课程标准-形象设计导游2016
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《化妆与形象设计》课程标准一、课程名称《化妆与形象设计》二、适用专业中等职业学校美容专业1、前言课程的性质《化妆与形象设计》是美容美发专业的专业核心课程,以提高学生分析人物特点和进行人物化妆与造型的能力,并为今后从事专业领域的实际工作打下坚实的基础。
课程培养对象是有意向从事彩妆妆师、造型师、美容师、发型师、服装搭陈列师、色彩顾问、化妆品导购员、形象设计顾问等工作的学生。
设计思路本课程的总体设计思路是,重视理论与实践相结合—突出人物形象造型能力—培养职业形象—通过中级证书考试,也就是说我们在培养学生上,既要重视在实际工作中的应用,又要有扎实的理论基础,而且体现出良好的职业道德修养及职业形象,最后就是要学生能顺利通过中级化妆师职业资格证书的考试。
在教学内容选取上,以工作岗位为导向,将教学内容划分为两个教学模块:化妆基础知识、形象设计知识,建议授课2~3学期,总教学课时为576课时。
2、课程教育目标知识目标(1)、了解形象设计的基本概念展史和发展方向;(2)、了解形象设计师的职业道德和职业形象;(3)、了解化妆品基础知识(4)、学习设计理念(5)、掌握整体搭配知识。
技能目标(1)、能通过各种学习资源查找所需信息;(2)、具备彩妆造型和发型造型的能力;(3)、具备服装造型的能力;(4)、具备设计整体造型和修改造型的能力。
素质目标1、具有较强的语言表达、与顾客沟通的能力;2、具有良好的心理素质和职业形象;3、培养理论联系实际,并激发学生的创新潜能。
3、课程内容和要求4、实施建议教材编写(1)应依据本课程标准编写教材。
(2)教材应充分体现任务引领、实践导向的课程设计思想。
(3)教材应根据美容、美发专业学生在专业的知识需求,设置全面、合理、够用的课程内容,课程应加大实训的环节,增强学生的感性认识,以便增强学生适应工作岗位的能力。
(4)教材应以学生对知识需求为本,理论知识以够用为原则,文字宜简明扼要,原理通俗易懂,易于理解,增强实践应用环节,力求图文并茂,增强学生的感性认识,各个章节均要有一套简明的技能操作图解,以便学生更好的掌握。
《化妆与形象设计》课程标准一、课程名称《化妆与形象设计》二、适用专业中等职业学校美容专业 1、前言 1.1 课程的性质《化妆与形象设计》是美容美发专业的专业核心课程,以提高学生分析人物特点和进行人物化妆与造型的能力,并为今后从事专业领域的实际工作打下坚实的基础。
课程培养对象是有意向从事彩妆妆师、造型师、美容师、发型师、服装搭陈列师、色彩顾问、化妆品导购员、形象设计顾问等工作的学生。
1.2 设计思路本课程的总体设计思路是,重视理论与实践相结合—突出人物形象造型能力—培养职业形象—通过中级证书考试,也就是说我们在培养学生上,既要重视在实际工作中的应用,又要有扎实的理论基础,而且体现出良好的职业道德修养及职业形象,最后就是要学生能顺利通过中级化妆师职业资格证书的考试。
在教学内容选取上,以工作岗位为导向,将教学内容划分为两个教学模块:化妆基础知识、形象设计知识,建议授课2~3学期,总教学课时为576课时。
2、课程教育目标 2.1 知识目标(1)、了解形象设计的基本概念展史和发展方向;(2)、了解形象设计师的职业道德和职业形象;(3)、了解化妆品基础知识(4)、学习设计理念(5)、掌握整体搭配知识。
2.2 技能目标(1)、能通过各种学习资源查找所需信息;(2)、具备彩妆造型和发型造型的能力;名人堂:众名人带你感受他们的驱动人生马云任志强李嘉诚柳传志史玉柱(3)、具备服装造型的能力;(4)、具备设计整体造型和修改造型的能力。
2.3 素质目标 1、具有较强的语言表达、与顾客沟通的能力; 2、具有良好的心理素质和职业形象; 3、培养理论联系实际,并激发学生的创新潜能。
3、课程内容和要求序号工作任务知识内容及要求技能内容及要求1 化妆化妆概述中外化妆简史 1、化妆目的 2、化妆意义 3、化妆作用 4、国内外化妆发展史的演变历程中国古代化妆国外古代化妆中外近代化妆 1、国外化妆的起源 2、20世纪国内外的妆面了解 3、近代妆面技巧头型、脸型、五官化妆工具和化妆用品 1、三庭五眼 2、常见的七种脸型 3、化妆工具和化妆品的认识化妆基础知识色彩的基本知识学习化妆三要素,了解色彩构成掌握色彩三要素和色彩的特性和心理基础化妆矫正化妆日妆晚妆新娘妆掌握化妆技巧,各种脸型适合的眉形、五官的矫正方法以及不同妆面的特点 2 形象设计形象设计概述形象设计的研究对象和研究方法形象设计的职业素质 1、了解形象设计的基本概念展史、形象设计的起源和发展方向 2、西方古代形象设计发展史、我国古代形象设计发展史、现代形象设计发展概况 3、了解形象设计师的职业道德和职业形象形象设计的设计元素形象设计的形式美法则 1、学习形象设计的形态元素、形象设计的色彩元素、形象设计的光线元素、形象设计的肌理元素 2、形象设计的形式原理、形象设计的错视及其利用整体形象设计概念服装不同环境的着装发型 1、整体形象设计的概念 2、TOP原则 3、常见的个性特征 4、不同脸型的发型风格 5、服装与个性、职业形象设计的程序 1、了解形象设计的构思,掌握形象设计的定位 2、形象设计的立体实施4、实施建议 4.1 教材编写(1)应依据本课程标准编写教材。
《形象设计》课程标准简要说明《形象设计》属主持与播音专业、公关与文秘专业必修课。
要求学生能够熟练掌握形象设计的基础知识与相关技能,并能灵活应用于未来的实际工作中。
本课程标准由影视新闻系电视制作教研室庞广成执笔起草,由陈建平审阅,并于2008年3月经电视制作教研室会议讨论通过。
一、课程的说明这是主持与播音专业、公关与文秘专业的一门综合知识训练课程,形象设计是研究人的外观与造型的视觉传达设计,它综合了轮廓、造型、质地、色彩以及风格等因素的表现效果,是使用性与审美性的完美结合。
它不仅包含服装、服饰、发型、化妆、体态具体内容,还包括了精神、文化等因素,使衣、形、神和谐统一。
本课程的任务是培养学生对形象设计的感悟力,并用正确适当的妆型、服饰给人增添姿彩,创造出使人印象深刻的生活、舞台人物形象。
本课程标准适用于高等职业技术教育三年全日制主持与播音专业、两年全日制公关与文秘专业。
本课程课内总学时建议为34学时,其中理论课10学时。
主要知识点及课内学时分配详见下表。
教学总学时数及课时分配表序号内容学时其中(实践)学时备注1 形象设计导论2 22 “色”与形象设计 4 43 “型”与形象设计4 44 化妆与形象设计 2 8 105 “韵”与形象设计 26 86 职业装 2 4 6合计16 18 34二、课程培养目标《形象设计》是主持与播音专业、公关与文秘专业的一门应用性很强的课程,坚持“以学生为主体,以学生的学习为中心”,融“教、学、做”为一体,强化对学生能力的培养。
在教学过程中帮助学生学会学习、学会实践,同时学会协作。
在培养学生的实践操作能力的同时加强学生的职业道德的教育,确保人才培养目标的实现。
通过本课程教学过程的实施,使学生具备高素质、高技能人才所必需的形象设计的创意及构思方法,创意造型的制作基本技能,并具备一定的解决实际问题的能力。
三、课程的基本要求通过本课程的教学使学生达到以下要求:1. 了解形象设计的发展、概念、意义及领域;掌握形象设计的视觉传达过程、和心理与生理基础。
《导游业务》课程标准【课程名称】导游业务【适用专业】中等职业学校旅游服务与管理专业【学制】三年【建议学时】36学时1.前言1.1课程性质本课程在旅游服务与管理专业中的定位是一门专业核心课程,同时也是贵州省导游资格考试的必考科目。
与其他专业核心课程相比具有实践性强的特点。
本课程对后期的导游资格考试、顶岗实习及就业起主要支撑作用,同时对学生职业素养的养成也起到明显的促进作用。
本课程在目标设定、教学过程、课程评价和教学资源的开发等方面突出以学生为主体、教师为主导的教学理念。
教师引导学生自主探索学习,力求使学生主动参与到知识形成的整个思维过程中,努力营造积极、愉快的课堂氛围,激发学生学习导游业务知识的兴趣,注重学生实际操作能力与应用能力的培养。
1.2设计思路本课程标准在设计上本着“以导游实际工作为导向,以导游职业技能为核心”的总体思路,注重培养学生的实践应用技能,努力实现教学与导游实际工作的零距离,实现学生专业技能与导游职业技能的零距离。
本课程教学内容分为5个项目。
在每个项目中均明确了教学内容和目标要求,并按照每项教学内容和目标要求分别设计了活动内容和学时数。
2.课程目标本课程的教学总目标是以市场对导游人才的需求为导向,以贵州省导游人员资格考试为具体蓝本,通过教学使学生掌握牢固的导游业务知识和熟练的对客服务技能,顺利获取导游资格证并成为合格导游人员。
简言之就是培养学生的导游职业工作能力,帮助学生完成从初学者到实干家的职业能力的发展。
2.1知识目标(1)能描述导游服务工作的概念、类型、性质、特点、作用、原则以及导游服务的产生与发展历程;(2)理解导游人员的概念、类型、职责以及导游人员的权利和义务;(3)熟悉导游相关知识;(4)掌握导游工作规程。
2.2能力目标(1)本课程在教学过程中以学生为主体,十分注重实践教学。
通过本课程的学习提高学生的导游创作能力、导游讲解能力、组织协调能力、分析处理问题的能力以及应变能力;(2)掌握带团服务、讲解服务、旅行生活服务的操作技能,能够为旅游者提供规范化与个性化的服务。
“““《形象设计》课程标准课程名称:形象设计课程编码:05013012课程类型:综合技能学习领域适用专业:商务英语专业、旅游英语专业负责人:卢春华编制单位:外语学院1.课程性质1.1课程的定位《形象设计》是一门综合技能课程,是外语学院商务英语和旅游英语专业的必修课。
《形象设计》课程根据学生的个体特征、对职业的要求和行业性质,运用多种科学理论、方法和技术对其职业形象的各方面、各要素进行系统的设计和开发,具有较宽的知识覆盖面和较强的职业适应性,内容形象丰富,知识的传授与审美能力的培养融为一体。
具有开阔视野和提高鉴赏力的双重功效,为学生在本专业的高层次发展和多渠道就业提供了较大的发展空间。
注重培养学生的创新能力和动手能力,突出职业教育的“宽”、浅”、用”、新”的特点,努力培养学生对美的鉴赏力。
在学生接受能力的基础上,追求知识的前沿与高品位,激发学生的想象力和创新能力。
1.2课程设计的理念和思路本课程采用课堂讲授与学生实践相结合的教学方式,在课堂教学中,突出重点、难点,力求通过形象化的教学使学生对所学内容加深理解。
使学生在全面了解形象设计的基本概念、特征、原则的基础上,掌握职业仪态、健美操、瑜伽、妆容形象设计、服饰形象设计、礼貌语言的运用、气质培养及职业生涯规划的基本知识。
让学生在系统学习有关形象设计知识的基础上,加强实践训练,在学生实践训练活动中,充分发挥他们的参与积极性,全面提高其实际应变能力及应用形象设计知识的能力。
在教学中,强调以学生为主题而以教师为主导,改变过去以教师为中心的教学模式,注重学生自主学习和应用能力的培养,教学方法要灵活多样,充分调动学生学习的积极性,激发学生的学习动机,最大限度地让学生参与学习的全过程。
本课程将从不同角度、不同层面、不同内容进行综合阐述和训练。
在教学过程中突出听、看、做、练等亲身体验的关键环节,注重培养学生的职业能力,充分激发学生的学习兴趣,使之能够轻松自如的把所学知识运用到日常生活和工作中,帮助学生塑造良好的职业形象。
《全国导游基础知识》课程标准一、课程名称全国导游基础知识二、适用专业本课程标准适用旅游管理专业三、课程性质本课程是普通职业高等学校旅游管理专业实现导游岗位服务与技能培养的一门专业必修核心课程。
其他酒店管理等旅游管理大类专业的本门课程标准参照此标准编制。
四、教学目标专业培养目标:本专业培养理想信念坚定,德智体美劳全面发展,具有一定的科学文化水平,良好的人文素养、职业道德和创新意识,精益求精的工匠精神,较强的就业能力和可持续发展的能力,掌握本专业知识和技术技能,通过本课程的学习,理论结合实际,掌握中国旅游文化的基本理论和方法,了解我国包括建筑文化、古代美术(雕塑书画)、陶瓷玉器、饮食文化、民俗文化等传统文化及宗教文化在内的物质和非物质文化形态与内涵,培养学生运用文化知识对我国某类旅游资源或某个旅游景点、景区文化现象进行解读。
本课程教学目标是为实现旅游管理专业培养目标的重要支撑,通过本课程教学内容的学习,让学生系统了解中国历史文化知识,培养学生爱国之情,具有欣赏美的能力,能够将所学的内容应用到相应的岗位中,具备上岗的相应能力。
(一)知识目标1.掌握旅游概念、分类与特点,旅游活动的构成要素,熟悉我国改革开放以来旅游业发展历程,了解中国当代旅游业发展概况。
2.了解宗教文化的一些基本知识;熟悉宗教名胜古迹。
掌握宗教的建筑布局,辨别相应的特点;能够灵活运用所学的宗教知识。
3.熟悉我国各风景名胜旅游区的楹联、碑刻、摩崖石刻是如何把诗词、游记与书法艺术完美结合起来的。
熟悉我国传统的戏曲歌舞对旅游的巨大影响。
熟悉书画雕塑、民间工艺与旅游的密切关系。
4.了解中国古代建筑的发展历程。
掌握古代建筑的主要构成部分、等级、分类、主要特点。
5.了解中国古典园林的历史渊源、主要类别、构成要素、构景方法和主要特点。
学会探究隐藏在中国古典园林里面的深厚文化内涵,包括中国古典园林的美学思想和山水精神。
6.掌握民俗的基本概念;了解我国少数民族的风俗习惯、节日礼仪、文化传统、生活禁忌、婚嫁、丧葬等。
“““《形象设计》课程标准课程名称:形象设计课程编码:05013012课程类型:综合技能学习领域适用专业:商务英语专业、旅游英语专业负责人:卢春华编制单位:外语学院1.课程性质1.1课程的定位《形象设计》是一门综合技能课程,是外语学院商务英语和旅游英语专业的必修课。
《形象设计》课程根据学生的个体特征、对职业的要求和行业性质,运用多种科学理论、方法和技术对其职业形象的各方面、各要素进行系统的设计和开发,具有较宽的知识覆盖面和较强的职业适应性,内容形象丰富,知识的传授与审美能力的培养融为一体。
具有开阔视野和提高鉴赏力的双重功效,为学生在本专业的高层次发展和多渠道就业提供了较大的发展空间。
注重培养学生的创新能力和动手能力,突出职业教育的“宽”、浅”、用”、新”的特点,努力培养学生对美的鉴赏力。
在学生接受能力的基础上,追求知识的前沿与高品位,激发学生的想象力和创新能力。
1.2课程设计的理念和思路本课程采用课堂讲授与学生实践相结合的教学方式,在课堂教学中,突出重点、难点,力求通过形象化的教学使学生对所学内容加深理解。
使学生在全面了解形象设计的基本概念、特征、原则的基础上,掌握职业仪态、健美操、瑜伽、妆容形象设计、服饰形象设计、礼貌语言的运用、气质培养及职业生涯规划的基本知识。
让学生在系统学习有关形象设计知识的基础上,加强实践训练,在学生实践训练活动中,充分发挥他们的参与积极性,全面提高其实际应变能力及应用形象设计知识的能力。
在教学中,强调以学生为主题而以教师为主导,改变过去以教师为中心的教学模式,注重学生自主学习和应用能力的培养,教学方法要灵活多样,充分调动学生学习的积极性,激发学生的学习动机,最大限度地让学生参与学习的全过程。
本课程将从不同角度、不同层面、不同内容进行综合阐述和训练。
在教学过程中突出听、看、做、练等亲身体验的关键环节,注重培养学生的职业能力,充分激发学生的学习兴趣,使之能够轻松自如的把所学知识运用到日常生活和工作中,帮助学生塑造良好的职业形象。
《导游基础》课程标准一、课程性质本课程是中等职业学校导游服务类专业必修的一门理论与实践相结合的专业类平台课程,其任务是让导游服务类各专业学生掌握导游工作相关基础知识,为培养其行业通用能力提供课程支撑,同时也为《旅行社门店运营》《旅游电子商务》《景区讲解服务》等后续课程的学习奠定基础。
二、学时与学分144学时,8学分。
三、课程设计思路本课程按照立德树人的要求,突出职业能力培养,兼顾中高职课程衔接,高度融合旅游基础知识、基本技能的学习和职业精神的培养。
1.依据导游服务专业类行业面向和职业面向,以及《中等职业学校导游服务专业类课程指导方案》中确定的人才培养定位、综合素质、行业通用能力,按照知识与技能、过程与方法、情感态度与价值观三个维度,突出导游基本能力的培养,结合学生职业生涯发展需要,确定本课程目标。
2.依据课程目标,以及导游员等岗位需求,对接国家职业标准(初级)、职业技能等级标准(初级)中涉及旅游业的基础知识、基本技能和职业操守,兼顾职业道德、职业基础知识、安全知识、相关法律法规知识,反映技术进步和生产实际,体现科学性、前沿性、适用性原则,确定本课程内容。
3.以导游工作涉及的基础知识为主线,将从事导游及相关岗位典型工作的专业理论知识、专业技能与职业素养有机融入所设置的模块和教学单元。
根据学生认知规律和职业成长规律,以导游工作流程为参考,序化教学内容。
四、课程目标学生通过学习本课程,掌握专业学习和职业发展必需的导游基础知识与基本技能,养成良好的学习习惯,确立良好的职业意识。
1.掌握中国的历史常识、自然旅游资源和人文旅游资源等方面的知识。
2.能综合运用相应的旅游文化知识,对旅游景点的文化内涵进行描述,对旅游工艺品和土特产品要素进行简单介绍;能根据不同的服务对象,正确地进行典型景观的讲解。
3.熟悉导游服务程序的全部过程,能规范地从事导游带团工作,处理相关突发情况。
4.具有良好的交流、沟通和表达能力,具备一定的审美能力和审美情趣。
成长目标四训练技巧技能提升项目九导游带团技巧任务一导游人员的形象塑造学时安排 1 授课场所导游模拟实训室教学目标能力目标1.能够运用所学知识在导游工作中树立良好的个人形象。
知识目标1.了解树立导游人员良好形象的重要性;2.掌握树立导游人员良好形象的方法和途径;3.理解导游人员除了具备良好的外部形象外,自己必须做好内部的修养素质目标1.培养学生的形象意识,养成具备注重个人形象的习惯;2.培养学生的务实、负责、吃苦耐劳的精神,养成认真负责的良好品质教学重点导游人员的形象塑造教学难点树立良好形象的方法和途径教学任务描述设置教学情境,充分利用资源库各种文本、动画、视频等资源,实现教学目标,让学生掌握树立导游人员良好形象的方法和途径,领会导游人员除了具备良好的外部形象外,自己必须做好内部的修养。
教学组织与实施环节教学内容学习活动过程教学形式资源应用任务准备教师下达本周任务每个任务从下列内容进行准备:1.树立良好的形象的重要性2.树立良好形象的途径和方法3.导游人员的身体和心理调节分四组领取任务通过官方旅游网站、旅行社网上咨询进行任务准备任务驱动小组学习1.数字化教材导游人员的形象塑造2.教学PPT树立良好的形象之重要性、树立良好形象的途径、导游人员的心理调节、导游人员的身体调节3.微课导游树立良好形象的途径4.动画导游人员的工作形象、导游人员的心理任务导入(5’)××旅行社计划对新导游员进行岗前培训,培训内容包括:第一次上团前服饰、仪容、仪表、仪态以及导游人员心理和身体调节等任务,要学生做一个培训计划书。
明确任务重点难点启发式教学任务实施(25’)材料搜集主要包括“第一印象”、良好的仪容仪表、树立良好的仪态美等具体方法和途径第一组讨论树立良好形象的重要性组间评价教师点评总结树立良好形象的重要性及方法和途径情境模拟归纳法知识点调节5.实训指导书导游人员的形象塑造分析讨论是否导游人员是否树立了良好的形象就万事大吉了?第二组讨论问题,派代表总结发言教师点评总结导游必须在实际带团工作中,言必行,行必果,少说空话、大话、多与游客沟通等知识点任务驱动讨论法分析法材料搜集主要内容包括导游人员的心理调节、身体调节第三组搜集材料发言教师点评总结导游人员在带团中注意自己第一次上团的紧张,以及带团过程中心理调节,还有导游人员对自己的身体情况的准备,成为一个健康、积极、乐观的导游人员。
《导游业务》课程标准第一部分课程概述一、课程性质与作用《导游业务》课程是旅游管理专业的专业核心课程,在旅游管理专业教学体系中起主导作用。
该课程是“1+X证课程”,既是本专业的专业核心课,同时也是导游资格证考试的必考课程,更是导游员从事导游工作的必修课程。
本课程的教学任务在于通过教与学,使学生掌握导游人员在旅游接待中的职责、行为规范、工作程序与标准以及导游的语言技能、服务技能、问题和事故的预防和处理方法等,提高学生的导游服务水平、应变能力和分析、处理问题的能力,为学生今后走上工作岗位从事实际导游服务工作打下基础。
二、课程基本理念该学习领域在培养学生的职业能力和促进职业素质的养成方面占有重要地位。
通过该学习领域的学习培养学生具备旅游带团及讲解能力以及旅游从业者必备的职业素养,使学生能尽快适应旅行社、旅游公司、旅游景点导游岗位工作。
《导游业务》的前导课程包括《旅游概论》、《旅游地理》、《现在服务礼仪》等,后续课程包括《旅游市场营销》、《旅游文化》、《旅行社经营管理》及导游模拟实训和顶岗实习等。
三、课程设计思路及依据1设计思路本课程旨在帮助学生为以后从事与旅游相关工作储备丰富的专业知识和基础知识,提升专业素质和综合素质,要求学生掌握并能够把这些知识灵活应用到导游讲解的实践之中,为今后从事服务和管理工作打下良好的基础,同时为考取全国导游证打下知识基础。
根据旅游企业岗位工作调查,以旅游工作任务和工作过程为依据,来设计学习性工作任务;根据所应掌握的相关的知识要素、能力要素和素质要求,以职业能力为核心,设计与工作内容相一致的课程项目。
课程项目选取依据:一是以就业为导向,瞄准旅游人才市场需求,使课程内容与导游职业资格要求零差异;二是以全国导游证考证知识要求,安排知识掌握的重难点;三是按照项目选取课程内容和组织教学,不求学科体系的完整,强调课程内容的应用性和需求性。
既体现了阶段性能力训练,又实现了综合能力的训练。
2.设计依据以职业教育国家教学标准体系为指导,根据专业人才培养方案和依据旅游人才市场需求现状,打破传统的教学模式,以能力培养为重点,制定了本课程标准。
《导游讲解》课程标准一、课程概述(一)课程的性质和任务本课程是中等职业学校旅游服务与管理专业的一门核心主干课程,是学生从事导游服务岗位工作必须掌握的必修课程。
其主要任务是让学生掌握导游讲解的基本规范与技巧,具备从事导游服务工作的职业能力。
本课程是学生将所学的旅游基础知识应用于实践,形成导游岗位职业能力的关键环节,与《导游业务》、《汨罗市景区(点)讲解》等课程有着密切的联系。
(二)课程设计理念与思路【课程设计理念】:本课程的设计突破了学科体系模式,打破了原来各学科体系的框架,围绕专业培养目标,根据本课程在专业教学中的作用地位,以“就业为导向,能力为本位”,以学生将来从事的职业岗位必备的相关知识和技术为出发点,兼顾了企业和个人两者的需求,着眼于人的全面发展,即以培养全面素质为基础,以提高综合职业能力为核心。
【课程设计思路】:本课程的总体设计思路是以旅游服务与管理专业相关工作任务和职业能力分析为依据确定的课程目标、设计课程内容,让学生通过完成具体工作任务发展职业能力。
课程内容的确定以行业专家对旅游服务与管理专业的工作任务和职业能力分析结果为依据,结合导游服务岗位所需的知识和相关职业能力要求,包括“走进导游员的讲解工作”“致欢迎词和欢送词”、“沿途风光的讲解”、“游山玩水—自然景区(点)讲解”、“荡漾历史长河—人文景观讲解”5个学习项目。
课程内容的选取紧紧围绕完成工作过程的需要循序渐进,以满足职业能力的培养要求,同时又充分考虑学生对理论知识的掌握和应用以及知识建构的客观规律,融合全国导游员的职业标准对知识、技能和态度的要求。
(三)学时时数:90二、课程目标(一)知识目标1.撰写欢迎词和欢送词2.熟知沿途风光特点3.熟知不同类型自然景观特点4.熟知不同类型人文景观特点(二)技能目标1.能针对不同类型的客人致欢迎词和欢送词2.能在旅游车上熟练流畅地进行沿途风光讲解3.能流畅地讲解不同类型的山岳景观4.能流畅地讲解不同类型的水域景观5.能流畅地讲解特殊地貌景观6.能流畅地讲解不同类型的生物景观7.能流畅地讲解不同类型的人文景观(古代建筑、古典园林、宗教、民族风情、都市风光、红色景观、展览馆)讲解8.能熟练地为游客提供规范的导游讲解服务(三)素质教育目标1.具备良好的政治思想素质和道德法律品质2.具备爱岗敬业的精神、耐心细致的工作作风和严肃认真的工作态度3.具有良好语言表达、人际交往及沟通能力和团队合作精神4.具有辩证思维的能力、创新意识精神和一定的创业能力三、课程内容和要求(一)走进导游员的讲解工作1.相关知识(1)导游员在哪些情况下需要进行讲解工作;(2)我们要做什么准备工作。
精选全文完整版(可编辑修改)《导游业务》课程标准课程名称:导游业务适用专业:旅游管理技能高考生一、前后(一)课程性质本课程是旅游管理专业学习领域课程体系内的核心课程之一,是旅游管理专业学生毕业后成功走向导游岗位所必须要学习的一门课程。
该课程主要介绍导游的带团流程及技巧、导游讲解技法、导游辞写作手法等,同时还介绍了导游人员在带团过程中如何独立处理突发事件的方法,具有理论和实践操作的双重性质。
(二)设计思路遵循学生职业能力培养的基本规律,以真实工作任务及其工作过程为依据整合、序化教学内容,科学设计学习性工作任务,教学做合一,理论与实践一体化,实训、实习等教学环节设计合理。
二、课程目标本课程的教学总目标,是以市场对导游人才的需求为导向,以导游人员资格考试为具体蓝本,通过教学使学生掌握牢固的导游业务知识和熟练的对客服务技能,顺利获取导游资格证并成为合格导游人员。
简言之就是培养学生的导游职业工作能力,帮助学生完成从初学者到实干家的职业能力的发展。
(一)能力目标通过本课程学习,使学生掌握导游带团服务技巧,提高导游服务水平,培养学生分析问题和处理问题的能力,使学生在校期间能参加全国导游资格考试并取得导游证,具备上岗工作的资格和能力;要求能力较强的中职生在毕业时能考取中级导游证。
学生能独立完成接团、带团、送团三大导游服务工作程序并提供优质服务。
(二)知识目标通过学习本课程,使学生了解导游员的基本概念、工作职责;熟悉导游业务的相关基础知识,理解各种导游服务的程序与规范化管理知识;掌握作为一名合格导游员必须具备的理论知识。
(三)素质目标通过本课程的学习,使学生具有高素质导游员的文化修养,良好的导游服务意识、优秀的团队合作精神;使学生的思想道德素质、业务素质等符合高等职业院校学生及优秀导游员的素质要求。
三、课程内容与要求1.教学内容选取依据根据信息化时代下旅游行业急剧转型时期旅行社、景区、旅游者的需要,以及完成职业岗位实际工作任务所需要的知识、能力、素质要求,选取教学内容,并为学生可持续发展(以后成为中级导游、高级导游、领队、领兼地等)奠定良好的基础。
陕西国际商贸学院《导游基础》课程标准一、课程基本信息二、课程的性质与任务及设置目的(一)课程性质与任务该课程根据旅游管理专业人才培养方案,属于从业知识模块,目标是让学生掌握导游基础知识,了解导游所必须具备的知识,为我国旅游事业的发展培养更多合格人才。
(二)前后续课程的安排《中国旅游地理》、《旅行社经营与管理》三、课程目标(一)总体目标《导游基础》是旅游管理专业的一门专业课。
该课程主要介绍我国的历史、地理和旅游景点知识以及民风民俗、风物特产知识。
开设本课程的目的在于使学生掌握导游基础知识,为我国旅游事业的发展培养出更多的合格人才,为经济建设服务。
通过本课程的学习,学生应具有一定的导游基础知识,并能利用该知识为旅游事业服务或出谋献策。
(二)具体目标1.知识目标(着重课程的知识要求)掌握导游工作相关的历史、民俗、地理、建筑、宗教、饮食、特产等基础知识,以及中国自然、人文资源的一般知识。
2.能力目标(着重课程的能力要求)通过本课程的学习,学生应具有一定的导游基础知识,并能利用该知识为旅游事业服务或出谋献策。
3.素质目标(着重课程的素质要求)具备导游从业人员基本的知识积累和人文素养。
四、课程设计思路(一)课程设置的依据该课程主要介绍我国的历史、地理和旅游景点知识以及民风民俗、风物特产知识。
开设本课程的目的在于使学生掌握导游基础知识,为我国旅游事业的发展培养出更多的合格人才,为经济建设服务。
(二)课程目标、内容制定的依据学生学完本课程后应达到以下要求:1.了解中国旅游业的常识。
2.了解部分客源国和地区概括知识。
3.掌握中国自然、人文旅游资源一般知识。
4.掌握导游工作相关的历史、民俗、地理、建筑、宗教、饮食、特产等基础知识。
5.掌握主要旅游线路和景区概况知识。
(三)课程目标实现的途径校内理论教学和基本实践模拟操作,校外为期半年的顶岗实习五、教学内容、基本要求与学时分配(一)课程教学内容第一章、旅游业发展概述教学目的与要求:了解旅游业和旅游市场相关基础知识教学内容:1.旅游发展简史及旅游活动分类;2.旅游业;3.旅游市场;4.旅游组织和世界旅游日;重点:旅游活动的基本要素;旅游业的内涵、构成和特点难点:旅游活动的主体和客体教学建议:讲授介绍法加多媒体教学法第二章、中国历史常识教学目的与要求:了解并掌握中国历史常识教学内容:1.中国发展简史;2.中国历史小常识;重点:中国历史发展年表;中国纪年法、节气、古代制度等;难点:中国古代制度教学建议:讲授介绍法加多媒体教学法第三章、中国旅游地理教学目的与要求:教学内容:熟悉中国旅游地理方面的知识,了解中国旅游资源1.中国自然景观;2.中国人文景观;3.旅游兴趣;重点:山、水、动植物自然景观;中国历史文化名城难点:中国历史文化名城教学建议:讲授介绍法加讨论法第四章、中国的民族民俗教学目的与要求:解中国各民族的饮食住行、禁忌等风俗教学内容:1.汉族;2.满族、蒙古族、维吾尔族、回族、朝鲜族;3.壮族、土家族、苗族、黎族;4.藏族、彝族、白族、纳西族、傣族;重点:汉族传统节日;汉族主要民俗难点:少数名族的传统节日和主要民俗教学建议:通过讨论和启发式教育第五章、中国四大宗教教学目的与要求:了解中国四大宗教的发展历史和基础教义教学内容:1.中国各民族宗教信仰;2.佛教;3.道教;4.伊斯兰教;5.基督教;重点:四大宗教基本知识及发展状况难点:宗教之间和宗教内部派别的比较、差异教学建议:以讲授和讨论的方法为主第六章、中国古代建筑教学目的与要求:了解中国古代各式各样的建筑风格教学内容:1.中国古代建筑概况;2.中国古代著名城市建筑与城防建筑;3.宫殿与坛庙;4.中国古代帝王陵墓建筑;5.中国古代名楼、名塔、名桥;重点:中国古代建筑的历史沿革和基本构件难点:中国的古城防、陵墓、楼阁和佛塔建筑教学建议:参观现实的古代建筑加多媒体教学第七章、中国古代园林教学目的与要求:了解中国古代园林的发展和特色教学内容:1.中国古代园林概述节;2.中国古代园林的构成要素;3.中国古代园林常用构景手段;4.中国现存的著名园林;重点:中国古代园林的起源、特色与分类难点:园林的组成要素;园林的构景方法;教学建议:参观园林建筑加多媒体教学第八章、中国烹饪主要风味流派教学目的与要求:了解中国饮食文化的基础知识教学内容:1.风味流派划分;2.地方风味流派简介;3.少数名族风味食品简介;4.其他风味;重点:中国菜系划分;各地方菜的特点及代表菜难点:少数民族风味食品教学建议:讲授介绍法加多媒体第九章、中国的方物特产教学目的与要求:了解中国的特色工艺品和特色土特产教学内容:1.工艺品;2.中国土特产;重点:中国陶瓷、丝织刺绣品;名茶、名酒、中药难点:漆器、金属工艺品等不常见的风物特产教学建议:主要采用讲授介绍法第十章、中国台、港、澳地区概况教学目的与要求:了解中国港澳台的简史和著名景点教学内容:1.台湾地区;2.香港特别行政区;3.澳门特别行政区;重点:熟悉台湾省、香港、澳门的简史、著名景点难点:台湾省、香港、澳门政治制度、经济、文化、民俗教学建议:讲授介绍法第十一章、中国主要旅游客源国概况教学目的与要求:了解中国客源国的基本制度、民俗文化和著名景点教学内容:1.亚太地区客源国;2.欧洲地区客源国;3.北美地区客源国;重点:了解亚太地区、欧洲地区、北美地区客源国简况、著名景点难点:亚太地区、欧洲地区、北美地区客源国的政治制度、经济、文化、民俗教学建议:讲授介绍法加多媒体第十二章、对联与古诗词教学目的与要求:了解景区对联由来和意义教学内容:1.对联;2.古代山水诗词;重点:古代著名的对联和诗词佳作的意义、时代背景、在文学及其在旅游文学上的特殊成就难点:对联的结构特点、书写格式教学建议:讲授介绍法(二)实验(实训)教学内容实验(实训)项目1.项目类别:必做2.项目性质:综合性3.项目主要目的要求:本着课堂中实践教学的方式和方法,在多媒体教室安排以下实践教学内容穿插于讲课过程中:①文史常识练习及赏析;②中国旅游景观教学片赏析;③民族服饰、特色教学片欣赏;④佛教实训;⑤宫殿建筑教学片欣赏;⑥著名园林(苏州园林)教学片欣赏。
《导游服务技能》课程标准一、课程定位《导游服务技能》课程是旅游管理专业、酒店管理专业开设的必修课,是非常重要的一门基础性课程。
该课程承担着培养学生导游服务能力的任务,强调学生学习的参与性与主动性,同时兼顾能力与导游资格证书的衔接,将能力训练融入教材体系中,构建相对完整的导游实务课程内容和操作体系。
本课程应该在完成旅游学概论等专业基础理论课程后开设,要使本课程的知识在实际中真正发挥作用,这就要求我们的学生对所学旅游课程知识要达到融会贯通的地步,同时,还要辅之于长期的实践和探索。
二、课程目标1.素质目标本课程要求学生懂得如何开展导游工作,懂得导游实务知识如何在实践中得到更好地应用,培养专、兼职导游及旅行社基层管理岗位所需的综合业务能力与素质。
2.能力目标(1)让同学知道导游员的含义、职责及职业素养。
(2)掌握不同类型导游的操作流程及规范。
(3)掌握导游应变能力、带团能力和讲解能力。
3.知识目标(1)由于旅游活动的特殊性,导游服务工作具有自身独特的地位和特点。
在学习具体操作之前,需要使学生了解导游服务及导游员的相关知识,全面理解导游服务的特点和导游员的职业素养,牢记并遵循导游服务的基本原则,用导游员的行为规范,规范自己的导游服务工作。
(2)导游服务质量关系着一个地区旅游业的发展,影响着国家的整体形象,通过导游规范服务能力的学习,使学生全面掌握景区、地陪、全陪和出境领队的导游服务规范,并熟悉操作服务程序的每个环节,能够胜任导游服务工作。
(3)导游人员带领游客旅游过程中,都会存在一些不可控因素,常常出现一些出人意料的问题与事故;游客还会提出各种各样超出旅游计划的要求,在旅游过程中,对这些问题和事故的处理,是对导游人员应变能力的重大考验。
通过导游应变能力的学习,使学生熟悉旅游过程中常见的问题和事故,并具有防范意识,能够预防和妥善处理各种常见问题与事故。
(4)带团任务贯穿着导游服务的全过程,导游服务的特点决定了导游人员在带团时必须作出统一的协调与安排,通过导游带团能力的学习,要求学生掌握自我管理、常规服务、协调人际关系及特殊旅游团的服务技能,并学会提供针对性的服务,能够顺利完成带团任务。
第一节树立导游人员的良好形象教学目标:知识目标:如何树立导游人员的良好形象。
能力目标:1、理解树立导游人员良好形象的重要性。
2、掌握树立导游人员良好形象的具体要求。
3、能(会)将具体要求落实到日常行为规范当中。
情感目标:在实践中具体实施树立导游人员良好形象的基本要求。
重点:掌握树立导游人员良好形象的具体要求。
难点:能(会)将具体要求落实到日常行为规范当中。
教学方法:1.讲授法。
2.讨论法。
3.案例分析法。
课时:2课时一、案例导入案例:两句话力挽狂澜背景:五月一日我接到园林的电话,让我救火,说是团砸了,投诉车况不好,而且要求换导游,让我第二天冲上去堵枪眼——这种郁闷的事情总让我遇到;……事件:哈尔滨团,走千山本溪,由于组团社出票的问题,客人分两批到,早上4:30一批,另一批应该7:30到,不过火车晚点,九点才到,第一批客人火大了。
随后车况不好,没空调,晚上八点半才回到沈阳,路上客人闹了一路……这就是事件的背景——客人一肚子火,看谁谁不顺眼,在这种情况上团,要完成行程,要避免投诉、要让客人的态度来个大逆转。
达到这个效果,我上车用了2句话就搞定了,以至于在后来社里战战兢兢给我打电话问我需不需要加餐什么的补偿一下的时候,我说我已经搞定了,而且就用了两句话。
社里计调大惊!我上车是这样讲的:昨天的X导下岗了,今天我来了,我来干什么呢?先是给大家赔个礼,道个歉,昨天种种原因吧,没能让大家玩得满意,虽然不是我的责任,但是我也代表我们地接社,代表昨天的导游,向大家道歉,希望能够得到大家的原谅。
(第一句,没什么反应)哦?没反应啊,那就是不原谅了?(半句话之后,由于我表情语气掌握得很好,大家已经不是阶级斗争脸了,而且有几个游客笑了出来)总之,您原谅,我也来了,不原谅我也来了,原谅不原谅,我都带着诚意,扑面而来地!(由于我的语气和功夫中的赵本山十分相似,所以第二句话讲完,全场暴笑,搞定了)笑过之后就很难再发脾气了,于是我乘胜追击,您要是不解气的话您打我两下——您也下不去手,您骂我两句——您张不开嘴,(笑)对嘛,咱们是出来玩的,也不是出来生气的,新的一天,新的一页……这时候有的客人插话说:“小伙,就冲你这2句话,你就比昨天的那个导游强,不过这车也太差劲了吧,连个空调都没有!”(我感觉他就是我的捧哏,简直是帮助我发挥)大哥,耽误我们俩感情的罪魁祸首就是这车,今天为了表示我的诚意,我必须当着你的面把它砸碎!谁都别拦着我!(车上谁都忍不住了,第一阵掌声)然后我象征性的拍了车座两下,说:“虽然没砸动,但是至少也表达的我的诚意,这车座套就作为我们重归于好的见证,有收藏的没有?我出1毛)底下异口同声——成交!于是我拿出一毛钱,”我拿一毛钱,这车座套就是我的了,作为我们重归于好的见证,大家能不能大事化小,小事化了呢“?下面一片掌声。
《旅游专业人员形象塑造》课程标准【课程名称】旅游专业人员形象塑造【适用专业】中等职业学校旅游服务与管理专业【学制】三年【建议学时】68学时1.前言1.1课程性质《旅游专业人员形象塑造》是旅游服务与管理专业的主干课程之一,课程介绍了职业形象与仪态课程,阐述了本专业职业形象、岗位礼仪的主要概念和基本职能,具有实践性强、与实际工作联系紧密的特点。
旅游服务与管理专业的专业基础课程。
本课程是以塑造专业形象礼仪,增进身心健康为目标的核心课程。
通过学习本课程,使学生在校期间,能全面能描述相关行业从业人员素质的基本要求,学习和掌握常见岗位社交、礼仪、仪态的基本方法,培养学生具有良好的公关意识,养成规范的礼貌礼节习惯,提高学生的综合素质。
使学生具备旅游公共关系的基本技能以及如何加强与客人关系的社交礼仪的能力。
学生掌握人际交往各方面的技巧和方法,培养良好气质,为以后的学习、生活、工作形成良好的习惯。
使学生具备旅游服务的基础知识和工作能力,具有优秀职业品质,为职业能力的发展打下良好的专业基础。
1.2设计思路在对行业岗位调研、专业工作任务和职业能力分析的基础上,本课程设计的理念与思路正是根据学生的就业岗位及岗位需要学生具备的能力来制订和设计的,因此,本课程的设置具有双重意义与作用,一是塑造学生优雅的个人形象,二是培养学生具有直接胜任岗位资格所需要的相关素质,提高职业能力,是专业职业能力提升的支撑课程。
课程以培养学生学习和掌握职业人员形象与仪态的基本方法和技能,培养学生具有良好的公关意识,养成规范的礼貌礼节和良好的职业仪态的习惯,提高学生的综合素质为核心,结合旅游行业发展现状和趋势,以培养学生的专业创新技能为灵魂,以、行业业务运行的逻辑演进为线索构建教学内容体系。
通过本课程的学习掌握在旅游业务运营过程中的必需具备的公共关系基础知识和技能。
以社会交往礼仪为中心进行教学,学生熟悉基本的日常交往礼仪规范,养成礼貌待人处世的良好习惯。