畜牧业
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畜牧业概述了解畜牧业的基本知识和发展趋势畜牧业概述:了解畜牧业的基本知识和发展趋势畜牧业是农业的重要组成部分,涉及养殖各类家畜和家禽的活动。
在全球范围内,畜牧业不断发展,为人们提供了丰富的食品、皮革、羊毛等产品。
了解畜牧业的基本知识和发展趋势对于农业的可持续发展和人类生活的改善至关重要。
一、畜牧业的基本知识1. 家畜和家禽的分类畜牧业主要包括对家畜和家禽的养殖管理。
家畜主要分为牛、羊、猪、马等;家禽主要包括鸡、鸭、鹅等。
2. 畜牧业的历史和作用畜牧业在人类历史上具有重要的作用。
早期的畜牧业以提供食物、皮毛和运力为主,现代畜牧业不仅提供肉类、乳制品和蛋类的供应,还为人们的经济和社会发展做出了巨大贡献。
3. 畜牧业的发展现状随着科技的进步和农民意识的提高,畜牧业得以快速发展。
现代畜牧业注重养殖环境的改善、饲料的科学搭配和兽医保健的管理,以提高养殖效益和产品质量。
二、畜牧业的发展趋势1. 绿色畜牧业环境保护是现代畜牧业发展的重要方向。
绿色畜牧业注重养殖过程中减少环境污染,采用可持续发展的方法,保护自然资源,提高农产品的质量和安全。
2. 科技养殖随着科技的进步,畜牧业开始应用现代科技手段,如人工授精、遗传改良、精准养殖等。
科技养殖的方法可以提高畜牧业的效益,减少资源的浪费。
3. 健康养殖近年来,人们对食品安全和动物福利的要求越来越高。
健康养殖注重动物的健康管理,避免使用激素和抗生素,提供安全、健康的畜禽产品。
4. 畜牧业的多样化随着人们生活水平的提高,畜牧业的产品需求也越来越多样化。
除了传统的肉类和乳制品,人们对高品质、有机食品的需求也在增加。
5. 畜牧业的国际交流与合作畜牧业在全球范围内都具有重要的地位。
不同国家之间的畜牧业产业链条紧密相连,国际交流与合作对于促进畜牧业的发展和品牌的提升至关重要。
总结:畜牧业作为农业的重要领域,对于人类的生活和经济发展都起着重要的作用。
了解畜牧业的基本知识和发展趋势是关键,通过绿色畜牧、科技养殖、健康养殖、多样化产品和国际交流等方面的努力,可以推动畜牧业的可持续发展,为人类提供更好的食品和生活品质。
什么是畜牧业,畜牧业和乳畜业的区别回答畜牧业指的是利用已经被驯化的动物或鹿、麝、狐狸、鹌鹑等野生动物的生理机能,让其将牧草或饲料等植物能转变为动物能,最终获得相关畜产品的生产部门。
畜牧业和乳畜业的区别:乳畜业是一种面向城市的农业地域类型,产品主要为牛奶以及奶制品,而畜牧业属于农业类型,而不是农业地域类型,产品主要包括奶及奶制品、动物皮毛、肉、角等。
一、什么是畜牧业
1、畜牧业定义
畜牧业指的是利用已经被人类成功驯化的动物(比如牛、马、羊、鸡、鸭、鹅、猪等),或者是鹿、麝、狐狸、貂、水獭、鹌鹑等野生动物的生理机能,经过人工饲养繁殖之后,让上述动物将牧草或者是饲料等植物能转变为动物能,最终获得相关畜产品(比如肉、蛋、奶、羊毛、山羊绒、皮张、蚕丝、药材等)的生产部门。
2、畜牧作用
(1)为人类提供肉、蛋、奶等动物性食品,同时为工业提供羊毛、山羊绒、皮张、兽骨、肠衣等原材料。
(2)为农业以及交通运输业提供畜力(比如马、牛、驴等)。
(3)牲畜的粪便可以用作农作物的肥料,帮助节省种植成本。
(4)可以促进发展畜牧投入品工业和畜产品加工业,同时提供大量的就业机会。
(5)可以增加农民收入。
二、畜牧业和乳畜业的区别
1、畜牧业属于农业类型,而不是农业地域类型,而乳畜业是随着城市的发展而产生的一种面向城市市场的商品化、集约化的农业地
域类型。
2、乳畜业大多分布在大城市附近(如果是生产加工乳制品的乳畜业农业,可以距离城市较远),同时既可以种植牧草,也可以种植饲料作物。
3、乳畜业的生产对象主要是奶牛,产品主要为牛奶以及奶制品,而畜牧业的生产对象较广,产品除开奶及奶制品外,还包括动物的皮毛、肉、角等。
畜牧业是什么意思一、畜牧业是什么意思1、畜牧业定义(1)畜牧业指的是人们利用那些已经成功被驯化的动物(比如牛、羊、马)或者是野生动物(比如水獭、鹌鹑、护理、鹿、麝)的生理机能,经过人工饲养繁育后,最终获得肉、蛋、奶、皮毛、蚕丝、药材等相关畜产品的生产部门。
(2)畜牧业是农业的一个主要组成部分,和种植业并列为农业生产的两大支柱,同时畜牧业发展水平的高低是衡量一个国家农业与经济是否发达的一个重要标志。
2、畜牧业的重要性(1)牛、马、驴等牲畜可以为农业以及交通运输业提供畜力。
(2)通过畜产品出口,可以换取外汇。
(3)可以提供肉、蛋、奶等高蛋白质食品,改善人们生活的同时,还能增强人们的体质。
(4)羊毛、皮张、兽骨、肠衣、山羊绒、羽毛等相关畜产品可以为轻纺工业、化工业、制药业等相关行业提供生产原料。
(5)在养殖牲畜的过程中,需要使用相关动力机械、牲畜饲养放牧设备以及畜产品加工机械等机器,为重工业提供了一定市场。
(6)提供了较多的就业机会。
二、畜牧业包括哪些1、农区畜牧业(1)主要饲喂粮食消耗量较大的牲畜,比如说猪、家禽、役畜和山羊等。
(2)食物以棉子饼、豆粕、谷壳、麦麸、山芋、秸秆、野草、野菜为主,同时还会利用附近的山坡以及草地进行放牧。
(3)以舍饲为主,只有在农作物收获后才进行短期茬地放牧。
(4)养殖成本中,饲料的占比较大,一般在65%以上。
2、牧区畜牧业(1)主要饲喂食草性动物,以在草原及荒漠地区进行放牧为主。
(2)牧草的供应情况受季节影响较大,容易受到来自外界天气的影响,并且牲畜的生产力较低,不均衡。
(3)牧区主要分布在我国北部以及西部边疆地区,主要包括内蒙古、新疆、青海、四川、甘肃、宁夏、黑龙江、河北、陕西、西藏等省份地区。
3、草地畜牧业(1)利用草地直接进行放牧或者是将草地作为饲草来源来饲养牲畜。
(2)草地可以分为天然草地、人工草地以及半人工草地三种。
根据具体地理位置,可以分为北方草场以及南方草山草坡。
畜牧业知识点总结一、畜牧业的基本概念和内容畜牧业是指人类从事驯化、繁育、喂养、管理、利用各种家畜的经济活动的总称。
它是农业的一个重要分支,涉及禽畜生产、畜产品加工、畜产品营销和畜产品贸易等方面。
畜牧业的发展对于保障人类的食品安全和改善农业生产方式具有重要意义。
二、畜牧业的发展历史畜牧业的发展历史可以追溯到几千年前的旧石器时代。
在人类的社会发展过程中,畜牧业一直都是农业的重要组成部分。
在古代,畜牧业主要是为了满足人类的生存需求,提供肉类、皮毛等各种产品。
随着农业和工业的发展,畜牧业逐渐与农业和工业相互融合,形成了现代畜牧业。
三、畜牧业的分类1.养殖业:主要包括家禽养殖和家畜养殖。
家禽养殖包括鸡、鸭、鹅、鹌鹑等家禽的养殖,主要产品是禽肉、禽蛋和禽毛等。
家畜养殖包括猪、牛、羊、马等家畜的养殖,主要产品是畜肉、畜毛和乳制品等。
2.畜产品加工业:主要包括畜产品的加工和生产。
畜产品加工是指将养殖的家禽和家畜的深加工,生产各种加工产品,如香肠、腌肉、火腿、酱制品等。
3.畜产品营销业:主要包括畜产品的销售和流通。
畜产品营销是指将加工的畜产品进行销售,以及流通到市场上进行交易。
4.畜产品贸易业:主要包括畜产品的进出口。
畜产品贸易是指将畜产品进行国际贸易,进行跨国交易。
四、畜牧业的发展趋势1.科学化管理:随着现代农业技术的不断发展,畜牧业的管理方式也在不断改进。
科学化管理包括生产技术、管理技术和市场营销技术等方面。
2.规模化生产:随着畜牧业的发展,规模化生产已经成为畜牧业发展的主要趋势。
规模化生产可以提高生产效率,减少生产成本,增加利润空间。
3.绿色畜牧业:随着人们环保意识的不断提高,绿色畜牧业成为畜牧业发展的新方向。
绿色畜牧业主要是指采用生态养殖方式,减少养殖过程中对环境的影响。
4.生态畜牧业:生态畜牧业是指在生态环境保护的前提下,开展畜牧业生产,提高农田和畜牧业的生态效应。
五、畜牧业的关键技术1.畜牧品种改良技术:包括选育、饲养和繁殖技术等。
畜牧业的种类和分类畜牧业指人类利用动物提供食品、皮毛、劳动等资源的经济活动。
随着人口的增长和生活水平的提高,畜牧业在现代社会扮演着重要的角色。
本文将介绍畜牧业的种类和分类。
一、畜牧业的种类1.养殖畜牧业:养殖畜牧业是指人工饲养、繁殖和管理各种家畜的经济活动。
常见的养殖畜牧业包括家禽养殖、猪养殖、牛羊饲养等。
这些家畜通常为了获得肉类、蛋类和奶制品等食品资源而被养殖。
2.放牧畜牧业:放牧畜牧业是指将家畜放养在草原、牧场等自然环境中,让其自由觅食和移动的经济活动。
放牧畜牧业主要适用于草食性动物,如牛、羊等。
这种方式具有低成本和广阔的运动空间,适合开展于资源丰富的草原地区。
二、畜牧业的分类1.家禽养殖家禽养殖是指饲养家禽类动物的经济活动。
家禽包括鸡、鸭和鹅等。
家禽养殖通常分为蛋禽养殖和肉禽养殖两大类。
蛋禽养殖以产蛋为主要目的,主要养殖鸡和鸭;肉禽养殖以产肉为主要目的,主要养殖鸡和鹅。
家禽养殖在提供优质蛋类和肉类食品的同时,也提供了家禽粪便和羽毛等副产品的利用价值。
2.猪养殖猪养殖是指饲养和培育猪类动物的经济活动。
猪是我国传统的重要畜牧业种类之一,猪肉是我国主要的肉类食品之一。
根据饲养方式和养殖规模的不同,猪养殖可分为散养、圈养和大规模养殖等形式。
猪养殖不仅能提供丰富的肉类资源,还可以利用猪粪生成有机肥料,应用于农田的肥料补给,实现资源的循环利用。
3.牛羊饲养牛羊饲养是指饲养和管理牛和羊等草食性动物的经济活动。
牛和羊是重要的畜牧业资源,主要提供肉类和奶制品等产品。
在不同地区和气候条件下,牛和羊的养殖方式有所差异。
在干旱地区,人们通常开展草原放牧牛羊饲养;而在湿润地区,常常采用厩养和圈养的方式进行养殖。
4.其它畜牧业种类除了家禽、猪和牛羊,还有许多其他类型的畜牧业。
例如马类养殖,是指饲养马匹用于交通、农田耕作或娱乐等目的;兔类养殖,是指养殖繁育兔子以供食品利用或实验室研究。
此外,还有鸽子养殖、蜜蜂养殖、鱼类养殖等多种畜牧业形式。
畜牧业的名词解释1. 畜牧业的定义和背景畜牧业是指人类通过人工饲养和管理动物,以获得肉类、奶制品、皮革、羊毛等动物产品的一种农业生产方式。
它是农业的一个重要分支,与农作物种植并列,共同构成了农业生产体系。
畜牧业的历史可以追溯到人类社会的早期。
在过去的几千年里,人类逐渐从狩猎采集为主转变为农耕畜牧,并逐步发展出现代畜牧业。
随着科技进步和经济发展,畜牧业得到了进一步发展和改善。
2. 畜牧业的分类根据养殖对象的不同,畜牧业可以分为家禽养殖、猪养殖、牛养殖、羊养殖等多个子行业。
下面将对这些子行业进行简要介绍:2.1 家禽养殖家禽养殖是指人类饲养家禽(如鸡、鸭、鹅等)以获得肉类和蛋制品的生产活动。
家禽养殖通常采用集约化养殖模式,包括禽舍建设、饲料配制、疫病防控等环节。
2.2 猪养殖猪养殖是指人类饲养猪以获得肉类和其他副产品的生产活动。
猪是我国主要的肉类来源之一,猪养殖业在我国具有重要的地位。
猪养殖主要包括繁育、育肥、屠宰等环节。
2.3 牛养殖牛养殖是指人类饲养牛以获得肉类和奶制品的生产活动。
牛是我国重要的畜牧业品种之一,提供了丰富的牛肉和奶制品资源。
牛养殖涉及到种畜选择、饲料管理、乳制品加工等多个环节。
2.4 羊养殖羊养殖是指人类饲养羊以获得羊毛、肉类等产品的生产活动。
羊毛在纺织业中具有重要作用,同时羊肉也是人们日常消费的重要组成部分。
羊养殖包括品种选择、饲养管理、羊毛收割等环节。
3. 畜牧业的重要性和挑战畜牧业在人类社会中具有重要的经济和社会价值。
它为人类提供了丰富的动物产品,满足了人们对食物和纺织品的需求。
畜牧业也提供了就业机会,促进了农村经济发展和农民收入增加。
然而,畜牧业也面临着一些挑战。
资源约束是一个重要问题。
畜牧业需要大量的土地、水资源和饲料,但这些资源并不总是充足可持续的。
疫病防控是另一个关键问题。
畜牧业容易受到传染病的困扰,需要加强疫苗接种和卫生管理等方面的工作。
环境问题也是一个不容忽视的挑战。
畜牧业工作总结五篇【篇一】今年以来,市畜牧业发展中心认真贯彻落实中央、省市农村工作会议精神和市委、市政府决策部署,服从大局、服务大局,敢于担当、勇于担当,以加快畜牧业新旧动能转换为主线,深化供给侧结构性改革,畜牧业总体保持较好发展态势,各项工作取得新成效。
全国兽药减抗科技下乡活动、**中国(**)肉牛产业健康发展大会、全省重大动物疫情应急演练现场会先后在我市成功举办。
一、**年重点工作开展情况及取得的成效(一)坚持综合管控力度不减,非洲猪瘟防控成效显著。
继续落实疫情排查、外疫封堵、部门联动执法、禁止泔水喂猪、消毒灭源、技术培训等综合防控措施。
全市累计排查场点50万余场次、生猪7800万余头次(均含复查数),发放消毒药品273吨,举办培训班60班次、6200余人次,印发防控知识手册、明白纸3万余本(张),监测样品2880份。
做好病死畜禽无害化处理,将无害化处理厂全部纳入市畜牧业监管平台,管控关键部位,实现实时监管。
完成县级兽医化验室建设。
投入95万元、发放消毒药品40吨。
近期列支520万元,购买消毒药品,对全市养殖场、屠宰场等,再次集中消毒灭源;列支600万元奖补资金,建设运输车辆洗消中心。
市县联动,采取市级培训所有生猪规模养殖场、县级培训散养户的形式,培训非洲猪瘟防控技术,实现全覆盖。
加强动物产品检疫监管,严格生猪运输车辆备案公示。
建设完成3处省级动物道路检查站、总数达到6处。
查处动物卫生检疫监督案件10起。
市政府出台《**市免疫无口蹄疫区和无高致病性禽流感区建设实施方案》《关于推进全市村级动物防疫员队伍管理体制改革的意见》。
统筹做好其他动物疫病防控,争取中央财政动物防疫补助经费4170万元,市级财政资金1487万余元,全年调拨免疫禽流感等强制免疫疫苗6858万头份,圆满完成春秋两季集中强制免疫任务。
新增1处省级布氏杆菌病净化场。
(二)坚持调转并举节奏不变,动能转换迈出坚实步伐。
针对生猪生产下滑不利形势,市政府召开常务会议研究部署。
畜牧业的概念
畜牧业是指人类利用动物(如牛、羊、猪、鸡等)进行养殖,以获取肉、蛋、奶等产品的一种农业生产方式。
它是人类社会发展过程中重
要的组成部分,也是现代农业的重要支柱之一。
畜牧业的主要内容包括以下方面:
1. 动物饲养和管理。
畜牧业需要对动物进行科学合理的饲养和管理,
包括提供适宜的饲料、水源和住所等,以保证动物健康成长。
2. 畜禽产品加工。
畜牧业生产出来的产品需要经过加工才能变成市场
上可供消费的商品。
这些加工过程包括屠宰、剥皮、切割、腌制等。
3. 畜禽产品销售与运输。
畜牧业生产出来的产品需要通过销售渠道进
入市场,并通过运输到达消费者手中。
4. 畜禽疾病防控。
畜牧业生产中常常会出现疾病问题,如口蹄疫等传
染性疾病,因此需要进行科学合理的防控措施,以保障畜禽健康。
5. 畜牧业科技研发。
随着科技的不断进步,畜牧业也在不断更新换代。
畜牧业科技研发包括新品种选育、饲料研究、疾病防治等。
畜牧业的发展对于人类社会的经济和社会发展具有重要意义。
它为人类提供了丰富的动物产品,同时也为农村经济和就业创造了良好的机会。
随着人们对食品安全和环境保护意识的提高,畜牧业也面临着更高的要求和挑战。
因此,我们需要更加注重科学合理地进行畜牧业生产,保障动物健康,提高产品质量,并积极推动畜牧业可持续发展。
畜牧业包括哪些畜牧业是一种利用农业资源生产和经营畜禽产品的产业,包括养殖业和饲养业。
它是农业生产的重要组成部分,为人们提供了丰富的肉类、乳制品和养殖副产品,也为农村经济增加了收入和就业机会。
畜牧业的发展需要科学的管理和技术支持,同时也需要合理利用资源以保护环境和动物福利。
畜牧业的范围非常广泛,涵盖了多个方面,下面将从养殖动物种类、饲养技术和畜产品加工等几个方面简要介绍畜牧业的内容。
一、养殖动物种类畜牧业的主要养殖动物包括牛、羊、猪、家禽(鸡、鸭、鹅)、兔等。
其中牛、羊和猪是我国主要的肉类生产动物,它们肉质鲜美、产量高。
家禽则主要以提供蛋、肉和羽毛为主,它能适应不同的环境和养殖方式,具有较高的经济效益。
二、饲养技术高效的饲养技术是畜牧业发展的基础,它能够提高养殖动物的生产性能和养殖效益。
饲养技术主要包括饲养管理、饲料配制、疾病防控和环境改善等方面。
饲养管理是指对养殖动物生活起居、饮食和繁殖等方面进行合理规划和管理,确保动物的健康和生产性能。
饲料配制是根据动物的需求,科学合理地配置各类饲料,提供充足的营养和能量供应。
疾病防控是做好预防疫苗接种、育种选择和疫病防治等工作,减少动物的患病和死亡率。
环境改善是对养殖场的建筑结构、通风设备、卫生保洁等方面进行优化和改善,提供舒适的生活环境。
三、畜产品加工畜牧业不仅提供生鲜畜禽产品,还通过加工和深加工将畜禽产品转化为更有价值的食品和副产品。
畜产品加工主要包括屠宰、制肉、制乳、制蛋、制皮和制药等环节。
屠宰环节是将养殖动物宰杀、去毛、去内脏等处理,制得生鲜肉类和骨胶原等副产品。
制肉、制乳、制蛋是将生鲜畜禽产品进行加工处理,制成肉制品、乳制品和蛋制品。
制皮是将兽皮处理加工成为皮革制品。
制药是利用畜禽骨、内脏等制取药用成分。
总结起来,畜牧业是一门涉及养殖动物种类多样、饲养技术复杂、产品加工多样化的产业。
它不仅满足人们对肉类、乳制品和其他畜产品的需求,还促进农村经济的发展和农民收入的增加。
畜牧业包括哪些,畜牧业的危害回答畜牧业包括牲畜饲养、家禽饲养、狩猎和捕捉动物、其他畜牧业。
牲畜饲养包括养猪、养羊、养牛及其他牲畜,家禽饲养包括养鸡、养鸭及其他家禽,狩猎和捕捉动物是指捕捉各种野生动物及相关活动,其他畜牧业包括养兔、养蜜蜂、其他畜牧业。
畜牧业的类型有牧区畜牧业和农业区畜牧业,牧区畜牧业以放牧为主要养殖方式,主要饲料为牧草,农业区畜牧业以圈养为主要养殖方式,主要饲料为粮食。
一、畜牧业包括哪些
1、畜牧业包括什么
(1)牲畜饲养:包括养猪、养牛、养羊、养马、养骆驼、养殖其他牲畜。
(2)家禽饲养:包括养鸡、养鸭、养鹅、养殖其他家禽。
(3)狩猎和捕捉动物:是指捕捉各种野生动物及与此相关的活动。
(4)其他畜牧业:包括养兔、养蜜蜂、其他未列明畜牧业。
2、畜牧业的类型
(1)牧区畜牧业
主要饲养方式为放牧,天然草场是主要饲料来源。
(2)农业区畜牧业
主要饲养方式为圈养,种植的粮食为主要饲料来源。
二、畜牧业的危害
1、污染土壤
(1)禽畜的粪便会渗入土壤空隙,此时土壤的透气性、透水性会降低,经过一段时间后会出现板结情况。
(2)情况严重时,土壤中的重金属含量会增加,影响作物生长。
2、滋生蚊虫
(1)禽畜的粪便会散发出恶臭味,天气炎热时会吸引蚊虫,导致其繁殖量增加。
(2)粪便中含有已降解或未降解的有机物,这些有机物会腐烂发酵,滋生各种蚊虫并传播疾病。
3、影响民生
饲养禽畜会产生污水,此类污水中含有大量的病原微生物,若渗入至地下水中,则会增加磷酸盐有机质、硝酸盐氮的含量,导致水质恶化,污染周围居民的生活用水。
畜牧业名词解释一、畜牧业的定义和背景畜牧业是指以养殖动物为主要经营内容的农业部门。
它是农业生产中的重要组成部分,不仅为人们提供丰富的动物产品,还为农村经济发展、农民增收和农田生态环境提供支撑。
畜牧业在全球范围内都具有重要的地位,为人们提供肉类、乳制品、皮革等各类动物产品。
二、畜牧业的分类畜牧业可以按照养殖的动物种类进行分类,主要包括以下几个方面:1. 家畜家畜是指人类驯化、饲养和利用的动物,主要包括牛、猪、羊、鸡、鸭、鹅等。
它们是人们日常生活中最常见的动物,提供了丰富的肉类和其他动物产品。
2. 家禽家禽是指人类驯化、饲养和利用的鸟类,主要包括鸡、鸭、鹅等。
家禽养殖是畜牧业中的一个重要分支,提供了丰富的禽类肉和蛋类产品。
3. 特种畜禽特种畜禽是指一些非传统的养殖动物,包括兔、蜜蜂、鹿等。
这些动物在畜牧业中具有特殊的经济价值,可以提供肉类、蜜制品、鹿茸等产品。
4. 渔业渔业是指养殖和捕捞水生动物的经济活动,包括淡水养殖、海水养殖和捕捞。
渔业在畜牧业中也占有一席之地,为人们提供了各类鱼类、虾类和贝类产品。
三、畜牧业的重要性和作用畜牧业在农业和经济发展中具有重要的作用,主要体现在以下几个方面:1. 食品供应畜牧业提供了人们所需的各类动物产品,如肉类、乳制品、蛋类等。
这些食品丰富了人们的餐桌,满足了人们对营养的需求。
2. 经济增长畜牧业对于农村经济发展和农民增收起到了积极的推动作用。
养殖业可以提供就业机会,增加农民的收入来源,促进农村经济的繁荣。
3. 农田生态环境畜牧业与农田生态环境密切相关。
通过畜牧业的循环利用,农田中的秸秆、粪便等有机物可以转化为有机肥料,提高土壤的肥力,促进农作物的生长。
4. 农村社会稳定畜牧业可以提供稳定的收入来源,改善农民的生活水平,减少农民的贫困现象,从而促进农村社会的稳定。
四、畜牧业的发展趋势和挑战随着社会的发展和人们对食品质量的要求提升,畜牧业也面临着一些新的挑战和发展趋势。
畜牧业名词解释畜牧业名词解释一、畜牧业概述畜牧业是指人类通过养殖、繁育和管理家畜,以获得动物产品和提供劳动力的一种农业生产活动。
它在人类历史上扮演着重要角色,为人们提供了肉类、奶制品、皮革等多种生活必需品。
二、家畜1. 家畜是指经过驯化和人工繁殖,适应人类生活环境并能够为人类提供食物、皮革、劳动力等的动物。
常见的家畜包括牛、猪、羊、马和家禽等。
三、饲养管理1. 饲养管理是指对家畜进行合理喂养和保健的一系列措施。
包括饲料配制、饲喂方式选择、疫病防控措施以及环境卫生等方面的工作。
四、肉类1. 肉类是从家畜身上获得的可供食用的部分。
常见肉类有牛肉、猪肉和羊肉等。
肉类富含蛋白质和各种营养物质,是人们主要的蛋白质来源之一。
五、奶制品1. 奶制品是通过家畜乳液的加工制成的食品。
常见奶制品包括鲜牛奶、黄油、乳酪和酸奶等。
它们富含蛋白质、脂肪和钙等营养成分,对人体健康有益。
六、皮革1. 皮革是指通过对家畜皮肤进行加工处理而得到的材料。
它具有柔软、耐用和透气性等特点,被广泛用于制作鞋子、衣物和家具等。
七、劳动力1. 劳动力是指家畜在农业生产中提供的劳动能力。
马可以用于耕地和运输货物,牛可以用于拉车和耕地等。
家畜的劳动力在农村地区仍然是不可或缺的。
八、繁育与育种1. 繁育是指通过配种使家畜繁殖后代的过程。
通过选择优良品种进行配种,可以提高后代的品质和产量。
2. 育种是指通过选择具有优良性状的个体进行繁殖,以改良和培育出更好的品种。
育种工作可以提高家畜的生产性能和适应环境的能力。
九、畜牧业发展与可持续性1. 畜牧业发展是指通过科学合理的管理和技术创新,提高畜牧业生产效益和质量,同时兼顾环境保护和动物福利。
2. 可持续性是指畜牧业在满足当前需求的不破坏自然资源和生态环境,并为未来世代提供可持续发展的基础。
十、畜牧业面临的挑战1. 气候变化:气候变化对草原生态系统和水资源造成影响,进而影响到畜牧业的可持续发展。
2. 疫病传播:疫病对家畜健康产生威胁,需要加强疫苗接种和卫生管理。
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区别于自给自足家畜饲养,畜牧业的主要特点是集中化、规模化、并以营利为生产目的。
是人类与自然界进行物质交换的极重要环节。
畜牧业是农业的组成部分之一,与种植业并列为农业生产的两大支柱。
畜牧业造句欣赏1.随着我国畜牧业的快速发展和农业产业结构的调整,苜蓿草生产越来越受到人们的重视。
2.目前畜牧业补碘使用的是无机碘碘化钾或碘化钠,稳定性差,容易氧化和挥发。
3.疯草已经成为危害我国草原畜牧业最严重的有毒植物之一,每年都造成了巨大的经济损失。
4.通过对现有农作物经济效益和灌溉用水量的比较分析,认为额济纳旗种植紫花苜蓿等饲草作物最具优势,可以促进本地区畜牧业的发展。
5.因此,大力发展草地畜牧业意义重大,势在必行.6.文章详细分析了日土县的调查资料、探讨其主要收入来源与构成,发现畜牧业是该地区收入的主要来源。
7.他们大多从事畜牧业,习惯于马上生活,英勇强悍,目前主要分布在阿根廷拉潘帕草原和乌拉圭草原。
8.通过研究,贫困的永平县,具备益草益牧的优越自然条件,草食畜牧业历史悠久,综合潜力大,前景广阔。
9.应用灰色关联度分析方法,对青海省海南州共和地区畜牧业经济系统的主要影响因素进行了分析。
10.只有合理利用和保护天然草地,优化产业结构,使草地生态系统步入良性循环,才能使泽库县的草地畜牧业协调发展。
11.观光畜牧业是观光农业的重要组成部分。
12.农区大规模地发展畜牧业还是近儿年的事情.13.对城步县发展奶业的情况进行了介绍,结果表明草地畜牧业是改变岩溶地区贫穷面貌的首选产业。
畜牧业的定义畜牧业的定义畜牧业是指人类通过对动物的饲养、繁殖、管理和利用,以满足人类生产和生活需要的一种经济活动。
它是一种重要的农业生产部门,涉及到畜禽养殖、动物产品加工、销售等多个环节。
一、畜牧业的历史畜牧业是人类最早开展的农业生产活动之一,起源于新石器时代。
早期人类通过捕杀野生动物来获得食肉和皮毛等产品,后来开始驯化家畜,进行饲养和繁殖。
随着社会发展和技术进步,畜牧业逐渐成为一种重要的经济活动。
二、畜牧业的分类1. 家禽养殖:包括鸡、鸭、鹅、火鸡等家禽的养殖。
2. 家畜养殖:包括猪、牛、羊等家畜的养殖。
3. 水产养殖:包括鱼类、虾蟹等水产品的养殖。
三、畜牧业的重要性1. 提供丰富营养:畜牧业生产的动物产品包括肉类、乳制品、蛋类等,为人们提供了丰富的营养。
2. 带动经济发展:畜牧业是一个庞大的产业,涉及到养殖、加工、销售等多个环节,为社会创造了大量就业机会。
3. 保护生态环境:畜牧业可以利用一些荒山荒地和农田余地进行养殖,缓解了土地资源紧张问题,同时也可以通过科学的养殖管理来保护生态环境。
四、畜牧业的发展趋势1. 科技化:随着科技的不断进步,畜牧业也将越来越科技化。
例如利用基因编辑技术改良家禽家畜的品种和性状,提高其生产性能和适应性。
2. 绿色化:随着人们对环境保护意识的提高,畜牧业也将向绿色化方向发展。
例如采用有机饲料和无公害饲料来替代传统饲料,减少对环境的污染。
3. 规模化:随着市场竞争加剧和消费需求增长,畜牧业也将向规模化方向发展。
例如建立大型养殖基地和加工厂,提高生产效率和产品质量。
五、畜牧业的挑战1. 疫病防控:畜牧业生产中常常面临疫病的威胁,需要加强疫病防控工作。
2. 环境污染:传统的畜牧业生产方式存在较大的环境污染问题,需要采取有效措施减少污染。
3. 劳动力成本:随着劳动力成本上升,畜牧业生产成本也在逐渐增加,需要寻找更加节约成本的生产方式。
六、结语总之,畜牧业是一个重要的农业产业,在满足人类食品需求的同时也带动了社会经济发展。
畜牧业的概念一、什么是畜牧业?畜牧业是一种农业生产方式,主要以饲养家畜和家禽为主要经营对象,通过养殖、繁殖、饲料供应、疾病防控等一系列生产过程来获取畜禽产品,如肉、蛋、奶等。
畜牧业对于人类提供了丰富的动物食品资源,同时也为农村经济发展和农民增收提供了重要支撑。
二、畜牧业的发展历程2.1 早期畜牧业早期的畜牧业起源于人类社会的农耕时期。
人们开始将野生动物驯化并饲养,例如驯化野牛、羊、猪等。
这一时期的畜牧业主要满足人们的食物需求,并且兼具交通、劳动力等多种用途。
2.2 工业化畜牧业随着工业革命的到来,畜牧业开始逐步工业化发展。
农业机械化、饲料工业、畜禽产品加工等先进技术的应用,大大提高了畜牧业的生产效率和产品质量。
工业化畜牧业的兴起极大地改变了农村经济和农民生活方式,成为农村经济的重要组成部分。
2.3 可持续畜牧业近年来,随着人们对生态环境的关注和对食品质量的要求提高,在畜牧业发展中可持续性的重要性日益凸显。
可持续畜牧业注重环境保护、动物福利、饲料来源的合理利用等方面,通过科学管理和适当技术手段的应用,既满足了人们对畜禽产品的需求,又减少了对环境的压力。
三、畜牧业的重要性畜牧业在农业发展中具有非常重要的地位和作用。
以下是畜牧业的几个主要重要性:3.1 提供丰富的动物食品资源畜牧业为人类提供了丰富的动物食品资源,如肉类、蛋类和奶制品等。
这些产品不仅为人们提供了丰富的营养和能量,也是人们日常饮食的主要组成部分。
3.2 农村经济发展和农民增收的重要支撑畜牧业是农村经济的重要组成部分,可以提供农民的就业机会和增加收入的途径。
养殖业的发展不仅可以带动相关产业链的发展,还可以增加农民的就业机会,改善农村居民的生活质量。
3.3 促进农业可持续发展畜牧业与农业之间存在着紧密的联系,畜禽养殖业能够提供有机肥料、沼气等资源,为农田提供养分,促进农业的可持续发展。
同时,畜牧业和农业相互配合,实现农作物与畜禽之间的循环利用,达到资源的最大化利用。
浅析机械化和畜牧业的发展
畜牧业是农业的重要组成部分,是人类的动物性食品的主要来源,一个工业国家的人均畜产品量是反映国家发达程度和衡量人民生活水平的主要标志之一。
近年来,随着我国加入WTO 组织和农业结构调整的深入,畜牧业已经成为我国农业发展的重点。
而没有实现机械化的畜牧业,就如同一辆没有内燃机的车子,怎能跟得上现代经济发展的步伐。
1.畜牧业成为农业发展的重点是经济发展的必然
1.1农业经济的发展形势推动畜牧业的发展。
近年来,我国的种植业发展越来越多地受到耕地和市场的约束,效益增长乏力,对农民增收拉动力减弱,为农民增收和农业发展找出新的经济增长点成为当前十分突出的问题。
我国加入世贸组织后,农业必将在更大范围和更深程度上对外开放,农副产品市场将会受到冲击,而畜产品生产由于劳动密集度高,目前还具有一定的价格优势。
所以大力发展畜牧业,紧跟国际市场,积极推进农业和农村经济结构的战略性调整,努力增加农民收入已经成为我国农业工作的中心任务。
1.2市场对畜牧产品的需求表明畜牧业的发展空间还很大。
随着人们收入和生活水平的日益提高,城乡居民的膳食结构中动物性食品正在逐步增加,人们对皮革制品和羽绒制品的需求也在迅速增加。
虽然我国畜牧产品的产量十分巨大,但人均占有量与发达国家相比还有不小的差距。
丹麦肉类人均占有量为380kg,我国人均占有量仅为48.2kg;荷兰的禽蛋人均41kg,我国仅为17kg;新西兰奶类的人均占有量达2842.5kg,我国仅为8.7kg。
在工业中以畜牧产品为原料加工生产商品的出口量也在逐年上升,例如皮革及其制品、羽绒极其制品等商品。
1.3国家政策支持畜牧业发展,并指明了发展方向。
2001年国务院转发了农业部《关于加快畜牧业发展的意见》,提出了现代化畜牧业的发展目标和措施。
在今后的畜牧业发展中,应进一步提高畜牧业的科技含量,大力发展高效型畜牧业,走机械化的发展道路,加快我国的畜牧业现代化步伐,以更好地适应入世后国际市场对畜牧产品质量严格要求,提高国际竞争力。
2.机械化对推动畜牧业快速发展能发挥重要作用
2.1世界发达国家畜牧机械化水平与发挥的作用。
欧美发达国家的畜牧机械化的迅速发展始于20世纪的50~60年代,至70年代,畜牧机械化的水平已经相当高了。
发展的主要畜牧机械化设备包括:草原建设机械化、牧草收获机械化、饲料加工机械化和畜禽饲养机械化,其中饲养机械化包括各类畜禽的喂饲、供水、清粪和粪便处理、畜禽舍及其环境控制,畜禽产品采集和初加工等方面的机械化设施。
这些机械的广泛应用大大降低了农民的劳动强度,提高了劳动生产率,增加了畜牧业的收入。
在饲草生产方面,人工草场面积占草场面积的比例较大,一般多在10%以上,有的总面积较小的国家,此比例高达60%。
在这些高质高产的人工草场上更能发挥机器的效率,饲草青贮保证牲畜全年的食物供给。
在饲料加工方面,欧美的饲料加工厂正向大型和生产过程自动化方向发展。
如美国的饲料工业已居十大工业的第九位,劳动生产率为每人每年6000余吨。
在饲养机械化方面,饲养场正在向更大规模和专业化发展,机械化饲养已比较普遍,使劳动生产率大大提高。
以美国为例,从30至70年代,畜禽产品劳动生产率的提高如表所示。
表畜禽产品劳动生产率
种类猪(工时/100kg肉) 肉鸡(工时/100kg肉) 火鸡(工时/100kg肉) 奶牛(工时/100kg牛奶) 牛肉(工时/100kg肉)
1935-1939年畜禽产品劳动生产率7.04 18.7 52.1 7.48 9.24
1970-1974年畜禽产品劳动生产率2.2 0.66 1.76 1.32 3.74
注:资料来源:美国农业统计年鉴,1975。
2.2畜牧机械化对我国畜牧业发展的作用。
我国目前的畜牧业还是以一家一户的中、小型养殖场为主,畜牧机械化可以将农民从养殖业的繁重体力劳动中解放出来,让他们有更多的时间和精力去扩大养殖规模,这样既提高了劳动生产率,又促使以农民投资为主的家庭养殖上水平,不断提高养殖业科技含量,提高了产品的品质,增强了市场竞争力,增加了农民的收入。
随着养殖规模的不断扩大,设施设备的利用率提高了,减少单位产品的设施设备费用摊销,从而降低生产成本。
畜牧业将会进入良性循环可持续发展道路。
下面我们以挤奶设备为例说明机械化的好处:机器挤奶是机械化奶牛场的一个主要生产环节,如手工来完成,每头牛挤奶一次需12分钟左右,每人每工时只能挤4~5头奶牛,头均年产奶量在5000公斤左右,每天挤奶三次,其劳动量将占总工作量的40%,且不易保证挤奶的卫生质量,机器挤奶每头牛许5~7分钟可以节省一半的时间,如在设计良好的挤奶车间进行,每工时可挤70~80头奶牛,同时还可以保证奶品的卫生质量和奶牛的健康,减轻劳动强度,提高劳动生产率,增加奶牛产量。
拿单筒式挤奶机说,每台售价2600元,按10头成乳牛计,仅分摊购置费260元。
在费用开支方面,每台挤奶机每天三次挤奶耗电共计1.5度,电费支出0.75元。
零配件全年开支50元。
由于节省人工开支及奶的质量提高,头均增收不下200元,每头牛年增加产奶量以150公斤计,可增加收入225元左右,两项合计增加收入425元。
扣除机器折旧费33元及直接费用(电费27元、零配件5元) 后,每头牛年可增加净收入36元。
2.3大力发展畜牧业产品加工设备,积极推进畜牧业产业化经营。
我国的肉类产量居世界第一,但肉类加工业的产值不到630亿元,仅占食品工业产值的8.1%,禽蛋的加工量仅为总产量的1%左右,产值不足10亿元。
现代化畜牧业产品加工企业是连接生产和市场的桥梁,千家万户的农民家庭养殖必须依托龙头加工企业,才能更好地进入市场。
同时,通过加工还可以有效地促进畜产品的增值,如:出栏禽畜在产区就地屠宰,不仅可以减少饲料消耗,而且可避免因长途运输引起的死亡和掉膘,减少经济损失。
生猪的初加工可增值30%~50%,精加工可增值1倍以上;鸡肉的熟食加工产品较生肉分割产品可增值3~5倍或更高。
为此,要按照现代化和国际化标准,引进、开发、研制、推广畜牧产后加工设备,为形成养殖、加工、销售环节利益共享的产业化链条打下基础,促进畜牧业生产环节向更加广泛的领域发展,提高畜牧业的整体经济效益。
3.结束语
经过以上分析我们得出畜牧机械化的发展空间还很大。
我市位于东部沿海经济发达地区,作为老直辖市畜牧养殖发展的比较早,技术上也走在全国的前列,笼养鸡、猪小区化养殖、奶牛的工厂化养殖都在全国闻名,畜牧业多年的发展也培养出大量技术人才,这种天时、地利、人和的环境为我市快速发展畜牧机械化创造了有利条件,我们更应该把握这一有利形势积极推动畜牧机械化的发展。