高中生物 细胞的结构与生物膜系统

高考生物二轮复习专题突破专题二细胞的结构与物质运输明考点·析考情·谈趋势考点1.细胞学说的建立过程。

2.原核细胞和真核细胞(动物细胞、植物细胞)。

3.细胞膜的结构和功能。

4.生物膜系统。

5.细胞器的结构和功能(叶绿体、线粒体、内质网、核糖体、液泡、高尔基体等)。

6.细胞核的结构和功能。

7.物质进出细胞的方式。

考情1.考查题型：多以文字选择题呈现。

2.命题趋势：(1)细胞结构部分常将具有共性的结构放在一起，联系多个模块内容综合考查。

(2)对物质进出细胞的方式和细胞吸水和失水主要通过一定的实验情境或事实情境来考查。

1.(必修 1 P40问题探讨)鉴别动物细胞是否死亡常用____________，用它染色时，________________________________________。

2．(必修1 P42思考·讨论)磷脂头部由亲水的________构成，尾部由疏水的________构成，在空气—水界面上，头部与水接触，而尾部位于空气中，铺成单层分子，科学家根据________________________________________________________________________________ ________，推导出“________________________________________________”这一结论。

3．(必修1 P43)科学家用发绿色荧光的染料标记小鼠细胞表面的蛋白质分子，用发红色荧光的染料标记人细胞表面的蛋白质分子，将小鼠细胞和人细胞融合，在37 ℃下经过40 min，两种颜色的荧光均匀分布，只能说明____________________________________，但是不能说明________________________________________________________。

4．(必修 1 P45旁栏思考)虽然膜内部分是疏水的，水分子仍能跨膜运输，其原因是_______________________________________________________________________________ _______________________________________________________________________________ _______________________________________________________________________________ _______________________________________________________________________________。

叶绿体 椭球形、球形
成分
内膜:与有氧呼吸有关的酶 类囊体薄膜:①与光反应有关
基质:①与有氧呼吸有关的 的酶;②叶绿素和类胡萝卜素
酶;
基质:①与暗反应有关的酶;
②少量DNA和RNA
②少量DNA和RNA
增大膜面积方式 内膜向内凹陷形成嵴 囊状结构堆叠形成基粒
功能
有氧呼吸的主要场所 光合作用的场所
共同点
合作用进行的酶
正常生理状态下,溶酶体不会分解细胞自身结构
④
:将多肽再加工为成熟的蛋白质,并以囊泡的方式运输到细胞
膜。
具有该标志的蛋白质能被高尔基体膜上的M6
P受体识别,经高尔基体膜包裹形成囊泡,在囊泡逐渐转化为溶酶体的过程中,
带有M6P标志的蛋白质转化为溶酶体酶;不能发生此识别过程的蛋白质经囊
泡运往细胞膜。
2.归类比较各种细胞器
[提醒] (1)真核细胞中的核糖体有两类:附着核糖体主要合成分泌蛋白(如抗 体等);游离核糖体主要合成细胞自身所需要的蛋白质。 (2)内质网有两类:粗面内质网与分泌蛋白的合成、加工、运输有关;滑面内 质网与脂质(如某些激素)的合成有关。 (3)动物细胞内的高尔基体与分泌物的形成有关,是各种膜成分相互转化中的 “枢纽”。植物细胞内的高尔基体与细胞壁的形成有关。 (4)液泡中的色素是花青素,与花和果实的颜色有关;叶绿体中的色素是叶绿 素等,与光合作用有关。
解析 有氧呼吸的第二阶段在线粒体基质中进行,可产生[H],但不会发 生[H]的还原反应,[H]的还原反应发生在有氧呼吸的第三阶段,在线粒体内膜 上进行,A错误;在低等植物细胞的有丝分裂过程中,中心体在前期参与纺锤体 的形成,核糖体在间期参与蛋白质合成,B正确;溶酶体内含有多种水解酶,能 分解衰老、损伤的细胞器,吞噬并杀死侵入细胞的病毒或病菌,被溶酶体分解 后的产物如氨基酸、核苷酸等对细胞有用的物质,细胞可以再利用,C正确;液 泡主要存在于植物细胞中且细胞液具有一定的浓度,D正确。

新教材高中生物必背知识点-细胞的物质基础和结构知识点一 走进细胞1. 生命系统的结构层次2. 病毒相关知识整合。

3.原核细胞与真核细胞 比较项目原核细胞真核细胞本质区别细胞内无以核膜为界限的细胞核细胞内有以核膜为界限的细胞核细胞壁 主要成分为肽聚糖 植物细胞细胞壁的主要成分是纤维素和果胶；动物细胞无细胞壁；大多数真菌细胞壁的主要成分是壳多糖细胞质 有核糖体，无其他细胞器 有核糖体和其他细胞器细胞核 有拟核，无核膜和核仁有核膜和核仁DNA 存在形式 裸露存在 核DNA 与蛋白质结合形成染色体(质) 转录和翻译 转录、翻译可同时进行转录主要在细胞核内进行，翻译在细胞质(核糖体)内进行是否遵循孟德尔遗传定律 不遵循 核基因遵循，质基因不遵循 可遗传变异类型 基因突变 基因突变、基因重组和染色体变异 细胞分裂 一般为二分裂有丝分裂、无丝分裂、减数分裂共性都有相似的细胞膜、细胞质；遗传物质都是DNA ；都有核糖体4 .细胞学说①细胞是一个有机体，一切动植物都由细胞发育而来，并由细胞和细胞产物所构成。

②细胞是一个相对独立的单位，既有它自己的生命，又对与其他细胞共同组成的整体的生命起作用。

③新细胞可以从老细胞中产生。

意义：揭示了细胞统一性和生物体结构统一性；揭示了生物之间存在一定的亲缘关系。

【课本细研】(必修1 P5)种群和群落：在一定的区域内，同种生物的所有个体是一个种群；所有的种群组成一个群落。

(必修1 P4)对于多细胞生物而言：生物与环境之间物质和能量交换的基础是细胞代谢；生物生长发育的基础是细胞的增殖、分化；遗传与变异的基础是细胞内基因的传递和变化。

(必修1 P8)科学家根据细胞内有无以核膜为界限的细胞核，把细胞分为真核细胞和原核细胞两大类。

(必修1 P9)蓝藻细胞内含有藻蓝素和叶绿素，是能进行光合作用的自养生物。

(必修1 P10)拟核：原核细胞内有一个环状的DNA分子，位于细胞内特定的区域，这个区域叫做拟核。

第5讲细胞器与生物膜系统一、考纲要求：1.主要细胞器的结构和功能(Ⅱ)。

2.细胞膜系统的结构和功能(Ⅱ)。

3.实验：观察线粒体和叶绿体。

二、教学目标：1.举例说明几种细胞器的结构和功能。

2.了解分离各种细胞器的科学方法。

3.了解植物细胞与动物细胞的区别。

4.各种生物膜在结构和功能上的联系。

三、教学重、难点：1.教学重点：几种细胞器的结构和功能。

各种生物膜在结构和功能上的联系。

细胞的生物膜系统的重要作用。

2.教学难点：几种细胞器的结构和功能。

植物细胞与动物细胞的区别。

四、课时安排：2课时四、教学过程：考点一主要细胞器的结构和功能（一）知识梳理：1．细胞质的组成细胞质包括细胞质基质和细胞器，前者为代谢提供场所、物质和一定的环境条件，影响细胞的形态、分裂、运动及细胞器的转运等。

2．细胞器之间的分工(1)线粒体和叶绿体的比较项目线粒体叶绿体亚显微结构图增大膜面积方式内膜向内腔折叠形成嵴由囊状结构的薄膜堆叠形成基粒生理功能有氧呼吸的主要场所，完成有氧呼吸的第二、三阶段光合作用的场所，完成光合作用的全过程酶的种类和分布与有氧呼吸有关的酶分布于内膜和基质中与光合作用有关的酶分布于类囊体薄膜和基质中相同点①均具有双层膜；②都含有少量DNA，是半自主性细胞器；③都能产生ATP，与能量转换有关(2)其他细胞器的功能分析内质网蛋白质合成和加工、脂质合成的“车间”高尔基体蛋白质加工、分类和包装的“车间”及“发送站”溶酶体“消化车间”、“酶仓库”，分解衰老、损伤的细胞器，吞噬并杀死侵入细胞的病毒或病菌液泡调节植物细胞内的环境，使细胞保持坚挺核糖体蛋白质的合成场所中心体与细胞的有丝分裂有关知识拓展(1)线粒体、叶绿体中含有DNA、RNA和核糖体，能独立地进行基因表达合成部分蛋白质，但其绝大多数蛋白质是由核基因编码，在细胞质核糖体上合成后转移至线粒体或叶绿体内。

因此二者被称为半自主性细胞器。

(2)真核细胞中的核糖体有两类：附着核糖体主要合成分泌蛋白(如抗体等)；游离核糖体主要合成细胞自身所需要的蛋白质。

2
核糖体
mRNA
3
高尔基体
核糖体
血液
分泌小泡
核糖体
线粒体
[例5]叶绿体是植物进行光合作用的细胞器，下面有关叶绿体的叙述正确的是 （ ） 叶绿体中的色素都分布在囊状结构的膜上 叶绿体中的色素分在外膜和内膜上 光合作用的酶只分布在叶绿体基质中 光合作用的酶只分布在外膜、内膜和基粒上
A
[例6]下列模式简图表示几种细胞器，据图回答(填写标号)： (1)能将光能转变为化学能的细胞_____________。 (2)与细胞壁的形成有关的细胞器是_____________。 (3)在酶的参与下，为进行多种化学反应合成有机物创造有利条件的细胞器是_________。 (4)与根吸收矿质元素有关的细胞器是__________。 (5)高等植物细胞没有的细胞器是_______表现在每一个细胞都要与相邻细胞进行物质交换和能量转换，而与外界环境直接接触的细胞都可与外界进行物质交换和能量转换，因此，细胞与外界之间形成一个统一整体。
理解细胞核的重要功能
变形虫的实验
细胞核和细胞质之间的关系 人的红细胞和精子的寿命都较短
A、 C、H、O B、 C、H、O、N C、 C、H、O、P D、 C、H、O、N、P
C
D
A
B
E
[例7] 如图是某物质通过红细胞膜的示意图，请据图回答： (1)这是哪种运输方式________，其理由是_________________________。 (2)B代表的物质是_________。 (3)你认为A可能代表下列哪种物质?_______。 (供选答案：O2、甘油、K+)
质壁分离
减弱
基本是以黄色为主，而叶肉细胞是绿色的
10

细胞器和生物膜系统课标要求核心考点五年考情核心素养对接1.阐明细胞内具有多个相对独立的结构，担负着物质运输、合成与分解、能量转换和信息传递等生命活动；2.观察叶绿体和细胞质流动；3.举例说明细胞各部分结构之间相互联系、协调一致，共同执行细胞的各项生命活动主要细胞器的结构与功能2023：湖南T2BCD、天津T10～T12、山东T2、浙江1月T3；2022：广东T8、浙江1月T6、河北T2；2021：天津T5、福建T9、重庆T4、浙江1月T5；2020：海南T3、全国ⅡT30、浙江7月T4、浙江1月T14、江苏T3；2019：浙江4月T13、全国ⅢT1、江苏T211.生命观念——结构与功能观：通过观察细胞结构示意图理解细胞器的结构特点，通过对分泌蛋白形成和分泌过程的理解，掌握细胞器之间在结构与功能上的联系，形成生命观念。

2.科学思维——归纳与概括：通过分析各类细胞器在结构和功能上的不同点，培养考生的科学思维能力。

3.科学探究——实验分析：通过观察叶绿体和细胞质的流动，培养考生的科学探究能力用高倍显微镜观察叶绿体和细胞质的流动2023：江苏T15C；2022：北京T12B、浙江1月T2；2021：浙江1月T6细胞器之间的协调配合与生物膜系统2023：海南T3、浙江6月T6；2022：广东T9、浙江6月T7；2021：山东T1、全国甲T29（1）、海南T2、湖北T1；2020：山东T1、全国ⅠT29命题分析预测 1.高考常以选择题形式直接或结合情境信息考查细胞器的结构和功能，或以分泌蛋白的分泌和加工为例考查细胞器之间的分工协作及生物膜系统。

2.预计2025年高考仍将延续这种考查模式，并有可能出现在非选择题中，主要考查考生的识记能力、知识迁移能力等考点1 主要细胞器的结构与功能学生用书P0271.细胞质的组成2.主要细胞器的结构和功能（1）辨析主要的细胞器名称功能 ①[3] 溶酶体 细胞的“消化车间”，内部含有多种水解酶，能分解衰老、损伤的[4] 细胞器 ，吞噬并杀死侵入细胞的[5] 病毒或细菌②[6] 中心体 分布在动物与低等植物细胞中，由两个互相垂直排列的中心粒及周围物质组成，与细胞的[7] 有丝分裂 有关③[8] 核糖体 是“生产蛋白质的机器”，[9] 原核 细胞中唯一的细胞器④[10] 高尔基体 主要是对来自内质网的蛋白质进行[11] 加工、分类和包装 的“车间”及“发送站”⑤内质网细胞内[12] 蛋白质 等大分子物质的合成、加工场所和运输通道 ⑥[13] 线粒体 细胞进行有氧呼吸的主要场所，是细胞的“动力车间”⑦[14] 叶绿体 绿色植物能进行光合作用的细胞含有的细胞器，是植物细胞“养料制造车间”和“能量转换站”⑧[15] 液泡内有细胞液，可调节植物细胞内的环境，充盈的液泡可使植物细胞保持坚挺 （2）线粒体和叶绿体的比较细胞器线粒体 叶绿体 结构增大膜面积的方式内膜向内腔折叠形成[16] 嵴 由囊状结构薄膜堆叠成[17] 基粒 化学组成含有[18] DNA 、RNA 、磷脂和蛋白质等 含有DNA 、RNA 、磷脂、蛋白质和色素等 酶的种类和分布与有氧呼吸有关的酶，分布于[19] 线粒体基质和内膜 上 与光合作用有关的酶，分布于[20] 叶绿体基质 和类囊体薄膜上 生理功能 有氧呼吸的主要场所，其中完成有氧呼吸的第二、三阶段 绿色植物光合作用的场所，其中完成光合作用全过程相同点 ①均具有双层膜；②都含有少量的DNA 和RNA ，是[21] 半自主性 细胞器；③都能产生ATP ，与能量转换有关；④都参与生物界的碳循环；⑤都既产生水又消耗水（3）多角度归纳主要细胞器3.细胞骨架基础自测1.溶酶体合成和分泌多种酸性水解酶。

第6讲细胞器与生物膜系统考点一主要细胞器的结构和功能1。

细胞器的分离方法方法:差速离心法,将细胞膜破坏后，利用高速离心机，在不同的离心速度下将各种细胞器分离开。

2。

“八种”常见细胞器的结构及功能(1）①溶酶体：细胞内的“消化车间”,分解衰老、损伤的细胞器，吞噬并杀死侵入细胞的病菌或病毒。

（2)②中心体：与细胞的有丝分裂有关.（3)③核糖体:“生产蛋白质的机器"，原核细胞中唯一的细胞器。

(4)④高尔基体：主要是对来自内质网的蛋白质进行加工、分类和包装的“车间"及“发送站".（5)⑤内质网:细胞内蛋白质合成和加工,以及脂质合成的“车间"。

(6）⑥线粒体:进行有氧呼吸的主要场所,是细胞的“动力车间”。

(7)⑦叶绿体:能进行光合作用的植物细胞所特有，是“养料制造车间"和“能量转换站”。

（8）⑧液泡:内有细胞液,可调节植物细胞内的环境，使植物细胞保持坚挺。

小结：具有双层膜结构的细胞器是叶绿体和线粒体，无膜结构的细胞器是核糖体和中心体。

其余四种均为单层膜结构。

3.细胞骨架(1)存在:真核细胞中。

(2)作用：维持细胞形态、保持细胞内部结构有序性。

(3)结构：由蛋白质纤维组成的网架结构.[纠误诊断］（1)叶绿体中构成基粒的类囊体扩展了捕获光能的膜面积。

（√）（2)人体细胞的线粒体内膜蛋白质和脂质的比值大于外膜。

（√）(3)叶绿体、线粒体和核糖体都含有DNA。

( ×）提示:核糖体含有rRNA和蛋白质,不含有DNA。

(4)溶酶体合成并储存多种酸性水解酶。

（×）提示：溶酶体中的酶是在核糖体上合成的。

（5)核糖体有的附着在高尔基体上。

( ×）提示:核糖体有的附着在内质网上，不是附着在高尔基体上。

(6）内质网是脂质的合成车间。

( √）（7）含中心体的细胞一定是动物细胞.（×）提示：低等植物细胞也含有中心体。

(8)性激素主要是由内质网上的核糖体合成。

生物高二细胞结构与功能第一节课高中生物细胞结构与功能优质课细胞的基本组成细胞是生物体的基本单位，具有细胞结构与功能之间密不可分的关系。

在高中生物的课程中，学习细胞结构与功能是非常重要的一部分。

本文将介绍高二生物第一节课的内容——细胞结构与功能，并探讨细胞的基本组成。

一、细胞的基本结构细胞是由细胞膜、细胞质和细胞核组成的。

细胞膜是细胞的包裹物，起到保护细胞内部结构和调控物质进出的作用。

细胞质是细胞膜内的液体，其中含有各种细胞器和溶液。

细胞核是细胞的控制中心，负责细胞的遗传信息的传递和调控。

二、细胞膜的结构与功能细胞膜主要由脂质分子组成，其中包括磷脂和蛋白质。

磷脂分子具有疏水性和亲水性的特点，形成了双层结构，以保护细胞内部不受外界环境的侵害。

细胞膜的另一个重要功能是调节物质的进出。

通过膜蛋白通道，细胞膜可以选择性地将物质转运进入或排出细胞。

三、细胞质的结构与功能细胞质是细胞内大部分的液体，其中包含了各种细胞器，如内质网、高尔基体、线粒体等等。

内质网是一种膜系结构，负责合成蛋白质和脂类等物质。

高尔基体在细胞内起到加工、分泌和运输蛋白质的作用。

线粒体是细胞的能量中心，通过进行细胞呼吸，将有机物转化为能量。

四、细胞核的结构与功能细胞核是细胞的控制中心，包含了遗传物质——DNA。

DNA通过染色体的形式存在于细胞核内，并通过核孔膜与细胞质相连。

细胞核的主要功能是负责细胞的遗传信息的传递和调控。

通过转录和翻译过程，DNA指导产生RNA和蛋白质，从而影响细胞的结构和功能。

五、细胞的基本组成除了细胞膜、细胞质和细胞核外，细胞还包含了其他的细胞器，如溶酶体、核糖体等等。

溶酶体主要负责分解细胞内的废物和降解细胞外的物质。

核糖体是细胞中蛋白质的合成工厂。

总结：细胞的结构与功能是生物学中非常重要的基础知识。

细胞由细胞膜、细胞质和细胞核组成，通过细胞膜的调节，控制物质的进出；细胞质包含了各种细胞器，通过这些细胞器的协作，维持细胞的正常功能；细胞核则承载了生物的遗传信息，负责指导细胞的发育和功能。

第二节细胞器——系统内的分工合作分离各种细胞器的方法：差速离心法一、细胞器之间分工（1）双层膜叶绿体：进行光合作用，“能量转换站”，双层膜，分布在植物的叶肉细胞。

线粒体：细胞进行有氧呼吸的主要场所。

双层膜（内膜向内折叠形成脊），分布在动植物细胞体内。

（2）单层膜内质网：蛋白质合成和加工，以及脂质合成的“车间”，单层膜，动植物都有。

高尔基体：对来自内质网的蛋白质进行加工、分类和包装，单层膜，动植物都有，参与了植物细胞壁的形成。

液泡：主要存在与植物细胞中，内有细胞液，含糖类、无机盐、色素和蛋白质等物质，可以调节植物细胞内的环境，充盈的液泡还可以使植物细胞保持坚挺。

单层膜。

溶酶体：内含有多种水解酶，能分解衰老、损伤的细胞器，吞噬并杀死侵入细胞的病毒或病菌，单层膜。

（3）无膜核糖体：无膜，合成蛋白质的主要场所。

中心体：动物和某些低等植物的细胞，由两个相互垂直排列的中心粒及周围物质组成，与细胞的有丝分裂有关，无膜。

八大细胞器：内质网，液泡，线粒体，高尔基体，核糖体，溶酶体，叶绿体，中心体光镜能看到：细胞质，线粒体，叶绿体，液泡，细胞壁在细胞质中，除了细胞器外，还有呈胶质状态的细胞质基质。

实验：用高倍显微镜观察叶绿体和线粒体健那绿染液是将活细胞中线粒体染色的专一性染料，可以使活细胞中的线粒体呈现蓝绿色。

材料：新鲜的藓类的叶二、分泌蛋白的合成和运输有些蛋白质是在细胞内合成后，分泌到细胞外起作用，这类蛋白叫分泌蛋白。

如消化酶（催化作用）、抗体（免疫）和一部分激素（信息传递）核糖体内质网高尔基体细胞膜（合成肽链）（加工成蛋白质）（进一步加工）（囊泡与细胞膜融合，蛋白质释放）分泌蛋白从合成至分泌到细胞外，经过了哪些细胞器活细胞结构？答：附和在内质网的核糖体→内质网→高尔基体→细胞膜内质网鼓出由膜形成的囊泡，包裹着要运输的蛋白质，离开内质网到达高尔基体，与高尔基体膜融合，成为高尔基体膜的一部分。

三、生物膜系统1、概念：细胞膜、核膜，各种细胞器的膜共同组成的生物膜系统2、作用：使细胞具有稳定内部环境物质运输、能量转换、信息传递；为各种酶提供大量附着位点，是许多生化反应的场所；把各种细胞器分隔开，保证生命活动高效、有序进行。

细胞的生物膜系统【必背内容】1.生物膜：①生物膜系统的概念：细胞膜、核膜以及内质网、高尔基体、线粒体等由膜围成的细胞器，在结构、功能上是紧密联系的统一整体，它们形成的结构体系，叫细胞的生物膜系统。

②各种生物膜在结构和功能上的联系：直接联系指间接联系指③生物膜的功能：a、细胞膜维持细胞内部环境稳定，参与物质运输、能量交换和信息传递的过程。

b、生物膜为生命活动化学反应提供场所和相对稳定的环境。

c、各种生物膜把细胞分隔成许多小区室，保证了生命活动高效、有序进行。

2、细胞膜、核膜以及内质网、高尔基体、线粒体等细胞器，他们都是由膜构成，这些膜的化学组成相似，基本结构大致相同。

3、细胞内的各种生物膜不仅在结构上有一定的联系，在功能上也是既有分工，又有密切的联系。

4、细胞膜、核膜以及内质网膜、高尔基体膜、线粒体等由膜围绕而成的细胞器，在结构和功能上是紧密联系的统一整体，它们形成的结构体系，叫做细胞的生物膜系统。

5、细胞膜不仅使细胞具有一个相对稳定的内环境，同时在细胞与环境之间进行着物质运输、能量交换和信息传递的过程中起着决定性的作用。

6、细胞内的广阔的膜面积为酶提供了大量的附着位点，为各种化学反应的顺利进行创造了有利条件。

7、细胞内的生物膜把细胞分隔成一个个的小区室，如细胞器，这样就使得细胞内能够同时进行多种化学反应，而不会互相干扰，保证了细胞的生命活动高效、有序的进行。

【查漏补缺】在上述细胞结构和细胞器中，具有双层膜有、、，具有单层膜的有、、、、。

它们都由构成，这些膜的化学组成，基本结构，统称为。

（一）各种生物膜在结构上的联系：细胞内的各种生物膜在结构上存在着直接或间接的。

内质网膜与外层相连，内质网腔与内、外两层核膜之间的腔相通，外层核膜上附着有大量的。

内质网与核膜的连通，使细胞质和核内物质的联系更为紧密。

在有的细胞中，还可以看到内质网膜与相连。

在合成旺盛的细胞里，内质网总是与线粒体紧密相依，有的细胞的内质网膜甚至与的外膜相连。

解密02细胞的结构与功能考点热度 ★★★★★内容索引核心考点1 细胞器之间的分工合作核心考点2 细胞膜、细胞核的基本结构与功能 核心考点3 细胞的物质输入和输出考点由高考知核心知识点预测细胞的分子组成 （2021全国甲卷 29 ）物质跨膜运输 （2021 北京卷 2）细胞核的结构与功能（2021 湖北卷 1 ）生物膜系统 （2021 山东卷 2 ）液泡的结构与功能、物质跨膜运输方式 （2021 山东卷 3 ）溶酶体 （2021 海南卷 2）分泌蛋白的形成、生物膜系统（2021浙江卷 2）原核细胞与真核细胞的区别（2021湖南卷 1 ）原核细胞与真核细胞的区别（2021河北卷 2 ）细胞核的结构与功能（2021天津卷 5 ）分泌蛋白的形成 热点预测与趋势分析考察内容：各个细胞器的功能；分泌蛋白的形成；原核细胞与真核细胞的区别；细胞核的功能；物质跨膜运输方式。

题型：所有新高考的省份出选择题的可能性最大，而且是必考内容核心考点一 细胞膜1895年，欧文顿(E.Overton) 细胞膜是由脂质组成的1925年，荷兰科学家戈特(E.Gorter)和格伦德尔(F.Grendel) 细胞膜中的磷脂分子排列为连续的两层1935年，英国学者丹尼利(J.F.Danielli)和戴维森（H.Davson) 细胞膜除含脂质分子外，可能还附有蛋白质 1959年，罗伯特森（J.D.Robertson) 暗-亮-暗蛋白质-脂质-蛋白质三层的静态的统一结构。

1970年，人、鼠细胞融合实验（膜蛋白被荧光标记）细胞膜具有流动性 1972年，辛格(S.J.Singer)和尼科尔森（G.Nicolson) 流动镶嵌模型细胞膜细胞膜的功能a 、激素、神经递质等信号分子与靶细胞的细胞膜表面的受体结合，将信息传递给靶细胞。

b 、相邻两个细胞的细胞膜接触，c 、胞间连丝（既能传递信息、又能交换物质）将细胞与外界环境分隔开 进行细胞间的信息交流 控制物质进出细胞对细胞膜结构的探索细胞膜的成分与结构 成分：主要是脂质（50%）和蛋白质（40%），少量糖类（2%~10%） 功能越复杂的细胞膜（生物膜），蛋白质的种类与数量就越多。

第三章细胞的基本结构植物细胞亚显微结构模式图1细胞膜 2细胞壁（植物特有）3细胞质基质 4叶绿体（植物特有）5高尔基体 6核仁 7染色质 8核外膜9核内膜 10核孔 11线粒体 12内质网13核糖体14中央大液泡（植物特有）15液泡膜（植物特有）1.细胞壁主要成分是纤维素和果胶，有支持和保护功能。

2.细胞膜（1）组成：主要为磷脂双分子层（基本骨架）和蛋白质，另有糖蛋白。

（2）结构特点：具有一定的流动性（原因：磷脂和蛋白质的运动）；功能特点：具有选择透过性。

（3）功能：保护，控制物质进出，信息交流3.细胞质：细胞质基质 + 细胞器（1）细胞质基质：为代谢提供场所和物质和一定的环境条件，影响细胞的形状、分裂、运动及细胞器的转运等。

（2）细胞器：线粒体；叶绿体；内质网；高尔基体；核糖体；溶酶体；液泡；中心体。

线粒体是细胞进行有氧呼吸的主要场所。

又称”动力车间”。

细胞生命活动所需的能量，大约95%来自线粒体。

（双层）含少量的DNA。

叶绿体是绿色植物能进行光合作用的细胞含有的细胞器，是植物细胞的“养料制造车间”和“能量转换站”。

（双层）含少量的DNA。

内质网是由膜连接而成的网状结构，是细胞内蛋白质的合成和加工，以及脂质和糖类合成的“车间”。

（单层）高尔基体对来自内质网的蛋白质加工，分类和包装的“车间”及“发送站”。

动物细胞中与分泌物的形成有关，植物中与有丝分裂细胞壁的形成有关。

（单层）核糖体是合成蛋白质的场所，有的依附在内质网上称为附着核糖体，有的游离分布在细胞质中称为游离核糖体。

（无膜）由RNA和蛋白质构成溶酶体分解衰老，损伤的细胞器，吞噬并杀死入侵的病毒或细菌。

（“消化车间”）（单层）液泡是贮藏（营养、色素等）、保持细胞形态，调节渗透吸水，是植物细胞保持坚挺的细胞器。

含有色素（花青素）（单层）中心体与低等植物细胞、动物细胞有丝分裂有关。

由两个相互垂直的中心粒构成.（无膜）4．细胞核（1）组成：核膜、核仁、染色质（2）核膜：双层膜，有核孔（细胞核与细胞质之间的物质交换通道，RNA、蛋白质等大分子进出必须通过核孔。

专题03 细胞的基本结构第一节细胞膜——系统的边界植物细胞动物细胞一、细胞膜的成分及制备：细胞是最基本的生命系统，其边界是细胞膜。

（一）细胞膜的成分1、主要成分是脂质和蛋白质，另外还有少量的糖类。

2、细胞膜成分中含量最多的是脂质(含量最丰富的是磷脂,动物细胞膜还含有少量胆固醇)。

※磷脂分子及其性质※(1)组成磷脂分子的元素有：C、H、O、N、P。

若单层磷脂分子层水界面排列如下图，搅拌后的图。

单层磷脂分子层水界面排列搅拌后形成脂质体3、与细胞膜功能复杂程度有关的是蛋白质。

蛋白质是生命活动的主要承担者，功能越复杂的细胞，蛋白质的种类和数量越多。

细胞在不同时期，细胞膜的成分及含量也会发生变化，如癌细胞的糖蛋白减少。

（二）细胞膜的制备1、选材：哺乳动物成熟的红细胞。

原因：没有细胞核及众多细胞器+2、原理：红细胞放入清水中，水会进入红细胞，导致红细胞吸水胀破，使细胞内物质流出，从而得到细胞膜。

3、过程（1）将红细胞稀释液制成临时装片。

（2）在高倍镜下观察，待观察清晰时，在盖玻片一侧滴加蒸馏水，另一侧用吸水纸吸引（引流法）。

（3）红细胞凹陷消失，细胞体积增大，最后导致细胞破裂。

（4）利用差速离心法，获得较纯的细胞膜。

红细胞吸水涨破离心机二、细胞膜的功能（一）将细胞与外界环境分隔开，保障了细胞内部环境的相对稳定。

（二）控制物质进出细胞（三）进行细胞间的信息交流1、细胞间的信息交流，大多与细胞膜的糖蛋白有关。

2、细胞间信息交流的方式(3)进行细胞间的信息交流细胞识别和信息交流的物质基础是细胞膜上的糖蛋白。

结构基础是特异性受体。

①动物细胞信息交流方式（2种）a. 通过细胞分泌的化学物质（如激素）间接传递信息。

（信息分子如：激素，神经递质，淋巴因子，CO2）b. 相邻两个细胞间的细胞膜直接接触，如图实例：受精过程c.植物细胞间的识别主要是通过胞间连丝．．．．来实现。

如图三、植物细胞壁的成分和作用（一）化学成分：主要是纤维素和果胶。

第一节 细胞的生物膜系统教学目的1． 细胞的生物膜系统是一个在结构和功能上都紧密联系的统一整体（C ：理解）。

2． 生物膜系统的概念（C ：理解）。

3． 研究生物膜的重要意义（A ：知道）。

重点和难点 1． 教学重点（1） 各种生物膜在结构和功能上的联系。

（2） 生物膜系统的概念。

2． 教学难点各种生物膜在功能上的联系。

教学过程【板书】各种生物膜在结构上的联系细胞的生 各种生物膜在功能上的联系物膜系统 生物膜系统的概念研究生物膜的重要意义【注解】一、各种膜在结构、功能上的联系（一）生物膜：细胞膜、核膜、内质网、高尔基体、线粒体等细胞器都由膜构成，这些膜的化学成分相似，基本结构大致相同，统称为生物膜。

（化学成分注意各种膜中蛋白质与脂类的含量）（二）联系1． 结构联系（1）直接：内质网与核膜、细胞膜相连，与线粒体膜也存在一定联系（代谢旺盛时，内质网与线粒体相连）。

（2）间接：相关生物膜间通过小泡相互转化内质网−−→−小泡高尔基体−−→−小泡细胞膜（反向也成立） 3．功能联系功能：蛋白质→较成熟的蛋白质→成熟蛋白质→特定功能的蛋白质翻译↑加工↑加工↑分泌↑结构：核糖体→内质网→高尔基体→细胞膜（注意：内质网内的加工包括折叠、组装和加上一些糖基团等）【例析】．不同膜结构的膜之间互相转化，以“出芽”的方式进行的是（B）A．核膜与内质网膜 B．细胞膜与高尔基体膜C．内质网膜和细胞膜 D．线粒体膜与细胞膜二、生物膜系统（一）概念：细胞膜、核膜以及内质网、高尔基体、线粒体等由膜围绕而成的细胞器，在结构和功能上是紧密联系的统一整体，它们形成的结构体系，叫做细胞的生物膜系统。

（二）功能1．细胞膜不仅使细胞具有一个相对稳定的内环境，同时在细胞与环境之间进行物质运输、能量交换和信息传递的过程中也起决定性作用2．细胞内广阔的膜面积为酶提供了大量的附着位点，有利于化学反应的顺利进行3．各种生物膜把细胞分隔成一个个小区室，使得细胞内能够同时进行多种化学反应，不会相互干扰，保证了细胞生命活动高效、有序地进行【例析】．生物膜有物质运输、能量交换和信息传递等几种主要功能，上述功能与生物膜的哪种物质有关（A）A．蛋白质 B．糖类 C．脂类 D．磷脂三、研究生物膜的意义（一）理论上：有助于阐明细胞的生命活动规律（二）实践中：1．农业：研究农作物的抗寒、抗旱、耐盐的机理，寻找改善农作物品质的新途径。

第2课细胞器和生物膜系统【课标要求】1.阐明细胞内具有多个相对独立的结构,担负着物质运输、合成与分解、能量转换和信息传递等生命活动。

2.举例说明细胞各部分结构之间相互联系、协调一致,共同执行细胞的各项生命活动。

【素养目标】1.通过对各种细胞器的化学成分、结构与功能的理解,认同结构与功能相统一的生命观念。

(生命观念)2.结合分泌蛋白的合成、加工、运输、分泌过程,分析各种细胞结构、功能的不同及其相互联系。

(科学思维)3.选择合适的实验材料,观察叶绿体和细胞质流动。

(科学探究)【主干·梳理与辨析】一、主要细胞器的结构和功能1.细胞质的组成:(1)细胞质基质:呈溶胶状,是细胞代谢的主要场所。

(2)细胞器:用差速离心法分离。

2.细胞器的结构与功能(连线):3.细胞骨架:(1)成分与结构:由蛋白质纤维组成的网架结构。

(2)功能:维持细胞的形态,锚定并支撑细胞器,与细胞运动、分裂、分化以及物质运输、能量转化、信息传递等生命活动密切相关。

【思考辨析】1.细胞质基质与细胞代谢无关。

(×)分析:细胞质基质中含有多种酶,如催化细胞呼吸第一阶段的酶。

2.含中心体的细胞一定是动物细胞。

(×)分析:低等植物细胞也含有中心体。

3.性激素主要是由内质网上的核糖体合成的。

(×)分析:性激素的化学本质是脂质,核糖体上合成的是蛋白质。

4.具有双层膜的细胞器有线粒体、叶绿体和细胞核。

(×)分析:细胞核不属于细胞器。

5.人体细胞的线粒体内膜蛋白质和脂质的比值大于外膜。

(√)6.线粒体基质和叶绿体基质所含酶的种类相同。

(×)分析:线粒体基质和叶绿体基质功能不同,所以含有的酶的种类不完全相同。

二、细胞器之间的协调配合及生物膜系统1.分泌蛋白:(1)概念:在细胞内合成,分泌到细胞外起作用的蛋白质。

(2)举例:消化酶、抗体和一部分激素等。

2.分泌蛋白的合成、加工和运输:(1)研究手段——同位素标记法。

高中一年级生物细胞结构细胞是生物体的基本单位，包含了生命的所有重要成分。

在高中一年级的生物学课程中，学生初步接触到细胞的概念和结构。

本文将详细介绍高中一年级生物中细胞结构的内容。

一、细胞的定义和重要性细胞是构成生物体的基本单位，是生命起源的基石。

它是体现生物特征和功能的基本结构单元。

细胞是生命的基本单位，也是生物科学研究的重要对象。

二、细胞的基本结构1. 细胞膜细胞膜是细胞最外层的结构，由磷脂双层和蛋白质组成。

它具有选择性通透性，控制物质进出细胞。

2. 细胞质细胞膜之内的物质统称为细胞质。

细胞质包含有各种细胞器和细胞液，是细胞内许多重要生化反应发生的场所。

3. 细胞核细胞核是细胞的控制中心，包含了遗传物质DNA。

细胞核内的核糖体合成蛋白质，控制着细胞的生长和分裂。

4. 内质网内质网是由膜结构组成的系统，分为粗面内质网和滑面内质网。

它参与蛋白质的合成和运输。

5. 高尔基体高尔基体是细胞内的“邮局”，负责蛋白质的修饰、包装和运输。

6. 线粒体线粒体是细胞的“动力站”，主要参与细胞的呼吸作用，产生能量。

7. 溶酶体溶酶体是细胞内的“清道夫”，参与消化细胞内外的物质。

8. 细胞骨架细胞骨架是由微丝、中间纤维和微管组成的网络结构，维持细胞的形状和稳定性。

三、细胞结构与功能的关系1. 细胞膜与物质交换细胞膜具有选择性通透性，控制物质的进出。

通过细胞膜的运输蛋白，细胞与外界进行物质的交换。

2. 细胞核与遗传信息细胞核内含有遗传物质DNA，控制着细胞的生长和发育。

通过核糖体合成蛋白质，维持细胞的正常功能。

3. 内质网、高尔基体与蛋白质合成内质网和高尔基体参与蛋白质的合成、修饰和包装。

通过这些细胞器，细胞能够合成多种功能性蛋白质。

4. 线粒体与能量供应线粒体是细胞的“动力站”，通过参与细胞的呼吸作用，为细胞提供能量。

5. 溶酶体与物质降解溶酶体是细胞内的“清道夫”，通过分解物质，清除细胞内外的废物和有害物质。

6. 细胞骨架与细胞形态细胞骨架维持细胞的形状和稳定性，参与细胞的运动和分裂。