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有关酒店应急预案（通用5篇）有关酒店应急预案（通用5篇）在现实生活或工作学习中，有时会突发一些不在预期的事故，为了避免事情更糟，总不可避免地需要事先编制应急预案。
应急预案应该怎么编制呢？以下是小编整理的有关酒店应急预案（通用5篇），欢迎大家分享。
酒店应急预案1一、应急自发电当外部供电突然中断时，工程部（或称动力部）应紧急启动（全自动）事先已处于准备状态的应急柴油发电机组，于15秒钟内将电力送入低压配电系统。
首先，应满足保证电源（或称事故电源）段的使用需求。
供电范围包括：客房内廊照明灯；客房区域各通道照明；各安全出口、疏散楼梯照明；公共区域通道的部分照明；重要营业场所（前厅接待、商务中心、餐饮预订等）的照明；重要的会议厅堂各演出场所用电；各重要机房的照明（如配电房、保安监控中心、消防监控中心、电脑房、广播机房、电话机房等）；各重要机电设备的用电（如发电、配电系统的充电设备，保安监控设备，消防自动报警设备，电话程控交换机，电脑主机，广播主机，消防电梯，地下层潜水排污泵等）。
当应急发电机负荷余度较大时（预留消防水泵电力），可酌情恢复部分客用电梯的供电。
逐步放开各区域送排风系统设备的使用。
当发电机的负荷到额定值的80%时，即不可再加负荷。
留出一定的余度，缓解用电负荷波动（如电梯启动）。
当自发电状况平稳后，了解外部供电中断的原因及时能够恢复。
有第二市政电源的酒店，可考虑转由第二电源供电，但事先应与供电调度部门取得联系，征得同意后，方可转换供电。
仅有一路市政电源的酒店，则应自发电，坚持至市政电源恢复，方可转换至正常用电。
二、各岗位职责1、工程部：当值管理人员（职位最高者），应尽快到达配电房，协助用电调度。
总调度权在当值电工，根据发电机运行状况，在确保发电设备安全的前提下进行配送电。
其他各机房管理人员应讯速返回机房，监视、配合机房设备进行电力转换。
2、保安部：当值保安主任（或许主管），应尽快到达保安监控中心，观察各监控设备的运行情况。
酒店的应急预案有关酒店的应急预案（精选6篇）在日常学习、工作抑或是生活中，保不齐会遇到一些意料之外的事件或事故，为了将危害降到最低，常常需要预先准备应急预案。
那么优秀的应急预案是什么样的呢？下面是小编为大家收集的有关酒店的应急预案（精选6篇），供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。
酒店的应急预案11、报警和接警与火灾作斗争，首先必须发现火（即着火源），因此，报警与接警是火灾应急方案的第一步。
把握好报警的内容和程序，是及时掌握火灾信息，迅速把火灾扑灭在初起阶段的关键。
从报警系统的功能来看，当消防控制中心的报警红灯发出警报信号，那就证明火灾探测器已发现了“可疑情况”，此时，消防中心人员应立即查清报警地点、位置，并通知巡检员或层间服务员赶赴现场予以确认。
如确认起火，便立即通过消防控制中心或电话总机向公安消防队报警，并通知宾馆最高负责人。
除了自动报警外，还有手动报警、消防电话报警和派人报警。
若是电话报警或派人报警，报警人必须根据消防控制中心或电话总机的要求，详细说明起火地点、起火部位、燃烧物品、火势情况以及自己的姓名、服务部门、工号、电话号码等。
2、成立救灾指挥部火灾应急方案牵涉到宾馆、饭店各层次、各部门员工的协同作战，如何迅速组成强有力的领导班子就变得至关重要。
因此，在确认火灾发生后，消防控制中心必须立即通知在宾馆、饭店的最高负责人和各职能部门负责人，迅速成立救灾指军部，以承担起火灾扑救和人员疏散的指挥工作。
宾馆、饭店最高负责人为救灾指挥部指挥。
救灾指挥部的主要职责是：（1）根据火势情况通报人员疏散。
（2）掌握火势发展情况及时调集力量，布置救人，疏散物资和灭火、排烟等任务，并检查执行情况。
（3）公安消防队到达以后，及时向公安消防火场总指挥报告情况、服从统一指挥。
3、通报通报是指将火灾情况通知有关部门和人员，疏散通报必须根据救灾指挥部指挥的命令，向需要疏散的人员发出通报。
（1）疏散通报应根据火情的发展决定向部分区域还是向全楼通报。
酒店安全的应急预案（通用6篇）酒店安全的应急预案（通用6篇）在我们的学习、工作或生活中，难免会突发一些事故，为了避免事情往更坏的方向发展，常常需要预先准备应急预案。
那么你有了解过应急预案吗？以下是小编精心整理的酒店安全的应急预案（通用6篇），供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。
酒店安全的应急预案1一、发现案情立即报警每个员工在酒店内一旦发现发生了抢劫、绑架、凶杀、枪杀等重大特大刑事案件，必须迅速将案情信息传到总机室和监控室。
1、员工在发现案情时，不要惊慌失措，应沉着冷静，就近用电话向总机室和监控室报警。
2、报警时，应语言清晰地将案发时间、地点、区域、楼层房号、人数及简要情况报告清楚。
告知报警人的部门、姓名或工号。
3、总机室、监控室值班员应迅速准确地记录案情信息，并立即报告安保部经理。
4、安保部经理接警后须即可赶赴现场，了解案情后，立即向总经理或总支书记汇报。
5、总经理或总支书记接到报告到达现场后，应立即作出是否向长航公安局治安大队报警的决定。
二、有关部门的职责和任务1、安保部：A、监控室立即通知大堂岗、员工岗封锁前、后门，禁止任何人员出入酒店，特殊情况需出入的，公安人员到达前，经总经理或总支书记决定；公安人员到达后，由他们决定。
B、监控室通知主管、领班、休息的安保员赶赴现场，划定警戒线，控制无关人员进入，维护现场秩序。
C、如发现犯罪嫌疑人正在行凶或准备逃跑，应立即将其抓获并派人看守，待公安人员来后交他们处理。
D、如有人质被绑架，应采取必要措施，控制事态发展，待公安人员来后配合行动。
E、如被害人伤势严重，应立即与市急救中心联系前来抢救；如被害人已经死亡，待公安人员、法医来后配合工作。
F、公安人员勘察现场、调查访问、侦察案件时，做好配合工作。
G、记录整个案件的处理情况。
2、客房部：客房部经理携带万x钥匙赶赴现场以备急用，按总经理或总支书记指令配合安保部工作。
3、工程部：工程部经理带一名电工携带手电筒，接线板、照明设备以备急用，按总经理或总支书记指令配合安保部工作。
酒店应急预案（通用5篇）酒店应急预案（通用5篇）在平时的学习、工作或生活中，保不齐会遇到一些意料之外的事件或事故，为了将危害降到最低，往往需要预先进行应急预案编制工作。
应急预案应该怎么编制才好呢？下面是小编为大家收集的酒店应急预案（通用5篇），欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。
酒店应急预案11、一旦发生火情，应迅速将火警信息传到消防控制中心或安全部，报警方式通常有三种：（1）自动报警装置报警。
（2）员工报警，应讲清着火地点、部位、燃烧物品、目前状况及报警人姓名和电话。
（3）客人报警，应向报警人了解着火地点、部位、燃烧物品、目前状况及报警人姓名和电话，并准确做好记录。
2、消防控制中心或安全部接到报警后，要迅速通知保安巡逻员到现场检查：（1）如属误报，就解除报警。
（2）如确认起火，即通知电话总机联系相关部门领导或向119报警。
成立灭火救灾指挥中心1、灭火救灾指挥部由下列人员组成：当时在酒店的主要领导和保安、工程及事发部门的负责人（夜间由夜间值班经理和保安、工程及事发部门的值班人员组成）。
2、指挥部地点设在掌握信息的消防控制中心，或视事发现场另选合适地点。
3、指挥部的主要职责是：（1）确定现场灭火指挥人，成立现场指挥组，由安全部分管消防经理、工程部有关技术人员和事发部门的工作人员组成，掌握火势发展情况，指挥参战人员灭火，根据火势及时采取进一步措施，并向指挥部汇报，公安消防人员到现场后，协同组织灭火抢救。
（2）根据火情，决定是否通报人员疏散并组织实施，通报的次序为：着火层、着火层以上各层，有可能蔓延的以下楼层，语言通报可利用消防应急广播。
（3）指令各部门按火灾应急预案的规定，应采取应急措施，履行各自的职责。
（4）密切注意店内的情况，稳定客人情绪，做好安全工作。
（5）公安消防到达后，及时向火场指挥部报告情况，按照布置的要求，带领员工贯彻执行。
灭火与救护现场指挥组在着火现场组织灭火与救护。
1、组织灭火、指挥参战人员灭火，并根据火势，切断着火层电源和可燃气体源，关闭着火层防火分区的防火门，阻止火势水平或纵向蔓延。
最新酒店安全生产事故应急预案酒店安全事故应急预案演练方案(5篇)酒店安全生产事故应急预案酒店安全事故应急预案演练方案篇一1、工程部向停水通知单位问明停水的原因、日期、时间和恢复时间，负责在恢复供水后通知相关部门。
2、各部门主要是餐饮部和房务部客房部根据停水时间和时长提前蓄水。
3、公关部准备客信发至房务部，由房务部安排摆放至房间。
4、房务部服务中心和大堂副理须按客信上的停水原因和时长做好对客的解释工作，同时前台接待负责对预抵的客人做好提示工作。
6、供水恢复后记录停水前后的全过程及相关费用和损失备案。
二、临时停水1、发现停水即通知工程部，由工程部负责对事故原因进行排查，并确定恢复供水的时间。
2、检查酒店是否为全店停水，如部分停水，可在未停水楼层打水供客人使用；3、如为全店停水，立即通知前厅部前台接待、服务中心、大堂副理做好对客的解释工作。
4、客房部楼层准备足量的矿泉水供客人洗漱。
6、组织员工在长住宿舍接水运至酒店供对客使用。
7、供水恢复后记录停水前后的全过程及相关费用和损失备案。
8、工程部须排查隐患，避免此类事件再次发生。
酒店安全生产事故应急预案酒店安全事故应急预案演练方案篇二为确保在破坏性地震发生时，应急工作高效、有序地进行，最大限度的减轻地震给中心造成的灾害，保障中心财产和宾客员工的生命安全，根据《中华人民共和国防震减灾法》结合我中心实际，特制定本预案：一、地震应急处理领导小组执行组长：待定副组长：待定成员：待定发生突发事件时在处理小组组长、执行组长或副组长成员到达之前，由总值班员负责处理。
主要职责：负责组织协调、综合处理抗震救灾有关事宜；掌握震情和灾情，随时向上级汇报，向指挥部各工作组通报；筹集、调拨救灾经费和救灾物资；负责处理指挥部的日常事务。
二、各组任务与职责（一）抢险救灾组（建议主要由工程部、中厨、保安部人员组成）负责人：待定1、迅速集结人员和器材，抢救被埋压人员；2、及时运送重伤员和调配救灾物资；3、震后第一时间迅速关闭、切断输电、燃气、供水系统（应急照明系统除外）和各种明火，防止震后滋生其它灾害。
最新酒店应急预案（通用6篇）在我们的学习、工作或生活中，有时会出现一些突发事件，为了控制事故的发展，常常要提前编制一份优秀的应急预案。
那么问题来了，应急预案应该怎么写？下面是小编整理的最新酒店应急预案（通用6篇），仅供参考，大家一起来看看吧。
酒店应急预案1一、目的和依据为了在发生突发事件时酒店能及时、有效地组织救援，把损失减少到最小，根据《中华人民共和国突发事件应对法》和有关部门的要求，结合酒店实际情况，拟定本预案。
二、机构设置为了能充分保证本预案的实施，把责任落实到各责任人，特成立突发事件应急处置小组，小组的成员构成参照酒店安全管理委员会现有模式。
1、突发事件应急处置小组成员名单：组长： (总经理)副组长：副总经理、总经理助理成员：总办公室主任、财务部经理、销售部经理、餐饮部经理、客房部经理、安保部经理、工程部经理、厨房厨师长2、小组各成员职责：组长：负责突发事件应急处置小组的组织、指挥、协调；副组长：负责突发事件应急措施落实情况的检查、指导；成员：负责所辖部门应急措施的落实、救援组织和善后处置，协助小组处置各类突发事件。
发生突发事件时，在处置小组成员到达之前，由总值班员负责前期处理。
三、突发事件的范围1、治安：抢劫、绑架、斗殴、凶杀、自然死亡、坠楼、恐怖活动；2、消防：火灾、技防失效；3、自然灾害：水灾、雷击、暴风、地震；4、食品卫生：中毒。
四、突发事件应急措施（一）、治安1、抢劫案件应急措施：（1）当酒店发生抢劫案件时，如劫匪持有武器（指枪械），在场员工应避免与匪徒发生正面冲突，保持镇静，并观察匪徒的面貌、身型、衣着、发型及口音等特征。
决不可草率行事，以免造成不必要的伤亡。
如监控中心发现酒店内发生劫案，应立即告知部门经理或总值班员，并按指示向110报警；（2）如劫匪乘车逃离现场，应记下其车牌号码、颜色、车款或牌子等，并记清人数。
同时，可以乘的士或其他交通工具跟踪并用通讯工具向110报告方位和地点，以便警方组织力量设卡拦截。
酒店生产安全应急预案范文（3篇）酒店生产安全应急预案范文（精选3篇）酒店生产安全应急预案范文篇1一、报警与接警1、酒店如发生火情隐患，首先进行自灭扑救。
一旦发生火势有复延的趋势，火灾信息会迅速至消控中心，消控中心会正确将火情信息正确记录，确认起火源后，作为酒店第一反映应及时进行报警（119），通知公安消防并将地点、火情情况进行如实地报告。
2、报警以后，迅速将火情情况告知酒店最高领导（总经理）以及值班经理，同时迅速通知消防和维修工作人员到达现场。
二、成立扑救指挥部酒店最高领导在最短的时间内召集各部门工作人员、安保、工程及日常义务消防工作人员为一体，组成临时扑救组织、最高行政领导为指挥部（总经理不在时，由总经理助理具体负责）。
总指挥的职责：1、根据火灾实际情况，确定扑救的各项措施。
2、根据救人第一，先控后消，布置救人，疏散物资的具体方案。
3、向消防队汇报火情以及现场的情况，并负责现场配合加快火警。
三、通报火警发生根据救人第一，准确、迅速、集中打好防火战，先要利用宣传工具，对讲机、电话、广播、警铃，工作人员相互通知向被困工作人员进行宣传，进行通报，主要宣传火源发生点，稳定被困工作人员情绪，引导工作人员疏散、撤离。
四、扑救指挥部的职责1、根据酒店发生的火势情况，通报发生及蔓延情况，对被困工作人员进行果断的撤离。
2、划分安全区。
根据本酒店的周围情况确定安全疏散点和集合点，确定疏散安全通道、安全楼梯、安全出口门、安全逃生出口，明确分工，在单位消防工作人员引导，护送被困工作人员向安全区转移，另外在各个环节哨口设立引导员，向被困工作人员指明方向。
3、在掌握及控制火势的情况下，召集力量布置救人，转移物资的措施。
另外，采取灭火、供水、防堵排烟等救灾措施。
4、建立通讯网络，确保各部门通讯畅通及扑救等实施。
5、公安消防队到达后，及时将扑救指挥转移公安消防队，服从公安消防统一指挥。
五、组织机构防火安全责任人兼总指挥：1、灭火行动组2、疏散引导组3、通讯联络组4、安全防护救护组：六、疏散和救护划酒店安全区，根据建筑特点和周围情况，又根据着火点情况及时定工作人员疏散集结的安全区和疏散通道，明确分工，把扑救行动责任落实到各个扑救小组或义务消防队伍，引导和护送工作人员向安全区疏散，撤离在疏散区域内，接待安置疏散下来的工作人员和稳定疏散工作人员情绪。
酒店突发事件应急预案范文(通用6篇)【篇1】酒店突发事件应急预案一、应急自发电当外部供电突然中断时，工程部（或称动力部）应紧急启动（全自动）事先已处于准备状态的应急柴油发电机组，于15秒钟内将电力送入低压配电系统。
首先，应满足保证电源（或称事故电源）段的使用需求。
供电范围包括：客房内廊照明灯；客房区域各通道照明；各安全出口、疏散楼梯照明；公共区域通道的部分照明；重要营业场所（前厅接待、商务中心、餐饮预订等）的照明；重要的会议厅堂各演出场所用电；各重要机房的照明（如配电房、保安监控中心、消防监控中心、电脑房、广播机房、电话机房等）；各重要机电设备的用电（如发电、配电系统的充电设备，保安监控设备，消防自动报警设备，电话程控交换机，电脑主机，广播主机，消防电梯，地下层潜水排污泵等）。
当应急发电机负荷余度较大时（预留消防水泵电力），可酌情恢复部分客用电梯的供电。
逐步放开各区域送排风系统设备的使用。
当发电机的负荷到额定值的80%时，即不可再加负荷。
留出一定的余度，缓解用电负荷波动（如电梯启动）。
当自发电状况平稳后，了解外部供电中断的原因及时能够恢复。
有第二市政电源的酒店，可考虑转由第二电源供电，但事先应与供电调度部门取得联系，征得同意后，方可转换供电。
仅有一路市政电源的酒店，则应自发电，坚持至市政电源恢复，方可转换至正常用电。
二、各岗位职责1.工程部：当值管理人员（职位最高者），应尽快到达配电房，协助用电调度。
总调度权在当值电工，根据发电机运行状况，在确保发电设备安全的前提下进行配送电。
其他各机房管理人员应讯速返回机房，监视、配合机房设备进行电力转换。
2.保安部：当值保安主任（或许主管），应尽快到达保安监控中心，观察各监控设备的运行情况。
设备是否受转换电的影响，酒店各主要出入口（安全出口）情况如何，消防自动报警系统运行状况如何，是否需要工程部技术支援，或调派保安员加强某些区域的安保工作。
至电力恢复正常后，方回归正常运作。
酒店安全生产应急预案三篇第1条酒店安全生产应急预案酒店安全生产应急预案 1 、恶性案件应急预案，如抢劫、绑架、杀人、枪击(1)如发现案件，立即报警。
一旦在酒店发现抢劫、绑架、杀人、枪击等重大刑事案件，案件信息必须迅速传输至监控室。
L、员工在发现情况时不应惊慌，但应保持冷静，使用附近的电话向监控室报告。
当2、发出警报时，时间、地点、面积、楼层房间号、人数和简要信息应以语言清楚报告。
通知报警部门、名称或工作编号。
3、监控室值班员应及时准确地记录案件信息，并立即向安保部经理报告。
4、接到报警后，保安部经理必须立即赶到现场，了解情况后立即向总经理/副总经理报告。
5.总经理/副总经理接到报告到达现场后，应立即决定是否向110报告。
(二)有关部门的职责和任务1、安全部门A、监控室立即通知大堂岗位、广场岗位，锁定酒店前台、后门，禁止任何人进入或离开酒店。
特殊情况下需要进出的，公安人员由总经理/副总经理决定后方可到达。
公安人员到达后，由公安人员作出决定。
B、安保部通知监控室其他安保人员赶赴现场，划定警戒线，控制无关人员进入，维护现场秩序。
C、如果发现犯罪嫌疑人正在犯罪或准备逃跑，应立即将其抓获并送交警卫，并在公安人员到来后移交公安人员处理。
D、如果人质被绑架，应采取必要措施控制事态发展，并在他们到达时与公安人员合作。
E、如果受害者伤势严重，他/她应立即发现可疑迹象和1XXXX岁、言语和行为、存在酗酒的人的问题迹象。
3、巡视期间，注意餐厅内是否有过量饮酒者，发现后及时提醒服务员不要向其出售酒类，如发现异常情况，随时通知监控室。
补充回答3 、餐饮、娱乐服务人员的职责1、严格控制客人的饮酒量。
如发现客人饮酒过量，应立即通知监控室，同时通知餐饮部、娱乐部经理或领班劝阻客人，并停止向他们销售烈酒。
2、如果您在警方调查报告中听到或看到任何打斗、流氓行为和通缉犯，您应及时向控制室报告。
4 、战斗和流氓骚扰处理程序1、报警如果发生打斗和流氓行为，在场的服务员应及时向控制室报告。
关于酒店安全应急预案（通用3篇）关于酒店安全篇1一、目的：为有效预防、及时控制和消除突发溺水事故及其危害，最大限度的减少事件对人员造成的伤害，保障人员的生命安全，结合酒店实际情况，特制定酒店泳池溺水事故应急预案。
二、适用范围人员溺水、晕迷或外伤较为严重的情况下可启动其应急预案。
三、应急小组组织机构总指挥：执行总经理副总指挥：副总经理、总经理助理成员：康乐部总监、前厅部经理、财务部经理、安保部经理四、应急小组职责：1) 总指挥：负责应急指挥工作，统筹安排整个应急行动；2) 副总指挥：以最快速度到达事故现场，协助总指挥负责现场的应急救援，做好应急工作分配和人员调动。
了解事故原因、进展情况，积极协调相关部门展开事件调查处理工作。
3）小组成员：以最快速度到达事故现场，第一时间向投保的保险公司报案，同时安排现场清场工作，将未涉及的人员进行疏散，方便第一时间的施救及现场的保护。
联系疗养院当值医生对溺水人员进行紧急处理。
4）到达时间：所有小组成员在接到事故通知后，必须在10分钟内赶往现场。
如未能及时达到必须向总指挥请示，同时如总指挥出差或特殊原因无法达到现场，可临时委托副总指挥做全场调配。
五、人员溺水应急预案1、应急工作程序——流程图（解析）a. 发现事故后，由康乐部第一时间进行人员抢救b. 根据实际人员实际状态进行判断① 轻微状态：1 进行简单的处理：如包扎、降温等2 建议客人到医院进行再次的检查3 如客人就医，大堂副理需跟进结果，及时汇报4 对此次事件做好记录② 严重状态1 拨打120急救电话2 疏散无关人员，保护现场3 通知酒店相关负责人4 在急救人员未到之前，康乐部员工第一时间对溺水、晕迷或受伤人员进行施救；5 根据其具体情况进行不同的施救方法：如CPR（心肺复苏）或紧急救护止血固定等；在急救中心人员到来后由急救中心人员接手抢救事宜；6 将受伤、晕迷或溺水人员送往医院治疗；7 因情节较为严重及时通知应急预案管理小组成员，同时通知受伤人员家属。
酒店应急预案(十六项)驻店客人丢失财物的处理 (2)火情的处理 (4)诈骗犯罪问题的处理 (7)打架斗殴、流氓滋扰的防范及处理 (8)抢劫、暗杀、凶杀、枪杀等暴力事件的处理 (9)爆炸及可疑爆炸物品的紧急处理 (11)对精神病及闹事人员处理 (12)食物中毒事件的处理 (13)突然死亡事故的处理 (15)发生断电和其他自然灾害（地震）的处理 (16)绑架人质案件应急措施 (17)反恐（恐吓电话）防爆应急措施 (18)预防严寒冰冻和大雪（雪灾）的应急措施 (20)流感疫情防治应急预案 (21)重大接待安全保卫预案 (24)台风暴雨等恶劣天气应急措施 (25)驻店客人丢失财物的处理：（一）前台或客房接到报案后，由值班经理迅速赶到大堂或客房理处。
1.携带好访问笔录纸、照相机、手电、手套等所需用具。
2.认真听取失主对丢失财物过程各个细节的说明，详细询问丢失物品的特征。
3.通知有关部门、岗位的领导、并留下与丢失案件有关的人员。
4.客人明确要求向公安机关报案或丢失财物数额价值较大时，办公室应立即报告公安机关，同时保护好现场，即在公安人员到达前，现场不许任何人进出，不许移动拿走或放入任何物品。
发生在公共场所要划出保护区域进行控制。
（二）失主不要求报公安机关或公安机关未到现场时，办公室随同失主和客房主管迅速赶到现场。
1.到达现场后，首先查看现场是否遭到破坏，如现场完好，立即进行拍照；2.认真听取失主对现场情况的陈述，查看失主物品被翻动的情况，注意发现有无犯罪分子遗留或抛弃的物品，以及可能留下指纹的纸张、杯子、皮夹等。
如有，要带好手套或用干净的软纸小心提取，然后放入干净的塑料袋或纸盒内以备技术鉴定用；3.如需提取客人物品做鉴定，必须征得客人同意。
（三）做好访问笔录1、首先查验失主身份证是否与持照人一致，然后核对所失物品在海关申报单上是否登记（针对境外客人），注意登记的数量、种类、型号是否相符（以防报假案）；2、详细记录以下情况：1)失主的姓名、年龄、性别、国籍、职务、来访目的、来店离店日期和具体时间，去向等；2)丢失物品的准确时间，最后见到所失物品的时间；3)丢失物品的准确地点、位置；4)丢失物品的名称、种类、型号、数量、特征、新旧程度、特殊标记、有无上保险等；5)丢失前是否有人来过房间。
诸如亲朋探望、打扫房间、工程维修、洗、送衣物等情况。
失主有无怀疑对象、根据等；6)失主有何要求。
例如开据丢失证明或要求酒店赔偿。
（四）对现场进行仔细检查对床上床下、衣柜里外、床头柜、电视柜里外、沙发、窗帘、浴室、浴室顶棚等处都要查到。
委婉地征得客人同意后对其箱、包行李进行查找。
楼道里的服务车和有关部位也要检查。
（五）进行调查和处理1、对案件涉及人员进行谈话，调查了解案发时的情况1)接触现场的所有人员，谁先进入、谁先离开等情况；2)接触现场的时间、工作程序、所处的位置、现场状态的回忆等情况；1.对物品丢失时的当班服务员，逐一谈话，如已下班，立即将其从家中找回，涉及两人上的要分别谈话并注意保密以防串供；2.通过调查排除的重点嫌疑人员，要尽快取证，做到情节清楚，准确无误；3.调查处理时，要摆事实、讲道理、重证据严格注意政策；4.拿出处理意见，经领导批准后执行。
火情的处理：为加强本酒店火灾发生时的应急处置工作，明确职责分工、处置程序和有关要求，制定本预案。
一、组织机构及其职责灭火组织机构分为总指挥和4个工作组组成，具体的人员安排和职责如下：（一）总指挥灭火总指挥由酒店总经理担任，其主要职责是：1、根据火灾现场情况，迅速协调施救配合工作；2、果断向下达已发生或可能发生的突然事件的紧急处置指令；3、按火情扑救实际，随时调整施救方案，尽可能地将损失降到最低限度。
公安消防队到场后，总指挥应当将指挥权交公安消防队，按照公安消防队伍现场指挥员的要求，做好协助配合工作。
总经理不在时，由授权消防工作负责人担任，均不在时，由在场的单位最高领导担任。
（二）现场灭火行动组现场灭火行动组组长由办公室负责人担任，办公室负责人不在现场时，由总指挥指定。
其主要职责是：1、立即向公安消防队报警，并如实报告火灾发生的范围、火势大小、有无人员被围困等情况；2、在第一时间组织当班办公室人员、义务消防队员和在场员工启用现场消防设备设施进行自救；3、密切注意扑救人员的人身安全；遇有重大危险时，应当撤离。
（三）疏散引导组（员）疏散引导组组长由消防主管担任，客房疏散引导各个楼层义务消防员（在岗）负责，各区域疏散引导由该区域义务消防员负责，公共区域各自服务范围所在部门负责，餐饮区由餐厅经理（主管）负责，后勤办公区域疏散引导由后勤义务消防员负责，按照事先分工在安全出口、疏散走道疏散，引导人员从就近的安全楼梯、通道疏散。
（四）警戒、救援组（员）警戒救援组组长由办公室主管担任，成员由工程部、人资部组成，其主要职责是：负责救援行动不便或受伤人员撤离火灾现场，协助疏散组引导、疏散人员，阻止无关人员进入、处理突发事件，维持现场秩序，清点人员，记录火灾情况。
二、灭火疏散处置程序（一）火警、火灾的确定和报警当消防控制中心接到火警报警时，其中一名值班员应当手持对讲机或通知值班经理立即到报警现场查看（另一名值班员不得离开消防控制室），确定是误报还是火灾，并马上通过对讲机向消防控制中心报告；消防控制室接到消防控制室的火灾探测器报警通知时，接到通知的人员应当立即前往现场查看。
任何人确认发生火灾后，无论火灾大小，现场人员和消防控制室的值班人员应当立即立即向119报警，报警时应讲明单位具体地址、起火楼层部位、何物引起火灾、有无人员被困及火势大小等。
起火现场人员向公安消防队报警后，应迅速按下火灾自动报警系统手动报警按钮或利用现有的通讯器材向消防控制室等外界人员传达火灾信息。
（二）初起火灾的处置程序1、起火现场附近的员工，为第一灭火力量，应在1分钟内立即采取以下措施：①就近取用灭火器材进行初起火灾的扑救；②关闭火灾区域内的电源；③疏散火灾区域附近的无关人员或顾客；并稳定好疏散人员的情绪，维护好现场秩序；④疏散引导员在安全出口附近组织人员疏散；⑤确认工作场所区域内无人员被困。
⑥根据火势蔓延情况，确定是否锁闭消防放火门；⑦始终保持与消防控制室的联系。
2、酒店的义务消防队为第二灭火力量，应在接到发生火灾的3分钟内，立即赶赴火灾现场（一般通过楼梯），会同第一灭火力量采取上述措施，及时扑灭火灾、疏散人员。
3、消控中心值班人员应采取以下应急措施：①立即启动喷淋泵及消火栓泵；②除消防电梯外，将火灾区域内的电梯迫降到底层；③切断火灾层非消防用电电源；④始终保持与起火现场的联络，及时了解扑救情况；⑤开启火灾事故广播切换音频，发出录制的紧急通知，说明起火的楼层部位和火势蔓延的区域，稳定人员情绪，告知所有顾客在疏散引导员的指引下有序的疏散；并立即转告总机话务员通知酒店消防安全管理员全体成员；⑥保持对外的一切联系。
三、火灾发生时应注意的事项1、火灾发生后，不要惊慌失措，要沉着冷静，果断处置，更不能大声尖叫；2、初起火灾时竭尽全力设法扑救，控制火势蔓延；3、不要留在危险地段；不要回到着火点拿遗留的物品；4、因电引起的火灾，在未切断电源时，不要使用水和消火栓扑救（应使用干粉灭火器），以免因水导电，危及人身；5、不要使用电梯，6、除不得已外，不要敲窗跳楼；7、被烟雾笼罩或能见度低，应用湿毛巾、袖口、餐巾纸等捂住口或鼻等部位，并按安全出口指示标记俯地或沿墙向室外疏散；8、如果你正处在室内，发现烟雾从门缝进来，应先用手在门上试探一下，如感觉很烫，说明门外正在燃烧，此时不能开门；如感觉不烫，应试探性的开一条门缝察看室外情况，如无法逃生，应立即关紧房门，采取措施防止烟雾进入（如用布条或毛巾堵住门缝），有条件的，向门上不断地泼水，并不断地将房间内不易砸伤人的物品扔向窗外并通过电话向110指挥中心报警，以提醒救护人员营救；9、在引导酒店宾客疏散时，千万切记，应从就近的安全楼梯向下撤离；如就近的安全楼梯被火或烟封堵，应走其它就近的安全楼梯；10、在撤离时，应随手把经过的门关上，特别是起火的房间，以阻止火势蔓延。
诈骗犯罪问题的处理：（一）防止住店不法人员的诈骗1.凡是住店人员入店时，必须填写住房登记，预交住房押金，前台服务人员要严格执行公安局关于住宿客人必须持有效证件（护照、身份证）办理住房登记手续的规定，本人需与护照、身份照片相符，不符者不予登记，并及时报告办公室和前厅经理。
2.对使用支票结帐的国内客人，要与支票发出单位核实，发现问题要机智地将持支票人留住，速报办公室，待值班经理赶到后一起进行处理。
3.如住店宾客在酒店消费超过预付押金，可要求其追加押金或直接结算。
（二）防止使用信用卡或假币进行诈骗1.酒店各岗位收款员要保持高度警惕，熟悉银行通报终止付款的“黑名单”，坚持检查复核制度，堵塞漏洞。
2.注意检查货币的真伪，特别是大面值的货币，发现假钞要速报办公室，由办公室和财务部出面处理；3.发现持有止付的信用卡、假信用卡、大量假币者，应采取以下措施：1)同发卡银行联系，确定信用卡的真伪，2)及时通知警卫到场，控制持假卡币者，防止其做出危害安全的行为；3)打电话先后报告值班经理、财务部和办公室。
经办公室初步审理，视情况报告公安机关。
打架斗殴、流氓滋扰的防范及处理：（一）防范1.注意观察成群结队来店的青年（言谈举止、有无酗酒），同时，注意发现可疑迹象和闹事苗头。
2.办公室巡视人员在巡视过程中，注意观察酒吧有无饮酒过量的客人，发现后要及时劝阻，并通知大堂副理和值班经理将客人劝离。
3.酒吧服务员应严格控制客人的饮酒量，发现饮酒过量的客人要立即报告在场的警卫人员，同时停止向他出售烈酒。
4.听到或看到有打架、流氓滋事以及公安机关查控通报通缉的可疑对象及时报告在场警卫人员。
（二）发生打架斗殴、流氓滋扰事件的处理程序1.报警：一旦发现打架斗殴、流氓滋扰事件，在场服务员要及时报办公室。
报案人要讲明发案地点、人数、国籍、闹事人员是否携带凶器，并报告自己的姓名。
2.值班经理接到命令后立即赶到出事现场，将斗殴双方或肇事者分开把肇事者带到办公室处理。
3.办公室人员到现场检查发现遗留物，查清酒店是否遭受损坏、损坏程度、数量。
4.如事态严重，有伤害事故发生，办公室应及时与当地派出所或公安机关联系。
5.在将殴斗人带往办公室途中，要提高警惕，以免其逃跑。
6、夜间值班经理：接到报告后，立即到达现场，发出控制事态发展的指令。
负责弄清双方当事人的身份、国籍、居住地点，并进行必要的处理。
7、事后填写紧急情况记录单，并发送给关联部门。
抢劫、暗杀、凶杀、枪杀等暴力事件的处理：（一）报警程序员工发现异常情况应：1.打内线电话报办公室，镇定说明本人身份、发现案件时间、地点及简要情况。
