分解
脂肪酸的β氧化、 胆固醇的转化与排泄、LDL 的降解
运输
合成与分泌 VLDL; HDL; apo CⅡ; LCAT
三、肝在蛋白质代谢中的代谢
在血浆蛋白质代谢中的作用
▪ 合成与分泌血浆蛋白质(γ球蛋白除外) ▪ 清除血浆蛋白质(清蛋白除外)
在氨基酸代谢中的作用
▪ 氨基酸的脱氨基、脱羧基、脱硫、转甲基等(支链氨基酸除外)。 ▪ 清除血氨及胺类,合成尿素。
* 有些物质经过第一相反应即可顺利排出体外。
* 物质即使经过第一相反应后,极性改变仍 不大,必须与某些极性更强的物质结合, 即第二相反应,才最终排出。
(一)氧化反应
在肝细胞的微粒体、线粒体及胞液中含有参与生物转化的不同氧化酶系,包括加单 氧酶系、胺氧化酶系、脱氢酶系
酶系
细胞内 定位
加单氧酶系 微 粒 体 (混合功能氧 ( 滑 面 内 化酶、羟化酶) 质网)
*生物转化的对象
内源性:如激素、胺类等 非营养物质
外源性:如药物、毒物等
*非营养性物质的来源
1、体内代谢生成 如:氨基酸分解代谢产生的 氨、胺、体内合成的激素、胆色素
2、肠道吸收的腐败产物 如:胺、酚、吲哚、 硫化氢等
3、由外界进入体内 如:药物、毒物、有机农 药、一些食品添加剂等
*生物转化的主要场所 肝是主要器官,但在肺、肾、胃肠道和皮肤
终末微血管
中央静脉
Ⅲ Ⅱ
Ⅰ
肝门管区
Ⅰ Ⅱ Ⅲ
中央静脉
肝细胞分带示意图 箭头表示血流方向
肝门管区
目录
肝细胞物质代谢的区域化
I带
葡萄糖的释放 糖原分解 糖异生作用
氧化供能代谢 脂肪酸的氧化 三羧酸循环 氧化呼吸链