鲜食糯玉米高产栽培技术
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鲜食玉米产量约是多少鲜食玉米高产栽培技术鲜食玉米又叫糯玉米,中国是糯玉米的起源地之一。
糯玉米营养丰富,食用价值高,被当今世界广泛种植。
下面我们谈谈鲜食玉米高产栽培技术,同时讲讲一般鲜食玉米产量约是多少。
一、鲜食玉米产量约是多少甜玉米每亩种植株数在2800株左右,每株单穗,单穗鲜重400克左右,亩产裸穗2240斤左右。
鲜食玉米对茬口要求不严,以麦茬、豆茬为好。
但由于部分品种种子籽粒较瘪,粒小,发芽拱土,出苗比普通玉米种子困难,选地时要选择土质疏松、肥沃、排灌方便的地块。
地块要伏秋整地,整平耙细,有条件要进行秋起垄夹肥。
二、鲜食玉米高产栽培技术1、种植品种与密度鲜食玉米完全是一种商品。
收获果穗的大小和种植密度有很大的关系,提高果穗1、2等商品率,是实现效益倍增的关键。
这两年我场生产上种植的品种是垦粘一号和京科诺2000。
通过试验,在一般中等肥力土壤,采取直播和覆膜栽培的种植密度以3000-3500株为宜,生产出的果穗1、2等商品率高,经济效益高。
2、鲜食玉米的播种方法种植鲜食玉米主要是果穗进行加工,因此,种植鲜食玉米要根据工厂的加工能力进行分期播种,并且早、中、晚熟品种搭配,以提高经济效益。
覆膜播种:采用机械双行覆膜播种施肥一次成。
垄距1.3米,播深3-4厘米,双行间距40-45厘米。
直播:采用耕播机水平点播或耕播机正常点播,播种、施肥同时完成,播深4-5厘米,播深一致。
3、鲜食玉米的田间管理间苗、定苗:出苗后,应及时查苗补苗,当幼苗3~4片叶时间苗,4-5片叶时定苗。
间定、苗的原则是除大,除小,留中间苗,保证全田幼苗均匀一致。
中耕深松:深松要早。
玉米苗照垄后,马上进行深松,深度30厘米,深松要带小耢子,迷死缝隙,减少水分莛泼。
接着进行第一遍中耕,用鸭掌埋死田间杂草。
病虫害防治:鲜食玉米的病害主要是大小斑病为主,虫害主要是粘虫和玉米螟。
要根据实际发生情况及时防治,喷药时间宜选择晴天上午露水干后或下午4-6时喷雾,禁止使用高毒、高残留农药的药剂。
糯玉米栽培技术要点-粮油种植技术糯玉米也叫粘玉米,糯玉米鲜穗煮熟后具有甜、嫩、香、软的特点,营养丰富,风味独特。
加之我国人民素有喜食鲜嫩玉米的习惯,糯玉米是一种深受百姓欢迎的粮食兼蔬菜作物。
糯玉米无论是鲜嫩果穗、成熟籽粒还是茎秆都有极高的利用价值,合理加工利用可大大提高种植、加工、销售者的经济效益。
糯玉米高产高效栽培技术要点如下。
1品种选择选择经品种审定、生育期适宜本地区栽培的高产、抗病、优质(糯性好、口味纯正、质地柔嫩)、商品性好(果穗大小一致,果实饱满,排列整齐、无秃尖)、适合市场的需求的品种。
糯玉米粒色有白、黄、红、黑和花色等,但目前当地多数为黄色品种。
适宜当地种植的糯玉米品种有中糯1号、中糯2号、垦粘1号、春糯1号、春糯3号、春糯5号、吉农糯1号、吉农糯4号、吉农糯14号、吉糯6号、佳糯26等。
2地块选择选择土层深厚、地势平坦、灌溉方便、保肥性能较好,具备中等肥力以上的农田。
前茬作物以玉米、豆类或马铃薯等为好。
3整地施肥宜秋翻地。
春季当土壤化冻10~15厘米时顶浆打垄,实行翻耙、起垅、镇压连续作业。
有条件的地方宜结合整地推广秸杆还田,提高地力。
根据土壤肥力和目标产量确定施肥总量,提倡实施土壤测土配方施肥。
可结合整地每亩施有机肥1000~1500千克、硫酸钾型复合肥30~40千克或玉米专用肥30千克作基肥。
4种植田的隔离糯玉米的糯质特性受隐性基因所控制,开花吐丝期如果有外来其它类型玉米花粉侵入,授了其它类型玉米花粉的玉米籽粒,就失去应有的糯质特性。
变成普通玉米。
因此,种植糯玉米必须隔离种植。
4.1空间隔离,要求种植糯玉米的田块周围400米范围内,不能种有与糯玉米同期开花的其它类型玉米;或利用山岗、树林、房屋、高秆作物等自然屏障阻止其它类型玉米花粉传入,可适当降低隔离标准距离。
4.2时差隔离:当糯玉米与其它类型玉米种在一起时,要求糯玉米开花期与其它类型玉米的花期相差15天以上。
栽培方式:主要有3种,露地直播、地膜直播、育苗露地移栽等。
农艺学现代农业科技2011年第5期鲜食糯玉米中糯一号系中国农业科学院作物育种栽培研究所于1991年育成的白色糯玉米单交种。
2000年通过北京市农作物品种审定委员会审定通过,为合法的推广良种。
现将其特征特性及高产栽培技术总结如下。
1特征特性中糯一号是中熟偏早良种,春播采收鲜穗全生育期为95~100d ,秋播全生育期80~85d ,株高220~230cm ,穗位高95cm ,果穗长锥形,穗长18~20cm 、14~16行,结实性好,无秃尖,籽粒雪白,品质好,蒸煮后皮薄无渣,软粘细腻,有适度甜味,口感好,千粒重270g ,单果穗鲜重250~300g ,鲜穗产量为15.0~16.5t/hm 2。
该品种适口性好,适应性广,是目前理想的鲜食糯玉米良种之一。
抗玉米大斑病、小斑病及青枯病、纹枯病,该品种适采期较长,适宜密度为5.25万株/hm 2,注意隔离种植,距离周围至少300m 以上,用种量30kg/hm2左右,产值在3.0万~4.5万元/hm 2。
鲜穗可留干籽磨粉做糕点或加工成糁子煮粥,鲜穗籽粒也可以加工成罐头食品,采收后的秸秆可作牛羊的良好饲料。
2高产栽培技术2.1选地整地选好种植基地对实现中糯一号高产十分重要。
近年来,种植户经示范证实,必须选择地势平坦、地力中等偏上、能灌能排、交通方便的地方作为中糯一号的种植基地。
近3年来,由于基地选择得当,及时解决了久旱不雨的伏旱、秋旱,克服了2004年、2005年的台风侵袭,实现了中糯一号的丰收。
冬初耕翻1次,耕深为17~20cm ,开春后用拖拉机平耙2遍,再整平整细做畦,畦宽为333~400cm ,畦沟深17cm ,保证围田沟、田头沟等能沟沟相通,能灌能排,沟系畅通。
2.2适期播种袁合理密植春播田一般于3月底至4月初播种。
秋播田一般于7月25日至8月5日播种[1]。
播种方式宜采用大小行种植,大行距宽为80cm ,小行距宽为30cm ,株距为28~30cm ,每穴播种3~4粒,用种量为22.5~30.0kg/hm 2[2]。
糯玉米高产栽培技术糯玉米高产栽培技术是什么?糯玉米怎样栽培高产,你了解糯玉米的高产技术吗?那么下面一起来看看店铺为大家精心推荐的糯玉米高产栽培技术,希望能够对您有所帮助。
糯玉米获得高产的施肥技术糯玉米是一种需肥量较多的作物,其一生中吸收的养分,以氮肥最多,其次是钾、磷。
一般每生产100kg糯玉米籽粒,需吸收氮2.55kg左右、磷0.98kg左右、钾2.49kg以上。
生产上可以此作为计划产量指标需肥量的依据,并按当地生产条件适当加以调整,制定施肥方案。
科学施肥是夺取糯玉米果穗高产、优质的一个重要环节。
根据糯玉米的需肥规律及上海市郊南汇、奉贤、青浦等区县的生产实践,糯玉米的施肥应掌握以下原则(以春季育苗移栽方式为主):基肥为主,追肥为辅;有机肥为主,化肥为辅;足施基肥,分期追肥。
1、基肥基肥是指移栽前施用的肥料,每亩用量为1500kg腐熟有机肥(鸡粪、猪粪等)。
有机肥料作基肥应尽量早施,一般于冬耕时结合深翻施入。
在施足有机肥基础上,移栽前一星期采用条施法每亩增施60kg左右复合肥(占总的化肥用量的35—40%)。
2、追肥追肥分拔节肥和穗肥。
拔节肥:春玉米在叶龄7—8片展开叶时,进入拔节期,此时雄穗和雌穗也将分化,对养分的要求日益增加,因此,及时追施拔节肥,对促进糯玉米的营养生长,搭好丰产架子是很重要的。
一般来说拔节肥占总的化肥用量的15—20%左右,此时每亩可追施20kg左右的碳铵。
3、穗肥:穗肥的施用时期,一般在叶龄13片展开叶时追施最适宜。
穗肥用量占总的化肥用量的35%左右,宜采用速效氮肥,可结合中耕施用。
一般每亩追施15—17kg尿素。
露地青糯玉米、早冬瓜套种栽培效益高随着农业结构的不断调整,蔬菜种植面积的扩大和栽培品种的日益丰富,近两年蔬菜价格总体上趋于平稳或走低,直接影响了菜农的收入和种菜的积极性。
为此,笔者根据多年的实践经验,结合当地实际,总结出了一套露地种植糯玉米-早冬瓜的栽培管理模式,能够取得每亩近5000元的较高的经济效益。
鲜食型糯玉米是由普通玉米发生突变再经人工选育而成的新类型,其籽粒胚乳淀粉为100%的支链淀粉,煮熟后粘软而富有糯性,俗称粘玉米。
其鲜嫩果穗蒸煮后具有甜、嫩、香、软的特点,营养丰富,风味独特,是一种深受百姓欢迎的粮食兼蔬菜作物。
另外由于糯玉米籽粒中淀粉完全由支链淀粉构成,使其在食用品质和工业生产中具有特殊的用途[1-2]。
糯玉米无论是鲜嫩果穗、成熟籽粒还是茎秆都有极高的利用价值,合理加工利用可大大提高种植、加工、销售者的经济效益。
近年来,随着玉米产业结构的调整和我国人民生活水平的提高,对营养型、保健型、风味型的食品多样化要求越来越高,鲜食玉米产业迎来了快速发展期,同时也对其食味品质提出了更高的要求[3]。
目前我国已成为全球第一大鲜食玉米生产国和消费国。
然而目前我国糯玉米生产中,普遍存在产量和品质不能兼顾、种植效益低等问题[4-6],主要体现在:一是优质品种较少,产品类型单一,良种良法不配套,高产高效栽培技术难以推广应用,新品种增产潜力不能快速转化为现实生产。
二是种植效益较差,很多地区以零星种植为主,没有实现标准化、规范化生产,栽培管理措施粗放,重施化肥、轻施有机肥,施用比例不当、盲目施肥、化学农药乱用、滥用等现象时有发生,单产水平较低,商品品质较差,进而影响产品的市场竞争力。
鉴于此,笔者在试验示范的基础上,通过系统研究,结合实际,总结出了无公害鲜食糯玉米生产技术,以期为生产提供参考。
1土壤选择无公害糯玉米生产基地应远离污染源,基地5km 以内无“三废”污染源存在,产地环境符合《无公害食品大田作物产地环境条件》(NY 5332-2006)的要求[7]。
选择土层深厚、肥力较高、结构疏松、能排能灌的沙壤土和壤土,土壤pH 在6.5~7.0、土壤有机质含量1.5%以上、速效氮80mg/g 以上、速效磷25mg/g 以上、速效钾110mg/g 以上、光照充足、保水耐旱又便于排水的耕地。
2品种选择应选择在当地种植综合性状表现较突出、经过审定或认定的品种,不可选用市场上小包装、无品名的劣质玉米种。
鲜食糯玉米优质高产栽培技术规程(征求意见稿)⅜I—1—刖≡本标准按照GB/T1.1—2023《标准化工作导则第1部分:标准化文件的结构和起草规则》给出的规则起草。
本标准由丽江市种子管理站提出。
本标准由丽江市农业农村局归口。
本标准起草单位:丽江市种子管理站本标准主要起草人:范围本规程规定了鲜食糯玉米播种、施肥、田间管理、病虫害防治、适时收获等技术要求。
本规程适用于丽江市海拔HOOm~2500m适宜种植糯玉米区域。
规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。
凡是注日期的引用文件,仅所注日期的版本适用于本文件。
凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。
GB4285 农药安全使用标准GB/T8321.10农药合理使用准则(十)GB4404.1粮食作物种子禾谷类GB15671 主要农作物包衣种子技术条件GB5084 农业灌溉用水标准NY/T496肥料合理使用准则通则NY/T524-2002糯玉米术语和定义3.1鲜食玉米在籽粒乳熟末期至蜡熟初期(授粉后25d左右)采收的用于鲜食的玉米3.1糯玉米玉米的一种特殊类型,其干基籽粒粗淀粉中直链淀粉含量≤5%,符合NY/T524-2002的要求。
选地整地4.1选地选择400m内无其他玉米品种种植或在400m内与其他玉米品种播种期间隔30d以上,土壤肥沃、地势平坦、地力均匀、排灌方便的田块4.2整地去茬除草:在前作收获后及时深耕,去除田间和地填上的杂草。
精细整地:做到平整土碎上虚下实,沟直墙平,地内无残根、残膜。
品种选择选用通过国家或省级审定的、适合当地生态和生产条件的糯玉米品种。
播种6.1 种子质量种子纯度≥96.0%净度≥99.0%发芽率≥85%水分≤13.0%°种子质量应符合GB44O4.1规定指标。
6.2 播种量每667m2用种Ikg~1.5kg。
若是包衣种使用应符合GB15671规定指标。
6.3 播种期海拔I1OOm〜1500m干热河谷区以冬播为主,播期为1月15日~2月15日。
一年三茬鲜食糯玉米高产栽培技术糯玉米是一种人们热衷的农作物,糯玉米的鲜食栽培方法非常复杂,有时会出现产量低、品质差的情况。
近几年,随着农业科技的不断进步,在糯玉米的种植技术上也取得了一定的进展,出现了一年三茬、高产、鲜食糯玉米栽培技术,这种技术开始在农业生产中扮演着重要的角色。
一年三茬鲜食糯玉米高产栽培技术的关键步骤:一、选种:首先在可靠的玉米种植机构或种子公司购买优良品种的种子,优先考虑糯玉米种子。
二、耕种:在耕种中,以秸秆抬高的平地法作物,在种子播种前,适当淋水,使土壤湿润,在种子播种后,定期淋水。
三、施肥:施用打碎秸秆有机肥,使土壤保持湿润,同时,养叶施肥,适当施用尿素,有助于株高。
四、灌溉:需要定期给糯玉米浇水,不能淹没全株,需要定期每天降雨或浇水。
五、除草:需要及时清除杂草,避免草丛压制玉米株,使玉米得以良好生长。
六、收割:玉米成熟时,可以收割,用相应工具将玉米摘下,晒干后放入粮仓储存。
以上就是一年三茬鲜食糯玉米高产栽培技术的主要内容。
首先,选择优良糯玉米种子,在适当的耕种、施肥和灌溉方面,根据玉米的生长规律,及时掌握和把握,使其有良好的生长环境;其次,及时清除杂草,避免草丛压制玉米;最后,收获时间到来,使用合适的工具收割,并晒干后放入仓库中。
一年三茬鲜食糯玉米高产栽培技术的根本任务是提高糯玉米的生产效率和品质。
如果把这项技术应用到农业生产中,将为农民提供更高的收入。
因此,建议把这种技术应用在更多的地方,以提升农业生产的效率,增加农民收入。
同时,相关部门也要加强对农业科研的支持,把这项技术普及到更多地方,以提高糯玉米的生产效率和品质。
总之,一年三茬鲜食糯玉米高产栽培技术是一种能够提高糯玉米产量的新农业技术,它的发展具有重要的意义。
如果能对这项技术进行大规模的推广,将大大提高农业生产的经济效益,让农民收获更丰厚的回报。
我国是鲜食玉米发源地,鲜食甜玉米中既有集鲜、甜、嫩、幽香于一体松软可口的黑玉米,又有极早熟普甜、超甜、加强甜黄白玉米,集果、蔬、饲于一体,是健康生活不可缺少的。
种植甜糯玉米经济效益高,是农业增产提质增效的良好途径。
1甜糯玉米的营养与药用价值甜糯玉米产品含有多种天然维生素,常食之可以减少胆固醇发生的沉积,具有软化动脉血管,预防高血压、冠心病和减轻动脉硬化和脑功能衰退的功效。
由于玉米产品中含有较高的粗纤维,能够促进人体肠道的蠕动,减少有毒物在体内沉积。
甜糯玉米营养价值和食用品质优良,深受消费者喜爱。
2精准栽培技术要点2.1精准选地整地种植地的选择十分重要。
种植甜糯玉米需保持植株整齐和果穗成熟一致。
由于甜玉米种子的发芽拱土力比较弱,因此应选择土层深厚、疏松肥沃、排灌方便的沙壤土。
在玉米播种前加强整地并施足基肥,以增强土壤肥力。
每亩种植地一般需施入优质腐熟的农家肥5000千克和复合肥25千克做底肥。
土壤解冻及早耙地保墒,形成松细肥沃土壤环境。
2.2精选适宜品种及播前处理种植甜糯玉米先选适应当地自然条件的优质良种。
选择品种的基本原则是,甜玉米加工选用黄色或白色加甜型或普通甜玉米品种;加工玉米方便粥、糯玉米面、渣,选用黄色或黑色品种;采摘鲜穗作果、蔬上市,应选超甜和甜糯品种。
多批次进行播种以便分批上市的,需要早、中、晚品种适当搭配种植。
播前选种,选用饱满发芽率高种子,晒种3天杀灭种皮表面病菌,提高种子发芽率。
用种衣剂拌种防地下害虫,或配合含钛微肥拌种,杀灭种子及土壤中有害微生物和害虫。
2.3适期播种甜糯玉米种子发芽不耐低温,早播的在气温稳定通过12℃时开播,最迟保证采收期在18℃以上。
分期搭配种植早、中、晚品种,可以延长上市或利于加工。
由于甜糯玉米对光照和温度等气候比较敏感,气候条件不适应会对植株产量品质造成影响,甜糯玉米花期由于不耐高温,如果在授粉期气温超过37℃,植株结实率会降低。
可采取早播或晚播,错开授粉期高温。
10.16627/22-1215/s.2019.04.024鲜食甜糯玉米是人们在追求健康饮食生活中必不可缺的蔬菜之一,富含维生素C ,粗纤维含量高达16.36%。
“硒”含量比普通玉米高8倍,对增强人体自身的免疫功能极其重要。
1甜糯玉米的营养价值甜糯玉米含有多种天然维生素,经常食用可降低胆固醇、降血压、降血脂、降血糖、调节便秘、护肤养颜。
甜糯玉米中富含的脂肪,亚油酸,钙可减少胆固醇在血管中的沉积,软化动脉血管,防止高血压、冠心病和心肌梗塞等疾病的发生。
玉米中含有钙、软磷脂、硒、磷等元素,可以防止皮肤病变,减轻动脉硬化和脑功能衰退。
玉米粗纤维含量较高,可促进肠道蠕动,减少有毒物质在肠道内的积累,能有效地改善便秘,减轻痔疮疼痛,降低结肠癌和直肠癌的发病率。
甜糯玉米含有丰富的谷氨酸,有利于脑组织里氨的排出,有很好的健脑和增强记忆力的功效;其中17种氨基酸有13种高于普通玉米。
玉米含有的黄体素、玉米黄质有利于延缓眼睛老化。
甜糯玉米的营养价值和食用品质优良,深受消费者的喜爱。
鲜食玉米可直接生食(超甜型)或经蒸煮、爆炒后食用,也可加工制成饮料、脆片、罐头及速冻食品等。
2栽培技术要点2.1播前准备2.1.1严格选地精细整地甜糯玉米需要植株生长整齐一致,果穗大小成熟一致。
尤其是甜玉米种子干瘪皱缩,发芽拱土能力差。
因此,宜选择土层深厚、上虚下实、结构疏松、土壤肥沃、能排能灌的沙壤土和壤土。
播前应精细整地,施足基肥,一般每公顷施腐熟的优质农家肥6~8万千克,施氮、磷、钾复合肥225~300千克做底肥。
春播地块注意解冻后及早耙地保墒,使之创造深、松、细、匀、肥、湿的土壤环境。
2.1.2选择适宜品种选择符合当地自然和生产条件的良种。
甜玉米罐头加工选用黄色或白色籽粒的加甜型或普通甜玉米品种;用于加工糯玉米方便粥、糯玉米面、糯玉米渣,最好选用黄色或黑色籽粒品种;采鲜穗作果蔬上市的,应选用超甜和甜糯玉米品种。
为能分批上市,延长上市时间,满足市场和加工的需要,应选择早、中、晚品种适当搭配。
优质高产鲜食糯玉米Q糯5号栽培技术Q 糯5号系重庆中一种业有限公司育成的鲜食糯玉米新品种,2019年初通过四川省农作物品种审定委员会审定,审定编号:川审玉20190014,2019年底通过重庆引种备案:渝备玉2019084。
其商品性好,产量高,抗病性、抗逆性强,口感舒适、糯性强、皮薄化渣,综合性状好,属优质高产型糯玉米。
2020年荣获重庆市首届鲜食玉米食味鉴评嘉年华活动银奖,该品种由重庆三千种业独家生产、推广,在各地深得菜农称赞。
一、主要特点1.综合性状好。
Q 糯5号在川、渝地区平丘春播,从出苗至鲜穗采收平均需88.3天。
第一叶鞘颜色紫,第一叶尖端形状近圆形,叶片与茎秆的角度小,叶鞘颜色绿,雄穗一级侧枝数量适中,雄穗主轴与分枝的角度适中,雄穗侧枝姿态中度弯曲,雄穗最高位侧枝以上主轴长度26.3厘米,雄穗颖片基部颜色绿色,颖片除基部外颜色浅紫,花药颜色浅紫,花丝颜色绿色。
果穗形状长锥型,籽粒类型糯质型,籽粒顶端、籽粒背面、穗轴颖片颜色均为白色,籽粒排列呈直线。
两年区试平均株高237厘米,穗位高99.9厘米,穗长19.5厘米,穗行数15.6行,行粒数36.6粒,百粒重33.1克,出籽率68.2%。
Q 糯5号属中早熟品种。
2.品质优。
Q 糯5号食用品质优、营养含量丰富。
蒸煮食味口感好,糯性强、皮薄、细腻、化渣、回甜、香甜可口。
品质品尝评分86.2分,品质测试支链淀粉平均含量98.1%,粗淀粉含量63.9%,皮渣率11.2%。
3.商品性好。
Q 糯5号果穗均匀,籽粒洁白整齐、满尖,熟期适中,商品品质好。
4.产量高。
2016年Q 糯5号参加四川省鲜食糯玉米组区域试验,鲜穗平均亩产885.9千克,比对照渝糯7号增产5.9%;2018年续试平均亩产875.5千克,比对照渝糯7号增产2.6%;两年区试平均亩产880.7千克,比对照渝糯7号增产4.3%;两年区试增产点率62.5%。
一般亩产鲜穗850~1000千克,最高产量达1300千克以上。
一年三茬鲜食糯玉米高产栽培技术
一年三茬鲜食玉米,是指一年内种植3茬以上的玉米,其种植技术也被称作多茬一年
种植。
这种高效可持续的栽培方式,可以大大提高玉米的产量和质量,以满足不断增加的
玉米消费和市场需求。
一年三茬鲜食玉米的关键技术包括:选地计划、耕地设施、种苗技术、播种技术、病
虫害防治、施肥和施水技术、收获、储存等多个环节。
一年三茬鲜食玉米的生产要求比较高,要求高效耕作,质量稳定。
因此,种植者应积
极采取以下措施,提高产量和质量:
一是要调整选地规划,合理选择玉米种植地,以确保作物发育顺利。
二是要加强土壤改良,采用氧化碳、有机肥料、微量营养元素肥料等复合肥料,促进
土壤肥力的持久,优化土壤结构。
三是要做好种苗管理,为长期高效种植提供良好的玉米种苗准备。
四是要采用高效的播种方式,确保灌溉后正确的玉米种子均匀排列。
五是要采用有效的栽培技术,注意防止病害发生,及时用植物保护药物控制病害发生,科学施肥,保证作物正常生长发育。
六是储存时要加强管理,控制温度和湿度,防止玉米被虫害或霉变而损失并确保玉米
质量更高。
总之,一年三茬鲜食玉米的栽培技术需要专业的技术指导和谨慎的操作,仅仅注重种
植的技术指导和谨慎的管理工作,才能取得良好的效果。
鲜食玉米优质高产栽培技术鲜食玉米是指具有特殊风味和品质的幼嫩玉米,也称水果玉米或果蔬玉米,从品质上分有甜玉米、超甜玉米、糯玉米等。
和普通玉米相比它具有甜、糯、嫩、香等特点,其蛋白质、脂肪、维生素、糖等含量均大大超过普通玉米。
随着人们生活水平的提高,市场对鲜食玉米的需求也越来越大。
种植鲜食玉米经济效益显著,产值高出普通玉米1倍左右,是农民增收致富的一条好途径。
鲜食玉米要做到优质高产,应注意以下措施的落实。
1前期准备1.1选地选择土壤肥沃、排灌方便的地块,连片种植。
1.2整地早春播种鲜食玉米,采取秋整地、浇冬水、浅耙压等措施蓄足底墒,夏播鲜食玉米可借墒或造墒播种。
深耕20~25厘米,细耙达到土壤细碎、土层疏松。
2精细播种2.1品种选择要因地制宜,选用适合当地气候条件的甜、糯鲜食专用玉米品种,如津糯、津黑糯系列品种、甜单8号等犹良品种。
2.2种子处理播种前晒种2~3天,用种衣剂或粉锈宁、辛硫磷等拌种,以防止地下害虫和土传病害、丝黑穗病等的发生。
2.3隔离种植为保持品种特性,鲜食玉米要时空隔离种植。
2.3.1空间隔离同期播种的甜玉米要距离300~500米,以400米以上为佳;糯玉米的隔离距离相对较小,以200米以上为好。
2.3.2时间隔离不同的鲜食玉米品种要错期播种,播种期间隔30天以上。
2.4播种2.4.1适宜播期根据上市季节,鲜食玉米一般1年可种植2茬,采取早春地膜覆盖和夏季露地直播连作种植。
早春地膜覆盖一般3月上旬~3月中旬播种,6月底~7月初采收。
夏季直播在7月中旬,国庆节期间采收。
2.4.2合理密植合理的种植密度是实现单位面积穗数和效益统一的关键。
精细点播,覆土深度不超过3厘米为宜,一般每亩留苗3500~4000株。
早春地膜覆盖播种宜采取大小行种植,行比为1∶3~1∶4,大行距1~1.1米,小行距0.3~0.6米,每大行种植3~4行玉米。
夏播种植一般为等行距播种,行距0.6米,株距0.3米。
3田间管理3.1苗期管理3.1.1放苗播种后10~20天,幼苗出土至2叶1心,用竹签在幼苗上方将膜划1厘米的口子,放苗出膜,然后用细土将破口封严。
近年来,鲜食糯玉米在市场上受到越来越多的欢迎,其口感糯软、甜度高的特点备受消费者喜爱。
为了提高糯玉米的产量和品质,农民们开始尝试一年三茬的高产栽培技术。
下面将介绍一年三茬鲜食糯玉米高产栽培技术。
首先,在一年三茬鲜食糯玉米的栽培中,选取合适的地块非常关键。
糯玉米生长需要充足的阳光和温暖的气候,所以选择南向或西南向的山坡地块是比较理想的。
土壤要求疏松,排水良好,同时富含有机质和充足的养分,可以通过施肥和改良土壤来满足糯玉米的栽培需求。
其次,在糯玉米的种植上,选择适宜的品种也很重要。
糯玉米品种众多,农民可以根据当地的气候条件和市场需求选择合适的品种进行种植。
目前市场上常见的糯玉米品种有川糯1号、黑龙江糯玉62号等,这些品种都具有丰产、抗病虫害的特点。
在糯玉米的栽培过程中,适时、合理的施肥是确保高产的关键。
一般来说,糯玉米在出土后的10天内需要追肥一次,这样可以保证幼苗的良好生长。
随后,根据玉米的生长情况,可以每隔10天至半个月追施一次有机肥或化肥。
施肥时,要注意控制施肥的量,避免过量施肥引起病虫害。
还有一个重要的栽培技术是适时的浇水。
糯玉米对水分的需求较大,特别是在生长期间需要充足的水分供应。
一般情况下,糯玉米需求较大的时候是在抽雄抽丝期和籽粒灌浆期。
在这两个生长阶段,要注意及时浇水,保持土壤湿润,但也要注意避免积水。
为了减少水分蒸发,可以铺设保湿膜,增加土壤的含水量。
在病虫害的防治上,可以采用物理防治和化学防治相结合的方法。
物理防治包括清理田间杂草、果穗露面垫草毯以降低病虫害的发生。
化学防治则是利用杀虫剂和杀菌剂对病虫害进行防治,但使用时要遵守药物的使用规定,注意药物的安全使用。
此外,在糯玉米的收获和加工过程中,对质量的控制也至关重要。
糯玉米的品质与收获的时机密切相关,一般糯玉米的收获时机为玉米籽粒发育至乳熟期。
收获后要及时加工,可以选择蒸煮、炒炸等方式进行加工,保持糯玉米的口感和营养成分。
总结一年三茬鲜食糯玉米高产栽培技术,首先选择合适的地块,进行土壤改良和施肥,然后选择适宜的品种进行种植,同时适时浇水和防治病虫害,最后注意收获和加工的技巧。
鲜食糯玉米高产栽培技术
摘要从品种选择、种子处理、土壤选择、隔离种植、播种、田间管理和采收等方面总结鲜食糯玉米高产栽培技术,以为鲜食糯玉米的栽培提供借鉴。
关键词糯玉米;高产;栽培技术
中图分类号 s513 文献标识码 b 文章编号 1007-5739(2013)06-0024-01
糯玉米受隐性糯质基因控制,其籽粒胚乳淀粉几乎全部为支链淀粉,籽粒较软,籽粒中蛋白质、糖分、赖氨酸等含量均比普通玉米高,并含有多种矿质元素、维生素。
营养丰富,适口性好,淀粉消化率比普通淀粉消化率高69%,具有抗高血压的作用,是人们鲜食的最佳选择。
糯玉米还可以加工成罐头、速冻食品,是人们餐桌上的佳肴。
当前,糯玉米的种植效益是普通玉米的3~4倍,能够有效增加农民收入。
为此,现将糯玉米栽培技术总结如下,以促进糯玉米的广泛种植。
1 品种选择
可以根据当地的生态条件、地力水平、市场需求,选择产量高、品质优、株型紧凑、抗病性强的糯玉米品种[1]。
同时,在生产上可将早、中、晚熟糯玉米品种进行搭配种植,以延长供给时间,满足市场需求。
糯玉米主要品种有:早熟品种垦粘1号;中晚熟品种丹粘3号;晚熟品种丹糯702号等。
2 种子处理
播种前认真选种,选用发育健全,饱满度好、纯度、整齐度和发芽率高的种子,去除小粒、秕粒、破碎粒、霉变粒、虫伤粒和杂质,提高用种质量。
为了提高发芽率,选晴天晒种2~3次,以杀灭种子表皮的病菌。
3 土壤选择
糯玉米种植要选择土层深厚、肥力较高、结构疏松、能排能灌的砂壤土地块,土壤ph值宜控制在6.5~7.0。
施足基肥,以有机肥为主,配施部分复合肥[2]。
施腐熟农家肥60~75 t/hm2,氮、磷、钾复合肥225~300 kg/hm2。
播种前进行精细整地,耕翻土地,用旋耕机打碎明暗坷垃,达到上松下实,地面平整。
4 隔离种植
糯玉米宜采用异花授粉,为保证糯玉米的隐性基因不被破坏,从而提高糯玉米的商品性,要采取隔离种植,主要采用空间隔离、时间隔离、自然屏障隔离3种方式。
空间隔离即在糯玉米种植地块周围200 m范围内种植除玉米以外的其他作物,以保证糯玉米不会被串粉,降低其品质。
时间隔离即将隔离区内外的玉米播种时间提前或延后,使二者的花期错开。
一般春播、夏播宜分别间隔30、20 d[3-4]。
自然屏障隔离即利用山梁、防风林带、沟壑、河道等自然屏障将糯玉米与其他玉米进行隔离,以便使糯玉米的品质得到保证。
5 播种
糯玉米一般5月初采取地膜覆盖种植,播种时播深要小于3 cm,播后盖细土镇压,防止土壤板结。
6 田间管理
6.1 合理密植
合理密植是增产增收的关键因素,一般成熟早、株型紧凑、植株较矮的品种适当密植,成熟晚、株型高大的品种适当稀植;土壤的肥力较高、灌排水条件好的地块适当密植,土壤的肥力较低、灌排水条件差的地块适当稀植[5-6]。
一般糯玉米栽植密度为5.25万~6.00万株/hm2。
为使田间玉米植株分布均匀,分别于3~4、5~6片叶进行间苗、定苗,以保证每穴留单株。
6.2 科学施肥管水
糯玉米生长期一般为75~85 d,需肥量大,应适时追肥。
在糯玉米7~10叶、抽穗前时,结合中耕培土及灌水,分别追施尿素225~300、150 kg/hm2作穗肥、粒肥。
6.3 除蘖与辅助授粉
糯玉米生长过程中,为保证玉米形成大穗,对部分植株形成的分蘖应及时摘除,以免消耗养分,影响田间通风透光。
糯玉米是异花授粉作物,为了提高授粉结实率,雄穗抽出开花期间可进行人工辅助授粉。
6.4 合理安排生产季节
糯玉米从早春覆膜栽培至7月中旬晚茬都可以收到鲜穗。
茬口安排得当,从7月初至10月初都可以有鲜穗供应上市[7]。
采取1年2季栽培时,一般在鲜穗收获前7 d左右,及时套种下茬糯玉米,第1茬选成熟较早的糯玉米品种,第2茬选晚中熟品种。
6.5 防治病虫害
为提高糯玉米的商品性,要及时进行病虫害防治。
播前防治地下害虫,用5%或75%辛硫磷制成毒饵随种子撒入播种沟。
对玉米螟的防治要结合当地玉米螟发生规律进行[8-9]。
籽粒灌浆后期,特别是乳熟期要防止金龟子的危害,采用人工捕捉或泥巴糊穗顶等措施防治效果较好,不要使用任何农药。
7 适时采收
糯玉米收获期与普通玉米截然不同,作罐头、速冻和鲜穗上市的糯玉米,都应在最适期采收,即乳熟前期。
一般在授粉后22~25 d是最佳收获期。
适时采收风味好,黏度适中,产量高。
8 参考文献
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[3] 杜月红.增施有机肥对糯玉米产量和品质影响[j].农技服务,2011,28(12):1678-1680.
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