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微生物学实验室的主要设备（一）净化工作台(Clean Bench)净化工作台是一种局部层流装置，能在局部形成高洁度的工作环境。
它由工作台、过滤器、风机、静压箱和支撑体等组成，采用过滤空气使工作台操作区达到净化除菌的目的。
室内空气经预过滤器和高效过滤除尘后以垂直或水平层流状态通过工作台的操作区，由于空气没有涡流，所以，任何一点灰尘或附着在灰尘上的杂菌都能被排除，不易向别处扩散和转移。
因此，可使操作区保持无菌状态。
与无菌室和接种箱比较，使用净化工作台具有工作条件好、操作方便、无菌效果可靠、无消毒药剂对人体危害、占用面积小且可移动等优点。
如果放在无菌室内使用，无菌效果更好。
其缺点是价格昂贵，预过滤器和高效过滤器还需要定期清洗和更换。
（二）高压蒸汽灭菌锅（High-Pressure Steam Sterilization Pot）高压蒸汽灭菌锅是一个密闭的、可以耐受一定压力的双层金属锅。
锅底或夹层内盛水，当水在锅内沸腾时由于蒸汽不能逸出，使锅内压力逐渐升高，水的沸点和温度可随之升高，从而达到高温灭菌的目的。
一般在0.11MPa的压力下，121℃灭菌20~30min，包括芽孢在内的所有微生物均可被杀死。
如果灭菌物品体积较大，蒸汽穿透困难，可以适当提高蒸汽压力或延长灭菌时间。
高压灭菌锅有卧式、立式、手提式等多种类型，在微生物学实验室，最为常用的是手提式和立式高压蒸汽灭菌锅。
和常压灭菌锅相比，高压灭菌锅的优点是灭菌所需的时间短、节约燃料、灭菌彻底等。
其缺点是价格昂贵，灭菌容量较小。
（三）培养箱（Culture Box）培养箱是培养微生物的专用设备。
制热式培养箱是由电炉丝和温度控制仪合成的固定体积的恒温培养装置，大小规格不一。
微生物实验室常用的培养箱工作容积有450×450×350mm3或650×500×500mm3，适用于室温至60℃之间的各类微生物培养。
目前，随着科学水平的发展，培养箱设备的完善程度和价格有很大差别。
微生物实验室的基本配置要求1.空间布局与安全要求：微生物实验室的空间布局应合理，保证实验员之间的工作空间充足。
实验室内应有建筑物明确的划分，包括样品处理区、提取和分析区、仪器设备区、储存区和办公区等。
实验室的通风系统应能保证室内空气质量符合相关标准，避免微生物的外部污染和实验员的呼吸道感染。
2.必备设备：3.生物安全设施：微生物实验室必须提供适当的生物安全设施，包括生物安全柜、紫外线消毒器、超净工作台等。
生物安全柜是最基本的生物安全设备，用于处理含有可能对人体有害的微生物，它能够有效地避免微生物的扩散和实验员的暴露。
紫外线消毒器用于对实验室设备、培养器皿、工作台等进行消毒。
超净工作台则用于保护微生物培养物免受外界污染。
4.消毒设备：消毒设备主要用于对实验室的空气和表面进行消毒。
常见的消毒设备包括消毒箱、高温高压灭菌器、紫外线灭菌器等。
消毒设备的使用能够有效地预防微生物的传播和交叉感染。
5.实验室文档和记录系统：微生物实验室中的实验操作和结果必须进行详细的记录和文档化。
实验室必须建立完善的文档和记录系统，包括实验操作手册、质量控制记录、实验数据和结果记录等。
这些记录能够为实验的重复性、可追溯性和结果的准确性提供保障。
6.废弃物处理系统：7.消防和紧急救援设备：8.员工培训和安全意识：综上所述，微生物实验室的基本配置要求涉及空间布局与安全要求、必备设备、生物安全设施、消毒设备、实验室文档和记录系统、废弃物处理系统、消防和紧急救援设备以及员工培训和安全意识等方面。
这些配置要求能够保障实验室的安全运行和微生物实验的顺利进行。
微生物实验室常用仪器设备清单
1、热风干燥箱：用于通过温度、时间和速度等多种调节参数，以不
同温度风速吹干样品，仪器最常用于干燥微生物培养基，抗生素，生物染
料及一些其他物质，使样品的细菌营养更有效。
2、实验室洗净消毒柜：为了更有效的消毒和洗净实验室容器和仪器，现在实验室中洗净消毒柜可以广泛应用，一般有喷吹消毒和高温蒸汽消毒
两种；喷吹消毒柜可以有效消毒实验室容器和仪器，节约时间和成本；高
温蒸汽消毒柜可以保证对容器和仪器的消毒，更好的保障实验环境卫生。
3、温度湿度控制器：温度湿度控制器是实验室中最常用的仪器之一，用于控制室内温度和湿度，通过加热、制冷、加湿、除湿等方式控制室内
气候，用于培养微生物和存放实验样品等。
4、酶标仪：酶标仪是实验室中一种常用的生物分析仪器，可以帮助
实验室快速准确的测定蛋白、脂肪、糖类、氨基酸等酶学指标，具有多重
检测模式，可以在较短时间内获取大量样本的分析数据。
微生物实验室设备清单
一、营养培养基、培养基试剂、培养基添加剂
1.普通营养培养基：多糖肽培养基、酵母糖胱甘肽培养基、琼脂糖培
养基、吉尔弗洛营养培养基(Difco)、脂肪酸琼脂二烯醇(Tween)、含抗生
素的碳氮源培养基(CTC)、普通植物培养基、果实培养基、水稻培养基、
蔬菜培养基、营养培养基用原料(生物碱、磷酸钙、氯化钙、瓶装氯化钠、四氧化三铁等)等。
2.细胞培养基：RPMI1640、MEM、DMEM、F-12K等。
3.特殊营养培养基：低糖肽培养基、低抗生素营养培养基、低氧培养
基(AnaeroPack)、低氧条件下的表观甘油培养基、细菌和真菌营养培养基(无细胞培养基)、肉汤培养基、双糖培养基、改良培养基、表皮细胞培养
基(TEM)、内皮细胞培养基(VEM)、神经细胞培养基(Neurobasal)等。
4.培养基添加剂：乳酸、卵磷脂碘酸盐、动物血清、胞质多糖、甘露醇、B细胞增殖因子(BGF)、胆碱磷酸酶(Cholinesterase)、谷胱甘肽酶(Glutathione S-transferase)、胆甾醇培养基等。
二、培养容器
1.玻璃瓶：Erlenmeyer烧瓶、Erlenmeyer比色杯、离心管、旋取漏斗、圆形烧瓶、角度烧瓶、分液漏斗、反应管、电热管等。
2.细胞培养容器：微孔板、细胞悬浮液管、实验室悬浮管、聚乙烯管。
检验科微生物室建设所需物品清单一、仪器设备部分：1.离心机：用于分离悬浮液中的微生物和细胞等。
2.自动培养箱：用于微生物的培养以及细胞和组织的培养。
3.高速冷冻离心机：用于快速冷冻并离心微生物和细胞以保持其完整性。
4.PCR仪：用于聚合酶链式反应，用于扩增或检测微生物DNA序列。
5.电子天平：用于精确称量微生物培养基、试剂和样品等。
6.透析器：用于通过渗透压差将微生物培养液中的溶质透析出来。
7.快速制冷仪：用于迅速冷却微生物和细胞样品。
8.超速冷冻切片机：用于快速冷冻并切割微生物和细胞样品。
二、实验室用品部分：1.培养皿和试管：用于培养微生物。
2.移液器：用于移液和加样。
3.调理架与烧杯：用于制备微生物培养基等溶液。
4.微孔板：用于承载多个微生物或细胞培养样品。
5.显微镜：用于观察细胞和微生物样品。
6.无菌操作台：用于进行无菌操作，以防止样品受到细菌污染。
7.人工培养基：用于培养细菌和真菌等微生物。
8.常用试剂：如酶、染料和缓冲液等。
9.洗涤剂：用于清洗仪器、设备和实验室器皿。
10.防护用品：如实验服、手套、护目镜等。
三、耗材部分：1.细胞培养耗材：细胞培养瓶、培养皿、移液器、细胞过滤器等。
2.微生物培养耗材：培养皿、试管、琼脂瓶等。
3.采样和分离耗材：纱布、洗涤液、离心管等。
4.实验室手套：一次性或可重复使用的实验室手套。
5.注射器和针头：用于注射培养基、溶液和样品等。
6.培养基和试剂：各种微生物培养基和实验室试剂。
7.消毒液：用于清洁实验室平台、仪器设备和器皿等。
四、安全设备部分：1.灭菌器：用于对实验器具进行灭菌处理。
2.实验室安全柜：用于保存和处理有毒或有害微生物样品。
3.柜子和抽屉：用于储存实验用品和化学试剂。
4.紧急洗眼器和淋浴器：用于处理实验中的化学溅洒事故。
以上只是一个基础的示例清单，具体物品的种类和数量还需要根据实际情况进行调整和补充。
在购买物品时，要根据实验需求、实验室规模以及经费预算等因素进行合理选择。
微生物实验室中所需仪器设备微生物学实验室是生物学领域的一个基本实验室，对于一个完备的微生物学实验室，我们需要配置如下仪器。
1、超净工作台微生物的培养都是在特定培养基中进行无菌培养，那么无菌培养必然需要超净工作台提供一个无菌的工作环境。
2、培养箱培养箱有多种类型，它的作用在于为微生物的生长提供一个适宜的环境。
分为：普通培养箱、生化培养箱、恒温恒湿箱、厌氧培养箱。
生化培养箱只能控制温度，可作为一般细菌的平板培养;霉菌培养箱可以控制温度和湿度，可作为霉菌的培养;CO2培养箱适用于厌氧微生物的培养。
3、天平天平用于精确称量各类试剂。
实验室常用的是电子天平，电子天平按照精度不同有不同的级别。
4、微生物均质器用于从固体样品中提取细菌。
用微生物均质器制备微生物检测样本具有样品无污染、无损伤、不升温、不需要灭菌处理，不需洗刷器皿等特点，是微生物实验中使用较为方便的仪器。
5、菌落计数器菌落计数仪可协助操作者计数菌落数量。
通过放大，拍照，计数等方式准确的获取菌落的数量。
有些高性能的菌落计数器还可连接电脑完成自动计数的操作。
6、微波炉/电炉用于溶液的快速加热，微生物固体培养基的加热溶化。
7、高压灭菌锅微生物学所用到的大部分实验物品、试剂、培养基都应严格消毒灭菌。
灭菌锅也有不同大小型号，有些是手动的，有些是全自动的。
用户需要根据自己的需要选购。
8、移液器液体量器用于精密量取各类液体。
常见的液体量器有量筒、移液管、微量取液器、刻度试管、烧杯。
9、低温冰箱冰箱是实验室保存试剂和样品必不可少的仪器。
微生物学实验中用到的试剂有些要求是4度保存，有些要求是负20度保存，实验人员一定要看清试剂的保存条件，放置在恰当的温度下保存。
10、生物安全柜微生物实验中涉及的试剂和样品微生物有些是有毒的，对于操作人员来说伤害较大。
为了防止有害悬浮微粒、气溶胶的扩散，可以利用生物安全柜对操作人员、样品及样品间交叉感染和环境提供安全保护。
11、摇床摇床又称摇瓶机，是实验室常用的一种仪器，在微生物实验操作过程中，液体培养基培养细菌时需要在特定温度下振荡使用。
实验一微生物学实验室常用仪器和设备实验目的主要了解微生物学实验室常用的仪器和设备。
一、火焰灯火焰灯是接种工具灭菌及试管等物品无菌化处理的必备器材。
酒精灯、煤气灯是较理想的接种环灭菌器材，火焰的大小可根据需要自行调节。
火焰柱可分为两层：外焰和内焰。
外焰由于接触氧气丰富，热度很高，所以烧灼接种环或物品时应使用外焰。
近年来，市场上有电热接种环灭菌器，使用比较安全，特别适于结核杆菌实验操作。
二、接种工具可以分为接种环和接种针两类。
接种环用来挑取标本、菌液及划菌落涂平板等，直径一般为2～4mm，也可依需要自定。
接种针则用来挑取单个菌落，穿刺高层琼脂等。
为了适应不同的需要，接种器可以做成各种形式（见图1-1）图1－1细菌接种工具（有环者为接种环或称白金耳，无环者为接种针或称白金针）三、显微镜显微镜用于观察某些病原微生物和人体寄生虫的形态(包括病毒包涵体形态)。
一般的光学显微镜就可满足常规要求，其目镜常用5×、8×、10×，物镜常有10×、40×和100×（油镜），细菌和某些寄生虫虫卵等检验常用油镜，应注意保护油镜头。
有条件的实验室还可装备暗视野显微镜、倒置显微镜、荧光显微镜、甚至能观察病毒等形态的电子显微镜。
四、温箱温箱是进行细菌培养的基本设备，可调控温度范围一般在20℃～60℃，其容积可根据实际要求进行选择，温箱有隔水式和非隔水式两种类型。
培养一般的细菌时，温箱的温度应定在37℃。
温箱应由控温仪进行温度控制，以避免由于温箱偶然升温使细菌死亡，或发育受影响。
另外，温箱也可依需要设定其它温度，如26℃、43℃等。
五、CO2培养设备用于分离和培养需要CO2气体才能生长的病原微生物。
市售专用的CO2培养箱但对于常规实验室来说成本太高，一般用蜡烛罐亦可满足要求以真空干燥罐、标本缸、甚至厌氧培养罐作为蜡烛罐，将接种的平板和试管放在罐内，然后放入点燃的蜡烛，再将罐盖盖好并用凡士林密闭，待蜡烛耗尽罐内的氧气，自行熄灭，即达到了所需的5～10％的CO2浓度。
微生物实验室篇一：微生物实验室的主要设备微生物实验室的主要设备一、生物安全柜二、高压蒸汽灭菌锅三、培养箱四、干燥箱五、生物显微镜六、接种箱七、冰箱八、全自动微生物分析仪九、振荡器微生物实验室规划设计一.选址：1.实验室应选择在清洁安静的场所；2.实验室应选择在光线充足，通风良好的场所，要与患者就医处有一定距离距离；二.结构和布局：根据医院检验的需要细菌实验室：①无菌室；②隔离通道；③操作室；一般布局要求如下：1.细菌检验操作室（常规操作）细菌检验操作室是细菌培养与检验主要操作室，主要设施是实验台。
对实验台的要求：a.实验台面积一般不小于2.4×1.3m；b.实验台位置应在实验室中心位置，要有充足光线；也可以做边台。
c.实验台两侧安装小盆与水龙头；d.实验台中间设置试剂架，架上装有日光灯与插座；e.实验台材料要以耐热、耐酸碱为宜。
f.紫外灯，要求每3平米安装30ｗ紫外灯一盏；2.无菌室：a.入口避开走廊，设在细菌检验操作室内；b.与操作室用两道缓冲间隔开；c.无菌室与缓冲间均装有紫外灯，要求每3平米安装30ｗ紫外灯一盏；微生物实验室篇二：微生物实验室的基本要求微生物实验室的基本要求实验室总体面积应在70平米以上，要求水、电供应充足，畅通，排污设施与安全措施齐备。
一、选址：1.实验室应选择在清洁安静的`场所，远离生活区，锅炉房与交通要道；2.实验室应选择在光线充足，通风良好的场所，要与生产加工车间有一定距离；3.实验室应选择在方便取样与检验，距离车间较近的工作场所。
二、结构和布局：应设置细菌与理化检验兼有的综合实验室，主要包括以下三大部分：细菌实验室、理化实验室、办公室。
1.办公室2.理化分析实验室：（或者和细菌检验操作室合并）①理化分析室（兼作感观检验室）②仪器室（兼放细菌室显微镜等少量仪器）3．细菌实验室：①细菌检验操作室；②无菌室；③培养基制作室；④洗涮消毒室；一般布局要求如下：1.办公室：办公室是化验人员进行原始记录等各项工作的场所，是与非化验室人员交往较多的场所，因此，应设在整体综合化验室的最外层，只需有桌、椅等简单设施即可。
微生物室设置标准
一、实验室布局
微生物实验室的布局应合理，符合卫生和安全要求，避免交叉污染。
实验室应分为清洁区、半污染区和污染区。
清洁区用于放置清洁物品和未污染的实验材料；半污染区用于放置可能被污染的实验材料和仪器；污染区用于处理和存放废弃物。
二、仪器设备
微生物实验室需要配备以下仪器设备：
1. 显微镜：用于观察微生物形态和结构。
2. 培养箱：用于培养微生物。
3. 灭菌器：用于对实验材料和器具进行灭菌。
4. 离心机：用于分离和纯化微生物。
5. 分光光度计：用于测定微生物的生长和代谢产物。
6. 其他：天平、pH计、超净工作台等。
三、实验操作规范
微生物实验操作应遵循以下规范：
1. 实验前应穿戴适当的防护服和手套，避免直接接触微生物和有毒有害物质。
2. 实验过程中应保持实验室的清洁和卫生，定期对实验台面、仪器设备等进行消毒。
3. 实验结束后应及时清理废弃物，并按照规定程序进行灭菌处理。
4. 对于有毒有害的废弃物应进行特殊处理，防止对环境和人员造成
危害。
四、实验室安全与防护
1. 实验室应配备必要的安全设施，如灭火器、急救箱等。
2. 实验室应定期进行安全检查，确保设施完好、有效。
3. 实验室内应保持适当的通风和照明，确保良好的工作环境。
4. 对于高风险的实验操作，应制定安全操作规程，并进行专门培训。
五、废弃物处理
1. 实验室内产生的废弃物应分类收集，避免交叉污染。
2. 废弃物应按照规定程序进行灭菌或化学处理，确保无害化。
高中新课标生物实验设备清单实验室常用设备1. 显微镜：用于观察细胞、组织和微生物等微小物体。
2. 恒温培养箱：用于维持实验室内的恒定温度，适用于培养微生物和细胞。
3. 离心机：用于离心分离混合液中的固体和液体成分。
4. 恒温振荡器：用于在恒定温度下进行液体的振荡、混合和培养。
5. 电子天平：用于精确称量实验物质的质量。
6. pH计：用于测量溶液的酸碱度。
7. 电泳装置：用于分离和分析DNA、RNA和蛋白质等生物分子。
8. 均质机：用于将细胞和组织打碎，使其细胞器和分子均匀分散。
9. 温度计：用于测量液体和气体的温度。
10. 试剂瓶和：用于储存实验中使用的化学试剂和溶液。
特定实验所需设备1. 高压灭菌器：用于灭菌实验室器具和培养基等。
2. DNA扩增仪：用于进行聚合酶链式反应（PCR）实验。
3. 流式细胞仪：用于分析和计数细胞，检测细胞表面标记物。
4. 冷冻离心机：用于低温下离心分离生物样品。
5. 超低温冰箱：用于储存对低温要求较高的生物样品。
6. 蛋白质分析仪：用于测量和分析蛋白质的浓度和分子量。
安全设备1. 安全柜：用于储存和处理有毒、易燃、易爆等危险物质。
2. 实验室防护眼镜：用于保护眼睛免受实验中的化学品和颗粒物的损伤。
3. 实验室手套：用于保护手部免受化学品和生物样品的接触。
4. 实验室护士服和实验室鞋：用于防止实验操作时的皮肤暴露和污染。
以上是高中新课标生物实验所需的一些常用设备清单。
根据实验的具体要求，可能还需要其他特定的设备和仪器。
实验室使用这些设备时应注意安全操作，遵循实验室安全规范。
微生物实验室设备清单1.显微镜：用于观察微生物的形态或结构，包括光学显微镜和电子显微镜。
2.培养箱：用于控制微生物生长环境，包括温度、湿度等参数，可以培养微生物菌株或细胞系。
3.培养皿：用于培养微生物菌株，包括琼脂培养皿和固体培养基块。
4.倒置培养箱：用于培养靠近氧气需求的微生物，例如厌氧菌。
5.恒温摇床：用于加热和摇动培养物，促进微生物生长和代谢。
6.离心机：用于分离微生物细胞、病毒和其他微生物颗粒物。
7.高压灭菌器：用于高压高温条件下彻底灭菌培养器皿、培养介质等。
8.常温振荡器：用于混合培养物，确保微生物均匀分布。
9.pH计：用于测定培养物的酸碱度，以及调节培养物的pH值。
10.电泳设备：用于分离和检测DNA、RNA或蛋白质。
11.纯化设备：包括过滤器，离心管，膜分离系统等，用于微生物的纯化和分离。
12.冷冻干燥机：用于冷冻干燥细菌，保存微生物菌株。
13.透析器：用于去除溶液中的小分子物质和离子。
14.高压液相色谱仪：用于分离、分析和检测微生物代谢产物。
15.气相色谱仪：用于微生物代谢产物的定性和定量分析。
16.反应器：用于微生物发酵过程中的生物反应和培养。
17.生物安全柜：用于保护实验操作人员和环境，防止微生物的扩散和污染。
18.温湿度计：用于监测实验室环境的温度和湿度。
19.温度计：用于测量培养箱、冰箱等设备的温度的精确值。
20.噪声计：用于测量实验室环境的噪声水平，保证实验的准确性。
以上仅是微生物实验室设备的基本清单，实际项目需根据实验室的具体需求和研究内容确定所需设备。
此外，还需要配备必要的消耗品，如培养基、试剂、培养器具等。
同时，要根据实验室安全规范，合理安排实验室布局，确保设备和人员的安全。
微生物实验室设备的选择和使用需要根据实验需求和科研项目的具体要求，以确保实验的顺利开展和结果的准确性。
在设备采购过程中，需要考虑设备的性能、质量、可靠性、维护周期以及售后服务等因素。
同时，要加强设备的维护和保养工作，定期检查设备的工作状态，延长设备的使用寿命。
微生物所A301实验室技术文件1、彩钢板(隔断、吊顶)实验室内净高2500mm，彩钢板采用玻镁岩棉夹芯手工板，总厚度：50mm；钢板厚度：0；填充材质种类：岩棉；填充密度：100kg/m³；防火等级：A级；钢板颜色：乳白色。
2、门洁净门：实验室内所有新增加的门均采用带观察窗的专用密闭门，配双层钢化玻璃，材质为钢质，表面喷塑处理，门框三边要有密封处理，门底带自动下沉式升降密封装置，门上配闭门器。
木质门：实验室与走廊相连的门、办公室门，采用色调和材质与原门相近的门，门锁也采用相近的，与走廊其它门风格保持一致。
3、PVC卷材地面地面采用进口品牌，复合PVC卷材；总厚度：2mm；通体式；耐磨等级：T。
4、净化送风机组细胞间：气流组织为FFU高效过滤单元加新风、回风，部分排风的模式，节能又保证洁净度、换气次数等参数。
设计参数详见图纸。
BSL-2实验室因无机房位置，定制简易型空调机组，送风双级过滤（初效过滤、中效过滤），功能段包括：初效段、新风段（混合段）、预热段、制冷/加热段、FFU风机段、中效段、出风段；FFU高效过滤单元加新风、回风，部分排风的模式。
排风机组采用知名品牌；排风口，箱体：优质冷轧钢板，表面静电喷塑，散流板，铝制喷塑；高效过滤器，目标阻力≤200Pa，过滤器目标效率:≥99% 。
设计参数详见图纸。
5、通风管道材质采用100#以上镀锌钢板制作，风管的强度应能满足在1力下接连接缝处无开裂，漏风率满足国标要求。
6、配电箱配电箱内元器件不低于国标要求，采用知名品牌。
7、照明灯具LED光源，平板造型，吸顶安装后无凸起，密封性良好；每间带一盏应急照明灯具，停电后持续照明时间不低于30分钟。
核心实验室内设置紫外线灭菌灯。
8、刷墙墙面做腻子找平及2遍耐擦拭环保乳胶漆。
9、吊顶原顶拆除后更新，做600*600矿棉板吊顶。
10、传递窗电子互锁，304L不锈钢材质外径600*600*600mm，压紧式密封门，钢化玻璃紫外消毒灯11、通风柜名称:PP防腐通风柜（旧柜拆除）型号、规格:1500mm*800mm*2350mm柜体整体具有耐强酸碱性能，顶部边沿加宽稳定、承重性能更好抗强酸、化学药品，耐冲击，不腐蚀，不生锈连接部分所有的内部连接装置都需隐藏布置和抗腐蚀，没有外露的螺钉，外柜体颜色整体为灰白色地脚：高强度可调地脚，可根据地面调节实验台水平此项含通风柜风机等设备，设备功率需满足甲方及相关要求12、门禁网络型，含电磁锁、读卡器、门禁控制器、出门按钮等。
微生物实验室设备清单 Company Document number：WTUT-WT88Y-W8BBGB-BWYTT-19998
微生物实验室设备清单
微生物实验室设备清单（比较基础,只是针对一般食品厂的要求）
食品微生物实验室必备设备
一，无菌室和超净工作台
是实验室的核心部分，主要为样品提供保护，保证实验结果的准确和人员的安全。
（一）无菌室
无菌室通过空气的净化和空间的消毒为微生物实验提供一个相对无菌的工作环境。
无室的主要组成设备的
空气自净器，传递窗，紫外线灯等。
严格的无菌室可能还装备风彬室等。
（二）超净工作台
超净工作台作为代替无菌室的一种设备，使用简单方便，为实验的开展提供一个相对无菌的操作台。
超净工作台湾队根据风向分为水平式和垂直式。
二，培养箱
主要用于实验室微生物的培养，为微生物的生长提供一个适宜的环境。
（一）普通培养箱：一般控制的温度范围为：室温＋５～６５度，又分为电热恒温培养箱和隔水式恒温培养箱。
（二）生化培养箱：一般控制的温度范围为：５～５０度。
（三）恒温恒湿箱：一般控制的温度范围为：５～５０度，控制的湿度范围为：５０～９０％。
可作为霉菌培养箱。
（四）厌氧培养箱：适用于厌氧微生物的培养。
三，干燥箱
四，灭菌器
五，天平
一般要求具备精度达到万分之一的分析天平。
六，显微镜
主要用于微生物和微小物品结构，形态等的观察。
七，分光光度计
在ＱＳ中用于生产方便面，茶饮料，肉制品，乳制品，棉白糖的企业。
八，酸度计
在ＱＳ中用于生产果蔬罐头，白沙糖，饮用水类的企业。
九，电导率仪和浊度仪
在ＱＳ中用于生产饮用水的企业。
十，折光仪
在ＱＳ中用于生产果蔬罐头，饮料类的企业。
十一，恒温水温浴锅
在ＱＳ中用于生产方便面，速冻面米食品企业。
十二，定氮装置
在ＱＳ中用于生产乳制品，含蛋白质饮料的企业。
十三，杂质度过滤机
在ＱＳ中用于生产乳品企业。
实验室配套常用设备
一，通风柜
二，离心机
三，纯水器
四，烘箱
五，低温冰箱
实验室常用消耗品
一，玻璃器皿
二，试剂
营养琼脂，乳糖胆盐发酵培养基，乳糖发酵培养基，伊红美蓝琼脂，，，等。
