微波炉牛肉洋葱焗饭【精品汤粥教程】
- 格式:docx
- 大小:242.16 KB
- 文档页数:6
厨房美食菜谱:洋葱牛肉盖饭的做法
造型怎幺会这幺shi……不过味道很好!盖饭也叫盖浇饭,主要作法就是把各种菜弄好了之后放在饭上面,所有有这样一个名字“盖饭”。
传统菜有地三鲜盖饭,流行于北方,东三省最为流行。
由于价格便宜,营养又健康,所以颇受广大学生朋友的欢迎。
食材
主料:
葱香牛肉半盘
米饭
油适量
酸黄瓜适量
步骤
1.米饭用炒锅热一下
2.模具洗净
3.米饭塞进去
4.要填满不然出来的型不好看
5.戴手套把米饭按实,小心烫
6.模具倒扣在盘里
7.一定要用不沾的模啊!不然米饭的型不完整刷起来也很崩溃~
8.洋葱牛肉倒入盘中
9.肉太多啦必须拿点酸黄瓜解腻
10.ok吃吧,还可以加点酱
小贴士:无。
牛肉饭的做法食材介绍优康牛里脊g 土豆1个豌豆适量橄榄油3汤匙大洋葱1个大蒜2瓣咖喱粉2汤匙姜黄1.5茶匙孜然半茶匙糖少许黑胡椒少许盐适量牛肉汤适量生粉1汤匙作法步骤:1.在一个煎锅或炒锅,热油,用中高热量。
加入洋葱和大蒜,炒至半透明熟。
2.重新加入土豆。
煎10分钟,如果土豆变色,把热量调高。
3.加入碎牛肉,用锅铲翻动起来,煮牛肉,直到焦黄。
4.接下来,嵌入咖喱粉,姜黄,孜然,糖,黑胡椒和盐。
烘烤融合。
5.由牛肉汤用1汤匙生粉混合玉米淀粉浆。
将它添加到牛肉混合物,并煮沸。
煨几分钟直到整个混合物变稠。
6.嵌入豌豆。
7.让整个混合煨,覆盖10-15分钟,直到土豆软烂8.最后,可以停下了!酱牛肉身心健康功效:牛肉:补脾胃、强筋骨、益气血八角:理气、消炎、温阳桂皮:温中、祛寒、散瘀消肿食材用料:牛肉1kg干红辣椒8根八角5颗干山楂5片桂皮1块花椒10g葱白1把菜谱作法:1.牛肉洗净,分割成若干块,大小随你的意——我这次用了1kg牛肉,分成了五块,三大两小2.将划分后的牛肉块,煮沸在清水里,使肉里面的血水出——泡60至90分钟即可3.牛肉浸过之后,我们来焯水。
(看见那浮沫没?是没出完的血水,所以别省略这一步哦)锅中倒进足够量的水,下入三五片生姜,少许葱白,牛肉,煮开后继续煮4-5分钟,将牛肉捞起,水倒掉不用4.锅晒干后,下使牛肉、生姜片,葱白,干活山楂,并放入清水,水量必须漫过牛肉——我倒入了3l的水5.煮开后,再加入花椒、桂皮、八角、干红辣椒,并加入适量酱油和白糖。
——糖的量不用多,10g就行;酱油主要是上色用,根据自己家的酱油品种看着办,我搁了2勺草菇老抽,感觉颜色刚刚好6.稳步煎20分钟。
20分钟后,用小火煎2小时后重新加入盐,即可用手机看看这道菜作法小炒黄牛肉身心健康功效:红椒:温中、开胃、消食花生油:辅助降血脂、提升血液循环、健脑益智酱油:升压、补血、护齿食材用料:黄牛肉红椒野山椒泡椒水花生油鸡精生姜蒜菜谱做法:1.将野山椒和红辣椒切开大段,生姜和大蒜切开沫。
怎么用微波炉做焗饭
美味的鲜虾焗饭,做起来非常简单,米饭要选择稍硬的剩饭,粒粒分明,吃一口,丰富的食材带来的各种美味在齿间萦绕,十分满足!下面就由店铺为大家整理的怎么用微波炉做焗饭,欢迎阅读。
用微波炉做焗饭成品图:
用微波炉做焗饭食材准备:
用微波炉做焗饭方法步骤:
1.原料。
2.炒锅加少许油,放入培根小火煎香。
3.放入洋葱丁。
4.放入青椒丁、放入米饭、去壳的虾、盐。
5.翻炒均匀。
6.将炒饭放入陶瓷焗碗,撒黑胡椒。
7.表面撒马苏里拉奶酪。
8.放入微波炉,高火加热3分钟。
9.加热至马苏里拉奶酪融化。
10.享用吧!
用微波炉做焗饭小贴士
米饭最好选择水分少一些的。
厨房美食菜谱:芝士焗饭的做法
焗饭绝对是对剩饭的一次升华,哈哈。
把剩下的各种菜也放进去,其实也非常美味。
食材
主料:
米饭
马苏里拉奶酪
紫洋葱
胡萝卜
油适量
盐适量
配菜适量
肉虾鱼适量
步骤
1.准备好原材料,根据自己喜欢,这是示意图,用料肯定比这个多
2.油锅加热放入鱼和胡萝卜,这些耐煎耐炒。
龙利鱼会自己被炒散。
3.加入其他配料继续炒
4.喜欢什幺都可以放进去
5.加入米饭继续炒,这时可以淋上一些油,可让米饭更容易松散。
加入喜欢的调味料
6.放到焗饭盆中,现在就感觉很好吃了,忍一忍,还有最后一步
7.撒上马苏里拉芝士,入烤箱200度15分钟,奶酪有光泽即可出炉。
8.待稍凉,搭配冰镇柠檬水或酸梅汤,趁热吃。
小贴士:趁热吃马苏里拉奶酪才会拉丝。
蕃茄牛肉芝士焗饭的做法
文章导读
能否拥有健康的身体,关系着我们能否好好的享受生活,而健康的身体需要有足够的饮食营养来保证,在平时我们要注意少去外面吃,多在家里做饭,蕃茄牛肉芝士焗饭的做法很简单,适合于那些想要健康却没有过多时间的人。
1、米饭打散
2、蕃茄切2厘米左右块状,洋葱切小块,脆皮肠斜刀切片
3、加入盐、胡椒粉和橄榄油,也可以用玉米油或黄油
4、牛肉切片加入料酒、蚝油、生抽、糖、盐腌制15分钟
5、把饭和蕃茄、洋葱拌均匀,铺满烤盘
6、把腌制好的牛肉和脆肠铺在上面
7、接着铺满一层芝士
8、烤箱预热180度5分钟,180度上下火烤25分钟,接着160度上火烤5分钟上色
9、烤好了,很香,孩子们一扫而空
在外吃饭容易导致健康受损是一个不争的事实,蕃茄牛肉芝士焗饭的做法不难,而且还是味道很不错的一道菜肴。
牛肉粒时蔬焗饭的做法
文章导读
我们要健康地吃饭,就需要自己做饭菜来吃,只有这样才健康。
为此,小编在这里就先来说说关于牛肉粒时蔬焗饭这道菜的做法。
1.1热锅冷油,翻炒准备好的食材:先炒胡萝卜、牛肉粒,再放入笋、洋葱、蘑菇、
西兰花一起炒,然后加入西红柿块,最后倒入适量的淡奶油,放入香草、味精、盐
2.2准备食材:胡萝卜、牛肉、小笋(也可用芦笋)切丁,西兰花、洋葱、蘑菇切小片,西红柿切小块
3.然后倒入米饭一起翻炒(喜欢吃干的多炒会,相反则饭粒还显得湿湿的即可出锅)
4.将炒好的饭铺到盆子里,先铺一层,放一点奶酪丝,再铺一层,然后在表面也撒上奶
酪丝
5.烤箱提前预热,上下烤200度,将烤盘放入中层焗烤15分钟左右,看奶酪表面焦黄即
可
大家感觉怎么样呢,小编今天为您介绍的牛肉粒时蔬焗饭步骤简单很容易上手,如果您感兴趣的话那就来试试吧。