幼儿园大班教师教育随笔《又是一年端午节》
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幼儿园端午节教育随笔端午不仅大人会举行各种各样的活动来纪念,我们的幼儿园里也是热闹非凡。
下面小编特此整理了“幼儿园端午节教育随笔”,欢迎阅读!幼儿园端午节教育随笔【第一篇】:端午节里的反思由于我所工作的幼儿园在农村,所带的幼儿与在城市里长大的孩子相比较,知识面等方面都比较贫乏。
出于对这一方面的思考,在我执教《端午》这一活动之前,先对幼儿在“端午节”的认识作了一个简单的调查,结果发现孩子们对这个节日一无所知,这让我感到了一丝悲伤。
针对调查情况,我为了给组织《端午》活动和即将到来的端午节作一个好的铺垫,所以我选择先对活动册中的儿歌《端午》进行了教学,使幼儿对这个节日有些了解。
在活动过程中,我对儿歌中的每个专有词语都尽可能形象地作出了解释,让幼儿很熟练的掌握了儿歌内容。
在端午节放假时,我给幼儿布置了一个家庭作业:对在端午期间的所见所闻和与该节日相关的活动进行仔细的观察、记忆,开学后要与老师和其他小朋友分享。
端午节刚过,我发现小朋友们都聚在一起热火朝天的聊着“吃粽子、赛龙舟”的事情,我心里一阵高兴,看来端午节的话题已经引起孩子们的关注了。
在下午到园后,正式开始了《端午》的活动。
“端午节里你们看到了哪些?玩了什么?”一开始,有小朋友举手告诉我“端午节的时候,舅舅一家来我家吃饭”“妈妈和奶奶一起包粽子,我吃了很多。
”‘我家的门上插了艾草。
”‘我在家里的电视上看见了龙舟’我说“是什么样子的?”“我来‘‘我来”孩子们迫不及待地抢答了起来。
“还看见了什么?”我问。
’他们在赛龙舟,他们一边这样、这样(用手做出划桨的动作)一边还喊’加油!加油‘“有个小朋友忙着比划着。
这下其他小朋友按捺不住了,有的加入了浩浩荡荡’划龙舟”的行列,有的成了拉拉队员喊起了“加油”。
班上顿时像是炸开了锅。
看着小朋友们兴奋的脸,我决定取消原定的谈话计划,来一场“赛龙舟的游戏”吧!通过这次的赛龙舟活动,我深切的感受到在孩子感兴趣的基础上生成的活动是最受孩子欢迎的,而能让孩子亲身经历活动情景则最能激发孩子自主学习的潜能。
幼儿园大班教师教育随笔《又是一年端午节》幼儿园大班教师教育随笔《又是一年端午节》今天,我和孩子们在幼儿园一起包粽子,一起分享品尝我们亲手做的粽子,孩子们可开心了。
回到家,在电脑上看着孩子们今天活动的照片,不禁想起自己小时候过端午节的事。
那个时候吃粽子、系五彩绳(我们也叫系端午线)是我们最盼望的、也是最开心的事。
记得那时候,每到农历的五月初一(我们这里叫小端午)这天,早早的,当我们还在梦中的时候,妈妈(有时候是奶奶)就悄悄地在我们的手腕和脚腕上上,系上头一天晚上就编好的五彩绳,有时候还会把无名指上系一个指环,可漂亮了。
天亮了,小伙伴们从梦中醒来,要做的第一件事就是赶到村里的场院里比一比谁起得早,谁的五彩绳最漂亮。
可惜这么好看的五彩绳系不了几天就要在夏至前一天被大人用剪刀剪掉,然后扔到下水道里,说是会变成小龙,所以谁都不愿意比别人晚带几天或者少带几天。
因此总是提前好几天算计着端午节的日子,不停地提醒家人别忘了给系端午线,也因此惹得忙于农活的大人们常常对我们发火,可我们仍然很高兴。
有的在这天忘记的,就会很伤心,就会回家不停地埋怨大人,而大人们也就会在五月初五(我们叫大端午)这天给补上。
如今经济发达了,生活条件提高了,一年四季都会吃到各种口味的粽子,只要你愿意吃,粽子几乎天天可以吃得到。
可是吃粽子在我们小时候可是一件非常奢侈的事情,不是每个孩子都能吃到的。
因为那个时候家里经济条件实在是太差了,交通又不方便。
可是,我还是比较幸运的。
每年的端午节,小脚的奶奶就会早起,走路赶到离我们村大概五六里路的镇上去赶集,给我们姐弟三个每人买上一个又大又甜的香香的粽子。
当我们从奶奶手里接过来时,粽子仍然是热乎乎的。
今天我才感到奶奶那时对我们是多么的疼爱,那时候我们姐弟三个是多么幸福。
虽说时间已经过去很久很久,慈祥的奶奶也已离开,可是每当吃粽子的时候,每当端午节的时候,每当听到大街上粽子的叫卖声,我总会想起小时候过端午节的情景,想起奶奶急匆匆赶集的身影。
幼儿园端午节教育随笔端午不仅大人会进行各种各样的活动来纪念,我们的幼儿园里也是喧闹非凡。
下面我特此整理了“幼儿园端午节教育随笔”,欢迎阅读!幼儿园端午节教育随笔【第一篇】:端午节里的反思由于我所工作的幼儿园在农村,所带的幼儿与在城市里长大的孩子相比较,学问面等方面都比较贫乏。
出于对这一方面的思索,在我执教《端午》这一活动之前,先对幼儿在“端午节”的熟悉作了一个简洁的调查,结果发觉孩子们对这个节日一无所知,这让我感到了一丝哀痛。
针对调查状况,我为了给组织《端午》活动和即将到来的端午节作一个好的铺垫,所以我选择先对活动册中的儿歌《端午》进行了教学,使幼儿对这个节日有些了解。
在活动过程中,我对儿歌中的每个专有词语都尽可能形象地作出了解释,让幼儿很娴熟的把握了儿歌内容。
在端午节放假时,我给幼儿布置了一个家庭作业:对在端午期间的所见所闻和与该节日相关的活动进行认真的观看、记忆,开学后要与老师和其他小伴侣共享。
端午节刚过,我发觉小伴侣们都聚在一起热火朝天的聊着“吃粽子、赛龙舟”的事情,我心里一阵兴奋,看来端午节的话题已经引起孩子们的关注了。
在下午到园后,正式开头了《端午》的活动。
“端午节里你们看到了哪些?玩了什么?”一开头,有小伴侣举手告知我“端午节的时候,舅舅一家来我家吃饭”“妈妈和奶奶一起包粽子,我吃了许多。
”"我家的门上插了艾草。
""我在家里的电视上观察了龙舟’我说“是什么样子的?""我来‘"我来"孩子们迫不及待地抢答了起来。
“还观察了什么?”我问。
"他们在赛龙舟,他们一边这样、这样(用手做出划桨的动作)一边还喊’加油!加油‘"有个小伴侣忙着比划着。
这下其他小伴侣按捺不住了,有的加入了浩浩荡荡"划龙舟"的行列,有的成了拉拉队员喊起了“加油”。
班上立刻像是炸开了锅。
看着小伴侣们兴奋的脸,我打算取消原定的谈话方案,来一场“赛龙舟的嬉戏”吧!通过这次的赛龙舟活动,我深切的感受到在孩子感爱好的基础上生成的活动是最受孩子欢迎的,而能让孩子亲身经受活动情景则最能激发孩子自主学习的潜能。
教育教学随笔幼儿园端午节(经典版)编制人:__________________审核人:__________________审批人:__________________编制单位:__________________编制时间:____年____月____日序言下载提示:该文档是本店铺精心编制而成的,希望大家下载后,能够帮助大家解决实际问题。
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幼儿园端午节教育随笔端午节是中国传统节日之一,也是中华民族的历史、文化和精神遗产之一。
为了让幼儿对这一重要节日有更深入的了解和认识,幼儿园应该在端午节期间进行相关的教育活动。
本文将从教育目的、教育内容、教育方法等方面讨论幼儿园端午节教育随笔。
一、教育目的1.培养爱国情怀作为中国传统节日之一,端午节不仅是一个节日,更是一种文化传承和民族精神。
幼儿园应该通过丰富多彩的活动,让幼儿在欣赏、体验和了解节日的同时,潜移默化地培养其对祖国和传统文化的热爱与敬重之情。
2.传承家庭教育幼儿在成长过程中,家庭教育是至关重要的一环。
端午节是家庭教育的重要内容之一,也是一种传统的家庭文化。
幼儿园应该抓住端午节这个机会,让幼儿在学校里进一步了解和体验端午节的习俗和文化,助于促进家庭教育的传承。
3.促进幼儿全面发展幼儿园端午节教育,不仅仅是传承和弘扬传统文化,更是一种综合性的教育。
这种教育应该是以幼儿的全面发展为出发点,以培养幼儿的思维、语言、动手能力、合作精神等为目标,在游戏、手工、绘画、音乐等方面开展多样化的活动,让幼儿在快乐中学习,进一步促进幼儿的全面发展。
二、教育内容1.端午节的由来幼儿园的教育内容应该是以幼儿的认知水平为基础,生动形象地向幼儿介绍端午节的由来与意义。
可以通过故事、图片、小视频等方式让幼儿了解屈原投江和粽子的由来,帮助他们对端午节有更深入的认识和了解。
2.端午节的习俗端午节习俗有很多,比如吃粽子、赛龙舟、挂艾叶、赠送香包等。
在教育中,幼儿园可以通过亲身体验、手工制作和角色扮演等活动形式,让幼儿真切感受端午节的氛围,进而掌握端午节的一些基本知识。
3.制作粽子和艾叶香包端午节最重要的一项活动就是制作粽子和艾叶香包,让幼儿在这个过程中能够锻炼动手能力,同时了解制作粽子的过程和艾叶香包的意义。
三、教育方法1.游戏教育在幼儿园端午节教育中,游戏教育是最好的教育方法之一。
可以通过游戏,让幼儿在愉快的氛围中增长知识,学会礼貌、合作、独立等基本技能。
幼儿园教师端午节随笔导语:端午节过去了,放假回来的孩子们叽叽喳喳在教室里说笑个不停,粉红的小脸洋溢着快乐、幸福。
下面是随笔网小编整理的《幼儿园教师端午节随笔》,欢迎阅读。
幼儿园教师端午节随笔【第一篇】:《端午节的由来》教学反思《端午节的由来》主要讲了屈原的感人故事。
他爱国、有才干,并且深受百姓的爱戴,可是楚王却听信了其他人的谗言,把屈原流放到了很远的地方去,不再重用他。
后来楚国被秦国占领,他感到报国无门,在万分悲愤之下,抱着石头投汨罗江自尽了。
当人们听到这个消息,都涌到江边去呼唤、打捞,向江里投食物,倒雄黄酒,希望屈原的尸体不被鱼虾所伤害。
因为那天刚好是五月初五,从此以后,每年的五月初五这一天,为了纪念屈原,人们都会向江中投粽子。
我在这个教学活动时,觉得故事情节对中班幼儿来说有点深奥,怕引起不了孩子的注意力。
因此就采用了提问教学法,让幼儿一边看图片我一边提出相应问题。
通过这节课的教学活动,我觉得有几点值得反思:一、自己设计的问题太多,显得杂乱无章。
既然决定向幼儿提问,我就设计好了许多问题:比如“端午节有那些习俗?屈原是个怎样的人?他为什么要投江自杀呢?他投江后人们是怎么做的?后来为什么向江中投粽子?”设计这些问题时,我也考虑到了问题太多,但又想不出如何更好的设计。
教学中我只注重了故事内容,想让幼儿理解故事的含义,却忽略了孩子们的年龄特点。
现在想想,不如把问题简单化,让孩子们看着图片自己讨论她们的看法则更能引起孩子们对故事的兴趣。
二、课堂气氛不够活跃。
故事的内容有点深奥,幼儿在第一次听的时候就有点耐不住性子,更何况老师还设计了那么多的问题。
请幼儿回答的时候,我发现幼儿举手发言的比平时上童话故事时要远远的少很多。
明显,我的问题没有激起幼儿的兴趣。
在集体教学活动中,如果幼儿对教学教学内容没有了兴趣,那么这就是老师的准备不足,也可以说是一堂失败的课程。
在以后的类似教学活动中,我会多加注意。
幼儿园教师端午节随笔【第二篇】:粽香端午节不要因为目光注视天上的星星,而忽略了我们身边的玫瑰……——题记端午节过去了,放假回来的孩子们叽叽喳喳在教室里说笑个不停,粉红的小脸洋溢着快乐、幸福。
幼儿园大班教师教育随笔《又是一年端午节》又到了一年一度的端午节,端午节是中国重要的传统节日之一,也是中国最具有文化传承意义的节日。
在幼儿园的这个特殊时期,我们教师应该如何让孩子们更好地了解和感受端午节的文化内涵呢?知识传授首先,我们需要向孩子们传授有关端午节的知识,包括源起、历史、习俗、传统食品等方面。
我们可以借助幼儿园图书馆、网络等多种资源,从图片、故事、视频、歌曲等方面展开讲解。
比如,我们可以通过图片展示端午节的各类习俗,教孩子们如何插艾草、制作粽子,也可以通过讲述屈原投江和粽子的由来以及端午龙舟比赛等历史故事,让孩子们更好地了解端午节的文化内涵。
体验活动知识传授是重要一部分,但仅仅知道是远远不够的,我们还需要借助各种活动让孩子们身临其境地感受端午节的文化氛围。
可以组织孩子们参观端午节文化展览,或者安排孩子们制作粽子、亲手插艾草,体验端午节的民俗文化。
此外,我们还可以举办趣味比赛,例如仿真龙舟比赛等,营造端午节的欢乐氛围,让孩子们感受到中华文化的无穷魅力。
情感体验除了知识和体验,端午节还具有浓郁的情感内涵。
我们需要通过教育与引导,让孩子们在参与端午节活动的过程中,培养爱国心、责任感以及团队合作精神。
在组织端午节活动中,我们可以引导孩子们明确目标,明确各自的职责,协力完成活动任务。
还可以借助季节、自然等因素,让孩子们感受到阖家团圆的温馨和幸福,让孩子们知道,家国情怀是立足于中华民族千百年的文化积淀之上,是中华民族自豪感的体现。
在幼儿园的教学中,我们不仅要注重知识的传授、技能的培养,更要注重孩子们的情感教育。
只有在培养孩子的情感教育方面下功夫,在教育孩子的同时传承中华文化,才能更好地修炼中华民族的精神追求。
在这个端午节,我们教师们要静心思考,如何让幼儿园的孩子们更好地了解和感受端午节的文化内涵,让幼儿园成为一个培养孩子全面素质的传统文化教育基地。
最新幼儿教师端午节随笔幼儿教师端午节随笔“五月五,过端午,赛龙舟,敲锣鼓,端午习俗传千古。
”在这天,幼儿园里也热闹非凡。
以下是随笔网小编整理的“幼儿教师端午节随笔”,欢迎阅读。
幼儿教师端午节随笔【第一篇】一年一度的端午节即将来临,为了给孩子们迎來一个难忘而有意义的节日,本园特意为孩子们准备了咸鸭蛋,然后给了家长一个特殊的任务――编蛋袋。
早晨孩子们一个象快乐的小鸟一样飞进校园,拉着我的手唧唧喳喳的介绍自己的蛋袋是如何的好看如何的结实。
看到小朋友们激动幸福的小脸,我好象也回到了童年,眼前一片撞蛋的情景……时间过得飞快,早操完毕,9:30了,我清点蛋袋,结果有5名小朋友没有蛋袋,这不知不觉中给了老师一个任务,务必的给这5名小朋友弄个蛋袋--作为一名负责的老师来说必需想到的细节。
在此我补充一点,就是幸好张熠睿妈妈心细多做了两个,冯娩琪妈妈多做了一个,张子璇妈妈多做了一个,任务不大,很快就完成了。
我正在编蛋袋时贤贤一边看一边凶巴巴说:”老师,我一点都不想你”我说:”“为什么?”然后他头一扭就跑开了,当时我想是不是这段时间生病心情不好?等以后他好点再跟他沟通吧。
下午发鸭蛋的时刻到了,一个个兴高采烈的排着队,一个个暖烘烘的鸭蛋被装进了一个个精美的蛋袋里,孩子们的脸上都笑开了花,当我叫到贤贤时,贤贤翘着嘴巴猛摇头:”我没有蛋袋,我不要鸭蛋。
”当时我脑袋一愣,立刻闪过一个念头:”撒谎!早晨贤贤跟他堂哥张哲铭入园时是我值班,我亲眼看到张哲铭还挂着有蛋呢,我记忆中贤贤妈妈也说有的,怎么突然又没了呢?”快放学了,不容多想,心想赶紧编一个吧,一边对贤贤说:”我编一个给你好不好”他用力的点点头,反正还剩了一点毛线。
紧接着娴熟把蛋袋编好装上鸭蛋送到张俊贤的手上,这孩子马上露出了灿烂的笑容,你瞧……之后了解,贤贤确实有一个蛋袋,放在书包里,原来他想要老师给他编一个蛋袋。
这个小鬼灵精!呵呵!幼儿教师端午节随笔【第二篇】“五月五,过端午,粽叶青,糯米香;挂菖蒲,带香包,情谊浓似火。
幼儿园端午教师随笔随着端午节的到来,我们主题活动也跟着端午节进行。
这一系列主题活动,让孩子了解端午节的来历,从而敬重伟大爱国诗人屈原,初步知道了端午传统的民俗活动:包粽子、做香包、划龙舟、挂菖蒲、挂艾草等。
孩子们在浓浓的节日气氛里学习了画粽子,既锻炼和发展了幼儿的动手能力,又增进幼儿对中国传统文化的了解,获益匪浅。
下面是随笔网小编整理的《幼儿园端午教师随笔》,欢迎阅读。
幼儿园端午教师随笔【第一篇】:幼儿端午节主题活动反思中国的传统节日端午节即将到来之际,为了让孩子进一步了解端午节的一些风俗和来历,培养孩子对中国传统文化的兴趣。
2018年6月12日,幼儿园开展了端午主题活动――“-甜甜粽子香,浓浓端午情”活动,小朋友们积极参与进来,手工包粽子、画粽子、做香囊等等大家都体验到了节日的快乐。
活动前,我给孩子们讲解了许多关于端午节习俗。
孩子们被我讲述的故事感动着,其中最为孩子们津津乐道和印象深刻的就是“屈原的故事”,通过我的讲解,孩子们了解了端午节的来历及意义,了解了我国传统的风俗习惯及文化。
我早早的准备好了画粽子的材料,首先孩子们观察了粽子外形特征,然后在老师的带领下画粽子。
我先给大家演示粽子的绘画方法,孩子们认真地倾听着。
演示完毕后,孩子们也迫不及待的行动起来,只看到一双双稚嫩的小手“忙碌“的穿梭在一张张画纸上,20分钟后,在孩子们辛勤的努力下,一个个形态各异的粽子跃然纸上,虽然绘画不是很精美,但蕴含着孩子们甜甜的心血。
我们开展这样的活动,目的是让孩子们感受中国传统文化的魅力。
通过活动的开展,小朋友们都知道了农历五月初五是一家人团聚的日子,有吃五黄、挂五端、染红蛋、佩香包、赛龙舟、品粽子的习俗。
在这个有意义的活动中,孩子们在浓浓的节日气氛里学习了画粽子,既锻炼和发展了幼儿的动手能力,又增进幼儿对中国传统文化的了解,获益匪浅。
幼儿园端午教师随笔【第二篇】:幼儿园端午节教师活动总结即将到来的端午节,让孩子了解端午节的来历,从而敬重伟大爱国诗人屈原,初步知道了端午传统的民俗活动:包粽子、做香包、划龙舟、挂菖蒲、挂艾草等。
教师生活随笔又是一年端午节又到端午节了,并且放假三天,端午节的祝福语不能说成“端午节快乐”,而要说成“端午节安康”!作为三十好几的人来讲,一点节日的味儿都没了。
再也找不到小时候吃粽子的香甜味,只因我已长大。
去年端午节,家里忙着给婆婆瞧病,粽子是大舅家给的,全家人心情指数都低。
今年,婆婆和大姐包了好多粽子,至于我嘛包粽子的手艺不怎么样她们也就不让我插手了。
我在旁边看着她们包着不同的形状,婆婆喜欢包三角形,她说包了五六十年了。
大姐包的形状可多了,三角、四角、六角、大的、小的、方的,她喜欢创新,平时同事家包粽子总叫上她帮忙包几个。
粽子放在草锅里煮味道比高压锅煮的香,她们分两个锅煮,高压锅和草锅。
粽子熟了,我是不劳而获了,有些不好意思,哎!等等吧,有一天婆婆老了,我再包给她吃吧。
总感觉时间过得很快,容不得你停下脚步思索着。
天亮了,一家人去地里种花生。
昨天的雨是及时雨,地里的泥土正好种花生。
挖空的挖空,丢种子的丢种子,一早晨的气温凉爽适合种地。
孩子总是捣乱的,小男孩满地跑,花生沟被他踩塌了,大人们一直斥责着,他吗乐呵呵当做没事。
小外甥与女儿同岁干起活来有样子,可是也只是兴趣一会儿过后就烦了开始胡乱弄了。
干活总是劳累的,腰酸背痛,汗流浃背。
要不家长们总会拿这句话来吓唬孩子“上不好学就回家种地,天天晒太阳!”花生种下了,很开就会发芽长叶,同时杂草也会长起来,我拔草的日子也快了,暑假里等着地里拔草吧。
种完花生,大家拖着劳累的身体回家了,一看地里种花生的人还一大片呢,种庄稼是农民的命根子。
QQ的邮箱里有祝福的贺卡了,我在上周六事先发送了定时端午节贺卡,时间是20日早上6:10,我猜此时大家也该起床了,因为今天是端午节呀!过节了!收到的同事朋友也将祝福送给了我“幸福安康”!虽然是节日,可是该干的家务依然就绪,拖地、洗衣服、整理一下。
每当打扫时就想打孩子,孩子不听话搞得很乱。
人就是很矛盾,孩子小时候不听话盼着他们长大家里能整齐干净,当孩子们都长大成家立业了,家里倒也清净了,可是心情却又不一样了,总盼望着孩子们能常常回家看看唠唠,哪怕是把家里弄脏弄乱了也是乐呵呵的。
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端午节幼儿园教育笔记端午节是中国传统节日之一,在幼儿园里,如何利用这样一个节日教育孩子们,让他们了解中国文化的传统,是一件非常重要的事情。
下面,就让我来分享一下我在教孩子们端午节的教育中所得到的笔记和经验。
一、神话故事的讲解在幼儿园里,我们可以通过口头讲解的方式,向孩子们介绍端午节的意义和历史背景。
在一年三百六十五天中,端午节是一个非常特殊的节日。
它的历史可以追溯到中国古代,得名于纪念楚国忠臣屈原。
我们可以通过讲述传说和神话的方式来引导孩子们了解端午节的由来。
首先,我们可以讲述盘龙天竺图的故事,让孩子们认识到端午节与龙舟比赛的传统之间的深刻联系。
然后,我们可以继续讲述寒食节和屈原的故事,让孩子们认识到这个节日是如何与屈原的生死相关联的。
通过讲解这些故事,孩子们可以逐渐了解端午节的历史和文化背景,同时也能激发他们的兴趣,让他们更加积极地学习。
二、手工制作屈原雅舍传统的端午节活动之一是制作屈原雅舍。
我们可以利用这个机会让孩子们通过手工制作认识到屈原的形象和珍爱生命的思想精髓。
在制作屈原雅舍的过程中,孩子们需要使用各种各样的材料,并且还要利用自己的创造力设计出一个独特的屈原雅舍。
这个过程可以锻炼孩子们的动手能力、想象力和创造力,同时也能够让他们更加深入地认识端午节的文化内涵。
三、品尝传统的端午节食品端午节的传统食品是粽子,这种美味佳肴是古代中国的一种美食,它的历史可以追溯到两千多年前。
在幼儿园中,我们可以让孩子们亲自动手制作粽子,一边欣赏老师制作的蜜枣、五仁和肉粽,一边品尝他们自己制作的甜粽和咸粽。
除了粽子之外,还可以向孩子们介绍五色丝带、龙舟果之类的端午节传统食品,让他们了解传统食品的来历和含义,传承民族美食文化。
四、制作五彩线笼做线笼是在端午节传统的民俗活动之一。
线笼是一种由灯笼和彩线构成的玩具,它的制作非常简单,我们可以利用适合幼儿的材料来教孩子们制作线笼。
虽然线笼看起来有点简单和平凡,但是它可以代表着中国传统文化中的美和光彩。
又见端午教师个人随笔范文关于端午节的记忆,一定离不开粽子。
似乎每年的端午节都和父亲节差不了几天,记得小时候,父亲母亲总会早早准备好包粽子的食材:新鲜的粽叶、饱满的糯米、丰富的馅料......包粽子的时候,父亲总是负责包,母亲打下手,我们兄姐总喜欢围绕在他们身旁笑着闹着,别看父亲是个男人,他的手特别巧,总能麻利地把粽叶卷成漏斗状,然后熟练地舀一勺糯米填充,再用粽叶把糯米包裹的严严实实,最后用细线一绕一捆,一个小巧玲珑的粽子就包好了。
父亲总说,一个好的粽子外形要端正,馅料要软糯,还要煮不散,就像做人一样。
年少时听不懂的话,而立之年却字字有感,原来这粽叶、粽心和粽绳都蕴含着人生的大智慧。
一叶棱角分明。
端午节吃粽子的习俗背后是中华古老文明的积淀与传承,发展至今已经形成了鲜明的地方特色。
不同地区选用的粽叶有所不同,有箬叶、格叶、芦苇叶等。
粽子的包法也是形态各异,古代盛行以牛角祭天,所以当时作为祭祀品的粽子多为角形,现在常见的还有尖三角形、正三角形、正四角形、方形、长形等各种形状,但无论哪种形状,总是棱角分明、端正对称。
端午节的由来说法不一,其中纪念屈原之说最为深入人心,据说过去的粽子必须要包得方方正正、有棱有角,才能投到江中祭祀屈原。
我想,父亲口中的形端正是为人不卑不亢、处事不偏不倚,正如包粽子一般,如若私心太多太重,必定难以包裹,恰到分寸,方能成形。
一心包容并蓄。
由于各地饮食习惯差异,粽子也形成了南北风味。
从口味上看,粽子有甜咸之分,从馅料上看,有红豆、绿豆、小枣、蛋黄、火腿、五花肉等类型。
无论馅料是何种口味,和着糯米,总能被清新的粽叶所包容。
上锅一煮一蒸后,这样的包容”更有了温度,再生硬的心也熟软了,再干冷的馅儿也温热了,待粽子出锅,满屋清新、唇齿留香。
粽子的这份包容,正如与人相处,要多一分理解、少一分苛责。
海纳百川、有容乃大,做一个成熟宽厚的人,让自己活成一盏灯、一片霞、一束光,温暖他人,也照亮自己。
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有关端午节幼儿园随笔(经典版)编制人:__________________审核人:__________________审批人:__________________编制单位:__________________编制时间:____年____月____日序言下载提示:该文档是本店铺精心编制而成的,希望大家下载后,能够帮助大家解决实际问题。
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幼儿园大班教师教育随笔《又是一年端午节》
今天,我和孩子们在幼儿园一起包粽子,一起分享品尝我们亲手做的粽子,孩子们可开心了。
回到家,在电脑上看着孩子们今天活动的照片,不禁想起自己小时候过端午节的事。
那个时候吃粽子、系五彩绳(我们也叫系端午线)是我们最盼望的、也是最开心的事。
记得那时候,每到农历的五月初一(我们这里叫小端午)这天,早早的,当我们还在梦中的时候,妈妈(有时候是奶奶)就悄悄地在我们的手腕和脚腕上,系上头一天晚上就编好的五彩绳,有时候还会把无名指上系一个指环,可漂亮了。
天亮了,小伙伴们从梦中醒来,要做的第一件事就是赶到村里的场院里比一比谁起得早,谁的五彩绳最漂亮。
可惜这么好看的五彩绳系不了几天就要在夏至前一天被大人用剪刀剪掉,然后扔到下水道里,说是会变成小龙,所以谁都不愿意比别人晚带几天或者少带几天。
因此总是提前好几天算计着端午节的日子,不停地提醒家人别忘了给系端午线,也因此惹得忙于农活的大人们常常对我
们发火,可我们仍然很高兴。
有的在这天忘记的,就会很伤心,就会回家不停地埋怨大人,而大人们也就会在五月初五(我们叫大端午)这天给补上。
如今经济发达了,生活条件提高了,一年四季都会吃到各种口味的粽子,只要你愿意吃,粽子几乎天天可以吃得到。
可是吃粽子在我们小时候可是一件非常奢侈的事情,不是每个孩子都能吃到的。
因为那个时候家里经济条件实在是太差了,交通又不方便。
可是,我还是比较幸运的。
每年的端午节,小脚的奶奶就会早起,走路赶到离我们村大概五六里路的镇上去赶集,给我们姐弟三个每人买上一个又大又甜的香香的粽子。
当我们从奶奶手里接过来时,粽子仍然是热乎乎的。
今天我才感到奶奶那时对我们是多么的疼爱,那时候我们姐弟三个是多么幸福。
虽说时间已经过去很久很久,慈祥的奶奶也已离开,可是每当吃粽子的时候,每当端午节的时候,每当听到大街上粽子的叫卖声,我总会想起小时候过端午节的情景,想起奶奶急匆匆赶集的身影。
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