面粉厂参观实习报告面粉厂实习报告范文
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面粉厂实习报告范文一、实习背景随着人们生活水平的提高,面粉作为日常生活中必不可少的食品原料之一,需求量也越来越大。
因此,作为一家专门生产面粉的厂家,面粉厂的生产和运营也变得尤为重要。
为了更好地了解面粉生产过程和面粉厂的运作,我选择在一家面粉厂进行实习。
二、实习内容1.生产过程在面粉厂实习期间,我了解到了面粉的生产过程。
首先是原料的采购和储存。
面粉厂主要采购小麦作为生产原料,而小麦的质量和储存条件对面粉的质量起着至关重要的作用。
在实习期间,我参与了原料的采购和储存工作,并学习了如何对小麦进行质量检测和储存管理。
其次是面粉的加工。
在面粉加工过程中,小麦首先经过清理机、去石机等设备进行预处理,然后通过磨床进行粉碎,最后经过过筛、除铁等工序得到最终产品。
在实习期间,我有机会参与了面粉的加工过程,学习了不同设备的操作技巧。
2.质量控制在面粉厂实习期间,我还了解到了面粉的质量控制流程。
面粉的质量受多种因素的影响,包括原料的质量、加工设备的性能等。
在实习期间,我参与了面粉的质量检测工作,学习了如何使用质量检测设备和质量控制标准。
3.设备维护实习期间,我还了解到了面粉厂设备的维护工作。
面粉加工设备使用寿命较长,但也需要定期保养和维修。
为了确保设备始终处于良好的运行状态,维护人员需要定期检查设备,并对设备进行清洁、润滑和更换配件等工作。
通过参与维护工作,我学习了如何对设备进行日常维护和故障排除。
三、实习收获1.理论知识的应用通过实习,我将在学校学到的课程知识与实际生产相结合,更加深入地理解和应用了所学的理论知识。
2.工作实践能力的提升通过实习,我有机会亲身参与面粉生产的各个环节,学习了实际操作技能,并掌握了基本的质量控制流程和设备维护方法,提高了自己的工作实践能力。
3.团队合作意识的培养在面粉厂实习期间,我与其他实习生和员工共同工作,学会了与他人合作,充分发挥团队协作的优势,提高了自己的团队合作意识和沟通能力。
四、实习心得通过这次实习,我更加深入地了解了面粉生产的整个流程和管理,对于面粉的质量控制和设备维护有了更全面的认识。
面粉厂实践报告面粉厂实践报告1第二阶段2022年2月28日20某某年4月8日灵宝市富源面粉厂,地处豫陕晋三省交界处,位于灵宝市阳平镇程村北街工贸区,隶属于申跟尚个人独资企业。
它南邻小秦岭,北依黄河,靠近陇海铁路,310国道,连霍高速以及郑西高铁,地理位置优越,自然环境优美,交通十分便利。
该厂20某某年建设投产,占地面积1224平方米,建筑面积916平方米,拥有日产50吨面粉生产线一条,日产15吨挂面生产线一条,总投资150万元。
年该厂新上日产120吨面粉生产线一条,总占地面积4000平方米,建筑面积2150平方米,设计年加工小麦4万吨。
实现年产值8千万,总投资450万元,解决社会就业岗位100个,直接带动农户620家,带动粮食经济人60个。
解决了当地农民工就业为题,带着当地群众快速致富。
几年来,经过全体员工的不懈努力,富源牌面粉于20某某年已首批通过了国家质量平安认证;20某某年被三门峡市委市政府命名为开展非公有制经济优秀个体工商户;20某某年被省质检所认定位数码防伪保真品牌;20某某年被河南省三门峡工商局和诚信企业协会命名为守合同,重信用企业;20某某年又被评为先进企业。
自办厂来,富源面粉厂按照国家标准组织生产,以优良的质量,优质的效劳,深受周边省市乡镇广阔用户的喜爱,产品屡次被省市抽检为合格产品。
富源面粉厂20某某年建厂,20某某年扩建,到20某某年逐渐形成了一套属于自己的管理模式和营销模式。
厂长主持生产,把持技术,联系销售,从宏观上调控整个面粉厂的经济开展;副厂长管理人事,安排生产、包装、送货、售后,薪金发放以及整个厂产品的宣传。
生产部、包装部、货运部、人事部以及前台超市的负责人各自承当责任,使整个面粉厂正常顺利的运转。
树立大品牌品牌是企业的无形资产,在某种程度上标志着企业的业绩、利润、市场占有率、市场上领导地位、持续性竞争优势以及长远开展潜力等,因此,面粉行业应在产品品质、治理水平、未来规划、企业使命、企业文化塑造等方面全面启动,积累做百年企业的信心和能量,在整体企业形象、品牌推广上下大工夫,进行专业化、有效合理的适度宣传,并注重持续开发和保护品牌,不断治理、创新,赋予品牌更多的意义和内涵。
面粉厂实习报告总结三篇篇一实习时间:——公司简介:周口市茜莱面粉加工厂是一家以面粉生产销售为主的制粉企业。
公司20xx年创建于郸城。
目前在河南拥有面粉加工企业一家,日处理小麦60000斤,坐落于豫东优质小麦基地的郸城县石槽乡境内。
公司固定资产总额200多万元,高级工程师1人,技术人员2人,员工十几人,年加工能力近11000吨,产值2000多万元,是周口市郸城县制粉行业中的一家小企业。
企业理念:以德经商、顾客至上、信誉第一小麦面粉知识介绍:小麦面粉营养分析:1.法国一家面包厂的工人发现:无论他们年纪多大,手上的皮肤都既不松弛,也没有老人斑,原因是他们每天都揉小麦粉。
一般人皆可食用,偏食者尤其适合食用。
小麦味甘,性凉,入心、脾、肾经;养心,益肾,除热,止渴;1.包子、饺子、馄饨都是以面粉为皮,辅以各种馅料制成的特色食品。
包子外小麦胚芽是小麦生命的根源,种籽的精华,是小麦中营养价值最高的部分。
其内含丰富的高蛋白、维生素e,还含有丰富的矿物质和多种活性物质,是均衡营养、增强体制的天然素,享有“植物燕窝”的美誉。
实验证明小麦胚芽是营养食品和功能性食品中的上等佳品。
本公司采用高科技提取技术,在制粉工艺中提取胚芽,每1000千克小麦中仅能提取优质胚芽1千克,并采取100%的物理熟制方法精制而成,确保了本产品的天然品质,是现代家庭均衡营养的理想选择。
产品益处:学习市场营销学的最终目的是要面向社会,服务市场。
为健全社会市场营销体系,高等教育在推进社会市场建设过程中担当着重要的角色,其培养的具备一定基本理论知识,技术应用能力强、素质高的专业技能人才,将在社会上起到重要作用。
现代的社会是一个开放的社会,是一个处处充满规则的社会,我们的国家要与世界接轨,高素质营销人才的培养必不可少。
因此,对人才的培养,应当面向实际,面向社会,面向国际。
市场营销学教育本身的实践性很强,所以采用理论联系实际,理论与实际相结合的办学模式是比较可行的,学校应当与企业,公司,厂矿单位等建立良好的关系,定期安排学生见习,让学生更好的消化所学的知识,培养学生对市场营销学的兴趣,避免毕业后的眼高手低现象,向社会输送全面、合格、优秀的高素质营销人才。
2024年面粉厂实习报告这____个月短暂而又充实的实习,我认为对我走向社会起到了一个桥梁的作用,过渡的作用,是人生的一段重要的经历,也是一个重要步骤,对将来走上工作岗位也有着很大帮助。
向他人虚心求教,遵守组织纪律和单位规章制度,与人文明交往等一些做人处世的基本原则都要在实际生活中认真的贯彻,好的习惯也要在实际生活中不断培养。
这次实习也让我深刻了解到,在工作中和同事保持良好的关系是很重要的。
做事首先要学做人,要明白做人的道理,如何与人相处是现代社会的做人的一个最基本的问题。
对于自己这样一个即将步入社会的人来说,需要学习的东西很多,他们就是最好的老师,正所谓“三人行,必有我师”,我们可以向他们学习很多知识,道理。
实习是每一个大学毕业生必须拥有的一段经历,他使我们在实践中了解社会,让我们学到了很多在课堂上根本就学不到的知识,也打开了视野,长了见识,为我们以后进一步走向社会打下坚实的基础,实习是我们把学到的理论知识应用在实践中的一次尝试。
面粉行业是一个门槛与科技含量较低的行业,所以在全国各地凡是北方地区,面粉生产企业可以说是遍地开花,正因为如此,一直以来,面粉行业“利润偏低,竞争激烈,发展艰难”成为了制约面粉业发展的瓶颈,真正让老百姓熟知的品牌少之又少。
随着市场的不断放开,成本的压力更大,资金,基础治理水平,技术实力,资源获取和控制能力占居了市场主动权和竞争力。
作为一些规模较大的企业,治理理念的较量,技术人才的争夺更是激烈。
另外,随着全球一体化加快,面粉行业的整体质量和观念也在逐渐提高。
并且面粉产品将是以高品质的小麦专用粉,专供粉为面粉行业的盈利趋向,行业也已经由产品同质化为特点的竞争逐渐向以品牌化为主导的市场过渡,而那些规模不大,品质不高,品牌不名的小生产企业将逐渐被市场无情淘汰。
因此,对于面粉行业而言,要想长盛不衰,做大做强,就要求我们在遵循市场规律的基础上,有过人的胆识和科学的治理理念。
概括起来需要做好以下几方面:1,树立大品牌品牌是企业的无形资产,在某种程度上标志着企业的业绩,利润,市场占有率,市场上领导地位,持续性竞争优势以及长远发展潜力等,因此,面粉行业应在产品品质,治理水平,未来规划,企业使命,企业文化塑造等方面全面启动,积累做百年企业的信心和能量,在整体企业形象,品牌推广上下大工夫,进行专业化,有效合理的适度宣传,并注重持续开发和保护品牌,不断治理,创新,赋予品牌更多的意义和内涵。
面粉厂实习报告范文5篇学校只有通过实践才能不断提高学生的技能,那20XX面粉厂实习报告怎么写呢?以下是学习啦为大家收集的20XX面粉厂实习报告的全部内容了,仅供参考,欢迎阅读参考!希望能够帮助到您。
毕业实习使学生直接接触企业,进一步了解和认识企业的实际运营过程,熟悉和掌握市场经济条件下企业的运营规律,特别是企业经营的基本规律;了解企业运营、活动过程中存在的问题和改革的难点问题,并通过撰写实习报告,使学生学会综合应用所学知识,提高应用专业知识的能力,并为撰写毕业论文做好准备。
照学校对本科生的要求,为了更多地了解社会,在实践中接受教育,锻炼解决生产等实际问题的能力,我于XX年2月,来到来到xx市xx面业有限公司开始为期三个月的实习。
在这短暂的三个月中,我不仅学到了许多书本上学不到的知识,将理论知识运用到实际中去,而且对xx市xx面业有限公司的企业文化和管理机制有了一定的认识,了解和熟悉了该公司的运作模式、经营管理方式以及员工的风采,现做出以下报告。
1985年以来多次被评为省优、部优产品,1995年被xx省经贸委评为“畅销产品”,1999年被xx市政府命名为“xx市名牌产品”,XX年被xx省 ___列为40家小麦加工龙头企业之一,XX年被___从该40家企业又选出10家优势企业(其中面粉加工企业5家),xx公司为其中一员。
同年被xx省工商行政管理局评为“xx省著名商标”。
“双鱼”品牌是八十多年前xx面粉公司开厂之初启用的,寓意为“吉庆有余,年年富裕”。
其产品质量为当时中原之冠,曾荣获巴拿马国际博览会金奖。
连年来,均以较高指标通过国家和省市质量技术监督及卫生部门抽查。
被xx省质量技术监督局评为xx省质量管理先进企业。
双鱼面粉被国家质检总局批准为国家免检产品。
通过is09001:国际质量管理体系认证。
如今xx公司百尺竿头更进一步。
产品质量精益求精,已形成面包专用粉、小笼包子专用粉、饺子专用粉、高筋粉、高级小麦粉、馒头粉、特一粉、精制小麦粉、特制小麦粉、二号粉等系列化产品;八十年的千锤百炼铸就了“双鱼”面粉的闪亮品牌,现代化的精良设备保证了“双鱼”面粉的一流品质。
2023面粉厂实习报告范文一、实习目的和背景作为食品科学与工程专业的学生,我有幸在2023年暑期获得了进入一家面粉厂实习的机会。
这次实习对于我来说意义重大,可以让我更加深入了解和学习面粉加工生产的整个过程,提升我在食品工业中的实践技巧和理论知识,为将来的职业发展奠定基础。
该面粉厂是一家规模较大的企业,拥有先进的加工设备和技术。
其主要生产白面粉、全麦面粉以及各类面点配料等产品。
通过这次实习,我旨在了解该企业的生产流程、质量控制及管理体系,同时还将学习到如何正确使用设备和处理面粉生产中的各种问题。
二、实习内容和过程1. 实习部门:加工车间在实习开始前,我被分配到加工车间,这是面粉厂的核心部门之一。
在加工车间,我负责观察和学习各种面粉加工设备的操作和使用,了解每个环节的工作流程和注意事项。
2. 生产流程观察和学习在实习初期,我首先进行了面粉生产流程的观察和学习。
通过耐心观察和与工人交流,我了解到整个生产流程包括原料清洗、磨粉、筛分、包装等环节。
我学习到如何正确地进行面粉磨粉的操作,包括设定合适的磨粉时间和温度,以及如何保证产品的质量与纯度。
3. 设备操作和维护在加工车间,我还学会了如何操作和维护面粉加工设备。
通过观察和学习,我熟悉了各种设备的使用方法和技巧,并了解到如何保养设备,提高设备的使用寿命和工作效率。
4. 质量控制和管理在实习过程中,我很幸运地参与了面粉质量控制和管理的环节。
我学会了使用质量检测仪器,掌握了面粉的湿度、蛋白质含量、筛分等指标的检测方法,并学习到了如何通过调整生产参数来改善产品的质量。
5. 问题处理和解决在实习期间,我还遇到了一些设备故障和生产问题。
在指导老师和工作人员的帮助下,我学会了正确地分析和解决这些问题,比如及时清理故障设备,及时更换过滤器等。
三、实习成果和收获通过这次实习,我取得了许多实质性的成果和收获。
首先,在加工车间实习期间,我掌握了面粉的生产流程和设备操作技巧,提高了自己的实践能力和工作效率。
2024年面粉厂参观实习报告一、实习单位概况在2024年的暑期,我有幸参加了某面粉厂的实习活动。
该面粉厂成立于2000年,是一家专注于小麦加工的现代化面粉生产企业。
面粉厂位于河北省廊坊市,占地面积约50000平方米,拥有现代化的生产线和仓库。
目前,面粉厂拥有先进的设备和技术,年产能达到10万吨,市场遍布全国各地。
二、实习内容实习期间,我主要参与了面粉厂生产过程中的各个环节,了解了小麦的加工过程以及面粉的生产过程。
1. 小麦加工过程:首先要选择准备加工的小麦,这些小麦经过筛分、清洁、去石、淘洗等工序,去除杂质和不符合标准的小麦。
然后,将经过处理的小麦送入破碎部,通过高速旋转的钢牙将小麦破碎,得到小麦颗粒。
接下来,将小麦颗粒送入磨麦部,使用碾磨机将小麦颗粒磨成面粉,这个过程需要经过多次磨制,得到不同细度的面粉。
2. 面粉的生产过程:研磨后的小麦颗粒通过空气吹拂,将麸皮和面粉分离。
麸皮被排除,而面粉则进一步处理。
面粉被称为浓面粉,需要经过筛分、净化、窖藏等工序,以提高面粉的质量和品质。
然后,将处理后的面粉送入包装车间,使用自动包装机进行包装,整齐地装入袋子中。
最后,将包装好的面粉送入仓库进行储存和销售。
三、实习收获通过这次面粉厂的参观实习,我获得了许多宝贵的经验和知识。
1. 了解了面粉的生产过程和技术要求。
面粉的生产过程需要严格的操作和控制,以确保面粉的质量和营养价值。
技术要求高,需要掌握相关的专业知识和操作技能。
2. 学习了团队合作和沟通能力。
在实习期间,我和其他实习生一起工作,需要相互协作和沟通配合,共同完成任务。
通过和同事的合作,学会了团队合作和沟通的重要性。
3. 提高了自我管理和时间管理能力。
实习期间,我需要按时完成任务并及时向领导汇报,这让我意识到时间的宝贵和合理利用的重要性,提高了自我管理和时间管理能力。
四、实习心得通过这次实习,我深刻体会到了面粉生产的复杂性和技术含量。
面粉生产需要掌握专业知识和技能,并且需要进行严格的质量控制。
大学生面粉公司实习报告各位读友大家好,此文档由网络收集而来,欢迎您下载,谢谢篇一:大学生面粉公司实习报告大学生面粉公司实习报告毕业实习是大学生完成大学课程后的最重要的实践环节。
毕业实习使学生直接接触企业,进一步了解和认识企业的实际运营过程,熟悉和掌握市场经济条件下企业的运营规律,特别是企业经营的基本规律;了解企业运营、活动过程中存在的问题和改革的难点问题,并通过撰写实习报告,使学生学会综合应用所学知识,提高应用专业知识的能力,并为撰写毕业论文做好准备。
照学校对本科生的要求,为了更多地了解社会,在实践中接受教育,锻炼解决生产等实际问题的能力,我于XX年2月,来到来到xx市xx面业有限公司开始为期三个月的实习。
在这短暂的三个月中,我不仅学到了许多书本上学不到的知识,将理论知识运用到实际中去,而且对xx市xx面业有限公司的企业文化和管理机制有了一定的认识,了解和熟悉了该公司的运作模式、经营管理方式以及员工的风采,现做出以下报告。
xx市xx面粉有限公司是由原国有企业xx面粉厂改制而成的股份制企业。
其前身是由创建于1914年创建的益丰面公司和1918年的xx面粉公司合并而成,具有八十多年的悠久历史。
引进意大利、瑞士及国产消化吸收设备。
公司近年来又先后投资4000余万元进行技术改造,购进mddk磨粉机,布拉班德品质检验设备等,并广招贤士,已成为技术力量雄厚,工艺设备精良,检验手段齐全,管理模式先进的现代化企业。
日处理小麦800吨,年加工小麦20万吨。
现拥有年加工小麦12万吨的生产规模,可单独加工进口小麦、优质小麦,并进行科学配粉。
1985年以来多次被评为省优、部优产品,1995年被xx省经贸委评为“畅销产品”,1999年被xx市政府命名为“xx 市名牌产品”,XX年被xx省省政府列为40家小麦加工龙头企业之一,XX年被省政府从该40家企业又选出10家优势企业(其中面粉加工企业5家),xx公司为其中一员。
同年被xx省工商行政管理局评为“xx省著名商标”。
参观面粉工厂实习报告在工厂实习期间,大家要更努力地学习工作技能,学习一些自己不明白、不了解的专业学问。
则,你有写过关于工厂的实习报告了吗?你是否在找正预备撰写“参观面粉工厂实习报告〞,下面我收集了相关的素材,供大家写文参考!参观面粉工厂实习报告1经过这次6周的工厂的实习,让我深深的认识到自己的缺乏,认识到自己的动手潜力相对较差,对机械过于生疏,过于恐怖,好似怕出啥事,不敢过多的接触它们。
从这次实习中,让我更加感到要有所胜利,就要自己亲手去做,亲手去总结做的过程中所发生的种种困难,既要去分析,又要有顽强的毅力。
使得无时无刻都要认为自己必需能够克制那些所谓的困难,要对机械的各种功能自己亲身去体验,亲身去操作,对机械的各种构造要有一个可知的了解,不要让自己经过一次实习之后却跟实习前没有什么两样。
虽不要说是对它们运用自如,但起码对它们的功能以及构造要有一个也许的了解,也许的控制。
从我们这一组做的机械作品来讲,说实话,做得相对来讲比拟不如人意,没有达到要求,跟我们所看到的图纸能够说是大相径庭。
然而唯一值得我们那一组庆幸的是:我们“浪费〞的材料能够说是让人“受不了〞,没有哪一组能够与我们那一组相匹配,然而教师却并不明白。
这其中所用的材料却是这其中的小局部,也许这样的结局就应是在加工之前没有对图纸做充分的分析,没有标明尺寸就“动工〞了。
从我们那一组2次制作的过程中我发觉,我们那一组的人都有一种胆怯把事情做坏的心里,有时候甚至有点依赖性。
所以这个是比拟不好的。
在那里我们也克制了自己的心里。
在这期间我学到了好多东西,原本还以为搞机械这种东西很容易,只是摆布机器罢了,没想到要做好还不简单。
有时光是加工一个小零件就要好长一段时间,而且还不必需能做得十分准确,看来教师们说得很对,机械这种东西还就是越老学得越精。
从这次实习中,我感到做什么都务必做好充分的预备。
对于3次的工件机械加工,要先做好合理的运算,不论是材料还是支配。
第1篇一、前言为了更好地了解我国传统粮食加工产业,培养学生的社会实践能力和团队合作精神,我们一行人来到了我国某知名面粉厂进行社会实践活动。
此次活动旨在让我们亲身体验面粉从原料到成品的整个过程,感受传统与现代的交融。
二、活动准备在活动开始前,我们进行了充分的准备工作。
首先,我们查阅了有关面粉厂的历史资料,了解了面粉加工的基本流程。
其次,我们联系了面粉厂的相关负责人,得到了他们的支持和配合。
最后,我们制定了详细的活动方案,包括活动时间、行程安排、安全注意事项等。
三、活动过程1. 参观面粉厂抵达面粉厂后,我们首先参观了厂区的整体布局。
该面粉厂占地面积约200亩,拥有现代化的生产线、仓库、研发中心等设施。
在参观过程中,我们了解到该厂主要生产小麦粉、全麦粉、杂粮粉等多种面粉产品,年产量达数十万吨。
2. 体验面粉加工过程在面粉厂技术人员的带领下,我们进入了生产车间,亲身体验了面粉加工的各个环节。
首先,小麦经过筛选、清理、去石等预处理后,进入磨粉车间。
在这里,小麦被磨成面粉,然后通过分级、筛选、除杂等工序,最终成为合格的面粉产品。
3. 了解面粉加工技术在参观过程中,我们了解到面粉厂采用了先进的面粉加工技术,如高效磨粉技术、智能控制系统等。
这些技术的应用,不仅提高了面粉的品质,还降低了生产成本,提高了生产效率。
4. 参与互动环节在参观结束后,面粉厂技术人员为我们安排了互动环节。
我们分组进行面粉制作比赛,通过实际操作,感受面粉加工的乐趣。
此外,我们还参观了面粉厂的研发中心,了解了面粉新产品的研发情况。
四、活动总结1. 感受传统与现代的交融通过此次社会实践活动,我们深刻感受到了传统面粉加工产业与现代科技的交融。
在保持传统工艺的基础上,面粉厂积极引进先进技术,不断提高面粉品质,为消费者提供优质的产品。
2. 增强实践能力在面粉厂的参观和互动环节中,我们亲身体验了面粉加工的各个环节,提高了自己的实践能力。
同时,我们也学会了如何将理论知识与实际操作相结合。
面粉厂实习报告范文实习报告:面粉厂实习报告一、实习单位概况我所实习的单位是一家面粉厂,位于XXXX地区。
该面粉厂成立于xxxx年,是一家专业生产面粉的大型企业,拥有先进的生产设备和技术,产品远销国内外市场,享有良好的声誉。
二、实习目的和工作内容我的实习目的是通过实习了解面粉厂的生产工艺和管理流程,掌握面粉的生产技术和质量控制方法,并提升自己的实践能力和工作技能。
我的主要工作内容包括:1.学习了解面粉生产流程,包括清洗、磨粉、筛粉等各个环节的操作步骤和设备使用方法;2.参与实际面粉生产操作,如磨粉机的使用、面粉质量检测等;3.学习了解面粉的质量标准和检测方法,学习了解面粉保存和包装的要求;4.参与厂内质量管理活动,如检查面粉质量、记录数据等;5.参与厂内生产安全管理活动,如学习操作规程、参与安全培训等。
三、实习过程和收获在实习期间,我积极参与了面粉生产的各个环节,通过亲身操作和与其他员工的交流,我深入了解了面粉的生产工艺和质量控制方法。
在磨粉操作中,我学会了如何正确使用磨粉机和筛粉机,掌握了调整机器参数来控制面粉细度和筛分的技巧。
通过和质检部门的合作,我了解了面粉质量检测的方法和标准,并在实践中逐渐掌握了面粉质量判断的技巧。
同时,我还参与了厂内质量管理和安全管理活动,学习了厂内的相关管理制度和操作规程。
通过实习,我不仅提升了自己的实践能力和操作技能,还学到了许多理论知识。
在面粉生产过程中,我了解到了面粉的质量受多种因素影响,如小麦品质、加工工艺、设备运行状态等。
同时,我还学到了如何正确保存和包装面粉,以保证面粉的品质和食品安全。
此外,通过与工作人员的交流和观察,我还了解到了一个企业的运营和管理流程。
在面粉厂,每个员工都承担着自己的职责,各部门之间协调配合,共同努力实现企业的目标。
这使我深刻感受到了团队合作的重要性和工作责任的重要性。
同时,面对厂内的一些实际问题,我也学会了如何与同事沟通合作,解决问题。
面粉厂实习报告(精选3篇)面粉厂篇1我们于20xx年x月10日组织到面粉厂参观实习,主要以生产销售面粉加工,粮食,食用油,生产,代销为主的一个企业。
面粉工业很早以来就实现连续化的生产过程,从原料入仓直至成品入库,依靠机械,重力,风力形成一条整体的生产线,整个生产车间需要很少的操作人员面粉厂自动控制的内容主要包含以下几个方面:——原料搭配——原料水份控制——可编程序逻辑控制——各种故障的监测——物料流量测量及调节——秤的数据采集与运算——面粉质量的在线检测——配粉——风网的能量控制——成品包装,散装及发放控制面粉厂采用小麦自动着水系统,以求最佳的着水量和润麦条件,这是十分必要的。
该系统中,水份测量装置主要有两种型式。
一种是电容式测水仪,它利用含水量不景的小麦在同样的金属容器中形成不同电容值的金属电容器为原理测量水份。
这种测水仪相当于一个电容测试仪,结构简单,造价低,测干麦时精度高,但测量刚着水的湿麦水份时,测量精度低。
另一种是微波衰减式测水仪,它是利用微波能量通过温麦被其中的水份吸收而衰减,并且能量衰减值与水份值在一定范一围内成正比的原理研制的。
微波测水仪测量则着过水的小麦水份准确度高,受小麦品种变化的影响小,线性好,可以用它组成反馈着本系统,有较高的着水控制精度,但是造价高。
我也认识到小麦面粉方面的知识:小麦经磨制加工后,即成为面粉,也称小麦粉。
面粉按加工精度和用途不同分为等级粉和专用粉两大类:(1)等级粉:按加工精度不同可分为特制粉,标准粉,普通粉三类;(2)专用粉:专用粉是利用特殊品种小麦磨制而成的面粉;或根据使用目的的需要,在等级粉的基础上加入食用增白剂,食用膨松剂,食用香精及其他成分,混合均匀而制成的面粉。
专用粉的种类多样,配方精确,质量稳定,为提高劳动效率,制作质量较好的面制品提供了良好的原料。
面粉中所含营养物质主要是淀粉,其次还有蛋白质,脂肪,维生素,矿物质等。
小麦面粉营养分析:面粉富含蛋白质,碳水化合物,维生素和钙,铁,磷,钾,镁等矿物质,有养心益肾,健脾厚肠,除热止渴的功效。
第1篇一、前言为了更好地了解我国面粉生产现状,提高自身的实践能力和综合素质,我们一行人于2023年X月X日至X月X日,前往我国某知名面粉厂进行了为期一周的社会实践活动。
此次实践活动旨在通过实地考察、与企业员工交流、参与生产流程等方式,深入了解面粉生产的各个环节,增强我们的社会责任感和使命感。
二、活动背景随着我国经济的快速发展,面粉作为人们日常饮食中的主食之一,市场需求逐年上升。
面粉厂作为粮食加工企业,承担着保障国家粮食安全、满足人民生活需求的重要责任。
此次社会实践,我们希望通过近距离接触面粉生产,了解行业现状,为今后从事相关领域工作打下坚实基础。
三、活动内容1. 企业参观在活动期间,我们首先参观了面粉厂的各个部门,包括原料仓库、加工车间、包装车间、成品仓库等。
通过实地考察,我们了解了面粉生产的原料来源、加工工艺、质量控制等方面的知识。
2. 生产线体验在参观过程中,我们还亲身体验了面粉生产的各个环节。
从原料的筛选、清洗、磨粉、筛粉到包装、运输,我们亲身感受到了面粉生产的艰辛和科技含量。
3. 员工交流我们与面粉厂的员工进行了深入的交流,了解了他们在生产过程中的工作情况、工作强度以及面临的问题。
通过交流,我们认识到面粉厂员工辛勤付出,为保障国家粮食安全、满足人民生活需求做出的贡献。
4. 专题讲座在实践活动的最后一天,面粉厂的技术人员为我们举行了一场专题讲座,详细介绍了面粉生产的工艺流程、质量控制、安全生产等方面的知识。
讲座内容丰富,使我们受益匪浅。
四、活动总结1. 了解行业现状通过此次实践活动,我们了解到我国面粉生产行业的发展现状。
在政府政策支持、市场需求推动下,面粉生产技术不断进步,产品种类日益丰富,市场竞争力逐步提高。
2. 增强实践能力在面粉厂的生产线上,我们亲身体验了各个环节的操作,提高了自身的实践能力。
同时,通过与员工的交流,我们学会了如何在实际工作中解决问题,为今后从事相关领域工作打下了坚实基础。
第1篇一、活动背景随着我国经济的快速发展和人民生活水平的提高,粮食加工行业在我国国民经济中的地位日益重要。
面粉作为我国主要的粮食产品之一,其加工质量直接关系到人民群众的饮食安全和身体健康。
为了深入了解面粉加工工艺流程,提高自身实践能力,我们组织了一次面粉厂社会实践活动。
本次活动旨在让我们亲身体验面粉生产的全过程,了解面粉行业的现状和发展趋势。
二、活动目的1. 了解面粉加工工艺流程,掌握面粉生产的基本知识;2. 增强团队协作能力,提高社会实践能力;3. 深入了解我国面粉行业的发展现状和趋势;4. 培养学生的社会责任感和使命感。
三、活动时间与地点活动时间:2021年10月15日活动地点:XX市XX面粉厂四、活动内容1. 参观面粉厂在厂区工作人员的带领下,我们参观了面粉厂的各个生产环节。
首先,我们来到了原料仓库,了解了面粉原料的储存方法和质量要求。
接着,我们参观了原料处理车间,了解了小麦去石、清理、研磨等工序。
随后,我们参观了面粉生产线,亲眼目睹了面粉从原料到成品的全过程。
在参观过程中,我们还了解了面粉的品质标准、包装流程等。
2. 参与面粉生产在参观结束后,我们有机会亲身参与到面粉生产中。
在工作人员的指导下,我们学习了面粉生产的基本操作,如和面、揉面、醒面等。
通过亲自动手,我们感受到了面粉生产的艰辛,同时也体会到了面粉工人辛勤劳动的成果。
3. 交流与讨论参观和实践活动结束后,我们与面粉厂的技术人员进行了座谈。
在座谈中,我们了解了面粉行业的现状和发展趋势,以及面粉生产过程中遇到的技术难题和解决方案。
此外,我们还就面粉行业的发展前景、市场需求等方面进行了深入的探讨。
五、活动成果1. 通过本次活动,我们掌握了面粉加工的基本知识,了解了面粉生产的全过程;2. 增强了团队协作能力,提高了社会实践能力;3. 深入了解了我国面粉行业的发展现状和趋势,为今后的学习和工作打下了基础;4. 培养了我们的社会责任感和使命感。
面粉厂实习报告(1)面粉厂为了获得最佳的浇水量和条件,采用小麦自动浇水系统是非常必要的。
该系统中主要有两种水分测量装置。
一种是电容式水表,它利用含水量低的小麦在同一金属容器中形成不同电容值的金属电容来测量含水量的原理。
该水表相当于电容式水表,结构简单、低成本、测量干小麦时精度高,但测量刚接触水的湿小麦的含水量时精度低。
另一种是微波衰减式水表,它是利用微波能量被暖麦中的水分衰减,在一定范围内能量衰减值与水分值成正比的原理研制的。
微波水位计在测量受小麦品种变化影响而从水中落下的小麦的含水量时具有很高的精度。
它具有较小的线性度,可用于形成对系统的反馈。
该系统含水量控制精度高,但成本高。
小麦研磨后成为面粉,也称为小麦粉。
根据加工精度和用途,面粉可分为等级面粉和专用面粉: ()等级面粉:根据加工精度,可分为三种类型:专用面粉、标准面粉、普通面粉()。
特种面粉是在等级面粉的基础上,根据使用目的,添加食用增白剂、食用膨松剂、食用香精等配料,研磨特殊品种的小麦或面粉制成的面粉。
专用粉种类繁多,配方准确,质量稳定,为提高劳动效率和制作质量更好的面制品提供了良好的原料。
面粉中的营养成分主要是淀粉,其次是蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等。
小麦面粉的营养分析:、法国一家面包店的工作人员发现,无论他们年龄多大,他们手上的皮肤都不会松弛,也不会出现老年斑,因为他们每天都要摩擦小麦面粉。
精制白面缺乏膳食纤维和其他营养成分,会影响人体胃肠功能,造成营养不良。
湿热的人不准吃面条。
小麦粉适宜人群:小麦味甘凉,入心、脾、肾经,养心益肾,清热止渴,主要用于治疗内脏干燥、心烦热、糖尿病、腹泻、痈肿、跌打出血、烫伤等。
小麦面粉实践指南:小麦胚芽是小麦生命的根,种子的精华是小麦最有营养的部分。
它富含高蛋白、维生素E,富含矿物质和多种活性物质。
它是一种营养均衡的天然元素、强化系统,享有“植物鸟巢”的美誉。
实验证明,小麦胚芽是营养食品和功能食品中的最佳产品。
面粉厂实习报告面粉厂实习报告一毕业实习使学生直接接触企业,进一步了解和认识企业的实际运营过程,熟悉和掌握市场经济条件下企业的运营规律,特别是企业经营的基本规律;了解企业运营、活动过程中存在的问题和改革的难点问题,并通过撰写实习报告,使学生学会综合应用所学知识,提高应用专业知识的能力,并为撰写毕业论文做好准备。
照学校对本科生的要求,为了更多地了解社会,在实践中接受教育,锻炼解决生产等实际问题的能力,我于XX年2月,来到来到xx市xx面业有限公司开始为期三个月的实习。
在这短暂的三个月中,我不仅学到了许多书本上学不到的知识,将理论知识运用到实际中去,而且对xx市xx面业有限公司的企业文化和管理机制有了一定的认识,了解和熟悉了该公司的运作模式、经营管理方式以及员工的风采,现做出以下报告。
xx市xx面粉有限公司是由原国有企业xx面粉厂改制而成的股份制企业。
其前身是由创建于1914年创建的益丰面公司和1918年的xx面粉公司合并而成,具有八十多年的悠久历史。
引进意大利、瑞士及国产消化吸收设备。
公司近年来又先后投资4000余万元进行技术改造,购进mddk磨粉机,布拉班德品质检验设备等,并广招贤士,已成为技术力量雄厚,工艺设备精良,检验手段齐全,管理模式先进的现代化企业。
日处理小麦800吨,年加工小麦20万吨。
现拥有年加工小麦12万吨的生产规模,可单独加工进口小麦、优质小麦,并进行科学配粉。
1985年以来多次被评为省优、部优产品,1995年被xx省经贸委评为“畅销产品”,1999年被xx市政府命名为“xx市名牌产品”,XX年被xx省省政府列为40家小麦加工龙头企业之一,XX年被省政府从该40家企业又选出10家优势企业(其中面粉加工企业5家),xx公司为其中一员。
同年被xx省工商行政管理局评为“xx省著名商标”。
“双鱼”品牌是八十多年前xx面粉公司开厂之初启用的,寓意为“吉庆有余,年年富裕”。
其产品质量为当时中原之冠,曾荣获巴拿马国际博览会金奖。
面粉加工厂实习心得4篇面粉加工厂实习心得篇1在实习的过程中,自己学到了许多原先在课本上学不到的东西,而且能够使自己更进一步接近社会,体会到市场跳动的脉搏,如果说在象牙塔是看市场,还是比较感性的话,那么当你身临企业,直接接触到企业的生产与销售的话,就理性得多。
因为,在市场的竞争受市场竞争规则的约束,从采购、生产到销售都与市场有着千丝万缕的联系,如何规避风险,如何开拓市场,如何保证企业的生存发展,这一切的一切都是那么的现实。
于是理性的决定就显得重要了。
在企业的实习过程中,我发现了自己看问题的角度,思考问题的方式也逐渐开拓,这与实践密不可分,在实践过程中,我又一次感受充实,感受成长。
下面是本人对工作过程的一些总结及心得体会:一、目的透过安排到___车间进行实习,了解产品生产工艺流程、职能部门的设置及其职能,了解企业的内部控制。
二、流程在这一个多月的时间里,下到生产车间后,先了解整个__生产的流程,从采购入库,到领料生产,到最后的成品入罐,对整个车间的生产活动有了基本认识,这对我们熟悉企业,进行实务操作打下良好基础。
其中,先前我们对__的生产几乎一无所知,但下到车间之后,我们不仅仅了解了生产流程,还进一步了解了__的生产工艺流程和用途,由于脂肪酸生产完后是直接用于工厂后面的扬子石化生产,所以每个月的生产有必须的额度,而且由于季节和温度等条件的限制,机器开工的时间长度及强度也有相关的规定,另外,对一些流水线的参观,也激发了我对如何透过新流水线的建设,对降低生产成本的思考,于是,感受颇深的一点,要做一名合格的会计人员,对基本、基础的作业环节是要了解的,否则,很容易让理论脱离实践。
在熟悉了车间的生产流程后,工作人员拿了以前的交接班记录和中间产品申请单和报表等资料给我们看,在翻看这些资料的过程中,有不懂或弄不清楚的资料,用心向同事请教,在他们的耐心指导下,我们对车间的整个产品检验的程序方法有了必须上的认识。
由于化工生产是不间断的,所以车间生产务必时刻有人,车间的工作人员采取四班两倒(一天白班12小时一天晚班休两天)和常白班制度,我们车间有四个人(主任,工艺员,等)上长白班,其他人分成甲乙丙丁四个班四班两倒。
面粉加工厂实习心得4篇面粉加工厂实习心得篇1短短的六周毕业实习已经接近尾声了,透过这段时间在工厂的学习和实习,让我从无知到认知再到深入了解,渐渐的我喜欢上了这个充满阳光而又温馨自在的工厂,也让我深刻的体会到学习的过程是最美的,在整个实习过程中,我每一天都有许多新的体会,新的想法,想说的很多,主要由以下几点:一、坚持我们不管到哪一家工厂,一开始工厂都不会给我们太多的工作,一般都是先对我们进行培训,让我们看,时间短的是几天,时间长的药几周,在这段时间里很多人会觉得无聊,没事可做,也学不到什么东西,便产生了离开的想法,但是这时你其实还没有真正接触到工厂的真正内涵,所以在这个时候我们必须要坚持,轻易放下只会让自己后悔。
二、勤动手我们去工厂实习,工厂多数把我们当学生看,这段时期,工厂不会给我们重要的工作,能够又不想让我们闲着,因此,我们就应主动找一些事来做,从小事做起,刚开始也只有打杂,你没事就多动动手,这样工厂的同事才会更快的理解你,大家才能看到你的用心和潜力,接下来才会让你做一些重要的工作。
三、多听、多看、多想、多做、少说我们到工厂实习以后,要明白自己能否胜任这份工作,关键是看你自己对待工作的态度,态度对了,即使自己以前没有学过的知识也能够在工作中逐渐掌握,态度不好,就算自己有知识基础也不会把工作做好,四少一多就是我的态度。
我们刚开始实习或工作时,可能会搞不清楚自己该做些什么,觉得压力很大,在工作过程中多看别人别人怎样做,多听别人怎样说,多想自己就应怎样做,然后自己动手去多做,光动嘴不动腿是不行的,所以我们今后不管干什么都要端正自己的态度,这样才能把事情做好。
四、少埋怨有点人会觉得工厂那里不好那里不好,同事也不好相处,工作也不如意,经常埋怨,这样只会影响自己的工作情绪,不但做不好工作,还会增加自己的压力,所以,我们就应少埋怨,要看到工厂好的方面,对遇到的问题就应向办法去解决而不是去埋怨,这样才能持续工作的热情。