旅游管理专业大学生顶岗实习报告
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旅游管理专业实习报告旅游管理专业实习报告一、实习报告的注意事项1.表中实习主要内容、顶岗实习报告部分要求电脑打印,粘贴在表中相应位置,字号宋体小四,行距20磅,字数一千字左右;2.顶岗实习报告主要填写实习的目的和意义,实习的主要内容,收获和体会;3.实习单位意见是实习单位对实习生的综合评价,并加盖实习单位公章;二、旅游管理专业实习报告(精选10篇)实习生活又即将告一段落了,回顾过去这段时间的实习经历,收获颇丰,这时候,最关键的实习报告怎么能落下!在写之前,可以先参考范文喔!下面是小编精心整理的旅游管理专业实习报告(精选10篇),欢迎阅读,希望大家能够喜欢。
旅游管理专业实习报告1一、实习目的:(1)通过实习让我们熟练掌握导游服务的具体工作程序,如服务程序、服务流程、服务标准、服务技能;(2)根据已学的知识,学会设计旅游路线;(3)练习导游词的写作方法;(4)进行实地导游模拟实践,掌握导游讲解的基本要求、基本技巧、常用的讲解方法、副语言的使用等技能;(5)理论与实践有机结合,更好的巩固所学的内容。
二、实习时间:xx年3月31日—4月11日三、实习地点:焦作市影视城四、影视城所在地影视城所在地是焦作市,焦作市位于河南省西北部,北依太行,南临黄河,现辖4县2市5区,辖区面积4071平方公里,总人口330万人,城市人口72万人,是一座新兴的旅游城市。
焦作市的山水风光秀美壮丽、如诗如画。
太行山层峦叠嶂,母亲河源远流长,大山大河造化了焦作山水之大气,成就了焦作旅游之大势。
最能体现焦作“山水”旅游特色的南太行五大著名景区中,云台山国家风景名胜区以山称奇,以水叫绝。
青天河省级风景名胜区秀比江南,被誉为“北方小三峡”。
神农山风景奇、绝、雄、险,被誉为“太行精粹”。
青龙峡风景区是河南省唯一的峡谷型省级风景名胜区,享有“中原第一峡谷”的美誉。
焦作的人文景观星光灿烂,多姿多彩。
焦作古为怀庆府所在地,是中华民族的发祥地之一,有着深厚的历史文化底蕴和丰富的文化内涵。
旅游管理专业顶岗实习报告旅游管理专业顶岗实习报告(通用5篇)紧张又充实的实习生活又告一段落了,回顾这段时间的实习经历,收获的不仅岁月,还有成长,如果我们能够写好实习报告,可以收获更多。
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旅游管理专业顶岗实习报告1北京xxx公司将绿化与建筑融合,将动感与文化融合,将品牌效应与区域发展融合,尽显龙头产业的不凡气势。
30多万平方米的绿化、8万平方米的湖面赋予欢乐谷清新自然的生态环境;四大文明主题、三大梦幻场景赋予欢乐谷超凡脱俗的人文气质;国际国内双重标准的安全检测、人性化的服务配套和智能化的全园信息系统赋予欢乐谷世界一流的品质;国际顶尖的游乐设备、国际金奖的演艺实力赋予欢乐谷世界的高度!北京欢乐谷坚持社会效益、经济效益、环境效益和文化效益并重。
它的成功开发,产生了良好的连带效益和集聚效应,对带动区域发展、完善城市功能、构建和谐社会、满足大众娱乐生活、创造城市综合效益等方面,将起到重要的促进作用。
实习收获:关于欢乐谷开发效益评价:在此次实习的过程中,我不仅乘坐了世界的游乐设备、学会了三先五会的服务之道,而且还简单的了解到关于一个主题园的成长过程,在实习中我对欢乐谷进行了简单的评价,有作为中国投资的主题公园值得其他游乐场学习借鉴的地方,也有自身在管理上存在的一些不尽人意的地方。
在此,我简单的介绍一下自己的发现:①区位优势市场区位:有关研究指出“一个大型主题公园。
必须位于没有强烈市场竞争地区”,北京欢乐谷位于北京东四环四方桥东南角,北接京沈高速。
给有深厚文化积淀的古都北京注入了鲜活的动力,北京欢乐谷作为“繁华都市开心地”,辐射北京、天津、河北、河南等省市,吸引了大批的游客前往参观游览。
形成了三大目标市场:北京1000万,周边1000万,到京游客1000万。
交通区位:北京欢乐谷位于北京东四环四方桥东南角,北接京沈高速,西至东四环路,东临规划中的垡头西路,西至规划中的垡头南路。
关于旅游管理专业实习报告3篇旅游管理专业实习报告篇1一、实习目的本次实习主要是为了让我们对所学的理论知识、专业技能运用到实际的工作管理中,从而锻炼自己的实际工作能力,加深对专业课的学习、理解和掌握;使我们的思维能力、工作能力、适应能力、与人交往的能力有所提高,从而有效地提高我们的综合素质和能力。
二、实习时间1月1日6月三、实习单位酒店四、实习内容(一)实习单位简介酒店坐落于青岛东部海滨,1996年开业,局部装修,楼高9层,共有客房304套。
青岛海景花园大酒店是集住宿、餐饮、娱乐、商贸于一体的花园别墅型五星级酒店,它南邻大海,西循绵延海岸线风景区,距青岛商业中心、火车站及客运港仅一步之遥,北上一路坦途径抵国际机场。
园林式格局尽显东方文化之精华,欧美式建筑凝筑西方典雅之风范,阳光、沙滩、海景、花园构成了独具特色的风景线。
凭窗而跳,白帆碧波,沙鸥集翔;观海听湖,享受自然风情。
(二)实习工作内容这学期1月1号到6月,我们旅游09级的学生在老师的带领下进行了6个月的实习,这也是我们学专业课以来除认识实习以外的第一次实践实习。
这次实习主要分两个方向,酒店和旅行社,我和绝大部分同学一样选择了在酒店实习。
在酒店实习期间,我们经历了培训、工作、离职三个阶段。
首先,实习培训。
我在客房部实习,在上岗之前是要经过简单培训的。
领班先给我们讲述了客房部的服务程序。
1、客房部楼层服务员:领取做房表→备车→推车至房门口→敲门→开门→拉开窗帘→清理烟缸,倒垃圾→做床→擦尘,检查设备→更换茶具→补充用品→地毯吸尘→调整窗帘→到卫生间开灯,冲水→撤棉织品→清洗面盆,浴缸,恭桶→擦镜子,墙面,毛巾架等→补充棉织品及客用品→查漏项→关灯,关门→锁房间门→填写清洁报告表。
2、客房部服务台人员:查看交接班记录→写房态表→前台报入住→改房态→通知服务员打水→通知总机开市话→结帐处报退房→改房态→通知服务员查房→通知总机查话费→做记录,报结帐处→补酒水→写房态表→夜12:00总结当日退房记录,计算房数和天数→填写客用品→分房,做房表→未完成工作记录在交接本上。
旅游管理专业实习报告范文(通用10篇)旅游管理专业实习报告范文(通用10篇)辛苦的实习生活在不经意间已告一段落了,这次实习让你心中有什么感想呢?这时候需要写一份实习报告好好地作总结了。
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旅游管理专业实习报告篇1一、序言对于每一位大学生来言,毕业实习是一个很关键的学习内容,也是一个很好的锻炼机会。
在校园中学到的大部分是书面上的知识,而毕业实习正好就给了我们一个在投身社会工作之前把理论知识与实际设计联系起来的机会,毕业实习作为学校为我们安排的在校期间最后一次全面性、总结性的教学实践环节,它既让我们看到实际导游操作,也我们在就业之前“实战预演”,我们可以从中看到的不仅仅是一个旅行社的整个运作过程,还有大量实际业务推广方面的知识,以及我们还十分缺乏的实际经验都包含在每次带团过程中,通过实习能够使我们更好的完善自己。
对于毕业实习来说,其中一个主要目的就是通过实习所学的内容来完善我们的大学生活,认真完成好这次实习,为不久以后的工作打下坚实的基础。
毕业实习虽然是只有有短短的几月,但无论是对我的今后的工作还是人生,都带来了很大的帮助。
二、实习单位介绍xxxxxxx旅行社位于(具体的公司位置),是经福建省旅游局批准的(多少级别)旅行社,具有独立法人资格并足额缴纳质量保证金,是一个充满蓬勃朝气的集体。
该公司可以为游客提供旅游观光、商务考察、会议商展、交通票务等诸多服务。
不仅管理规范,拥有一支品德优、素质高、业务精、能力强的员工队伍,而且还拥有强大的旅游服务协作网络,与旅行社、酒店、交通、餐饮、票务、景区等相关部门建立了良好的合作关系,为游客提供强有力的质量保证。
公司秉承“真心、用心、细心、热心、耐心”的“五心”服务宗旨,为游客提供最合理的旅游线路、最实惠的价格定位,最优质的旅游服务,不断满足顾客的需求。
公司的理想就是为顾客创造理想的生活。
旅游管理专业大学生顶岗实习报告5篇旅游管理已与工商管理并列,是管理学下的一级学科。
该专业培养适应新形势旅游企事业单位需要的一线服务与管理类专门人才,具有旅游管理专业知识,较好的思想道德品质和综合素质,具备较强的综合职业能力和发展基础,能在各级旅游行政管理部门、旅游企事业单位从事旅游管理工作的高级专门人才。
下面给大家分享一些关于旅游管理专业大学生顶岗实习报告5篇,供大家参考。
旅游管理专业大学生顶岗实习报告(1)一、实习目的毕业实习是旅游管理专业学生在完成课程之后进行最后的综合实习,是贯彻理论联系实际的原则,实现院校培养目标不可缺少的教学模块,其目的是让学生学习了解旅游企业常规操作模式,熟悉一般的业务手段和方法;了解旅游业现状,应用所学理论知识,提出改进建议;在真实的工作环境下,认识自我,磨炼意志,锻炼心态,考虑就业方向的选择。
实习生应端正态度,克服实习过程中出现的困难和挫折,真正做到理论与实际相结合。
二、实习内容这次我实习的地方是__省__旅行社。
这家旅行社成立于20__年,注册资金__万元人民币。
是经国家旅游局批准,由__省旅游局核准,__市工商行政管理局登记注册具有法人资格的国内旅行社。
业务范围包括进行国内组团旅游和省内旅游接待服务,兼营会议接待和机票代售等业务。
经营__境内的各大精品线路,开通了多条国内旅游线路,云南游线路是该旅行社的招牌线路。
旅行社行业是旅游业的基本组成部分,是联结旅游饭店、交通、景区等各个环节的桥梁式行业,是整个旅游业的中心环节。
所以,选择在旅行社实习,有利于了解整个旅游行业的运行状况和发展趋势。
可以同时了解饭店业的经营模式,旅游交通在旅游中发挥的作用,更能进一步的了解旅游景区的经营发展状况。
这次到旅行社实习,是以实习导游的身份进去的。
因此主要的工作就是熟悉导游业务,能都独立承担带团的任务。
此外再学习旅行社其他方面的业务知识。
上班第一天,没什么工作,老板和其他的工作人员都很忙,也就简单的和大家打了个招呼,然后就到了老板指定的地方呆着。
旅游管理实习报告【5篇】旅游管理实习报告篇1旅游管理专业是实践性很强的专业,该专业学生毕业后可以从事饭店服务与管理工作,也可以从事导游服务与管理工作,为了让旅游班的学生熟练掌握导游服务的具体工作程序,如服务程序、服务流程、服务标准、服务技能等,我们利用“五一”假期带领05级旅游班的学生去银川进行为期两天的导游实习。
实习的具体内容包括从临河出发到银川的沿途导游,介绍巴彦淖尔市、宁夏回族自治区、银川市、道教、佛教等,在银川进行旅游景点讲解,包括海宝塔、西夏王陵、贺兰山滚钟口等。
通过导游实习练习了导游词的写作方法,同学们都积极搜集资料,认真编写导游词。
通过实习进行沿途和实地导游模拟实践,掌握导游讲解的基本要求、基本技巧、常用的讲解方法等技能。
通过导游实习,实现理论与实践的有机结合,更好的巩固在学校所学的理论知识。
导游接触的游客中,各种社会背景、文化层次不尽相同,导游就应该做一个杂家“上知天文下知地理”。
通过实习,同学们进一步意识到知识的重要性。
当一个合格的导游要有强烈的责任感和服务热情。
导游工作是一项脑体高度结合的服务工作,态度决定行动,拥有强烈的责任心,才会在实际工作中投入满腔的工作热情,为客人提供高质量的服务。
通过实习同学们真正地把自己定位在导游的位置上,除进行导游讲解外还照顾客人的安全,意识到了服务态度、服务水平的重要性。
导游的服务对象是不断变化的复杂群体,同时导游工作还离不开旅游接待服务中相关部门的配合和支持,任何一个环节出现偏差,都会令导游服务黯然失色,因此要头脑清晰,有组织协调应变能力,保证游客的旅游活动顺利进行。
同学们在讲解的过程中,教师作为“游客”适当地向“导游”提出问题,进一步锻炼了学生们的应变能力。
有的学生表现很好,语言清晰准确,讲解生动活泼。
在沿途注意活跃气氛,调动“游客”的游兴。
但也存在一些问题,由于此次导游实习时间安排上较仓促,学生准备的时间较短,所以有一部分同学准备不够充分,不能脱稿讲解;还有的同学欠缺应变能力,对“游客”的提问不能准确的给与回答;有的学生没能准确地定位,还把自己当学生,忽视了导游的职责。
旅游管理专业的实习报告六篇旅游管理专业的实习报告篇1x月起,我在__酒店进行了为期一年的实习。
记得我们在人事部经过一个星期的短期培训后,基本上掌握了酒店的基本概况和应知应会的内容,然后就把我们分配到各个岗位,我则被分到了中餐部门,待熟悉了本部门的概况后就跟着师傅开始学习了,曾经在学校学过的书本上的一些理论知识就要真正运用到实际中去了,不过我相信,只要认真去对待,就会有意想不到的收获!1绿色酒店:崇尚自然,保护环境,已经越来越受到人们的关注。
而随着我国对环保工作的重视,绿色饭店就成了可持续发展的必然选择。
而创绿活动对饭店自身来说,在以成本控制为核心的基础上,能使管理水准有了一个新的提高,经营理念有了质的飞跃,同时提高酒店的公众形象和知名度,标志着饭店的档次和品位。
虽然有部分饭店是以接待商务、会议等客人为主,对旅游业的依赖并不十分明显,但总的来说,饭店业的发展是离不开旅游业的发展的,而旅游业的发展离不开环境的保护,同时饭店业也为旅游业提供支撑。
饭店对旅游业的支撑作用表现在两个方面:一是饭店为旅游业提供了必要的基础设施,满足旅游者住宿、餐饮等的基本需要;二是为旅游业的发展而维持和改进环境质量,满足旅游者观赏、休闲、娱乐的需要。
从目前的发展看,饭店业对旅游业的支撑在第一个层面上表现得比较明显,而在第二个层面的支撑上则不够有力,有许多饭店不但没有起支撑作用,反而由于建设和经营造成景区环境污染,使景区风景质量骤降。
而环境的破坏,最终也是对破坏饭店业自身的破坏!所以,我们呼唤保护环境,不仅是呼唤意识的觉醒,更是呼唤坚实的行动。
2酒店文化饭店里无所不在的是服务文化、礼仪文化、地域文化、饮食文化、解困文化等等,在饭店里所有的工作人员都是主人,所有的宾客来到饭店都会对饭店和饭店人产生或多或少的依赖,除了在接受服务的过程中接收文化或知识,他们还在遇到困难时向饭店人寻求帮助。
因此,我们可以说,饭店是一个到处充斥着文化和知识的场所。
Noisy horns on the road, noisy quarrels around, loud readings from the school, and swearing of dissatisfactionwith the world.(页眉可删)旅游管理的实习报告范文六篇旅游管理的实习报告篇1实习目的及意义1.实习的目的:针对我们旅游管理专业,专业实习是学校教学计划的重要组成部分,是我们学习专业基础课和部分专业课以后,亲身参加旅游企业和有关部门的工作,在实践中了解旅游服务生产过程和锻炼实际工作能力的教学环节.里仁学院在大学期间对旅游管理专业组织两次实习,这是我们的第一次实习,通过20__年的暑假先短期尝试本专业的实习工作.通过实习,我们应该巩固和加深对旅游管理科学有关基本知识、基本理论的理解,并直接向旅游企业的员工和管理人员进一步学习旅游服务的基本技能、了解经营管理的实践经验,开展调查,研究旅游企业管理现状,培养分析问题和解决问题的能力,也锻炼与人相处和独立工作的基本能力,训练相关专业工作记录和专业研究的写作能力,为以后的学习和将来参加工作打下扎实的基础.学校希望实习生端正态度,克服实习过程中出现的困难和挫折,真正做到理论与实际相结合.培养好工作能力,显的尤为重要.培养工作能力,提高自身素质.2.实习的意义:.20__年6月18日—9月10日的专业实习,是院针对旅游专业阶段教学计划的重要环节.根据老师召开的实习说明会和简单的实习培训以及重大的招聘会,我认识到这次实习的重要性.对于选择走向工作岗位的我来说,这是一个铺垫,是一个锻炼自己的实践机会.通过社会实践,巩固和加深对旅游管理学科有关知识、理论的理解,并直接向旅游企业的员工和管理人员学习旅游服务的基本技能,了解经营管理的实践经验,研究旅游企业管理现状,培养分析问题和解决问题的能力,也锻炼与人相处和独立工作的能力专业实习是贯彻理论联系实际的原则,实现院校培养目标不可缺少的教学模块,其意义在于能让学生学习了解旅游企业常规操作模式,熟悉一般的业务手段和方法;了解旅游业现状,应用所学理论知识,提出改进建议;在真实的工作环境下,认识自我,磨炼意志,锻炼心态,考虑就业方向的选择.实习概况1.实习相关信息:1)实习个人2)实习岗位:3)实习单位:2.实习时间进程:1)20__年5月底---6月18日每周末去旅行社参加导游培训,背导游词,认真听取经验,整理学习带团技巧.2)20__年6月19日---6月21日跟团踩点,掌握各景点路线、购物店情况,向老导游学习,熟悉带团基本流程.3)20__年6月22日---9月10日,正式实际独立带团,带团期间不断积累经验,彼此交流,学习导游带团各方面技巧,定期做实习总结.实习地基本境况秦皇岛,位于中国河北省东北部,首批全国沿海开放城市,国家优秀旅游城市,秦皇岛旅游资源丰富,旅游设施完善,旅游交通便利。
2023年旅游管理专业的实习报告(15篇)旅游管理专业的实习报告1学习旅游管理这个专业以后,我才发现这个专业在就业方面是比较小的,所以我是十分珍惜这次去旅游景区进行毕业实习的机会,在相关旅游景区实习的这三个月的时间里,我觉得在景区工作也是一件非常不错的事情,我同时也希望自己毕业以后能够在该景区继续工作下去。
一、实习概述实习目的:过对旅游景区的学习,完成对实习旅游景区发展和完善提供一些自己学术上的建议;通过在旅游景区的实习工作能过真实的了解到旅游景区的工作部门的详细情况以及该旅游景区的实际情况;通过在旅游景区的实习,能够更好适应自己专业的就业方向,让我们能够在毕业之后更好的从事与专业相关的工作;通过在旅游景区的实习,检验下自己大学四年的专业学习成果。
实习时间:__月__日至__月__日实习地点:__x景区实习工作:景区讲解员二、实习简介因为实习的景区是里学校比较偏远的地方,所以在实习开始的前一天我们就整理好去实习的相关物品和资料,提前达到景区附近。
然后在第二天我们在景区的相关负责人的带领下进入了景区,我们首先是进入宿舍将自己的行李放下,在这个路程中我就发现了景区很大同时也非常漂亮。
一想到有这么美丽的工作环境,我就对这次的实习有了很大的好感。
因为我们在实习工作开始前是对景区很不了解的,所以我们要进行为期将近一个星期的实习培训。
我们这次实习培训的内容主要包括:对景区景点情况的了解、背诵景点讲解词、景区讲解员工作行为规范、景区的相关工作规定以及在景区工作要注意相关工作事宜。
虽然只是培训,但是却不是很轻松,因为景点讲解词是有很多的,虽然我们现在只要对自己讲解的景区的讲解词进行背诵,但是通过以后的景区实习工作变动,我们也会对其他景点的讲解词以及相关情况进行了解和学习。
在培训后,我们就正式进入景区到自己负责的讲点工作,我每天的工作内容就是对我负责的景点进行讲解工作以及回答景区游客的相关问题。
在第一天工作还是对景点不太熟悉的,同时也不是很适应这种实习工作,所以在讲解过程中我的讲解词出现了多次错误,面对游客对提问的问题,我有很多也没有能够回答的上来,还好我的同事帮我解围了,并安慰我上班第一天这样子是可以被原谅的,以后会变得更好的。
旅游管理大学生实习总结范文(精选5篇)旅游管理大学生实习总结范文旅游管理实习是我们迈入社会这个大环境的第一步,,是通向实际工作的第一个人生转折点。
带着希望和幸福的我们开始大学必要走的路程———实习。
下面是为您整理了“旅游管理大学生实习总结范文”,希望能帮助到您。
旅游管理大学生实习总结1为了做好旅游管理和酒店管理专业的毕业(顶岗)实习及其他有关工作,根据20xx级学生教学计划和《焦作大学学生顶岗实习管理规定》(试行),结合我学院情况,特做如下总体安排:一、时间安排1、4月15日下午,在报告厅召开顶岗实习动员大会,要求所有20xx级酒店管理和旅游管理专业学生都要参加。
2、4月16日开始报名并体检。
3、4月16——25日确定集体实习单位去向和实习指导老师。
4、5月份实习学生与学院签订《焦作大学学生顶岗实习协议书》、《焦作大学学生顶岗实习安全教育责任书》、《经济管理学院学生实习安全协议书》,寄送《焦作大学顶岗实习联系函回执》、《经济管理学院关于学生实习致家长的信》,收回回执。
每一位学生要和自己的实习及论文指导老师见面,并交指导老师《焦作大学经济管理学院实习及论文指导记录表》。
上述材料简称“三书二回执一表”。
这些材料都齐全的同学才有资格参评优秀实习生。
5、实习分两个阶段。
第一阶段为学院统一组织到相关酒店实习,时间从20xx年6月始至20xx年2月止。
此阶段由学院向学生推荐实习单位。
在实习期间会有有毕业生信息采集照相要求,大概在11月份,大家进行关注,到时辅导员会有相关通知。
第二阶段为自由选择实习岗位阶段。
20xx年2月~5月29日(第1周~第15周)为自由顶岗实习和撰写毕业论文时间。
期间,5月4日以后,要求所有毕业生结束实习,返回学校参加实习总结和经验交流活动,整理、提交自己的实习考核表、实习周志、实习报告和毕业论文,并参加论文答辩。
6、20xx年5月上旬分专业召开实习经验交流会,5月中旬召开优秀实习生经验交流及表彰大会,隆重表彰优秀实习生,并颁发奖品和奖励证书。
旅游管理专业大学生顶岗实习报告通过顶岗实习,我们可以更广泛的直接接触社会,了解社会需要,加深对社会的认识,培养自己的实践能力。
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回顾这段实习日子,点点滴滴都成为我人生中弥足珍贵的难以忘记的不同寻常的回忆。
作为一名即将毕业的大学生、一名成年人,在这真实的的工作环境中,给我们即将走出校园面对社会起到了很好的缓冲作用。
旅游管理专业是一个实践性很强的专业,通过专业顶岗实习,加深我们对前两年所学知识的理解和掌握程度,通过实操来掌握实习部门的工作流程,初步接触和掌握旅游企业(酒店、度假风景区)管理的基本理论、业务知识与方法,培养综合运用所学理论知识去发现、认识、分析和解决实际问题的能力;了解旅游企业(酒店、度假风景区)经营管理中出现的新问题、新观念、新经验、新方法;在增加感性认识的基础上,对我国旅游行业的现状、未来发展有一个基本的认识。
同时,培养同学们的团队协作能力和吃苦耐劳的精神,锻炼和提高学生的心理素质。
1、岗前培训和岗位分配我们到达实习点的第二天,xxx人力资源部组织了为期四天的岗前培训。
我们每位实习生都进行了两次培训,一次是全体培训,分为室外培训和室内培训。
室外培训都是以团队游戏和拓展项目为主,室内培训主要是企业常识,安全教育等等。
期间我们还参观了主题公园,酒店别墅,让我们实习生对实习点有一个初步的印象和了解。
整体培训的第四天,人事部结合实习生的意愿和培训期间的表现,进行岗位分配,有温泉前厅接待员,酒店前厅接待员,公园导游,公园商场服务员,客房服务员,销售助理,餐厅服务员。
岗位分配以后,我们到达自己工作的部门,进行由各自部门安排的岗位培训。
我觉得进行两次的培训效果很好,全体培训让我们实习生在新的环境有了一个比较好的缓冲期和适应期,部门培训也具有很强的针对性。
2、实习部门和实习岗位我实习的岗位是温泉前厅接待员。
这次分配到温泉前厅的实习生总共有六个,都是女生。
温泉部细分三个小部门,前厅部、休闲部和露天部。
xx温泉区有两个部分组成,一个是xx温泉,一个是xx 水谷。
温泉的开放时间是每年的十月到次年的五月,水谷的开放时间是每年的五月到次年的九月,交替开放。
每年有两个黄金期是温泉和水谷同时开放的,十一黄金周和五一假期。
岗前培训由温泉前厅部领班负责,主要包括温泉部的经营理念和口号,温泉部的部门歌曲,岗位知识和技能训练以及工作礼仪训练等。
十月份即将开温泉,所以我们培训是以温泉为主,水谷为辅。
温泉前厅由四个岗位组成:(1)门口写单接待(工作内容是在门口迎接客人,为客人讲解温泉的主要项目和注意事项,用报客单登记客人的房间号码和门票类型,登记钥匙牌号码,发放储物柜钥匙并指引客人到入口;另外如果有旅游团队,门口接待还要对团队进行讲解)(2)入口接待(用检票机为客人验票和收票以及刷房卡,客人入场的时候还要留意客人是否有那钥匙牌进场)(3)出口接待(回收离场凭证,离场凭证是客人退储物柜钥匙的凭证)(4)前台输单(输报客单,分男女、客人类型输入电脑;夜班要做报表)另外还有前台收银(售票)和二次收银(客人在温泉区消费的买单地点),收银工作都是老员工负责。
不同岗位有不同的工作性质,但各个岗位又相辅相成缺一不可。
我们六位实习生分为两个班次,早班和晚班交替,十天转一次班,每个班都领班和相对应人数的工作人员。
我们班次的岗位是轮流站岗的,一天一个岗位,从前台输单、入口、出口、门口接待循环轮下去,有时候还会支援收银工作。
(1)外面的世界很精彩,外面的世界很无奈不同的工作有不同的工作礼仪与工作纪律,但也大同小异。
作为一名一线服务员,应该具备的一定的基本素质。
首先要有良好的仪容仪表,制服干净平整,不留指甲发髻齐整无异样。
第二,服务时要保持微笑,注意礼仪礼貌;就算是没客人的时候也要注意自己的形象。
第三,有责任心,团结协作。
突然角色的转变,自己心理上也很难接受,有一个大学生变为一个社会工作者。
无论将来是否要从事旅游行业,这份实习工作我们都要以积极的心态去面对和接受。
在家里我们有家人疼爱,在学校又有老师的关心照顾,根本就没有认真思考过自己的责任,实习工作的时侯才发现得一切其实都来之不易。
有一句话是这样说的:外面的世界很精彩,外面的世界很无奈。
在大学校园里,同学们互帮互助,学习书本知识;而在工作单位,每个人都会为了养家糊口、为了让获得更高的报酬和晋升而努力,到处都是激烈的竞争。
只有切身经历才明白社会的复杂性,才明白自己,大家还是一个孩子。
通过实习,觉得自己成长了,心理素质有一定的提高,让我们适应社会,明白学历与工作能力之间的关系。
(2)人际关系与沟通能力在度假区工作的时候,我们必须学会处理与领导、与同事、与客人相处的关系。
人与人之间的交往是一门艺术,我们在与人交流时要学会善变。
在工作的时候,我们会遇到各种各样的客人,甚至会遇到外国人。
开始与他们交流的时候我通常会感到压力很大,有时会紧张的冒汗,但也正是因为与他们接触交流,锻炼了我的语言表达能力并学会应该如何与他们交流。
很多客人会打电话咨询或者当面咨询温泉的情况,通过我的介绍和解释解决了客人的疑惑之后,觉的自己很有成就感。
对我而言,学会怎样为人处世无疑是我得到的最好的回报。
(3)受挫能力温泉的旺季和淡季非常的明显。
一般都是节假日客人多,工作日客人少。
特别是十一黄金周和春节黄金周,客人多的时候,大堂内乱哄哄的,塞满了客人,见到这样的情景,客人甚至是自己也自然会暴躁起来。
这种情况下,客人会埋怨你手脚慢;客人多的时候顾得了这边,又顾不了那边的,客人会骂你服务态度不好,骂你没脑子等等。
有时候客人的小孩子超高了,不肯补票,入口这边不让客人进去,客人就开始骂你等等。
刚开始的时候是接受不了的,有什么理由在这里糟客人谩骂,自己又没有做错事,不好的情绪甚至还影响了工作质量。
可是慢慢的明白,自己选择了服务行业,就要端正自己的心态,目前自己遭遇的其实只是小儿科。
工作的时候,自己会经常出错,有一次还被扣了分。
但是我明白对于失误,要自己去面对,主动承担,而不是逃避。
自己是一个自尊心很强的人,作为一个初出茅庐的新人,犯过错是不可避免的,好在领导和同事也没有很责怪,给反而给了我鼓励,这让我非常感动。
(4)痛并快乐着在实习的过程中,很庆幸我遇到了一帮好同事。
旅游景区的员工一般都是当地人,而且年纪都是与我们相当的,大部分甚至比我们还小。
我们在温泉一线员工当中,已经是大姐姐了。
从第一次见面开始,我已经被这帮可爱的小女孩深深地吸引住了。
我们在培训的时候,也多次向我们演示上岗的接待讲解。
最初上岗的时候,也很照顾我们,知道我们不适应,很多时候她们都不休息,就让我们去休息;我们有不懂的地方,都很仔细很耐心地向我们解释,有时候也会主动和我们说工作当中的注意事项,以免我们会出错。
当我们做错事的时候,也不会责怪我们,反而会鼓励我们。
同事们知道我们不能经常回家吃上住家饭,营养不够,特意多次邀请我们去她们家,请我们吃饭;我们不能回家过年,除夕晚上又让我们蹭饭去,这些我都一一记在心里,感谢你们,我可爱的同事们。
最深刻的一次是十月底的时候,我得了肠胃炎,吐了两天还拉肚子,连续两个晚上,同事和部长都在工作时间带我出去县城看医生,由于身体不舒服,我的本分工作不能做好,她们还会帮我完成。
她们虽然不是我的家人,但是她们都很照顾我关心我,在这里要说一声谢谢。
在单调同时又很繁琐的实习日子里,有这帮好同事的陪伴,我很幸福很快乐!(1)对学院1)实习的时间是从九月份到次年二月份。
我认为实习的时间过长,导致实习生不能回家过年,特别是外省的同学。
学院应该与实习点再沟通,争取实习时间到过年前为止。
2)专业实习不对口。
酒店管理对应的实习点自然而然是酒店,但是我们所学的专业是会展管理,而且这个专业是属于较新的专业,我们更倾向会展管理方面的实习。
学院应该尽力结合各班的专业,选择对应的专业实习点。
3)学校老师对实习生关怀度不够。
实习点离学校比较远,导致老师不能经常探望实习生,不能很好地收集和了解学生实习的情况。
而且实习生分得比较散,同学们不能统一向老师反映自己的情况。
建议实习老师来酒店的次数多点,时间间隔短点,根据老师的实际情况安排在比较合理的范围内。
(2)对实习点1)实习点很少与实习生互动。
xxx的实习生比较多,除了我们韶关的实习生,还有来自其他学校的实习生。
我觉得实习点很少主动与是实习生沟通,收集实习生对实习点的一些意见和建议。
2)实习点应该增加员工福利,老员工与实习生应享同样的福利。
在食宿方面要大大加强。
度假区的员工流失情况十分严重,招工也很难。
度假区实习生的比例不小,因为实习生的待遇与老员工有一定的差距,实习点忙时不能及时增加员工数量,庞大的工作量都依赖于有限的员工完成,以至于员工工作时间延长,但却没有任何的补助。
实习生们的实习期都不同,有四个月的,有五个月的,有八个月的等等。
但不论如何,实习生的流动性很大对酒店的发展很不利,同时实习生对服务技能不熟练,也导致客人的不满意,甚至投诉。
3)实习生的工资应具有一致性。
实习期间,不同部门的实习生工资不一样,有时相差较远。
学校与实习点应该制定实习生工资绩效的相关规定。
同时建议学校跟酒店商讨适当提高实习生的生活补贴,增加加班费等。
4)实习生评奖制度应该公平公正。
在这次实习中,我们当中有实习生获得了酒店评的优秀实习生等奖章,但是我们实习生都不知情是怎样评出来的,同时评奖的比例很小。
建议实习点评奖应该采用管理层考评和实习生投票相结合的形式,做到公平公正透明,让实习生实习得更有激情更有意义。
(3)家人对实习的建议1)实习点应该在一定程度上体谅和照顾实习生,按照实际情况减少实习生的工作量。
很多家长实习生的岗位工作量比较大。
就自身的岗位来说,前台的班次属于多班次,分早班、中班和夜班。
女孩个人身体体质较差,不适合熬夜。
实习半年以来,熬夜对身体伤害较大。
这是家人最担心的。
在实习过程中,xxx给予了我机会和帮助,在领导和同事们的悉心关怀和指导下,自己不断努力,懂得了一些在学校学不到的人生哲理,我的各方面都取得了一定的进步。
接下来我会加倍努力学习,珍惜校园生活,明确自己的目标和方向,为以后的人生道路打下坚实的基础。
毕业实习是旅游管理专业学生在完成课程之后进行最后的综合实习,是贯彻理论联系实际的原则,实现院校培养目标不可缺少的教学模块,其目的是让学生学习了解旅游企业常规操作模式,熟悉一般的业务手段和方法;了解旅游业现状,应用所学理论知识,提出改进建议;在真实的工作环境下,认识自我,磨炼意志,锻炼心态,考虑就业方向的选择。
实习生应端正态度,克服实习过程中出现的困难和挫折,真正做到理论与实际相结合。
这次我实习的地方是xx省xx旅行社。