实用旅游英语魏国富

Teacher’s Book教师用书Practical English for Tourism实用旅游英语ContentsPart I. ArrivalUnit 1 At the AirportUnit 2 At the Immigration & CustomsUnit 3 At the HotelUnit 4 At the RestaurantUnit 5 TrafficPart II. Tourism ConsultationUnit 1 Asking about Scenic SpotsUnit 2 At the Travel AgencyUnit 3 At the BankUnit 4 Emergency Cases While TravelingPart III. Beauty SpotsUnit 1 Natural SceneryUnit 2 Historical SitesUnit 3 Religious ShrinesUnit 4 Holiday ResortsPart IV. Festivals and City toursUnit 1 FestivalsUnit 2 Famous CitiesUnit 3 Museums and PalacesUnit 4 ParksUnit 5 Animals and PlantsPart V. Food & DrinksUnit 1 Chinese CuisineUnit 2 French CuisineUnit 3 Muslim CuisineUnit 4 WineUnit 5 TeaUnit 6 CoffeePart VI. ShoppingUnit 1 Tourist SouvenirsUnit 2 JewelryUnit 3 ClothingUnit 4 Perfume and MakeupUnit 5 AntiquesPart VII. EntertainmentUnit 1 Peking OperaUnit 2 Acrobatics and Chinese Martial ArtsUnit 3 MoviesUnit 4 SportsUnit 5 BarsPart I ArrivalUnit 1 At the airportSection 1 DialoguesExercise 1 Act Out角色表演范文Flight attendant: Can I help you, sir?James: Yes, I can’t find my seat.Flight attendant: Could you show me your boarding pass, please?James: Here you are.Flight attendant:Oh, you’re in seat 15D. I t’s near the aisle. Could you follow me, please?James: Okay. By the way, can I smoke here?Flight attendant: No, you can’t. This is non-smoking flight.James: Can I use my laptop computer on this flight?Flight attendant: Well, in order to ensure the normal operation of airc raft navigation and communication systems, you can’t use your laptop computers during take-off and landing. Other electronic devices such mobile phones, remote-controlled toys are not allowed throughout the flight.James: I see. Will you be selling duty-free goods on this flight?Flight attendant: Yes, most airlines sell duty-free goods.James: What kind of goods do you offer?Flight attendant: Cosmetics, cigarettes, model planes, dolls and so on..James: I hear a meal will be served in flight, is that right?Flight attendant:Yes, we’ve prepared delicious food for passengers. We serve sandwiches, cookies, sausages, etc.James: Do you have drinks?Flight attendant: Of course. We have coffee, tea, Sprite, lemon juice, etc..James: Oh, it’s wonderful.Exercise 3 Listening PracticeA. Now listen to the first passage and answer the following questions:1. The number of the flight is 125.2. It will take the flight 10 hours and 35 minutes.3. The average speed of the plane is 800 kilometers per hour.4. You can put it in the overhead bin or under the seat in front of you.5. No, you can’t use your cell phone throughout the flight.Tapescript(听力原稿)Good morning, Ladies and Gentlemen:Welcome aboard Air China flight 125 to London. The flying distance between Beijing and London is 8000 kilometers. Our flight will take 10 hours and 35 minutes. We will be flying at an altitude of 10,000 meters and the average speed is 800 kilometers per hour.In order to ensure the normal operation of aircraft navigation and communication systems, mobile phones, remote-controlled toys and other electronic devices throughout the flight and the laptop computers are not allowed to use during take-off and landing.We will take off immediately, Please be seated, fasten your seat belt, and make sure your seat back is straight up, your tray table is closed and your carry-on items are securely stowed in the overhead bin or under the seat in front of you. This is a non-smoking flight, please do not smoke on board.The purser David with all your crew members will be sincerely at your service. We hope you enjoy the flight! Thank you!B. Now listen to the second passage and complete the following sentences:1.Heathrow Airport2.683.stay in your seat4.baggage claim area5.connection flight counterTapescript(听力原稿)Ladies and Gentlemen:Our plane has landed at Heathrow Airport, London. The local time is 15:25 pm. The temperature outside is 20 degrees Celsius or 68 degrees Fahrenheit. The plane is taxiing. For your safety, please stay in your seat for the time being. When the aircraft stops completely and the Fasten Seat Belt sign is turned off, please detach the seat belt and take all your carry-on items and passport to complete the entry formalities in the terminal. Please use caution when retrieving items from the overhead compartment. Your checked baggage may be claimed in the baggage claim area. The transit passengers please go to the connection flight counter in the waiting hall to complete the procedures.Thank you for selecting Air China airline for your travel today and we look forward to serving you again. Wish you a pleasant day. Thank you!Section 2 Text课文翻译与练习答案北京首都国际机场北京首都国际机场是在1958年3月2日正式投入使用的，它是中华人民共和国首都北京的重要国际交通枢纽，也是被国际机场委员会评定为繁忙程度世界第九的机场。

高职高专旅游英语专业口语教学现状及对策【摘要】分析目前高职高专旅游英语专业口语教学的现状，结合桂林旅游高等专科学校旅游外语系的教学实践，提出改善高职高专旅游英语专业口语教学的策略。

【关键词】高职高专旅游英语口语教学现状对策【中图分类号】g【文献标识码】a【文章编号】0450-9889（2012）12c-0146-02当前，我国旅游业日趋规范化、国际化，饭店、景点景区、旅行社、购物商店和娱乐场所等旅游市场对涉外从业人员英语实用能力、交际能力的要求也日益提高，而对高职高专旅游英语专业口语教育的要求也相应提高。

因此，以职业为导向，提高旅游英语口语能力成为高职高专旅游英语专业教学探讨重点之一。

一、高职高专旅游英语专业口语教学现状（一）学生口语能力较差。

目前，我国初高中学校多重视书面英语学习，这导致学生的英语书写能力虽然较强，但听说能力比较弱，且口语能力较差。

同时，各地区的初高中教育水平存在差异，教育落后地区的学生，由于自身英语基本功较差，就读高职高专院校后，自卑的心理也导致他们不会主动开口说英语。

（二）师资不足。

目前，大部分高职高专院校旅游英语专业口语教学的教师资源不足，语言教师和专业教师脱节。

有扎实的语言功底和良好跨文化意识的语言教师缺乏旅游行业实践经验以及教学所涉及的专业知识；旅游行业出身，有丰富的实践操作能力的专业教师，英语学习和教学则缺乏系统性。

（三）教材不配套。

目前，高职高专院校旅游英语专业使用的旅游英语口语教材各不相同，教材多是内容宽泛，针对性不强；只强调语言知识和旅游专业知识，缺乏实际操作性；传统文字印刷品较多，配套视频较少；缺少跨文化交际知识。

（四）语言教学环境单一。

高职高专院校的口语教学很少离开过教室进行新教学，多数采取传统的教学模式，以老师为中心，老师讲，学生听，导致学生容易对口语教学不感兴趣。

传统的教学模式没有真实地走进旅游行业实践，学生的语言实践也不足。

（五）第二课堂内容脱离职业需求。

旅游英语专业2008级课程教学计划编制小组成员：张勇桂萍徐峰李洁主要执笔人：张勇院长审核：教务处长审核：主管教学校长批准：批准日期：旅游英语专业2008级课程教学计划一、培养目标本专业培养适应社会主义市场经济需要，德、智、体、美全面发展，面向旅游服务行业，牢固掌握旅游英语基础理论知识和专业技能，从事导游服务、酒店管理工作的高素质技能型专门人才。

可适应的职业岗位：旅行社、旅游景区、旅游饭店、国际旅行社等旅游企业管理与技术岗位。

二、招生对象与修业年限招生对象：高中毕业生、中专（职）毕业生修业年限：全日制三年三、主要课程基本内容及学时安排（一）公共必修课：1. 思想道德修养与法律基础本课程总学时50，理论学时54，实践18，学分3，第一学期开设。

(课程说明略)2. 毛泽东思想和中国特色社会主义理论概论本课程总学时72，其中理论学时54，实践学时18 ，学分4，在第二学期开设。

(课程说明略)3.计算机文化基础本课程总学时54，其中理论学时27，实践学时247，学分3，在第二学期开设。

(课程说明略)4.体育本课程总学时68 ，其中理论学时68 ，实践学时0 ，学分4，在第一、二学期开设。

(课程说明略)5.形势与政策本课程共18学时，学分1，拟采用讲座形式开设。

(课程说明略)6.就业指导本课程共18学时，学分1，拟采用讲座形式开设。

(课程说明略)（二）、职业基础课：7.计算机技术基础本课程总学时48 ，其中理论学时32 ，实践学时16 ，学分3，在第三学期开设。

(课程说明略)8、课程名称：*综合英语本课程总学时136，其中理论学时120，实践学时16，学分8，在第一、二学期开设。

本课程是一门综合英语技能课程，其主要目的在于培养和提高学生综合运用英语的能力。

本课程通过语言基础训练与篇章讲解分析，使学生逐步提高语篇阅读理解能力，了解英语各中文体的表达方式和特点，扩大词汇量和熟悉英语常用句型，具备基本的口头和笔头表达能力。

旅游英语专业2008级课程教学计划编制小组成员：张勇桂萍徐峰李洁主要执笔人：张勇院长审核：教务处长审核：主管教学校长批准：批准日期：旅游英语专业2008级课程教学计划一、培养目标本专业培养适应社会主义市场经济需要，德、智、体、美全面发展，面向旅游服务行业，牢固掌握旅游英语基础理论知识和专业技能，从事导游服务、酒店管理工作的高素质技能型专门人才。

可适应的职业岗位：旅行社、旅游景区、旅游饭店、国际旅行社等旅游企业管理与技术岗位。

二、招生对象与修业年限招生对象：高中毕业生、中专（职）毕业生修业年限：全日制三年三、主要课程基本内容及学时安排（一）公共必修课：1. 思想道德修养与法律基础本课程总学时50，理论学时54，实践18，学分3，第一学期开设。

(课程说明略)2. 毛泽东思想和中国特色社会主义理论概论本课程总学时72，其中理论学时54，实践学时18 ，学分4，在第二学期开设。

(课程说明略)3.计算机文化基础本课程总学时54，其中理论学时27，实践学时247，学分3，在第二学期开设。

(课程说明略)4.体育本课程总学时68 ，其中理论学时68 ，实践学时0 ，学分4，在第一、二学期开设。

(课程说明略)5.形势与政策本课程共18学时，学分1，拟采用讲座形式开设。

(课程说明略)6.就业指导本课程共18学时，学分1，拟采用讲座形式开设。

(课程说明略)（二）、职业基础课：7.计算机技术基础本课程总学时48 ，其中理论学时32 ，实践学时16 ，学分3，在第三学期开设。

(课程说明略)8、课程名称：*综合英语本课程总学时136，其中理论学时120，实践学时16，学分8，在第一、二学期开设。

本课程是一门综合英语技能课程，其主要目的在于培养和提高学生综合运用英语的能力。

本课程通过语言基础训练与篇章讲解分析，使学生逐步提高语篇阅读理解能力，了解英语各中文体的表达方式和特点，扩大词汇量和熟悉英语常用句型，具备基本的口头和笔头表达能力。

寓教于乐作者：朱陶来源：《成功·教育》2013年第01期【摘要】情景教学法是在课堂上设置一些真实性和准真实性的情景来学习和使用知识，使学生们在真实的交际环境中，在语言实践中学会语言，从而达到提高交际能力的目的。

情景教学法特别适用于旅游英语的教学中，本文从实践中列举了一些适合旅游英语教学的情景创设模式。

【关键词】情景教学；旅游英语一、旅游英语教学的特点和现状1.旅游英语的特点。

旅游英语在于培养学生在具体的旅游工作环境中实际运用英语的能力。

首先，旅游英语是一门实践性很强的专业外语，它具有实用性的特点。

其次，旅游英语课程具有很强的综合性，教学内容广泛，涉及历史、地理、文学、宗教、建筑等多学科知识。

2.旅游英语教学的现状。

从目前的教学实践中，我们发现旅游英语教学中还有很多亟待研究和解决的问题：问题集中表现在教学内容与工作实际严重脱节，“学”无法致“用”；教师偏重语言知识的讲解，忽视旅游专业知识和技能的培养；课堂气氛沉闷，教学方法单一枯燥；学生缺少实际操作机会等诸多方面。

要解决上述问题，在目前教材比较单一，校外实习实训基地相对缺乏的情况下，将情景教学法应用到旅游英语教学中去无疑是最有效和实用的办法。

运用各种手段，创设不同情景，模拟各个旅游实务流程场景，让学习者身处其中，通过亲身实践、分析记忆和熟练操作各个旅游实务环节，能够显著提高旅游英语的教学效率、教学质量和教学效果。

二、情景教学理论捷克教育家夸美纽斯曾说：“一切知识都是从感官开始的”。

情景教学法是在课堂上设置一些真实性和准真实性的情景来学习和使用知识，在教学过程中，教师有目的引入和创设具有一定情感色彩的，以形象为主体具体的场景，以引起学生一定的态度体验，从而帮助学生理解知识和技能，并使学生心理机能得到发展，达到教学目的的一种教学方法。

情景教学法能使学生身临其境，给学生展示鲜明具体的形象，使学生从形象的感知达到抽象的理性思维和顿悟，从而激发学生的学习兴趣，使学习活动成为学生自觉活动。

课程简介课程编号：05030030课程名称：旅游英语英文名称：English for Tourism学时/学分：34/ 2.0主要选课对象：英语专业本科生课程简介：通过介绍，熟悉旅游公司、旅行社、国内外著名旅游景点、人文景观、自然景观、宾馆饭店、饮食文化、社会习俗、民族文化、公共节日、历史文化、文化名城、旅游娱乐胜地等，帮助本科层次的学生提高英语水平，掌握旅游英语的特点及其本质，丰富旅游知识，掌握必要的旅游英语实际能力，从而成功实现跨文化交流。

主要参考书：〔1〕《21世纪实用旅游英语》，朱葆，旅游教育出版社，1998〔2〕《旅游英语》，潘惠霞主编，东北财经大学出版社，1996〔3《旅游英语》，〕李洪涛编，华文出版社，2000〔4〕《旅游英语》，欧阳俊林编，安徽科学技术出版社，2001先修课程：英语口语、英语听力、英语阅读、综合英语《旅游英语》教学大纲English for Tourism课程编号：05030030课程名称：《旅游英语》学时/学分：34/2一、大纲说明本大纲根据英语专业2004年培养计划制订（一）教学对象英语专业本科学生（二）课程性质及教学目的与要求1．课程性质：专业课、选修课2．教学目的与要求：本课程主要介绍旅游英语的特点及其本质，丰富学生的旅游知识，毕业后能胜任旅游业的工作。

要求通过本课程的学习后，掌握较为扎实的旅游接待知识，熟悉对外交往中的社交礼仪，具备必要的旅游英语口笔头表达能力和使用技能。

（三）主要先修课程和后续课程1．主要先修课程：英语口语、英语听力、英语阅读、综合英语2．主要后续课程：口译、外贸函电（四）教学方式与重点和难点1．教学方式：课堂讲授2．重点和难点：旅游公司、旅行社的介绍，国内外著名旅游景点介绍，人文景观、自然景观、宾馆饭店、旅游购物、交通服务等。

通过听说、阅读等教学手段，融丰富、翔实的材料为一体，注重旅游英语的实况对话，帮助本科层次的学生提高英语水平，掌握旅游英语的特点及其本质，丰富旅游知识，掌握必要的旅游英语实际能力，从而成功实现跨文化交流。

旅游中实用英语(总10页) -CAL-FENGHAI.-(YICAI)-Company One1-CAL-本页仅作为文档封面，使用请直接删除旅游中实用英语Lesson 1 Room Reservations 预订房间Key Sentences （重点句子）1．I'd like to book a double room for Tuesday next week. 下周二我想订一个双人房间。

2．What's the price difference 两种房间的价格有什么不同3．A double room with a front view is 140 dollars per night, one with a rear view is 115 dollars per night. 一间双人房朝阳面的每晚140 美元，背阴面的每晚115 美元。

4．I think I'll take the one with a front view then. 我想我还是要阳面的吧。

5．How long will you be staying 您打算住多久6．We'll be leaving Sunday morning. 我们将在星期天上午离开。

7．And we look forward to seeing you next Tuesday. 我们盼望下周二见到您。

8．I'd like to book a single room with bath from the afternoon of October 4 to the morning of October 10. 我想订一个带洗澡间的单人房间，10 月4 日下午到10 月9．We do have a single room available for those dates.我们确实有一个单间。

在这段时间可以用。