无土栽培（二营养液）植物生长的原料源于两个方面：一是有机营养，主要通过光合作用形成，即叶片利用光能将二氧化碳和水合成为碳水化合物；二是矿质营养，通过根系吸收，无土栽培营养液就是保证矿质营养的供应。
所谓营养液，既是根据植物生长对养分的需求，把一定量的肥料按适宜的比例溶解于水配制而成的溶液。
营养液是无土栽培的基础和关键，无论是使用固体基质，都是通过营养液为植物提供养分和水分。
无土栽培的成功与否在很大程度上取决于营养液配方、浓度、各种营养元素的比例、酸碱度、溶氧量、液温是否合适，以及植物生长过程中的营养液管理是否能满足各个不同生长阶段的需求。
一、配制营养液的水源选择：（一）水源的选择①地表水主要是指洁净的河水、湖水，一般含有少量有机质（腐殖质），但含量不能过高，否则会降低氢离子浓度，影响PH值和微量元素的供应。
有的地区地表水可能遭受到农药、工业污水或废弃物的污染，污染轻者需经过处理，重者则不能使用。
要特别注意不能利用流经农田的水作为水源。
②雨水直接收集现代化大型温室天沟流出来的雨水用于配制营养液是解决无土栽培用水的好办法。
需要特别注意的是，由于降雨过程会将空气中或附着在温室表面的尘埃和其他物质带入水中，因此要将收集到的雨水澄清、过滤，必要时可加入沉淀剂或其他消毒剂进行处理，而后遮光保存，以免滋生绿藻。
如果当地空气污染严重，则不能用雨水作水源。
③地下水一般指井水，要考虑到当地的地层结构，北方硬水地区，要特别注意检验钙、镁离子含量。
此外，也要关注其他离子，例如，近海地区地下水中可能含有大量钠离子，需要加入地表水将其稀释方可使用；有些地区地下水中钼、硼元素的含量足以满足植物需求，在配制营养液时就可以省略这两种元素。
④其他自来水，可直接作为无土栽培水源；蒸馏水、去离子水，多用于严格的无土栽培试验。
（二）对水质的要求：①硬度根据水中钙、镁离子的含量可将地下水粗略分为软水和硬水。
目前将CaO含量在80毫克/升（也有人安按100毫克/升界定）以上的水称为硬水，不足80毫克/升的称为软水。
无土栽培（水培雾培）营养液常用配方营养液是将含有植物生长发育所必需的各种营养元素的化合物按适宜的比例溶解于水中配制而成的溶液。
无土栽培主要通过营养液为植物提供养分和水分。
无土栽培的成功与否在很大程度上取决于营养液配方和浓度是否合适、营养液管理是否能满足植物不同生长阶段的需求。
营养液的组成营养液的组成直接影响到植物对养分的吸收和生长，涉及到栽培成本。
根据植物种类、水源、肥源和气候条件等具体情况，有针对性地确定和调整营养液的组成成分，能更加发挥营养液的使用功效。
（一）营养液的组成原则1、营养元素齐全现已明确的高等植物必需的营养元素有16种，其中碳、氢、氧由空气和水提供，其余13种由根部从根际环境中吸收。
因此，所配制的营养液要含有这13种营养元素。
因为在水源、固体基质或肥料中已含有植物所需的某些微量元素的数量，因此配制营养液时不需另外加入。
2、营养元素可以被植物吸收即配制营养液的肥料在水中要有良好的溶解性，呈离子态，并能有效地被作物吸收利用。
通常都是无机盐类，也有一些有机螯合物。
某些基质培营养液也选用一些其他的有机化合物，例如用酰胺态氮-尿素作为氮素组成。
不能被植物直接吸收利用的有机肥不宜作为营养液的肥源。
3、营养元素均衡营养液中各营养元素的数量比例应是符合植物生长发育要求的、生理均衡的，可保证各种营养元素有效性的充分发挥和植物吸收的平衡。
在确定营养液组成时，一般在保证植物必需营养元素品种齐全的前提下，所用肥料种类尽可能地少，以防止化合物带入植物不需要和引起过剩的离子或其他有害杂质。
4、总盐度适宜营养液中总浓度(盐分浓度)应适宜植物正常生长要求。
5、营养元素有效期长营养液中的各种营养元素在栽培过程中应长时间地保持其有效态。
其有效性不因营养空气的氧化、根的吸收以及离子间的相互作用而在短时间内降低。
6、酸碱度适宜营养液的酸碱度及其总体表现出来的生理酸碱反应应是较为平稳的，且适宜植物正常生长要求。
（二）营养液配方蔬菜完成一个生育周期进行正常的生长发育、开花结果所需要的必要的无机元素，叫作必需元素。
无土栽培营养液原理与配制无土栽培，又称水培、水土培等，是一种不使用土壤而利用水和营养液来种植植物的方法。
它的原理是通过为植物提供适当的水分和营养物质来满足植物正常生长的需求。
1.植物的需求：植物在生长过程中需要吸收水分和多种元素来进行光合作用、合成有机物以及维持正常生长发育。
营养液可以满足植物对水和养分的需求，为其提供适宜的生长环境。
2.营养元素的组成：无土栽培营养液通常包含植物生长所必需的多种元素，如氮、磷、钾等十多种宏量元素，以及锌、铜、镉等微量元素。
这些元素在植物的生长发育过程中起到了不同的作用，如促进植物生长、提高光合效率等。
3.营养元素的浓度和pH值调节：无土栽培营养液中各种营养元素的浓度需要根据植物种类和生长阶段进行调节。
一般来说，幼苗期对氮、磷和钾的需求较大，而成熟期对钾、磷和微量元素的需求较大。
此外，pH 值的调节也非常重要，常见的pH范围为5.5-6.5，可以通过酸碱调节剂来进行调整。
4.水分管理：无土栽培中，水分的供给需要精确掌握。
植物通过根系吸收水分，但不需要为植物提供过多的水分，以免导致植物病害。
一般来说，水分的供给可以通过灌溉系统来进行，如喷灌、滴灌等，以确保每株植物都能得到适量的水分。
根据不同植物的需求和生长发育阶段的不同，无土栽培营养液的配制也存在一定的差异。
以下是一种常见的配制方法：1.准备所需的原料：主要包括硝酸钾、磷酸二氢钾、硫酸镁、硫酸锌、硫酸亚铁、硼酸等，根据需要还可以添加其他微量元素。
2.根据所需元素的浓度和成分，按照一定的比例将原料混合，可以使用一定的配方软件计算得出。
3.将混合好的原料溶解在适量的水中，搅拌均匀。
4.调节溶液的pH值，使其达到适宜的范围。
5.将配好的营养液储存起来，灌注到栽培系统中，并根据植物的需求进行合理的喷灌或滴灌。
需要注意的是，无土栽培营养液的配制需要根据实际情况进行调整和优化。
不同植物、不同生长阶段对营养元素和pH值的需求有所差异，因此在配制和使用过程中应根据不同情况进行相应调整，以确保植物能够得到适当的营养供应。
