煎饼果子的作文600字

煎饼果子的作文600字煎饼果子的作文600字各位读友大家好！你有你的木棉，我有我的文章，为了你的木棉，应读我的文章！若为比翼双飞鸟，定是人间有情人！若读此篇优秀文，必成天上比翼鸟！煎饼果子可谓是随处可见的山东地方特色小吃，当然也是我的最爱。

一个煎锅，一些配料和些许面糊既是做好煎饼果子的全部材料。

做好了的煎饼果子真是一道令人难以抵挡的美食，煎饼包住了里面的食材，却包不住它们的味道。

熟了的煎饼金灿灿的，很厚很厚，看着很有嚼劲，它像棉子一样把里面的食物裹得严严实实，让人很有食欲，不自觉的生出口水，两边冒出来的食物更是为这道美食加了分。

对于一个饿了的人来说，摆着煎饼果子不吃简直是一种煎熬它溢出来的香味真是能布满整个房间！煎饼果子不但味道香浓，做法更是简单无比。

先把生的面糊在煎锅上铺平，煎半分钟后加入芝麻、生菜等配料，再在生菜上面加一根香肠，在侧面打一个鸡蛋，过一会儿后，在所有东西上面抹上一层甜面酱，放入香菜、盐等食材，关火，将饼卷起来，一个香喷喷的煎饼果子就做好了！煎饼果子原料由五谷杂粮精细研磨而成，营养丰富，因为它的原料含粗纤维多，便于人体消化，对我们的身体只有利而无害。

吃煎饼果子时才是真正的重头戏呢！用手握着卷好了的煎饼果子，“啊呜”一口咬下去，你会带着惊喜把头从煎饼那儿收回来的，真的太美味了。

满口鸡蛋、香肠等新鲜食材的感觉真的太棒了。

一口接着一口，根本停不下来。

吃到中间部分时，脆皮薄饼露了出来，“咔嚓”一口“咔嚓”一口，不但好吃，还好玩。

吃完时，仍然让人意犹未尽。

回味无穷。

煎饼果子真是一道无比美味的食物，大家也快来尝一尝吧！各位读友大家好！你有你的木棉，我有我的文章，为了你的木棉，应读我的文章！若为比翼双飞鸟，定是人间有情人！若读此篇优秀文，必成天上比翼鸟！。

煎饼果子作文煎饼果子作文1煎饼果子是天津的特色，我一直对它情有独钟。

在我五岁的时候，妈妈带我去超市买东西，买完东西我有些饿了，便对妈妈说：“我饿了！”，妈妈听后就带我到外面吃点东西。

刚到了外面就一股陌生的香味“扑”我而来，我顺着香气走，一副十分热闹的场景映入了我的眼帘。

好奇的我也走上前瞧了一瞧，发现是一位老伯伯在做我从未见过的食物呢！我满脸疑惑的向妈妈询问: “妈妈，那是什么呀？”“那是煎饼果子，要不要尝一尝啊？”我见这煎饼果子有那样多的人买，大家都想尽快的吃到，一定很好吃，“要吃，要吃！”我一边说，一边在想象是怎样的美味。

“老板，要一份。

”妈妈笑着对老板说。

那个老板的动作超级娴熟。

他先把一个洗脸盆大小的铁鏊子转的飞快，然后迅速的用左手舀起一勺杂粮面糊，轻轻地倒在还在飞转的铁鏊子上，右手紧接着用一个“T”型的竹板把面糊摊开推平。

等面糊摊的跟铁盘一样大小时，他再把飞转多余的面糊刮起来放入。

随即他又取一个鸡蛋，用竹板轻轻地磕开，把鸡蛋徐徐倒在煎饼上边。

这时，他用竹板旋转摊平，鸡蛋和煎饼融为一体。

薄薄的煎饼就出炉了。

那个伯伯拿起沾满甜面酱的刷子，刷刷几下，甜面酱就涂满了煎饼的半个面，撒上一些葱花、香菜，再将生菜和果子也铺上去，顺势一卷，就成了圆筒状，接着拿铲子从中间切开，递到了我面前。

我接过煎饼果子，看着这金黄的外皮，不禁食欲大发，再咬一口，里面的东西一层一层的，排列十分整齐：绿绿的生菜里面抱着一些焦黄的“果子”，加上香菜的完美点缀，可真是美味啊！果子嚼在嘴里，嘎嘣嘎嘣非常脆煎饼果子真是太好吃了！煎饼果子作文2叮铃铃，放学啦，放学啦！每次这个时候的我和你是最激动兴奋的，并不是因为放学不用上课的喜悦，而是我们将要开始徒步之旅。

我与你从校园走到了美食街，这是我们一天的期盼，这里有各式各样的美食我和你游览在这些美食中，将我与你的眼弄的眼花缭乱，我们找了个位置坐下放下东西，便开始寻觅美食，就这样初中三年我们放学后的时光都在这美食街中度过。

煎饼果子作文煎饼果子作文（精选10篇）煎饼果子作文篇1朝阳、小路，小摊飘香。

每天早上，人们都在渤海湾边的天津卫把这天下独绝的美食当做早餐。

说“天下独绝”，也许有些夸张，但又有谁不在介绍家乡的风味小吃时掺上一把乡情呢？摊主们一般推着一辆简陋的四轮车，拉着一小车的面糊糊和各种配料，清晨6点便到了他们固定的摊位。

不用宣传，也不需吃喝，那一大块黑黑的铁板就是最好的招牌。

正如热粥在广州的受欢迎程度，煎饼果子是天津男女老少永远的经典早餐。

车下生着炉火。

用铁勺盛上一些面糊，那面糊看上去不太白净，其间似乎总有一些绿黄的杂质，可这丝毫不影响面饼的筋道和停留舌齿间的美妙口感。

铁板正热在兴头上，用做润滑的麻油一抹在上面就“吱吱”地唱开了。

把面糊倒上，再打上一个鸡蛋，用木刮勺均匀地推开摊平，满月一般的果皮散发出温和的热气。

抹上面酱，撤上翠绿的葱花，最后再加上一点辣子，香喷喷的味道就钻进了鼻孔，钻进了身体的每一个细胞。

这时，唾液腺受到了强烈的刺激，馋虫儿爬上来了，挥之不去的记忆也形成了。

还有人喜欢在皮上再加一大块炸果子。

炸果子是一块油炸的面饼，酥脆得不行。

用刀一切，把整份美味一折，再装到塑料袋里。

这时，无论天气多么寒冷，都必须让装着煎饼果子的塑料袋大敞着，要不然炸果子就会失去酥脆的风味。

这敞口飘香的塑料袋，是清晨的天津的标志性风景。

我至今还记挂那酥脆的煎饼果子的美味。

每次回天津去，早早起来大吃煎饼果子是我雷打不动的节目。

虽然现在身处南国，距离家乡数千公里，但总有许多细密绵绵的线把我和家乡紧紧相连，煎饼果子便是其一。

在麦当劳、永和豆浆大王等新式早餐的强大攻势下，它依然能守住天津人的餐桌。

它没有全聚德、狗不理、桂发祥那样的老字号招牌和荣誉，它只生存在小四轮车上，在街边巷角，但它却牢牢地占据了天津人的味蕾和记忆。

在广州，我也不止一次见到过天津小吃专卖店，甚至有卖煎饼果子的。

然而买下一份，尝尝，却不是我记忆中的样子。

似乎总是少了一种味道，哦，那是天津的味道。

身怀绝技的李叔叔做煎饼果子的作文
哎呀，说起李叔叔做的煎饼果子，那可真是一绝！
有一天早上，我路过李叔叔的煎饼果子摊，被那阵阵香味吸引住了。

只见李叔叔熟练地拿起一个大勺，舀了一勺面糊，手腕轻轻一转，面糊就在平底锅上均匀地铺开了，那动作，简直帅呆了。

接着，他拿起一个鸡蛋，在锅边一磕，“啪”的一声，鸡蛋就乖乖地落在了煎饼上。

他用小铲子快速地把鸡蛋打散，均匀地抹在煎饼上。

然后，他开始放各种配料。

那酥脆的薄脆，他一抓一个准，稳稳地放在煎饼中间。

还有那绿油油的葱花、香菜，他撒起来就像在作画一样。

最精彩的是他翻面的那一刻。

只见他双手握住平底锅的边缘，轻轻一颠，煎饼就翻了个面，一点都没破，这技术，真是绝了！
李叔叔一边做着煎饼果子，一边还和顾客们有说有笑。

不一会儿，一个热气腾腾、香气扑鼻的煎饼果子就做好了。

我咬了一口，那味道，简直让我陶醉。

从那以后，只要我一想到煎饼果子，就会想起身怀绝技的李叔叔。

做煎饼果子作文四年级
今天中午，我放学回到自己家，可以闻到一股香味，像糖果一样甜，又像炸薯条一样香。

以前是爸爸在做“煎饼果子”！
爸爸戴着围裙，像个魔法师一样，在厨房里忙得不可开交。

我诧异地凑过来，果见一口热气腾腾的平底锅里，似已半透明的饼皮正准备好滋滋作响。

爸爸用勺子舀了一勺面糊，像画画一样，在锅里飞快地画出一个圆圈。

饼皮渐渐地飞速膨胀，鼓起来，像一个金色的太阳。

爸爸摸出一根香肠，放在饼皮上，再轻轻地翻个面。

然后，他从一个袋子里掏出一根乌黑金色的油条，用力地装在饼皮上，旋即刷上照烧酱，放上一撮白芝麻。

望向爸爸娴熟的动作，我禁不住咽了咽口水。

爸爸把热乎乎的“煎饼果子”递给我，我兴奋地咬了一口。

香肠的鲜美，油条的酥脆，还有酱料的香甜，水乳交融，让我忍不住一口接一口。

爸爸笑笑说：“到底好不好？好吃吗？”我开心地点头，说：“太好吃了！”
今天中午，我嘴里嚼着爸爸做的“煎饼果子”，感觉幸福极了！只不过，这不仅仅是一份美味的食物，更是一份暖暖的爱！。

老陈煎饼果子作文
《老陈煎饼果子》
哎呀呀，咱今儿个得好好唠唠老陈煎饼果子。

我记得有一次啊，我那肚子饿得咕咕直叫，就满大街地找吃的。

突然就瞅见了老陈煎饼果子的招牌。

嘿，那时候我就想，就是它啦！我快步走过去，就看见老陈正熟练地忙活着呢。

老陈这人特别热情，一见我就笑着说：“来啦，今儿想吃个啥样的煎饼果子呀？”我看着他那摊饼的手艺，简直绝了。

只见他舀起一勺面糊，“哗啦”一下就倒在那铁板上，然后拿着那个小刮板，“唰唰唰”那么一转，一张圆圆的薄饼就出来了。

接着他又熟练地打上鸡蛋，那鸡蛋在饼上“滋滋”地响着，香味一下子就飘出来了。

然后老陈开始放各种配料啦，什么火腿肠啊、薄脆啊、生菜啊，那动作一气呵成。

他一边放还一边问我：“够不够啊，要不要再来点啥？”我连忙说：“够啦够啦，老陈你这手艺真是没话说。

”等他把煎饼果子包好递给我，我迫不及待地咬了一口，哎呀妈呀，那滋味，真的是太香了。

这老陈煎饼果子啊，就是有那么一种魔力，让我吃了一次就忘不了。

每次路过那，我都得去买上一个，解解馋。

而且啊，老陈的煎饼果子还特别实惠，花不了几个钱就能吃得饱饱的，可划算啦。

这就是老陈煎饼果子，那味道，那感觉，真的是绝了！以后我还得经常去吃，嘿嘿。

煎饼果子作为中国特色小吃，在全国范围内都有着广泛的人气和美食爱好者的青睐。

在街头巷尾，早餐摊上，甚至在大型商业街区，无论是老年人还是年轻人，都会在这道美味的诱惑下流口水，忍不住驻足品尝。

今天，我将会谈谈自己对煎饼果子的一些认识和体会。

煎饼果子的做法非常简单，主要由面粉、豆沙、葱花、蛋液和酱料等几项食材组成，在配以热油煎炸后，切成小块，香气扑鼻，口感酥脆。

而它的销量之所以排名靠前，还要感谢它既能够当早餐，又可以当街边小吃，价格亲民，口味也十分符合广大人民群众的口味。

煎饼果子的大小、厚薄、酱料和馅料的组合都可以自由搭配，因此各地都有着自己独特的口味和做法，其魅力之所在就在于这个自由组合的特点。

煎饼果子的发展历史也是值得一提的。

据传说，煎饼果子的源头可以追溯到古代的“太平清醮”，但真正出现在公众视野时，却是在上世纪的中期，那时，煎饼果子开始在街头小摊位上出现，因为它方便、好吃、便宜，很快就传遍了全国。

相较于其他小吃，煎饼果子价格低廉，食用方便，又被越来越多的商家看中，如今也已经成为了不少商业街区中的标配，甚至连一些高端场合也纷纷纳入了煎饼果子的菜单。

我也要说一说煎饼果子的文化内涵。

煎饼果子除了美食本身，还蕴含着大量的文化元素。

比如在南方，煎饼果子的馅料以豆沙为主，而在北方，则喜欢用牛肉、韭菜等做馅料；煎饼果子在北方地区还有“灌汤”的变形，称为“饺子果子”，充分展现了中国饮食文化的多元化和地域性。

另外，我曾经看过一些中国电影中的场景中，主角们在小摊上吃煎饼果子的经典场景，如《非诚勿扰》中徐静蕾和张国荣在小摊上的对话，这些场景都将煎饼果子与生活、情感、吃货文化紧密地联系在了一起。

煎饼果子不仅是美食，更是一种生活文化，它暗含着带有生命和感情的历史，包含了各种人的文字记忆和人生故事，是中华美食文化的重要组成部分。

它简单而又美味，可以让我们在匆忙和嘈杂的日常生活中找到一份静谧和想念的味道。

让我们品尝了这道美味的小吃，就会感悟到那种浓郁的闺怨趣味，在一串串味道和咀嚼中探索它的历史演变和背后的故事。

为煎饼果子点赞的作文
嘿，您要是问我最爱吃啥，那我肯定得大声说：“煎饼果子！”
有一回，我早上起晚了，肚子饿得咕咕叫，就想着在路边随便买点吃的对付一下。

这时候，一个卖煎饼果子的小摊出现在我眼前。

摊主是个大姐，手脚特别麻利。

我跟她说：“大姐，来个煎饼果子，加根肠。

”大姐笑着应了一声，就开始忙活起来。

只见她先舀了一勺面糊，均匀地铺在那个圆圆的铁板上，那面糊一碰到铁板，就发出“滋滋”的声音，香味一下子就飘出来了。

大姐用小铲子快速地把面糊摊平，打了个鸡蛋上去，鸡蛋液瞬间在面糊上散开，就像给煎饼披上了一层金黄的外衣。

接着，大姐熟练地把饼翻了个面，刷上甜面酱、辣椒酱，那香味更浓了。

然后她放上薄脆、生菜，还有我要的那根肠，把饼一卷，再一切两半，装进袋子里递给我。

我接过煎饼果子，迫不及待地咬了一口。

哇，那口感，外软内脆，甜面酱和辣椒酱的味道完美融合，生菜的清爽和肠的香味也恰到好处。

我一边吃一边点头，嘴里含糊不清地说：“大姐，您这手艺太棒了！”
不一会儿，一个煎饼果子就被我消灭光了，肚子饱饱的，心情也超好。

从那以后，我只要一看到煎饼果子摊，就走不动道了。

煎饼果子，真的值得我为它点赞！。

肖子粟煎饼果子作文在我生活的这座小城，美食的种类繁多，但要说有一样能让我念念不忘、时常回味的，那非肖子粟煎饼果子莫属。

肖子粟的煎饼果子摊就摆在学校附近的一个街角。

第一次注意到这个小摊，是因为每天放学时那总是排着的长队。

当时我心里还犯嘀咕：“不就是个煎饼果子，能有多好吃，值得这么多人排队？”但很快，我就被“打脸”了。

那是一个冬日的傍晚，寒风呼呼地吹着，我饿着肚子往家走。

路过肖子粟的煎饼果子摊时，队伍不长，我鬼使神差地站在了队尾。

肖子粟是个看上去三十来岁的大哥，身材微胖，脸上总是带着憨厚的笑容，系着一条有点旧但很干净的围裙。

终于轮到我了，我好奇地盯着他的动作。

他先是熟练地舀起一勺面糊，倒在那个被岁月打磨得油亮的平底锅上，然后用一个木制的刮板迅速地将面糊摊成一个薄薄的圆形。

那动作行云流水，仿佛在表演一场精彩的舞蹈。

面糊在锅底发出“滋滋”的声响，瞬间散发出一股淡淡的面香。

接着，肖子粟拿起一个鸡蛋，在锅边轻轻一敲，双手一掰，鸡蛋就完整地落在了煎饼上。

他又用刮板把鸡蛋液均匀地抹开，鸡蛋液迅速凝固，给煎饼增添了一层金黄的外衣。

“要葱花、香菜不？”肖子粟抬头问我，声音带着一丝疲惫但依然热情。

“都要！”我应道。

只见他抓了一把葱花和香菜撒在煎饼上，那绿油油的香菜和嫩绿的葱花，瞬间让这个煎饼果子变得更加诱人。

随后，他开始刷酱料。

那酱料是他自己调制的，甜面酱、辣椒酱，还有一些我不知道的调料，混合在一起，散发出一种独特的香味。

他刷酱的手法也很讲究，从上到下，从左到右，确保每一处都能均匀地裹上酱料。

肖子粟又迅速地铺上一片薄脆，那薄脆一看就是现炸的，金黄酥脆，咬一口肯定嘎吱嘎吱响。

他还问我：“要不要加火腿肠或者辣条？”“加根火腿肠吧！”我说道。

他从旁边的箱子里拿出一根火腿肠，用刀切成小段，均匀地铺在薄脆上。

这时候，煎饼果子已经基本成型了。

肖子粟用铲子把煎饼的边缘铲松，然后双手一翻，煎饼就完美地翻了个面。

最后，他把煎饼从中间对折，再对折，装进一个纸袋里，递给我，笑着说：“拿好，小心烫！”我接过煎饼果子，迫不及待地咬了一口。

奇怪的煎饼果子作文怎么写
《奇怪的煎饼果子》
在繁华的街头巷尾，美食的香气总是弥漫在空气中，诱惑着过往行人的味蕾。

其中，煎饼果子作为一种经典的街头小吃，深受大家的喜爱。

然而，有一次我遇到的煎饼果子，却堪称“奇怪”。

我走上前去，对阿姨说：“来一份煎饼果子。

”阿姨微笑着点头，迅速开始了制作。

只见她舀起一勺面糊，均匀地铺在平底锅上，本以为会是熟悉的打鸡蛋、撒葱花的步骤，可没想到阿姨却拿出了一小碟五颜六色的巧克力豆，均匀地撒在了还未成型的煎饼上。

我瞪大了眼睛，心中充满了疑惑，这是什么新奇的搭配？
接着，阿姨又从旁边的小盒子里拿出了几片薯片，轻轻放在了煎饼上。

这让我更加惊讶了，煎饼果子里加薯片？这可真是前所未闻。

在我的惊讶中，阿姨迅速地将煎饼翻面，刷上特制的酱料，然后把生菜、薄脆和那些奇怪的配料一起卷了起来。

当阿姨把这份奇怪的煎饼果子递给我时，我的心情十分复杂。

一方面，我对这样新奇的组合感到好奇和期待；另一方面，又担心它的味道会让人难以接受。

我小心翼翼地咬了一口，瞬间，各种独特的味道在我的口中交织融合。

巧克力豆的甜蜜、薯片的酥脆与煎饼的软糯、酱料的咸香相互碰撞，竟产生了一种出乎意料的美味。

这份奇怪的煎饼果子，打破了我对传统煎饼果子的认知，让我感受到了创新与尝试所带来的惊喜。

它就像生活中的一次意外冒险，起初充满了未知和担忧，但当你勇敢地去尝试，也许会收获意想不到的美好。

从那以后，每当我回忆起那个清晨，那份独特的煎饼果子的味道仿佛还在口中回荡，提醒着我要勇敢地去接受生活中的新奇与不同。

肖子粟煎饼果子作文在我生活的这个小镇上，有一家小小的煎饼果子摊，摊主叫肖子粟。

这家煎饼果子摊，没有华丽的招牌，没有高大上的店面，却有着让人难以抗拒的魅力。

肖子粟的煎饼果子摊就摆在街边的一个角落里。

每天早上，当第一缕阳光洒在街道上的时候，肖子粟就已经开始忙碌起来了。

他的摊位虽然简陋，但却收拾得干干净净。

一辆小小的三轮车，上面放着做煎饼果子的各种工具和食材，那一方小小的天地，就是肖子粟施展厨艺的舞台。

肖子粟是个三十多岁的汉子，身材中等，皮肤黝黑，笑起来眼角会有几道深深的皱纹，看起来特别亲切。

他总是穿着一件白色的围裙，上面沾满了油渍和面粉，但这丝毫没有影响他的热情和专注。

每次去买他的煎饼果子，我都会站在一旁静静地看着他制作。

他的动作熟练而流畅，就像是在表演一场精彩的舞蹈。

他先从一个大桶里舀出一勺面糊，均匀地倒在铁板上。

那面糊一接触到铁板，就发出“滋滋”的声响，瞬间就散发出一股淡淡的面香。

肖子粟拿着一个小铲子，迅速地将面糊摊成一个薄薄的圆形。

这时候，他的眼神专注而认真，仿佛在对待一件珍贵的艺术品。

接着，他会拿起一个鸡蛋，在铁板边上轻轻一敲，鸡蛋就像一个听话的孩子，乖乖地滑进了面饼上。

他用铲子迅速地将鸡蛋打散，均匀地铺在面饼上。

然后，他会撒上一些葱花、香菜和榨菜，那翠绿的葱花、鲜嫩的香菜和金黄的榨菜，瞬间就让这个面饼变得色彩斑斓起来。

“要不要加火腿肠或者辣条啊？”肖子粟总是会这样问顾客。

如果你要加，他就会迅速地从旁边的箱子里拿出一根火腿肠，切成小段，放在面饼上。

或者拿出一包辣条，剪成小段，撒在上面。

那辣条的香味和煎饼果子的香味混合在一起，简直让人垂涎欲滴。

接下来，就是最关键的一步——翻面。

肖子粟小心翼翼地用铲子将面饼翻了个面，那面饼的另一面已经变得金黄酥脆，散发着诱人的香气。

他再刷上一层甜面酱和辣椒酱，那酱料的香味瞬间就弥漫开来。

最后，他将面饼卷起来，装在一个纸袋里，递给顾客。

“小心烫啊！”他总是不忘贴心地提醒一句。

做天津煎饼果子作文
北京的早晨，天儿刚亮，胡同口儿那煎饼果子摊儿就热闹起来了。

今儿个，咱也来试试手，做个地道的天津煎饼果子。

先得准备好家伙事儿，一口平底儿锅，一瓶儿绿豆面儿，俩鸡蛋，葱花儿、酱豆腐、辣椒油，还有那必不可少的果子（油条），这可是
煎饼果子的灵魂。

和面儿得讲究，绿豆面儿加水，搅和匀实了，不能太稀也不能太稠，得刚好能在锅上摊开。

点上火，锅热了，抹上一层油，舀一勺面儿，手腕一转，面儿就在锅底铺开了，薄而不破，这可是功夫。

等面儿边上儿有点儿翘起来，打个鸡蛋，用铲子轻轻一推，蛋黄
儿和蛋清就均匀地铺在面儿上了。

撒上葱花儿，绿的黄的，看着就提神。

翻个面儿，刷上酱豆腐，再来点儿辣椒油，这味儿就上来了。

最
后放上果子，一卷，一切，热腾腾的煎饼果子就得了。

咬一口，外皮儿脆，果子酥，鸡蛋嫩，酱豆腐的味儿和辣椒油的辣，这味儿，绝了！
北京的早晨，就从这口煎饼果子开始了，甭管您是急着上班的，
还是遛弯儿回来的，来一套煎饼果子，这一天的精神头儿就足了。

咱
北京人，就好这一口儿，地道！。

老陈煎饼果子作文在我家那条小巷子的尽头，有一个小小的煎饼果子摊，摊主是老陈。

那地方虽然不起眼，但老陈的煎饼果子可是一绝，每天都能吸引不少像我这样的忠实食客。

老陈这个人，看着就很有煎饼果子大师的范儿。

他中等身材，系着个有点油渍斑斑却又洗得发白的围裙，脑袋上总是戴着一顶洗得干干净净的帽子。

他的脸被烟火熏得有点黑红黑红的，可那眼睛却格外有神，就像两颗黑宝石镶嵌在脸上。

每次有人来买煎饼果子，他就咧开嘴笑，露出一口大白牙，让人感觉特别亲切。

他的煎饼果子摊那可是麻雀虽小，五脏俱全。

一个小推车，上面架着个平底大煎饼锅，旁边摆满了各种食材。

有新鲜嫩绿的生菜，切成小碎块的香菜和葱花，红红的辣椒油，还有那金黄金黄的脆饼，以及最重要的灵魂食材——面糊。

老陈的面糊可是他自己精心调配的，据说里面加了好多秘密调料，所以摊出来的煎饼特别香。

我每次去买煎饼果子，都会站在摊前看老陈制作的全过程，就像在看一场精彩的表演。

只见他先熟练地用勺子舀起一勺面糊，然后手腕轻轻一抖，那面糊就均匀地铺在了热乎的煎饼锅上，瞬间，锅里就泛起一阵“嗞嗞”的声音，就像煎饼在唱歌一样。

接着，他拿起一个特制的小推子，快速地把面糊推成一个又圆又薄的饼皮。

那速度，快得就像闪电侠一样，我眼睛都不敢眨一下，生怕错过某个精彩瞬间。

等饼皮成型了，老陈就会打上一个鸡蛋。

他把鸡蛋在锅边轻轻一磕，蛋清和蛋黄就听话地落在了饼皮上。

然后他又拿起那个小推子，把鸡蛋液均匀地涂抹在饼皮上，瞬间，饼皮就像穿上了一件金黄色的绸缎衣服，好看极了。

这时候，煎饼的香味已经开始往我鼻子里钻了，我的口水也在嘴里直打转。

接下来就是放配料的时候了。

老陈先撒上一层黑芝麻，那黑芝麻就像黑色的小宝石一样点缀在金黄色的饼上。

然后他放上一大把翠绿的生菜，再根据客人的口味加上脆饼或者油条。

我最喜欢吃脆饼的，那咬起来“嘎吱嘎吱”的声音，再加上煎饼本身的软糯，口感简直绝了。

如果再让老陈加上一勺他自制的辣椒油，那味道，辣辣的、香香的，能让你的味蕾在舌尖上欢快地跳舞。

关于煎饼果子作文合集5篇煎饼果子，天津著名的小吃。

下面给大家分享一些关于煎饼果子作文，希望对大家有帮助。

关于煎饼果子作文1在天津卫这个历史悠久的小城中，自古以来许多民间艺人皆出自于此。

靠手艺赚钱，没有一个好技术绝不能在此立足，那么剩下的便是这些“俗世奇人”。

走访天津，我也尝到了正宗天津小吃--煎饼果子。

煎饼铺坐落于一条老巷子中，地儿相当偏僻，似专为老回头客设置。

店铺老师傅姓张，满脸布满皱纹尽显沧桑。

身着灰色布料的衣服，样子很朴素。

他脖子上围着一条白毛巾，时不时用它擦擦汗，不论刮风下雨，春夏秋冬，无一例外。

做煎饼果子，许多人都会。

摊张饼，撒点料，裹在一起就成了。

但老张的煎饼果子，卖的是一份正宗!只见他从一口小锅中舀起一大勺面糊，此面糊非昔面糊，属纯正的绿豆面糊。

淡淡的绿糊中透过绿豆的清香，洒在平底锅中央，用一把木铲子转呀转，不多不少刚好烙一张大饼。

观饼面，隐隐约约看到黑铁锅，但饼却无一处漏洞。

待稍熟再在饼周围轻轻波起边缘，“嘿!”伴随着围观顾客的赞叹，饼“跳向空中”，“翻了个面”，“又平躺”在平底锅上，无一褶皱，无一不拍手叫绝!紧接着，饼上打一鸡蛋，慢慢抹匀整个饼面，大饼从浅绿色变浅黄色了。

趁热加料，什么香菜、小葱、芝麻一并洒之。

再翻面，背后抹上酱料，饼就烙完了。

客人随着摊饼的节奏，也在“前仰后合”着。

转身，在旁边的小油锅中，夹出一片“馃篦儿”，只听“啪!啪!啪!”三声脆响，大馃篦儿已叠在三层，香气已弥漫整个小巷。

用铲子将饼包裹着馃篦儿，叠成了小小的豆腐块。

再挪入小盘中，香喷喷的煎饼果子已成形，不用招呼，便排着长长的队伍，静待着这煎饼果子……话说，由于煎饼的皮包裹馅，俗称“煎饼裹着”。

久而久之，就衍变为“煎饼果子”了。

刚出锅的煎饼果子，皮上有着金黄色的鸡蛋碎、葱花、香菜加以点缀，大口“咔嚓”咬下，浓香的酱料入口即化，边吃边回忆起张师傅的制作，如此甚好!甚好!嘻!厨艺灵怪矣哉!关于煎饼果子作文2小时候，我住在奶奶家，经常吃奶奶给我做的煎饼果子。

煎饼果子，我的最爱作文
煎饼果子，我的最爱作文
在学习、工作乃至生活中，大家最不陌生的就是作文了吧，作文根据体裁的不同可以分为记叙文、说明文、应用文、议论文。

你知道作文怎样才能写的好吗？下面是店铺整理的煎饼果子，我的最爱作文，仅供参考，希望能够帮助到大家。

走在放学的路上，看着前面宛如长龙的队伍，我苦想：到底还有多少人才能到我啊！听着前面的人说：“加香肠加辣条！”我就不由自主的流口水了，又想起了那个已经想了无数遍的问题：到底还有多少个人才能轮到我啊！
终于“功夫不负有心人”到了我，我的肚子已经无力反抗了，我看着辣条，“来，拿一个四块五的，加辣条，对，要这种长的`，不要面酱，要辣酱，不行，饿死我了，馋死我了，阿姨能不能快点做，我要等不及了！”随着阿姨手上熟练的动作，金黄的蛋液在面饼上慢慢滑动，散发出诱人的香味，那辣条也在里面慢慢地排好了队，过了一会儿，一个热气腾腾的煎饼果子就已经在我手中了，我等的忘记了时间，一看天空，呀，黑了，不好，应该已经过了半小时了吧，我一边吃着美味的煎饼果子，一边飞快的跑回家。

到了家门口，一看，老妈拿着长绳子已经等候多时了，老妈第一句话就对我说：“又是去买煎饼果子了吧！”我小声说：“嗯”“我就知道，你说我都教训了你多少次了，你还买！”“哎呀，我改了，下次不买了！”
终于受完了皮肉之苦，我坐在椅子上，心想：怎么感觉我好像忘了些什么呢？我带着疑问吃完了饭，不经意间看到桌子上的几毛零钱，我突然想起——卖煎饼果子的阿姨没找给我钱，我当时拿起煎饼果子就跑了，怪不得身后传来一阵阵的“那小伙子呢，怎么给了我十元钱就跑了呢！”
但是，以后的日子，我也还是坚持买，然后就是坚持挨揍，日子像钟一样，反反复复。

看，嘿嘿，我是不是很爱煎饼果子呀！。

家乡的小吃煎饼果子作文篇一家乡的小吃煎饼果子说起家乡的小吃，那煎饼果子绝对是能让我垂涎三尺的存在。

可能很多人不知道，煎饼果子对于我来说，可不仅仅是一种食物，它更像是一个情感的寄托。

记得小时候，每天早上上学前，我都会在校门口的小摊上买一个煎饼果子。

看着摊主熟练地舀一勺面糊，均匀地铺在平底锅上，那熟练的动作就像一场精彩的表演。

我觉得那个时候的我，是最幸福的，满心期待着美味的煎饼果子到手。

那时候的煎饼果子，虽然简单，却有着最纯粹的味道。

薄脆的口感，加上鸡蛋的香味，再抹上一层特制的酱料，咬一口，那滋味，啧啧，真是绝了。

也许现在的美食越来越多，但煎饼果子在我心中的地位始终无法撼动。

有一次，我在外地旅游，突然特别想吃煎饼果子。

找了好久都没找到，那一刻，我心里空落落的，仿佛失去了什么重要的东西。

后来回到家乡，第一件事就是去买了个煎饼果子，狠狠咬了一大口，才觉得心里踏实了。

现在，每次看到煎饼果子的摊位，我都会想起小时候的那些时光，那些简单却又快乐的日子。

它不仅仅是家乡的一种小吃，更是我记忆中的一道光啊。

篇二家乡的小吃煎饼果子哎呀呀，家乡的小吃煎饼果子，那可真是个神奇的东西！你说它普通吧，它还真就挺普通的，大街小巷都能见到它的身影。

但你要说它不特别吧，我还真就不乐意了。

那味道，那口感，我敢说，吃过的人都忘不了。

记得有一次，我和朋友打赌输了，惩罚就是去买十个煎饼果子，而且要在十分钟内吃完。

当时我就傻眼了，这不是要撑死我吗？但没办法，愿赌服输啊。

我硬着头皮买了十个煎饼果子，开始狂吃起来。

吃到第五个的时候，我觉得我快要不行了，肚子都快撑破了。

可是看着剩下的那几个煎饼果子，我又不甘心放弃。

我就一边吃一边想，我这是何苦呢？也许这就是煎饼果子的魔力吧，让我又爱又恨。

有时候我也会想，为什么煎饼果子会这么受欢迎呢？是因为它便宜吗？还是因为它好吃？我觉得可能都有吧。

它就像是我们生活中的一个小确幸，虽然平凡，但却能给我们带来满足和快乐。

我学会了做煎饼果子作文
我学会了做煎饼果子作文
在日常生活或是工作学习中，大家都不可避免地会接触到作文吧，写作文是培养人们的观察力、联想力、想象力、思考力和记忆力的重要手段。

那么一般作文是怎么写的'呢？以下是小编为大家收集的我学会了做煎饼果子作文，希望对大家有所帮助。

上一次回老家，姥姥教会我做一道小吃——煎饼果子。

我先把面粉和鸡蛋倒在一个小铁盆里，然后用筷子搅拌了起来，姥姥拿出了鼓一样的锅鏊。

姥姥耐心地指点着：“帅志，不要把面都撒在一个地方，要转着撒，撒的同时要把筷子转起来，把撒多的面糊抹均匀了。

”我费了九牛二虎之力，好不容易才把饼抹好了。

把饼均匀地摊开在锅鏊上，虽然不太平整，但却是我心目中最好的一张饼了。

过了大约五分钟，看着饼慢慢地不再黏在锅鏊上，我便用擀饼的小棒子把煎好的薄饼放在木板上，之后把已经洗好的生菜放到饼的最后一层，又把两个果子放在了生菜上面，最后又拿起一勺酱抹在了生菜上。

之后便开始卷煎饼果子了。

卷的时候我发现，最难的不是放材料，而是要把它完整地卷好，可是我怎么也卷不起来。

这不，由于我用力过大，一不小心把煎饼果子弄碎了！看着木板上生菜和果子都从饼里漏了出来，我无奈地摇摇头，真是哭笑不得，这会儿不是煎饼果子，而是“煎饼果子三明治”啦！
虽然这次制作的煎饼果子以失败告终，但我也从中体悟到一些道理：做任何事情都要注重技巧，把握好成功的关键这样才能不断地进步，才能取得成功！。

煎饼果子作文在平凡的学习、工作、生活中，大家都经常看到作文的身影吧，作文根据写作时限的不同可以分为限时作文和非限时作文。

你所见过的作文是什么样的呢？下面是作者帮大家整理的煎饼果子作文，欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。

煎饼果子作文1荟是个在学校门口卖煎饼果子的女人。

她卖的煎饼果子，风味纯正，价格却很便宜。

来买的学生很多，生意兴隆，她总微微笑着，恬淡而平静。

她的生意总是最晚收摊。

果子在推车上卖，车头前绑着把很旧的手电筒，钱袋子绑在腰间，衣着朴素。

车轮边绑着半个油桶，里面放了些课本铅笔，不是崭新的。

每当有孩子来买她的煎饼果子，她都要送上她的问候和微笑，提醒学生专心读书，别太晚回家。

当校门前的喧嚣褪去，迟光也从校门前布满落叶的土地上移开，整个世界归于平静，她发愣的眼神才从地上慢慢地收回。

沉默，孤独，缓慢，这是她每天晚上推车踏上的旅程。

“你知道她为啥老这样笑？她关心你是做你生意，想赚你的钱。

商贩哪个不是这样？骗的就是你们这样的小孩。

”渐渐有学生中传开如此风声。

荟听不到风声，但她感觉到来买煎饼果子的孩子少了起来。

她仍旧是那样生活，每天静静地守在摊子前，对路过的孩子平静地笑，夜晚临了，再一个人推车回家。

那些说她坏话的孩子心虚起来，因为她太温和，她的温和给人强大的力量。

她的生意又渐渐好了起来。

有时候晚了，门口的孩子没走干净，她总要坚持留到最后，如果太晚，就捧着一盘烤冷面，在推车上边吃边等待。

原以为她是要挣每一份可能的生意。

娟是个孩子，常光顾荟的摊子，看她每天往孩子堆里痴痴守望，有一次也就多问了几句。

“天晚了，怎么还不回家？”“我的儿子放学太晚回家丢了。

我在守着校门口等你们，也在等我的乖儿子回家。

”荟一提起儿子，眼中便有母爱和晶莹的泪花，“我还在等我的儿子回家。

”娟沉默了。

他回家，上楼，看见夜色暗沉，上了年纪的女人在冷风中收拾着推车，打亮车前略显昏暗的手电筒，摇摇晃晃地离开。

风在吹着，吹动她的油桶发出尖锐啸声，她充耳不闻，脸上平静而安详。

煎饼果子作文在平平淡淡的学习、工作、生活中，大家都经常看到作文的身影吧，借助作文可以宣泄心中的情感，调节自己的心情。

那么你知道一篇好的作文该怎么写吗？下面是小编精心整理的煎饼果子作文，欢迎阅读与收藏。

小时候，我住在奶奶家，经常吃奶奶给我做的煎饼果子。

奶奶做的煎饼果子，色香味美。

里面有适当的鸡蛋饼，一片青菜包裹着软香的烤肠。

沙拉酱把里面全都糊了一通。

外面的煎饼皮黄，稍泛白，看着让人口水流下三千尺。

奶奶几乎每天都给我私人订制，那时煎饼果子就让我开心的不得了。

现在，我早已和奶奶不住在一起了，因此也常常想起小时候奶奶做的煎饼果子那诱人的香味。

一个深冬的夜晚，外面特别冷，地上结了厚厚的一层冰，路上几乎看不见人看不见车，而这时的.我最想吃的莫过于奶奶做的煎饼果子了。

想起以前，姑姑也想吃煎饼果子而奶奶却说，“你也老大不小了，我要给我的大孙子吃！”我打心里觉得温暖。

突然，门铃响了。

我在门眼上一看，惊喜地喊出：“奶奶！奶奶！”我立马把门打开迎接我的是奶奶的拥抱。

我看见奶奶的脸上发青，摸到奶奶粗糙的手，已经冻得冰冷，肯定是被外面凶狠的寒风给打的吧。

我把奶奶拉进屋里坐，突然在没有香味的房间里闻到了一股熟悉的味道。

香味从奶奶怀里传来奶奶怀里搂着用保温盒装的煎饼果子，就像搂着一个婴儿一般小心地呵护着。

两行长泪瞬间从我的眼睛里流了出来。

奶奶说：“怎么哭了？”我手指着奶奶怀里的煎饼果子，奶奶把我搂进她的怀里，说：“没事儿，这么冷的天，你一定是想念热乎乎的煎饼果子了。

我本来想给你个惊喜的，谁知道你那小鼻子那么好使！”我听了不禁破涕为笑，又大口吃起了煎饼果子。

热乎乎的饼果子，好温暖，那甜美的味道好像把我带回小时候那美好的时光。

家乡风俗作文煎饼果子
《家乡风俗作文煎饼果子》
咱家乡的煎饼果子啊，那可真是一绝！我对它可是有着特别深的感情呢。

记得有一次，我早上起来，肚子饿得咕咕叫，就想着赶紧去弄个煎饼果子吃。

我来到常去的那个煎饼果子摊前，看着摊主熟练地舀起一勺面糊，“哗啦”一下倒在那个平底锅里，然后用那个小刮板那么一转，嘿，一张圆圆的煎饼就成型了。

接着，摊主又迅速地打上一个鸡蛋，把鸡蛋也摊匀了，再撒上葱花、香菜、榨菜，那香味一下子就飘出来了，勾得我口水都快流出来了。

这时候，最精彩的来了，摊主拿起刷子，刷上甜面酱和辣椒酱，那颜色看着就诱人。

然后把薄脆放上去，“咔滋”一声，听着就特别过瘾。

最后，摊主把煎饼一卷，装在袋子里递给我。

我迫不及待地咬上一口，哇，那口感，煎饼的软糯加上薄脆的酥脆，还有各种调料的味道在嘴里融合，简直太好吃啦！我一边吃着，一边想着，这就是咱家乡的味道啊，让人吃了就忘不了。

这么多年过去了，不管我走到哪里，只要一看到有卖煎饼果子的，我就会想起家乡的那个小摊，想起那个熟悉的味道。

家乡的煎饼果子，它不仅仅是一种美食，更是我对家乡的一份深深的眷恋和回忆呀！我爱家乡的煎饼果子，永远都爱！。