2021酒店客房部卫生管理制度word文档
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酒店客房卫生管理制度范本一、引言本酒店客房卫生管理制度的目的是确保客房卫生状况的良好,并提供一个洁净、舒适的住宿环境给客人。
本制度适用于所有酒店客房的卫生管理工作。
二、责任与义务1. 酒店管理层应对客房卫生负责,确保制度的有效实施。
2. 酒店所有员工对客房卫生管理负有义务,包括维持卫生干净的工作环境。
3. 客房部门经理应负责监督客房卫生情况,并采取必要的措施来解决问题。
4. 所有客房清洁人员应按照规定的程序和标准进行清洁工作,保证客房卫生质量。
三、客房清洁程序1. 入住客人退房后,客房清洁人员应立即进入房间进行清洁。
2. 客房清洁人员应确保房间内的所有物品都被整齐摆放,并进行清洁。
3. 床品应定期更换,保证清洁卫生。
4. 清洁人员应对地板、墙壁、窗户、家具等进行清洁,确保无尘、无污渍。
5. 卫生间应进行彻底的清洁,包括马桶、洗手盆、淋浴器、浴缸等。
6. 保洁车辆应进行定期维护和清洁,确保使用时干净卫生。
7. 清洁人员应按照规定的顺序进行客房清洁工作,确保高效率。
四、环境整洁1. 酒店客房内禁止吸烟,清洁人员应定期检查并清理烟灰缸。
2. 清洁人员应保持客房内的空气流通,定期开窗通风。
3. 客房内遗留的垃圾应及时清理,防止留下异味或引起害虫滋生。
4. 清洁人员应注意保持客房内的光照良好,确保客人的舒适感。
五、清洁工具和用品的管理1. 清洁人员应使用干净、消毒过的清洁工具和用品来进行工作。
2. 清洁工具和用品应定期进行检查和消毒,确保卫生质量。
3. 使用完毕的清洁布、抹布等应及时清洗和更换。
六、客房卫生巡检1. 酒店客房部门应定期对客房卫生进行巡检,确保卫生管理制度的有效实施。
2. 巡检结果应记录并归档,作为评估各部门卫生管理情况的依据。
3. 如果发现客房卫生问题,应及时通知清洁人员进行整改,并追踪整改情况。
七、安全措施1. 清洁人员应定期接受安全培训,确保在工作中的安全。
2. 清洁人员应佩戴个人防护装备,如手套、口罩等,以确保自身健康。
一、目的为了确保客房卫生质量,提高客户满意度,保障员工身体健康,特制定本客房卫生标准化管理制度。
二、适用范围本制度适用于酒店客房部所有客房的卫生管理工作。
三、卫生标准1. 客房整体卫生(1)客房内无异味、污渍、烟蒂、烟灰等杂物;(2)床单、被套、枕套等床上用品干净、整洁、无破损;(3)卫生间无异味、无污渍、无积水,马桶盖、洗手盆、浴缸等设施清洁干净;(4)房间内家具、电器、门窗等设施清洁、完好;(5)房间内通风良好,无尘土、蜘蛛网等杂物。
2. 卫生工具及用品(1)卫生工具分类存放,专用工具专用;(2)卫生工具使用后彻底清洗、消毒;(3)客房用品摆放整齐,无破损、过期等不合格产品。
四、卫生管理流程1. 入住前(1)检查客房卫生情况,确保符合卫生标准;(2)准备客房用品,包括床上用品、洗漱用品、拖鞋等;(3)检查房间内设施设备,确保正常运行;(4)整理房间内物品,确保整齐有序。
2. 入住中(1)客人退房后,及时清理房间,更换床上用品;(2)检查房间卫生情况,发现问题及时整改;(3)保持客房内环境整洁,确保客人入住舒适;(4)做好客房用品的补充和更换工作。
3. 退房后(1)彻底清理房间,更换床上用品;(2)检查房间卫生情况,确保符合卫生标准;(3)回收客房用品,分类存放;(4)整理房间内物品,确保整齐有序。
五、监督检查1. 客房部经理负责对客房卫生进行监督检查,确保客房卫生质量;2. 定期对客房卫生进行抽查,对不符合卫生标准的客房进行整改;3. 员工对客房卫生问题有权提出意见和建议,客房部应及时处理。
六、奖惩措施1. 对严格遵守客房卫生管理制度的员工给予表扬和奖励;2. 对违反客房卫生管理制度的员工进行批评教育,情节严重者予以处罚。
七、附则1. 本制度由客房部负责解释和修订;2. 本制度自发布之日起施行。
一、总则为了确保酒店环境卫生,保障宾客的健康与安全,提高酒店服务质量,特制定本制度。
本制度适用于酒店所有员工,各部门应严格遵守。
二、组织机构1. 成立酒店卫生检查小组,负责全酒店的卫生检查工作。
2. 各部门设立卫生负责人,负责本部门卫生检查及整改工作。
三、卫生检查标准1. 客房卫生(1)床单、被套、枕套、毛巾等床上用品必须干净、整洁,无污渍、破损。
(2)地面、墙面、家具、卫生间等部位无灰尘、污渍,卫生清洁度达到国家标准。
(3)客房内所有物品摆放整齐,无杂物。
2. 餐饮卫生(1)厨房、餐厅地面、墙面、设备、餐具等必须保持清洁,无油渍、污渍。
(2)食品加工、储存、分发等环节严格执行卫生规范,防止交叉污染。
(3)餐厅内环境整洁,空气流通,无异味。
3. 公共区域卫生(1)大厅、电梯、走廊、卫生间等公共区域地面、墙面、家具等保持清洁,无污渍、破损。
(2)公共卫生间内设施齐全,卫生设施完好,无异味。
(3)绿化带、花坛等区域无杂物、杂草,绿化植物生长良好。
四、卫生检查程序1. 每日检查(1)客房部:每日对客房进行卫生检查,确保客房卫生达标。
(2)餐饮部:每日对厨房、餐厅、卫生间等区域进行卫生检查,确保餐饮卫生达标。
(3)公共区域:每日对大厅、电梯、走廊、卫生间等公共区域进行卫生检查,确保公共区域卫生达标。
2. 周检查(1)客房部:每周对客房进行深度清洁,确保客房卫生达标。
(2)餐饮部:每周对厨房、餐厅、卫生间等区域进行深度清洁,确保餐饮卫生达标。
(3)公共区域:每周对大厅、电梯、走廊、卫生间等公共区域进行深度清洁,确保公共区域卫生达标。
3. 月检查(1)客房部:每月对客房进行全面检查,对卫生问题进行整改。
(2)餐饮部:每月对厨房、餐厅、卫生间等区域进行全面检查,对卫生问题进行整改。
(3)公共区域:每月对大厅、电梯、走廊、卫生间等公共区域进行全面检查,对卫生问题进行整改。
五、卫生整改措施1. 发现卫生问题,立即进行整改,确保卫生达标。
客房部卫生管理制度规范【4篇】(经典版)编制人:__________________审核人:__________________审批人:__________________编制单位:__________________编制时间:____年____月____日序言下载提示:该文档是本店铺精心编制而成的,希望大家下载后,能够帮助大家解决实际问题。
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一、目的为确保客房的卫生、整洁、舒适,提高客户满意度,特制定本制度。
二、适用范围本制度适用于酒店客房部的所有客房及公共区域。
三、职责1. 客房部经理负责制定和监督实施客房卫生管理制度及标准。
2. 客房服务员负责执行客房卫生管理制度及标准,确保客房卫生、整洁。
3. 工作人员应遵守国家有关卫生法律法规,认真执行本制度。
四、客房卫生标准1. 客房整体(1)客房内设施齐全,摆放整齐,无明显损坏。
(2)客房内物品摆放有序,床头柜、写字台、电视柜等处无杂物。
(3)地面清洁,无污渍、灰尘,墙角、地毯、窗帘等处无积尘。
(4)卫生间清洁,无异味,马桶、浴缸、淋浴间等设施完好。
2. 床上用品(1)床单、被套、枕套等床上用品干净、整洁、无破损。
(2)床上用品更换频率为每日一次,特殊情况可适当调整。
(3)床上用品清洗、消毒严格按照酒店规定进行。
3. 客房用品(1)客房内一次性用品(如牙刷、牙膏、梳子等)齐全,摆放整齐。
(2)客房内非一次性用品(如毛巾、浴巾等)干净、无破损。
(3)客房用品补充、更换频率为每日一次,特殊情况可适当调整。
4. 公共区域(1)客房走廊、电梯、楼梯等公共区域清洁、无杂物。
(2)公共区域设施完好,无明显损坏。
(3)公共区域卫生状况良好,无明显异味。
五、客房卫生管理制度1. 客房服务员应穿着整洁、端庄,佩戴工作牌。
2. 客房服务员应按时完成客房清洁工作,确保客房卫生、整洁。
3. 客房服务员在清洁过程中,应注意以下事项:(1)使用清洁剂时,应注意安全,避免误伤。
(2)清洁过程中,应注意保护客房设施,避免损坏。
(3)清洁过程中,应注意客房内物品摆放,确保整齐有序。
4. 客房服务员应定期对客房进行消毒,确保客房卫生。
5. 客房服务员应做好客房卫生记录,包括清洁时间、清洁内容等。
6. 客房服务员应积极参加客房卫生培训,提高清洁技能。
六、奖惩措施1. 对严格执行客房卫生管理制度,表现优秀的客房服务员,给予表扬和奖励。
客房部卫生管理制度第一部分:员工个人卫生及仪表一、卫生要求:1、经常保持工作服的清洁卫生,勤换勤洗,并做到专人专用,离开岗位应及时换下工作服,在工作时不得穿短裤、超短裙、拖鞋等,保持人体暴露部分的清洁。
2、做到勤洗澡、勤理发、勤剪指甲、勤洗手。
3、工作时间不吸烟、喝酒、吃零食。
4、不对着别人打喷嚏、咳嗽、不随地吐痰。
5、工作中要注意克服抠耳朵、挖鼻子、擦眼睛、搔头皮的坏习惯。
二、仪容仪表:1、上班要穿工作服、戴工号牌、着装整洁、皮鞋光亮。
2、头发要梳理整齐,男士发脚长度以不盖耳部及衣领为合适,并不得蓄胡子,女员工要化淡妆,不宜浓妆艳抹,不能披着散发。
3、坐、立、行姿势要端庄,举止要文雅大方。
坐时不准将脚放桌椅上、不准翘脚摇腿,站时不得将两手插入口袋,行走不准拉手搭背,追逐嬉戏或高声喧哗。
第二部分:一、公共区域客房每个楼梯,每条走廊,走为通道必须保持干净无杂物、垃圾天花顶无蜘蛛网,墙纸无污迹。
电梯口烟灰桶保持无烟头、谈迹。
公共区域内严禁吸烟,保证良好通风,避免空气污染。
二、消毒间楼层消毒间必须按照规范做,为能放杂物及私人物品。
物品柜里只允许放消毒杯具用的消毒粉、刷、百洁布以及消毒用的大白胶桶。
地板保持干燥,空气流通,天花顶无蜘蛛网。
瓷砖干净,无锈迹、污渍。
三、布草间布草间存放的布草不能混乱,有能裸放。
布草需用柜子分类逐格摆放整齐,客用备用布草不能有头发、污印,地板、瓷砖、墙身必须干净,无杂物、废纸。
四、房间门框、吧房、主窗台,必须干净无灰尘、头发及污迹,床上用品必须干净,无污印、无头发,并做到一客一换,保证卧室的干净及卫生。
五、杯具消毒从房间收出的杯具放到消毒间进行消毒,以一换一形式,即:从房间收出脏的杯肯到消毒间换干净的补进房间。
(包括洗手间的杯子)。
六、清洗吧房程序吧房清洁程序不能混乱,程序是:洗手盆—浴缸—坐厕—地板,每条抹布标记分类,不能混乱使用。
清洁干净,无持水珠,无污渍、锈迹、头发等。
一、目的为了确保客房环境卫生,提高客房服务质量,保障客人住宿安全与舒适,特制定本制度。
二、适用范围本制度适用于本酒店所有客房服务员。
三、卫生管理要求1. 客房服务员应具备良好的个人卫生习惯,做到“四勤”(手勤、眼勤、嘴勤、腿勤)。
2. 客房服务员上岗前应穿戴整洁的工作服、工作帽,保持个人卫生。
3. 客房服务员应熟练掌握客房卫生标准,严格按照客房卫生标准进行清洁、消毒、整理等工作。
4. 客房服务员应定期对客房设备进行检查、维护,确保客房设备正常运行。
5. 客房服务员应严格按照《客房卫生消毒规范》进行消毒工作,确保客房卫生符合国家相关标准。
6. 客房服务员应妥善保管客房用品,避免浪费和损坏。
7. 客房服务员应保持客房内环境整洁,做到“四无”(无灰尘、无污渍、无异味、无杂物)。
8. 客房服务员应定期对客房进行通风换气,保持室内空气新鲜。
9. 客房服务员应严格按照《客房服务规范》进行客房服务,确保客人满意度。
10. 客房服务员应做好客房安全防范工作,确保客人住宿安全。
四、客房卫生标准1. 客房地面:无污渍、无水渍、无破损,保持干燥、整洁。
2. 客房墙壁:无污渍、无破损,保持整洁。
3. 客房家具:无污渍、无破损,保持整洁。
4. 客房床铺:床单、被套、枕套等用品干净、整洁,无皱褶。
5. 客房卫生间:无异味、无污渍,保持干净、整洁。
6. 客房空调、电视、电话等设备:运行正常,无损坏。
7. 客房窗帘、地毯:保持干净、整洁。
五、客房消毒规范1. 客房服务员应严格按照《客房卫生消毒规范》进行消毒工作。
2. 消毒剂应选用符合国家标准的消毒剂,按照规定浓度进行配制。
3. 消毒剂应妥善保管,避免误用、滥用。
4. 客房服务员在消毒过程中应佩戴防护用品,确保自身安全。
5. 客房服务员应定期对客房进行消毒,确保客房卫生符合国家标准。
六、客房设备维护规范1. 客房服务员应定期对客房设备进行检查,发现问题及时上报。
2. 客房服务员应按照设备说明书进行操作,避免误操作导致设备损坏。
酒店客房清洁责任制度为了确保酒店客房的清洁卫生,提高客户满意度,特制定本清洁责任制度。
本制度规定了客房清洁工作的标准、流程及责任分配,适用于酒店全体员工。
一、客房清洁标准1. 客房卫生要求:客房内地面、墙壁、家具、卫生间等部位要保持清洁,无污渍、无异味。
2. 床上用品:床单、被套、枕套等要定期更换,确保干净、整洁。
3. 卫生间:洗浴间、洗手池、马桶等要保持清洁,镜面无水渍,洗手液、毛巾等用品摆放整齐。
4. 客房用品:茶具、杯具、餐具等要清洁干净,定期消毒。
5. 空气流通:保持客房内空气流通,窗帘、空调等设备正常运作。
二、客房清洁流程1. 客房清洁人员进入客房时,应先敲门,征得客人同意后方可进入。
2. 清洁人员应穿着整洁的工作服,佩戴口罩、手套等防护用品。
3. 客房清洁分为日常清洁和深度清洁:a. 日常清洁:每天对客房进行一次日常清洁,包括整理床铺、清理垃圾、擦拭家具等。
b. 深度清洁:每周对客房进行一次深度清洁,包括擦拭窗帘、清洗床上用品、消毒卫生间等。
4. 清洁过程中,注意保护客人隐私,不得翻看客人物品,严禁擅自使用客人用品。
5. 清洁完成后,检查各项卫生指标,确保达到清洁标准。
三、客房清洁责任分配1. 客房部门经理:负责监督客房清洁工作的实施,确保清洁质量。
2. 客房服务员:负责客房的日常清洁工作,及时报告客房卫生问题。
3. 客房清洁工:负责客房的深度清洁工作,保证客房卫生达标。
4. 客房维修工:负责客房设施的维护与修理,确保设备正常运作。
四、客房清洁质量控制1. 客房部门经理定期对客房清洁质量进行检查,发现问题及时整改。
2. 设立客房清洁质量举报渠道,鼓励客人积极参与监督。
3. 对客房清洁人员开展培训,提高清洁技能和服务质量。
4. 定期对客房清洁用品进行质量检查,确保用品合格、卫生。
五、客房清洁安全管理1. 客房清洁人员应熟悉客房清洁操作规程,遵守酒店安全管理制度。
2. 清洁过程中注意用电安全,严禁使用非正规电源。
酒店客房部客房部卫生检查管理制度
1、客房部员工首先必须保持个人卫生。
上班前必须进行自我检查,主管及领班应在每天晨会上对所属员工进行检查,检查出的不合格者在进行纠正达标后方可上岗。
2、每天日常卫生由各区域专项清洁员做完清洁后先进行自查。
3、各区域相关的负责人每天应对其日常卫生场所进行检查。
未达标的,应及时纠正和整改。
检查后的整改情况应有相应的记录。
4、主管或经理应对客房的日常卫生工作执行情况进行不定期的抽查。
5、配合宾馆卫生检查部门每周进行的例检,下达的质检通报,部门应及时传达到相关责任人,并积极落实整改。
客房清洁日常管理制度一、总则为了确保客房的卫生与整洁,为客人提供舒适、安全的住宿环境,提高酒店的服务质量,特制定本客房清洁日常管理制度。
本制度适用于酒店客房部的全体员工,并要求全体员工严格遵守。
二、客房清洁标准1. 客房清洁工作必须按照酒店规定的清洁流程和标准进行,确保客房卫生整洁,设施设备完好。
2. 客房清洁工作应遵循环保原则,合理使用清洁剂,减少对环境的污染。
3. 客房清洁工作应在客人退房后及时进行,确保下一位客人入住时能够享受到整洁、舒适的住宿环境。
三、客房清洁流程1. 客房清洁工作分为日常清洁和深度清洁两种,日常清洁包括客房卫生整理、床上用品更换、卫生间清洁等;深度清洁包括地毯清洗、窗户清洁、家具保养等。
2. 客房清洁工作应按照以下流程进行:(1)日常清洁:① 客房卫生整理:每天清扫客房地面、桌面、床头柜、卫生间等,保持客房整洁。
② 床上用品更换:客人退房后,及时更换床单、被套、枕套等,并对床垫进行翻转、拍打。
③ 卫生间清洁:每天清扫卫生间地面、洗浴间、马桶等,保持卫生间清洁卫生。
(2)深度清洁:① 地毯清洗:定期对客房地毯进行清洗,去除地毯中的灰尘、细菌等。
② 窗户清洁:定期对客房窗户进行清洁,保持窗户明亮、整洁。
③ 家具保养:定期对客房家具进行保养,延长家具使用寿命。
四、客房清洁注意事项1. 清洁工作中应注意安全,避免发生意外事故。
2. 清洁剂应存放在妥善的地方,避免误食或误用。
3. 在进行清洁工作时,应确保客人的隐私和安全,不得擅自翻看客人物品,不得泄露客人隐私。
4. 清洁工具应分类存放,保持工作区域整洁有序。
五、客房清洁质量检查1. 酒店应设立客房清洁质量检查制度,定期对客房清洁质量进行抽查。
2. 客房清洁质量检查内容包括:客房卫生、床上用品、卫生间清洁等。
3. 对于清洁质量不合格的客房,应要求相关人员及时整改,确保客房卫生整洁。
六、客房清洁工作考核1. 酒店应设立客房清洁工作考核制度,对客房清洁工作进行定期考核。
客房部卫生管理制度一、目的和意义客房部卫生管理制度的目的是为了确保客房的卫生状况符合相关卫生标准,并提供给客人一个干净、舒适的住宿环境。
通过有效管理和监督,可以保证客房部的工作人员严格按照卫生标准进行日常清洁和消毒工作,预防疾病传播,提高客户满意度,保持酒店良好的声誉和竞争力。
二、全员参与三、清洁和消毒1.日常清洁要求(1)床单、被罩、浴巾等贴身物品每客换洗一次,并经过消毒处理。
(2)地面、墙壁、家具等表面每日清洁一次,使用专业清洁剂,消毒处理。
(3)封闭式设施(如洗手间、浴室)每日清洁一次,保持通风和干燥。
2.定期消毒要求(1)床垫和床头板每月消毒一次,使用专用消毒药剂,彻底杀灭病菌。
(2)地毯、窗帘等布艺物品每季度消毒一次,清除尘螨等微生物。
(3)空调、排风扇、空气净化器等设备每半年进行清洁和消毒,防止积尘和细菌滋生。
四、员工卫生管理1.工作服和个人清洁(1)客房部工作人员应每日穿戴整洁的工作服,保持身体清洁。
(2)工作人员每日上班前要进行洗手,特别是与食品、垃圾等接触后要彻底清洁双手。
2.健康体检和医疗管理(1)客房部工作人员应定期接受健康检查,确保身体健康,不患传染病。
(2)一旦发现工作人员患有传染病,应立即停止其与客房直接接触的工作,并安排病假和病愈后再上岗。
五、设备和清洁工具管理1.设备保养(1)定期检查和保养清洁设备,确保其正常运行和清洁效果。
(2)使用完毕后,应及时清洁和消毒设备,如刷子、拖把等,并放置在干燥通风的地方。
2.清洁工具管理(1)清洁工具的选择、购买和更新要符合卫生要求,并保持干净。
(2)洗刷工具应与其他工具分开存放,避免交叉污染。
六、异常情况处理1.客房异常情况处理(1)发现客房里有异常情况,例如有异味、污渍、细菌滋生等情况,要及时进行清洁和消毒处理。
(2)如发现客人因卫生问题投诉,要迅速处理并道歉,及时解决问题,确保客户满意。
2.员工异常情况处理(1)员工发现自身身体有不适症状时,应如实汇报并立即停工。
酒店客房清洁卫生管理制度1. 概述本制度旨在规范酒店客房的清洁卫生管理,保障客人的健康和舒适度。
所有酒店员工必须严格遵守本制度的要求,并承担相应的责任。
2. 责任部门客房清洁卫生管理工作由以下部门负责:- 客房部:负责客房日常清洁、床上用品更换等工作。
- 卫生部:负责客房卫生消毒、公共区域的清洁等工作。
- 环境卫生监督部门:负责对客房卫生情况进行检查和评估。
3. 清洁卫生要求3.1 客房日常清洁- 床铺清洁:每日更换床单、被套和枕套,保持干净卫生。
- 卫生间清洁:清洁马桶、洗手盆、淋浴和浴缸等,并定期检查和更换卫生纸、肥皂等用品。
- 地面清洁:清扫地面,擦拭家具和镜子。
- 垃圾处理:及时清理客房中的垃圾,确保干净整洁。
3.2 客房卫生消毒- 使用专业的消毒剂对客房进行消毒处理,特别是对常用触摸物品、卫生间等重点区域进行重点清洁和消毒。
- 定期对床上用品、毛巾等进行高温清洗和消毒。
3.3 公共区域清洁- 定期清洁和消毒公共区域,包括大厅、楼梯、电梯、走廊等。
- 定期清理垃圾桶并更换垃圾袋。
4. 培训和监督- 酒店员工必须接受相关的清洁卫生培训,了解清洁工作的要求和操作规程。
- 清洁工作将定期进行内部监督和外部审查,确保全面执行本制度。
5. 反馈和改进- 客人对客房清洁情况有任何投诉或建议,酒店将及时响应并进行处理。
- 酒店将定期评估清洁卫生工作的效果,并根据需要进行改进。
以上为酒店客房清洁卫生管理制度的要点,希望能够确保酒店客房的清洁卫生,提供给客人一个舒适和安全的住宿环境。
酒店客房部管理规章制度完整版(7篇)酒店客房部管理规章制度完整版(7篇)在酒店客房部的管理上大家知道制度的格式吗制度一经制定颁布,就对某一岗位上的或从事某一项工作的人员有约束作用,是他们行动的准则和依据。
下面是小编给大家整理的酒店客房部管理规章制度完整版,仅供参考希望能帮助到大家。
酒店客房部管理规章制度完整版篇11、客房内卫生间应清洁卫生、无异味,面盆、浴盆、马桶每日清洗消毒,并保持清洁。
2、客房卫生的清洁消毒必须严格按照程序进行,清洁客房卫生所使用的清洁布等工具应明显区分。
3、所使用的床单、枕套、被套等公共用品按3:1的数量准备,并应做到一客一用一消毒。
4、所使用的口杯、茶具应做到一客一用一消毒。
杯具清洁后在红外线消毒柜内消毒15-20分钟。
5、杯具洗消间内清洁卫生,杯具消毒严格按照“一冲、二洗、三消毒、四保洁”的程序进行。
已消毒的杯具必须及时放置在保洁柜内,防止二次污染。
保洁柜内只能存放已消毒的杯具,禁放其他物品。
并有详细的消毒记录。
6、设置专用布草间;布草间保持整洁卫生,有专人管理;已消毒布草及时放置在密闭的保洁柜内,布草间内不得存放其他物品。
7、客用化妆品不得自行灌装,洗发、沐浴用品应符合《化妆品卫生监督条例》的规定。
8、客房内做好病媒生物防治工作,配备防蚊、防蝇、防蟑螂、防鼠设施。
酒店客房部管理规章制度完整版篇21、客房布草仅限客房配备,给予住房客人使用,干净分开、分类放置。
楼层应控制布草不能作其它用途。
2、客人增加布草(加床)、各楼层借出布草要交班,跟踪收回,坚持以旧换新、以一换一的原则。
3、每班接班时对布草数量清点,按楼层配备数交班,发现差数应查找原因及时查清责任以备事后追究,不可口头交接。
4、楼层主管、领班应不定期进行抽查,盘点数据,对不符合配备数量的进行分析,查找原因将布草数量调整;对未点数的人员造成丢失布草数量的,追究当事人的责任。
5、每层楼按不同数量的布草配备,如需变动由主管调整数据,制表张贴配备数。
酒店客房卫生管理制度酒店客房卫生管理制度「篇一」1、在楼内使用各种工作用车不得磕碰墙壁和家具;不要让车上物品挡住视线;遇到转角应小心留意,上下楼梯不可跑步。
2、保持岗位整洁,经常检查区域内各门窗是否完好,是否清洁通畅;为客人开房门或车门要小心注意安全。
3、清理浴室或高处卫生时,不得站在浴缸、洗手台边沿或其他不安全部位,必要时使用工作梯。
4、进入黑暗的房间前,应先开灯,使用开关或其他电器时应擦干双手,勿站在潮湿地面,以免触电。
5、架子上的物品要摆放整齐,不要将具有危险性的清洁剂放在高于头顶位置的架上以免发生意外。
6、吸尘器、抹布、扫把、水桶等清洁用品,应放在安全地方,不可留在走道或楼梯口。
7、如果有东西掉进垃圾袋内,为确保安全,不要直接将双手伸进袋内翻捡。
8、不要用手捡破碎玻璃器皿、刀片或其他锐利物品,应使用扫把簸箕清除,放于指定容器内防止意外。
9、发现工作区域、楼梯、地板破裂或滑溜,电器、设备损坏或不良时应立即报修。
10、为了客人及自己的安全,应注意遵守禁止吸烟等所有的标示及规定事项,确实遵守,避免意外。
11、不要使用箱子、水桶或其他可堆积物品代替工作梯使用。
12、换干洗油或使用化学清洁剂时,一定要戴口罩或手套,使用时若不小心沾到手或身体要立即用冷水冲洗,以免伤害皮肤。
13、严格按照规定的操作要求使用各种清洁设备,避免因操作不当而受伤或损坏设备。
14、随时检查所有不安全隐患,发现问题及时报告。
酒店客房卫生管理制度「篇二」酒店客房管理制度范本酒店客房管理制度一、自觉遵守校规校纪,要讲文明,讲礼貌,讲道德,讲纪律。
要积极进取,爱岗敬业,善于学习,掌握技能。
二、要着装上岗,挂牌服务,要仪表端妆,举止大方,规范用语,文明服务,礼貌待客,主动热情。
三、客房服务员,每天要按程序,按规定和要求清理房间卫生,要认真细致;要管理好房间的物品,发现问题及时报告。
四、安排住宿,必须有部门领导和服务中心主任签单;外来住宿人员,要有本人身份证或有效证件进行登记后,方可入祝五、不得随意领外人到房间逗留或留宿,未经中心主任同意不准私开房间,为他人(含本校职工)提供住宿、休息及娱乐等。
酒店卫生间管理制度一、总则为保障顾客的卫生健康,提升酒店服务质量,制定本管理制度。
二、责任部门酒店卫生间管理由酒店客房部和后勤部共同负责。
三、卫生间清洁1. 卫生间清洁工作由专职卫生间清洁员负责,每天至少进行一次全面清洁,包括地面、马桶、洗手台、浴缸和淋浴间的清洁,确保卫生间处于干净整洁的状态。
2. 卫生间清洁用品由后勤部备有足够的清洁剂、拖把、抹布、洗手液、抽纸等,保证清洁工作的进行。
3. 清洁员在进行清洁工作时需佩戴手套和口罩,做好个人卫生防护。
4. 每周对卫生间进行一次彻底的消毒清洁,对马桶、浴缸、淋浴间等设施进行高温消毒,并对地面、墙面进行彻底清洁。
四、卫生间设施维护1. 酒店客房部门需定期对卫生间设施进行检查,如发现设施损坏或有漏水、堵塞等问题,需要及时通知后勤部进行维修。
2. 卫生间设施的维护工作由后勤部门负责,确保设施的正常使用。
3. 对于顾客反馈的卫生间设施问题,需及时处理并记录,以便后续改进。
五、卫生间用品管理1. 卫生间用品由客房部备有,包括洗发水、沐浴露、洗手液、抽纸等,需保证充足的存货量。
2. 客房部门需定期对卫生间用品进行检查和更新,确保用品的质量和数量。
3. 顾客在使用卫生间用品时如有特殊要求,需及时满足,对于过期的用品需及时更换。
六、卫生间安全管理1. 卫生间设施的安全使用由后勤部门负责,确保设施的稳固和安全。
2. 客房部门需对卫生间进行定期安全检查,如发现安全隐患需立即通知后勤部门处理。
3. 对于卫生间意外事件的处理,需第一时间通知酒店领班和相关部门,做好现场处理和记录工作。
七、卫生间服务质量监督1. 客房部门需定期对卫生间进行服务质量检查,发现问题需及时整改。
2. 后勤部门负责对卫生间清洁工作进行抽查和评估,如发现问题需及时纠正。
3. 对于顾客反馈的卫生间问题,需及时处理和回馈,提高客户满意度。
八、违规处理对于违反卫生间管理制度的工作人员,将按照酒店相关规定进行处理;对于多次违规者,将予以解除劳动合同的处理。
酒店客房卫生管理制度(实用版)编制人:__________________审核人:__________________审批人:__________________编制单位:__________________编制时间:____年____月____日序言下载提示:该文档是本店铺精心编制而成的,希望大家下载后,能够帮助大家解决实际问题。
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酒店房间卫生规章制度范本第一章总则第一条为了保障客人的健康和安全,提升酒店服务质量,特制定本规章制度。
第二条本规章制度适用于本酒店所有房间的卫生管理工作,所有员工必须遵守本规章制度。
第三条酒店卫生管理工作应符合相关法律法规的规定,落实卫生管理责任,确保酒店房间的卫生环境符合客人的要求。
第四条卫生部门是酒店卫生管理工作的主体,其他部门配合协助,共同落实卫生管理工作。
第二章卫生管理制度第五条酒店应设立卫生巡查员岗位,负责每日对房间进行巡查,发现问题及时整改。
第六条每个房间的卫生保洁员必须经过专业培训,熟悉卫生操作规范,保证卫生质量。
第七条酒店应定期组织卫生培训,提升员工卫生意识和卫生操作技能。
第八条酒店应制定房间卫生清洁计划,确保每个房间定期进行彻底清洁。
第九条酒店应定期进行卫生质量检查,对不合格的房间进行整改,并追究责任。
第十条酒店应定期对卫生设备进行检查和维护,确保设备正常运转。
第三章房间卫生要求第十一条房间内应保持整洁干净、无异味,地面、墙面、家具等应定期擦拭清洁。
第十二条每日更换床上用品,保证干净整洁,定期消毒。
第十三条卫生间应保持干净、无异味,定期清洁消毒。
第十四条房间内应定期通风换气,保持空气新鲜。
第十五条房间内应配备卫生纸、毛巾等卫生用品,保证客人的基本卫生需求。
第四章卫生处理第十六条如发现客人丢弃的垃圾,应及时清理,保持房间卫生整洁。
第十七条如发现客人遗失物品,应按照酒店规定的程序进行处理,并及时通知客人。
第十八条如发现客人患有传染病,应按照卫生防疫要求进行处理,并保持房间的卫生消毒。
第五章违规处罚第十九条对于违反本规章制度的员工,将按照酒店规定的处罚程序进行处理。
第二十条对于多次违规的员工,将视情况进行警告、罚款、停职或开除。
第二十一条对于造成严重后果的违规行为,酒店将保留追究法律责任的权利。
第六章附则第二十二条本规章制度自发布之日起生效。
第二十三条酒店保留对本规章制度进行修订和解释的权利。
一、总则为加强客房卫生间安全管理,确保客人的人身和财产安全,提高客房服务质量,特制定本制度。
二、安全责任1. 客房部经理负责客房卫生间安全工作的全面领导,定期组织安全检查,确保各项安全措施落实到位。
2. 客房服务员负责客房卫生间的日常清洁、消毒和安全管理,发现安全隐患及时上报。
3. 酒店安全部门负责对客房卫生间安全工作的监督、检查和指导。
三、安全措施1. 设施设备安全(1)客房卫生间设施设备应定期检查、维修,确保正常运行。
(2)卫生间地面、墙面、门窗等应保持整洁、无损坏,防止滑倒、碰撞等事故发生。
(3)卫生间内应配备足够的应急照明设施,确保夜间使用安全。
2. 消防安全(1)客房卫生间应配备消防设施,如灭火器、消防栓等,并定期检查、更换。
(2)客房服务员应掌握消防器材的使用方法,熟悉火灾应急预案。
(3)禁止在卫生间内吸烟,防止火灾发生。
3. 用电安全(1)客房卫生间内电气线路应定期检查、维修,确保安全可靠。
(2)禁止私拉乱接电线,使用符合安全标准的电器设备。
(3)发现电器设备故障,应立即上报,及时维修。
4. 卫生防疫(1)客房卫生间应定期进行消毒,保持清洁卫生。
(2)客房服务员应掌握消毒液的使用方法,确保消毒效果。
(3)客房卫生间内应配备足够的洗手液、纸巾等卫生用品。
四、安全管理要求1. 客房服务员应严格遵守本制度,提高安全意识,确保客人安全。
2. 客房服务员在清洁、消毒过程中,应佩戴防护用品,防止交叉感染。
3. 客房服务员在发现安全隐患时,应立即上报,并采取措施排除隐患。
4. 酒店应定期对客房卫生间安全工作进行培训和考核,提高员工的安全意识和操作技能。
五、奖惩制度1. 对在客房卫生间安全工作中表现突出的员工,给予表彰和奖励。
2. 对违反本制度,造成安全事故的员工,视情节轻重给予警告、罚款、停职等处分。
3. 对因客房卫生间安全工作不力,导致客人人身和财产安全受到损害的,依法追究责任。
六、附则本制度自发布之日起施行,解释权归酒店所有。
酒店客房部卫生管理制度
一、目的
为提高酒店卫生管理工作质量,向顾客提供清新、整洁、卫生的消费环境,特制定本规定。
二、内容
1、卫生管理包括个人卫生管理、物品及设备卫生管理和食品卫生管理三个方面。
2、每一级人员都对各自工作区域的卫生负有保持清洁、进行清理的责任。
管理人员对下级的卫生工作负有管理连带责任。
3、专业卫生清理部门和人员对所负责的区域和工作项目进行专业化清洁与管理。
主要指公共卫生清洁,餐饮部膳食部管事、厨房及厨师、医疗部门及其人员。
4、个人卫生管理标准:
(1)员工仪容仪表和个人卫生。
(2)掌握必要的卫生知识。
(3)身体、心理健康,须持《健康证》上岗。
5、食品卫生管理标准参见《关于酒店食品卫生的管理规定》。
6、物品及设备卫生管理标准:保持物品及设备表面平整、光亮、无异味、无损坏、无抹痕,摆放整齐有序。
7、卫生检查按照员工自检、班组检查、部门检查、职能部门检查的四级检查制度,采用常规检查、专项检查、暗查、暗访的方式进行。
对检查出的问题,
按照标准追究责任和进行处罚。
三、考核
1、物品、设施设备要求表面平整、光亮、无异味、无损坏、无抹痕,摆放整齐有序,否则根据情节的严重程度和造成的影响给予处罚。
(1)毛絮、浮灰、水渍、纸屑等轻微卫生问题,每处给予0.1—0.5元的处罚。
(2)积灰、污渍、油渍、较大杂物、毛发、皱褶等卫生问题,每处给予0.5—2元的处罚。
(3)污垢、有异物、裂痕、损坏、摆放不整齐、错位、脱落或物品缺少、有异味等环境卫生问题,每处给予2-5元的处罚。
2、凡属周期性卫生清理工作,因到期没有清理形成卫生死角的,给予1元分处罚,由此影响到客人的消费或由客人提出的,酌情给予责任部门警告或责任人过失处分。
3、在个人卫生和食品卫生方面违反规定的,按照酒店相关制度进行处罚
四、本规定自下发之日起执行。