下载文档原格式
课题：第1章第6节物质在水中的分散状况教材分析本内容在教科书的第27-29页，教材中设计了高锰酸钾、食盐、粉笔灰、色拉油等物质在水、汽油中的分散状况，通过日常生活中常见物质分散状况的分析培养学生运用实验探究方法来区别溶液、悬浊液、乳浊液的科学概念，另一方面也培养学生实验探究能力、小组合作学习能力。
学情分析对于八年级学生的认知特点，他们对科学探究一般步骤已比较熟悉，同时学生对课堂自主、某某的要求较为强烈，所以该节课设计以学生猜想和实验探究的形式来完成学生的知识形成是受学生欢迎的。
［学法点拨］（1）创设情景，激发兴趣。
俗话说：“兴趣是最好的老师。
”因此，首先要为学生营造轻松、愉快的学习环境本节课设计学生很熟悉吃早餐问题入手，放松学生心情，活跃学生思维。
（2）小组合作，探究学习。
有组织、有目的的合作操作，不但能点燃学生智慧的火花，而且能使学生的智力水平在某一时间内达到超常状态。
教学时，要恰如其分地安排小组合作学习的材料、方法和动态，共同探讨如何设计实验。
（3）学中有用，用中促学。
通过实验探究方法来形成溶液、悬浊液、乳浊液的概念，来解决有关污垢洗涤、衣服干洗等问题，同时在探究实验过程中促进新知识的巩固与发展。
1、知识与能力：知识目标：①掌握溶液的概念，了解溶液、悬浊液、乳浊液的基本特征，了解它们的一般用途；②初步了解混合物的概念；③了解溶质和溶剂的基本概念；④了解水和其它常见的溶剂。
能力目标：①通过组合实验对比，培养学生的实验观察能力、实验分析能力；②能用分类法对所观察到的现象进行简单分类；③学会区别、整理、归纳三种分散状况的基本特征；④能列举出生活中遇见的一些分散系实例。
2、过程与方法：通过学生实验、演示实验，让学生亲自体验溶解的过程，引导学生对实验现象进行观察、比较、分析、归纳，最后总结得出溶液、悬浊液、乳浊液的主要特征，并用所学到的知识来辨别生活实际事例，用所学到的知识来结实生活实际现象，培养学生的动手能力、实验操作能力、思维能力和结合实际的能力。
八年级上科学教学计划及全册教案学生基本情况分析：本学期接任初二两个班的科学教学任务，两个班共有学生56 人。
这届初二的学生在小学阶段对科学学习的兴趣不浓厚，他们的科学素养不是十分理想，但也有极少部分学生虽然对科学有一定的兴趣，却对科学知识的掌握还较欠缺，没有养成良好的学习习惯和行为习惯。
根据八年级学生的实际特点，在保护学生原有的学习科学兴趣的同时，端正学生的学习态度，养成良好的学习习惯，这是本学期的教学的主要目标。
教材分析：八年级上教科书共四章：“水和水的溶液” 、“天气与气候” 、“生命活动的调节” 、“电路探秘” 。
八年级上教科书与七年级下教科书都属于学习物质的运动、变化和相互作用。
包含了地球运动、机械运动、光运动、声运动、水和大气的运动、神经和激素对生命运动的作用、电的运动等。
第1 章“水和水的溶液” ，水是与人类关系最密切的物质之一。
在小学阶段已学习过水在自然界分布于海洋、河流、湖泊和地下，知道一些物质能溶解于水，水与生物的关系非常密切，要保护水资源、防止水污染等。
过去学习水是割裂为：地理学中学习水的分布和循环；生物学中学习水与生命的关系，如根吸水、蒸腾作用、光合作用、新陈代谢等；化学中学习溶解性、溶解度、溶液、悬浊液、乳浊液；物理学中学习水的压强、浮力、阿基米德定律，使这一内容显得支离破碎，而十分重要的水的净化、水资源的保护等却很难放在哪一门学科中。
在《科学》教科书中，用“水”这个主题把过去分散的内容综合起来，很自然使这些内容联系在一起。
第2 章“天气与气候”。
大气也是与人类关系十分密切的物质，没有大气就没有生命。
小学阶段已学习过空气的存在，人类对空气的利用，知道空气对生命的意义。
知道温度、风力、风向、降水量、云量等描述天气的可测量的量。
初步了解雨、雪成因，大气污染和大气保护等。
地球上的风、雨、雾、雪等与大气运动密切相关，天气和气候的变化直接影响着每个人的生活，对农业、交通、建筑等行业也产生直接影响。
浙教版八年级上册第一章第六节物质的分离【知识点分析】一.物质的结晶1.晶体和非晶体（1）晶体有固定的熔点和凝固点，而非晶体则没有固定的熔点和凝固点；（2）晶体有规则的几何外形，而非晶体则没有固定的几何外形。
2.晶体的形成（1）蒸发结晶：一般适用于溶解度受温度影响较小的物质。
蒸发为了浓缩溶液，减少溶剂，溶质析出（剩余少量液体时关火，利用余温蒸干）（2）冷却热饱和溶液：适用于溶解度受温度影响较大的物质。
温度降低溶解度降低，溶质析出二.常见的分离方法1.沉淀法：加入明矾或活性炭作凝聚剂吸附水中的悬浮杂质，使其凝聚成较大的固体颗粒而沉到水底。
这种使水中的杂质沉淀到水底的方法称为沉淀法。
2.过滤：（1）定义：利用装置把体积不同的物质分离（中学的过滤即为分离不溶的固体和液体）（2）需要的仪器：玻璃棒、烧杯、漏斗、滤纸、铁架台。
（3）过滤器的制作：将圆形滤纸两次对折,成为 1/4 圆形，,然后一边一层另外一边三层从中间拉开成锥形。
放入漏斗，使滤纸润湿，紧贴漏斗内壁，不残留气泡。
（4）过滤的操作要求：要做到“一贴、二低、三靠”“一贴”指：滤纸紧贴漏斗内壁；“二低”指：滤纸低于漏斗口、液体低于滤纸上沿；“三靠”指：漏斗下端紧靠烧杯内壁、玻璃棒末端轻靠在有三层滤纸一侧、上面烧杯嘴紧靠玻璃棒中下部。
3.蒸馏：（1）定义：利用液体沸点不同，先汽化，再液化之后液体分离（2）装置：（3）注意：冷凝水从下向上流，温度计在支管口三.粗盐提纯1.实验目的：除去粗盐中的不溶性固体2.实验器材：烧杯、玻璃棒、蒸发皿、酒精灯、漏斗、药匙、量筒、铁架台（带铁圈）、滤纸、天平3.实验步骤：（1）溶解：称取适量粗盐置于烧杯，加入蒸馏水，搅拌至固体不再溶解（2）过滤：将溶解后的混合物进行过滤（3）蒸发：滤液置于蒸发皿中，边加热边搅拌蒸发结晶（剩余少量液体停止加热）。
四.自来水的净化【例题分析】一、选择题A．食盐中有蔗糖 B．食盐中有沙子 C．食盐水中有红墨水 D．食盐中有水3．下列有关粗盐提纯的各个步骤，操作规范的是（）A．取粗盐B．溶解C．过滤D．蒸发结晶4．我国汉朝就掌握了豆腐的制作工艺。
八年级科学上册1.6物质的分离教案浙教版1.6物质的分离教学目标：1.晶体和非晶的主要区别。
2.了解晶体形成的几种方法。
重点和难点：1为什么不同的晶体需要不同的提取方法1.溶解度随温度变化明显的可以用冷却热饱和溶液为主，溶解度随温度变化不明显的要用溶剂蒸发萃取教学课：2学时教学过程：[简介]溶液普遍的存在于我们的生活中，自然界中的河水、海水和泉水等都不是纯净物，都是溶有多种溶质的溶液。
那么，怎么将这些物质从水中提取出来，比如从海水提取食盐？一、晶体的形成1.晶态和非晶态的主要区别a.常见物质的晶体如，硫酸铜晶体、云母晶体、食盐晶体、明矾、水晶、金属等，观察。
b.常见的非晶体物质，如硫磺粉、红磷、蔗糖、玻璃、橡胶、塑料、蜡烛、松香等。
发现：晶体都具有规则的几何形状；不同的晶体具有不同的形状。
2、晶体的形成思考：我们吃的盐是如何从海水中提取的？解答：我们所吃的食盐大多数就是从海水中提炼出来的。
人们把海水引入盐田，经过风水蒸发后，溶液变稠，最后盐会结晶出来。
方法1：蒸发溶剂-适用于所有饱和溶液。
比如提取盐还有什么方法可以提取到晶体呢？实验：p38-39实验：1）配制一杯70摄氏度的硫酸铜的饱和溶液。
2）利用吸管吸取一滴硫酸铜饱和溶液，滴在凹穴片上。
3）仔细观察（或用显微镜观察），有没晶体出现？4）静置、冷却和结晶总结出这是利用了什么方法获得晶体？即：方法2：冷却热饱和溶液总结可得出获得晶体的两种方法：可以通过蒸发溶剂使溶液变浓，再继续蒸发溶剂而获得晶体；也可以通过冷却热饱和溶液来获得晶体。
事实上，在生活和生产中，人们通常同时使用这两种方法，即先加热溶液使其浓缩（减少溶剂），然后冷却溶液（降低温度），使溶液中的物质结晶沉淀。
问1：为什么蒸发溶剂能析出晶体？问题2：为什么可以通过冷却热饱和溶液来获得晶体？问题3：这两种方法是否适用于获得所有物质的晶体？（前者是，后者不一定是。
）例：我国有许多盐碱湖，湖水中溶有大量的氯化钠和纯碱，那里的农民冬天捞碱，夏天晒盐，试用你学过的知识说明其中的道理。
八年级(上)科学 编号：010601 主备：祝小平 使用时间： 2014年9月 日 姓名：1八年级科学上册§1.6.1 物质的分离 导学案【学习目标】通过这节课的学习，我们要实现以下目标：1、能说出晶体与非晶体的主要区别。
2、了解晶体形成的几种方法及适用条件。
3、通过硫酸铜晶体的制备和生长实验，体会晶体的形成，感知晶体有规则的几何外形。
【教学重难点】不同晶体的提取方法与原理知识链接1：许多物质从水溶液里析出晶体时，晶体里常含有一定数目的水分子，这样的水分子叫做结晶水。
含有结晶水的物质叫做结晶水合物。
我们来看看比较常见的结晶水合物及它们的俗名和它们的化学式：胆矾：五水合硫酸铜 CuSO 4˙5H 2O 绿矾：七水合硫酸亚铁FeSO 4˙7H 2O明矾：十二水合硫酸铝钾 KAl(SO 4)2˙12H 2O 泻盐：七水合硫酸镁 MgSO 4˙7H 2O 芒硝：十水合硫酸钠 Na 2SO 4˙10H 2O 生石膏：二水合硫酸钙 CaSO 4˙2H 2O 熟石膏：二分之一水合硫酸钙 CaSO 4˙0.5H 2O许多无机盐类化合物都可以吸收环境中的水或水汽，形成带有结晶水的化合物(简称水合物)，一种无机盐分子能够与多少个水分子结合成水合物，这些水合物的稳定性如何，主要由其所在环境中水的蒸气压、温度及无机盐自身的组成结构等因素决定。
晶体里所含的结晶水一般都不很稳定，加热时，容易失去。
结晶水合物是一种纯净物。
知识链接2：冷却硫酸铜的热饱和溶液，会打破原来的溶解平衡，过剩的溶质就以晶体形式析出。
晶体的析出生长必须要有一个核心(即晶核、晶种)，这样才能使粒子一层一层地有规则地建筑起来。
反复进行结晶，可以使晶体越长越大，成为大晶体。
析晶时，如果开始晶种很少，过剩的溶质都能集中在少数的晶种上，获得的晶体就越大。
振动会妨碍粒子的有序排列，使晶形不完整。
晶形还与降温快慢有关。
制备较大颗粒的晶体需控制的条件:晶种少，晶形完整，防震防尘，降温要缓慢。
1.6 物质的分离
课题：物质的分离课型：
教学目标认知目标: ①能说出晶体与非晶体的主要区别。
②了解结晶及结晶的几种
方法。
③能对不同的物质选用正确的结晶方法。
④能分析生产生活中结晶的实例。
技能目标: ①培养学生的实验能力和分析、观察能力。
情感目标:①体验探究成功的乐趣；②体验理论联系实际；
③体验探究过程中合作学习的乐趣，感受探究过程中渗透的科学
美。
教学重点：
晶体与非晶体的主要区别结晶的方法及适用范围
教学难点：
结晶的方法及适用范围
教学准备：
烧杯、玻璃棒、蒸发皿、酒精灯、硫酸铜晶体、食盐
教学设计备注
一、引言：
拿出2个烧杯分别倒入10mL、20mL的热水，在分别放入硫食盐和酸铜晶体，充分搅拌溶解形成浓溶液。
再把食盐溶液分两杯;分别标上1、2、3号
问：这是一个什么过程？
今天我们的任务就是将溶解在水中的这两种晶体重新取出来。
二、新课教学：
我们可以用什么方法把1号烧杯中已经溶解的食盐提取出来？
如何实验？
这样要将水蒸发完需要的时间很久，如何进行改进？
我们来试一试
那么就是要换仪器，使之能直接加热，使温度能快速上升而蒸发皿就是这样一个可以直接进行溶液的蒸发
学生观察答；溶解的过程学生回答：蒸发溶剂。
学生回答：将烧杯放在石棉网
上进行加热
1、倒
掉一部分，
进行蒸发
（师即使
点评：隔了一层石棉网温度不
能马上上升，用的时间还是较久）
拿出实验器材时要介绍他们各自的名称
在等待的过程中问学生
1、同学们而蒸发皿是直接加热的，为什么？
（蒸发皿是瓷做的，耐热）
2、我为什么一直不停得进行搅拌？
（使受热均匀，散热快这样液体就不易）
3分钟后有食盐晶体析出，
讲述：结晶：溶质以一定几何外形的固体从溶液中析出的过程问：我们是通过什么方法使食盐晶体从溶液中析出？
追问：是从哪里析出来的？
归纳：为什么蒸发溶剂能析出晶体？
蒸发溶剂过程中，溶液成分的变化：
食盐溶液蒸发溶剂刚好饱和蒸发溶剂晶体（不饱和）溶剂质量（）的溶液溶剂质量（）
溶质质量（）溶质质量（）
2、到
进试管中
直接加热，
（水沸腾
时不能即使散热，会溅出，危险）
学生观察实验
并进行讨论
答：蒸发溶剂
再答：溶剂中
归纳：因为溶剂中溶有溶质,蒸发溶剂形成饱和溶液,再蒸发溶剂,溶质就会析出。
那还有什么其他的方法，可以使物体结晶。
在回头看之前热的
硫酸铜浓溶液和食盐浓溶液，发现硫酸铜浓溶液有晶体析出来，而食盐溶液未有晶体析出来
让学生看长出来的硫酸铜晶体
问：我们是通过什么方法使硫酸铜晶体从溶液中析出？
这种结晶的方法叫冷却热饱和溶液法
问：那为什么冷却热饱和溶液可以使晶体从溶液中结晶出来？
冷却浓溶液的过程中，溶液成分的变化：
1晶体
高温下降温刚好饱和降温 2 低温下
的不饱溶剂质量（）的溶液溶剂质量（）的饱和溶溶质质量（）溶质质量（）液和溶液
那现在这杯饱和溶液的质量分数和之前热的饱和溶液的质量分数
相比是变大还是变小，或者不变
追问：为什么？
答：先变为饱和溶液，再析出晶体
学生回答：冷却热浓（饱和）溶液（后者可能未想到）
学生回答：冷却热饱和溶液就是降低温度，使物质的溶解度降低
（因为溶质的溶解度随着温度的降低而减小,饱和溶液中晶体析出）答：变小
再答:现在晶体析出来，就是溶质变小，而溶剂。
