枸杞子怎么吃对身体最好

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枸杞子怎么吃对身体最好
导语：说到枸杞，人们都知道可以泡水喝和泡酒喝，除了泡水喝和泡酒喝以外，枸杞还可以在炖肉的时候放一些，可以起到食疗的作用，熬粥的时候也可以
说到枸杞，人们都知道可以泡水喝和泡酒喝，除了泡水喝和泡酒喝以外，枸杞还可以在炖肉的时候放一些，可以起到食疗的作用，熬粥的时候也可以放一些，对保养身体也很有好处的，有的菜肴也会用到枸杞作原料。

一、枸杞嚼食吸收好
生活中，很多人喜欢用枸杞子泡水、煲汤或煮粥，但实际上，由于受水温、浸泡时间等因素的影响，只有部分枸杞子中的有用成分能释放到水或汤中。

而且，枸杞多糖是一种蛋白多糖，若用水煮加热提取，会使其变性而导致药效降低。

二、炖肉用
枸杞在炖肉的时候，加入的话，也会起到相应的功效的。

例如，我们在做鲫鱼的时候，加入点枸杞的话，就会有枸杞可防治动脉硬化，鲫鱼含脂肪少，有利减肥等功效的。

若是用枸杞油爆河虾，那就会有功能温补肝肾，助阳益气。

用治肝肾虚寒，早泄，遗精，小便频数或失禁等症状。

所以，枸杞的食用是多种多样的，要看你如何去搭配了。

三、泡酒喝
在家里的时候，我爸经常会泡一大玻璃壶的枸杞酒，经常在冬天的时候喝，夏天的时候不喝。

枸杞泡酒，具有治疗虚劳精亏，腰膝酸痛，眩晕耳鸣，阳痿遗精，内热消渴等功效。

所以，但夏天的时候，不要喝，易于上火。

建议冬天的时候，也不要贪杯，最好是喝一中杯就可以了。

枸杞泡酒适合中老年人喝，年轻人喝着玩玩可以，但不要常喝，
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枸杞养颜补肾最正确的几种吃法枸杞是常见的中药，是女人进补的最爱，枸杞的功效与作用有很多，对于女性而言，不仅可以养颜补血，还能补肾。

但是吃法是有讲究的，利用枸杞补肾应该怎么吃呢?下面海客乐就给大家介绍。

方法一：直接嚼服枸杞鲜果或枸杞干果。

平时我们能接触到的多为枸杞干果，类似于葡萄干，其实枸杞子生吃味道是很不错的，甜中带着清香，但不能吃太多，否则容易上火。

早晚各取20-30粒嚼食，长期食用，养颜明目，延年益寿。

方法二：搭配食谱。

煲汤、炖肉煲汤、炖肉时加如适量枸杞，既增加了色、香、味，有起到了食补的作用。

煮粥或蒸米饭在煮粥或蒸米饭是，待水开后，将洗净的枸杞放入，煮熟后即可食用，色、香、味、非常独特。

煮八宝粥放入适量枸杞，和胃补肾，滋肝活血，老人最宜。

炖肉时，出锅前10分钟放入枸杞60粒，身瘦体弱，食之最宜。

枸杞在做菜、煲汤时均可适量使用，有食补之功。

方法三：枸杞泡水。

从食用方法上来说，直接嚼着吃更有利于发挥枸杞的保健效果。

但如果觉得直接嚼服不不妥，也可泡水后食用，将洗净的枸杞放入杯中，沸水浸泡2-5分钟后即可喝水吃果。

坚持每日枸杞子30克泡开水另外加大栆3个又方便且效果极佳。

方法四：枸杞子泡茶。

取枸杞30-40粒，泡于茶中，碧茶红果，色香俱佳，清香醇和，生津止渴，坚持饮用，益肝补肾。

在宁夏流行喝盖碗茶，或者八宝茶。

八宝茶，也称“三泡茶”，是居住在古丝绸之路上的回族和东乡族人待客的传统饮料。

八宝茶以茶叶为底，掺有白糖(或冰糖)、枸杞、红枣、核桃仁、桂圆肉、芝麻、葡萄干、苹果片等，喝起来香甜可口，滋味独具，并有滋阴润肺、清嗓利喉之功效。

在甘肃及宁夏回族自治区，都以“三炮台”碗泡“八宝茶”招待亲友。

现代城市茶馆内饮八宝茶已很普遍，汉族人也渐渐沾染了这种饮茶习俗。

枸杞食用量标准表
枸杞是一种常见的中药材，也可以作为食物进行食用。

根据个人体质和需求的不同，枸杞的食用量标准也会有所差异。

一般来说，以下是一份常见的枸杞食用量标准表供参考：1. 日常保健：每天食用10-15克的枸杞，可以泡水饮用，或者加入粥、汤、茶等中食用。

2. 调理养生：每天食用20-30克的枸杞，可以直接食用，或者煮水泡服。

3. 肝肾调养：每天食用30-50克的枸杞，可以炖汤或煲粥食用。

需要注意的是，枸杞具有滋补作用，但并非适合所有人，特别是存在某些疾病或身体不适的人群，应在医生的指导下适量食用。

另外，枸杞具有一定的药物性质，与一些药物可能存在相互作用，因此在同时使用药物的情况下，建议咨询医生或药师的意见，避免不必要的风险。

最后，提醒您选择购买新鲜、干燥度适宜的优质枸杞，并储存于阴凉干燥处，以保持其品质和功效。

枸杞子的正确吃法中医很早就有“枸杞养生”的说法，所以，它常常被当作滋补调养和抗衰老的良药。

很多人喜欢用枸杞泡水、泡酒或煲汤，有些人不管三七二十一就争相效仿，其实枸杞虽然具有很好的滋补和治疗作用，但并不适合所有人食用，也不是随便怎么吃都行的。

今天女人就要靓就为大家说说枸杞子的正确吃法。

不要过量食用。

现在，很多关于枸杞子毒性的动物实验证明，枸杞子是非常安全的食物，里面不含任何毒素，可以长期食用。

但任何滋补品都不要过量食用，枸杞子也不例外。

一般来说，健康的成年人每天吃20克左右的枸杞子比较合适；如果想起到治疗的效果，每天最好吃30克左右。

直接嚼着吃效果更好。

用枸杞子泡水或煲汤时，其中的药效并不能完全发挥出来。

由于受水温、浸泡时间等因素的影响，枸杞子中只有部分药用成分能释放到水或汤中。

直接用嘴嚼，对枸杞子中营养成分的吸收会更加充分，更有利于发挥枸杞的保健效果。

但嚼服枸杞子时要注意，在吃的数量上最好减半，否则容易滋补过度。

什么人最适合吃枸杞。

最适合吃枸杞的是体质虚弱、抵抗力差的人。

而且，一定要长期坚持，每天吃一点，才能见效。

脾胃虚弱有寒湿、泄泻者；外感热邪时等都不能吃枸杞子，否则会雪上加霜。

枸杞子温热身体的效果相当强，正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好别吃。

枸杞一年四季皆可服用。

枸杞一年四季皆可服用，春天，万物复苏，人体阳气渐渐升发。

枸杞味甘平补，春季可以单独服用，也可与味甘微温之品同时服用，助人阳气生发，比如说黄芪等。

夏季宜泡茶，但以下午泡饮为佳，可以改善体质，利于睡眠。

但要注意的是，枸杞泡茶不宜与绿茶搭配，适合与贡菊、金银花、胖大海和冰糖一起泡，用眼过度的电脑族尤其适合。

夏日炎炎，人们总是渴望一壶甘凉的茶水消除暑热，枸杞子味甘，如果配伍菊花、金银花、绿茶等，饮用后感觉心旷神怡。

尤其是与菊花配伍，可以滋阴明目，清除肝火。

秋季干燥，人们总感觉到口干唇裂，皮肤起屑。

这个季节吃枸杞子需要配滋润食品，比如雪梨、川贝、百合、玉竹等，效果更好。

枸杞补肾最正确的吃法枸杞做为保健、营养又具有非常好的被肾效果，可是如果没有正确的食用方法，枸杞也不能达到最理想的补肾效果，那么枸杞怎么吃补肾呢?经常食用枸杞，能滋阴明目补肾健体，常服枸杞可以强壮筋骨医冶风湿痛;而对对血液循环，提高身体适应力有着不错的改善。

枸杞最为人所知的疗效，主要是其养颜之功，常服有美白皮肤的效果，明目安神，甚至被认为可令人长寿轻身。

下面就来总结一下枸杞子常见的食用方法：枸杞子食用方法一直接嚼服枸杞鲜果或枸杞干果。

平时我们能接触到的多为枸杞干果，类似于葡萄干，其实枸杞子生吃味道是很不错的，甜中带着清香，但不能吃太多，否则容易上火。

我小时候就曾因为枸杞干果吃多尔导致流鼻血。

早晚各取20-30粒嚼食，长期食用，养颜明目，延年益寿。

枸杞子食用方法二枸杞泡水。

从食用方法上来说，直接嚼着吃更有利于发挥枸杞的保健效果。

但如果觉得直接嚼服不不妥，也可泡水后食用，将洗净的枸杞放入杯中，沸水浸泡2-5分钟后即可喝水吃果。

坚持每日枸杞子30克泡开水另外加大栆3个又方便且效果极佳。

枸杞子泡茶。

取枸杞30-40粒，泡于茶中，碧茶红果，色香俱佳，清香醇和，生津止渴，坚持饮用，益肝补肾。

在宁夏流行喝盖碗茶，或者八宝茶。

八宝茶，也称“三泡茶”，是居住在古丝绸之路上的回族和东乡族人待客的传统饮料。

八宝茶以茶叶为底，掺有白糖(或冰糖)、枸杞、红枣、核桃仁、桂圆肉、芝麻、葡萄干、苹果片等，喝起来香甜可口，滋味独具，并有滋阴润肺、清嗓利喉之功效。

在甘肃及宁夏回族自治区，都以“三炮台”碗泡“八宝茶”招待亲友。

现代城市茶馆内饮八宝茶已很普遍，汉族人也渐渐沾染了这种饮茶习俗。

您也可以自制菊花杞子茶。

材料：红茶包一个杞子一小撮菊花3到5朵做法：将以上材料放入已经预热的杯中，加入沸水泡10分钟即可饮用。

基本上，茶包浸泡可随个人喜好而提早取出，甚至不加茶包也可。

效能：菊花杞子两者均有明目、养肝、益血、降血糖血压、抗衰老、防皱纹、固精气等保健功效。

枸杞子怎么吃最好呢枸杞子是中药材的其中一种，对于肝血不足、肾阴亏虚的人群有一定的帮助。

所以常常被人们用做泡茶、烹饪食用。

大多数人都知道枸杞子的功效和作用很多，是一种比较便宜而又养生的中药食材。

那么具体枸杞子怎么样吃才能起到它的药用价值呢？那么接下来我们就一起来了解枸杞子怎么吃最好的几种方法以及主要的药用价值。

枸杞能滋阴明目补肾健体，常服枸杞可以强壮筋骨医冶风湿痛;又可改善血液循环，提高身体适应力。

而且枸杞最为人所乐道的疗效，在其养颜之功，常服有美白皮肤的效果，明目安神，甚至被认为可令人长寿轻身。

枸杞味苦性寒，有凉血的功效，若果有肺热咳嗽甚至痰中带血，枸杞煮汤服下可起冶疗作用养肝明目方适用因肝血不足引起的双目干涩、视物不清、头晕眼花、视力疲劳等症。

枸杞子100克、女贞子100克，杭菊花50克，焙干，共研细末或装入胶囊，每日2次，每次服10克。

补肾壮阳方用于肾气虚损，肾阳不足引起的阳萎早泄，遗精尿频、腰冷酸痛、下肢无力等症。

枸杞子250克、蛤蚧一对去头足，肉苁蓉200克，大枣50克，装广口瓶，低度白酒需高于中药约2公分，封存半月后用。

枸杞的十大药用价值1、枸杞子对特异性、非特异性免疫功能均有增强作用，还有免疫调节作用。

2、枸杞子有抗肿瘤作用。

3、枸杞子有抗氧化、抗衰老作用。

4、枸杞子有保肝及抗脂肪肝的作用。

5、枸杞子能刺激机体的生长，对某些遗传毒物所诱发的遗传损伤具有明显的保护作用。

6、枸杞子对造血功能有促进作用。

7、枸杞子能影响下丘—垂体—性腺轴功能，并有较好降血糖作用。

8、枸杞子可增强生殖系统功能，加强离体子宫的收缩频率、张力及强度。

9、枸杞子可增加小鼠皮肤羟脯氨的含量，显著增强小鼠的耐缺氧能力，延长其游泳时间，抗疲劳。

10、枸杞子有一定降压作用。

通过以上的食用方法和10大药用价值的介绍。

我们已对枸杞子有了进一步的了解。

枸杞子医药价值很多，吃法也是很多种的，平时在家中也可尝试用枸杞子多出多样的食物。

枸杞的食用方法食用方法：1.早晚各取20－30粒嚼食，长期食用，养颜明目，延年益寿2.取枸杞30－40 粒，泡于茶中，碧茶红果，色香俱佳，清香醇和，生津止渴，坚持饮用，益肝补肾。

3.煮八宝粥放入适量枸杞，和胃补肾，滋肝活血，老人最宜。

4.炖肉时，出锅前10 分钟放入枸杞60 粒，身瘦体弱，食之最宜。

5.枸杞在做菜、煲汤时均可适量使用，有食补之功。

枸杞是一种值得大众多吃的保健食品，能滋阴明目补肾健体，常服枸杞可以强壮筋骨医冶风湿痛；又可改善血液循环，提高身体适应力。

而且枸杞最为人所乐道的疗效，在其养颜之功，常服有美白皮肤的效果，明目安神，甚至被认为可令人长寿轻身。

枸杞味苦性寒，有凉血的功效，若果有肺热咳嗽甚至痰中带血，枸杞煮汤服下可起冶疗作用。

如果有牙出血的情况，也可用枸杞煎汤来漱口以止牙血。

对于一些慢性疾病，例如肺痨所引起的阴虚情况，病征包括半夜入睡时出盗汗、五心烦热（即是指手心、脚心及胸口五处地方出现发热的情况），枸杞煮汤是可以起到一定疗效。

而且枸杞的吃法又有许多种，这样就不会使你吃厌吃烦。

以下介绍几种枸杞的吃法：1、零食：一般超市中卖的杞子是枸杞果实的干制品，很多人也知道它有明目的功效。

杞子以宁夏出产的质量最好，又红又大，当地人更喜欢买来当零食，有如葡萄干一般随手沾来食用，其实杞子生吃味道很不错，但不能吃太多，否则容易上火。

古人有句说话：“离家千里、勿食枸杞”，原因是杞子其中一个功效，是补益精气，强阴益精，对于男士们因为肝肾亏虚而引致的腰酸背痛，甚至早泄遗精的问题，均会起到冶疗作用！所以那一句古话的原因就不言而喻了。

2、药酒：用枸杞泡酒喝有增强细胞免疫力的作用，能促进造血功能，还能抗衰老、保肝及降血糖，并对于视力减退，头晕眼花均能起到一定疗效。

3、自制菊花杞子茶：材料：红茶包一个杞子一小撮菊花3到5朵做法：将以上材料放入已经预热的杯中，加入沸水泡10 分钟即可饮用。

基本上，茶包浸泡可随个人喜好而提早取出，甚至不加茶包也可。

枸杞是名贵的药材和滋补品，中医很早就有“枸杞养生”的说法。

《本草纲目》记载：“枸杞，补肾生精，养肝……明目安神，令人长寿。

”
一、枸杞妙用
1、枸杞茶
枸杞一年四季皆可服用，夏季宜泡茶，但以下午泡饮为佳，可以改善体质，利于睡眠。

但要注意的是，枸杞泡茶不宜与绿茶搭配，适合与贡菊、金银花、胖大海和冰糖一起泡，用眼过度的电脑族尤其适合。

2、枸杞粥
冬季枸杞宜煮粥，它可以和各种粥品搭配。

3、枸杞炖羊肉
也是很适合冬天食用的。

4、枸杞炒蘑菇
家常炒菜加入枸杞后口感颇佳，如枸杞炒蘑菇就是一道色香味俱佳的素菜。

5、枸杞玉米羹
鲜香可口，色泽美观。

6、枸杞两大神奇功效
美白养颜，滋补壮阳
二、不同人群
1、对于女性
常吃枸杞还可以起到美白养颜的功效。

不仅如此，枸杞也已悄然走进国外的超市，塬先对枸杞一无所知的西方人逐渐了解到，枸杞中的维生素C含量比橙子高，β-胡萝卜素含量比胡萝卜高，铁含量比牛排还高。

2、对于男性
更吸引人的一点是，枸杞所起到的壮阳功能令西方人喜出望外，于是精明的英国商家索性将枸杞称为‘水果伟哥’。

3、不适人群
枸杞不是所有的人都适合服用，由于它温热身体的效果相当强，因此正在感冒发烧、身体有炎癥、腹泻的病人、高血压患者最好别吃。

4、合理用量
一般来说，健康的成年人每天吃20克左右的枸杞比较合适如果想起到治疗的效果，每天最好吃30克左右。

枸杞养生食谱菜谱
食谱一：枸杞煮鸡蛋
材料：鸡蛋2个，枸杞适量
步骤：
1. 将鸡蛋放入锅中，加入足够的水，大火煮沸后转小火继续煮6-8分钟。

2. 将煮好的鸡蛋捞出后放入冷水中浸泡片刻，再剥壳备用。

3. 取适量枸杞洗净加入小碗中，放入剥好的鸡蛋。

4. 可根据个人口味加入适量盐或其他调味料，轻轻拌匀即可食用。

食谱二：枸杞红枣粥
材料：糯米适量，枸杞适量，红枣适量
步骤：
1. 将糯米放入清水中浸泡30分钟，然后沥干备用。

2. 将沥干的糯米放入煮锅中，加入足够的清水，大火煮沸后转小火慢慢熬煮成粥。

3. 在煮粥的过程中，适量洗净的枸杞和红枣加入粥中一起煮熟。

4. 煮熟后，根据个人口味可加入适量白糖进行调味，搅拌均匀即可食用。

食谱三：枸杞龙眼糖水
材料：龙眼肉适量，枸杞适量，冰糖适量
步骤：
1. 龙眼肉去皮，枸杞洗净备用。

2. 将适量清水放入煮锅中煮沸，加入龙眼肉和枸杞。

3. 大火煮沸后转小火煮5-10分钟，至龙眼肉变软糯。

4. 根据个人口味加入适量冰糖搅拌溶化，糖水煮开后即可关火。

5. 将糖水完全冷却后，放入冰箱冷藏，冰镇后即可享用。

这些都是利用枸杞来进行养生的食谱，可以根据个人口味和需求进行调整和变化。

享用这些美味的食物同时，也能获得枸杞的营养价值。

枸杞直接嚼着吃枸杞应该是一种家家户户都有的东西，因为枸杞它不仅价格相对于其他滋补药材来说比较便宜，而且它的药效比一般的滋补药品都要高出很多。

而在生活中，大家吃枸杞的方法也有很多常见的吃枸杞就是拿来泡酒或者熬汤等，或者更简单的方法是拿枸杞来泡水喝，但是有些人就有疑问了，枸杞可以直接用来嚼着吃吗？你在生活中是怎么吃枸杞子的？泡水喝？煲汤加进去？还是煮粥放一点？其实这些吃法由于受到水温、浸泡时间等因素的影响，枸杞子中只有部分药用成分能释放到水或汤中。

而直接嚼着吃更有利于发挥枸杞子的保健效果。

但是吃的时候一定要注意量，一般来说，健康的成年人每天吃20克左右的枸杞子比较合适;如果想起到治疗的效果，每天可以吃30克左右。

挑枸杞子时要选那些粒大、色红、肉厚、质地柔润、嚼之黏牙，并可将唾液染成红黄色的，这样的枸杞子质量最好！枸杞现在不仅不是中年人的专利，也是很多年轻人的选择，那枸杞的好处，你了解多少呢？1、补肾：枸杞是男性天然的保健品，自古以来枸杞就是补肾的良药，平具有滋补肝肾的作用，更有研究以白鼠做实验，表明枸杞子在促进肾功能方面有独到的效果。

2.有降血脂、治疗高血压食用枸杞子可以显著降低血清胆固醇和三酰甘油的含量，减轻和防止动脉硬化，治疗高血压。

是冠心病人的良好保健品。

3.延缓衰老。

枸杞子是滋补养人的上品，有延衰抗老的功效，所以又名“却老子”。

枸杞中的维生素C含量比橙子高，β-胡萝卜素含量比胡萝卜高，铁含量比牛排还高。

4.养肝明目。

枸杞性甘、平，归肝肾经，具有滋补肝肾，养肝明目的功效，常与熟地、菊花、山药、山萸肉等药同用。

5.抑癌防癌。

枸杞对体外癌细胞有明显的抑制作用，可用于防止癌细胞的扩散和增强人体的免疫功能。

但是人的身体在特殊时期的时候是不宜食用枸杞的，不仅起不到好的效果，还会有反作用，比如以下这几种情况。

1、糖尿病患者枸杞的含糖量也是较高的，每千克含糖约有一百九十三克，如果你有糖尿病的话一定要慎用，不能够服用太多，服用的频率也要有所控制。

枸杞的食疗方和功效主要有哪些导读：我根据大家的需要整理了一份关于《枸杞的食疗方和功效主要有哪些》的内容，具体内容：枸杞是我们常吃的一种养生食物。

那么枸杞有什么食疗方呢?枸杞的功效有哪些?现在就由我来跟你讲一讲枸杞的功效与食疗方吧!枸杞的食疗方1、枸杞子泡水取20-30克枸杞...枸杞是我们常吃的一种养生食物。

那么枸杞有什么食疗方呢?枸杞的功效有哪些?现在就由我来跟你讲一讲枸杞的功效与食疗方吧!枸杞的食疗方1、枸杞子泡水取20-30克枸杞，用开水冲泡，加盖焖10-20分钟后饮用，泡两三次后再把枸杞子吃下去。

直接嚼吃枸杞子更利于营养成分的吸收。

功效：中医理论认为，枸杞子性味甘平，归肝、肾经，能补肾益精、养肝明目、补血安神、生津止渴，常用于治疗肝肾虚损、精血不足。

2、枸杞桂圆鸡蛋汤鸡蛋1只，枸杞子10克，桂圆肉10克，冰糖适量。

将枸杞子、桂圆肉洗净，一同放入砂锅，加适量水，大火煮沸，小火熬煮10-15分钟。

鸡蛋搅拌后成倒入枸杞桂圆汤中，调入适量冰糖即可食用。

功效：具有补肾益气、滋阴养血的功效。

适用于虚羸瘦弱、失眠、健忘、心悸、怔忡、腰膝酸软、头晕目眩、虚劳咳嗽、早衰、贫血等症。

3、枸杞菜粥将油菜洗净去根，放在加盐的热水中焯一下，切成3~4厘米长的段，枸杞干用温水浸泡，待粥快煮好时放入枸杞、油菜和少量盐，稍微再煮一下即可。

老年人牙口不好，煮制的更易消化吸收。

功效：油菜中含钙、磷、铁、胡萝卜素和维生素，加上枸杞滋补价值，适宜中老年人和身弱体虚者的食用。

4、银耳枸杞汤银耳30克，枸杞子15克，冰糖适量。

将银耳泡发，切细，与枸杞子一同入锅，加适量水，小火熬煮约1小时至银耳熟烂，调入冰糖即成。

功效：具有滋补肝肾、养阴润肺的功效。

适用于干咳无痰、失眠、健忘等人群服用。

枸杞的功效1、降血糖枸杞有温和的调节血糖、血脂的作用，将它洗净，蒸熟后嚼食，每次10克，每日3次，长期服用，能辅助降血糖、止消渴。

枸杞虽食之有甜味，但糖尿病人可食用，也可泡水喝或煲汤喝。

枸杞一天什么时候吃好枸杞一天吃多少最佳枸杞是一个好的食物，生活中也随处可见，有些朋友会每天泡一杯枸杞茶，那么枸杞一天什么时候吃好？一、枸杞一天什么时候吃好枸杞作为进补佳品，什么时间都可以用。

但是最好下午用。

因为枸杞主要功效是养肝；滋肾；润肺。

而肾经当令是下午17-19点，此时补肾最重要。

肝经当令是丑时1-3点，此时肝代谢最旺盛。

肺经当令是寅时3-5点，此时肺经要“肃降”。

所以下午或以后用最好。

二、枸杞一天吃多少最佳一般来说，健康的成年人每天吃20克左右的枸杞比较合适；如果想起到治疗的效果，每天最好吃30克左右。

三、枸杞不适人群有哪些枸杞不是所有的人都适合服用，由于它温热身体的效果相当强，因此正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的病人、高血压患者最好别吃。

四、枸杞子平时怎么吃枸杞茶：枸杞一年四季皆可服用，夏季宜泡茶，但以下午泡饮为佳，可以改善体质，利于睡眠。

但要注意的是，枸杞泡茶不宜与绿茶搭配，适合与贡菊、金银花、胖大海和冰糖一起泡，用眼过度的电脑族尤其适合。

枸杞粥：冬季枸杞宜煮粥，它可以和各种粥品搭配。

枸杞炖羊肉：也是很适合冬天食用的。

枸杞炒蘑菇：家常炒菜加入枸杞后口感颇佳，如枸杞炒蘑菇就是一道色香味俱佳的素菜。

枸杞玉米羹：鲜香可口，色泽美观。

对于女性而言，常吃枸杞还可以起到美白养颜的功效。

不仅如此，枸杞也已悄然走进国外的超市，原先对枸杞一无所知的西方人逐渐了解到，枸杞中的维生素c含量比橙子高，β-胡萝卜素含量比胡萝卜高，铁含量比牛排还高。

更吸引人的一点是，枸杞所起到的壮阳功能令西方人喜出望外，于是精明的英国商家索性将枸杞称为“水果伟哥”。

枸杞熬粥什么时候放
枸杞是一味滋补作用很好的药材，常吃枸杞可补肾强身、延年益寿。

我们常常用枸杞来煮粥煲汤，那么枸杞熬粥什么时候放效果最好呢？
一、枸杞熬粥什么时候放
枸杞熬粥可在粥出锅前5-10分钟放，这样可保持枸杞外观完好。

目前并没有研究表明，枸杞熬煮时间越长越好，而吸收枸杞营养最好的方式是嚼服。

所以只要喝粥时把枸杞一同嚼食，就有较好的养生保健效果。

二、枸杞熬粥放多少
一般熬粥用枸杞放5-10克即可。

枸杞的滋补效果较好，但一次也不能多吃。

健康成年人一天最多吃20克枸杞，要达到治疗效果，可以吃30克。

需根据自身状况把握用量。

三、枸杞熬粥食谱
郁金枸杞粥
材料：郁金10克，枸杞15克，大米50克，白糖适量。

做法：大米加水煮成半熟粥，再加入枸杞、郁金，同煮成粥。

功效：郁金有利胆护肝的作用，枸杞滋阴补肾，两者搭配有焊好的滋补肝肾作用。

阿胶枸杞粥
材料：阿胶30克，枸杞20粒，大米50克，冰糖适量
做法：大米加水煮成半熟粥，盛入碗中。

再加阿胶、枸杞，放入蒸锅小火熬煮15-20分钟，再加冰糖调味即可。

功效：阿胶滋阴补血，枸杞养肝益肾，两者同吃有很好的益气补血、养胎安胎的功效。

四、哪些人不宜吃枸杞
枸杞温补作用强，正在感冒发烧、身体有炎症的人，或者脾胃虚寒、有腹泻症状的人都不宜吃枸杞。

枸杞养生食谱营养大全枸杞营养大全1. 枸杞煮鸡蛋：将鸡蛋煮熟后，剥壳，并在蛋壳上轻轻划上几道口子，然后放入开水中煮5分钟。

取出后，将枸杞放入入口处碗里，再倒入开水，待凉后食用。

此食谱有助于滋阴补肾。

2. 枸杞桂圆红枣糖水：取枸杞10克，桂圆肉20克，红枣4颗，加入适量的水，放入锅中煮20分钟。

可根据个人口味加入适量的冰糖。

此饮品有益补血养颜。

3. 枸杞煮鱼片：将鱼片500克放入沸水中焯水，撇去漂浮物。

锅中加入鲜汤，放入姜片、枸杞、盐、料酒，再放入焯水后的鱼片，小火煮5分钟即可。

此菜品可补肝肾，强筋壮骨。

4. 枸杞炖老鸭：将老鸭1只宰杀后焯水，去除血水。

将焯水后的鸭子放入锅中，加入适量的枸杞、红枣、山药、枸杞子、姜片、盐等调料，用文火慢慢炖煮2小时。

此炖品具有养肾助阳的功效。

5. 枸杞蜜炙乌鸡：将乌鸡1只宰杀后洗净，用枸杞、蜂蜜、盐、生姜等调料腌制30分钟。

然后将腌制好的乌鸡放入烤箱中烤炙30分钟即可。

此菜品对于补气养血、强身健体有显著效果。

6. 枸杞冰糖猪心汤：将猪心1个清洗干净，切成薄片。

锅中加入适量的水，放入猪心片、枸杞、冰糖、山药等，用文火炖煮1小时。

此汤品有助于补肾益气、健脑安神。

7. 枸杞炖蛋白：将鸡蛋清2个打散，加入适量的盐、胡椒粉、枸杞，搅拌均匀。

将混合好的蛋清倒入碗中，放入蒸锅中蒸熟。

此菜品有助于滋阴补肾、养肝明目。

8. 枸杞红薯糯米粥：将糯米100克提前浸泡30分钟，红薯1个切成小块。

将糯米、红薯和适量的水放入煲中煮粥，粥煮至糯米熟软，加入适量的枸杞煮2分钟即可。

此粥品有助于补益中气、养血强身。

9. 枸杞炒菠菜：将菠菜500克洗净焯水，沥干备用。

锅中加油，放入蒜末爆炒，再放入焯水好的菠菜翻炒均匀。

最后加入适量的盐、生抽、枸杞炒匀即可。

此菜品具有滋补肝肾、明目养颜的作用。

10. 枸杞莲子瘦肉汤：将瘦肉150克切成小块，莲子50克提前泡发。

将瘦肉、莲子放入锅中，加入适量的水，再加入枸杞、盐、姜片等煮熟即可。

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怎么吃枸杞养生效果更好
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来源：《农业知识·瓜果菜》2015年第01期
枸杞是一种药食同源的常用中药，具有补益肝肾、养血明目、防老抗衰等功效。

现代医学研究发现，枸杞还有护肝及防治脂肪肝的作用。

枸杞中含有一种有效成分——甜茶碱，它对治疗肝脏疾病有效。

在叶、果实和根皮里均含丰富的甜茶碱。

药理实验表明，甜茶碱有抑制脂肪在肝细胞内沉积、促进肝细胞再生的作用。

服用枸杞四季皆宜，可像普通食品一样加入茶水、粥、羹汤、菜肴里，无滋腻、生火等弊端。

春季可单服，也可与黄芪煮水喝;夏季宜与菊花、金银花、胖大海和冰糖一起泡水喝，常服可以消除眼疲劳;秋季宜与雪梨、百合、银耳、山楂等制成羹类;冬季宜与桂圆、大枣、山药等搭配煮粥。

1.以红茶3克、枸杞子20克，用沸水冲泡即成枸杞茶。

2.可将20粒枸杞子、5朵干菊花一起加水冲泡。

3.银耳15克、枸杞子25克，加适量水用文火煎成浓汁，加入蜂蜜20克，即成枸杞银耳羹，隔日1次，温开水兑服。

（孙唐）。