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第1 章总论1.1 成本的内涵和作用1.1.1 成本的内涵（1）美国会计学会（AAA）的观点：为实现特定目的而发生的可以用货币度量的价值牺牲。
（2）美国会计师协会（AICPA）的观点：为获取资产或劳务而支付或转移的现金或能以货币度量的其他资产金额。
美国财务会计准则委员会观点：是指经济活动中发生的价值牺牲，即为了消费、储蓄、交换、生产所放弃的资源。
（3）马克思观点：商品价值＝c+v+m，其中m 为剩余价值，c+v 分别代表生产资料转移的价值（物资消耗成本）和劳动者劳动为自己所创造的价值（工资费用）是商品的价值补偿，，即商品成本。
（4）综述马克思观点：成本就是生产经营过程中所耗费的生产资料转移的价值和劳动者为自己劳动所创造的价值的货币表现，即企业在生产经营中所耗费的资金总和。
（5）理论成本与实际工作中所应用的成本概念有两个方面的差别：理论成本仅指形成商品的那部分生产性耗费；是相对于企业生产经营过程中的全部耗费的”全部成本”，包含了期间费用。
实际成本的开支范围一般由法规制度界定，还包括了生产过程中未形成商品但发生在生产经营过程中的耗费，如废品损失、为社会创造的某些价值如财产保险费等；实际工作中成本都有相应的计算对象，分别按产品计算成本；对于”全部成本”是否都计入产品成本取决于会计核算制度，也可能将其中的一部分期间费用化。
我国现行会计制度规定，工业企业应采用制造成本法计算产品成本，企业生产经营中所发生的全部耗费应分为产品制造（生产）成本和期间费用两部分。
产品制度成本包括直接材料费用、直接人工费用和全部制造费用。
期间费用包括管理费用、销售费用及财务费用。
在制造成本法下，期间费用不计入产品成本，而直接计入当期损益，进入利润表。
1.1.2 成本的作用第一，成本是补偿生产耗费的尺度。
只有销售收入大于成本，原有的耗费才能获得补偿，维持原有的生产经营规模继续下去；只有销售收入大于成本，才有利润产生，实现扩大再生产的规模。
第一章总论【教学目的与要求】通过本章的教学，要求学员理解成本及成本会计的概念，成本会计的对象、任务及职能，工业企业成本核算的要求和一般程序，了解制造成本法的特点以及成本会计工作的组织，理解成本核算的原则要求，了解费用的分类及成本核算的一般程序，为后面相关章节的成本核算具体方法的学习奠定基础。
【学习重点】成本及成本会计的概念，成本会计的对象、任务及职能，工业企业成本核算的要求和一般程序，成本核算的原则要求，费用的分类及成本核算的一般程序。
【教学方法】讲授法【教学时数】2时【教学内容】：一、成本的经济实质和作用（一）成本的经济实质成本是企业生产过程中，为取得一定收入或达到一定目的所耗费的生产资料转移的价值和劳动者为自己劳动所创造的价值的货币表现及其对象化，是企业在生产经营过程中所耗费的资金的总和。
（二）成本的作用1、成本是补偿生产耗费的尺度。
2、成本是综合反映企业工作质量的重要指标。
3、成本是企业进行决策的重要依据。
二、成本会计的对象成本会计的对象是指成本会计反映和监督的内容。
工业企业：工业企业生产经营过程中发生的产品生产成本和经营管理费用。
概括为：各行业企业生产经营过程中发生的业务成本和经营管理费用，简称成本、费用。
三、成本会计的工作内容（一）成本预测（二）成本决策（三）成本计划（四）成本控制（五）成本核算（六）成本分析（七）成本考核四、成本会计的任务第二章成本核算的要求和一般程序【教学目的与要求】通过本章的教学，要求学员理解工业企业成本核算的要求和一般程序，了解制造成本法的特点以及成本会计工作的组织，理解成本核算的原则要求，了解费用的分类及成本核算的一般程序，为后面相关章节的成本核算具体方法的学习奠定基础。
【学习重点】工业企业成本核算的要求和一般程序，成本核算的费用的分类及成本核算的一般程序。
【教学方法】讲授法【教学时数】2时【教学内容】：一、工业企业成本核算的要求（一）算管结合，算为管用（二）正确划清各种费用界限1、划清应计入成本费用和不应计入成本费用的界限2、正确划清产品成本和期间费用的界限3、正确划分各个月份的费用界限4、正确划分各种产品之间的费用界限5、正确划分完工产品和在产品的费用界限（三）正确确定财产物资的计价和价值结转的方法（四）做好成本核算的各项基础工作1、定额的制定和修订2、原始记录3、材料物资的计量、收发、领退和盘点4、厂内计划价格的制定和修订（五）适应生产特点和管理要求，采用适当的成本计算方法二、工业企业费用的分类（一）费用按经济内容分类：9个费用要素1、外购材料；2、外购燃料3、外购动力4、工资5、计提的职工福利费6、折旧费7、利息费用8、税金9、其他费用（二）费用按经济用途分类1、直接材料2、燃料和动力3、直接工资4、制造费用（三）费用的其他分类1、生产费用按其与生产工艺的关系分类：直接生产费用和间接生产费用2、生产费用按计入产品成本的方法分类：直接计入费用和间接计入费用3、按费用与产品产量的关系分类：变动费用和固定费用三、成本核算的一般程序（一）成本核算的账户设置1、生产成本-基本生产成本2、生产成本-辅助生产成本3、制造费用4、营业费用5、管理费用（二）工业企业成本核算程序1、审核生产经营过程发生的费用，将要素费用按发生的地点和用途进行归集和分配。
第一章总论
章目录
学习目标
1.1 成本及成本信息的作用1.2 成本会计对象
1.3 成本会计职能和任务1.4 成本会计工作组织
1.5 成本会计发展趋势
知识目标：
了解成本会计的任务，成本会计工作组织的内容；
理解会计职业道德规范；
掌握成本、成本会计的概念，成本会计的职能与内容；
能力目标：
知道成本信息的作用；
会划分成本、费用、支出的项目。
一、成本
（一）成本概念
什么是成本？
“成本是获得商品或劳务所做出的牺牲，可
以采用现金支出形式，也可以采用机会成本形式。
通俗地说，“成本就是为了获得某种利益而
发生的一种代价。
”这可以说是西方国家对成本
的最一般定义。
一、成本
(二)成本的现实内容
作为现实中的成本来说,实际上就是一种耗费，是资源的一种牺牲。
成本是一个经济范畴，而且遍及各行各业的各项活动。
正常情况下，生产者的生产经营活动是不间断进行的，投入产出也就持续不断。
二、成本信息的作用
成本是制定和选择决策方案的重要依据。
成本是业绩评价的重要依据。
成本是制定价格的依据。
一、成本会计对象
作为工业生产单位来说，成本会计的对象包括产品的生产成本和经营管理费用。
成本会计的对象可以概括为：各行业企业的生产经营业务成本和有关的经营管理费用，简称为成本、费用。
所以，成本
会计实际上是成本、费用会计。
从财务管理学角度讲，成本主要有两种类型，即支出
成本和机会成本。
二、支出、费用与产品成本之间的关系
支出：指企业在经济活动中发生的一切开支与耗费。
费用：指企业在获取收入的过程中，对企业拥有或控制的资产的耗费。
生产费用和产品成本是两个既互相联系又相互区别的概念。
生产费用按一定的产品加以归集和汇总，就是产品成本。
所以，生产费用是产品成本的基础，而产品成本则是对象化的生产费用。
一、成本会计的职能
（一）成本核算成本核算是根据一定的成本计算对象，采用适当的成本计算方法，按规定的成本项目，通过各费用要素的归集和分配，从而计算出各成本计算对象的总成本和单位成本。
（二）成本分析成本分析是利用成本核算等资料与本期计划成本、上年同期实际成本、本企业历史先进成本以及国内外同类产品先进成本进行比较，用以揭示产品成本差异并分析产生差异的原因，以便采取相应措施，改进管理，降低耗费，提高经济效益。
（三）成本预测
成本预测是指根据成本的有关数据，可能发生的企业内外环境变化和可能采取的各项措施，运用一定的技术方法对未来的成本水平及其发展趋势所作出的科学估计。
（四）成本决策成本决策是在成本预测的基础上，根据其他有关资料，在若干个与生产经营和成本有关的方案中，选择最优方案以确定目标成本。
（五）成本计划成本计划是根据成本决策所确定的目标成本，具体规定出在计划期内为完成规定的任务所应达到的水平，并提出为达到规定的成本水平所应采取的各项措施。
（六）成本控制成本控制是根据成本计划，对成本发生和形成过程以及影响成本的各种因素进行限制与监督，使之能按预定的计划进行的一种管理活动。
（七）成本考核成本考核是定期对成本计划及其有关指标实际完成情况进行总结和评价，以监督和促使企业加强成本管理责任制，履行经济责任，提高成本管理水平。
二、成本会计任务
（一）核算生产费用、经营管理费用和计算产品的生产成本，为企业生产经营管理提供所需的成本、费用数据。
（二）定期进行成本分析，考核企业的经营成果，为企业经营决策提供依据。
（三）对企业发生的各项费用进行审核、控制，以保证成本、计划的完成。
（四）进行成本预测、成本决策、编制成本计划和费用预算，为提高企业管理水平和经营管理效果服务。
一、成本会计的机构
影响成本会计机构设置的主要因素是企业生产类型和业务规模。
成本会计机构内部的组织分工，既
可以按成本会计的职能分工，如将厂部成本会计科分为成本核算和成本分析等小组，也可以按成本会计的对象分工，例如分为产品成本和经营管理费用核算小组或核算员等。
企业内部各级成本会计机构之间的组织分工（也称为成本会计工作的组织形式），有集中工作和分散工作两种方式。
二、成本会计法规
成本会计法规是企业组织和从事成本会计工作必须遵守的规范，是会计法规重要组成部分。
我国成本会计法规是由国家统一制定的，主要包括三类，即《会计法》、《企业财务通则》、《企业会计准则》以及《企业会计准则应用指南》。
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1.成本会计工作的组织分工及职责权限。
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2.成本核算的具体规定，包括成本计算对象、成本计算方法的确定，成本项目的设置，生产费用归集和分配方法、在产品计价方法的确定，以及成本核算的一些基础工作要求等。
3.成本报表制度，包括成本报表的种类、格式、指标体系、编制方法、报送对象与日期等。
4.成本定额、成本计划、费用预算的编制方法。
5.成本预测、成本控制和成本分析制度。
三、成本会计人员的职业道德
作为一名专职会计人员，在工作中你每天都会面临着道德问题。
因此，作为未来会计工作者的会计专业学生，你们对将来可能遇到的这些问题应有所准备。
我国会计职业道德规范的主要内容看，主要包括：“爱岗敬业，诚实守信，廉洁自律，客观公正，坚持准则，提高技能，参与管理和强化服务”八个方面。
一、高科技生产企业的成本会计
随着计算机技术的发展，将有更多的企业特别是高技术企业利用计算机辅助方法来生产产品、推销产品或提供劳务。
在这种情况下，企业的人工成本会大大降低，这就必然对传统的成本会计产生冲击，再加上会计核算软件在成本核算中的广泛应用，成本会计人员必将要改变工作重点，对生产流程的熟悉以及成本分析和成本控制的要求将会加大。
二、适时制方法
存货管理和生产方法创新，使存货管理和会计运行方式的变革有了可能性。
最重要的革新也许是适时制生产制度。
该制度的目标是仅在投产时取得材料，仅在销售时提供商品，即将企业存货维持在最低数量。
由于存货很低，减少了很多存货收发和价值评价等方面的会计处理工作，会计人员就可以用更多的精力放在成本管理方面。
三、作业基础成本法
作业是任何企业所进行的制造和提供产品或服务的不连续的工作。
作业基础成本法是将所需的作业成本分配到制造产品所需的一系列活动之中，然后把各系列活动的成本加总来计算产品成本的一种成本计算方法。
这种成本计算方法比常规的成本计算方法更详细也更复杂，目前它在竞争激烈和直接人工成本较低的行业应用较多。
再见!。
