3、品茶礼仪:
三龙护鼎:示意客人用拇指和食指 扶杯,中指托杯底拿品茗杯,
二、品茶的方法:
1、先观其色; 2、后闻其香; 3、最后品其味,
赏茶之色
闻茶之清香
三品茶:
一品茶之清净; 二品茶之圆润; 三品茶之万千 滋味,
三、品茶的精神:
处身于温和之中,养成谦恭之行为,宽阔 胸怀,远大眼光,以至诚心感 怀天地万物之赐予、生命之难得
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习 茶 礼
中国茶道
礼敬、惜物、静心、悟道
一、 主宾入席
1、主泡就位.主泡着装礼仪:款式简单大方, 颜色朴素柔和,与环境协调;化妆易淡雅, 长发应盘起,少戴首饰,
2、童子就位
宾客就位
身不动摇 言不轻发 安静 祥和 专注 有礼
茶 具 及 功 能 介 绍
茶盘
盛放茶壶、茶杯、茶道组、 茶宠乃至茶食的浅底器皿
水壶
茶壶
是一种供泡茶和斟茶用的带嘴器皿, 是茶具的一个重要组成部分,主要用 来泡茶.
茶海
茶海,又称公道杯,为避免茶汤浓淡不均, 先把茶汤全部倒至茶海中,然后再分至杯中, 同时可沉淀茶渣、茶末,
品茗杯
漏网
• 用来过滤茶渣, 使茶汤更清彻.
茶巾
• 茶巾的主要功用是 干壶,于酌茶之前 将茶壶或茶海底部 衔留的杂水擦干, 亦可擦拭滴落桌面 之茶水,
从客人右侧奉茶时,用右手;从客人左 侧奉茶时,用左手;左手托杯垫, 右手扶稳杯身;同时行注目礼点头礼
当杯盏较小亦无杯垫时,为便于客人 接拿,一般以右手拇指与食指握杯身, 左手四指并拢、虎口开, 作客人饮茶状
四、 接体微微直立 前倾,做好接茶准备;接茶时,客人应用眼睛 庄重而专注地看着对方并点头表示致谢,同时 亦可轻声言谢