供应链应链管理-浙江师范大学经济与管理学院

一、实训背景随着我国经济的快速发展，供应链管理在企业运营中的重要性日益凸显。

为了提高学生的供应链管理理论与实践能力，培养具备国际化视野和实战经验的供应链管理人才，我校特举办供应链运营管理实训。

本次实训旨在通过模拟企业供应链运营管理过程，使学生深入了解供应链管理的基本理论、方法和工具，提高学生解决实际问题的能力。

二、实训目的1. 熟悉供应链管理的基本概念、理论和方法；2. 掌握供应链运营管理的基本流程和关键环节；3. 提高学生团队协作、沟通协调和解决问题的能力；4. 培养学生具备国际化视野和实战经验的供应链管理人才。

三、实训内容1. 供应链管理概述实训过程中，首先介绍了供应链管理的定义、作用和重要性，使学生了解供应链管理的概念和内涵。

2. 供应链运营管理流程实训重点讲解了供应链运营管理的基本流程，包括需求预测、采购、生产、仓储、配送、销售和售后服务等环节。

通过对各个环节的深入剖析，使学生掌握供应链运营管理的全貌。

3. 供应链运营管理工具实训介绍了供应链运营管理中常用的工具，如供应链网络优化、库存管理、风险管理等，使学生了解这些工具在实践中的应用。

4. 供应链案例分析实训选取了多个具有代表性的供应链案例分析，如家电、食品、医药等行业，让学生了解不同行业供应链运营管理的特点。

5. 供应链运营管理实战模拟实训采用沙盘模拟的形式，让学生分组扮演不同角色，模拟企业供应链运营管理过程。

通过实战模拟，使学生将所学知识应用于实际操作中，提高学生解决实际问题的能力。

四、实训过程1. 理论学习实训开始，教师对供应链管理的基本理论、方法和工具进行了详细讲解，使学生掌握相关理论知识。

2. 案例分析教师选取了多个行业案例，引导学生分析案例中供应链运营管理的优缺点，使学生了解不同行业供应链运营管理的特点。

3. 沙盘模拟实训进入实战环节，学生分组扮演不同角色，进行供应链运营管理模拟。

在模拟过程中，学生需根据市场变化、竞争对手策略等因素，调整供应链运营策略。

供应链管理体系的要求
首先，供应链管理体系要求企业具备供应链的战略意识。

企业应当清楚地认识到供应链是企业整体运营的重要组成部分，它对企业的竞争力和可持续发展具有重要影响。

因此，企业需要定期制定供应链战略，并确保该战略与企业的整体战略保持一致。

其次，供应链管理体系要求企业具备完善的供应链规划与设计能力。

企业应当根据市场需求预测和销售情况，设计合理的供应链网络结构，确保供应链的灵活性和适应性。

同时，企业还需要合理规划供应链中的物流和仓储系统，确保商品的快速、准确、安全地流通。

第三，供应链管理体系要求企业具备高效的供应链协调与执行能力。

企业应当与供应商、生产商、经销商等供应链伙伴建立紧密的合作关系，共同协调供应链中各环节的工作。

企业应当采取有效的信息共享机制，加强各环节之间的沟通，减少信息的滞后和失真，提高信息的准确性和可靠性。

第四，供应链管理体系要求企业具备有效的供应链监控与改进能力。

企业应当建立完善的供应链绩效评估体系，定期对供应链运作进行监控和评估。

同时，企业还应当及时分析供应链运作中的问题和短板，并采取相应的改进措施，提高供应链的运作效率和质量。

最后，供应链管理体系要求企业具备风险管理和应急响应能力。

企业应当识别和评估供应链中可能存在的风险，并制定相应的应对策略。

当供应链出现问题或突发事件时，企业应当能够迅速响应并采取相应的对策，以减少对供应链的影响。

综上所述，供应链管理体系的要求主要包括战略意识、规划与设计能力、协调与执行能力、监控与改进能力以及风险管理和应急响应能力。

这些要求可以帮助企业建立一个高效稳定的供应链，提高企业的运营效率和竞争力。

一、实训背景随着我国经济的快速发展，供应链管理作为企业核心竞争力的重要组成部分，其重要性日益凸显。

为了提高学生的供应链管理实践能力，我校特开设了链管理实训课程。

本次实训旨在通过模拟企业供应链的运作，使学生深入了解供应链管理的各个环节，掌握供应链管理的基本理论和方法，提高学生解决实际问题的能力。

二、实训目的1. 熟悉供应链管理的基本概念、流程和策略。

2. 掌握供应链规划、采购、库存、物流、信息流和资金流等环节的管理方法。

3. 提高团队合作能力和沟通协调能力。

4. 培养学生分析问题和解决问题的能力。

三、实训内容本次实训主要包括以下内容：1. 供应链管理概述：介绍供应链管理的概念、特点、发展趋势以及在我国的应用现状。

2. 供应链规划：分析供应链网络设计、库存管理、运输策略等规划方法。

3. 采购管理：学习供应商选择、采购谈判、合同管理等方面的知识。

4. 库存管理：掌握库存控制、库存优化、库存风险等方面的管理方法。

5. 物流管理：了解物流网络设计、运输管理、仓储管理等方面的知识。

6. 信息流和资金流管理：分析供应链信息流和资金流的管理流程，提高信息共享和资金运作效率。

四、实训过程1. 实训准备阶段：教师讲解实训内容，学生分组，明确各组成员职责。

2. 模拟演练阶段：学生根据实训内容，模拟企业供应链的运作，进行实际操作。

3. 问题解决阶段：学生在模拟过程中遇到问题，通过团队合作、查阅资料等方式解决。

4. 总结评估阶段：各小组提交实训报告，教师进行点评和总结。

五、实训成果1. 学生对供应链管理的基本概念、流程和策略有了更深入的了解。

2. 学生掌握了供应链规划、采购、库存、物流、信息流和资金流等环节的管理方法。

3. 学生提高了团队合作能力和沟通协调能力。

4. 学生培养了分析问题和解决问题的能力。

六、实训总结本次链管理实训课程取得了良好的效果，学生通过模拟企业供应链的运作，提高了供应链管理的实践能力。

以下是对本次实训的总结：1. 实训内容丰富，涵盖了供应链管理的各个环节，使学生能够全面了解供应链管理。

经济与管理学院、中非商学院国际经济与贸易专业人才培养方案一、培养目标和基本规格（一）培养目标本专业适应浙江乃至长三角地区外向型经济发展对新型外贸人才的需求，培养德、智、体、美几方面全面发展的高素质、复合型国际经贸专门人才。

本专业培养的学生能系统掌握经济学、管理学的基础知识和国际贸易基础理论与外贸业务操作技能，具有国际视野和开拓创新能力，以及良好的职业道德和社会适应能力。

学生毕业后能在涉外经济贸易部门、外资企业、政府机关、市场中介机构及其它相关部门从事实际业务、管理、调研和宣传策划工作。

本专业培养目标：1．通过国际贸易实务专业系列课程的学习和实践，培养出具有深厚的专业素养，兼具实际操作技能，完全能够胜任涉外经济贸易部门、外资企业和国内进出口公司等相关单位从事实际业务操作的专业型应用人才。

2．通过国际经贸业务管理系列课程的学习和实践，培养出具有国际经贸业务素养，兼具国际经贸业务管理水平的，完全适应涉外经济贸易部门、外资企业、海关、商品检验检疫等相关部门从事国际经贸业务管理的复合型应用人才。

本专业课程设置以“专业知识教学、专业技术培训和专业技能实践”为特色。

专业知识教学主要通过国际经济学、国际贸易学、国际金融与结算、国际贸易实务、国际商法、外贸专业英语等课程的教学来完成。

专业技术培训主要是引导学生将所学的专业知识通过实验、模拟和演练，从中掌握各种相关的专业应用本领并取得各种证书。

专业技能实践旨在通过实践环节把所学的专业知识、专业技能熟练地运用到实际工作中。

（二）基本规格为了达到上述目标，本专业毕业生应获得以下几个方面的知识和能力：1．具有良好的思想道德素养、职业道德和团结协作精神，具有强烈的爱国意识和民族精神，具有宏大的国际视野和科学的世界观，自觉地为社会主义现代化建设服务。

2．掌握经济学的基本原理和现代企业管理的基本理论，了解学科发展趋势，具备初步的科学研究能力。

3．掌握现代国际经济与贸易业务管理与国际商务运作的基本知识和技能，熟练运用电子商务、网络营销、网络支付、物流运作、电子商务系统设计和网站规划、网页制作、数据库技术等与国际经济与贸易业务直接或间接相关的基本知识与技能。

供应链中的需求管理与响应能力在现代商业环境中，供应链管理起到了至关重要的作用。

供应链管理涉及到从产品的生产到最终交付给客户的整个过程。

其中，需求管理和响应能力是两个非常关键的方面。

本文将对供应链中的需求管理与响应能力进行探讨。

一、需求管理需求管理是指通过有效的计划和预测，确保供应链中的各个环节都能满足客户需求的过程。

需求管理的目标是在最小化库存和成本的同时，最大程度地满足客户的需求。

1. 预测需求在供应链中，准确地预测需求是至关重要的。

只有通过准确的需求预测，企业才能做出合理的决策，如生产计划和物流安排。

通过市场调研、历史数据分析和趋势预测等方法，企业可以对未来的需求进行预测，从而合理安排供应链的运作。

2. 计划生产需求管理还包括计划生产。

在供应链中，计划生产是根据需求预测和实际订单来安排生产任务的过程。

通过合理的生产计划，企业可以避免库存过剩或供应不足的问题，提高供应链的效率和响应能力。

3. 供应链协作供应链中的各个环节之间的协作和合作也是需求管理的关键。

供应链中的每个参与方都需要及时地共享信息和沟通需求，以确保整个供应链的顺畅运作。

通过建立有效的合作机制和信息共享平台，企业可以提高供应链的响应速度和准确度。

二、响应能力供应链中的响应能力是指企业应对市场需求变化和突发事件的能力。

响应能力越强，企业就越能够灵活应对市场的需求波动和变化，提高客户满意度和竞争力。

1. 供应链的灵活性供应链的灵活性是响应能力的重要组成部分。

灵活的供应链可以通过快速调整生产计划、快速寻找替代供应商和灵活调配物流资源来应对市场需求的变化。

通过建立弹性供应链网络和采用先进的供应链技术，企业可以大大提高供应链的灵活性。

2. 供应链的可见性供应链的可见性是指企业对供应链各个环节信息的全面了解和跟踪。

通过实时监控生产、物流和销售等环节的数据，企业可以及时发现问题和需求变化，并迅速做出相应的调整。

供应链可见性可以通过信息系统和物流跟踪技术等手段实现。

网络化供应链系统的构建与运营管理近年来，随着互联网技术的不断发展，越来越多的企业开始意识到网络化供应链系统在未来市场竞争中所扮演的重要角色，因此纷纷开始构建和运营自己的网络化供应链系统。

那么，网络化供应链系统的构建和运营管理有哪些需要注意的方面呢？一、网络化供应链系统的构建网络化供应链系统的构建需要考虑多个方面，包括企业自身的业务特点、供应链伙伴的情况、信息技术的支持等。

1、企业自身的业务特点每个企业的业务特点都不同，因此在构建网络化供应链系统时，需要根据自身的业务特点确定系统的功能和流程，确保系统的设计符合企业的需求。

2、供应链伙伴的情况网络化供应链系统需要和多个供应链伙伴进行数据交换和协同工作，因此系统的设计要考虑供应链伙伴的特点和需求，确保各方系统能够相互对接、数据互通。

3、信息技术的支持网络化供应链系统要利用信息技术实现供应链伙伴的数据共享和协同工作，因此需要建立先进的信息技术架构，包括数据中心、数据交换协议、云计算等。

二、网络化供应链系统的运营管理网络化供应链系统的运营管理需要注意多个方面，包括系统的实时监控、供应链伙伴的管理、数据的分析等。

1、系统的实时监控网络化供应链系统需要实时监控各环节的运作情况，及时发现和解决问题。

为了确保系统的稳定性和可靠性，监控的范围需要涵盖整个供应链系统，包括不同的供应链伙伴和环节。

2、供应链伙伴的管理网络化供应链系统中的供应链伙伴需要进行有效的管理。

管理的内容包括供应链伙伴的信息管理、业务合作的管理、业务数据的管理等，这些管理措施有助于提高供应链协同效率和降低运营成本。

3、数据的分析网络化供应链系统需要对各环节的数据进行分析，以便确定运营效率和效益。

分析的内容可以包括库存管理、订单处理、销售预测等，通过这些分析，企业可以调整供应链业务流程和策略，提高供应链的效率和效益。

三、网络化供应链系统所带来的益处构建和运营网络化供应链系统可以为企业带来多方面的益处，包括：1、拓展供应链伙伴的范围网络化供应链系统可以实现多个供应链伙伴之间的协同工作，从而拓展供应链伙伴的范围，帮助企业更好地满足市场需求。

《供应链管理》课程标准一、课程信息表1课程信息表二、课程性质与任务（一）课程性质《供应链管理》课程是中德职业教育实验班的一门专业技能核心课程，是通过对企业供应链仓储运营岗相关工作岗位进行充分调研和分析，借鉴先进的建构主义理念和行动导向的课程开发理论，进行重点建设与实施的学习领域课程。

目标是让本专业学徒了解并掌握供应链管理的基本内容与方法，并且能够运用供应链管理的基本原理和方法，掌握供应链网络优化、和组织运作，进行供应链实战、了解成为拥有供应链战略思维模式的技术技能型人才。

（二）课程任务通过本课程内容的学习和训练，学生可以形成基本的供应链认知和结构，能够匹配供应链组织模式，分析供应链管理流程，掌握辨识供应链组织缺陷、供应链优化方法、供应链模拟运营实践和供应链基本战略匹配能力，理解供应链绩效评价的原则，熟悉供应链管理绩效评价的方法与步骤，树立良好的职业道德修养，达成“知结构、懂原理、会管理、能运用、有品德”的教学目标，从而达到《供应链管理从业人员职业能力要求》和物流管理职业技能等级认证标准“中级”有关供应链组织优化模块的技能要求。

三、课程目标与要求本课程的人才培养总目标是为合作企业培养各种供应链管理、技术人员及产品供应链运营经理，主要培养就业岗位为需要具有一定供应链物流管理能力的岗位。

其核心能力为能够开展实施供应链物流管理的几种基本职能，如供应链管理、供应链模式的选择、供应链优化管理、供应链战略实施、供应链绩效评估与改善。

这就要求学徒首先掌握供应链物流管理的基本知识，然后通过到合作企业进行企业实践学会灵活应用所学知识，为将来正式进入合作企业从事供应链物流运作管理相关工作打下坚实的基础。

具体目标如下：四、课程结构与内容（一）职业能力与课程内容在学习本课程之前，学生们已经在专业技能方面完成成本与财务、采购、沟通、管理学、物流数学、仓储与配送、运输、供应链基础、生产物流等领域的学习，并为《供应链管理》、《物流成本与绩效管理》、《物流数字化与智能化应用》和《供应链规划与设计》等后续学习领域做准备。