动物细胞的基本结构和功能，通过讲解细胞膜、细胞质、细胞核和线粒体的结构和功能，让学生逐渐认识细胞的组成。

并通过小组活动和展示方式，让学生探究人和动物细胞之间的异同点，最后通过整理，讲解了细胞的主要部分的功能，强调了人和动物细胞之间的异同点。

本次教学重点在于让学生真正理解和深入认识细胞的结构和功能，以及人和动物细胞之间的异同。

人和动物细胞的结构和功能教学设计教学设计标题：人和动物细胞的结构和功能教学目标：1.理解和掌握人和动物细胞的基本结构和功能；2.能够描述人和动物细胞的特点和区别；3.能够掌握有关人和动物细胞的科学术语和相关知识。

教学时间：2节课（每节课45分钟）教学内容安排：第一节课：1.导入（5分钟）：教师可以通过向学生们展示一些常见的动物细胞的图片或视频，引发学生的兴趣，并提问学生对细胞的了解程度。

2.知识梳理（20分钟）：介绍人和动物细胞的基本结构和功能，重点包括：-细胞膜：细胞的边界和物质的进出口；-细胞质：含有细胞器和溶液的区域；-细胞核：控制细胞的生存和功能；-内质网：合成和运输蛋白质的网络；-高尔基体：负责合成、储存和分泌各种物质的细胞器；-溶酶体：分解和消化细胞内的废物和有害物质；-线粒体：细胞的能量中心，参与细胞呼吸过程；-细胞骨架：支撑和维持细胞形状；-核糖体：蛋白质的合成工厂。

3.比较和归纳（15分钟）：将人和动物细胞的结构和功能进行比较，强调以下区别：-动物细胞有细胞膜和细胞核，而细菌细胞只有细胞膜；-动物细胞通常较小，细菌细胞更小；-动物细胞可以通过胞吐和胞饮等方式摄取和排出物质；-动物细胞可以通过裂变方式繁殖。

4.教师小结和解答学生问题（5分钟）：对本节课所学的内容进行简要总结，并回答学生提出的问题。

第二节课：1.复习和导入（10分钟）：复习上一节课所学的人和动物细胞的结构和功能，并对相关概念进行回顾。

通过提问和让学生互相询问，激发学生对知识的记忆和理解。

2.深入探究（25分钟）：教师通过实验或图表等形式，让学生对细胞结构和功能的相关知识进行实践操作或观察。

例如，可以通过酵母细胞、植物细胞等实物进行观察和比较，或通过显微镜观察细胞的结构和运动等。

3.学生合作探究（10分钟）：将学生分为若干小组，每个小组选择一种细胞进行观察，并记录细胞的结构和功能。

随后，小组之间进行交流和讨论，分享各自观察的结果和发现。

《第二节人和动物细胞的结构与功能》
一、教学目标：
【知识目标】
通过动物细胞和植物细胞结构和功能的比较，学生概述植物细胞和动物细胞基本结构的不同通过动物细胞结构和功能的学习，学生能够背出动物细胞的结构和功能
通过动物细胞结构和功能的学习，学生能够总结出细胞是动物细胞结构和功能的基本单位通过细胞核移植实验的举例，学生能够应用细胞核的功能解释一些问题
【技能目标】
通过小组讨论，尝试与同学进行交流，形成交流与合作的能力
通过资料阅读，尝试对资料进行分析与归纳，形成分析与归纳信息的能力
通过对植物细胞和动物细胞的对比学习，学生能够模仿对比的学习方式
【情感态度与价值观】
通过细胞结构和功能的学习，学生能够认同“细胞是植物细胞结构和功能的基本单位”这一生物学观点
二、教学重点：
动物细胞和植物细胞的不同点细胞核的功能
三、教学难点：
动物细胞和植物细胞的不同点
四、教学方法和媒体：
教学方法：讲授法读书指导法直观演示法讨论法
教学媒体：视频
七、作业
课后题。

人和动物细胞的结构和功能【学习目标】1．练习制作人口腔上皮细胞临时装片，观察人的口腔上皮细胞结构。

2．知道细胞核在生物遗传中的重要作用。

【学习重难点】重点：能说出人和动物细胞各部分结构的主要功能以及与植物细胞的区别。

【学习过程】知识点一：人和动物细胞的结构和功能1．人和动物细胞的形态和大小虽有差异，但人和动物细胞的结构基本相似，都具有细胞膜、细胞质和细胞核。

2．细胞膜功能：控制物质进出细胞，保持细胞内部环境的稳定。

3．细胞质功能：进行新陈代谢的主要场所。

其中的线粒体与呼吸作用有关。

4．细胞核功能：细胞核是细胞的控制中心，含有遗传物质，可传递遗传信息，在细胞的生长、发育中起着重要作用。

5．细胞核中含有染色体。

在生物的体细胞中，染色体的形态、结构和数目是一定的。

染色体中的遗传物质控制着生物体的形态结构和生理特性。

知识点三：观察人的口腔上皮细胞1．把载玻片和盖玻片擦拭干净。

2．在载玻片的中央滴一滴生理盐水。

3．用消毒牙签在自己漱净的口腔内侧壁轻轻地刮几下。

4．把牙签上的碎屑放在生理盐水滴中轻涂几下。

5．盖上盖玻片。

6．滴加碘液，使染液浸润标本的全部。

7．用显微镜观察玻片标本，与课本中的细胞结构图相比较。

8．画出局部细胞结构图，注明结构名称。

合作探究1．回忆上节课中制作洋葱表皮细胞临时装片的方法、步骤，然后再制作人的口腔上皮细胞玻片标本。

（1）取实验材料的部位在什么地方？取实验材料的部位在口腔内侧壁上。

（2）在载玻片中央滴的液体是清水吗？为什么？不是，是质量分数为0.9%的生理盐水。

为了保持细胞的正常形态。

（3）为什么要用凉开水漱口？防止口腔中存在其他杂质，影响我们的观察。

（4）如何取生物材料？用牙签稍钝的一端在口腔内侧壁上轻轻刮一下。

（5）盖盖玻片时应该注意什么？尽量避免产生气泡。

（6）应该怎样染色？在盖玻片一侧滴碘液，另一侧用吸水纸吸引，重复2~3次，这样才能让染色剂浸润整个材料，染色才能充分、均匀。

课题课型教课目标教课要点教课难点教课方法教课手段教时安排教课过程人和动物细胞的构造和功能集体备课备课札记3-2人和动物细胞的构造和功能新讲课知识与技术： 1、辨他人的口腔上皮细胞构造。

2、说出人和动物细胞各部分基本构造的主要功能。

3、说出细胞核在生物遗传中的重要作用。

过程与方法：制作人的口腔上皮细胞暂时玻片标本。

感情、态度与价值观：指引学生在活动中获取悉识，锻炼操作技术。

1、辨他人的口腔上皮细胞构造。

2、说出人和动物细胞各部分基本构造的主要功能。

3、制作人的口腔上皮细胞暂时玻片标本。

说出细胞核在生物遗传中的重要作用。

实验法、察看法、对照法、讲解法实验1课时复习导入：上节课，我们学习了植物细胞的构造和功能，你想认识人体细胞的结构吗？出示人的红细胞和肌肉细胞以及神经细胞的形态构造图，指导学生认真察看，体验构成人体细胞的形态构造。

活动研究：（一）察看人的口腔上皮细胞的构造1、指引学生回想制作洋葱鳞片叶表皮细胞暂时玻片标本的方法和步骤以及操作注意点，而后察看制作人的口腔上皮细胞玻片的资料器具。

问题：（ 1）两个实验的资料用拥有什么不一样？（2）应当取实验资料的哪一部分？（3）为何此实验用 0.9%的生理盐水？教师指导学生阅念书中的实验步骤并分组议论、沟通，时间大概 3 分钟。

2、制作口腔上皮细胞的暂时玻片标本。

学生 6 人一组，进行分工合作。

教师巡回指导，提示学生在使用显微镜察看时应先选低倍镜，并注意察看口腔上皮细胞的构造，画图时实事求是。

概括：（ 1）人的口腔上皮细胞的基本构造包含三部分。

（2）人和动物细胞构造与植物细胞构造的差别与同样点。

（3）构成生物体的细胞各部分的功能。

（二）细胞核在生物遗传中的作用教师提出问题，指导学生阅念书籍中的有关内容。

问题：（ 1）对细胞进行染色时，着色最深的是细胞的什么构造？（ 2）染色体、遗传物质、基因等之间的互相关系。

练习稳固：课本 P42 的“自我评论”1、2、 3、 4拓展延长：课本 P43 的“思想拓展”课时小结：教师指引学生回想上一节所学的植物细胞的知识，再联合本节动物细胞的有关知识，议论理解得出：细胞是植物体、动物体和人体生命活动的基本构造和功能单位。

《人和动物细胞的结构与功能》教学设计一、教学目标1、知识目标（1）学生能够准确说出人和动物细胞的基本结构，包括细胞膜、细胞质、细胞核等。

（2）理解各个结构的主要功能，如细胞膜控制物质进出、细胞核控制细胞的生命活动等。

2、能力目标（1）通过观察细胞结构的图片和模型，提高学生的观察能力和空间想象能力。

（2）通过小组讨论和交流，培养学生的合作学习能力和语言表达能力。

3、情感目标（1）激发学生对生命科学的兴趣，培养学生探索未知的科学精神。

（2）使学生认识到细胞是生命活动的基本单位，树立结构与功能相适应的生命观念。

二、教学重难点1、教学重点（1）人和动物细胞的基本结构及其主要功能。

（2）理解细胞结构与功能的统一性。

2、教学难点（1）细胞核控制细胞生命活动的机制。

（2）如何引导学生理解细胞结构的微观世界与宏观生命现象的联系。

三、教学方法1、讲授法通过教师的讲解，让学生系统地了解人和动物细胞的结构与功能的相关知识。

2、直观教学法利用图片、模型、视频等直观教具，帮助学生形成清晰的细胞结构概念。

3、小组讨论法组织学生进行小组讨论，促进学生之间的思想交流，培养合作学习能力。

四、教学过程1、导入新课通过展示一些细胞的图片，如红细胞、神经细胞等，提问学生：“你们知道这些细胞的内部结构是怎样的吗？它们又是如何完成各种生命活动的呢？”引发学生的兴趣和好奇心，从而导入新课。

2、讲授新课（1）细胞的基本结构①细胞膜展示细胞膜的图片和示意图，讲解细胞膜的成分（主要是脂质和蛋白质）和结构（磷脂双分子层）。

强调细胞膜的功能，如控制物质进出细胞（让有用的物质进入细胞，将无用或有害的物质挡在外面），以及进行细胞间的信息交流。

②细胞质介绍细胞质的组成，包括细胞质基质和细胞器。

重点讲解几种主要的细胞器，如线粒体（“能量工厂”，进行有氧呼吸的主要场所）、叶绿体（植物细胞特有，进行光合作用的场所）、内质网（与蛋白质、脂质等的合成和运输有关）、高尔基体（与分泌物的形成和运输有关）、溶酶体（“消化车间”，分解衰老、损伤的细胞器，吞噬并杀死侵入细胞的病毒或细菌）、核糖体（合成蛋白质的场所）、中心体（存在于动物和某些低等植物细胞中，与细胞的有丝分裂有关）。