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烤箱国标执行标准
烤箱的国标执行标准一般是指在中国国内销售的烤箱产品需要符合的相关技术要求和测试方法。
以下是一些可能涉及到的国标执行标准：
1. GB/T 21340-2008 家用和类似用途电器--安全--第2-23部分：特殊特性烤炉：该标准涵盖了家用和类似用途的特殊特性烤炉的安全要求，包括电气安全、机械安全、热安全等方面。
2. GB/T 22835-2008 家用和类似用途电器--安全--第1-4部分：一般要求：该标准为家用和类似用途电器的一般安全要求，烤箱作为家用电器之一，也需要符合其中的相关要求。
3. GB 9684-2011 食品接触材料及制品安全标准
这个标准规定了食品接触材料和制品的安全要求，包括烤箱内部使用的材料和非食品部分。
4. GB 4706.1-2005 家用和类似用途电器安全通用要求
该标准为家用和类似用途电器的一般安全要求，烤箱也需要符合其中的相关要求。
以上只是一些可能与烤箱相关的国标执行标准的例子，具体执行的标准可能因地区和产品类型而有所不同。
在购买烤箱时，消费者应该注意查看产品的技术规格、使用说明和相关认证标志，确保符合国内的安全标准要求。
第一章总则第一条为保障电烤箱的使用安全，提高工作效率，确保食品安全，特制定本规章制度。
第二条本规章制度适用于公司内部所有使用电烤箱的员工及管理人员。
第三条本规章制度旨在规范电烤箱的使用流程，加强安全管理，降低安全事故发生率。
第二章电烤箱使用规定第四条电烤箱使用前，应检查设备是否完好，电源线、插头等是否存在破损现象。
第五条使用电烤箱时，必须穿戴好防护用品，如围裙、手套等，防止烫伤。
第六条开启电烤箱前，应先预热至所需温度，避免直接将食物放入烤箱内。
第七条烤制食物时，应按照食谱或操作规程进行，不得随意更改烤制时间和温度。
第八条烤制过程中，不得离开电烤箱，以免发生意外事故。
第九条烤制完成后，待食物冷却至室温后，方可取出。
第十条禁止将水、油等液体直接倒入电烤箱内，以免引起火灾。
第十一条禁止在电烤箱内烤制易燃、易爆物品。
第三章安全管理第十二条电烤箱应由专人负责管理，负责设备的维护、保养和清洁工作。
第十三条定期对电烤箱进行安全检查，发现问题及时上报，并采取措施进行处理。
第十四条电烤箱使用完毕后，应关闭电源，拔掉插头，确保设备处于安全状态。
第十五条员工在使用电烤箱过程中，如发现异常情况，应立即停止使用，并及时报告管理人员。
第十六条管理人员应定期对员工进行电烤箱安全操作培训，提高员工的安全意识。
第四章责任追究第十七条因违规操作、疏于管理等原因导致安全事故的，将依法追究相关责任。
第十八条因电烤箱设备故障导致安全事故的，由设备维护人员负责。
第十九条因员工违反本规章制度导致安全事故的，将按照公司相关规定进行处理。
第五章附则第二十条本规章制度自发布之日起实施。
第二十一条本规章制度由公司安全管理部门负责解释。
第二十二条本规章制度如有未尽事宜，由公司根据实际情况进行补充和修订。
电烤箱测试标准电烤箱测试标准本标准适用于电烤箱的测试和评估，以确保其安全性和外观质量符合相关标准和要求。
基本信息产品名称：电烤箱产品型号：（待填写）产品系列：（待填写）OEM工厂：（待填写）引用标准本标准引用以下标准：GB 4706.1-2005 家用和类似用途电器的安全第一部分：通用要求GB 4706.14-2008 家用和类似用途电器的安全烤架、面包片烘烤器及类似用途便携式烹饪器具的特殊要求GB4706.22-2008 家用和类似用途电器的安全驻立式电灶、灶台、烤箱及类似用途器具的特殊要求GB 4706.52-2008 家用和类似用途电器的安全商用电炉灶、烤箱、灶和灶单元的特殊要求GB 4343.1 家用电器、点动工具和类似器具的电磁兼容要求，第一部分：发射GB 5296.2-1999 消费品使用说明家用类似家用电器的使用说明GB/T 191-2008 包装储运图示标志外观要求1.主要对象：控制面板、旋钮、电子式显示屏、炉门正面、上玻璃夹、玻璃、外罩顶部、前板等A面外观。
2.烤箱的正面、顶部为A面，外观标准：在距离整机50cm距离（模拟人手臂的长度），40W日光灯下及普通阳光照射下，5S一台机的速度检查，外观面不能有明显刮花、压印、变形、利边等不良（刮花不能露底，否则为MAJ缺陷）；可接微刮花（暗花），长不能超过15mm，且距离100mm范围内不能超过1条。
3.炉门与前板左、右、上各侧间隙差＜1.0mm。
4.外罩与前板左、右、上各侧间隙差＜1.0mm，高低差＜1.0mm。
5.上玻璃夹与玻璃间隙＜1.0mm。
6.控制面板与旋钮间隙＜2.0mm，＞0.5mm。
7.控制面板装配到位，不得装偏。
8.旋钮指示位置与丝印对位正确。
9.玻璃门组件的玻璃胶不得外露，玻璃夹与玻璃门缝隙小于2.5mm。
注：缝隙不同产品依据产品规格书具体执行。
安全要求待填写）电烤箱产品需要符合GB 4706.1- 4706.14-2008的所有要求以及GB 4706.22- 4706.52-2008的相关要求。
第十三章：干燥通过本章的学习，应熟练掌握表示湿空气性质的参数，正确应用空气的H–I 图确定空气的状态点及其性质参数；熟练应用物料衡算及热量衡算解决干燥过程中的计算问题；了解干燥过程的平衡关系和速率特征及干燥时间的计算；了解干燥器的类型及强化干燥操作的基本方法。
二、本章思考题1、工业上常用的去湿方法有哪几种？态参数？11、当湿空气的总压变化时，湿空气H–I图上的各线将如何变化? 在t、H 相同的条件下，提高压力对干燥操作是否有利? 为什么?12、作为干燥介质的湿空气为什么要先经预热后再送入干燥器？13、采用一定湿度的热空气干燥湿物料，被除去的水分是结合水还是非结合水？为什么？14、干燥过程分哪几种阶段？它们有什么特征？15、什么叫临界含水量和平衡含水量？16、干燥时间包括几个部分？怎样计算？17、干燥哪一类物料用部分废气循环？废气的作用是什么？18、影响干燥操作的主要因素是什么？调节、控制时应注意哪些问题？三、例题例题13-1：已知湿空气的总压为101.3kN/m2 ,相对湿度为50%，干球温度为20o C。
试用I-H图求解：(a)水蒸汽分压p；(b)湿度Ｈ；(c)热焓Ｉ；(d)露点t d；(e)湿球温度tw ；(f)如将含500kg/h干空气的湿空气预热至117o C，求所需热量Ｑ。
解：由已知条件：Ｐ＝101.3kN/m2，Ψ0＝50%，t0=20o C在I-H图上定出湿空气的状态点Ａ点。
(a)水蒸汽分压p过预热器气所获得的热量为每小时含500kg干空气的湿空气通过预热所获得的热量为例题13-2：在一连续干燥器中干燥盐类结晶，每小时处理湿物料为1000kg，经干燥后物料的含水量由40%减至5%（均为湿基），以热空气为干燥介质，初始湿度H1为0.009kg水•kg-1绝干气，离开干燥器时湿度H2为0.039kg水•kg-1绝干气，假定干燥过程中无物料损失，试求：（1）水分蒸发是q m,W（kg水•h-1）；（2）空气消耗q m,L（kg绝干气•h-1）；原湿空气消耗量q m,L’（kg原空气•h-1）；（3）干燥产品量q m,G2（kg •h -1）。
1. 主题内容与适用范围：本标准规定了本公司面包机的有关技术要求、试验方法、包装、运输和贮存。
本标准适用于由加热箱及其门组成的电器，包括机械式和电子式电烤炉。
本标准不适用于其他烘烤器具。
本标准主要参照2.1引用标准，如本标准的某些内容与该标准有冲突，则以引用标准为准。
2.引用和参考标准：2.1引用标准EN60335-1：1995 家电产品设计及结构的安全通则EN60335-2-9：1996 +A1:1998 家电产品设计及结构的安全烤面包器、烤炉、烘烤器及类似器具的特殊要求2.2参考标准GB4706.1-1998：家用和类似用途电器的安全通用要求GB4706.30-92：家用各类似用途电器的安全烤面包器、烤炉、烘烤器及类似器具的特殊要求GB1019：家用电器包装通则3.型号、型式和主要电参数:3.1型号命名：XBO 9368 A派生产品代码产品型号代码系列产品代码3.2产品型式:---结构: I类电器结构---防水等级： IPXO---电源软线连接：Y型连接。
3.3主要电参数:---额定电压:220VAC ~ 240VAC.---额定频率:50HZ---额定功率：1000W，1200W，1400W…。
4.技术要求和实验方法:电烤炉应符合本标准及EN60335-1：1995、EN60335-2-9：1995的要求，并遵照本公司规定程序。
批准的图纸，样板及相关的技术文件制造；同时也可参考GB4706.1-1998、GB4706.30-92的一些技术要求和试验方法。
4.1.1器具应处在正常使用中可能出现的最不利位置上进行试验。
( EN60335-1: 4.5)4.1.2环境温度: ( EN60335-1: 4.7)除非另有特殊规定，环境温度及被测器具及水的温度应保持在20±5℃。
4.1.3 正常工作条件： ---工作周期中应将门关闭；---带恒温器的电烤炉，应调节恒温器使烤炉表面有效中心温度保持在240±4O C ；或将恒温器调至最 高档后得到的温度值，两者取最低。
电烤箱企业标准中山XX电器有限公司电烤箱企业标准文件编号：XX-WI-007-LLBZ版本号：A 修订号：0编制日期：2010、09、13生效日期：2010、09、15编制：日期：审核：日期：批准：日期：一、主题内容和适用范围：本标准规定了本公司电烤箱的有关技术要求，测试方法和检测标准。
本标准适用于由加热箱和门组成的电器。
本标准引用IEC60335-1、IEC60335-2-9、EN60335-1、EN60335-2-9：2003+A1+A2+A12、UL-1026相关标准，参考GB4706.1-1998、GB4706.30-92、GB-1019等相关标准。
二、型号、型式和主要电参数：1型号命名:GL(TO)-14- RCT派生性能代码产品型号代码系列产品代码2结构型式:----结构: I类电器结构----防水等级: IPX0----电源软线连接:Y型连接3主要电器参数:-----额定电压:110-120V AC/127V AC/220-240V AC 等----额定频率:50/60HZ----额定功率:800W,1000W,1200W,1400W……….等三、安规检测：1、标志（IEC 60335 第7章）1.1 额定电压或额定电压范围（V）1.2 额定频率或额定频率范围（Hz）1.3 额定输入功率（W或KW）或额定电流1.3 器具型号、规格1.5 接地标志“”1.6 防水等级的IP代码1.7 外壳最显眼处需有防烫警告标识1.8 正确使用标志符号，标志符号不应设置在可拆卸的部件上1.9 开关和控制器的数字、字母、或其它方式的标示，数字“0”只能表示“断开”档位，除非不致引起与“断开”档位相混淆1.1控制器的调节方向标示1.1 1 提供使用说明（书），说明书内容必须包含更换电源线说明、防烫、防触电、防火灾警告语及提供安装或维护保养的详细内容1.1 2 标识耐久性(先用擦拭布沾清水擦15s,再沾汽油擦15s,标识清晰易读,不卷边不易揭下)2、对触及带电部件的防护（IEC 60335 第8章）四、外观性能检测：五、寿命测试：。
1. 主题内容与适用范围：本标准规定了本公司电烤箱的有关技术要求、试验方法、包装、运输和贮存。
本标准适用于由加热箱及其门组成的电器，包括机械式和电子式电烤炉。
不适用于带马达的烤箱。
本标准不适用于其他烘烤器具。
本标准主要参照2.1引用标准，如本标准的某些内容与该标准有冲突，则以引用标准为准。
2.引用和参考标准：2.1引用标准EN60335-1：1995 家电产品设计及结构的安全通则EN60335-2-9：1996 +A1:1998 家电产品设计及结构的安全烤面包器、烤炉、烘烤器及类似器具的特殊要求2.2参考标准GB4706.1-1998：家用和类似用途电器的安全通用要求GB4706.30-92：家用各类似用途电器的安全烤面包器、烤炉、烘烤器及类似器具的特殊要求GB1019：家用电器包装通则3.型号、型式和主要电参数:3.1型号命名：FHO XXXX A派生产品代码产品型号代码系列产品代码3.2产品型式:---结构: I类电器结构---防水等级： IPXO---电源软线连接：Y型连接。
3.3主要电参数:---额定电压:220VAC ~ 240VAC.---额定频率:50HZ---额定功率：1000W，1200W，1400W…。
4.技术要求和实验方法:电烤炉应符合本标准及EN60335-1：1995、EN60335-2-9：1995的要求，并遵照本公司规定程序。
批准的图纸，样板及相关的技术文件制造；同时也可参考GB4706.1-1998、GB4706.30-92的一些技术要求和试验方法。
4.1.1器具应处在正常使用中可能出现的最不利位置上进行试验。
( EN60335-1: 4.5)4.1.2环境温度:( EN60335-1: 4.7)除非另有特殊规定，环境温度及被测器具及水的温度应保持在20±5℃。
4.1.3 正常工作条件： ---工作周期中应将门关闭；---带恒温器的电烤炉，应调节恒温器使烤炉表面有效中心温度保持在240±4O C ；或将恒温器调至最 高档后得到的温度值，两者取最低。
ICS 13.320CCS A 91团体标准T/CECA-G 0077—2020“领跑者”标准评价要求电烤箱Assessment requirements for forerunner standard-Ovens2020-12-19 发布2020-12-20 实施中国节能协会发布T/CECA-G 0077—2020前言本文件按照GB/T 1.1-2020 给出的规则起草。
本文件由中国节能协会绿色高效用能产品专业委员会、企业标准“领跑者”工作委员会提出。
本文件由中国节能协会归口。
本文件为首次发布。
“领跑者”标准评价要求电烤箱1范围本文件规定了电烤箱“领跑者”标准评价的术语和定义、评价指标体系和评价方法。
本文件适用于便携式、驻立式具有带门的被加热炉腔，其构造允许食物（可能装在容器内）放在其架子上的电烤箱产品企业标准水平评价。
相关机构在制定企业标准“领跑者”评估方案时可参照使用，企业在制定企业标准时也可参照使用。
2规范性引用文件下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。
其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。
GB/T 1019 家用和类似用途电器包装通则GB 4343.1 家用电器、电动工具和类似器具的电磁兼容要求第1部分：发射GB 4706.1 家用和类似用途电器的安全第1部分：通用要求GB 4706.14 家用和类似用途电器的安全：烤架、面包片烘烤器及类似用途便携式烹饪器具的特殊要求GB 4706.22 家用和类似用途电器的安全：驻立式电灶、灶台、烤箱及类似用途器具的特殊要求GB 17625.1 电磁兼容限值谐波电流发射限值（设备每相输入电流≤16A）GB/T 23104 家用烹饪、烧烤及类似用途的便携式电器性能测试方法QB/T 4506 家用和类似用途便携式烤箱3术语和定义GB4706.1、GB4706.14、GB4706.22、GB4343.1、GB 17625.1、GB/T 23104、GB/T 1019 和QB/T 4506界定的以及下列术语和定义适用于本文件。
设计规范—电烤箱xxx发布xxxx 实施目录前言1范围 (1)2引用标准 (1)3定义 (1)4产品分类 (3)5产品各项主要功能定义及配置说明 (3)6用料的选择 (4)7联接的设定 (4)8接缝的处理方式和选择 (6)9安规要求 (7)10结构和零部件的装配工艺性 (9)11电子控制部分设计选型要求 (15)12整机的技术要求 (17)13关键零部件的技术要求 (19)14 使用说明书 (20)前言电烤箱作为公司的一大类产品，近三年来品种已大大地扩充，外观、结构和功能更趋复杂和多样化，对于研究所目前烤箱类产品设计工作的指导作用不强，为了进一步规范电烤箱类产品的设计工作，使公司的产品设计开发经验得以提炼和传承，提高零部件的通用化水平，提高设计开发效率，降低开发成本，有必要制订本规范。
设计规范—电烤箱1 范围本规范规定了本公司电烤箱类产品在设计各阶段的一些具体要求和注意事项，用于加深工程师对电烤箱类产品的了解，指导工程师正确进行产品设计和各类设计资料输出，提高设计效率和质量。
本规范适用于本公司电烤箱类产品的设计和改型。
本规范将完全取代公司原标准《 Q/HR0141-2000 家用食品烘烤器具 TB12系列电烤箱(试用) 》。
随着公司市场的不断拓展，电烤箱类产品在销往欧美外的其他国家和地区时，还应注意当地的一些特殊的要求，受资料来源和篇幅的限制，本规范可能没有涉及到。
2 引用标准下列标准中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。
凡是注日期的引用标准，其随后所用的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用本标准。
凡是不注日期的引用文件,其最新版本适用于本标准。
GB/T 191-2000 包装储运图示标志GB/T 1019 家用电器包装通则GB/T 1804-2000 一般公差未注公差的线性和角度尺寸的公差GB 4706.1 家用和类似用途电器的安全第一部分：通用要求GB 4706.14-1999 家用和类似用途电器的安全面包片烘烤器、烤架、电烤炉及类似用途器具的特殊要求GB/T 2828-1987 逐批检查计数抽样程序及抽样表GB/T 2829-2002 周期检验计数抽样程序及表GB 5296.1-1997 消费品使用说明总则GB 5296.2-1999 消费品使用说明家用和类似用途电器的使用说明GB/T 13914-2002 冲压件尺寸公差GB 16798-1997 食品机械安全卫生SJ/T 10628-1995 塑料件尺寸公差UL1026 家用电厨具和食品制作器具3定义3.1 电烤箱：带门的箱内装有电热元件，将放置在箱内架或烤盘上的食物加热烘烤的器具。
3.2 外形尺寸：电烤箱机体外轮廓的最大尺寸。
3.3 内腔尺寸：电烤箱烤食物内腔的有效尺寸，其长度是指左右侧板之间的距离，深度是指下1层导轨中线处玻璃门内壁到后内板的距离（不包含后内板拉伸深度），高度是指上下电热管之间的最小中心距。
3.4 内腔容积：指三个内腔尺寸的乘积，一般以“L”（升）为单位。
3.5 各主要零部件的推荐中英文名称见下表：24产品分类4.1 根据电烤箱的最大烤制面包片的能力和内腔容积可以分为六片烤箱，四片烤箱和两片烤箱三类，这三类烤箱一次可以烤制面包片的最多片数分别为六片，四片及两片。
4.1.1 大六片烤箱：能同时烤六片甚至更多的面包片，其内腔长度＞290mm，按其上、下发热元件的距离又细分为高六片和矮六片，内腔容积一般要求≥14L，矮六片如TB12-18、TB12-36；高六片在设计中一般预留或已经保留旋转烤鸡功能如122202、TB12-19。
4.1.2 小六片烤箱：能同时烤制六片小面包片，内腔长度设计为290mm，8L＜内腔容积＜14L,例如123901、LW12-3、TB12-45。
4.1.3 四片烤箱：可同时烤制四片面包片，内腔长度≤280mm, 6L＜内腔容积≤8L,例如CTB650、TB12-42、TB12-46。
4.1.4 两片烤箱：可同时烤制两片面包片，内腔长度＜280mm, 内腔容积≤6L。
4.2 根据电烤箱的操作控制方式，可以分为机械式电烤箱和电子式电烤箱两大类。
4.2.1 机械式电烤箱：通过温控器来控制烤箱温度，通过档位开关控制烤箱功能，通过定时器控制烘烤时间，通过手动旋转各旋钮来进行烘烤设置的电烤箱。
4.2.2 电子式电烤箱：通过电路板上的IC芯片来控制烘烤设置，通过液晶屏幕或发光二极管来显示操作设置的电烤箱。
5产品各项主要功能定义及配置说明5.1 KEEP WARM：控温装置一般设定温度在200F范围内，主要用来对煮好的食物保温或熟食解冻；5.2 BROIL：只有上发热管组件发热，温控器一般设定在最大位置，主要用于烤制牛排、猪排、鱼、鸡肉等食物；5.3 BAKE/ROAST：上发热管组以近似半功率的形式发热，下发热管组全功率发热，温度一般可在1500F～4500F范围内调节，主要用于烤牛排、猪排、家禽、蛋糕、比萨、饼干等食物；5.4 TOAST：上下发热管组全功率发热，温控器一般设定为最大位置，主要用于烤制面包片类食物；5.5 ROTISSERIE：一般只有上发热管发热，同时同步马达带动烤鸡轴组缓慢旋转，温控器设定为最大位置，主要用于烤整只的家禽；5.6 CONVECTION：一般与KEEP WARM、BROIL、BAKE、ROTISSERIE等功能配合使用，由一个高速旋转的罩极电机带动两个扇叶来实现，以提高烤制的速度和烤制食物的均匀性0，单独使用时体现为DEFROST功能。
36用料的选择参照研究所《产品零部件设计选材规范》，同时注意遵循以下几个原则：6.1 客户需求优先的原则，尽可能地满足客户的期望；6.2 成本控制原则，一分钱一分货，严格把成本控制在目标范围内；6.3 安全性原则，所选用材料必须能满足整机安全和寿命测试要求；6.4 通用性原则，尽可能选用公司在用物料，减少物料品种，便于公司规模采购；6.5 工艺性原则，所选用材料必须能满足零件的加工和表面处理工艺要求。
7联接的设定烤箱各零部件之间常用的联接方式有折耳、扣合、卡合、铆合、锁合、焊接、紧配、粘接等。
各种联接方式的优缺点见下表：综上所述，为了保证整机的刚性，在设计时应考虑力的传递、内腔体与外壳体之间的刚性联接，将上述联接方式综合应用。
4各种联接方式在现有烤箱中的实际应用举例如图1、图2、图3所示。
58接缝的处理方式和选择8.1应尽量避免平板类零件以料厚直接与另一零件料厚对接或T型对碰，否则刚性很差而且衔接不齐。
8.2 尽量以具有一定面积的面对面联接，以减少透光和漏气，增加抗冲击能力，如下图121902电烤箱的端盖和外壳之间的联接。
8.3 设计时应考虑拉伸类五金冲压件的扭曲应力、回弹、变形、注塑件的缩水和变形对接缝的影响。
8.4 烤箱的正面和上面受外观限制，多采用扣合和卡合的形式，应预先采取措施防止接缝自然张开或零件扭曲变形张开。
8.5 设计时应该考虑到联接的零件之间是不可能完全贴合和平齐的，可做出沉坑或沉台隐藏接缝，也可在接缝位置设计一条工艺线来美化接缝，或将一个零件设计得比相邻的零件高一点来掩饰段差缺陷。
8.6 超出1mm的缝隙是不正常的，应从结构、实配、调模等方面加以改善。
8.7 缝隙不均匀性超过0.5mm/100mm也是不正常的，应从结构、校形、调模、实配等方面加以改善。
68.8 段差超过1mm/100mm是不正常的，应从结构、实配、调模等方面加以改善。
8.9 应注意利用搭接段差和折边来隐藏批锋，如图6 TB12-18的前壳和外壳之间的接缝。
8.10 拉伸端盖依次折边最容易产生缝隙，应特别注意模具的制作和工艺安排。
8.11 外观注塑件应注意拨模锥度对间隙的影响，必要时应特别指定分模线位置。
9安规要求9.1 根据我公司电烤箱目前开发的产品定位及其市场范畴，认证类别主要有以下几种：9.1.1 UL→Underwriter Laboratories Inc. 美国UL产品安全认证。
9.1.2 CUL→Canada Underwriter Laboratories Inc. 美国UL产品加拿大安全认证。
9.1.3 GS→Geprufte Sicherheit.(德文) 德国安全认证。
9.1.4 CE→European Communities.欧盟认证。
9.1.5 ETL→Electrical Testing Laboratories. 美国ETL产品安全认证。
9.1.6 CETL→Canada Electrical Testing Laboratories. 美国ETL产品加拿大安全认证。
9.1.7 CCC→ China Compulsion Certification. 中国强制认证。
9.1.8 EMC→Electromagnetic Compatibility. 欧州电磁兼容认证。
9.1.9 FDA→Food and Drug Administration. 美国食品安全认证。
7其中，我公司电烤箱以UL、CUL、GS、EMC、CE、 ETL、CETL、CCC认证较多。
在这些认证当中，以UL和CE最具代表性，也与物料关系最大。
9.2 我公司电烤箱的UL认证一般按照《UL1026 家用电厨具和食品制作器具》规则认证。
主要有以下方面的要求：9.2.1 操作测试；9.2.2 输入测试；9.2.3 泄漏电流测试；9.2.4 潮态泄漏电流测试；9.2.5 正常温升测试；9.2.6 耐压测试；9.2.7 电源线拉力测试；9.2.8 烘烤测试；9.2.9 烘烤后电源线拉力测试；9.2.10 外壳强度测试；9.2.11 温控器过载测试；9.2.12 稳定测试；9.2.13 熔断器熔断测试；9.2.14 元器件短路测试；9.2.15 异常测试；9.2.16温控器寿命测试；9.2.17热老化测试。
9.3 由于北美的民用电压为120V，相对而言，其产品的额定电流会比230V电压系统的大。
随之而来的问题就是产品的发热情况会严重一些，再加上北美的建筑物多使用木质材料，所以北美的标准对产品的防火要求很严格。
由于电烤箱其内部的中心温度很高，为满足UL安规正常温升测试要求，电烤箱对零件的选材要求很高，其内、外部材料一般选用五金材料和耐温较高的电木，PBT，PC等材料。
在设计中为减小热量对塑胶材料和电子零件的影响，一般在左、右端盖和控制面板上加散热孔增加散热，这一点在电子式烤箱中尤为重要。
9.4 我公司电烤箱的CE认证一般按照《IEC335-1家用和类似用途电器的安全通用要求》规则认证,其项目主要包括输入功率和电流、发热、电热元件的电器在过载情况下工作、工作温度下的电气强度和泄漏电流、潮态泄漏电流和电气强度、过载保护、非正常工作、稳定性和机械强8度、结构、内部布线、元件、电源连线及软电缆线、外导线的接线柱、接地装置爬电距离、电气间隙和穿通绝缘距离等。
