冷链物流的盈利模式分析演示文稿演示

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冷链物流效益PPT课件

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冷链物流社会效益的主要表现
建设社会主义新农村关键是推进农村体制改革和制度创新，增加农民收入，提高农产品竞争力，实现农业现代化，尽快使广大农村的面貌有较明显的变化。发达国家和地区的实践表明，使现代物流与农业相结合是实现该目标的根本方法。冷链物流是农产品与现代流通体系接轨的重要环节，它的发展带旺了农业种植和养殖业，为解决“三农”问题提供了一条路径和市场对接，对于推动我国新农村建设和农村社会全面发展具有积极作用，主要的表现在以下七个方面：
效益。第三节主要介绍了冷链物流赖以实施的社会法律环境；
各个主要经济体的冷链管理法规。
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【引言】
• 我国冷链物流发展落后阻碍行业发展：目前大约90%肉类、80%水产品、大量的牛奶和豆制品基本上还是在没有冷链保证的情况下运销，其中80%以上的生鲜食品是采取常温保存、流通和初加工手段。据统计，常温流通中的果蔬大约损失20%～30%、粮油l5%、蛋l5%、肉干耗3%，加上食品的等级间隔、运输及加工损耗，每年造成经济损失约上千亿元。
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冷链物流经济效益的主要表现
1.提升农产品经营者的核心竞争力； 2.实现资源的优化配置； 3.减少农业风险； 4.降低直接成本； 5.加速农产品周转； 6.拓宽业务渠道； 7.精简组织结构。
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【知识链接】
新鲜水果冷链处理不当，造成重大损失。
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第二节冷链物流的社会效益 • 冷链管理作为一项改善人民生活质量的投资建设项目管理能够带来经济效
二、提供大量就业机会
据我国发改委统计，截止到2007年底，农产品深加工专项工程实施五年来，发改委先后批准了252个项目，总投资460亿元。这些项目全部投资后，可实现年销售收入540亿元，利税120亿元，转化农产品 1600万吨，带动600万户农民增收，可解决直接就业 28万人。

冷链物流及案例分析 ppt课件

货、保持每一件货物的质量处在最佳状态”三点基本要求。其中，保证货物的新鲜度是难度较大的环节。在接到订单后，夏晖公司就开始准备装车的工作。所有需要的货物都在夏晖公司位于北京市大兴区经济开发区的物流配送中心进行配送作业。在装货的过程中，冷冻、冷藏运输车辆停靠在装货的车道内，能与冷库实现完全的密封性对接。两个公司为了保证营业期间食品的新鲜，冷藏库坚持“先进、先出”的进出货方式，并对物品入库和提出环节也制定了严格的标准。
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我国水产品冷链物流主要存在问题
冷链断裂，形成我国水产品变质量增加。冷链物流设备老化，自动化程度较低。水产品批发(配送中心)集散地布局不尽合理
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ห้องสมุดไป่ตู้ 解决方法
形成渔业、加工贮藏业(批发市场)和流通业合作契约机制
以政府、加工流通企业、批发市场各出一点的投资方式，更新以冷库为主的冷链物流设备，提高自动化水平。
• 农产品流通损耗大，成本高 • 我国农产品冷藏配套设备较为陈旧 • 物流环节多，效率低下
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农产品冷链物流
• 完善冷链物流指标体系，指导物流业健康发展
• 加快冷藏运输设备的研发改进，减少运输耗损
• 大力发展第三方物流，推动物流外包
• 加快农产品冷链物流ppt课的件人才培养和引进 10
按照水产品主产区和主销区的定位以及城市建设规划，进行水(农)产品批发市场的合理布局项目研究，
美国为3．7：1。日本为 2．2：1
90％的肉类，80％的水产品和大量的牛奶未经过冷链，损失率达30％
冷藏汽车3万多辆，冷藏列车6970辆，60％以上为加冰车
不到50％．其中铁路25％，公路15％，水路1％。空运 O．1％

冷链物流及案例分析分解PPT课件

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生鲜食品冷链物流一、单个经济体的网络模式
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生鲜食品二、区域内的网络模式
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生鲜食品冷链物流三、跨区域的网络模式
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案例
麦当劳
麦当劳对其食品冷链物流的管理不是采取自营模式，而是将业务外包给夏晖公司进行管理。麦当劳之所以将冷链物流的管理业务进行外包，除了想为自身赢得更全面、更专业化的服务外，还能在解决本企业资源有限的同时，更专注于核心业务的发展以及带来增值性服务。麦当劳公司通过对夏晖公司冷链物流的过程管理，从而实现对自己餐厅销售的食品质量的控制。一般麦当劳公司通过订单管理和库存与配送管理进行管理。麦当劳餐厅的经理需要预先估计安全库存，一旦库存量低于安全库存，便进入订货程序。麦当劳采取在网上下订单，将订单发往配销中心。夏晖公司在接到订单之后，便能够在最短的时间内完成装货、送货一系列过程。只有这种网上订货的方式还不够。
按照水产品主产区和主销区的定位以及城市建设规划，进行水(农)产品批发市场的合理布局项目研究，
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谢谢
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感谢您的观看！
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冷链物流的试用范围
适用于冷链的食品非常多，占日常饮食消费的一大半具体包括： 1. 生鲜，农产品，蔬菜，水果，肉蛋，水产品。 2. 加工食品，速冻食品，包装熟食，凉菜，奶制品，鲜啤酒，
冰淇淋，快餐原料。
根据温度不同可将冷链分为冷藏链（0 ~8℃）和冷冻链（—18℃ 左右）除速冻食品冰淇淋等外其他生鲜食品都需要在0 8 下的低温下冷藏相对于冷冻食品冷藏食品由于保质期更短流通的速度必须更快对物流系统的要求更高

冷链物流行业分析报告(PPT41张)

8、冷链委与央视财经报道共推“断裂的冷链” 2012年9月，由中国物流与采购联合会冷链物流专业委员会(简称‘冷链委’)和央视财经报道共同策划制作，冷链业内领导专家和企业人士担纲主演的大片 “断裂的冷链” 节目，一经播出便如一颗重磅炸弹在消费者当中引起热烈反响，使得人们意识到了食品安全与冷链的密切关系。下一步，冷链委还要和央视推出相关的后续报道，并且让更多优秀的企业家站出来，从而推动整个冷链行业的进步和发展。 9、全国各地相继出台冷链物流发展规划为积极贯彻落实国家《农产品冷链物流发展规划》，促进我国冷链物流业发展。2012 年，广东省、四川省、河北省、广西壮族自治区以及湖南长沙市、天津市、重庆市、深圳市等地相继出台了各省、市农产品冷链物流发展规划，明确了“十二五”期间各地区冷链物流发展目标和具体任务。相信随着国家和地方政府对冷链物流的不断重视，冷链物流即将迎来发展的良机。 10、四项冷链标准获批冷链市场进一步规范 2012年，《冷链物流分类与基本要求》(GB/T28577-2012)、《药品冷链物流运作规范》(GB/T28842-2012)、《食品冷链物流追溯管理要求》(GB/T28843-2012)三项国家标准以及《易腐食品机动车辆冷藏运输要求》(WB/T1046-2012)行业标准出台。此举标志着我国冷链行业市场将得到进一步规范和制约。下一步，中国物流与采购联合会冷链物流专业委员会将对四项标准在行业内开展宣贯推广工作。
4、冷链行业再掀合资并购热潮 2012年5月，河南冰熊专用车辆制造有限公司成功牵手贝雅亚洲资本、美国芝加哥皇冠工业公司(CCI)及旗下大丹公司，正式走向国际市场;2012年 7月，大连獐子岛收购珠海锦达鲜活冷藏运输有限公司，并于18日在大连金石滩金贝广场举行獐子岛锦达鲜活冷藏运输有限公司挂牌仪式。随着新一轮合资并购热潮的兴起，我国冷链发展联合化和集约化趋势日益明显。 5、中国冷链产业双年奖“金链奖”评选结果揭晓 2012年，为表彰在我国冷链产业发展历程中坚守行业、敢于创新，对产业发展产生深远影响的企业和个人，由中国物流与采购联合会冷链物流专业委员会牵头组织开展了两年一次的“中国冷链产业‘金链奖’”系列评选活动，并于12月10日举行的“第六届中国冷链产业大会”上揭晓了各获奖企业和个人名单，此奖项被行业公认为冷链物流领域的最高荣誉 6、冷链宅配市场火热兴起 2012年是冷链宅配市场迅速兴起的一年。一方面像京东商城、1号店、沱沱工社、电果网等电商企业相继试水冷链宅配业务;此外，像多利农庄等供应链上游企业也开始通过“网上订单+冷链宅配”的方式拓展市场。但是在冷链物流服务方面，目前只有雅玛多、快行线等少数第三方企业进入，冷链宅配发展空间非常大。 7、冷链物流企业综合评估办公室成立 2012年8月，依据《物流企业分类与评估指标》，为划分冷链物流企业等级、明确冷链物流企业服务条件、更好服务广大需求客户，经中国物流与采购联合会批准，成立全国冷链物流企业综合评估办公室。在中国物流与采购联合会评估办公室直接指导下开展冷链物流企业评估工作，运用国家标准技术手段，加强冷链物流行业自律，引导冷链物流行业健康稳定发展。

第十二章冷链物流MicrosoftPowerPoint演示文稿

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第十二章冷链物流 MicrosoftPowerPoint演示文稿
1、什么是预冷？所谓预冷（Precooling treatment预冷处
理），就是指在果蔬贮藏或运输之前，迅速将其温度降低到规定温度的措施。规定温度因果蔬的种类、品种而异，一般要求达到或者接近该种果蔬贮藏的适温水平。
果蔬的休眠状态可分为：生理性休眠和强制性休眠。生理性休眠也称为自发性休眠或自然休眠，其主要特点是给收获后的产品提供其适宜其生活的温度、水分、气体等条件，不能使其启动其发芽生长。如：洋葱、大蒜、马铃薯、生姜、板栗等。
强制性休眠也称他发性休眠，收获后由于环境条件尤其是温度偏低而使其不能发芽生长，暂时处于休眠状态。如：萝卜、胡萝卜、大白菜、甘蓝、莴苣等。根茎类果蔬一些有此现象。
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第十二章冷链物流 MicrosoftPowerPoint演示文稿
2、果蔬采后在贮运、营销期间易发生腐烂变质和失重、萎蔫等现象的原因？
其原因概括有三个方面：一是环境因素如温度、湿度、气体、光线等引起果蔬组织的生理失调和衰老；二是病原微生物的侵染危害；三是机械损伤和病虫伤害引起的病菌侵染。从生理角度研究腐烂变质的原因，采取措施延缓衰老、增强果蔬自身抗病免疫力，减少腐烂变质损失，对于果蔬贮运、营销具有重要经济意义。
第十二章_冷链物流
_Microsoft_PowerPoin t_演示文稿
PPT文档演模板
2020/11/28
第十二章冷链物流 MicrosoftPowerPoint演示文稿
一、冷链物流的概念
冷链物流泛指冷藏冷冻类食品在生产、贮藏运输、销售，到消费前的各个环节中始终处于规定的低温环境下，以保证食品质量，减少食品损耗的一项系统工程。

专题冷链物流行业分析报告专题专题ppt模版

LOGISTICS
INDUSTRY
Mac操作系统版的PowerPoint1.0就这样在198 7年上市了。当年晚些时候，微软(Microsoft)以1,4 00万美元收购了该公司（这也是微软历史上的第一次收购）。三年后，Windows版的Powe rPoint 也问世了。加斯金斯和奥斯丁上周接受采访时谈到了PowerPoint的诞生以及它的广泛应用。他们对技术和策略上的成功深感自豪。但更值得一提的是，他们对有关Pow erPoint 的种种批评根本没有进行辩解。实际上，获得对 Power Point评论（无论是赞美还是批评）的最佳单一来源就是加斯金斯的个人主页（上面还有大量的呆伯特(Di lbert)漫画）LHJ+FHX 。
冷链物流行业分析报告
/冷链物流企业运营模式分析/冷链物流行业标杆企业分析
Mac操作系统版的PowerPoint1.0就这样在198 7年上市了。当年晚些时候，微软(Microsoft)以1,4 00万美元收购了该公司（这也是微软历史上的第一次收购）。三年后，Windows版的Powe rPoint 也问世了。加斯金斯和奥斯丁上周接受采访时谈到了PowerPoint的诞生以及它的广泛应用。他们对技术和策略上的成功深感自豪。但更值得一提的是，他们对有关Pow erPoint 的种种批评根本没有进行辩解。实际上，获得对 Power Point评论（无论是赞美还是批评）的最佳单一来源就是加斯金斯的个人主页（上面还有大量的呆伯特(Di lbert)漫画）LHJ+FHO G U E

冷链物流的盈利模式分析ppt课件

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第三方冷链物流的主要盈利模式
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二、冷库的盈利模式
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五、冷链物流增值盈利模式
4、仓储型增值服务针对冷链的不同商品和不同客户，可提供的仓储性增值服务还有很多，例如条码标签的贴换、农副产品的安全检疫和分拣加工、货物信息查询及库存控制等。
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五、冷链物流增值盈利模式
5、物流金融型增值服务物流金融按照业务的内容，可以分为冷链结算金融、冷链仓单金融、冷链授信金融等。冷链结算金融是利用各种结算方式为第三方冷链物流企业以及其客户融资的金融活动。主要有代收货款、垫付货款和承兑汇票等。
冷链物流的盈利模式分析
11年11月14日
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一、冷链物流的盈利模式
冷链物流的盈利模式就是冷链企业赚钱的渠道，也就是通过怎样的方法赚钱。
冷链物流的盈利模式是企业在市场竞争中形成的赖以盈利的商务结构，及其对应的业务结构。
商务结构指企业所选择的交易对象、交易内容、交易规模、交易方式等商务内容。
业务结构主要指满足商务结构需要的企业内部从事的采购、生产、储运、营销等业务内容。
湿租不仅提供飞机的租赁，而且提供所需的燃油、机组、维修等方面的支援。
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冷库的湿租模式的收费标准
序号 1 2 3 4
收费项目急冻费复冻费冷藏费装卸费
收费标准 150-200元/吨 40-50元/吨 3-5元/吨*天 10-14元/吨*次

冷库发展模式及盈利模式分析

冷库发展模式及盈利模式分析
2018-03-15
冷库是我们日常生活中的一部分，所谓的冷库说的简单点就是制冷保鲜的设备，相信很多的朋友都见过。

就算是没有见过的朋友，也是和它有过不解之缘的，咱们桌子上的新鲜的蔬菜，早上新鲜的牛奶等都是它的功劳。

根据调查,目前我国冷链主要有五种主流发展模式，分别为依托大客户型的冷库、依托批发市场型的冷库、自有终端超市型冷链配送中心、依托农产品主产地型冷库、国有战略储备型冷库。

这五种模式各有的个的特点，相互并存,各得益彰。

第一、依托大客户型冷库
这种的盈利模式主要是冷库的对外租赁，物流配送等，优势主要是集中在对现代化货架型冷库工程建造维护，冷链的物流配送，跨行业大客户业务开展上面。

第二、依托批发市场型冷库
这种的盈利模式，主要是表现为商铺冷库的对外租赁，库内有偿装卸服务等等，优势主要是在对一级渠道的批发商的引入和市场配置与管理，商铺和冷库多功能设施维护
第三、依托终端超市型冷链配送中心
这种情况的收益模式现主要为自营零售配套，优势主要是城市终端卖场的战略扩张，以及渠道的控制，这种经营，靠的是良好的购物环境和多品种优势，会有大批的终端消费者
第四、自有农产品主产地型冷库
这种情况的盈利模式同上面的几样差不多，冷库租赁是也是很重要的盈利来源。

不过这种能够为一些特产之地的农民和各地的买家提供就近服务，是其主要经营优势。

特别是一些特产，生鲜之类的产品。

第五、国有战略储备型冷库
这种冷库主要是国家的支持，收益模式主要为政府租赁和专项补贴。

有国家的大力支持，享受国家的优惠政策等等
希望对广大的朋友们有用。

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航空港冷链物流中心可尝试采用弹性收费制度，也就是储存时间越长，储存费率越高，以避免冷藏物品长期占用库位。
F（t）=单位物品储存费率×物品数量×存储时间。
其中：单位物品储存费率随存储时间变冷链强调从生产加工、储藏、运输、配送、销售直到消费者，整个链条必须始终处于所需的低温环境中，但是很多冷链物流公司在实际运作过程中却使这一链条产生了断裂。
运运运运运运运运运运运运运运
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v 运运运运运运 v 运运运运运运 v 运运运运运运运 v 运运运运运 v 运运运运运运
第三方冷链物流的主要盈利模式
二、冷库的盈利模式
冷链物流的盈利模式分析演示文稿演示
一、冷链物流的盈利模式
冷链物流的盈利模式就是冷链企业赚钱的渠道，也就是通过怎样的方法赚钱。
冷链物流的盈利模式是企业在市场竞争中形成的赖以盈利的商务结构，及其对应的业务结构。
商务结构指企业所选择的交易对象、交易内容、交易规模、交易方式等商务内容。
业务结构主要指满足商务结构需要的企业内部从事的采购、生产、储运、营销等业务内容。
增值服务可以从冷链物流这一特点和难点进行入手，围绕这“温度”开发不同的盈利模式。
四、冷链物流增值盈利模式
1、从源头到最终顾客的全程温控全程温控是指冷链物流企业向客户提供全方位、接口无缝化、不间断的冷链物流服务。在实际运作的过程中，可以通过车载温控仪、 GPRS远程温度监控，对冷藏车车厢温度进行实时监控，确保货物始终处于规定温度中。
冷库的干租模式的收费标准
干租收费模式是按冷库面积进行收费（不同的库高价格不一样）。
租赁价格平均为100-120元/平方米.月（电费、管理费由业主承担）；同时收取相应的装卸费用，计费标准同样为10-14元/吨（进、出分别计费）。
三、改进的收费模式（弹性收费模式）
冷库为了提高收入，加速冷冻产品的周转率是主要方式之一（急冻费、复冻费），从而提高冷库的盈利水平。
1、湿租盈利模式（业主自主经营模式）客户冷藏产品交给冷库业主，由业主负责整个冷库的运营与管理，客户不参与冷库的具体管理。
同一库体里，业主将存放多个客户的货品。此种模式占厦门整个出租冷库面积的70％以上。
二、冷库的盈利模式
2、干租盈利模式（包库或包仓运作模式）业主为客户提供专门的冷库空间，除该客户自用外，不再安排其他客户的货品存放；但在经营管理方面，仍由业主负责。
案例：干租仅涉及飞机的租赁；湿租不仅提供飞机的租赁，而且提供所需
的燃油、机组、维修等方面的支援。
冷库的湿租模式的收费标准
序号 1 2 3 4
收费项目急冻费复冻费冷藏费装卸费
收费标准 150-200元/吨 40-50元/吨 3-5元/吨*天 10-14元/吨*次
备注：装卸费按进、出货物分别计算。
实时趋势曲线历史趋势曲线历史数据查询
四、冷链物流增值盈利模式
2、保温箱零担保温箱零担，是采用蓄冷式冷链专用保温箱，配备蓄冷板和其他辅助设备，提供小批量、多批次、保温、准时、“门到门”的全程的冷链运输服务。
五、冷链物流增值盈利模式
3、仓储型增值服务仓储型增值服务是依据企业现有的冷藏基础设施(如冷库等)进行创新性服务，尤其适用于拥有大型冷链设备的第三方物流公司。
与普通物流相比，冷链物流仓储型增值服务需要特殊的冷链专业技术进行支撑，其中最典型的就是预冷保鲜和冰温储藏加工。
五、冷链物流增值盈利模式
4、仓储型增值服务针对冷链的不同商品和不同客户，可提供的仓储性增值服务还有很多，例如条码标签的贴换、农副产品的安全检疫和分拣加工、货物信息查询及库存控制等。