中国白酒企业专利存在的问题及其对策——以古井贡酒股份有限公司为例(下)
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白酒产业问题研究报告范文白酒产业问题研究报告范文一、引言白酒作为中国传统的饮品之一,具有悠久的历史和深厚的文化底蕴。
然而,近年来,白酒产业面临着诸多问题,如市场竞争激烈、品牌认知度下降、质量安全问题等。
因此,本研究旨在对白酒产业存在的问题进行深入剖析,提出相应的解决方案,促进白酒产业的可持续发展。
二、白酒市场竞争激烈1.品牌认知度下降白酒市场上的品牌竞争日益激烈,同时消费者对品牌的认知度也逐渐下降。
许多新品牌涌入市场,消费者面临着过多的选择,导致他们对每个品牌的认知度难以提高。
2.市场份额争夺激烈白酒市场的市场份额争夺激烈,各个品牌之间的竞争越来越激烈。
由于市场竞争的加剧,许多品牌为了争夺更大的市场份额,出现了以低价竞争为主要手段的现象,导致整个行业长期以来形成的品牌价值体系受损。
三、白酒质量安全问题1.质量监管体系不完善白酒行业的质量监管体系相较于其他行业还存在很大的差距。
一些小企业或黑作坊在追求利益最大化的同时,忽视了对产品质量的监管,导致白酒行业出现了一些质量问题。
2.农药残留与防伪问题白酒生产过程中,由于部分企业没有严格执行农药合理使用规定,导致白酒中农药残留物超标问题突出。
另外,一些不法分子通过伪造白酒防伪标识,危害了消费者的身体健康与利益。
四、解决方案1.品牌建设与市场推广企业应加大品牌推广力度,在提升品牌认知度的同时,注重品质与口碑的建设。
通过合理的市场推广策略,提高消费者对品牌的信任度和忠诚度。
2.强化质量监管与追溯体系建立健全的质量监管体系,加强对白酒行业的监管力度。
制定更为严格的质量标准与生产规范,通过抽检等手段加大对产品质量的监督力度。
并推行完善的追溯体系,提高消费者对产品质量和安全的信任度。
3.促进行业合作与创新白酒企业之间应该加强合作与创新,共同应对市场竞争。
通过资源共享、技术合作等途径,提升整个产业链的效益和竞争力。
同时,鼓励企业加大研发投入,推动科技创新,提高产品质量和附加值。
白酒企业存在的问题及解决在中国,白酒是一种传统的高度烈性酒品,也是中国特有的饮品文化代表之一。
然而,在近几年的市场竞争中,白酒企业面临着一系列的问题。
本文将重点探讨这些问题,并提出可行的解决方案。
一、市场竞争激烈随着国内外市场对于白酒需求的不断增长和扩大,越来越多的品牌涌入了白酒市场。
这就导致了竞争愈加激烈,传统老字号企业难以保持领先地位。
其次,经济全球化带来的进口大幅增加使得国产白酒在海外市场上难以有所作为。
解决方案:白酒企业应该注重产品创新与升级,通过不断调整产品结构和优化推广渠道,提升产品质量和品牌价值;同时积极开拓国际市场并建立起完善的营销网络。
二、消费者健康意识增强随着人们生活水平提高和健康意识的增强,消费者对于食品安全和健康问题的关注度不断提高。
而白酒作为一种烈性酒品,其对人体的危害也备受争议。
解决方案:白酒企业应该加强质量监督和管理,确保产品符合食品安全标准并接受第三方检测;同时,积极引入科技力量进行研发,并探索降低白酒度数、减少有害物质含量的新技术。
三、渠道拓展不畅在传统渠道下,白酒市场竞争日益激烈。
虽然电商渠道发展迅速,但仍存在有限的地域覆盖面以及配送效率低下等问题。
解决方案:白酒企业可以通过与电商平台合作,在线下实现多样化销售手段;构建完善的物流配送网络,提升产品快递能力,并在城乡层面进行广泛覆盖。
四、品牌形象单一大部分白酒企业长期以来都是依靠传统历史文化和名号打造品牌形象,并缺少对年轻消费群体吸引力的独特性。
解决方案:白酒企业应该积极寻求品牌升级,提高产品设计、包装和市场定位的创新能力,在年轻消费者中塑造符合时代需求的品牌形象,并通过精准营销来吸引他们。
五、价格战反复在面对激烈竞争时,很多白酒企业为了抢夺市场份额而进行价格战,导致产品价格不断下降。
然而,这种方式难以持久并且会影响企业的利润和发展前景。
解决方案:白酒企业需要根据自身实际情况制定合理的价格策略,并将注意力放在产品质量、品牌价值和服务体验等方面上,从而在保持稳定销售量的同时确保盈利。
安徽古井贡酒股份有限公司财务分析传统财务报表分析有其固有的局限,哈佛分析框架可以结合非财务信息从企业战略和财务政策的角度了解企业财务状况及其变化趋势。
在哈佛分析框架内,选择安徽古井贡酒股份有限公司2009年-2013年的相关数据,从战略、会计、财务三要素展开分析,以为利益相关者提供决策。
标签:哈佛分析框架;战略;财务分析一、公司简介中国酿酒界的著名企业——安徽古井贡酒股份有限公司,在全国轻工行业中属于重点骨干,已经连续多年处于中国500强企业的行列,并且不仅是前十名的中国白酒工业百强企业,还位列中国经济效益十佳企业,自1989年公司创立以来,企业的各个项目的经营业绩一直稳稳的居于白酒界的前列。
作为中国的老八大名酒之一的古井贡酒是其拳头,并先后获得中国驰名商标、中国原产地域产品保护、国家首批“三绿工程”畅销品牌等重大荣誉称号,至今已经有1800多年的历史。
她拥有其独特风格并被冠以“色清如水晶、香纯如幽兰、入口甘美醇和、回味经久不息”,曾四次在全国白酒评比中蝉联金奖,荣获轻工部质量大赛金奖和出口产品金奖,是巴黎第十三届国际食品博览会上获金奖的唯一中国名酒,被世人誉为“酒中牡丹”。
“纯粮固态发酵白酒标志证书”——这个在中国被认为高档白酒的”金字招牌”,2005年9月被中国食品工业协会白酒专业委员会首批授予古井贡酒,这标志着古井贡酒博大精深的传统工艺、悠久浓郁的酿酒文化及超群卓越的高贵品质,又一次得到了国家权威部门高度肯定和世人的赞誉。
二、战略分析1.行业环境分析(1)政治經济环境:2013年“禁令”逐步升级,监管持续加码,高端消费受阻,中低端竞争加剧,另外消费者偏好转移,红酒、啤酒、保健酒等替代品快速发展,酒类消费持续多元化。
(2)技术环境。
白酒的制造技术将始终围绕食品质量安全、产品质量、环境友好、工艺规范、健康绿色等目标系统开展,使产品质量和生产过程不仅更加符合国家政策的要求还更符合消费者的要求,使得白酒行业能够得到健康快速发展,加快我国白酒标准国际化进程。
白酒行业核心竞争力研究随着中国消费市场的不断扩大和提高,白酒行业成为一个几乎所有酒企都竞相争夺的市场。
然而,要在这个行业中生存和发展,需要具备一定的核心竞争力。
本文将从品牌竞争力、营销策略、产品研发和生产制造四个方面进行研究,以探索白酒行业核心竞争力的关键因素。
一、品牌竞争力作为白酒行业的市场主体,企业的品牌竞争力是最重要的方面之一。
优秀的品牌策略和强大的品牌传播能力可以大大提高企业在行业中的地位和影响力,同时也能增强顾客对品牌的认同和依赖感。
在提高品牌竞争力方面,需要注意以下几个方面:1. 突出品牌内涵。
企业需要挖掘产品的文化内涵和历史传承,充分展示品牌的独特性和独特价值,从而让消费者更好地理解和认识品牌。
2. 加强品牌定位。
企业应该根据目标市场和目标人群,合理定位自己的品牌位置,从而赢得客户的认可和支持。
3. 推动品牌维护和升级。
企业需要在维护基本品牌形象的同时,不断引入新的元素和创新内容,使品牌形象更丰富、更具吸引力。
二、营销策略营销策略是企业在市场推广方面的核心竞争力之一。
科学、有效、适应市场需求的营销策略可以让企业更好地与消费者建立联系,更好地进行信息沟通,从而更好地推销产品。
在制定营销策略时,需要考虑以下几个方面:1. 以品牌为核心开发营销策略。
营销策略需要以企业品牌为核心,制定品牌推广方案和产生品牌故事,吸引消费者。
2. 从顾客需求出发创新营销策略。
通过研究顾客的购买习惯、想法和心理,定制针对性的营销方式,以达到更好的营销效果。
3. 创新的营销渠道。
通过多种渠道开展营销活动,如电视媒体、互联网、活动营销、会议和路演等。
三、产品研发产品研发也是白酒行业中企业的重要核心竞争力方面之一。
通过创新和不断改进产品的质量和风味,企业能够掌握市场先机,并赢得更多的消费者。
在产品研发方面需要注意以下几个方面:1. 以市场需求为导向。
企业应该有针对性地开展研发活动,并注重顾客反馈,将市场反馈透彻地应用到产品开发中。
关于白酒生产许可条件审查一般不符合项整改的报告质量技术监督局:由食品生产许可证审查专家组对我公司生产白酒进行了生产许可条件现场审查,经专家们认真仔细的审查后,认为我公司的各项条件符合《食品生产许可证审查细则》的各项要求,准予通过审查。
同时,审查组也对我们管理中存在的一些不足提出了七项一般不合格项整改意见和要求。
对此我公司高度重视,按审查组提出的意见和要求,及时进行了认真的整改,现将具体整改情况逐条报告如下:一、1.4.1 现场查看,培训记录中体现培训有效性证据为相片,有待改进。
原因分析:培训记录人员对培训记录的有效性理解不到位,不能全面真实地反映培训的有关内容。
整改措施:已经完善培训记录内容,培训人员经过相互交流座谈,培训教师对培训人员当场提问,各培训的人员能够作出正确回答。
(见附表1)二、1.6 固液法白酒工艺标准个别指标与实际不符。
原因分析:固液法白酒工艺标准在具体实际操作中配方比例调整,但公司文件整理保存部门未能及时对过期文件进行回收,并对更改后的文件及时发放。
整改措施:已经对固液法工艺文件进行修改,更改后的文件及时发放到操作人员手中,有关人员能够按照文件要求进行规范操作。
(见附表2)三、1.9 采购的添加剂自查记录未及时登记。
原因分析:添加剂进货查验记录人员未能按照公司食品添加剂的使用与管理制度进行实际工作,未对采购的添加剂进行及登记。
整改措施:已经完善采购的添加剂记录,工作人员已经对采购未填写的添加剂补齐记录。
(见附表3)。
四、1.12.2 成品库房个别成品箱有积尘,防护欠缺。
原因分析:成品库房的库房管理员对成品酒箱未采取有效防护措施。
整改措施:已对成品酒箱进行彻底卫生清理,检查酒箱上无积尘,卫生环境能满足产品防护要求。
(见附表4)。
五、1.13.2 留样室不能满足批批样品留样2年的要求。
原因分析:留样室有杂物堆放,留样柜配备不足。
整改措施:留样室已重新整理,并且配备新的样品柜,贴有明显的识别标识,能满足样品留样要求。
白酒市场问题及解决方案
《白酒市场问题及解决方案》
随着消费者对高品质白酒的需求不断增长,白酒市场也随之蓬勃发展。
然而,白酒市场也面临着一些问题,如假酒泛滥、金字品牌被模仿、价格战激烈等。
为了解决这些问题,下面将提出一些解决方案。
首先,打击假酒是当前白酒市场最迫切需要解决的问题之一。
政府和监管部门需加大执法力度,严厉打击制假售假行为,同时加强对生产企业的监管,确保产品的质量和安全。
其次,金字品牌需要加强自身的保护措施,如加强品牌注册和维权力度,通过法律手段打击模仿行为。
另外,企业也可以与支付宝等第三方支付平台合作,通过溯源系统确保产品的真实性。
最后,价格战激烈问题需要通过品牌价值定位和产品差异化来解决,提高产品的独特性和品质,减少价格战的发生。
在解决这些问题的过程中,企业还需要加强自身的品牌建设,提升品牌价值和知名度。
还要加强对消费者的宣传教育,提高消费者对白酒品质和文化的认识,增加对高品质白酒的需求,从而推动整个白酒市场向更加健康和良性的方向发展。
总之,当前白酒市场虽然存在一些问题,但只要政府、监管部门、企业和消费者共同努力,相信这些问题都能够得到有效解决,白酒市场也会继续迎来更加繁荣和发展的时期。
中国白酒品牌塑造存在的问题及对策分析白酒产品在中国有着悠久的文化渊源,无论是产品品质还是加工工艺都有着自己鲜明的特色,但随着经济的发展,中国白酒一直无法在国际舞台一展身手,国际市场竞争力很低。
这与中国白酒的品牌塑造是密切相关的,本文浅析了中国白酒品牌塑造存在的问题,并提出了相应的对策。
标签:白酒品牌塑造对策一、品牌塑造的内涵品牌(brand)是一种名称、术语、标记、符号或设计,或是他们的组合应用,其目的是用以辨认某个消费者的产品或服务,并使之同竞争对手的产品和服务区别开来。
品牌塑造就是通过一系列有组织的营销和销售活动来树立起某种品牌形象。
品牌塑造决定品牌是否能在充满竞争的市场上生存和发展。
二、中国白酒品牌塑造存在的问题1.品牌定位模糊。
在白酒行业,不少企业将自己的产品定位于高、中、低档三个层次,但目前的处境是高端市场份额少,低端市场量不够,中端产品系列化程度差。
以山西汾酒为例,尽管它有高端产品,例如:青花瓷和国葬汾酒,但销量却有限,而且仅仅在省内市场的占有率较高;玻汾和杏花村酒,属低端产品,价位较低,但由于低端产品经销商盈利空间小,从而制约低端产品的销量;而做为中档产品的中华汾酒和老白汾酒,其系列产品开发不足,远远不能适应消费者的不同需求,且本身价格相差无几,有的甚至几乎是同样的或者是相近的价格,从而造成自己的产品相互挤压,推出一个新品不能占领市场空缺,而是挤掉了一个老产品。
2.品牌形象缺少规划。
白酒在品牌形象塑造方面缺乏整体规划,品牌形象管理较混乱,具体表现在以下两个方面:(1)品牌形象不明确。
白酒企业不断进行品牌延伸,品牌开发过多过快,影响母品牌的形象。
(2)品牌形象的维护力度不够。
这些都使白酒产品品牌的声誉存在下降的风险。
3.品牌个性表现不突出。
在与消费者的沟通中,品牌个性是沟通的最高层面,品牌个性比品牌形象更深入一层,形象只是造成认同,而个性可以造成崇拜。
纵观中国的白酒业,无论是茅台酒,山西汾酒,还是五粮液等,明显都缺乏品牌个性。
当前企业专利工作存在的问题及对策一、前言企业是国家知识产权战略实施的基石和载体,企业自主创新能力高低对国家核心竞争力的提高具有举足轻重的作用。
而如何贯彻国家和地方知识产权战略,帮助企业增强自主创新能力等问题成为各级政府亟需解决的问题,也对知识产权中介服务提出了新的挑战。
为充分了解企业在知识产权特别是专利申请工作方面的真实现状,并在此基础上,追本溯源,查找良方,为企业提供优质的符合现实需求的知识产权中介服务。
我所最近一年来,组织专门力量深入珠三角、长三角等地区开展调研相关的调研工作。
调研期间,我们共发放调查问卷220份,回收162份,回收率73%,为整个调研工作提供了重要的信息;调研人员举办了19场培训专题的会议,2场研讨会性质的会议,参会的企业累计达到300多家;与200多家企业、个人进行了不同渠道的联系和沟通,深入近百家企业调查了解企业专利工作状况,并对企业如何制定专利申请策略、合理运用专利、加强知识产权保护和提高企业核心竞争力提出了建议和指导,而针对现状我们提出了初步建议。
二、企业专利工作存在的问题如何使专利申请数量和质量同步增长,如何加强企业知识产权管理,一直以来,不仅是各级政府主管部门关注的问题,同时也是我国企业经营过程中所面临的难题。
在调研活动中,发现各地专利申请及其他知识产权工作中存在的问题,可总体概括为“政府很着急,企业很消极”。
(一)“政府很着急”的主要原因1、指标任务压力大,缺乏新的增长点提高自主知识产权水平,增加拥有量是国家知识产权战略5年近期目标。
保持专利申请量的持续增长也是各省、市知识产权战略的具体目标之一。
专利申请数量成为对各级政府知识产权工作的考核指标之一。
这些考核要求给基层专利管理工作带来了不小的压力。
由于企业受所处行业及各镇区经济发展特点的制约,许多镇区的企业缺乏持续的创新能力。
加工贸易20年来一直是广东省工业经济和对外贸易的的主要支柱,近年来,已成为一种整个中国非常普遍的贸易方式。
中国白酒企业财务风险识别及应对措施分析以为例一、综述中国白酒企业作为传统酿造业的重要组成部分,在经济发展和文化传承中发挥着举足轻重的作用。
随着市场竞争的加剧、消费趋势的变化以及宏观经济环境的影响,白酒企业面临着日益复杂的财务风险。
这些风险不仅影响企业的财务状况和经营成果,还可能威胁到企业的生存和发展。
识别和分析中国白酒企业的财务风险,并制定相应的应对措施,对于保障企业健康稳定发展具有重要意义。
财务风险识别是企业财务管理的重要环节,它能够帮助企业及时发现潜在的风险点,并采取相应的措施进行防范和控制。
对于白酒企业来说,财务风险主要来自于市场环境、内部管理、资金运营等方面。
市场需求波动、原材料价格波动、市场竞争加剧等外部因素,以及成本控制不当、资金流动性不足、投资决策失误等内部因素,都可能对白酒企业的财务状况产生负面影响。
在应对财务风险方面,白酒企业需要综合考虑内外部因素,制定切实可行的应对措施。
企业可以通过加强市场研究,提高产品竞争力和市场占有率,以应对外部环境的变化;另一方面,企业可以优化内部管理,完善财务制度和风险控制体系,提高财务决策的科学性和准确性。
企业还可以积极探索新的融资渠道和资金运用方式,提高资金利用效率,降低财务风险。
以某知名白酒企业为例,该企业通过深入分析市场趋势和消费者需求,不断调整产品结构和市场策略,实现了销售业绩的稳步增长。
该企业注重内部管理改革,加强成本控制和资金管理,有效降低了财务风险。
这些成功案例为其他白酒企业提供了有益的借鉴和参考。
中国白酒企业在财务风险识别及应对措施方面需要不断探索和创新。
通过加强市场研究、优化内部管理、提高资金利用效率等措施,企业可以有效降低财务风险,实现稳健发展。
1. 中国白酒行业概述中国白酒行业拥有悠久的历史和深厚的文化底蕴,是中国酒类市场的重要组成部分。
作为独特的蒸馏酒类,白酒以其特有的风味和香气赢得了消费者的青睐。
随着消费者对高品质生活的追求和对传统文化的回归,白酒行业呈现出蓬勃发展的态势。
安徽古井贡酒资产质量分析会计0905 孙佳维020*******对资产负债表的总体状况、项目质量、资产结构和资本结构进行分析,主要包括以下几方面:1、对企业资产负债表的总体状况进行初步分析。
从资产总体上看,企业的资产总额从年初的13.43亿增长到年末的18.58亿,增长了38%左右。
从结构来看,企业年末资产总额中有12.85亿流动资产,其中,货币资金6.43亿,存货4.53亿,有相对较小规模的应收票据、应收账款、预付款、其他应收款。
在非流动资产方面,固定资产有3.4亿,无形资产有1.54亿,其他有递延所得税资产0.22亿、投资性房地产0.45亿、在建工程及长期待摊费用占较小的比例。
从以上数据可以看出,企业的经营性资产占资产的绝大多数,盈利模式是典型的经营主导型。
从负债及所有者权益来看,企业的负债几乎全是流动负债。
流动负债期初余额约 5.31亿,期末余额8.03亿,增加了大概3亿。
企业债务增加的项目主要集中在应付账款、应付职工薪酬、应缴税费、其他应付款上。
就偿债能力而言,从账面看企业流动资产对流动负债的保障程度不高,可能存在一定的偿债能力问题。
是否影响企业短期运营,要看利润规模及现金流量的状况。
就总资产对总负债的保障程度来看,尽管资产负债率比较高,但由于资产整体盈利能力较好,企业未来的融资前景还是比较乐观的。
从对资产整体的初步观察来看,企业不良资产占用较低,资产整体质量较高。
2、对货币资金及其质量分析。
从总体规模上看,企业货币资金由年初3.6亿翻倍增长到6.4亿,增长幅度很大。
从现金流量表能轻易的看出,企业资金存量的增加主要来源于经营活动,而非借贷资本。
在此,我们先不对其货币资金状况评价,因为还要考虑货币资金这一余额与企业整体经营规模的适应程度。
3、对短期债权质量的分析。
(1)关于应收票据。
与年初相比,企业年末应收票据有较小幅度的增加。
(2)关于账款及坏账准备。
企业年末应收账款余额比年初下降了大约50%,但查看附注可知,坏账准备规模较大,且3年以上的应收账款坏账准备又占很大的比重。
绪论企业的营运能力是在如今这个竞争激烈是市场环境下生存发展的必要保证,企业要获取更大的收益,必须充分利用较少的资源,缩短周期,产出更多的产品,增强市场竞争力,真正的提高销售收入。
那肯定离不开正确的财务分析,通过财务分析才能清楚地发现企业在经营发展中存在哪些具体的问题,反映企业的整体财务状况,帮助企业解决问题,避免经营过程中出现不必要的损失,及时调整资产结构,优化资源配资。
而在企业所有财务活动中,营运能力是财务分析的核心。
企业营运能力分析作为重中之重,应更加重视,以此解决企业经营发展中出现的问题和外部环境带来的挑战,企业的资源营运能力越强,资源利用率也就越高,则企业的经营成果也就越丰硕,同时企业的盈利能力和偿债能力也就越好。
企业的营运能力分析不仅仅可以为企业的经营者提供决策的帮助,还能作为债权人评价企业偿债能力的参照依据。
本文就是通过收集古井贡酒股份有限公司2013年-2017年的财务报表数据,将根据几个重要指标(总资产周转率、流动资产周转率、固定资产周转率、存货周转率和应收账款周转率)计算结果分析亳州古井贡酒股份有限公司的营运能力,对比每一年的周转率的变化,判断古井贡酒的偿债能力及盈利能力,根据计算的指标结果逐层分析古井贡酒的营运能力以及影响因素,发现企业生产经营过程中所存在的问题并提出合理的建议,并且可以对市场其他类似企业提供相关的参考意见。
考虑到自2012年底来,由于国家限制"三公消费"以及"禁酒令"以来,白酒市场的低迷状态依然在持续,因此分析时应注意行业特点。
一营运能力分析相关理论企业要进行营运能力分析,首先就要知道什么是营运能力,明白对营运能力的研究意义是为何。
企业在生产经营过程中,经济资产就犹如人体的血液遍及全身上下,不断地往复循环才能充满活力,企业的资产同样只有不断的运营周转才能让企业兴旺发展。
企业的营运能力就是反映资产运行的能力,而这些资产也贯穿从生产到销售的所有环节。
基于杜邦分析法对酒类企业的盈利能力分析以古井贡酒为例一、本文概述本文旨在通过杜邦分析法对酒类企业的盈利能力进行深入分析,并以古井贡酒为例进行实证研究。
杜邦分析法是一种经典的企业财务分析工具,它通过分解企业的净资产收益率(ROE)来揭示企业盈利能力的内在结构和驱动因素。
通过该方法,我们能够更好地理解企业盈利能力的构成,进而评估企业的运营效率、财务杠杆利用情况以及资产管理效果。
古井贡酒作为中国白酒行业的知名品牌,其盈利能力一直备受关注。
本文将通过对古井贡酒近年来的财务数据进行分析,运用杜邦分析法揭示其盈利能力的变化趋势和内在逻辑。
在此基础上,我们将探讨古井贡酒盈利能力的优势与不足,以及其在行业中的竞争地位。
本文的研究不仅有助于深入了解古井贡酒的盈利能力,也可为其他酒类企业提供借鉴和参考。
通过对比分析,我们可以发现不同酒类企业在盈利能力方面的差异和原因,为企业战略制定和财务管理提供有益的启示。
二、杜邦分析法的基本原理和步骤杜邦分析法,又称为杜邦财务分析体系,是一种利用财务比率之间的关系来综合分析企业财务状况的方法。
该方法最早由美国杜邦公司成功应用,故得名。
杜邦分析法以净资产收益率为核心指标,将其分解为多个财务比率的乘积,从而深入剖析企业的盈利能力及其内在驱动因素。
杜邦分析法的核心公式为:净资产收益率(ROE)= 净利率(Net Profit Margin)×资产周转率(Asset Turnover)×财务杠杆比率(Financial Leverage)。
这个公式将企业的盈利能力分解为三个关键部分:净利率反映了企业通过销售获取利润的能力;资产周转率体现了企业资产管理的效率;而财务杠杆比率则揭示了企业负债水平和资本结构对盈利能力的影响。
将ROE分解为净利率、资产周转率和财务杠杆比率,分别计算这三个比率,并分析它们的变化趋势和合理性。
通过比较历史数据或行业数据,评估企业在净利率、资产周转率和财务杠杆方面的优势和劣势。
探讨白酒行业营销存在的十大问题白酒行业作为中国传统饮品的代表,一直以来都是一个备受关注的行业。
然而,随着时代的进步和消费者需求的改变,白酒行业的营销方式也应该与时俱进。
在这篇文章中,我们将探讨白酒行业营销存在的十大问题。
1. 陈旧的形象:白酒行业一直以来都有烈酒的形象,这种形象在年轻一代中比较不受欢迎。
因此,白酒企业需要推陈出新,改变传统形象,以吸引更多的年轻消费者。
2. 品牌定位不清:许多白酒品牌没有明确的定位,导致消费者对于不同品牌的认知模糊。
白酒企业应该明确品牌定位,为消费者提供清晰的选择和体验。
3. 缺乏创新力:白酒行业的产品创新一直相对较少,大部分产品都是传统工艺和配方。
这使得白酒产品缺乏差异化竞争优势,需要加强技术和研发,推出更加创新的产品。
4. 价格策略不合理:一些白酒品牌过分注重高价位市场,忽略了中低价位市场的需求。
价格策略不合理导致了市场份额的损失,白酒企业应该根据市场需求调整价格策略。
5. 渠道管理薄弱:白酒企业在线下渠道管理方面存在问题,如价格管控、产品陈列等。
这导致了产品在市场上的反应较弱,需要加强对渠道管理的关注。
6. 品牌营销缺乏个性化:白酒品牌在营销方式上缺乏个性化,大部分采用传统的广告、宣传等手段。
白酒企业应该关注个性化营销,通过差异化的创意和互动方式来吸引消费者。
7. 缺乏消费者互动:白酒企业往往忽视了与消费者的互动,没有与消费者建立良好的互动平台。
与消费者的互动能够帮助企业更好地了解市场需求,提供更好的产品和服务。
8. 媒体传播受限:白酒行业在媒体传播方面受限较多,特别是对于新媒体平台的应用。
白酒企业应该积极探索新媒体渠道,提升品牌知名度和声誉。
9. 社会责任缺失:一些白酒企业在品牌营销过程中忽视了社会责任,仅仅关注了商业利益。
白酒企业应该更多地关注社会责任,倡导绿色环保和健康饮酒文化。
10. 缺乏品牌文化建设:许多白酒品牌没有明确的品牌文化,导致品牌缺乏核心竞争力。
白酒产业发展存在的问题和不足近年来,中国白酒产业取得了长足的发展。
然而,随着社会经济的进一步发展以及消费者需求的多样化,该行业仍面临诸多问题和不足。
本文将重点探讨白酒产业发展中存在的问题,并提出相应的解决措施,以期促进这个传统行业持续稳定壮大。
一、产品同质化严重随着市场竞争加剧,白酒企业之间存在严重的产品同质化现象。
不少品牌在原料选择、工艺制作等方面相似度较高,导致消费者无法有效区分各个品牌之间的差异,陷入价格战。
同质化现象带来了低利润率和市场混乱等问题。
为解决这一问题,白酒企业要加强研发创新能力,注重技术进步和产品改良。
通过开发独特口感或清香芬芳、有学问内涵或体验纯粹风味等特色系列产品,增强与其他竞争对手之间的差异性。
二、营销手段单一目前,白酒企业在营销手段上过于依赖店面销售和传统推广,缺乏创新思维。
随着互联网和电子商务的快速发展,这种传统的推广方式已经无法满足市场需求以及年轻消费群体的喜好。
应从线上线下相结合、多元化战略入手,将重心放在品牌价值与消费者之间建立起的生动互动中。
快速发展社交媒体平台能够为白酒企业提供一个与年轻消费者群体更有效沟通并增加购买意愿的渠道。
此外,可以采用流量明星代言人、社会共治营销等方式来吸引消费者,并通过数据分析精准定位不同层次、不同需求人群。
三、产权问题待解决白酒产业内部仍然存在许多由于家族经营或控制而导致的产权纷争。
这些问题大大限制了行业整体效益和可持续发展。
要解决白酒产业内部产权问题,需要加强行业监管和规范。
政府可以倡导相关企业实施现代化公司治理结构,提高透明度和决策的科学性。
同时,加强产权法律保护,减少不必要的纠纷,并创造一个更加公平、稳定的市场环境。
四、品牌价值打造尚待提升白酒企业在品牌建设方面存在着一些问题。
一方面,缺乏对自身品牌价值的认知以及全球化竞争意识;另一方面,没有了解消费者需求并相应调整产品策略。
这导致许多品牌未能在市场上脱颖而出。
为提升品牌价值,白酒企业需增强文化自信心,通过传统优秀文化元素等形成差异化竞争力。
白酒行业目前存在的问题及对策近年来,中国的白酒行业发展迅猛,但与此同时也面临着一些亟待解决的问题。
本文将重点探讨白酒行业当前存在的问题,并提出相应的对策。
一、销售模式陈旧化1.激烈的市场竞争由于国内众多白酒品牌层出不穷,市场竞争异常激烈。
在这种背景下,传统销售方式如零售渠道和中间商逐渐显露出缺乏活力和创新性的特点。
虽然部分知名品牌拥有自己的门店,但白酒绝大部分仍主要依赖经销商进行流通。
2.零售环节服务滞后目前,在很多销售网点,包括大型超市、便利店等地方购买白酒时,顾客无法得到专业人员提供的详细信息与购买建议。
这导致消费者在面对众多品牌时感到迷茫与困惑,并可能因为购买了不符合个人口味或需求的产品而产生不满。
3.高端消费者需求变化随着中国经济的发展和国民收入的提高,一些消费者开始转向购买更高品质、高科技含量的白酒产品。
然而,目前市场上主要以中低价位商品为主,无法满足这部分消费者的需求。
对策:1.拓宽销售渠道多样性品牌方应加大力度推动线上销售与社交媒体平台营销,通过直播、短视频等形式将产品信息传播给广大消费者,并开展定制化服务,满足消费者个性化需求。
2.提升零售环节服务水平各品牌可派遣专业人员在重要销售网点设置展示柜台,并提供详细解说与建议。
此外,在白酒电商平台上设立专门区域给予高品质白酒及其产地的介绍与推荐,帮助消费者了解并选择适合自己的产品。
3.增加高端产品种类抓住高端市场机会,寻找具有核心竞争力的新兴品牌和产品,并进行投资合作或自行生产。
同时,需要重视创新与技术引进,在原有工艺基础上不断研发高品质白酒,以满足消费者期望。
二、产品质量把控有待加强1.假冒伪劣现象仍然存在由于中国传统的白酒消费习惯以及巨大的市场需求,一些商家为了迎合市场需求并获取利益,出现了假冒伪劣产品。
这给消费者带来了很大的困扰,并对整个行业造成了恶劣影响。
2.环境污染难题待解众所周知,白酒生产过程中会产生大量废水和废渣。
目前,一些小型酿造企业没有有效的处理设备,导致废水排放超标或直接排入自然水体。
白酒产品主要质量缺陷,按国标规定,应包括感官要求、理化要求和卫生要求。
理化指标和卫生指标,国标都有严格规定,生产企业在产品出厂前都要通过检验,平时产品质量监督部门还会随时抽检,对其中缺陷较易找出,但感官鉴评中的缺陷一般要由勾调人员或评委进行鉴别。
1香味成份的缺陷国标和行标中规定了各种香型白酒总酸、总酯、酒度和某些特征成份的含量范围,但在规定范围内的酒,不一定就是好酒。
以浓香型酒为例,按GB10781.1规定,41%vol-59%vol的优级酒总酸为0.5-1.7g/L,总酯>2.50g/L,己酸乙酯为1.50-2.5 0g/L, 若有一个酒其总酸为1.6g/L、己酸乙酯为1.60g/L ,总酯2.5g/L, 这个酒酸就偏多,己酯就偏少,其他酯类相应就偏多(因保证总酯量),这个酒就不协调。
其余香型的酒也同样存在这个问题。
即匕,香味成份即使#国标或行标规定的范围,各项指标必须要协调才是好酒。
“骨干成份”、“谐调成份”、“复杂成份”的谐调,十分重要,各香型酒的要求不同,要注意鉴并积累经验。
此外,“酒度”也是检验的内容,必须符合商标标识的要求。
2感官鉴评中的缺陷白酒的感官鉴评是对酒的综合评定,它包括色、香、味和风格。
2.1白酒的色应是无色,个别香型的酒允许微黄,清亮透明,无悬浮物,无沉淀。
—失光、浑浊、有悬浮物、有沉淀等均属缺陷,主要是澄清、净化]过滤不当而引起。
2.2香和味它们是紧密联系的,有些不能截然分开,即既有嗅觉感受,又有味觉感擎,如白酒中的臭气(味)、霉、糠、泥等嗅觉和味觉都能同时感受到。
2.2.1白酒中的异杂味白酒中的杂味论著很多,现综合手头的资料,结合笔者多年的实践,综述如下:2.2.1.1由酒中的臭气成份的生成和防止、解决措施白酒中的臭味(气)主要是新酒臭、窖泥臭、糠臭、霉臭等。
①硫施氢呈臭鸡蛋、臭豆腐的臭味。
不但发酵时生成硫化氢在酒醋酸度大,特铺是含有大量乙醛的情况下,蒸煮、蒸馏过程中也能产生硫化氢。
白酒知识产权保护白酒是中国传统的酒类产品,具有悠久的历史和独特的文化代表性。
作为国内著名的特色产品,保护白酒知识产权对于维护酒业发展、促进经济增长具有重要意义。
下面我将从多个角度探讨白酒知识产权的保护问题。
一、品牌保护白酒品牌是企业的重要资产,也是消费者购买的重要依据。
因此,保护白酒品牌的知识产权非常重要。
在品牌保护方面,可以采取以下措施:1.注册商标企业可以通过向国家知识产权局申请注册商标,确保自己的品牌具有合法的独占权。
注册商标能够有效地防止他人冒用、仿冒或侵权,为企业品牌的长期发展提供保障。
2.加强品牌宣传企业应该加强品牌宣传,提高品牌知名度和美誉度。
通过广告、媒体报道、赞助活动等方式,向消费者传递品牌形象和价值观念,增强品牌的识别度和忠诚度。
二、工艺保护白酒的酿造工艺是企业的核心竞争力,也是白酒产品的重要特色之一。
在工艺保护方面,可以采取以下措施:1.维护商业秘密白酒企业应该注重保护自己的酿造工艺商业秘密。
通过建立完善的保密制度和内部控制机制,限制知识传播范围,并与员工签署保密协议,确保核心技术的机密性。
2.申请专利对于具有独特工艺或新颖发明的白酒技术,企业可以申请专利进行保护。
专利保护将为企业提供法律支持,阻止他人在一定时期内使用、制造或销售类似的产品。
三、地理标志保护地理标志是指由特定地理区域的自然条件、传统工艺等因素所产生的特殊属性和质量特点,通过合法注册和保护,能够保障商品的独特性和信誉度。
在白酒产业中,地理标志保护可以提高产品的附加值和市场竞争力,增加产品的市场认可度。
1.注册地理标志白酒企业可以申请将自家产品的地理标志注册成为国家级或地方级的地理标志,确保自己的产品享有独特的地理标志权益。
2.加强质量监管地理标志保护不仅仅是注册问题,更重要的是加强质量监管,确保产品符合地理标志的要求。
企业可以通过标准制定、质量检验等手段,提高产品质量,增强地理标志的可信度和价值。
四、执法保护在白酒产业中,执法保护是非常重要的环节。
古井贡酒调研报告
调研背景:古井贡酒作为一家历史悠久且具有较高知名度的酒企,一直以来都备受消费者的关注。
为了深入了解其在市场中的竞争优势和发展潜力,我们进行了调研。
调研目的:通过对古井贡酒的调研,我们希望了解其产品品质、市场占有率、品牌形象以及消费者对其的认知和态度,为古井贡酒的未来发展提供参考。
调研方法:本次调研采用了问卷调查和面对面访谈的方式,覆盖了不同年龄、性别与地区的消费者群体,以获取更全面和准确的数据。
调研结果:
1.产品品质:古井贡酒的产品在消费者心目中具有较高的品质
认可度,被普遍认为是高质量的白酒品牌。
2.市场占有率:从调研数据来看,古井贡酒在市场中占有一定
的份额,并且在一些地区具有相对较高的知名度和消费者忠诚度。
3.品牌形象:古井贡酒以其深厚的历史底蕴和传统工艺被认为
是具有文化底蕴的酒品品牌。
同时,古井贡酒也在品牌宣传和市场推广方面做出了一定的努力,使其品牌形象更加年轻化且富有活力。
4.消费者认知和态度:大多数受访者对古井贡酒持有正面评价,认为其产品口感优秀,适合和亲朋好友分享。
同时,古井贡酒在礼品市场中也具有一定的竞争优势。
调研结论:基于以上调研结果,我们认为古井贡酒在市场中具有一定的竞争优势和发展潜力。
但在面对激烈的市场竞争时,古井贡酒还需进一步加强品牌宣传和市场推广,增强产品的差异化竞争力,同时注重产品质量的持续提升和消费者的需求变化,以保持稳定增长。
白酒市场营销策略论文白酒营销策略白酒市场营销策略论文篇一《浅论我国现代白酒产业营销的策略》摘要:本篇文章将以古井贡酒为例来论析我国现代白酒营销的策略,竞争是拉动经济发展的三驾马车之一,我国白酒企业也正处于高强度的市场竞争阶段,然而如何在竞争中采取正确的营销策略以至于在白酒市场中脱颖而出,是我国白酒企业所要面对的重大问题。
关键词:白酒营销古井贡酒策略在李白的眼里,酒是借来消愁的;在医生的眼里,酒是用来消毒的;而如今,酒在大部分场合更多的成为了人与人之间交往的桥梁,因此酒已经成为了我国古而悠久老的文化,它侵入了我们每一个国人的心灵。
庞大的市场需求给白酒产业的发展带了机遇的同时,也带来了许多挑战,如1997年的“秦池事件”和1998年的“朔州毒酒案”,让许多白酒企业认识到该产业的经营具有风险性,因此他们都纷纷寻求有效的营销策略来摆脱困境并希望获得可持续性的发展,也以此来证明我国的白酒产业并没有成为夕阳产业并且它仍然是我国不可缺少的经济发展的重量级角色,毫州古井贡酒就很好的诠释了这一点。
但是在白酒产业的发展过程中,要找到正确的合适的营销策略并不是容易的,需要不断的突破和创新。
一、古井贡酒的营销之道1.把确立营销理念为“提高广大人民的生活质量”1988年,我国开放了名酒的价格,使得我国各大名酒的身价大幅度上升,但是安徽古井贡酒股份有限公司的董事长并没有沉浸在这表明的良好形势之中,而是居安思危,他察觉到了名酒畅销背后所潜藏的危机即由于名酒价格偏于昂贵,使得名酒的消费市场过于狭窄,这并不有利于白酒产业的持续性发展。
1989年,众多白酒企业从卖方市场转变为了买方市场,销售量大幅度下降,经济萧条,然而就在此时,古井贡酒的董事长拿出了策划已久的战略:让古井贡酒降度降价走进老百姓的餐桌,并且确立了“用户、信誉至上”的信念,它的出台赢得了白酒消费市场的一致好评,这一策略使得普通百姓能够消费得起我国的八大名酒之一,这不仅提高了广大人民的生活质量,也更加拓宽了古井贡酒的消费市场,为解决我国白酒消费市场狭窄的问题找到了正确而有效的途径和策略,最终也使得古井贡酒在困境中独树一帜,由此可见,创新和有效的策略对于白酒营销的是非常重要的。
中国白酒企业专利存在的问题及其对策
中国白酒企业专利存在的问题及其对策 ————以古井贡酒股份有限公司为例以古井贡酒股份有限公司为例以古井贡酒股份有限公司为例((下)
2015年09月11日
专利数据库对于企业有非常重要的作用,例如专利信息检索分析、淘汰落后专利技术、研发方向的确立等都需要专利数据库的帮助[10]。
我国有些白酒企业的专利保护体系是不够完善的,首先是不注重申请专
利,其次是别的企业侵害自己的专利权也不管不问。
在世界上专利保护犹如“圈地”[11]我国白酒企业必
须要懂得运用知识产权的国际对策,从原来的“消极被动接受”逐渐到“积极合作博弈”
[12],要确立自己的保护范围作为根据地。
对于自己企业的发明,不管大小都要及时申请专利取得保护,建立起自己的
专利保护体系。
三、完善我国白酒企业专利战略的对策
完善我国白酒企业专利战略的对策 1.提高专利的申请意识重视程度,努力缩短授权专利申请时间 我国的每一个白酒企业公司都要提高申请专利的意识,意识到专利对于本企业的重要性,提高对于专利的重视程度,从长远的利益出发,用发展的眼光看待专利对于公司的重要作用。
企业在申请专利前,一定让自己的企业内部先进行专利技术的审核,本企业审核通过了再让相应的法律部门审核,努力缩短授权专利申请时间,建立自己良好的专利法律防火墙,提高自己企业的专利授权申请通过率。
古井贡酒股份有限公司每年的专利申请通过率几乎在85%以上。
2.认识到专利的内在价值贡献,制定专利奖励办法并切实执行,成立打假办公室
中国的每一个白酒企业都要用发展的眼光看待企业自身的内在价值利益,都要认识到专利对于本企业的内在价值贡献。
我国的白酒类企业要制定良好的专利奖惩办法,鼓励企业的技术员工利用智慧开拓创新,进行技术和工艺创新,努力申请专利。
专利申请数量和质量都提高了,整个企业的明天也就更加光明了。
并将这些专利奖惩办法切实进行执行下去,努力营造活跃积极的专利技术申请氛围。
古井贡酒股份有限公司已经制定了良好的专利奖惩办法,并将这些奖惩办法切实执行下去。
而且中国的每一个白酒企业都要成立自己的打假办公室,以防国内外同类产品侵害自己的产品,建立起良好的法律防火墙,维护自己企业公司的产品。
古井贡酒股份有限公司早已经成立了自己的打假办公室,防止其他酒类产品来侵害本企业的已申请了专利的酒类产品。
其他企业也可以模仿古井贡酒股份有限公司的做法成立自己的打假办公室,对于侵害自己产品的行为要拿起法律的武器维护企业的合法权益。
3.提高专利的应用率,提高专利的质量
专利的真正的价值体现在生产实践之中,所以每一个中国的白酒企业都要提高自己专利的实际应用率,而不是将本企业已经申请的专利沉睡在办公室里,等待别的企业来购买。
只有将专利应用于产品之中,企业才真正发挥了专利这把宝刀的价值。
企业申请专利,不仅要追求专利的数量,更加要追求专利的质量。
要进一步优化专利的质量,增强专利技术的含量,提高发明和实用新型申请的数量,并且要多申请一些国外的专利。
古井贡酒股份有限公司现在正迈开自己强大的步伐,努力申请更多的专利,并且正在逐渐提高自己企业专利的质量,而且会抓住每一次机会申请一些国外专利,为自己的产品走向全世界做好充分的准备。
4.政府加大资金投入、制定技术标准,企业建立专利技术保护体系
国家政府方面要加大专利方面的资金投入,建设有利于国内相应的企业和大学的创新平台,制定有利于中国酒类企业创新的专利政策,防止外国人钻空子,利用专利毁坏我国的企业和产品。
目前在全世界专利保护犹如“圈地”[8]
,所以我国的每一个白酒企业要各自确立专利的保护范围作为根据地。
企业自身的
创新不管是大还是小都要通过及时申请专利取得保护[11],建立自己的专利保护体系。
怀疑自己专利的价值和轻视小发明这两种观点都是不正确的。
企业的专利从无到有,从少到多,从小到大,从低质量到高质量,通过一定时期的积累,中国白酒企业就有了自己受保护的专利技术,逐渐建立起自己的专利保护体系。
中国白酒企业一定要成立自己的研发智慧团队,积极研究开发新产品和新技术。
对于买来的国外或者是国内先进技术不能只做到能够使用,要在消化和吸收中努力克服困难,熟练掌握这些技术,并且要进一步创新和提高这些技术。
5.企业要建立自身的专利数据库,利用专利数据库开展专利战略研究
技术创新活动绝不是只由一个循环构成的,专利数据库对于我国白酒企业的未来发展具有至关重要的意义。
专利数据库应由三部分构成:首先是参考资料库,收集国内外专利技术(不排斥非专利技术),随时进行分析,确定企业在不同时期的“定位”[9]。
其次是引进库,需要引进的专利技术,单独建立在此库。
最后是创新库,收集本企业创新的专利技术,一旦创新库大于引进库,就标志着创新活动在一定的程度上取得了成功。
必须指出,上述几个库是需要随时更新的,只有及时补充最新的信息,这几个库才始终具有使用价值[9,10]。
最重要的一点中国白酒企业一定要做好技术人才的招募和技术队伍的建设,只有集结企业的智慧团队,中国白酒企业的明天才会更加辉煌。
结语
结语 21世纪已经不再是制造和模仿的舞台,而是创造和创新的天堂。
因此,中国的每一个白酒企业公司都要走科技创新化的道路,保护好本企业的专利,对于企业的专利存在的问题及时处理,完善企业的专利战略,调整好企业的专利布局和专利战略规划,充分发挥专利对于我国白酒企业的价值贡献,为中国白酒企业的未来发展打下良好的基础。
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