冬季养生补气血的食疗

冬季养生药膳汤大全冬季是一年四季中最需要进补的季节，而喝汤进补则是当季最有效的养生之道。

下面给大家分享冬季养生药膳汤，希望能帮到大家。

1、虫草熟地老鸭汤原料：冬虫草10克，熟地黄40克，红枣去核6枚，老鸭1只调料：盐、葱、姜、料酒适量制作方法：将冬虫草、熟地黄、红枣洗净;老鸭宰杀后去毛、内脏、头颈及脚，洗净后飞水。

然后把冬虫草、熟地黄、红枣放入鸭腹腔内，置于炖盅里，加开水适量，文火隔水炖3小时。

调味后即可食用。

功效：滋肾补肺、润燥止咳。

2、紫苏生姜红枣汤原料：鲜紫苏叶10克，生姜3块，红枣15克制作方法：先将红枣放在清水里洗净，然后去掉枣核，再把姜切成片。

将鲜紫苏叶切成丝，与姜片、红枣一起放入盛有温水的砂锅里煮沸，之后改用文火炖30分钟。

然后将紫苏叶、姜片捞出来，继续用文火煮15分钟。

功效：此汤具有暖胃散寒、助消化行气的作用。

3、胡椒猪肚汤原料：白胡椒30-50粒，猪肚1个，调料：盐、葱、姜、料酒适量制作方法：先将猪肚洗净，锅内注水，将猪肚下锅，加入白胡椒，煲两个小时左右，汤稠肚烂时，加入食盐、味精即可食用。

功效：此汤可在饭前饮用。

胡椒有温中散寒作用，猪肚有健胃养胃的功效。

4、太子参炖鸡汤原料：太子参8克，鸡250克调料：盐、葱、姜、料酒适量制作方法：将鸡切块，在沸水中焯后，将水倒掉。

将鸡与太子参一起，放入葱、姜、料酒，加清水炖约2个小时，至熟透后加入盐稍煮几分钟即可。

功效：滋阴补虚，温中益气。

特别适于秋冬女性进补，调养产后虚弱等。

禁忌：高血压及肾炎、胃炎患者不宜多食。

适合人群：体虚或产后虚弱的女性。

5、枸杞海参鸽蛋汤原料：海参25克，枸杞子25克，鸽蛋150克调料：盐、葱、姜、料酒适量制作方法：将海参切成条状，把葱、姜切成碎末备用。

将葱姜爆炒后，加入适量水，把海参放入锅内，水开后，加入调料，鸽蛋，用大火煮20分钟后放入枸杞子，改为小火炖10分钟左右，即可食用。

功效：补肝肾，益精气，丰肌肤。

6、当归阿胶鹿肉汤原料：鹿肉300克，当归3克，阿胶8克，红枣10克，枸杞2克调料：盐适量制作方法：将当归、红枣用砂锅煎制8～10分钟，滤沙留汁。

立冬八款进补养生汤立冬，意味着冬季的开始。

在这个时节，气温逐渐下降，人体需要更多的能量和营养来抵御寒冷。

此时，喝上一碗热气腾腾、营养丰富的养生汤，不仅能温暖身体，还能滋补养生，增强体质。

下面，为您推荐八款适合立冬进补的养生汤。

一、当归生姜羊肉汤这是一款经典的温补汤品，特别适合在立冬时节食用。

材料准备：羊肉 500 克、当归 20 克、生姜 30 克、料酒、盐、胡椒粉适量。

制作步骤：1、羊肉洗净切块，放入开水中焯水去腥，捞出备用。

2、当归和生姜洗净，生姜切片。

3、将羊肉、当归、生姜放入锅中，加入适量清水，大火烧开后撇去浮沫。

4、加入料酒，转小火炖煮 15 2 小时，至羊肉熟烂。

5、最后加入盐和胡椒粉调味即可。

当归生姜羊肉汤具有温中补虚、祛寒止痛的功效。

羊肉性温，能补肾壮阳、补虚温中；当归补血调经、活血止痛；生姜温中散寒、止呕解毒。

三者搭配，既能补充人体所需的营养，又能改善手脚冰凉、腰膝酸软等症状。

二、红枣枸杞鸡汤鸡汤是冬季进补的常见汤品，加入红枣和枸杞，更能增添滋补功效。

材料准备：鸡肉 500 克、红枣 10 颗、枸杞 20 克、姜片、料酒、盐适量。

制作步骤：1、鸡肉洗净切块，焯水备用。

2、红枣去核，枸杞洗净。

3、锅中放入鸡肉、红枣、枸杞、姜片和料酒，加入适量清水。

4、大火烧开后转小火炖煮 1 15 小时。

5、出锅前加入盐调味。

红枣枸杞鸡汤具有补气养血、滋阴润燥的作用。

鸡肉富含蛋白质和多种氨基酸，易于消化吸收；红枣能补中益气、养血安神；枸杞则有滋补肝肾、明目润肺的功效。

常喝此汤可以提高免疫力，缓解疲劳。

三、山药排骨汤山药健脾益胃，排骨富含钙质，两者搭配煲汤，营养美味。

材料准备：排骨 500 克、山药 300 克、玉米 1 根、葱姜、料酒、盐适量。

制作步骤：1、排骨剁成小段，焯水后捞出。

2、山药去皮切块，玉米切段。

3、锅中倒油，放入葱姜爆香，加入排骨煸炒。

4、倒入适量料酒，加入清水，放入山药和玉米。

如对您有帮助，可购买打赏，谢谢女人补血吃什么六种食物让你气血越来越足
导语：大多数的女性都会选择在冬季时节安排相应的养生事宜，一般来讲，女性朋友多吃一些补气血的食物，对身体健康是最为有利的。

女人补血吃什么六种食物让你气血越来越足
不得不说，大多数的女性都会选择在冬季时节安排相应的养生事宜，而对于大家所认可的饮食养生的方法，也往往会成为大家主要安排的目标，一般来讲，女性朋友多吃一些补气血的食物，对身体健康是最为有利的。

1、双红南瓜汤
原料：南瓜500克，红枣10克，红糖适量，清水2000毫升。

做法：南瓜削去表皮挖瓤，洗净，切滚刀块儿。

红枣洗净，去核。

将红枣、南瓜、红糖一起放入煲中，加水用文火熬至南瓜熟烂为止。

功效：这款双红南瓜汤是非常不错的补气血食物。

首先，不管是红糖还是红枣，都是女性补气血时经常会使用的食物，而且也确实能够帮助我们暖胃补血。

其次南瓜中含有丰富的维生素，对于女性补充气
预防疾病常识分享，对您有帮助可购买打赏。

冬季养生保健食谱文章目录*一、冬季养生保健食谱*二、冬季养生的饮食原则*三、冬季进补的禁忌有哪些冬季养生保健食谱1、冬季养生吃生煎猪肝新鲜猪肝一斤,洗净后,斜刀切成稍大块点的薄片;用盐、料酒、姜丝、胡椒粉、生抽、味精和少许生粉将猪肝腌一下(如喜欢五香味的可放些五香粉);煎锅烧热放少许油,将猪肝摊在锅内煎黄一面后翻另一面;待两面煎黄,放些蒜蓉、葱丝、少许酱油后拌匀,即可出锅装盘。

食疗功效:此食谱富含维生素A,可缓解因畏寒而产生的腹痛症状。

2、冬季养生吃海带豆腐海带结半斤、北豆腐一盒,姜片、葱丝、盐、鸡精适量。

海带结洗净备用,豆腐切成3厘米见方的块;加油适量,五成油温时,放入姜片、葱丝爆香;加入豆腐,放盐;约1分钟煎至微黄,翻炒;放入海带,翻炒大约一分钟;加水,漫过主料1厘米,加入鸡精;继续大火烧,大约8分钟,剩少许汤,即可出锅。

食疗功效:此食谱含钙丰富,利于心肌。

3、冬季养生吃良姜粥材料:高良姜末15克,大米 100克。

制作:先将高良姜末置粥锅内,并加入清水2000毫升,用中火煎至1500毫升,去良姜渣,再放入洗净大米用文火煮成糜粥。

温热服食。

功效:本粥能温胃行气,散寒止痛。

适用于脾胃虚寒或感受风寒引起的胃痛。

注意:本粥不宜冷服。

4、冬季养生吃姜汁牛肉饭材料:鲜嫩牛肉75克,姜汁适量,大米120克,糖、酒适量。

制作:先将嫩牛肉洗净剁成肉糜,加入姜汁及酒、盐、糖、油腌一下。

然后,将大米洗净煮饭,水分将干时,放入腌好之牛肉,文火焗透即可。

功能:滋补温中,散寒醒胃。

适用于脾胃虚寒、中气不足的胃痛患者。

5、冬季养生吃胡椒羊肉汤材料:羊肉150克,胡椒10克,陈皮6克,生姜15克。

制作:先将羊肉洗净切块,起锅爆香。

然后把胡椒、陈皮、生姜洗净,与羊肉一齐放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煮1~2小时,调味食用。

功效:温中助阳,散寒止痛。

适用于脾胃虚寒的胃痛患者。

注意:阴虚有热者不宜饮用本汤。

冬季养生的饮食原则1、增加热量的摄取冬天天气寒冷,为了维持身体机能的正常运转,这个时候就需要消耗更多的热量。

冬天北方养生食谱大全
1. 红豆薏米粥：将红豆、薏米和糯米一同煮粥，温暖身体，补血健脾。

2. 雪梨莲子汤：将雪梨和莲子一同煮汤，润肺止咳，清热解渴。

3. 枸杞炖瘦肉：将枸杞、瘦肉、红枣等一同炖煮，补益肾气，滋养身体。

4. 黑豆莲子汤：将黑豆、莲子、红枣一同煮汤，补血养颜，益肾健脾。

5. 黑木耳炒百合：将黑木耳和百合一同炒熟，补血益气，润肺生津。

6. 红枣山药糊：将红枣和山药煮糊状，补脾养胃，增强体力。

7. 核桃炖鸽肉：将核桃和鸽肉炖煮，滋阴补肾，强健身体。

8. 冰糖雪梨炖银耳：将雪梨和银耳煮汤，润燥止渴，清肺养胃。

9. 玉米炖鸡脚：将玉米和鸡脚一同炖煮，补血益气，强筋健骨。

10. 薏仁煮蛋：将薏仁和鸡蛋一同煮熟，清热解毒，养肝明目。

11. 黑糯米糖藕：将黑糯米和藕一同蒸熟，补血养颜，润肤滋阴。

12. 枸杞姜汁糖水：将枸杞和姜汁加入糖水中煮沸，补益阳气，驱寒暖身。

13. 红薯山药粥：将红薯和山药煮粥，补脾益肺，增强免疫力。

14. 枸杞炖乌鸡：将枸杞和乌鸡炖煮，滋补肝肾，强壮身体。

15. 燕窝莲子羹：将燕窝和莲子一同煮羹，滋阴润燥，美容养颜。

16. 红豆薏米绿豆粥：将红豆、薏米和绿豆一同煮粥，清热解毒，护肤养颜。

17. 刺梨炖银耳：将刺梨和银耳炖煮，滋阴养肺，清咽润喉。

18. 黑豆芝麻糊：将黑豆和芝麻煮糊状，补肾养血，润肠通便。

19. 核桃炒玉米：将核桃和玉米一同炒熟，补脑养神，增强记
忆力。

20. 蜂蜜柚子茶：将蜂蜜和柚子皮加入热水中冲泡，清热解毒，消炎止咳。

冬季如何补气血十大中药补气血最有用立冬已经过去一段时间了，寒冬已经开始慢慢拉开帷幕。

冬天是个补气血的最佳时间，于是在冬天里很多热爱养生的人都喜欢进补。

不过大家知不知道冬天怎么样进补才能有效补气血呢？大家知不知道其实冬天补气血男女有区别的呢？如果大家对此不是很清楚的话就跟小编一起来了解一下吧！现在已是冬天了，而冬天恰是进补的好时机，最适合在此时吃一些益气的食物来调理气血。

此时天气寒冷，气血失调的人会特别怕冷，因此可以抓住机会赶紧来补气血。

那么，冬天吃什么补气血呢？起来看看下面的介绍吧。

1、桂圆肉桂圆肉即龙眼肉，味甘，性温，归心、肾、肝、脾经。

具有补心脾、益气血、安心神的功效。

主治心脾两虚、气血不足所致的惊悸、怔忡、失眠、健忘、血虚萎黄、有经不调、崩漏等症。

2、红枣红枣含有丰富的蛋白质、脂肪、糖份、胡萝卜素、维生素B、C、p及磷、钙、铁等，有维生素丸的美称，有较强的抑爱、抗过敏作用。

红枣内含有环磷酸腺苷，能增强肌力、消除疲劳、扩张血管、增加心肌收缩力、改善心肌营养，对防治心血管疾病有良好作用。

红枣还能能补虚益气、养血安神、健脾和胃等，是脾胃虚弱、气血不足、倦怠无力、失眠等患者很好的保健品。

同时对急慢性肝炎、肝硬化、贫血等症有良好疗效。

3、人参人参味甘、微苦，性平。

归脾、肺、心经。

人参里面含有含人参皂贰、人参酸、挥发油、维生素B1、维生家B2等营养物质。

其中糖类、胆碱、烟酸可以大补元气，补脾益肺，宁神益智，生津止渴，还能加强大脑皮层的兴奋过程，同时也能加强抑制过程，提高脑力劳动的工作效率。

另外，人参能增强机体对有害刺激的抵抗力，提高抗疲劳能力，有强心及促进造血机能作用。

对性腺机能也有促进作用。

用于虚脱、心衰、气短、喘促、自汗肢冷，心悸怔仲、久病体虚、神经衰弱等症。

是冬季养生的佳品，吃的时候可以切薄片，每天噙化，或1味煎汤频饮，每天总量一般不超过6克。

如气虚而又有火热的表现，那么可以改服西洋参。

4、黄芪黄芪补气升阳、益精固表、利水退肿，适用于自汗、盗汗、浮肿、内伤劳倦、脾虚、泄泻、脱肛及一切气衰血虚之症。

立冬16款药膳立冬，是二十四节气中的第十九个节气，也是冬季的起始。

此时，草木凋零，蛰虫休眠，万物活动趋向休止。

在这个寒冷的季节里，通过饮食来调养身体、抵御寒冷是非常重要的。

下面为您介绍 16 款适合立冬食用的药膳，帮助您温暖过冬，增强体质。

一、当归生姜羊肉汤这是一道经典的温阳补血药膳。

材料包括羊肉500 克、当归20 克、生姜 30 克、黄酒、盐适量。

将羊肉洗净切块，用开水汆烫后捞出；当归、生姜洗净切片。

把所有材料放入砂锅中，加入适量清水，大火煮沸后转小火炖煮 15 小时至羊肉熟烂，加入黄酒和盐调味即可。

此汤具有温中补虚、祛寒止痛的功效，适合阳虚怕冷、手足不温者食用。

二、山药枸杞乌鸡汤准备乌鸡 1 只、山药 200 克、枸杞 20 克、红枣 10 颗、姜片、料酒、盐适量。

乌鸡洗净切块，焯水去腥；山药去皮切块，枸杞、红枣洗净备用。

将所有材料放入锅中，加入适量清水和料酒，大火烧开后转小火炖煮 2 小时左右，加盐调味。

此汤能健脾益胃、滋肾养肝，对身体虚弱、脾胃不佳者有益。

三、栗子炖鸡需要鸡肉 500 克、栗子 200 克、香菇 5 朵、葱姜蒜、生抽、老抽、料酒、盐、白糖适量。

鸡肉切块，栗子去皮，香菇泡发。

锅中倒油，放入葱姜蒜爆香，加入鸡肉煸炒至变色，放入栗子、香菇，加入生抽、老抽、料酒、盐、白糖和适量清水，大火烧开后转小火炖煮 40 分钟左右。

这道菜有补肾强筋、健脾养胃的作用。

四、杜仲核桃猪腰汤猪腰 1 对、杜仲 30 克、核桃 30 克、姜片、盐适量。

猪腰洗净切片，用开水汆烫后捞出；杜仲、核桃洗净。

将所有材料放入锅中，加适量清水，大火煮沸后转小火炖煮 1 小时左右，加盐调味。

此汤可补肾壮腰、强筋健骨，适用于肾虚腰痛、腰膝酸软者。

五、参芪红枣乳鸽汤乳鸽 1 只、党参 20 克、黄芪 20 克、红枣 10 颗、姜片、盐适量。

乳鸽洗净切块，党参、黄芪、红枣洗净。

将所有材料放入砂锅中，加入适量清水，大火煮沸后转小火炖煮 15 小时，加盐调味。

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吃什么补气血冬季补气血多吃红色食物
导语：立冬已过，寒冬在慢慢逼近，基本上全国各个地方都在慢慢降温，这让很多人感觉到不适宜，觉得冻手冻脚的。

希望能够吃上一些温补的东西让自己...
立冬已过，寒冬在慢慢逼近，基本上全国各个地方都在慢慢降温，这让很多人感觉到不适宜，觉得冻手冻脚的。

希望能够吃上一些温补的东西让自己的身体暖和起来的同时还能补气血。

那么大家知道冬天补气血要吃些什么吗？中医养生中又有哪些食疗可以帮助我们暖身补气血的呢？下面一起来了解一下吧！
大家都知道哪些冬季养生小常识呢？冬天天气冷，人的胃口大开，正是就补的好时机。

但是对2重视养生保健工作的人来说，冬季养生食物可以跟着季节来的。

老中医推荐冬天养生不妨多吃一些“有色食物”。

冬季养生多吃红色食物
红色食物主要有两类，一类是含血红素的肉食品和肉制品，如牛肉、羊肉等;一类是颜色鲜艳的蔬菜水果，如胡萝卜、红薯、红枣、山楂等。

万物萧瑟的严冬，这样的食物首先能让人眼前一亮，带来愉快的视觉刺激，使人胃口大开，食欲大增。

中医认为，红色肉类性温而不燥，具有暖中祛寒、温补气血、开胃健脾的功效，冬天食用既抵御风寒，又滋补身体。

此外，红色肉类多数富含天然铁质，有助于养血补血，使心血充盈，面色红润。

红色肉类
1、牛肉
牛肉中富含蛋白质，其氨基酸组成更是比猪肉更接近人体需要，可以提高人体的机体抗病能力，能够有效补血养血，因此冬季食用牛肉可以暖胃补益养血。

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补气血的五种传统煮汤食谱煮汤是中华民族传统饮食文化中最为常见的烹饪方法之一，汤的独特之处在于它能够保留食材的营养成分，为人体提供丰富的营养补给。

尤其是那些富含气血的材料，经过炖煮之后，更能够起到补益脾胃、滋养气血的功效。

本文将介绍五种传统煮汤食谱，帮助您补充气血，保持身体的健康。

一、阿胶煮汤阿胶是一种珍贵的中药材料，具有滋补气血、补肾养血的功效。

制作阿胶煮汤的材料包括阿胶、糯米、红枣、枸杞等。

首先，将糯米洗净煮熟，然后加入适量的阿胶、红枣和枸杞，再煮15-20分钟。

这道汤品具有滋补气血、润肺止咳的作用，特别适合贫血、乏力的人群食用。

二、当归煮汤当归是传统中药中的一味重要药材，以其具有益气血、调经养颜的功效而深受推崇。

制作当归煮汤的材料包括当归、红枣、枸杞和鸡肉。

先将鸡肉焯水去腥，然后将当归、红枣和枸杞一同放入锅中，加入适量的清水，慢火煮1-2小时。

这道汤品能够调理女性月经不调、经痛等问题，同时也适合需要补气血的男性食用。

三、黄芪煮汤黄芪是一种常见的中药材，拥有益气健脾、补充气血的作用。

制作黄芪煮汤的材料包括黄芪、枸杞、红枣和瘦肉。

将黄芪、枸杞、红枣和瘦肉一同放入锅中，加入适量的清水，慢火煮1-2小时。

这道汤品可以提高人体的免疫力，改善抵抗力较弱的人群的体质。

四、龙眼煮汤龙眼是一种常见的水果，在中药中有着滋补益气、补血安神的作用，尤其适合妇女食用。

制作龙眼煮汤的材料包括龙眼肉、红枣和糯米。

将糯米煮熟后，加入适量的龙眼肉和红枣，继续煮15-20分钟。

这道汤品有助于改善失眠、贫血等问题，使人体气血得到有效的补充。

五、四物汤四物汤是一款常见的中式补气血汤品，由当归、川芎、白芍和熟地构成。

将四味中药材均匀地放入煲盅中，加入适量的水，用文火慢炖2-3小时。

四物汤具有补益气血、调经养颜的功效，常被用于调理女性体质虚弱、月经不调等问题。

总结：以上五种传统煮汤食谱分别利用了阿胶、当归、黄芪、龙眼和四物等材料的滋补气血功效，是中华民族悠久历史文化的传承。

冬季养生食谱100道1. 五谷杂粮粥：糙米、小米、红豆、绿豆等五谷杂粮熬成的营养粥。

2. 红糖姜茶：红糖和姜片一起煮水，具有保暖的效果。

3. 芝麻糊：芝麻炒熟后磨成粉，加入热水搅拌制作而成。

4. 香蕉燕麦粥：燕麦片与香蕉一同煮制成的粥，富含纤维和维生素。

5. 滋补鸽子汤：煲炖鸽子肉和中药材，具有滋补养颜的功效。

6. 蔬菜汤：使用各种新鲜蔬菜炖制而成，营养丰富。

7. 红枣银耳汤：红枣、银耳和冰糖一起炖煮，具有养血润肤的功效。

8. 蜂蜜柚子茶：柚子皮和蜂蜜一同泡水，有助于抵抗寒冷和感冒。

9. 雪梨瘦肉汤：雪梨和瘦肉一起炖煮，润肺止咳。

10. 枸杞瑶柱炖土鸡：枸杞、瑶柱和土鸡炖制而成，滋补身体。

11. 酸菜鱼：酸菜与鱼肉一起炖制，酸中带辣，开胃暖胃。

12. 红糖糍粑：用红糖制作的糯米糍粑，口感软糯。

13. 萝卜鸭子汤：萝卜和鸭子一起煮汤，清热祛湿。

14. 牛腩蚝油煲：牛腩和蚝油一起炖煮，肉质鲜嫩。

15. 白果银耳糖水：白果和银耳煮制而成的甜品，润肺养胃。

16. 鸡蛋羹：鸡蛋打散后蒸熟制成的糊状食品，易消化。

17. 羊肉炖粉条：羊肉和粉条一起炖制，补充能量。

18. 紫薯粥：紫薯煮熟后加入水中煮成的粥，色泽美观。

19. 红糖姜母鸭：红糖、姜母和乌鸭一起炖煮，活血暖身。

20. 核桃糊：核桃磨成粉后与水一起煮制，有益脑力。

21. 香菇青菜粥：香菇和青菜一起熬成的营养粥，清淡可口。

22. 黄豆猪骨汤：黄豆和猪骨煮制而成的汤，补充蛋白质。

23. 苹果山药炖瘦肉：苹果、山药和瘦肉一起炖制，可补脾胃。

24. 栗子炖鸡肉：栗子和鸡肉一起炖制，美味可口。

25. 椰汁西米露：西米和椰汁一起煮制的甜品，清凉解暑。

26. 番茄牛腩汤：番茄和牛腩一起炖制，酸甜开胃。

27. 黑木耳炖豆腐：黑木耳和豆腐一起炖制，滋阴润燥。

28. 玉米排骨汤：玉米和排骨一起煮制，美味又健康。

29. 红豆山药糊：红豆和山药一起煮熟制成的糊状食品，补充能量。