生物化学题库36-0-8

生物化学试题及答案(4）第四章糖代谢【测试题】一、名词解释1．糖酵解（glycolysis） 11．糖原累积症2．糖的有氧氧化 12．糖酵解途径3．磷酸戊糖途径 13．血糖 (blood sugar）4．糖异生（glyconoegenesis） 14．高血糖（hyperglycemin)5．糖原的合成与分解 15．低血糖（hypoglycemin)6．三羧酸循环(krebs循环) 16．肾糖阈7．巴斯德效应 (Pastuer效应） 17．糖尿病8．丙酮酸羧化支路 18．低血糖休克9．乳酸循环(coris循环） 19．活性葡萄糖10．三碳途径 20．底物循环二、填空题21．葡萄糖在体内主要分解代谢途径有、和。

22．糖酵解反应的进行亚细胞定位是在 ,最终产物为。

23．糖酵解途径中仅有的脱氢反应是在酶催化下完成的，受氢体是。

两个底物水平磷酸化反应分别由酶和酶催化。

24．肝糖原酵解的关键酶分别是、和丙酮酸激酶。

25．6-磷酸果糖激酶—1最强的变构激活剂是 ,是由6-磷酸果糖激酶—2催化生成，该酶是一双功能酶同时具有和两种活性.26．1分子葡萄糖经糖酵解生成分子ATP,净生成分子ATP，其主要生理意义在于。

27．由于成熟红细胞没有 ,完全依赖供给能量。

28．丙酮酸脱氢酶复合体含有维生素、、、和。

29．三羧酸循环是由与缩合成柠檬酸开始，每循环一次有次脱氢、- 次脱羧和次底物水平磷酸化，共生成分子ATP。

30．在三羧酸循环中催化氧化脱羧的酶分别是和。

31．糖有氧氧化反应的进行亚细胞定位是和 .1分子葡萄糖氧化成CO2和H2O净生成或分子ATP。

32．6—磷酸果糖激酶—1有两个ATP结合位点,一是 ATP作为底物结合，另一是与ATP亲和能力较低，需较高浓度ATP才能与之结合。

33．人体主要通过途径,为核酸的生物合成提供 .34．糖原合成与分解的关键酶分别是和。

在糖原分解代谢时肝主要受的调控，而肌肉主要受的调控.35．因肝脏含有酶，故能使糖原分解成葡萄糖，而肌肉中缺乏此酶，故肌糖原分解增强时，生成增多。

生物化学试题及答案一、选择题1. 生物化学中，下列哪项是蛋白质合成的主要场所？A. 线粒体B. 核糖体C. 内质网D. 高尔基体答案：B2. 酶的活性中心通常包含哪种化学基团？A. 磷酸基团B. 硫醇基团C. 氨基基团D. 羧基答案：B3. 以下哪种物质不是核酸的组成部分？A. 脱氧核糖B. 核糖C. 磷酸D. 葡萄糖答案：D4. 脂肪酸β-氧化过程中，每次反应循环会生成几个乙酰辅酶A分子？A. 1B. 2C. 3D. 4答案：B5. 在生物体内，下列哪种物质是DNA复制的主要能源？A. ATPB. NADHC. FADH2D. GTP答案：A二、填空题1. 蛋白质是由___________组成的大分子，其结构的多样性主要来源于___________和___________的不同。

答案：氨基酸，序列，空间构象2. 糖类是一类多羟基醛或酮，它们可以通过___________反应形成聚合物，这种聚合物被称为___________。

答案：缩合，多糖3. 细胞呼吸的最终目的是产生___________，这种分子在细胞内起到能量储存的作用。

答案：ATP4. 在生物体内，DNA通过___________的方式进行复制，确保遗传信息的准确传递。

答案：半保留复制5. 核糖体是由___________和___________两种亚基组成的，它们在蛋白质合成中起到关键作用。

答案：大亚基，小亚基三、简答题1. 简述酶的催化机制及其影响因素。

答：酶是高效的生物催化剂，它们通过降低化学反应的活化能来加速反应速率。

酶的活性中心与底物特异性结合，形成酶-底物复合物，促使反应发生。

酶的催化效率受温度、pH值、底物浓度和酶浓度等因素影响。

过高或过低的温度、极端pH值以及底物或酶的抑制剂都可能影响酶的活性。

2. 描述脂肪酸的代谢途径及其生物学意义。

答：脂肪酸的代谢主要通过β-氧化途径进行，该过程在细胞的线粒体中发生。

脂肪酸首先被脂肪酰辅酶A合成酶催化，与辅酶A结合形成脂肪酰辅酶A。

生物化学（36学时）习题答案2022化工学院生物化学（36学时）习题集1蛋白质化学(一)选择题1.下列氨基酸含有吲哚环的氨基酸是，含有咪唑环的氨基酸是：a.Metb.Phec.Trpd.Vale.Hi52.下列哪一种氨基酸［α］2＝0？a.Valb.Leuc.Phed.Glye.GluD3.在生理pH条件下，具有缓冲作用的氨基酸残基是：a.Tyrb.Trpc.Hid.Lye.Thr4.在pH10的谷氨酸溶液中，下列哪一种结构形式占优势？a.羧基氨基都解离b.只α－羧基解离c.只γ－羧基解离d.α－羧基与γ－羧基都解离5.天冬氨酸的pK1=2.09,pK2=3.86,pK3=9.82,则其等电点为：a.2.09b.2.97c.3.86d.6.84e.9.826.分子中含有两个不对称碳原子的氨基酸是：a.Prob.Tyrc.Serd.Arge.Thr7.氨基酸不具有的化学反应是：a.双缩脲反应b.茚三酮反应c.DNFB反应d.PITC反应e.甲醛滴定8.测定一个五肽的氨基酸顺序的最好方法是：a.DNFB法b.氨肽酶法c.PITC法d.羧肽酶法e.片段重叠法9.下列关于还原型谷胱甘肽结构或性质的叙述，哪一种是错误的？a.含有两个肽键b.＂胱＂代表半胱氨酸c.谷氨酸的γ－COOH参与了肽键的形成d.含有一个巯基e.变成氧化型谷胱甘肽时脱去的两个氢原子是由同一个还原型谷胱基肽分子所提供的10.可使二硫键氧化断裂的试剂是：a.尿素b.巯基乙醇c.溴化氰d.过甲酸e.以上都不是11.在一个肽平面中含有的原子为：a.3b.4c.5d.6e.712.下列有关α－螺旋的叙述，哪一项是错误的？a.氨基酸残基之间形成的＝C=O与H-N=之间的氢键使α－螺旋稳定b.减弱侧链基团R之间不利的相互作用，可使α－螺旋稳定c.疏水作用使α－螺旋稳定d.在某些蛋白中，α－螺旋是二级结构中的一种结构类型e.脯氨酸和甘氨酸的出现可使α－螺旋中断13.下列关于二硫键的叙述，哪一项是错误的？a.二硫键是两条肽链或者同一条肽链的两分子半胱氨酸之间氧化后形成的b.多肽链中的一个二硫键与巯基乙醇反应可形成两个巯基c.二硫键对稳定蛋白质的构象起重要作用d.在某些蛋白质中，二硫键是一级结构所必需的（如胰岛素）e.二硫键对于所有蛋白质的四级结构是必需的14.下列维持蛋白质分子空间结构的化学键的叙述，哪个是错误的？a.疏水作用是非极性氨基酸残基的侧链基团避开水、相互聚积在一起的现象b.在蛋白质分子中只存在-C=O与H-N=之间形成氢键c.带负电的羧基与氨基、胍基、咪唑基等基团之间可形成盐键d.在羧基与羟基之间也可以形成酯键e.-CH2OH与-CH2OH之间存在着范德华作用力15.一条含有105个氨基酸残基的多肽链，若只存在α－螺旋，则其长度为a.15.75nmb.37.80nmc.25.75nmd.30.50nme.12.50nm16.一纯品血红素蛋白含铁0.426%，其最小分子量为多少道尔顿（Fe56）a.11500b.12500c.13059d.13146e.1401517.用下列方法测定蛋白质含量时，哪种方法需要完整的肽键？a.双缩脲法b.凯氏定氮c.紫外吸收d.茚三酮反应e.氨试剂反应18.氨基酸与蛋白质共有的性质是:a.胶体性质b.沉淀反应c.变性性质d.两性性质e.双缩脲反应化工学院生物化学（36学时）习题集19.加入哪种试剂不会导致蛋白质的变性？a.尿素b.盐酸胍c.SDSd.硫酸铵e.二氯化汞20.下列何种变化不是蛋白质变性引起的a.氢键断裂b.疏水作用的破坏c.亚基解聚d.生物学性质丧失e.分子量变小21.下列哪一项因素不影响蛋白质α-螺旋的形成a.碱性氨基酸相近排列b.酸性氨基酸相近排列c.脯氨酸的存在d.丙氨酸的存在e.甘氨酸的存在22.下列关于肽平面的叙述,哪一项是错误的a.中的C--N键比一般的长b.肽键的C及N周围的三个键角之和为360 0c.中的六个原子基本上处于同一个平面d.肽键中的C--N键具有部分双键性质e.α-碳原子参与形成的单键可以旋转23.为了充分还原RNA酶，除了应用β-巯基乙醇外，还需要：a.过甲酸b.尿素c.调节pH到碱性d.调节pH到酸性e.加热到50℃24.蛋白质三维结构的构象特征主要取决于：a.氨基酸的组成、顺序和数目b.氢键、盐键、范德华力和疏水力等构象维系力c.温度、pH和离子强度等环境条件d.肽链间及肽链内的二硫键e.各氨基酸间彼此借以相连的肽键25.具有四级结构的蛋白质特征是：a.分子中必定含有辅基b.含有两条或两条以上的多肽链c.每条多肽链都具有独立的生物学活性d.依赖肽键维系蛋白质分子的稳定e.以上都不对26.每个蛋白质分子必定具有的结构是：a.α-螺旋结构b.β-片层结构c.三级结构d.四级结构e.含有辅基27.蛋白质的特异性及功能主要取决于a.各氨基酸的相对含量b.氨基酸的种类c.氨基酸序列d.非氨基酸物质28.在寡聚蛋白质中，亚基间的立体排布、相互作用以及接触部位间的空间结构称之为a.三级结构b.缔合现象c.四级结构d.变构现象（二）填空题1．天然氨基酸的结构通式是＿＿＿＿。

医学生物化学试题及答案1. 选择题：1）生物化学所研究的是（）。

A. 物体中的化学成分及其相互关系B. 生物体中各种代谢活动C. 物体中的有机化合物D. 生物体形态结构2）DNA的主要功能是（）。

A. 储存和传递遗传信息B. 控制细胞的新陈代谢C. 合成蛋白质D. 去除细胞中的废物3）以下哪种酶主要参与糖代谢过程中的水解反应（）。

A. 淀粉酶B. 脂肪酶C. 葡萄糖酶D. 过氧化酶4）以下哪种物质是构成生物体的主要成分（）。

A. 糖类B. 蛋白质C. 脂类D. 酸类5）生物体内酶的催化作用主要体现在（）。

A. 速率的提高B. 反应物的生成C. 温度的升高D. 反应物的分解答案：1）A2）A3）C4）B5）A2. 填空题：1）当葡萄糖代谢为无氧呼吸时，一个葡萄糖分子最终可以转化为（）个乳酸分子。

答：22）DNA中的碱基对是由（）种氢键相互连接形成的。

答：两3）维生素C是人体必需的营养物质，其化学名称为（）。

答：抗坏血酸4）生物体内的重要酶群之一是（）酶。

答：蛋白酶5）生物体中的氨基酸是由（）布朗斯特地链连接而形成的。

答：肽3. 简答题：1）请简要说明糖元是如何构成淀粉和纤维素的。

答：糖元是由多个葡萄糖分子通过α-1,4-糖苷键连接而成的。

淀粉是由α-淀粉和β-淀粉两种形式存在，其中α-淀粉由直链糖元组成，β-淀粉则由分支糖元组成。

纤维素则是由β-糖元通过β-1,4-糖苷键连接而成的。

2）简要描述DNA的双螺旋结构及其重要性。

答：DNA的双螺旋结构是由两股互相缠绕形成的。

每个DNA螺旋由磷酸骨架和碱基对组成。

碱基对之间通过氢键连接，A碱基与T碱基之间形成两个氢键，而G碱基与C碱基之间形成三个氢键。

DNA的双螺旋结构使得遗传信息的复制和传递变得可能，维持了生命的连续性。

3）简要说明酶的作用及其在生物体内的重要性。

答：酶是生物催化剂，可以加速化学反应的速率而不被消耗。

酶在生物体内参与了代谢、转化、合成等各种生化过程。

《生物化学》题库（附参考答案）一、单选题（共90题，每题1分，共90分）1、γ-氨基丁酸来自哪个氨基酸（）A、色氨酸B、天冬氨酸C、组氨酸D、谷氨酸E、酪氨酸正确答案：D2、丙酮酸脱氢脱羧过程中产生的氢由哪种辅酶得到( )A、NADP+B、DNAC、FADD、FMNE、NAD+正确答案：E3、电泳法分离蛋白质时泳动速度最慢的是( )A、γB、α1C、βD、α2E、清蛋白正确答案：A4、将肝外的胆固醇向肝内运输的是( )A、VLDLB、HDLC、IDLD、CME、LDL正确答案：B5、用有机溶剂沉淀蛋白质是因为( )A、电荷的种类B、去掉水化膜C、蛋白质的颗粒大小D、去掉水化膜及中和电荷E、电荷的种类及颗粒大小正确答案：B6、在饥饿时间超过12小时后，血糖主要以哪种方式补充( )A、磷酸戊糖途径B、糖酵解C、糖原的合成D、有氧氧化E、糖异生正确答案：E7、脂蛋白的辅基是( )A、铁卟啉B、金属离子C、磷酸D、以上都不是E、糖类正确答案：D8、下列哪种碱基几乎仅存在于RNA中（）A、尿嘧啶B、胸腺嘧啶C、鸟嘌呤D、腺嘌呤E、胞嘧啶正确答案：A9、血红素合成酶体系中的限速酶是（）A、胆色素原脱氨酶B、ALA脱水酶C、ALA合酶D、Fe2+螯合酶E、氧化酶正确答案：C10、真核生物rRNA小亚基的大小（）A、50SB、80SC、40SD、30SE、60正确答案：C11、关于转录与复制相似之处的叙述错误的是( )A、都遵循碱基配对规则B、新链生成时核苷酸彼此都是通过磷酸二酯键相互连接C、DNA的两条链都可同时作为模板D、聚合酶发挥作用均依赖DNAE、新链合成的方向都是5′→ 3′正确答案：C12、原核生物核糖体特有（）A、snRNAB、16S rRNAC、28S rRNAD、5S rRNAE、hnRNA正确答案：B13、原核生物rRNA小亚基的大小（）A、50SB、40SC、60D、80SE、30S正确答案：E14、某男，45岁，长期饮酒，最近体检，诊断为中度脂肪肝，经遗传疾病基因筛查，未发现有易感基因缺陷，其致病原因可能是饮酒造成的肝脂代谢功能障碍，分析其可能出现的脂蛋白代谢障碍是（）A、CM合成减少B、VLDL分泌减少C、IDL合成障碍D、HDL代谢加强E、LDL代谢减弱正确答案：B15、肌糖原不能直接补充葡萄糖的原因是缺乏哪种酶( )A、葡萄糖-6-磷酸酶B、果糖二磷酸酶C、6-磷酸葡萄糖脱氢酶D、磷酸化酶E、己糖激酶正确答案：A16、关于碱基配对，下列哪项是错误的（）A、A与T（U），G与C相配对B、DNA分子中嘌呤与嘧啶比值相等C、G与C之间有三个氢键D、A与T之间有两个氢键E、A G、C T相配对正确答案：E17、下列哪种化合物中不含高能磷酸键（）A、磷酸烯醇式丙酮酸B、1,3-二磷酸甘油酸C、二磷酸腺苷D、1,6-二磷酸果糖E、磷酸肌酸正确答案：D18、脂蛋白经琼脂糖电泳后，从负极到正极的排列顺序依次是（）A、HDL、LDL、VLDL、CMB、CM、HDL、VLDL、LDLC、HDL、VLDL、LDL、CMD、CM、VLDL、LDL、HDLE、CM、LDL、VLDL、HDL正确答案：E19、6-磷酸葡萄糖脱氢酶缺乏时，易发生溶血性贫血的机制是( )A、G-6-P转变成G-1-P合成糖原B、缺乏NADPH+H+，使红细胞GSH减少C、磷酸戊糖途径被抑制，导致磷酸戊糖缺乏D、以上均不是E、G-6-P进入糖无氧分解途径，生成丙酮酸和乳酸正确答案：B20、连接蛋白质一级结构的键为( )A、盐键B、二硫键C、3',5'-磷酸二酯键D、肽键E、疏水键正确答案：D21、每天尿中排泄量较恒定的是( )A、胆汁酸B、尿素C、胆红素D、尿酸E、肌酐正确答案：E22、维系蛋白质三级结构稳定的最重要的键或作用力是( )A、二硫键B、氢键C、疏水键D、盐键E、范德华力正确答案：C23、一分子硬脂酸（十八碳饱和脂肪酸）通过β-氧化彻底分解为CO2和H2O可净生成多少分子ATP（）A、106B、32C、120D、124E、30正确答案：A24、DNA和RNA共有的成分是（）A、D-2-脱氧核糖B、胸腺嘧啶C、D-核糖D、腺嘌呤E、尿嘧啶正确答案：D25、DNA的变性伴随着（）A、增色效应B、熔点C、爆发式D、渐进式E、减色效应正确答案：A26、脂肪酸的β-氧化过程中不生成（）A、NADPHB、FADH2C、NADH+H+D、乙酰CoAE、脂酰CoA正确答案：A27、生成酮体的中间反应是( )A、黄嘌呤氧化B、糖原合成C、丙酮酸羧化D、乙酰CoA缩合E、糖原分解正确答案：D28、DNA的两股单链重新缔合成双链称为（）A、变性B、重组C、层析D、杂交E、复性正确答案：E29、口服消胆胺降低血清胆固醇含量的机制是（）A、减少胆汁酸的重吸收,解除其对3α-羟化酶抑制B、减少胆汁酸生成,解除其对HMGCoA还原酶的抑制C、减少胆汁酸的重吸收,解除其对7α-脱羟酶抑制D、减少胆汁酸的重吸收,解除其对7α-羟化酶抑制E、增加胆汁酸的重吸收,解除其对12α-羟化酶抑制正确答案：D30、严重肝病时血清凝血酶原降低是由于( )A、酶合成增加B、酶排泄受阻C、酶活性受抑D、组织受损伤或细胞通透性增加E、酶合成量减少正确答案：E31、蛋白质分子中的无规卷曲结构属于( )A、一级结构B、结构域C、四级结构D、二级结构E、三级结构正确答案：D32、酶不变性，但酶促反应速度减慢( )A、最适温度B、大于80℃C、小于0℃D、以上都不是E、0℃~40℃正确答案：C33、用葡萄糖氧化酶法测定正常空腹血糖浓度范围是( )A、2.28-6.1mmol/LB、3.89-6.11mmol/LC、4.5-8.1mmol/LD、3.9-10mmol/LE、3.1-7.5mmol/L正确答案：B34、含有稀有碱基比例较多的核酸是（）A、胞核DNAC、tRNAD、线粒体DNAE、mRNA正确答案：C35、高能磷酸键的储存形式是（）A、TTPB、UTPC、GTPD、CTPE、磷酸肌酸正确答案：E36、人体内源性甘油三酯的主要合成部位是（）A、肝B、肾C、小肠D、肌E、脂肪组织正确答案：A37、下列哪种物质是肝细胞特异合成的（）A、尿素B、糖原C、ATPD、脂肪E、蛋白质正确答案：A38、糖、脂、蛋白质代谢的共同途径是( )A、三羧酸循环B、嘌呤核苷酸循环C、鸟氨酸循环D、乳酸循环E、甲硫氨酸循环正确答案：A39、能将2H+游离于介质而将电子递给细胞色素的是（）B、FADH2C、CoQD、NADH+H+E、FMNH2正确答案：C40、携带胞液中的NADH进入线粒体的是（）A、肉碱B、苹果酸C、α-酮戊二酸D、草酰乙酸E、天冬氨酸正确答案：B41、甲状腺功能亢进患者会出现（）A、耗氧增加B、基础代谢率升高C、ATP生成增多D、ATP分解减少E、ATP分解增加正确答案：D42、需要引物分子参与生物合成反应的有( )A、糖原合成B、糖异生合成葡萄糖C、脂肪合成D、酮体生成E、以上都是正确答案：A43、一个基因能够编码不止一种蛋白质是因为( )A、siRNAB、σC、RNA编辑D、Rnase PE、ρ因子正确答案：C44、长期过量摄入脂溶性维生素时（）A、在体内贮存备用B、经代谢分解后全部排出体外C、导致体内贮存过多引起中毒D、以原形从尿中排出E、有利于健康正确答案：C45、真核生物核糖体特有（）A、28S rRNAB、hnRNAC、snRNAD、5S rRNAE、16S rRNA正确答案：A46、下列叙述中哪一种是正确的（）A、维生素就是辅酶B、辅酶就是维生素C、所有的辅酶都包含维生素组分D、所有的B族维生素都可以作为辅酶或辅酶的组分E、所有的维生素都可以作为辅酶或辅酶的组分正确答案：D47、关于蛋白质分子三级结构的描述，其中错误的是( )A、亲水基团多聚集在三级结构的表面B、天然蛋白质分子均有的这种结构C、具有三级结构的多肽链都具有生物学活性D、决定盘曲折叠的因素是氨基酸残基E、三级结构的稳定性主要是次级键维系正确答案：C48、下列哪种循环是合成尿素的途径（）A、三羧酸循环B、丙氨酸-葡萄糖循环C、嘌呤核苷酸循环D、鸟氨酸循环E、乳酸循环正确答案：D49、5-磷酸核糖在体内主要是哪种途径产生的( )A、有氧氧化B、磷酸戊糖途径C、糖原的合成D、糖异生E、糖酵解正确答案：B50、对肝硬化伴有高血氨者，不宜用碱性利尿剂是因为（）A、可降低肾小管泌氨B、以上都不对C、肠道氨吸收增多D、可能导致碱中毒E、可损害肝组织使血氨升高正确答案：A51、下列氨基酸中，含有两个羧基的氨基酸是( )A、甘氨酸B、色氨酸C、赖氨酸D、精氨酸E、谷氨酸正确答案：E52、脂肪组织中的甘油三酯被脂肪酶水解为游离脂肪酸和甘油，并释放入血供其他组织氧化利用的过程称为（）A、脂蛋白合成B、脂肪消化C、脂肪动员D、脂质吸收E、脂肪储存正确答案：C53、能与目标mRNA相结合，从而阻断翻译过程的是( )A、ρ因子B、σC、siRNAD、Rnase PE、RNA编辑正确答案：C54、孕妇体内氮平衡的状态是（）A、摄入氮＞排出氮B、摄入氮≤排出氮C、以上都不是D、摄入氮＜排出氮E、摄入氮＝排出氮正确答案：A55、嘌呤核苷酸补救合成途径受阻可诱发（）A、蚕豆病B、痛风症C、自毁容貌症D、尿黑酸症E、巨幼红细胞贫血正确答案：C56、关于蛋白质分子四级结构的描述，正确的是( )A、一定有种类不同，而数目相同的亚基B、一定有种类相同，而数目不同的亚基数C、亚基的种类、数目都不定D、一定有多个不同的亚基E、一定有多个相同的亚基正确答案：C57、盐析法沉淀蛋白质的原理是( )A、中和电荷、破坏水化膜B、使蛋白质溶液成为pIC、降低蛋白质溶液的介电常数D、调节蛋白质溶液的等电点E、与蛋白质结合成不溶性蛋白盐正确答案：A58、不含B族维生素的辅酶是（）A、NAD+B、FADC、CoAD、NADP+E、CoQ正确答案：E59、原核生物DNA指导的RNA聚合酶由数个亚基组成，其核心酶的组成是( )A、ααββ′σB、αββ′C、ααββ′ωD、ααβ′E、ααβ正确答案：C60、与酶活性密切相关的基团称（）A、催化基团B、结合酶C、结合基团D、活性中心E、必需基团正确答案：E61、路易士气中毒时，用BAL解毒的机理是（）A、水解毒物B、以上都对C、促毒物排泄D、与毒物结合，使酶复活E、中和毒物正确答案：D62、白化病的根本病因之一是由于先天性缺乏（）A、酪氨酸转氨酶B、苯丙氨酸羟化酶C、酪氨酸酶D、尿黑酸氧化酶E、对羟苯丙氨酸氧化酶正确答案：C63、受重金属离子如铅影响的酶是（）A、HMGCoA合成酶、HMGCoA裂解酶B、以巯基为必需基团的酶C、腺苷酸环化酶、3，5，-磷酸二酯酶D、HMGCoA合成酶、HMGCoA还原酶E、胆碱酯酶正确答案：B64、在各种蛋白质中含量相近的元素是( )A、氢B、硫C、碳D、氧E、氮正确答案：E65、使酶原转变为酶的物质是( )A、竞争性抑制剂B、激活剂C、抑制剂D、非竞争性抑制剂E、蛋白变性剂正确答案：B66、脂酰辅酶A每进行1次β-氧化，由脱氢产生ATP数为（）A、4B、8C、7D、6E、5正确答案：A67、底物浓度达饱和后，再增加底物浓度（）A、再增加酶浓度反应速度不再增加B、酶的结合部位全部被底物占据，反应速度不再增加C、随底物浓度增加酶逐渐失活D、反应速度随底物浓度增加而加快E、形成酶-底物复合体增加正确答案：B68、联合脱氨基作用是指以下酶催化反应的联合（）A、氨基酸氧化酶与谷氨酸脱羧酶联合B、氨基酸氧化酶与谷氨酸脱氢酶联合C、腺苷酸脱氨酶与谷氨酸脱羧酶联合D、ALT与谷氨酸脱氢酶联合E、转氨酶与谷氨酸脱氢酶联合正确答案：E69、哪一种稳定存在的RNA从重量看在细胞中百分比最多( )A、rRNAB、snRNAC、hnRNAD、tRNAE、mRNA正确答案：A70、以下哪一点不能用来区别DNA和RNA、含磷量不同B、在细胞内分布部位不同C、功能不同D、碱基不同E、戊糖不同F、（）正确答案：E71、糖原中含有的最多化学键是( )A、1，4-糖苷键B、肽键C、3，5-磷酸二酯键D、1，6-糖苷键E、二硫键正确答案：A72、氮的正平衡是指（）A、摄入氮=排出氮B、摄入氮>排出氮C、摄入氮>排出氮D、吸收氮=排出氮E、摄入氮或吸收氮<排出氮正确答案：B73、人体活动主要的直接供能物质是（）A、葡萄糖B、ATPC、磷酸肌酸D、GTPE、脂肪酸正确答案：B74、作为辅助因子的金属离子不能起的作用是（）A、稳定酶的空间构想所必需B、作为活性中心的催化基团，参与催化反应C、作为连接酶与底物桥梁，便于酶作用D、中和阴离子，减少静电排斥E、作为抑制剂，使酶促反应速度减慢正确答案：E75、根据蛋白质的密度与形态来分离蛋白质( )A、聚丙烯酰胺凝胶电泳B、凝胶过滤C、离子交换层析D、亲和层析E、超速离心正确答案：E76、对于半胱氨酸呈红色的检测方法是( )A、茚三酮反应B、双缩脲反应C、坂口反应D、280nm紫外吸收法E、以上都不是正确答案：E77、在细胞核进行的是（）A、核酸合成B、糖酵解C、蛋白质加工D、尿素合成E、脂酸β-氧化正确答案：A78、与珠蛋白结合的是( )A、胆绿素B、胆红素C、胆素D、胆素原E、血红素正确答案：E79、生成尸胺的氨基酸是（）A、半胱氨酸B、酪氨酸C、赖氨酸D、鸟氨酸E、色氨酸正确答案：C80、下列对酶的叙述，哪项是正确的（）A、温度越高酶促反应速度越快B、酶本质上蛋白质，即所有的蛋白质都是酶C、所有的酶均有辅酶或辅基D、酶能加速改变反应的平衡常数E、酶由活细胞产生，在体内或试管内均有催化效率正确答案：E81、脑和肌肉能量的主要储存形式是（）A、磷酸烯醇式丙酮酸B、肌酸C、磷酸肌酸D、以上均不是E、磷脂酰肌醇正确答案：C82、下列不属于结合蛋白质的是( )A、白蛋白B、糖蛋白C、色蛋白D、脂蛋白E、核蛋白正确答案：A83、DNA完全水解的产物是（）A、碱基、核糖和磷酸B、单核苷酸C、核苷和磷酸D、单核苷酸、核苷和磷酸E、碱基、脱氧核糖及磷酸正确答案：E84、关于胆固醇合成的叙述，正确的是（）A、HMG-CoA裂解酶是关键酶B、肉碱脂酰转移酶Ⅰ是脂肪酸合成的关键酶C、需要NADH提供还原当量D、原料乙酰CoA主要来自糖代谢E、肾上腺是体内合成胆固醇最主要场所正确答案：D85、丙酮酸不参与下列哪种代谢途径( )A、进入线粒体氧化B、异构化生成丙酮C、转变为丙氨酸D、还原为乳酸E、异生为葡萄糖正确答案：B86、NADH氧化呼吸链的组成成分不包括（）A、Fe-SB、NAD+C、FADD、CoQE、Cyt正确答案：C87、临床上对高血氨病人禁止用碱性肥皂水灌肠的原因是（）A、酸性条件下，NH4+生成减少，易于排铵B、碱性条件下，NH3转变为NH4+增多，有利于排铵C、以上均不是D、碱性条件下，易生成NH3而被细胞膜吸收E、酸性条件下，NH3生成减少，易于排铵正确答案：D88、控制长链脂酰CoA进入线粒体氧化的因素是（）A、肉碱脂酰转移酶Ⅱ的活性B、脂酰CoA合成酶的活性C、脂酰CoA的含量D、肉碱脂酰转移酶Ⅰ的活性E、脂酰CoA脱氢酶的活性正确答案：D89、糖异生能力最强大的器官是( )A、肾脏B、脑C、心脏D、肌肉E、肝脏正确答案：E90、当肝合成尿素减少时血液中升高的物质是（）A、血胆固醇B、血糖C、血K+D、血氨E、血脂正确答案：D二、多选题（共10题，每题1分，共10分）1、DNA损伤常见的类型有（）A、点突变B、DNA链的交联C、缺失突变D、插入突变E、DNA链的断裂正确答案：ABCDE2、关于真核细胞的mRNA的下列哪些说法是正确的( )A、3′末端有帽子B、5′末端有多聚A尾巴结构C、其前体经剪接作用，去掉内含子，将外显子连接起来D、含有少量的稀有碱基E、是由hnRNA生成的正确答案：CDE3、以下哪些是胰岛素的功能( )A、促进肌肉、脂肪细胞摄取葡萄糖B、促进糖原的合成，抑制糖原的分解C、诱导糖酵解，促进糖的有氧氧化D、促进脂肪的动员与分解E、抑制糖异生正确答案：ABCE4、别嘌呤醇的作用是（）A、可降低痛风患者体内尿酸水平B、次黄嘌呤的类似物C、抑制黄嘌呤氧化酶D、使痛风患者尿中次黄嘌呤和黄嘌呤的排泄量减少E、抑制鸟嘌呤转变为黄嘌呤正确答案：ABCE5、与甲亢患者高基础代谢率相关的因素有（）A、ATP分解增多B、耗氧量增加C、ADP分解增多D、ADP生成增多E、产热增加正确答案：ABDE6、下列关于血红蛋白的结构规律及特点，叙述正确的是( )A、整个分子呈球形B、每一亚基具有独立的三级结构C、具有两个α亚基，两个β亚基D、亚基之间借非共价键连接E、为一种单纯蛋白质正确答案：ABCD7、属于B族维生素的有（）A、维生素PPB、硫胺素C、核黄素D、维生素DE、生物素正确答案：ABCE8、下列哪些物质在体内可引起竞争性抑制作用（）A、草酰乙酸B、丙二酸C、哇巴因D、5-FUE、磺胺类药物正确答案：ABDE9、嘧啶核苷酸合成反馈抑制作用主要抑制（）A、天冬氨酸氨基甲酰转移酶B、二氢乳清酸酶C、乳清酸核苷酸脱羧转移酶D、氨基甲酰磷酸合成酶ⅡE、酰胺转移酶正确答案：AD10、关于酶的抑制剂的论述正确的是（）A、过多的产物可使酶促反应出现逆向反应，可视为酶的抑制剂B、使酶的活性降低或消失而不引起酶变性的物质C、蛋白酶使酶水解失活，所以蛋白酶是酶的抑制剂D、磷酸酶使酶脱磷酸后失活，因此磷酸酶可视为酶的抑制剂E、磺胺药物是二氢叶酸合成酶的竞争性抑制剂正确答案：BE。

生物化学试题及答案一、选择题1.生物大分子的共有特点是（） A. 构成元素多为C、H、O、N、P等B. 构成元素多为C、H、O、N等C. 构成元素多为O、N等D. 构成元素多为C、O、N等2.氨基酸的结构中不包括（）A. α-氨基酸B. β-氨基酸C. γ-氨基酸D. δ-氨基酸3.下列哪种生物分子不属于多聚体（） A. DNA B. RNA C. 蛋白质 D. 糖类4.下列那种氨基酸在生物体内不能合成（） A. 丝氨酸 B. 色氨酸 C. 酪氨酸 D. 酸性氨基酸5.下列哪种物质不属于核酸的组成单元（） A. 核苷 B. 核苷酸 C. 核甘酸D. 核小体二、填空题6.生物大分子的特点是多_______。

7.表示核酸单体的单位是_______。

8.蛋白质由_______大分子组成。

9.糖类可以通过_______反应形成聚合物。

10._______酸性氨基酸在生物体内不能合成。

三、简答题11.生物大分子的共有特点是什么？（回答不少于50字）答：生物大分子的共有特点是构成元素多为碳、氢、氧、氮、磷等元素。

这些元素构成了生物大分子的主体骨架，赋予生物大分子特殊的结构和性质。

12.请简要说明氨基酸的结构组成。

（回答不少于50字）答：氨基酸的结构组成包括氨基（-NH2）、羧基（-COOH）以及一个R基团。

其中，氨基和羧基是氨基酸的功能团，而R基团则决定了氨基酸的种类。

氨基酸通过R基团的不同而具有不同的性质和功能。

13.请简要说明生物大分子和非生物大分子的区别（回答不少于50字）答：生物大分子和非生物大分子的区别主要体现在构成元素和结构特点上。

生物大分子的构成元素多为碳、氢、氧、氮、磷等元素，而非生物大分子的构成元素较为简单。

此外，生物大分子的结构特点复杂多样，能够发挥多种生物功能，而非生物大分子的结构相对简单，功能有限。

四、问答题14.请分别列举DNA和RNA的结构特点并比较它们之间的区别。

（回答不少于100字）答：DNA（脱氧核糖核酸）是生物体内存储遗传信息的分子。

生物化学题库参考答案其实我也不知道我是怎么过的...8缩1吧一、名词解释1．T m：指把DNA的双螺旋结构降解一半时的温度。

不同序列的DNA，Tm值不同。

DNA 中G－C含量越高，Tm值越高，成正比关系。

2．氧化磷酸化：电子从一个底物传递给分子氧的氧化与酶催化的由ＡＤＰ和Ｐi生成ＡＴＰ与磷酸化相偶联的过程。

3、复性：在一定的条件下，变性的生物大分子恢复成具有生物活性的天然构象的现象。

4、减色效应：随着核酸复性，紫外吸收降低的现象。

5、半保留复制：DNA复制的一种方式。

每条链都可用作合成互补链的模板，合成出两分子的双链DNA，每个分子都是由一条亲代链和一条新合成的链组成。

6、盐溶：在盐浓度很低的范围内，随着温度的增加蛋白质溶解度升高的现象叫做盐析。

7、激活剂：凡是能提高酶活性的物质，都称激活剂，其中大部分是离子或简单的有机化合物。

8．呼吸链：是指有机物在生物氧化过程中，底物脱下的氢（H++e-）经过一系列传递体传递，最后与氧结合生成H2O的电子传递系统，又称呼吸链。

9．维生素：是一类动物本身不能合成，但对动物生长和健康又是必需的有机物，所以必需从食物中获得。

许多辅酶都是由维生素衍生的。

10．酶的活性中心：酶分子中直接与底物结合，并与酶催化作用直接有关的区域。

11．酶变性：12．DNA变性：DNA双链解链，分离成两条单链的现象。

13．遗传密码：DNA（或mRNA）中的核苷酸序列与蛋白质中氨基酸序列之间的对应关系称为遗传密码。

14．蛋白质二级结构：在蛋白质分子中的局布区域内氨基酸残基的有规则的排列。

常见的有二级结构有α-螺旋和β-折叠。

二级结构是通过骨架上的羰基和酰胺基团之间形成的氢键维持的。

15．退火：既DNA由单链复性、变成双链结构的过程。

来源相同的DNA单链经退火后完全恢复双链结构的过程，同源DNA之间`DNA和RNA之间，退火后形成杂交分子。

16、底物水平磷酸化：ADP或某些其它的核苷-5′—二磷酸的磷酸化是通过来自一个非核苷酸底物的磷酰基的转移实现的。

生物化学试题库含参考答案一、单选题（共84题，每题1分，共84分）1.可被丙二酸、草酰乙酸和苹果酸等物质抑制的酶是( )A、琥珀酸脱氢酶B、磷酸烯醇式丙酮酸羧激酶C、乳酸脱氢酶决定肝摄取D、葡萄糖激酶E、异柠檬酸脱氢酶正确答案：A2.在血中与蛋白质结合运输的物质是( )A、血红蛋白B、甘氨酸C、胆红素D、胆素原E、UDPGA正确答案：C3.酶特征性常数是（）A、VmaxB、最适温度C、TmD、KmE、最适pH正确答案：D4.下列有关谷胱甘肽的叙述正确的是( )A、谷胱甘肽中含有胱氨酸B、谷胱甘肽中谷氨酸的α-羧基是游离的C、谷胱甘肽是体内重要的氧化剂D、谷胱甘肽的C端羧基是主要的功能基团E、谷胱甘肽所含的肽键均为α-肽键正确答案：B5.α-酮戊二酸脱氢后由哪种辅酶获得氢( )A、NAD+B、NADP+C、FADD、FMNE、DNA正确答案：A6.催化hnRNA生成的是( )A、RNA聚合酶ⅠB、RNA聚合酶IIC、RNA聚合酶IIID、RNA聚合酶IVE、RNA聚合酶V正确答案：B7.不参与糖酵解的酶是( )A、丙酮酸激酶B、磷酸甘油酸激酶C、磷酸烯醇式丙酮酸羧激酶D、己糖激酶E、磷酸果糖激酶-1正确答案：C8.下列何种氨基酸是氨的运输形式（）A、谷氨酰胺B、鸟氨酸C、天冬氨酸D、天冬酰胺E、谷氨酸正确答案：A9.转氨酶的辅酶是（）A、四氢叶酸B、NAD+C、NADP+D、磷酸吡哆醛E、磷酸吡哆醛或磷酸吡哆胺正确答案：E10.用凝胶过滤层析(交联葡聚糖凝胶)柱分高蛋白质时下列哪项是正确的( )A、不带电荷的蛋白质最先洗脱下来B、分子体积最大的蛋白质最先洗脱下来C、没有被吸附的蛋白质最先洗脱下来D、分子体积最小的蛋白质最先洗脱下来E、带电荷的蛋白质最先洗脱下来正确答案：B11.某男，45岁，长期饮酒，最近体检，诊断为中度脂肪肝，经遗传疾病基因筛查，未发现有易感基因缺陷，其致病原因可能是饮酒造成的肝脂代谢功能障碍，分析其可能出现的脂蛋白代谢障碍是（）A、CM合成减少B、VLDL分泌减少C、LDL代谢减弱D、HDL代谢加强E、IDL合成障碍正确答案：B12.关于葡萄糖耐量的说法正确的是( )A、是指葡萄糖有无氧的条件下生成乳酸的过程B、是指葡萄糖在有氧的条件下生成二氧化碳和水的过程C、是指非糖物质生成葡萄糖的过程D、是指机体处理摄入葡萄糖的能力E、是指葡萄糖分解产生NADPH和磷酸核糖的过程正确答案：D13.下列有关血红蛋白的描述，正确的是( )A、血红蛋白是含有铁卟啉的单亚基球蛋白B、血红蛋白氧解离曲线为SC、l个血红蛋白可与1个氧分子可逆结合D、血红蛋白不属于变构蛋白E、血红蛋白的功能与肌红蛋白相同正确答案：B14.人类基因组的碱基数目为（）A、2.8×109 BPB、2.8×106 BPC、4×109 BPD、4×106 BPE、4×108 BP正确答案：A15.以下哪种脂肪酸不属于不饱和脂肪酸（）A、花生四烯酸B、亚油酸C、亚麻酸D、软脂酸E、DHA正确答案：D16.有关核酶正确叙述为（）A、核酶的化学本质是蛋白质B、核酶的化学本质是RNAC、核酶的化学本质是DNAD、核酶的水解产物是氨基酸E、核酶的水解产物是脱氧核糖核酸正确答案：B17.维系蛋白质三级结构稳定的最重要的键或作用力是( )A、氢键B、疏水键C、二硫键D、范德华力E、盐键正确答案：B18.糖酵解的产要产能方式是( )A、生物转化B、极化C、底物水平磷酸化D、氧化磷酸化E、脱氢化正确答案：C19.有关氮平衡的正确叙述是（）A、每日摄入的氮量少于排出的氮量，为负氮平衡B、氮平衡是反映体内物质代谢情况的一种表示方法C、氮平衡实质上是表示每日氨基酸进出人体的量D、总氮平衡常见于儿童E、氮正平衡、氮负平衡均见于正常成人正确答案：A20.三羧酸循环中草酰乙酸的来源是（）A、丙酮酸羧化B、乙酰CoA缩合C、糖原分解D、黄嘌呤氧化E、糖原合成正确答案：A21.某患者半月前感冒发热，近日气短乏力、心悸、精神差，查血显示AST显著升高，该患者出现这些表现的最可能原因是（）A、肝脏疾病B、肾脏疾病C、中枢神经系统疾病D、心脏疾病E、骨骼肌损伤正确答案：D22.是血红蛋白结合氧气的调节物( )A、磷酸甘油B、2，3-二磷酸甘油酸C、1,3-二磷酸甘油酸D、3-磷酸甘油酸E、3-磷酸甘油醛正确答案：B23.真核生物核糖体特有（）A、5S rRNAB、28S rRNAC、16S rRNAD、snRNAE、hnRNA正确答案：B24.pH对酶活性的影响不正确的是（）A、破坏酶蛋白一级结构B、影响底物的解离状态C、影响酶与底物两者的解离D、影响酶分子中必需基团的解离状态E、pH改变酶的Km正确答案：A25.细胞色素C的辅基是( )A、磷酸B、铁卟啉C、糖类D、金属离子正确答案：B26.含有高能磷酸键( )A、磷酸甘油B、3-磷酸甘油酸C、3-磷酸甘油醛D、2，3-二磷酸甘油酸E、1,3-二磷酸甘油酸正确答案：E27.糖酵解进行的亚细胞定位是( )A、细胞核B、细胞壁C、细胞膜D、细胞液E、线粒体正确答案：D28.能与蛋白质半胱氨酸的-SH反应生成羧甲基衍生物的是( )A、β-巯基乙醇B、盐酸胍C、碘乙酸D、SDSE、以上都不是正确答案：C29.280nm波长处有吸收峰的氨基酸为( )A、色氨酸B、甲硫氨酸C、谷氨酸D、精氨酸E、丝氨酸正确答案：A30.脂肪酸β-氧化的部位是（）A、胞液B、线粒体C、细胞核D、内质网E、以上都是正确答案：B31.下列哪种酶促反应是可逆的( )A、果糖二磷酸酶B、磷酸甘油酸激酶C、糖原磷酸化酶D、己糖激酶E、丙酮酸激酶正确答案：B32.天然蛋白质中不存在的氨基酸是( )A、丝氨酸B、羟脯氨酸C、瓜氨酸D、蛋氨酸E、半胱氨酸正确答案：C33.酶保持催化活性，必须（）A、酶分子完整无缺B、有酶分子的所有化学基团存在C、有金属离子参加D、有辅酶参加E、有活性中心及其必需基团正确答案：E34.蛋白质分子的β转角存在于蛋白质的几级结构( )A、三级结构B、侧链构象C、二级结构D、四级结构E、一级结构正确答案：C35.脂肪酸β-氧化、酮体生成及胆固醇合成的共同中间产物是（）A、乙酰CoAB、乙酰乙酰CoAC、HMGCoAD、乙酰乙酸E、甲基二羟戊酸正确答案：B36.以醋酸纤维膜为支持物进行血清蛋白电泳，使用pH8.0巴比妥缓冲液，各种蛋白质的荷电状态是( )A、清蛋白带负电荷，球蛋白带正电荷B、清蛋白和球蛋白都带负电荷C、清蛋白和α1-球蛋白带负电荷，其他蛋白带正电荷D、清蛋白，α1、α2球蛋白带负电荷，其他蛋白带正电荷E、清蛋白和球蛋白都带正电荷正确答案：B37.酪蛋白的辅基是( )A、金属离子B、磷酸C、糖类D、铁卟啉正确答案：B38.按照氨中毒学说，肝昏迷是由于氨引起脑细胞（）A、糖酵解减慢B、磷酸戊糖途径受阻C、脂肪堆积D、尿素合成障碍E、三羧酸循环减慢正确答案：E39.在有氧的条件下，主要从糖酵解获得能量的组织器官是( )A、肌肉B、心C、肾D、成熟红细胞E、肝正确答案：D40.结合胆红素是（）A、胆素原B、胆红素–BSPC、胆红素-Y蛋白D、胆红素-Z蛋白E、葡萄糖醛酸胆红素正确答案：E41.脂肪动员的关键酶是（）A、HLB、HSLC、LPLD、PLPE、LCAT正确答案：B42.能促进脂肪动员的激素有( )A、肾上腺素B、胰高血糖素C、促甲状腺素D、ACTHE、以上都是正确答案：E43.一分子硬脂酸（十八碳饱和脂肪酸）通过β-氧化彻底分解为CO2和H2O可净生成多少分子ATP（）A、30B、32C、106D、120E、124正确答案：C44.关于转录与复制相似之处的叙述错误的是( )A、都遵循碱基配对规则B、新链生成时核苷酸彼此都是通过磷酸二酯键相互连接C、聚合酶发挥作用均依赖DNAD、新链合成的方向都是5′→ 3′E、DNA的两条链都可同时作为模板正确答案：E45.体内氨的主要去路是（）A、生成谷氨酰胺B、合成必需氨基酸C、经肾泌氨随尿排出D、渗入肠道E、在肝脏合成尿素正确答案：E46.糖酵解过程中参与第一个反应的酶是( )A、丙酮酸激酶B、苹果酸脱氢酶C、6-磷酸果糖激酶D、3-磷酸甘油醛脱氢酶E、己糖激酶正确答案：E47.在细胞核进行的是（）A、蛋白质加工B、糖酵解C、脂酸β-氧化D、尿素合成E、核酸合成正确答案：E48.DNA的一级结构是指( )A、各核苷酸中核苷与磷酸的连键性质B、DNA分子由数目庞大的C、A、U、G 四种核苷酸通过3',5'-磷酸二酯键连接而成C、各核苷酸之间的连键性质及核苷酸的排列顺序D、核糖与含氮碱基的连键性质E、DNA的双螺旋结构正确答案：C49.在各种蛋白质中含量相近的元素是( )A、硫B、氮C、氢D、氧E、碳正确答案：B50.胆色素不包括（）A、胆素B、胆素原C、胆绿素D、细胞色素E、胆红素正确答案：D51.1 mol苹果酸脱氢生成草酰乙酸，脱下的2H+通过电子传递链传递给O2生成H2O。

生物化学试题及答案一、选择题1. 生物化学是一门研究生物体内化学物质及其相互作用的学科，其研究的对象主要是：A. 有机物B. 无机物C. 生物大分子D. 化学反应答案：C2. 下列哪个是人体内最重要的有机物质？A. 脂肪B. 糖类C. 蛋白质D. 维生素答案：C3. 生物大分子中，起着遗传信息传递作用的是：A. 蛋白质B. 糖类C. 脂肪D. 核酸答案：D4. 下列哪种物质是构成细胞膜的主要组成成分？A. 糖类B. 脂肪C. 蛋白质D. 核酸答案：B5. 酶是一类催化生物化学反应的蛋白质，其催化作用会受到以下哪一个因素的影响？A. 温度B. pH值C. 底物浓度D. 以上都是答案：D二、简答题1. 请简要介绍核酸的结构和功能。

答：核酸是生物体内重要的生物大分子，包括DNA和RNA。

其结构由糖类、磷酸和碱基组成。

核酸的功能包括存储、传递和表达遗传信息等。

其中，DNA负责存储生物体的遗传信息，而RNA参与遗传信息的传递和蛋白质合成过程。

2. 请解释酶的作用原理及其在生物体内的重要性。

答：酶是一类特殊的蛋白质，可以催化生物体内的化学反应，降低反应所需的能量垒，从而加速反应速率。

酶的作用原理基于“锁与钥”模型，即酶与底物的结合是高度特异性的，类似于钥匙与锁的配对。

生物体内有数千种不同的酶，在代谢、合成、降解等众多生物化学反应中发挥着关键的作用。

三、论述题生物化学的研究对理解生命的本质、人体健康和疾病的发生发展起着重要的作用。

通过研究生物体内的分子机制和代谢途径，可以揭示生物体的结构与功能之间的关联，为新药开发和疾病治疗提供理论基础。

1. 生物体内化学物质的结构与功能之间的关系生物体内的化学物质包括蛋白质、核酸、糖类和脂肪等，它们的结构决定了它们的功能。

例如，蛋白质的三维结构决定了其特定的功能，如酶的催化活性和抗体的识别能力。

另外，核酸的碱基序列决定了遗传信息的编码和传递，而糖类和脂肪则在细胞膜的构建和维护中发挥着重要作用。

生物化学考试试题及答案1、下列哪种因素不能使蛋白质变性( )A、加热震荡B、强酸强碱C、有机溶剂D、重金属盐E、盐析答案：E2、逆转录过程中需要的酶是（）A、DNA指导的DNA聚合酶B、RNA指导的DNA聚合酶C、RNA指导的RNA聚合酶D、核酸酶E、DNA指导RNA的聚合酶答案：B3、反应速度为最大反应速度的80%时，Km值等于A、1/2s]B、1/4s]C、1/5s]D、1/6s]E、1/8s]答案：B4、有关tRNA分子的正确解释是（）A、tRNA的功能主要在于结合蛋白质合成所需要的各种辅助因子B、tRNA分子多数由80个左右的氨基酸组成C、tRNA3′末端有氨基酸臂D、tRNA的5′末端有多聚腺苷酸结构E、反密码环中的反密码子的作用是结合DNA中相互补的碱基答案：C5、二、三级结构破坏亚基聚合时出现( )A、四级结构形成B、四级结构破坏C、一级结构破坏D、一级结构形成答案：A6、哪一种RNA既含有7-甲基鸟苷三磷酸，又含有多聚腺苷酸的末端( )A、hnRNAB、mRNAC、rRNAD、snRNAE、tRNA答案：B7、与还原型细胞色素氧化酶结合，阻断呼吸链的是（ )A、甲状腺素B、鱼藤酮C、COD、寡霉素E、2,4-二硝基苯酚答案：C8、下列蛋白质通过凝胶过滤层析柱时，最先被洗脱的是( )A、肌红蛋白分子量为16.9KDB、血清清蛋白分子量为68.5KDC、牛β乳球蛋白分子量为35KDD、马肝过氧化氢酶分子量为247.5KDE、牛胰岛素分子量为5.7KD答案：D9、不同来源的DNA单链形成局部双链称为（）A、变性B、复性C、杂交D、重组E、层析答案：C10、生理条件下DNA多于哪种构象存在（）A、A-DNAB、B-DNAC、Z-DNAD、tRNAE、C-DNA答案：B11、根据Watson-Crick模型，求得每一微米DNA双螺旋含核苷酸对的平均数为（）A、25400B、2540C、29411D、2941E、3505答案：D12、一般说，酶促反应速度比一般催化剂催化的反应高（）A、10倍B、100倍C、1000倍D、10000倍-100000倍E、107-1013倍答案：E13、不对称转录指的是( )A、两条DNA链可同时作模板指导生成同一分子RNAB、两相邻的基因的模板链正好位于同一条DNA链上C、DNA分子中有一条链不含任何基因D、基因中只有一条DNA链是模板链E、RNA聚合酶可使DNA的两条链同时被转录答案：D14、肝在糖代谢中的最主要作用是（）A、维持血糖浓度的相对恒定B、使血糖氧化分解C、使血糖浓度降低D、使血糖浓度升高E、以上都不是答案：A15、关于阻塞性黄疸的叙述正确的是（）A、胆红素的摄取与结合异常B、血清未结合胆红素水平升高C、粪胆素原的排出降低D、范登堡试验双相反应强阳性E、尿中胆红素排出减少或阴性16、凡能使酶蛋白变性的物质是( )A、抑制剂B、激活剂C、蛋白变性剂D、竞争性抑制剂E、非竞争性抑制剂答案：C17、DNA和RNA共有的成分是（）A、D-核糖B、D-2-脱氧核糖C、腺嘌呤D、尿嘧啶E、胸腺嘧啶答案：C18、需要引物分子参与生物合成反应的有( )A、酮体生成B、脂肪合成C、糖异生合成葡萄糖D、糖原合成E、以上都是答案：D19、在线粒体中电子传递给氧的是（）A、细胞色素aa3B、细胞色素b560C、细胞色素P450D、细胞色素c1E、细胞色素c答案：A20、核酸对紫外线的最大吸收峰在哪一波长附近（）A、280nmB、260nmC、200nmD、340nmE、220nm21、血红素合成( )A、需要维生素CB、需要磷酸吡哆醛C、需要维生素DD、不需要维生素C及磷酸吡哆醛E、需要维生素A答案：B22、琥珀酸呼吸链的排列顺序是（）A、FMNH2Fe-S→CoQ→Cytb→c1→c→a→a3→1/2 O2B、FMNH2→CoQ→Cytb→c1→c→a→a3→1/2 O2C、FADH2→CoQ→Cytb→c1→c→a→a3→1/2 O2D、FADH2→NAD+→CoQ→Cytb→c1→c→a→a3→1/2 O2E、FADH2→CoQ→Cytb→c1→c→a→a3→1/2 O2答案：C23、关于苹果酸-天冬氨酸穿梭错误的是（）A、主要在肝和心肌中发生B、以苹果酸形式进入线粒体C、经该穿梭作用，NADH氧化产生2.5分子ATPD、穿梭过程中有转氨基作用E、以上都不是答案：E24、下列哪种酶为结合蛋白酶（）A、细胞色素氧化酶B、核糖核酸酶C、酯酶D、淀粉酶E、脲酶答案：A25、与单加氧功能有关的是（）A、细胞色素aa3B、细胞色素b560C、细胞色素P450D、细胞色素c1E、细胞色素c26、关于必需氨基酸的错误叙述是（）A、必需氨基酸是人体不能合成，必须由食物供给的氨基酸B、动物的种类不同，其所需要的必需氨基酸也有所不同C、必需氨基酸的必需性可因生理状态而改变D、人体所需要的有8种，其中包括半胱氨酸和酪氨酸E、食物蛋白的营养价值取决于其中所含必需氨基酸的有无和多少答案：D27、蛋白质所形成的胶体颗粒，在下列哪种条件下不稳定( )A、溶液pH值大于pIB、溶液pH值小于pIC、溶液pH值等于pID、溶液pH值等于7.4E、在水溶液中答案：C28、合成甘油磷脂除需要ATP供能外，还需要何种核苷酸作为活化因子（）A、UTPB、cAMPC、CTPD、cGMPE、GTP答案：C29、饥饿1-3天，血糖的主要来源是( )A、甘油B、乳酸C、氨基酸D、肝糖原E、肌糖原答案：C30、以下哪项不是糖异生的原料( )A、乳酸B、丙酮酸C、氨基酸D、甘油E、脂肪酸31、使变构酶活性降低的物质称为( )A、变构剂B、协同效应C、变构效应D、变构蛋白E、以上都不是答案：E32、将活疫苗放入冰箱保存是利用的酶的什么特性（）A、酶浓度对疫苗的影响B、低温使酶活性降低，从而延长疫苗的有效期C、激活，使酶活性增强D、降低PH使酶活性降低E、以上都不是答案：B33、有5＇帽子结构（）A、tRNAB、mRNAC、rRNAD、hnRNAE、DNA答案：B34、下列叙述中哪一种是正确的（）A、所有的辅酶都包含维生素组分B、所有的维生素都可以作为辅酶或辅酶的组分C、所有的B族维生素都可以作为辅酶或辅酶的组分D、辅酶就是维生素E、维生素就是辅酶答案：C35、唾液淀粉酶对淀粉起催化作用，对蔗糖不起作用这一现象说明了酶有（）A、高度的催化效率B、高度的特异性C、高度的敏感性D、可调节性E、以上都不对答案：A36、下列哪组氨基酸是成人必需氨基酸（）A、蛋氨酸、赖氨酸、色氨酸、缬氨酸B、苯丙氨酸、赖氨酸、甘氨酸、组氨酸C、苏氨酸、蛋氨酸、丝氨酸、色氨酸D、亮氨酸、脯氨酸、半胱氨酸、酪氨酸E、缬氨酸、谷氨酸、苏氨酸、异亮氨酸答案：A37、血氨增高导致脑功能障碍的生化机理是NH3增高可以（）A、抑制脑中酶活性B、升高脑中pHC、大量消耗脑中α-酮戊二酸D、抑制呼吸链的电子传递E、升高脑中尿素浓度答案：C38、下列哪种胆汁酸是次级胆汁酸（）A、甘氨鹅脱氧胆酸B、甘氨胆酸C、牛磺鹅脱氧胆酸D、脱氧胆酸E、牛磺胆酸答案：D39、醇脱氢酶的辅基是( )A、磷酸B、铁卟啉C、糖类D、金属离子答案：D40、磺胺类药物是下列哪个酶的抑制剂（）A、二氢叶酸合成酶B、二氢叶酸还原酶C、四氢叶酸合成酶D、四氢叶酸还原酶E、一碳单位转移酶41、脂肪动员的关键酶是（）A、激素敏感性脂肪酶B、脂蛋白脂肪酶C、肝脂肪酶D、胰脂酶E、磷脂酶答案：A42、核酸具有紫外吸收能力的原因是（）A、嘌呤和嘧啶中有氮原子B、嘌呤和嘧啶中有硫原子C、嘌呤和嘧啶连接了磷酸基团D、嘌呤和嘧啶环中有共轭双键E、嘌呤和嘧啶连接核糖答案：D43、酶分子中能使底物转变为产物的基团（）A、调节基团B、结合基团C、催化基团D、亲水基团E、酸性集团答案：C44、下列不是一碳单位的是（）A、0B、-CH2-C、CO2D、=CH-E、#NAME?答案：C45、在脯氨酸残基处结构被破坏的是( )A、亚基B、β转角C、α螺旋D、三股螺旋E、β折叠46、只能检测三肽以上的肽类及蛋白质的方法是( )A、茚三酮反应B、坂口反应C、双缩脲反应D、280nm紫外吸收法E、以上都不是答案：C47、下列不能为人体消化的物质是( )A、淀粉B、蔗糖C、果糖D、纤维素E、乳糖答案：D48、在肝内最先合成的酮体是（）A、乙酰乙酰CoAB、β-羟丁酸C、乙酰乙酸D、羟甲基戊二酸E、甲羟戊酸答案：C49、关于糖酵解的说法正确的是( )A、是指葡萄糖有无氧的条件下生成乳酸的过程B、是指葡萄糖在有氧的条件下生成二氧化碳和水的过程C、是指非糖物质生成葡萄糖的过程D、是指机体处理摄入葡萄糖的能力E、是指葡萄糖分解产生NADPH和磷酸核糖的过程答案：A50、转氨酶的辅酶含有（）A、维生素B1B、维生素B2C、维生素B6D、维生素PPE、叶酸51、不属于生物转化的反应是（）A、氧化反应B、水解反应C、还原反应D、结合反应E、以上都不是答案：E52、原核生物rRNA小亚基的大小（）A、30SB、50SC、40SD、60E、80S答案：A53、食物蛋白质的互补作用是指（）A、供给足够的热卡，可节约食物蛋白质的摄入量B、供应各种维生素，可节约食物蛋白质的摄入量C、供应充足的必需脂肪酸，可提高蛋白质的生理价值D、供应适量的无机盐，可提高食物蛋白质的利用率E、混合食用两种以上营养价值较低的蛋白质时，其营养价值比单独食用一种要高些答案：E54、己糖激酶有四种同工酶，在哪种组织中的酶Km值最大( )A、肝B、肾C、心D、脑E、红细胞答案：A55、RNA为模板指导合成蛋白质的过程（）A、半不连续复制B、半保留复制C、转录D、逆转录答案：E56、用于从组织中粗提某种蛋白质的是( )A、亲和层析B、SDS-PAGEC、等电点沉淀法D、离子交换层析答案：C57、下列何种氨基酸是氨的运输形式（）A、天冬氨酸B、鸟氨酸C、谷氨酸D、谷氨酰胺E、天冬酰胺答案：D58、连接核酸一级结构的键为( )A、盐键B、二硫键C、肽键D、疏水键E、3',5'-磷酸二酯键答案：E59、肝内胆固醇代谢的主要产物是（）A、7α-羟胆固醇B、胆酰CoAC、胆汁酸D、维生素E、胆色素答案：C60、对于精氨酸及含精氨酸的肽的检测方法是( )A、茚三酮反应B、坂口反应C、双缩脲反应D、280nm紫外吸收法E、以上都不是61、鸟氨酸循环的意义主要在于（）A、合成瓜氨酸B、合成鸟氨酸C、运输氨D、解除氨毒性E、贮存氨答案：D62、体内进行嘌呤核苷酸从头合成最主要的组织是（）A、心肌B、肝C、骨髓D、脑E、乳腺答案：B63、有机磷化合物对胆碱酯酶的抑制属于A、不可逆抑制B、可逆性抑制C、竞争性抑制D、非竞争性抑制E、反竞争性抑制答案：A64、生物转化的还原反应中氢的供体是（）A、NADHB、NADPHC、FMNH2D、FADH2E、CoQH2答案：B65、人体缺乏哪种维生素会导致夜盲症（）A、维生素AB、维生素CC、维生素DD、维生素B1E、叶酸66、可用于判断肝对蛋白质代谢功能的指标是（）A、尿三胆B、A/G比值C、血清ALT活性D、P/0比值E、Km值答案：B67、DNA变性是指（）A、DNA分子由超螺旋降解至双链双螺旋B、分子中磷酸二酯键断裂C、多核苷酸链解聚D、DNA分子中碱基水解E、互补碱基之间氢键断裂答案：E68、参与胆绿素转变成胆红素的酶是（）A、加氧酶系B、胆绿素还原酶C、乙酰转移酶D、过氧化氢酶E、葡萄糖醛酸基转移酶答案：B69、1 mol苹果酸脱氢生成草酰乙酸，脱下的2H+通过电子传递链传递给O2生成H2O。

生物化学考试题+参考答案一、单选题（共84题，每题1分，共84分）1.蛋白质溶液的稳定因素是( )A、蛋白质分子表面带有水化膜和同种电荷B、蛋白质溶液的粘度大C、蛋白质在溶液中有“布朗运动”D、蛋白质分子带有电荷E、蛋白质溶液有分子扩散现象正确答案：A2.己糖激酶有四种同工酶，在哪种组织中的酶Km值最大( )A、肾B、心C、红细胞D、脑E、肝正确答案：E3.氮的正平衡是指（）A、摄入氮>排出氮B、摄入氮>排出氮C、摄入氮或吸收氮<排出氮D、吸收氮=排出氮E、摄入氮=排出氮正确答案：A4.真核生物rRNA大亚基的大小（）A、30SB、50SC、40SD、60E、80S正确答案：D5.生成酮体的中间反应是( )A、丙酮酸羧化B、乙酰CoA缩合C、糖原分解D、黄嘌呤氧化E、糖原合成正确答案：B6.关于DNA复制时子链合成的方向说法正确的是（）A、一条链5′→3′，另一条链3′→5′B、两条链均是5′→3′C、两条链均是3′→5′D、两条链均与复制叉前进的方向相反E、两条链均与复制叉前进的方向相同正确答案：B7.阻断Cytaa3 → O2的电子传递的物质不包括（）A、CN－B、N3－C、COD、阿米妥E、H2S正确答案：D8.核酸分子中储存、传递遗传信息的关键部分是（）A、核苷B、碱基序列C、戊糖磷酸骨架D、磷酸二酯键E、磷酸戊糖正确答案：B9.在肝中转变成辅酶Ⅰ和辅酶Ⅱ的维生素是（）A、维生素PPB、维生素B12C、维生素CD、叶酸E、维生素B6正确答案：A10.蛋白质变性不包括( )A、肽键断裂B、盐键断裂C、二硫键断裂D、疏水键断裂E、氢键断裂正确答案：A11.肝性脑病时，血液生化指标升高的是（）A、氨基酸B、尿素C、血糖D、血钾E、血氨正确答案：E12.调节氧化磷酸化作用中最主要的因素是（）A、ADP+Pi/ATPB、FADH2C、NADHD、Cytaa3E、以上都不是正确答案：A13.氢键与长轴接近垂直的是( )A、β转角B、三股螺旋C、亚基D、α螺旋E、β折叠正确答案：E14.对儿童是必需而对成人则为非必需的氨基酸是（）A、色氨酸、缬氨酸B、精氨酸、组氨酸C、异亮氨酸、亮氨酸D、苯丙氨酸、苏氨酸E、赖氨酸、蛋氨酸正确答案：B15.逆转录过程中需要的酶是（）A、DNA指导的DNA聚合酶B、RNA指导的DNA聚合酶C、RNA指导的RNA聚合酶D、核酸酶E、DNA指导RNA的聚合酶正确答案：B16.胆红素在小肠中被肠菌还原为（）A、粪胆素B、尿胆素C、胆素原D、胆绿素E、血红素正确答案：C17.蛋白质变性但不沉淀是加入了( )A、0.9％NaClB、常温乙醇C、一定量稀酸后加热D、加热煮沸E、高浓度硫酸铵正确答案：C18.氨中毒引起肝昏迷，主要是由于氨损伤了哪种组织的功能（）A、胰腺B、脑C、心肌D、肾E、肝正确答案：B19.属红细胞生成主要调节剂的是( )A、ALA合酶B、磷酸吡哆醛C、ALA脱水酶D、亚铁螯合酶E、促红细胞生成素正确答案：E20.1mol葡萄糖在糖酵解时净生成的能量是( )A、1molB、4molC、3molD、2molE、5mol正确答案：D21.核酸对紫外线的最大吸收峰在哪一波长附近（）A、200nmB、220nmC、260nmD、280nmE、340nm正确答案：C22.活性硫酸根是指（）A、NAD+B、FADC、PAPSD、SAME、FH4正确答案：C23.血中胆红素的主要运输形式是（）A、胆红素-氨基酸B、胆红素-清蛋白C、胆红素-Y蛋白D、胆素原E、胆红素-葡萄糖醛酸酯正确答案：B24.各种细胞色素在呼吸链中传递电子的顺序是（）A、c→c1→b→aa3→1/2 O2B、b→c1→c→a→a3→1/2 O2C、a→a3→b→c1→1/2 O2D、a1→b→c→a→a3→1/2 O2E、a→a3→b→c1→a3→1/2 O2正确答案：B25.下列与ATP的生成有直接关系的化合物是（）A、丙酮酸B、3-磷酸甘油酸C、2-磷酸甘油酸D、3-磷酸甘油醛E、磷酸烯醇式丙酮酸正确答案：E26.DNA中胸腺嘧啶二聚体的切除修复为（）A、经核酸外切酶水解碱基和脱氧核糖之间的糖苷键,从而除去胸腺嘧啶二聚体B、经核酸内切酶水解与二聚体相对的DNA链中多个磷酸二酯键C、从两股链中各除去一段DNA, 包括二聚体D、从有损伤的DNA链上除去一段DNAE、DNA聚合酶进入受损链的空隙中对DNA进行修复使之连接正确答案：D27.是磷酸二羟丙酮的异构物( )A、3-磷酸甘油酸B、磷酸甘油C、1,3-二磷酸甘油酸D、3-磷酸甘油醛E、2，3-二磷酸甘油酸正确答案：D28.下列哪种物质是肝细胞特异合成的（）A、脂肪B、尿素C、ATPD、糖原E、蛋白质正确答案：B29.饥饿1-3天，血糖的主要来源是( )A、肌糖原B、乳酸C、甘油D、氨基酸E、肝糖原正确答案：D30.肠道内胆汁酸主要的重吸收方式是（）A、在小肠的被动重吸收B、在回肠的主动重吸收C、在结肠的被动重吸收D、在结肠的主动重吸收E、在小肠的主动重吸收正确答案：B31.丙酮酸脱氢脱羧过程中产生的氢由哪种辅酶得到( )A、NAD+B、NADP+C、FADD、FMNE、DNA正确答案：A32.在血浆内含有的下列物质中，肝脏不能合成的是( )A、纤维蛋白原B、清蛋白C、高密度脂蛋白D、免疫球蛋白E、凝血酶原正确答案：D33.糖异生的关键酶( )A、6-磷酸葡萄糖脱氢酶B、磷酸葡萄糖异构酶C、磷酸化酶D、己糖激酶E、丙酮酸羧化酶正确答案：E34.关于血糖的去路，说法错误的是( )A、进入细胞氧化分解B、合成糖原C、合成其他糖类D、超过肾糖阀时，可从肾脏排出E、以上说法都不是正确答案：E35.嘌呤核苷酸补救合成途径受阻可诱发（）A、巨幼红细胞贫血B、自毁容貌症C、蚕豆病D、尿黑酸症E、痛风症正确答案：B36.下列哪种碱基几乎仅存在于DNA中（）A、腺嘌呤B、鸟嘌呤C、胞嘧啶D、尿嘧啶E、胸腺嘧啶正确答案：E37.在无氧的条件下，丙酮酸还原为乳酸的生理意义是（）A、防止丙酮酸的堆积B、产生乳酸通过三羧酸循环彻底氧化C、为糖异生提供原料D、生成NAD以利于3-磷酸甘油醛脱氢酶所催化反应的持续进行E、阻断糖的有氧氧化作用正确答案：D38.低密度脂蛋白的主要生理功能是（）A、转运外源性甘油三酯从肠道至外周组织B、转运外周组织多余的胆固醇回到肝C、转运内源性胆固醇从肝至外周组织D、转运外源性胆固醇从肠道至外周组织E、转运内源性甘油三酯从肝至外周组织正确答案：C39.高能磷酸键的储存形式是（）A、磷酸肌酸B、CTPC、UTPD、TTPE、GTP正确答案：A40.糖酵解中第二步产能反应是（）A、葡萄糖→6-磷酸葡萄糖B、6-磷酸果糖→1，6-二磷酸果糖C、磷酸烯醇式丙酮酸→丙酮酸D、3-磷酸甘油醛→1，3-二磷酸甘油酸E、1，3-二磷酸甘油酸→3-磷酸甘油酸正确答案：C41.280nm波长处有吸收峰的氨基酸为( )A、甲硫氨酸B、色氨酸C、精氨酸D、丝氨酸E、谷氨酸正确答案：B42.关于糖酵解的说法正确的是( )A、是指葡萄糖有无氧的条件下生成乳酸的过程B、是指葡萄糖在有氧的条件下生成二氧化碳和水的过程C、是指非糖物质生成葡萄糖的过程D、是指机体处理摄入葡萄糖的能力E、是指葡萄糖分解产生NADPH和磷酸核糖的过程正确答案：A43.40岁男性，因自服苦杏仁250g 2小时后出现口舌麻木、恶心呕吐、腹痛、腹泻来原就诊。

生物化学习题及答案一、名词解释1、氨基酸的等电点:当调节氨基酸溶液的pH值,使氨基酸分子上的-NH3+基和-COO-基的解离度完全相等时,即氨基酸所带净电荷为零,在电场中既不向阴极移动也不向阳极移动,此时氨基酸溶液的pH值称为该氨基酸的等电点2、蛋白质的二级结构:蛋白质的二级结构主要是指蛋白质多肽链本身的折叠和盘绕方式。

包括α-螺旋、β-折叠、β-转角和自由回转等结构。

3、蛋白质的变性作用:天然蛋白质因受物理的或化学的因素影响,其分子内部原有的高度规律性结构发生变化,致使蛋白质的理化性质和生物学性质都有所改变,但并不导致蛋白质一级结构的破坏,这种现象称变性作用4、蛋白质的别构作用:蛋白质分子在实现其功能的过程中,其构象发生改变,并引起性质和功能的改变。

这种现象称为蛋白质的别构现象。

5、盐析:加入大量盐使蛋白质沉淀析出的现象,称盐析。

6、核酸的变性:核酸变性指双螺旋区氢键断裂,空间结构破坏,形成单链无规线团状态的过程。

变性只涉及次级键的变化。

7、增色效应:核酸变性后,260nm处紫外吸收值明显增加的现象,称增色效应。

8、减色效应:核酸复性后,260nm处紫外吸收值明显减少的现象,称减色效应。

9、解链温度:核酸变性时,紫外吸收的增加量达最大增量一半时的温度值称熔解温度(Tm)。

10、分子杂交:在退火条件下,不同来源的DNA互补区形成双链,或DNA单链和RNA链的互补区形成DNA-RNA杂合双链的过程称分子杂交。

11、酶的活性部位:活性部位(或称活性中心)是指酶分子中直接和底物结合,并和酶催化作用直接有关的部位。

12、寡聚酶:由几个或多个亚基组成的酶称为寡聚酶。

13、酶的最适pH:酶表现最大活力时的pH称为酶的最适pH。

14、同工酶:具有不同分子形式但却催化相同的化学反应的一组酶称为同工酶。

15、必需基团:酶分子有些基团若经化学修饰(如氧化、还原,酶化、烷化等)使其改变,则酶的活性丧失,这些基团即称为必需基团。

《生物化学》题库（附答案）一、单选题（共90题，每题1分，共90分）1、合成脂肪酸所需的氢由下列哪一种递氢体提供( )A、NADPH+H+B、CoQH2C、NADH+H+D、NADP+E、FADH2正确答案：A2、双链DNA复制时，合成的新链一条是前导链，另一条是有冈崎片段连接的随从链，这叫做（）A、半保留复制B、翻译C、半不连续复制D、逆转录E、转录正确答案：C3、调节糖酵解途径流量最重要的酶是( )A、己糖激酶B、丙酮酸激酶C、6-磷酸果糖激酶-1D、葡萄糖激酶E、磷酸甘油酸激酶正确答案：C4、酶分子中能催化底物转变为产物的必需基团称为（）A、特异基团B、催化基团C、结合基团D、碱性基团E、酸性集团正确答案：B5、结合酶催化活性取决于( )A、酶蛋白B、以上都错C、辅助因子D、两者均有E、两者均无正确答案：D6、三羧酸循环一次可产生的二氧化碳个数为( )A、3B、2C、4D、5E、1正确答案：B7、在蛋白质分子中谷氨酸和精氨酸侧键可形成( )A、疏水键B、3',5'-磷酸二酯键C、二硫键D、肽键E、盐键正确答案：E8、机体处理摄入葡萄糖的能力称为( )A、糖异生B、糖酵解C、有氧氧化D、磷酸戊糖途径E、糖耐量正确答案：E9、通过C-C糖苷键相连（）A、腺嘌呤核苷酸B、假尿嘧啶核苷酸C、胸腺嘧啶核苷酸D、黄嘌呤E、次黄嘌呤核苷酸正确答案：B10、蛋白质的一级结构是指下面的哪一种情况( )A、多肽链的形态和大小B、氨基酸残基的排列顺序C、氨基酸种类的数量D、分子中的各种化学键E、分子中的共价键正确答案：B11、pH对酶活性的影响不正确的是（）A、pH改变酶的KmB、影响酶分子中必需基团的解离状态C、影响底物的解离状态D、破坏酶蛋白一级结构E、影响酶与底物两者的解离正确答案：D12、关于脂肪酸β-氧化的叙述，正确的是（）A、生成的乙酰CoA全部进入柠檬酸循环彻底氧化B、脂肪酸的活化伴有AMP的生成C、软脂酸全部分解为乙酰CoA需要进行8次β-氧化D、脂酰CoA脱氢酶的辅酶是NAD+E、脂酰CoA运入线粒体内仅需要肉碱脂酰转移酶正确答案：C13、胆红素体内代谢产物是( )A、胆素原B、胆色素C、胆绿素D、胆红素E、胆素正确答案：A14、连接核酸一级结构的键为( )A、二硫键B、3',5'-磷酸二酯键C、疏水键D、肽键E、盐键正确答案：B15、测得某一蛋白质样品中的氮含量为0.40g，此样品约含多少蛋白质( )A、2.00gB、3.00gC、2.50gD、6.25gE、6.40g正确答案：C16、需还原剂维持其调节血红素合成功能的是( )A、亚铁螯合酶B、ALA合酶C、促红细胞生成素D、ALA脱水酶E、磷酸吡哆醛正确答案：A17、糖原分子中葡萄糖单位酵解时净生成的ATP摩尔数( )A、5B、4C、2D、3E、6正确答案：D18、原核生物rRNA大亚基的大小（）A、40SB、50SC、60D、30SE、80S正确答案：B19、先天缺乏琥珀酰CoA转硫酶的患者若长期摄取低糖膳食，将会产生的代谢障碍是（）A、低血糖B、酮血症C、高脂血症D、苯丙酮尿症E、尿黑酸尿症正确答案：B20、蛋白质分子的β转角存在于蛋白质的几级结构( )A、四级结构B、二级结构C、三级结构D、侧链构象E、一级结构正确答案：B21、下列哪种酶催化的反应可伴有底物水平磷酸化( )A、细胞色素C氧化酶B、苹果酸脱氢酶C、琥珀酸脱氢酶D、异柠檬酸脱氢酶E、琥珀酰CoA合成酶正确答案：E22、关于核小体下列哪项正确（）A、核小体由DNA和H1，H2 ，H3，H4 各二分子组成B、组蛋白是由组氨酸构成的C、核小体有RNA和非组蛋白共同构成D、核小体有DNA和非组蛋白共同构成E、组蛋白的成分是H1，H2A，H2B，H3，和H4正确答案：E23、抑制NADH氧化而不抑制FADH2氧化的是（）A、鱼藤酮B、甲状腺素C、2,4-二硝基苯酚D、COE、寡霉素正确答案：A24、哪种维生素的缺乏会导致巨幼红细胞贫血（）A、叶酸B、维生素CC、维生素B1D、维生素DE、维生素A正确答案：A25、胆红素葡萄糖醛酸酯的生成需（）A、葡萄糖醛酸基结合酶B、葡萄糖醛酸基脱氢酶C、葡萄糖醛酸基水解酶D、葡萄糖醛酸基转移酶E、葡萄糖酸酸基酯化酶正确答案：D26、用于蛋白质合成的直接能源是（）A、UTPB、GTPC、TTPD、磷酸肌酸E、CTP正确答案：B27、生物素缺乏时，影响下列哪个酶的活性（）A、丙酮酸脱氢酶B、丙酮酸激酶C、苹果酸酶D、苹果酸脱氢酶E、丙酮酸羧化酶正确答案：E28、丙酮酸羧化酶的辅酶是( )A、FADB、TPPC、NAD+D、生物素E、硫辛酸正确答案：D29、DNA的碱基组成规律哪一项是错误的( )A、人与兔DNA碱基组成可有不同B、分子中A+G=C+TC、分子中A=C,G=TD、同一个体不同组织器官其DNA碱基组成相同E、年龄、营养状态及环境的改变不影响DNA的碱基组成正确答案：C30、280nm波长处有吸收峰的氨基酸为( )A、色氨酸B、丝氨酸C、精氨酸D、谷氨酸E、甲硫氨酸正确答案：A31、蛋白质吸收紫外光能力的大小，主要取( )A、脂肪族氨基酸的含量B、肽键中的肽键C、含硫氨基酸的含量D、碱性氨基酸的含量E、芳香族氨基酸的含量正确答案：E32、参与胆绿素转变成胆红素的酶是（）A、胆绿素还原酶B、过氧化氢酶C、乙酰转移酶D、加氧酶系E、葡萄糖醛酸基转移酶正确答案：A33、催化脂肪酸活化的酶是（）A、脂酰CoA硫解酶B、脂酰CoA脱氢酶C、以上都不是D、脂酰CoA合成酶E、脂酰CoA转移酶正确答案：D34、有关酶活性中心的叙述哪项正确（）A、酶都有活性中心B、抑制剂都作用于酶活性中心C、酶活性中心都有调节部位和催化部位D、酶活性中心都含辅基或辅酶E、位于酶分子核心正确答案：A35、对胆汁酸“肠肝循环”描述错误的是（）A、结合型胆汁酸在肠菌作用下水解为游离型胆汁酸B、结合型胆汁酸的重吸收主要在回肠部C、重吸收的胆汁酸被肝细胞摄取并可转化成为结合型胆汁酸D、“肠肝循环”障碍并不影响对脂类的消化吸收E、人体每天进行6～12次肠肝循环正确答案：D36、非竞争性抑制作用时（）A、抑制剂与酶的结合为共价不可逆结合B、不改变最大反应速度C、酶与底物的表观Km值增加D、酶与底物、抑制剂可同时结合而不影响其释放E、抑制剂与酶结合后，不影响底物与酶结合正确答案：E37、磷酸戊糖途径的限速酶( )A、己糖激酶B、6-磷酸葡萄糖脱氢酶C、丙酮酸羧化酶D、磷酸葡萄糖异构酶E、磷酸化酶正确答案：B38、氧化磷酸化抑制剂是（）A、抗霉素AB、寡霉素C、氰化物D、异戊巴比妥E、二硝基苯酚正确答案：B39、维生素A缺乏的早期症状为（）A、神经系统受损C、影响儿童骨骼发育D、暗适应能力下降E、夜盲症正确答案：D40、参与转录的酶是( )A、依赖RNA的RNA聚合酶B、依赖DNA的RNA聚合酶C、端粒酶D、依赖DNA的DNA聚合酶E、依赖RNA的DNA聚合酶正确答案：B41、下列有关蛋白质的叙述哪一项是不正确的( )A、蛋白质的二级结构是指多肽链的局部构象B、蛋白质分子都具有四级结构C、蛋白质四级结构中亚基的种类和数量均不固定D、蛋白质的三级结构是整条肽链的空间结构E、蛋白质分子都具有一级结构正确答案：B42、蜘蛛痣的生化机制是（）A、雌激素水平升高B、雌激素水平降低C、雄激素水平升高D、胆固醇水平升高E、抗利尿激素水平升高正确答案：A43、下列那个是必需氨基酸（）A、组氨酸B、酪氨酸C、蛋氨酸D、谷氨酸E、甘氨酸正确答案：C44、下列化合物中哪一种是琥珀酸脱氢酶的辅酶( )B、FMNC、NADPD、NADE、泛酸正确答案：A45、脂肪动员的关键酶是（）A、脂蛋白脂肪酶B、肝脂肪酶C、激素敏感性脂肪酶D、胰脂酶E、磷脂酶正确答案：C46、与底物分子结合的基团是（）A、结合基团B、结合酶C、必需基团D、活性中心E、催化基团正确答案：A47、苯丙酮尿症是由哪种酶缺陷造成（）A、酪氨酸酶B、苯丙氨酸转氨酶C、酪氨酸羟化酶D、苯丙氨酸羟化酶E、多巴脱羧酶正确答案：D48、糖酵解的产要产能方式是( )A、脱氢化B、氧化磷酸化C、底物水平磷酸化D、生物转化E、极化正确答案：C49、急性胰腺炎时需检测的酶( )A、胆碱酯酶B、血和尿的淀粉酶C、酪氨酸酶D、转氨酶E、胃蛋白酶正确答案：B50、有关氮平衡的正确叙述是（）A、总氮平衡常见于儿童B、氮正平衡、氮负平衡均见于正常成人C、氮平衡是反映体内物质代谢情况的一种表示方法D、每日摄入的氮量少于排出的氮量，为负氮平衡E、氮平衡实质上是表示每日氨基酸进出人体的量正确答案：D51、某8岁儿童，在摄入800ml牛奶后，突发肚子疼痛入院，平常在家从不喝奶，体检脐周疼痛，其他未见异常，最有可能的是( )A、急性胃肠炎B、上消化道溃疡C、肥虫病D、过敏E、乳糖不耐受正确答案：E52、葡萄糖醛酸的供体是( )A、胆红素B、胆素原C、血红蛋白D、甘氨酸E、UDPGA正确答案：E53、为核酸合成提供原料( )A、糖酵解B、糖原合成C、糖原分解D、糖异生E、磷酸戊糖途径正确答案：E54、DNA碱基配对主要靠（）A、氢键B、共价键C、范德华力D、盐键E、疏水作用正确答案：A55、关于DNA的半不连续合成，错误的说法是（）A、随从链的合成迟于前导链的合成B、前导链是连续合成的C、前导链和随从链中，均有一半是不连续合成的D、随从链是不连续合成的E、不连续合成的片段为冈崎片段正确答案：C56、促进ATP水解为ADP和Pi的是（）A、鱼藤酮B、2,4-二硝基苯酚C、寡霉素D、甲状腺素E、CO正确答案：D57、一分子的软脂酸（C16）需要经过（）次脂肪酸β-氧化才能彻底氧化生成乙酰CoAA、7B、6C、8D、4E、5正确答案：A58、某男童3岁，因手指疼痛10分钟入院，患儿在10分前自己用绳子绑住自己的手指头，引起手指头剧烈的疼痛，伴有肿胀、发黑，诊断为手指头急性缺血，此时测定手指头的PH为7.25，为代谢性酸中毒，请问其中产生最多的酸是( )A、硫酸B、乳酸C、柠檬酸D、盐酸E、丙酮酸正确答案：B59、溶血性黄疸的特点是（）A、血中未结合胆红素浓度异常增高B、血中结合胆红素含量增高C、尿中胆红素增加D、血中胆素原剧减E、粪便颜色变浅正确答案：A60、胆汁酸合成的限速酶是（）A、胆酰CoA合成酶B、7α-羟胆固醇氧化酶C、7α-羟化酶D、鹅脱氧胆酰CoA合成酶E、胆汁酸合成酶正确答案：C61、饥饿时肝中哪个代谢途径增强（）A、磷酸戊糖途径B、糖异生C、糖酵解D、糖有氧氧化E、脂肪合成正确答案：B62、可催化RNA水解的酶（）A、RnaseB、核酸外切酶C、核酸内切酶D、DnaseE、核酶正确答案：A63、HIV的DNA生物合成方式（）A、DNA连接酶B、半保留复制C、SSB蛋白D、DNApollE、逆转录正确答案：E64、B-DNA的双螺旋结构中,螺旋每旋转一周包括( )A、13个核苷酸B、11个核苷酸C、10个核苷酸D、14个核苷酸E、12个核苷酸正确答案：C65、只能检测三肽以上的肽类及蛋白质的方法是( )A、280nm紫外吸收法B、以上都不是C、坂口反应D、双缩脲反应E、茚三酮反应正确答案：D66、底物水平磷酸化是指( )A、ATP水解为ADP和PiB、底物经分子重排后形成高能磷酸键，经磷酸基团转移使ADP磷酸化为ATP分子C、使底物分子水解掉一个ATP分子D、使底物分子加上一个磷酸根E、呼吸链上H+传递过程中释放能量使ADP磷酸化为ATP分子正确答案：B67、蛋白质的等电点是( )A、蛋白质溶液的pH等于7.4时溶液的 pH值B、蛋白质溶液的pH等于7.0时溶液的pH值C、蛋白质的正电荷与负电荷相等时溶液的pH值D、蛋白质分子呈负离子状态时溶液的pH值E、蛋白质分子呈正离子状态时溶液的pH值正确答案：C68、1mol葡萄糖在糖酵解时消耗的能量是( )A、2molB、3molC、4molD、1molE、5mol正确答案：A69、下列哪项不是血浆清蛋白的功能( )A、缓冲作用B、免疫功能C、营养作用D、维持血浆胶体渗透压E、运输作用正确答案：B70、蛋氨酸( )A、酸性氨基酸B、芳香族氨基酸C、支链氨基酸D、含硫氨基酸正确答案：D71、亚基解聚时出现( )A、一级结构破坏B、四级结构破坏C、一级结构形成D、四级结构形成正确答案：B72、合成DNA的原料是（）A、dATP、dGTP、 dTTP、dCTPB、dADP、dGDP、dTDP、 dCDPC、ATP、GTP、 TTP、CTPD、dAMP、dGMP、dTMP、 dCMPE、AMP、GMP、TMP、 CMP正确答案：A73、ALT可催化下列哪组底物发生氨基移换反应（）A、天冬氨酸与α酮戊二酸B、谷氨酸与丙酮酸C、草酰乙酸与α酮戊二酸D、丙氨酸与谷氨酸E、草酰乙酸与谷氨酸正确答案：B74、在厌氧条件下，下列哪种物质会在哺乳动物体内堆积( )A、肌酐B、尿素C、尿酸D、乳酸E、氨正确答案：D75、肝糖原分解能直接补充血糖是因为肝脏含有( )A、磷酸葡萄糖变位酶B、葡萄糖-6-磷酸酶C、磷酸化酶D、果糖双磷酸酶E、葡萄糖激酶正确答案：B76、剧烈运动肌肉能量的主要来源方式是( )A、糖的有氧氧化B、糖异生C、糖原的分D、磷酸戊糖途径E、糖的无氧氧化正确答案：A77、糖酵解进行的亚细胞定位是( )A、细胞液B、细胞核C、细胞壁D、细胞膜E、线粒体正确答案：A78、某一酶促反应速度为最大速度的80%时，Km等于（）A、[S]B、0.8[S]C、1/2[S]D、1/4[S]E、0.4[S]正确答案：D79、下列关于糖酵解的叙述，正确的是( )A、反应过程中均不消耗ATPB、酵解中催化各步反应的酶均存在于细胞质中C、反应都可逆D、终产物是二氧化碳和水E、通过氧化磷酸化作用生成ATP正确答案：B80、维持DNA双螺旋横向稳定性的力是（）A、磷酸二酯键B、碱基对之间的氢键C、螺旋内侧疏水力D、二硫键E、碱基堆积力正确答案：B81、嘌呤核苷酸的代谢终产物是（）A、尿酸B、黄嘌呤C、乳清酸D、尿素E、次黄嘌呤正确答案：A82、临床上空腹血糖高于多少称为高血糖( )A、6.1mmol/LB、8.1mmol/LC、7.22mmol/LD、3.89mmol/LE、10mmol/L正确答案：C83、属红细胞生成主要调节剂的是( )A、ALA脱水酶B、亚铁螯合酶C、磷酸吡哆醛D、ALA合酶E、促红细胞生成素正确答案：E84、HbO2协助不带O2亚基结合O2的现象称为( )A、变构效应B、变构剂C、变构蛋白D、以上都不是E、协同效应正确答案：E85、在核酸中占9-11%,且可用之计算核酸含量的元素是（）A、氢B、氮C、磷D、碳E、氧正确答案：C86、下列关于呼吸链的叙述哪项是错误的（）A、可抑制Cytaa3阻断电子传递B、递氢体只递氢，不传递电子C、Cytaa3结合较紧密D、复合体Ⅲ和Ⅳ为两条呼吸链共有E、ATP的产生为氧化磷酸化正确答案：B87、DNA变性后下列哪项正确（）A、溶液粘度增大B、A260增加C、形成三股螺旋D、变性是不可逆的E、是一个循序渐进的过程正确答案：B88、关于血浆胆固醇酯含量下降的正确论述是（）A、胆固醇分解增多B、胆固醇由胆道排出增多C、肝细胞合成LCAT减少D、转变成脂蛋白增多E、胆固醇转变成胆汁酸增多正确答案：C89、有些人食用牛奶后可发生腹胀、腹泻等症状，但停食后症状迅速消失，可能先天缺乏的酶是( )A、乳糖酶B、α-临界糊精酶C、α-淀粉酶D、麦芽糖酶E、蔗糖酶正确答案：A90、下列哪种辅酶或辅基参与递氢作用（）A、磷酸吡哆醛B、生物素C、CoID、CoAE、FH4正确答案：C二、多选题（共10题，每题1分，共10分）1、TCA中的关键酶有( )A、苹果酸脱氢酶B、α-酮戊二酸脱氢酶复合体C、柠檬酸合成酶D、异柠檬酸脱氢酶E、琥珀酸脱氢酶正确答案：BCD2、由于体内酶的缺陷导致的疾病有（）A、糖尿病B、糖原累积症C、白化病D、苯丙酮尿症E、蚕豆病正确答案：BCDE3、属于酮体的是（）A、乙酰乙酸B、丙酮酸C、丙酮D、β-氨基异丁酸E、乙酰乙酰CoA正确答案：AC4、下列关于DNA复制的叙述，哪些是正确的（）A、在细胞周期的G1期进行B、子代与亲代DNA结构相同C、半保留复制D、子代链能从头合成E、半不连续合成正确答案：BCE5、mRNA的特点有（）A、有5′ C C A结构B、有编码区C、有三叶草形结构D、分子大小不均一E、有3′多聚腺苷酸尾正确答案：BDE6、以下哪些是糖异生的原料( )A、乳酸B、丙酮酸C、甘油D、氨基酸E、脂肪酸正确答案：ABCD7、分解终产物是尿酸的物质有（）A、IMPB、TMPC、UMPD、CMPE、AMP正确答案：AE8、用下列哪些方法说明酶的本质是蛋白质（）A、有与蛋白质相同的呈色反应B、凡是使蛋白质变性的因素，均可使其变性C、水解产物是氨基酸D、其最大的吸收峰在280nmE、其最大的吸收峰在260nm正确答案：ABCD9、能利用酮体的器官（）A、肌肉B、肝C、脑D、红细胞E、肾正确答案：ACE10、下列哪些物质是酶的不可逆抑制剂（）A、某些重金属离子（Hg2+，Ag +）B、磺胺类药物C、氮杂丝氨酸D、含砷的有机化合物E、有机磷农药正确答案：ADE。

生物化学习题库（附答案）一、单选题（共84题，每题1分，共84分）1.下列有关酶蛋白的叙述，哪个是错误的（）A、是高分子化合物B、不耐酸碱C、与酶的特异性无关D、属于结合酶的组成部分E、不能透过半透膜正确答案：C2.脑中生成的γ-氨基丁酸是（）A、天冬氨酸脱羧生成的产物B、可作为间接供能物质C、一种兴奋性神经递质D、一种抑制性神经递质E、一种氨基酸衍生物激素正确答案：D3.促进细胞增殖需要( )A、DDDPB、DDRPC、RDDPD、RDRPE、核心酶正确答案：A4.组成蛋白质的基本单位是( )A、L-α氨基酸B、D-α氨基酸C、L-β氨基酸D、D-β氨基酸E、L、D-α氨基酸正确答案：A5.负氮平衡见于（）A、营养充足的孕妇B、晚期癌症患者C、营养充足的婴幼儿D、健康成年人E、疾病恢复期正确答案：B6.下列有关肽的叙述，错误的是( )A、肽是两个以上氨基酸借肽键连接而成的化合物B、组成肽的氨基酸分子都不完整C、多肽与蛋白质分子之间无明确的分界线D、氨基酸一旦生成肽，完全失去其原有的理化性质E、根据N-末端数目，可得知蛋白质的亚基数正确答案：D7.DNA复制需要①DNA聚合酶②引物酶③解螺旋酶④DNA拓扑异构酶⑤ DNA连接酶，其作用的顺序是（）A、①→②→③→④→⑤B、③→④→①→②→⑤C、④→③→②→①→⑤D、②→③→④→①→⑤E、③→②→④→①→⑤正确答案：C8.人体内氨的主要来源不包括（）A、细菌尿素酶对尿素的水解B、蛋白质的腐败作用C、葡萄糖－丙氨酸循环D、肾脏分泌NH3E、氨基酸的脱氨基作用正确答案：C9.蛋白质分子吸收280nm光的最主要结构是( )A、色氨酸的吲哚环B、组氨酸的咪唑环(异吡唑环)C、半胱氨酸的--SH基D、苯丙氨酸的苯环E、肽键正确答案：A10.以下哪项不是糖异生的原料( )A、乳酸B、脂肪酸C、甘油D、丙酮酸E、氨基酸正确答案：B11.转录中能识别启动子的是( )A、siRNAB、RNA编辑C、ρ因子D、σE、Rnase P正确答案：D12.40岁男性，因自服苦杏仁250g 2小时后出现口舌麻木、恶心呕吐、腹痛、腹泻来原就诊。

生物化学考试题含参考答案一、单选题（共84题，每题1分，共84分）1.下列哪种化合物中不含高能磷酸键（）A、磷酸肌酸B、磷酸烯醇式丙酮酸C、1,3-二磷酸甘油酸D、二磷酸腺苷E、1,6-二磷酸果糖正确答案：E2.生物氧化的特点不包括（）A、逐步放能B、有酶催化C、常温常压下进行D、能量全部以热能形式释放E、可产生ATP正确答案：D3.人体内能量生存和利用的中心分子是（）A、葡萄糖B、脂肪酸C、磷酸肌酸D、ATPE、GTP正确答案：D4.急性肝炎时血中转氨酶升高是由于( )A、酶排泄受阻B、酶活性受抑C、酶合成增加D、组织受损伤或细胞通透性增加E、酶合成量减少正确答案：D5.下列哪一项不是呼吸链的组成部分（）A、CytB、CoQC、FADH2E、NADPH正确答案：E6.维系蛋白质三级结构稳定的最重要的键或作用力是( )A、二硫键B、疏水键C、盐键D、氢键E、范德华力正确答案：B7.全酶是指（）A、结构完整的酶B、酶与激动剂的复合物C、酶与抑制剂的复合物D、酶蛋白与辅助因子的结合物E、酶与变构剂的复合物正确答案：D8.测定血清酶活性的常用方法是（）A、以260nm的紫外线吸收测定酶蛋白的含量B、以280nm的紫外线吸收测定酶蛋白的含量C、在规定条件下，测定单位时间内底物的消耗量或产物的生成量D、分离提纯酶蛋白，精确称取重量计算酶的含量E、在最适条件下，测定完成酶促反应的时间正确答案：C9.下列哪种氨基酸经脱羧后能生成一种扩张血管的化合物？（）A、谷氨酰胺B、组氨酸C、脯氨酸D、天冬氨酸E、精氨酸正确答案：B10.有防止动脉粥样硬化的脂蛋白是( )A、CMB、VLDLD、LDLE、IDL正确答案：C11.以下哪一点不能用来区别DNA和RNA、（）B、碱基不同C、戊糖不同D、含磷量不同E、功能不同F、在细胞内分布部位不同正确答案：C12.各种细胞色素在呼吸链中传递电子的顺序是（）A、b→c1→c→a→a3→1/2 O2B、a→a3→b→c1→a3→1/2 O2C、c→c1→b→aa3→1/2 O2D、a→a3→b→c1→1/2 O2E、a1→b→c→a→a3→1/2 O2正确答案：A13.根据蛋白质分子量和所携带的电荷来分离蛋白质( )A、超速离心B、离子交换层析C、聚丙烯酰胺凝胶电泳D、亲和层析E、凝胶过滤正确答案：C14.高铁血红蛋白还原( )A、需要维生素CB、需要磷酸吡哆醛C、需要维生素DD、不需要维生素C及磷酸吡哆醛E、需要维生素A正确答案：A15.尿素生成的限速酶是（）A、精氨酸酶B、氨基甲酰磷酸合成酶ⅡC、精氨酸代琥珀酸合成酶D、腺苷酸代琥珀酸合成酶E、氨基甲酰磷酸合成酶I正确答案：C16.糖酵解过程中参与第一个反应的酶是( )A、丙酮酸激酶B、6-磷酸果糖激酶C、己糖激酶D、3-磷酸甘油醛脱氢酶E、苹果酸脱氢酶正确答案：C17.丙二酸对琥珀酸脱氢酶的抑制作用是（）A、与底物及丙二酸的相对比例有关B、使酶变性失活C、并不改变该酶对琥珀酸的Km值D、不能用透析或超滤法去除E、不可以抑制作用正确答案：A18.关于葡萄糖耐量的说法正确的是( )A、是指葡萄糖有无氧的条件下生成乳酸的过程B、是指葡萄糖在有氧的条件下生成二氧化碳和水的过程C、是指非糖物质生成葡萄糖的过程D、是指机体处理摄入葡萄糖的能力E、是指葡萄糖分解产生NADPH和磷酸核糖的过程正确答案：D19.氰化物能与下列哪一种物质结合（）A、Cyt aa3B、Cyt bC、Cyt cD、Cyt c1E、Cyt p450正确答案：A20.蛋白质被水解断裂的键是( )A、盐键B、二硫键C、肽键D、氢键E、疏水键正确答案：C21.三羧酸循环进行一次可产生的ATP为( )A、1B、2C、8D、10E、18正确答案：D22.单链DNA 5＇-pCpGpGpTpA-3＇能与下列哪种RNA单链分子进行杂交( )A、5＇-pGpCpCpTpA-3＇B、5＇-pGpCpCpApU-3＇C、5＇-pUpApCpCpG-3＇D、5＇-pTpApGpGpC-3＇E、5＇-pTpUpCpCpAG3＇正确答案：C23.嘌呤核苷酸从头合成时首先合成的是（）A、GMPB、AMPC、IMPD、ATPE、GTP正确答案：C24.关于碱基配对，下列哪项是错误的（）A、DNA分子中嘌呤与嘧啶比值相等B、A与T（U），G与C相配对C、A与T之间有两个氢键D、G与C之间有三个氢键E、A G、C T相配对25.脂酰辅酶A每进行1次β-氧化，由脱氢产生ATP数为（）A、4B、5C、6D、7E、8正确答案：A26.蛋氨酸( )A、支链氨基酸B、酸性氨基酸C、芳香族氨基酸D、含硫氨基酸正确答案：D27.蛋白质凝固是加入了( )A、0.9％NaClB、常温乙醇C、一定量稀酸后加热D、加热煮沸E、高浓度硫酸铵正确答案：D28.血中含量高可致黄疸的是( )A、胆汁酸B、胆红素C、尿素D、尿酸E、肌酐正确答案：B29.氨中毒引起肝昏迷，主要是由于氨损伤了哪种组织的功能（）A、心肌B、肝C、脑D、胰腺E、肾30.体内产物5-磷酸核糖的途径是( )A、糖异生B、糖原的分解C、糖的无氧氧化D、磷酸戊糖途径E、糖的有氧氧化正确答案：D31.活性硫酸根是指（）A、NAD+B、FADC、PAPSD、SAME、FH4正确答案：C32.下列关于免疫球蛋白变性的叙述，哪项是不正确的( )A、易被蛋白酶水解B、溶解度增加C、蛋白质的一级结构并无改变D、原有的抗体活性降低或丧失E、蛋白质的空间构象破坏正确答案：B33.胆固醇在体内的最主要代谢去路是（）A、在细胞内氧化分解为CO2和水B、在肝中转变为胆汁酸C、在性腺转变为激素D、在皮肤转变为维生素D3E、在外周组织转变为胆红素正确答案：B34.决定酶特异性的是（）A、酶蛋白B、辅助因子C、金属离子D、辅酶E、辅基正确答案：A35.FAD传递氢，其分子中的功能部分是（）A、核醇B、铁硫簇C、苯醌结构D、铁卟啉类E、异咯嗪环正确答案：E36.参与血红素合成的是（）A、谷氨酸B、精氨酸C、甘氨酸D、酪氨酸E、丝氨酸正确答案：C37.关于竞争性抑制作用叙述正确的是（）A、抑制剂与活性中心以外的部位结合B、抑制剂结构与底物的不相似C、增加底物浓度对抑制作用无影响D、Km增大， Vmax不变E、Vmax与Km均不变正确答案：D38.下列哪种碱基几乎仅存在于DNA中（）A、腺嘌呤B、鸟嘌呤C、胞嘧啶D、尿嘧啶E、胸腺嘧啶正确答案：E39.催化胺类氧化脱氨基的酶( )A、胆绿素还原酶B、血红素加氧酶C、加单氧酶D、7α-羟化酶E、单胺氧化酶正确答案：E40.阻断Cytaa3 → O2的电子传递的物质不包括（）A、CN－B、N3－C、COD、阿米妥E、H2S正确答案：D41.对于精氨酸及含精氨酸的肽的检测方法是( )A、茚三酮反应B、坂口反应C、双缩脲反应D、280nm紫外吸收法E、以上都不是正确答案：B42.酶高度的催化效率是因为它能（）A、催化热力学上允许催化的反应B、升高反应温度C、改变化学反应的平衡点D、增加反应的活化能E、降低反应的活化能正确答案：E43.二、三级结构破坏亚基聚合时出现( )A、四级结构破坏B、一级结构形成C、一级结构破坏D、四级结构形成正确答案：D44.铁硫蛋白传递电子是由于其分子中含（）A、尼克酰胺B、异咯嗪环C、铁卟啉D、铁硫簇E、苯醌结构正确答案：D45.受重金属离子如铅影响的酶是（）A、以巯基为必需基团的酶B、腺苷酸环化酶、3，5，-磷酸二酯酶C、胆碱酯酶D、HMGCoA合成酶、HMGCoA裂解酶E、HMGCoA合成酶、HMGCoA还原酶正确答案：A46.酶分子中能使底物转变为产物的基团（）A、催化基团B、酸性集团C、亲水基团D、结合基团E、调节基团正确答案：A47.蛋白质分子的β转角属于蛋白质的几级结构( )A、一级结构B、二级结构C、三级结构D、四级结构E、域结构正确答案：B48.从多核苷酸链外部水解多核苷酸链的酶（）A、DnaseB、RnaseC、核酸内切酶D、核酸外切酶E、核酶正确答案：D49.可在尿素合成过程中生成的是（）A、谷氨酸B、酪氨酸C、精氨酸D、甘氨酸E、丝氨酸正确答案：C50.联合脱氨基作用是指以下酶催化反应的联合（）A、氨基酸氧化酶与谷氨酸脱氢酶联合B、氨基酸氧化酶与谷氨酸脱羧酶联合C、ALT与谷氨酸脱氢酶联合D、腺苷酸脱氨酶与谷氨酸脱羧酶联合E、转氨酶与谷氨酸脱氢酶联合正确答案：E51.DNA的热变性是（）A、增色效应B、减色效应C、爆发式D、渐进式E、熔点正确答案：C52.DNA的变性伴随着（）A、增色效应B、减色效应C、爆发式D、渐进式E、熔点正确答案：A53.关于三羧酸循环下列说法正确的是( )A、三羧酸循环经4次脱氢和一次脱羧反应B、三羧酸循一次进行二次底物水平磷酸化，共产生能量10个ATPC、三羧酸循环中有二个不可逆反应D、三羧酸循环过程中中间产物不需要补充E、三羧酸循环是糖、脂、蛋白质代谢的最终途径正确答案：E54.DNA解链达到50%时的温度（）A、增色效应B、减色效应C、爆发式D、渐进式E、熔点正确答案：E55.下列哪种因素不能使蛋白质变性( )A、强酸强碱B、加热震荡C、重金属盐D、有机溶剂E、盐析正确答案：E56.DNA的复性伴随着（）A、增色效应B、减色效应C、爆发式D、渐进式E、熔点正确答案：B57.下列不是一碳单位的是（）A、0B、-CH2-C、CO2D、=CH-E、#NAME?正确答案：C58.下列各类氨基酸中不含必需氨基酸的是( )A、支链氨基酸B、芳香族氨基酸C、碱性氨基酸D、含硫氨基酸E、酸性氨基酸正确答案：E59.在细胞核进行的是（）A、蛋白质加工B、核酸合成C、尿素合成D、脂酸β-氧化E、糖酵解正确答案：B60.糖尿病患者糖耐量曲线特点是( )A、食糖2小时内恢复正常B、空腹血糖浓度为3.89-6.11mmol/LC、食糖后血糖浓度升高，超过8.8mmol/LD、糖耐量曲线低平E、食糖后血糖浓度升高，但小于肾糖阈正确答案：C61.促进ATP水解为ADP和Pi的是（）A、甲状腺素B、鱼藤酮C、COD、寡霉素E、2,4-二硝基苯酚正确答案：A62.大部分真核细胞mRNA的3′末端都具有（）A、多聚AB、多聚UC、多聚TD、多聚CE、多聚G正确答案：A63.下列关于嘧啶分解代谢的叙述正确的是（）A、产生氨和二氧化碳B、需要黄嘌呤氧化酶C、终产物为尿酸D、可引起痛风E、产生α氨基酸正确答案：A64.TCA反应中唯一的底物水平磷酸化反应( )A、α-酮戊二酸生成琥珀酰辅酶AB、异柠檬酸生成α-酮戊二酸C、琥珀酸生成延胡索酸D、琥珀酰辅酶A生成琥珀酸E、苹果酸生成草酰乙酸正确答案：D65.1，3-二磷酸甘油酸的前体是( )A、6-磷酸葡萄B、3-磷酸甘油醛C、磷酸烯醇式丙酮酸D、磷酸二羟丙酮E、2-磷酸甘油酸正确答案：B66.蛋白质营养价值的高低取决于（）A、氨基酸的种类B、氨基酸的数量C、必需氨基酸的种类和数量D、非必需氨基酸的种类和数量E、以上都要考虑正确答案：C67.生物转化的还原反应中氢的供体是（）A、NADHB、NADPHC、FMNH2D、FADH2E、CoQH2正确答案：B68.关于乳酸循环的叙述，下列哪项是错误的是( )A、需耗能B、循环过程中造成酸中毒C、不反发生在低血糖中D、是由于肝和肌肉中酶的分成所致E、避免损失乳酸，节约能量正确答案：B69.酶原没有催化活性是因为（）A、作用的温度不合适B、由于周围有抑制剂C、反应环境的酸碱度不合适D、辅助因子的脱落E、活性中心没有形成或暴露正确答案：E70.电泳分离蛋白质的依据是( )A、蛋白质多肽链中氨基酸是借肽键相连B、蛋白质紫外吸收的最大波长280nmC、蛋白质分子大小不同D、蛋白质溶液为亲水胶E、蛋白质是两性电解质正确答案：E71.不属于体内甘油脂类正常生理功能的是（）A、参与维生素吸收B、构成生物膜C、参与信息传递D、保持体温E、传递电子正确答案：E72.属于亚氨基酸的是( )A、精氨酸B、赖氨酸C、脯氨酸D、蛋氨酸E、丝氨酸正确答案：C73.正常人粪便中的主要色素是（）A、胆绿素B、粪胆素C、胆素原D、胆红素E、血红素正确答案：B74.路易士气中毒时，用BAL解毒的机理是（）A、中和毒物B、水解毒物C、促毒物排泄D、与毒物结合，使酶复活E、以上都对正确答案：D75.天然蛋白质中不存在的氨基酸是( )A、蛋氨酸B、羟脯氨酸C、半胱氨酸D、丝氨酸E、瓜氨酸正确答案：E76.具有调节细胞生长作用的物质是（）A、组胺B、γ-氨基丁酸C、多巴胺D、精胺E、5-羟色胺正确答案：D77.蛋白质一级结构与功能关系的特点是( )A、氨基酸组成不同的蛋白质，功能一定不同B、一级结构相近的蛋白质，其功能类似可能性越大C、一级结构中任何氨基酸的改变，其生物活性即消失D、不同生物来源的同种蛋白质，其一级结构相同E、以上都不对正确答案：B78.三羧酸循环中草酰乙酸的来源是（）A、丙酮酸羧化B、乙酰CoA缩合C、糖原分解D、黄嘌呤氧化E、糖原合成正确答案：A79.真核生物rRNA大亚基的大小（）A、30SB、50SC、40SD、60E、80S正确答案：D80.糖异生能力最强大的器官是( )A、脑B、心脏C、肝脏D、肌肉E、肾脏正确答案：C81.ALT可催化下列哪组底物发生氨基移换反应（）A、谷氨酸与丙酮酸B、丙氨酸与谷氨酸C、天冬氨酸与α酮戊二酸D、草酰乙酸与谷氨酸E、草酰乙酸与α酮戊二酸正确答案：A82.1mol葡萄糖在糖酵解时消耗的能量是( )A、5molB、1molC、2molD、3molE、4mol正确答案：C83.下列哪种酶催化的反应可伴有底物水平磷酸化( )A、异柠檬酸脱氢酶B、琥珀酰CoA合成酶C、琥珀酸脱氢酶D、苹果酸脱氢酶E、细胞色素C氧化酶正确答案：B84.参与脂肪酸活化的酶是（）A、硫解酶B、脂酰CoA合成酶C、HMG-CoA合酶D、脂蛋白脂肪酶E、甘油三酯脂肪酶正确答案：B二、多选题（共16题，每题1分，共16分）1.合成反应涉及谷氨酰胺分子上的酰胺氮的是（）A、腺嘌呤的氨基B、嘧啶环的两个氮原子C、鸟嘌呤的氨基D、胞嘧啶的氨基E、嘌呤环的两个氮原子正确答案：CDE2.下列关于蛋白质营养价值的叙述，正确的是（）A、只要从食物中得到所需要的足够氨基酸就可维持氮的总平衡B、混合食物营养价值更高C、食物蛋白质的营养价值取决于所含必需氨基酸的种类和数量D、氧化分解释放能量E、按人体排出氮量折算成蛋白质的量即为蛋白质的需要量正确答案：ABC3.以下哪些是胰高血糖素升高血糖的机制( )A、促进糖的有氧氧化B、促进脂肪动员C、促进糖异生D、抑制糖酵解E、抑制糖原合成酶和激活磷酸化酶，抑制糖原的合成，促进糖原的分解正确答案：BCDE4.关于真核细胞的mRNA的下列哪些说法是正确的( )A、是由hnRNA生成的B、3′末端有帽子C、其前体经剪接作用，去掉内含子，将外显子连接起来D、5′末端有多聚A尾巴结构E、含有少量的稀有碱基正确答案：ACE5.对嘌呤核苷酸的生物合成具有反馈抑制作用的是（）A、IMPB、AMPC、GMPD、尿酸E、PRPP正确答案：ABC6.下列关于胆固醇代谢的叙述，正确的是（）A、肾上腺是体内合成胆固醇的最主要器官B、HMG-CoA裂解酶是胆固醇合成的关键酶C、主要在胞液及内质网上合成D、胆固醇的主要去路是在肝转变为胆汁酸E、胰岛素可促进胆固醇的合成正确答案：CDE7.使蛋白质沉淀但不变性的方法有( )A、常温乙醇沉淀蛋白质B、低温乙醇沉淀蛋白质C、鞣酸沉淀蛋白质D、重金属盐沉淀蛋白质E、中性盐沉淀蛋白质正确答案：BE8.不能氧化脂酸的是（）A、肝B、肌肉C、脑D、肾E、成熟红细胞正确答案：CE9.影响酶促反应速度的因素有（）A、酶浓度B、抑制剂C、温度D、底物浓度E、pH正确答案：ABCDE10.下列关于β折叠结构的论述哪些是正确的( )A、是一种伸展的肽链结构B、肽键平面折叠成锯齿状C、也可由两条以上多肽链顺向或逆向平行排列而成D、两链间形成离子键以使结构稳定E、肽链中氨基酸侧链R基团都伸向锯齿上侧正确答案：ABC11.比较非竞争性和反竞争性抑制作用的特点（）A、两者均使 V m下降B、增加底物浓度可解除其抑制作用C、抑制剂均可与ES结合D、两者都使 K m值下降E、前者 K m值不变，后者降低正确答案：ACE12.下列关于血红蛋白的结构规律及特点，叙述正确的是( )A、整个分子呈球形B、具有两个α亚基，两个β亚基C、亚基之间借非共价键连接D、为一种单纯蛋白质E、每一亚基具有独立的三级结构正确答案：ABCE13.抑制呼吸链电子传递的物质是（）A、COB、CN-C、N3-D、抗霉素AE、2,4-二硝基苯酚正确答案：ABCD14.心肌梗死发生时，阻塞部位组织细胞缺血可导致（）A、NADH/NAD+比值下降B、细胞内ATP减少C、磷酸肌酸减少D、有氧氧化受抑制E、乳酸生成增多正确答案：BCDE15.脂肪酸合成所需的NADPH来自（）A、磷酸戊糖途径B、糖酵解途径C、三羧酸循环D、柠檬酸-丙酮酸循环E、有氧氧化正确答案：AD16.下列哪些酶促反应是不可逆的( )A、己糖激酶B、果糖二磷酸酶C、丙酮酸激酶D、磷酸甘油酸激酶E、糖原磷酸化酶正确答案：ABCE。

生物化学考试试题一、选择题（每题2分，共20分）1. 核酸是所有生物体的遗传物质，其基本组成单位是？A. 氨基酸B. 核苷酸C. 单糖D. 脂肪酸2. 下列哪种酶在DNA复制过程中起到关键作用？A. DNA聚合酶B. RNA聚合酶C. 逆转录酶D. 蛋白酶3. 蛋白质合成过程中，mRNA上的三个连续的核苷酸称为？A. 密码子B. 反密码子C. 启动子D. 增强子4. 细胞呼吸的最终电子受体是？A. NAD+B. FADH2C. 氧气D. 二氧化碳5. 在细胞周期中，DNA复制发生在哪个阶段？B. S期C. G2期D. M期6. 下列哪项是脂肪酸β-氧化的最终产物？A. 乙酰辅酶AB. 丙酮酸C. 二氧化碳和水D. 葡萄糖7. 核苷酸的组成包括？A. 一个糖基和一个磷酸基团B. 一个糖基和一个含氮碱基C. 一个糖基、一个磷酸基团和一个含氮碱基D. 两个糖基和两个磷酸基团8. 真核细胞中，哪种细胞器负责蛋白质的合成？A. 线粒体B. 叶绿体C. 核糖体D. 内质网9. 酶的活性最高时的pH值称为？A. 最低pH值B. 最适pH值C. 最大pH值D. 最小pH值10. 以下哪种物质不是细胞内信号传导的第二信使？A. cAMPC. 钙离子D. 胆固醇二、填空题（每题2分，共20分）1. 核酸根据五碳糖的不同可以分为______和______。

2. 在蛋白质合成中，tRNA的作用是将氨基酸运输到核糖体上，并按照mRNA上的______进行配对。

3. 细胞内主要的能量储存分子是______。

4. 细胞色素c是电子传递链中的一个重要组分，它在______和______之间传递电子。

5. 脂肪酸合成过程中，首步反应是由______催化的。

6. 核糖体的两个主要亚基组成是由______和______组成的。

7. 酶的催化效率可以通过其______和__值来描述。

8. 糖原是动物细胞中的多糖，分为______糖原和______糖原。

生物化学练习题及答案生物化学是生物学与化学相结合的学科，主要研究生物体内化学反应、物质变换及其分子机制。

本文将为您提供一些生物化学练习题及答案，帮助您巩固相关知识。

1. 下列哪个是生物体内的主要有机物？A. 纤维素B. 糖类C. 脂肪酸D. 氨基酸答案：B. 糖类2. 醛糖和酮糖的差异在于：A. 分子结构不同B. 反应性不同C. 糖苷键的连接方式不同D. 稳定性不同答案：A. 分子结构不同3. 以下哪种脂类是最常见的细胞膜组分？A. 甘油三酯C. 固醇D. 脂肪酸答案：B. 磷脂4. 酶对生物体的作用是：A. 催化化学反应B. 储存化学能量C. 传递遗传信息D. 维持细胞结构答案：A. 催化化学反应5. 生物体内核酸的主要功能是：A. 储存和传递遗传信息B. 催化化学反应C. 维持细胞结构D. 控制细胞分裂答案：A. 储存和传递遗传信息6. 细胞呼吸是生物体内一种重要的代谢过程，以下哪个是细胞呼吸的最终产物？B. 乙醇C. 氧气D. 二氧化碳答案：D. 二氧化碳7. 下列哪种物质是构成蛋白质的基本组成单位？A. 核苷酸B. 脂肪酸C. 氨基酸D. 糖类答案：C. 氨基酸8. 生物体内的核酸分为DNA和RNA，以下哪项描述是正确的？A. DNA是单链结构，RNA是双链结构B. DNA是双链结构，RNA是单链结构C. DNA和RNA都是双链结构D. DNA和RNA都是单链结构答案：B. DNA是双链结构，RNA是单链结构9. 生物体内分解核酸所需的酶是：A. 脂肪酶B. 氨基酸酶C. 核酸酶D. 转录酶答案：C. 核酸酶10. 下列哪项是化学平衡的特征？A. 反应速率与浓度无关B. 反应物和生成物浓度保持一定比例C. 反应后系统无法逆转到原始状态D. 反应进程会受到温度和压力的影响答案：B. 反应物和生成物浓度保持一定比例希望以上的生物化学练习题及答案能够帮助您巩固和加深对生物化学的理解。

通过多做练习题并积极学习相关知识，您将掌握更多关于生物体内化学反应和物质变换的原理和机制。

医学生物化学基础知识题库一、选择题1. 下列哪个是DNA的主要功能？A. 储存遗传信息B. 调控细胞代谢C. 提供能量D. 传递神经信号2. 下列哪个是蛋白质的主要功能？A. 储存遗传信息B. 调节细胞生理过程C. 提供能量D. 传递神经信号3. 下列哪个是碳水化合物的主要功能？A. 储存遗传信息B. 调节细胞生理过程C. 提供能量D. 传递神经信号4. 下列哪个是脂质的主要功能？A. 储存遗传信息B. 调节细胞生理过程C. 提供能量D. 传递神经信号5. DNA由以下哪种化学物质组成？A. 氨基酸B. 核苷酸C. 单糖D. 无机盐6. 蛋白质由以下哪种化学物质组成？A. 氨基酸B. 核苷酸C. 单糖D. 无机盐7. 糖类由以下哪种化学物质组成？A. 氨基酸C. 单糖D. 无机盐8. 脂质由以下哪种化学物质组成？A. 氨基酸B. 核苷酸C. 单糖D. 无机盐9. 下列哪个是核酸的主要功能？A. 储存遗传信息B. 调节细胞生理过程C. 提供能量D. 传递神经信号10. ATP是细胞中的一种重要能量储存分子，它的完整名称是什么？A. Adenosine TriphosphateB. Adenosine TetraphosphateC. Adenosine DiphosphateD. Adenosine Monophosphate1. 请简述DNA的结构和功能。

DNA是脱氧核糖核酸，由两条互补的链组成，形成双螺旋结构。

其中，每条链由磷酸基团、脱氧核糖糖份和四种碱基（腺嘌呤、鸟嘌呤、胸腺嘧啶和鸟嘌呤）组成。

DNA主要功能是储存和传递遗传信息，参与细胞的遗传转录和遗传翻译过程。

2. 请简述蛋白质的结构和功能。

蛋白质由氨基酸组成，氨基酸通过肽键连接形成多肽链。

蛋白质的结构可以分为四个层次，即原始结构、二级结构、三级结构和四级结构。

蛋白质的功能非常多样，包括调节细胞生理过程、作为酶催化化学反应、参与免疫系统的功能等。

生物化学考试题（附答案）一、单选题（共108题，每题1分，共108分）1.患者女35岁怀孕2个月医师建议服用叶酸，试问体内四氢叶酸合成受阻时，可迅速影响合成的物质是（）A、磷脂B、三磷脂酰甘油C、糖D、胆固醇酯E、核酸正确答案：E2.血浆脂蛋白中转运外源性脂肪的是（）A、CMB、VLDLC、LDLD、HDLE、IDL正确答案：A3.体内硫酸基团的提供者是（）A、PAPSB、ATPC、FADD、MADPE、GMP正确答案：A4.蛋白质营养价值大小主要取决于（）A、必需氨基酸数量、种类及比例B、氨基酸种类C、氨基酸数量D、必需氨基酸数量E、必需氨基酸种类正确答案：A5.两条呼吸链交汇的成分是（）A、CoQB、NADC、FAND、细胞色素CE、以上都不对正确答案：A6.下列哪种氨基酸为环状亚氨基酸A、谷氨酰胺B、甘氨酸C、谷氨酸D、脯氨酸E、酪氨酸正确答案：D7.呼吸链中细胞色素排列顺序是（）A、b→c→c1→aa3→O2B、c→b→c1→aa3→O2C、c→c1→b→aa3→O2D、b→c1→c→aa3→O2E、c1→c→b→aa3→O2正确答案：D8.参与脂肪动员的关键酶是（）A、甘油一酯脂肪酶B、乳酸脱氢酶C、脂蛋白脂肪酶D、甘油三酯脂肪酶E、甘油二酯脂肪酶正确答案：D9.蛋白质在什么情况下解离为兼性离子A、PH＝pIB、PH＞pIC、PH≤pID、PH＜pIE、PH≥pI正确答案：A10.用于合成核酸的核糖主要来源于哪条代谢途径（）A、糖酵解B、糖异生C、有氧氧化D、糖原合成E、磷酸戊糖途径正确答案：E11.糖酵解是在细胞的什么部位进行的A、高尔基体B、胞液C、线粒体D、内质网膜上E、细胞核内正确答案：B12.乳酸脱氢酶同工酶有多少种（）A、4B、5C、8D、6E、7正确答案：B13.ATP生成的主要方式是（）A、氧化磷酸化B、底物水平磷酸化C、肌酸磷酸化D、糖的磷酸化E、有机酸脱羧正确答案：A14.结合酶在下列哪种情况下才具有活性（）A、亚基单独存在B、有激活剂的存在C、酶蛋白单独存在时D、全酶形式存在E、辅酶单独存在时正确答案：D15.必需脂肪酸是指（）A、体内蛋白质的储存形式B、机体需要但不能合成或合成不足，必需由食物所供给的脂肪酸C、机体需要但不能合成或合成不足，必需由食物所供给的维生素D、体内糖的储存形式E、机体需要但不能合成或合成不足，必需由食物所供给的氨基酸正确答案：B16.下列哪种物质含有高能磷酸键（）A、3-磷酸甘油酸B、2-磷酸甘油酸C、1，6-二磷酸果糖D、1，3-二磷酸甘油酸E、6-磷酸葡萄糖正确答案：D17.合成尿素的主要组织或器官是（）A、肝B、肌肉C、心D、肾E、胃正确答案：A18.含LDH1丰富的组织是（）A、心肌B、肝C、肾D、红细胞E、脑正确答案：A19.体内储存糖原最多的组织器官（）A、肾脏B、肝脏C、脑D、肌肉E、心脏正确答案：D20.蛋白质分子中的无规则卷曲结构属于（）A、一级结构B、侧链结构C、二级结构D、三级结构E、四级结构正确答案：C21.酶的活性中心是指酶分子（）A、结合底物并发挥催化作用的关键结构区B、其中的辅基C、与底物结合部位D、催化底物变成产物的部位E、其中的必需基团正确答案：A22.酮体是下列哪一组的总称( )A、乙酰乙酸，B、乙酰乙酸，β-羟丁酸和丙酮酸C、乙酰乙酸，β-羟丁酸乙酰CoAD、草酰乙酸，β-羟丁酸和丙酮E、草酰乙酸，β-羟丁酸和丙酮酸正确答案：A23.代谢过程中，可作为活性甲基的直接供体是（）A、s—腺苷蛋氨酸B、苯丙氨酸C、胆碱D、酪氨酸E、甘氨酸正确答案：A24.白化病是因为先天性缺乏（）A、酪氨酸酶B、苯丙氨酸转氨酶C、苯丙氨酸羧化酶D、酪氨酸转氨酶E、以上都不对正确答案：A25.可解除重金属中毒对酶抑制作用的物质是（）A、二巯基丙醇B、解磷定C、胺类药物D、阿莫西林E、维生素E正确答案：A26.VLDL的主要作用是（）A、转运内源性的甘油三酯B、转运外源性的甘油三酯C、转运内源性的胆固醇D、转运外源性的胆固醇E、以上都不对正确答案：A27.孕妇体内氮平衡的状态是（）A、摄入氮>排出氮B、摄入氮=排出氮C、摄入氮D、摄入氮=0E、以上都不是正确答案：A28.下列叙述正确的是（）A、沉淀的蛋白质不再有生物学活性B、沉淀的蛋白质不一定变性C、沉淀的蛋白质一定变性D、盐析法使蛋白质沉淀并且变性E、变性的蛋白质一定沉淀正确答案：B29.蛋白质分子中的肽键（）A、是一个氨基酸的ɑ-羧基与另一个氨基酸的ɑ-氨基脱水形成的B、是由谷氨酸的γ-羧基与另一个氨基酸的ɑ-氨基形成的C、氨基酸的各种氨基和各种羧基均可形成肽键D、是由赖氨酸的ℇ-氨基与另一分子氨基酸的α-羧基形成的E、以上都不是正确答案：A30.直接参与鸟氨酸循环的氨基酸不包括（）A、天冬氨酸B、精氨酸C、色氨酸D、鸟氨酸E、瓜氨酸正确答案：C31.在生物体内，联系糖代谢、脂类代谢、氨基酸代谢的重要的二碳化合物是（）A、乙酰辅酶AB、二氧化碳C、丙酮酸D、乳酸E、乙酰乙酸正确答案：A32.下列脂蛋白含胆固醇及胆固醇酯最多的是（）A、LDLB、VLDLC、CMD、脂肪酸E、HDL正确答案：A33.肉碱的功能是（）A、转运脂酰辅酶A进入线粒体B、参与视网膜暗适应C、转运中链脂肪酸进入肠上皮细胞D、转运中链脂肪酸进入线粒体内膜E、为脂肪酸生物合成所需的一种辅酶正确答案：A34.下列对血糖浓度降低最敏感的器官是（）A、大脑B、肺C、肝D、肾E、心正确答案：C35.下面有关酮体叙述错误的是（）A、酮体包括β-羟丁酸、乙酰乙酸和丙酮B、酮体是糖代谢障碍时才能生成的产物C、酮体是肝输出脂类能源的一种形式D、糖尿病时可引起酮症酸中毒E、酮体可通过血脑屏障入脑组织正确答案：B36.糖酵解是（）A、在无氧条件下由葡萄糖或糖原生成乳酸的过程B、在无氧条件下由葡萄糖或糖原生成丙酮酸的过程C、在有氧条件下由葡萄糖或糖原生成5-磷酸核糖的过程D、在有氧条件下由葡萄糖或糖原生成氨基酸的过程E、以上都不对正确答案：A37.血浆脂蛋白中转运内源性脂肪的是（）A、VLDLB、CMC、LDLD、HDLE、IDL正确答案：A38.蛋白质最大的紫外光吸收波长是（）A、280nmB、100nmC、260nmD、240nmE、520nm正确答案：A39.糖异生的主要生理意义在于（）A、防止乳酸中毒B、降低血糖C、维持饥饿情况下血糖浓度的相对恒定D、保证机体在缺氧时获得能量E、更新肝糖原正确答案：C40.铁硫蛋白的作用是（）A、递氢兼递电子B、脱去底物的电子C、递电子D、脱去底物的氢E、递氢正确答案：C41.糖原合成中作为“活性葡萄糖的是”A、UDPGB、GDPC、ATPD、CDPE、TDP正确答案：A42.关于酶催化作用的叙述不正确的是（）A、催化效率极高B、催化活性可以调节C、催化反应具有高度特异性D、催化反应所需要的条件温和E、酶活性不受环境因素的影响正确答案：E43.下列哪种氨基酸属于人体必需氨基酸（）A、苯丙氨酸B、精氨酸C、丝氨酸D、半胱氨酸E、酪氨酸正确答案：A44.糖原合成过程中的关键酶是（）A、柠檬酸合酶B、丙酮酸羧化酶C、糖原合酶D、己糖激酶E、磷酸化酶正确答案：C45.甲亢患者不会出现（）A、ATP分解减少B、耗氧增加C、ATP生成增多D、ATP分解增加E、基础代谢率升高正确答案：A46.血糖在体内的主要代谢去路是（）A、氧化供能B、糖原分解C、合成甘油D、糖异生作用E、食物中摄取正确答案：A47.分子丙酮酸彻底氧化为水和二氧化碳产生的ATP是（）A、12.5分子B、2分子C、3分子D、11.5分子E、10分子正确答案：A48.血浆清蛋白（PI为4.8）在下列哪种PH值溶液中带正电荷（）A、PH为7.0B、PH为8.0C、PH为5.0D、PH为6.0E、PH为4.0正确答案：E49.血浆脂蛋白包括( )A、CM,HDL,VLDL,LDLB、CM,HDL,FA-清蛋白复合物VLDLC、CM,HDL,FA-清蛋白复合物LDLD、HDLE、CM,VLDL,LDL正确答案：A50.除下列哪种氨基酸外，组成天然蛋白质的氨基酸均为L-氨基酸（）A、脯氨酸B、甘氨酸C、谷氨酸D、精氨酸E、组氨酸正确答案：B51.脑中氨的主要去路（）A、扩散入血B、合成谷氨酰胺C、合成核酸D、合成必须氨基酸E、合成尿素正确答案：B52.呼吸链中可被一氧化碳抑制的成分是（）A、细胞色素aa3B、细胞色素cC、铁硫蛋白D、FMNE、FAD正确答案：A53.体内合成脂肪酸时所需要的供氢体，可以来自于以下哪条途径（）A、糖异生B、磷酸戊糖途径C、糖原合成D、糖酵解E、糖有氧氧化正确答案：B54.下列哪个酶在糖酵解过程中催化不可逆反应（）A、3-磷酸甘油醛脱氢酶B、烯醇化酶C、丙酮酸激酶D、醛缩酶E、磷酸甘油酸激酶正确答案：C55.能被化学毒气路易士气抑制的酶是（）A、蛋白酶B、淀粉酶C、磷酸酶D、巯基酶E、羟基酶正确答案：D56.使酶由无活性转变为有活性或使酶活性增加的物质称为酶的（）A、抑制剂B、底物浓度C、酶浓度D、激活剂E、pH正确答案：D57.丙二酸对琥珀酸脱氢酶的影响属于（）A、反竞争性抑制B、竞争性抑制作用C、反馈抑制D、底物抑制E、非竞争性抑制正确答案：B58.脂肪大量动员时，肝内生成的乙酰辅酶A主要转变为（）A、酮体B、胆固醇C、脂肪酸D、胆固醇酯E、葡萄糖正确答案：A59.不出现于蛋白质中的氨基酸是（）A、赖氨酸B、天冬氨酸C、瓜氨酸D、谷氨酸E、蛋氨酸（甲硫氨酸）正确答案：C60.蛋白质的平均含氮量是（）A、60%B、45%C、50%D、6.25%E、16%正确答案：E61.患者女50岁，入院时有进食高蛋白食物史，血氨165umol/L 该患者血清中活性升高的酶是（）A、LDH5,ALTB、LDH1,ALTC、LDH3,ASTD、LDH1,ASTE、CK正确答案：A62.关于食物蛋白质互补作用的叙述不正确的是（）A、使食物中必需氨基酸相互补充B、能够提高混合食物蛋白质的营养价值C、适用于蛋白质营养价值高的食物混合食用D、通常将营养价值较低的蛋白质混合食用E、谷类与豆类食物适合混合食用正确答案：C63.在pH8.6的缓冲液中进行血清蛋白醋酸纤维素薄膜电泳，可把血清蛋白质分为5条带，从负极数起它们的顺序是（）A、β、γ、ɑ1、ɑ2、清蛋白B、γ、β、ɑ2、ɑ1、清蛋白C、清蛋白、γ、β、ɑ2、ɑ1D、ɑ1、ɑ2、β、γ、清蛋白E、清蛋白、ɑ1、ɑ2、β、γ正确答案：B64.酶能加速化学反应速度的原因是（）A、提高底物的能量B、降低反应物的能量C、降低反应活化能D、提高产物能量E、提供反应能量正确答案：C65.降低血糖的激素是（）A、生长激素B、胰高血糖素C、糖皮质激素D、肾上腺素E、胰岛素正确答案：E66.下列哪个是糖异生的关键酶（）A、葡萄糖激酶B、丙酮酸激酶C、磷酸果糖激酶D、丙酮酸羧化酶E、己糖激酶正确答案：D67.鸟氨酸循环的关键酶是（）A、鸟氨酸甲基甲酰转移酶B、精氨酸酶C、精氨酸代琥珀酸合成酶D、精氨酸代琥珀酸裂解酶E、氨基甲酰磷酸合成酶正确答案：C68.镰刀型红细胞性贫血患者，其血红蛋白ß-链N端第六个谷氨酸残基被下列哪种氨基酸代替（）A、组氨酸B、丝氨酸C、丙氨酸D、色氨酸E、缬氨酸正确答案：E69.下列有关酶催化反应的特点中错误的是（）A、具有高度的专一性B、酶活性具有不稳定性C、具有高度的稳定性D、催化作用是受调控的E、具有高度的催化能力正确答案：C70.患者女9岁畏光，皮肤粉红，头发花白，该患者患病的根本原因是因为先天性缺乏（）A、苯丙氨酸羟化酶B、酪氨酸转氨酶C、对羟苯丙氨酸氧化酶D、酪氨酸酶E、尿酸氧化酶正确答案：D71.在人体内可转变为维生素D的物质是（）A、胆固醇B、生物素C、胡萝卜素D、氨基丁酸E、丙氨酸正确答案：A72.不能氧化利用脂肪酸的组织是（）A、肌肉B、心脏C、脑D、肝脏E、肾脏正确答案：C73.胆固醇合成的主要场所是（）A、脑B、心脏C、肝脏D、小肠E、肾正确答案：C74.糖的有氧氧化A、葡萄糖或者糖原在氧供充足的情况下彻底氧化分解成CO2和H2O，并产生大量能量的过程B、葡萄糖或糖原分解生成丙酮酸的过程。