餐具调研报告
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餐具市场调研报告根据对餐具市场的调研,以下是关于餐具市场的报告:一、市场概况:随着人们生活水平的不断提升,对餐具的要求也逐渐增加。
餐具市场作为家居市场的细分领域,呈现出稳定增长的趋势。
目前,餐具市场的主要消费群体以年轻人为主,他们更注重餐具的品质和外观设计。
二、市场规模:根据统计数据,目前全球餐具市场的规模约为200亿美元。
其中,中国餐具市场占据了相当大的份额,已成为全球餐具产业的主要生产和消费国家。
预计未来几年,餐具市场的规模将继续扩大。
三、市场发展趋势:1.环保餐具:随着环保意识的不断提高,消费者对环保餐具的需求也在增加。
可降解餐具、可回收餐具等成为市场上的热门产品。
2.个性化设计:消费者对餐具外观的个性化需求逐渐增加。
市场上出现了各种各样的餐具设计,以满足不同消费群体的需求。
3.健康餐具:消费者对食品安全问题的关注程度不断提高,对健康餐具的需求也在增加。
抗菌材料、家用消毒器等产品在市场上受到消费者的认可。
四、市场竞争情况:餐具市场存在着激烈的竞争。
目前,市场上主要的竞争者有国内外知名的餐具品牌。
这些品牌凭借着丰富的产品线和先进的生产工艺,在市场上取得了较好的销售业绩。
此外,还有许多小型餐具品牌也在市场上与大品牌展开竞争。
在激烈的竞争环境下,企业需要不断创新,提高产品的研发和设计水平,才能在市场上取得竞争优势。
五、市场发展前景:随着人们生活水平的提高和消费观念的变革,餐具市场有着广阔的发展前景。
与此同时,也面临着一些挑战,如环保问题和产品质量问题等。
未来,餐具市场将更注重“绿色、环保、健康”的产品概念。
此外,对于个性化需求和功能性需求的产品也将受到更多消费者的青睐。
综上所述,餐具市场在未来几年内将继续保持稳定增长,消费者对餐具的要求将不断提高。
企业应加强研发创新,提供环保、个性化和健康的餐具产品,以占据市场竞争优势。
餐具行业市场调研报告餐具行业市场调研报告一、背景介绍餐具是人们日常生活中不可缺少的用品。
随着人们生活水平的提高和餐饮消费的增加,餐具行业正迎来巨大的市场机遇。
本次市场调研旨在了解当前餐具行业的发展状况、市场竞争情况和消费者需求,为行业发展提供参考。
二、市场规模及发展趋势据统计数据显示,餐具市场在近几年保持着稳定增长的势头,市场规模不断扩大。
特别是近几年,随着人们生活水平提高和消费升级,高端定制餐具的需求增加,进一步推动了市场的发展。
同时,随着环保意识的不断加强,消费者对于环保型餐具的需求也日益增长。
可降解、可回收的环保餐具成为消费者关注的焦点。
因此,市场上环保餐具的销量呈稳步上升的趋势。
三、市场竞争分析目前,餐具行业市场竞争激烈,主要分为中低端产品和高端定制品。
在中低端产品市场中,大型餐具生产商份额较大,市场份额相对稳定。
而高端定制品市场由一些知名品牌独占,其产品具有较高的品质和价格,受到需求较高的中高收入人群追捧。
此外,不少餐馆、酒店也开始自主生产定制餐具,以提高品牌形象和服务体验,这也对市场竞争产生了一定的冲击。
四、消费者需求分析消费者对餐具的需求日趋个性化和多样化。
其中,年轻一代消费者更加注重餐具的设计和创意性,他们对于奇特形状、花纹图案的餐具更感兴趣。
而中老年消费者则注重实用性和耐用性,更青睐于品质优良、款式简约的餐具。
此外,随着餐饮业的快速发展,越来越多的消费者选择外出就餐,餐具的便携性和易清洗性也成为了消费者关注的重要因素。
五、市场发展机遇与挑战市场调研显示,餐具行业存在较大的发展机遇。
随着人们收入水平的提高和生活品质的追求,在高端餐具市场仍有巨大的发展空间。
而环保型餐具由于其可降解、可回收的特性,也将受到越来越多消费者的青睐。
然而,市场发展也面临一些挑战。
首先,产品同质化严重,竞争压力大。
其次,原材料价格上涨、劳动力成本增加等因素也影响着行业的利润。
此外,一些低端餐具制造商的不良产品质量和安全隐患问题,也给整个行业造成了不良影响。
关于餐具的调查报告指导老师:彭莉作者:工设072 陈易梅前言民以食为天,中国人口大国的地位,造就了其丰富的饮食文化,从而引发了绚烂多采的餐具设计艺术。
很荣幸能选这一课题作为我的毕业设计课题。
为了更深刻的挖掘信息,使设计更合理,更贴切人们的需求,更符合社会的发展趋势而对餐具进行了比较系统的、为期两周的调研。
调研的方式有网上调研和实地调研(逛超市)。
以下为调研的主要内容。
一、餐具的出现餐具是逐步发展起来的。
各种礼仪活动中使用的酒杯,类似汤匙的东西,在相当早期就出现了。
中国人早在公元前就使用筷子了。
但餐叉在英国出现却只是三四世纪前的事。
在这以前他们是用手指来吃东西的,由于舔吮或是在衣服上擦油腻的手指是不雅的举止,因此呢,毛巾和洗手碟成为必备之物。
在罗马时代,每位客人都带着自己的毛巾。
餐巾的使用只有二三百年的历史,但当时很快就成为餐桌布置的一部分。
二、餐具的定义餐具是指用于分发或摄取食物的器皿和用具。
餐具包括成套的金属器具、陶瓷餐具、茶具酒器、玻璃器皿、盘碟和托盘以及五花八门、用途各异的各种容器和手持用具。
三、餐具的种类1.竹木餐具竹木餐具的最大优点是取材方便,且没有化学物质的毒性作用。
但是它们的弱点是比其它餐具容易污染、发霉。
假如不注意消毒,易引起肠道传染病。
2. 纸制餐具它是采用特殊纸制成的一次性餐具,使用后即可扔掉,不会传染疾病。
不过,扔掉的纸餐具会污染环境。
3.塑料餐具具有很强的耐水性,但具有氯乙烯致癌物。
目前,专家们正在设法降低无毒塑料的生产成本,使无毒塑料制品迅速普及。
4.玻璃餐具玻璃餐具清洁卫生,一般不含有毒物质。
但玻璃餐具易碎有时也会“发霉”。
这是因为玻璃长期受水的侵蚀,会生成对人体健康有害的物质,要经常用碱性洗涤剂洗除。
5.陶瓷餐具陶瓷餐具被公认为是无毒餐具,但近年来也有瓷器餐具使用中毒的报告。
原来有些瓷器餐具的漂亮外衣(釉)中含有铅。
6.铁质餐具铁参与人体中血红蛋白的合成,是人体不可缺少的一种微量元素,因而使用铁质餐具具有益于身体健康。
餐具的微观调研报告一、引言餐具是人们日常生活中不可或缺的物品,它们的质量和设计直接影响到我们用餐的体验和舒适度。
本调研报告旨在通过对餐具的微观调研,对餐具的种类、材料、设计和功能等方面进行分析,并了解消费者对餐具的偏好和需求。
二、调研方法1. 问卷调查:我们针对不同年龄、职业和性别的消费者群体设计了一份问卷调查。
问卷中主要涉及到对餐具的喜好、使用频率、购买因素等方面的问题。
2. 网络调研:通过查阅相关文献、浏览餐具相关的网站和社交媒体,了解市场上常见的餐具品牌、设计趋势和消费者意见。
三、调研结果1. 餐具的种类:餐具包括餐盘、碗、杯子、刀叉勺等。
根据调研结果,消费者对于碗和杯子的需求最为频繁,这可能与人们的饮食习惯和生活方式有关。
2. 餐具的材料:常见的餐具材料有陶瓷、不锈钢、塑料、玻璃等。
根据调研结果,消费者对餐具的材料要求较高,更倾向于选择环保、耐用和易清洁的餐具。
3. 餐具的设计:调研结果显示,消费者对餐具的外观设计非常重视,注重餐具的美观和符合个人风格。
另外,人性化的设计也受到广大消费者的好评,如防滑手柄和防烫杯壁等。
4. 餐具的品牌认知:在调研中,消费者对于一些知名餐具品牌的认知度较高,这些品牌多以质量、创新和设计为核心竞争力。
四、调研结论通过本次微观调研,我们得出以下结论:1. 消费者对餐具的选择更注重材料的环保性、耐用性和易清洁性。
2. 餐具的外观设计是消费者购买的重要考虑因素之一。
3. 一些知名餐具品牌在市场上享有一定的声誉,品牌认知度较高。
4. 随着人们对生活品质的要求提高,餐具的设计和功能持续创新是市场的发展趋势。
五、建议基于调研结果,我们针对消费者需求提出以下建议:1. 餐具制造商应注重餐具材料的环保性和质量,提供更多符合消费者需求的选择。
2. 设计师应充分考虑消费者对餐具外观的喜好和个性化需求,创新设计风格,与市场需求保持同步。
3. 餐具品牌应加大品牌宣传和推广力度,提高品牌知名度和消费者认可度。
餐具调查报告餐具调查报告(1)近年来,随着人们生活水平的提高,餐具已成为每个家庭必需品。
然而,我们对于餐具的选择和使用是否合理并没有给予足够的重视。
因此,为了探讨餐具的现状以及存在的问题,我进行了一项关于餐具的调查。
首先,我调查了不同家庭使用的餐具类型。
结果显示,普遍来说,大多数家庭使用的餐具主要包括碗、盘子、筷子和勺子。
然而,其中还存在一些使用塑料餐具的家庭,这对环境造成了一定的负面影响。
此外,我发现在一些家庭中,传统的陶瓷餐具逐渐被便利性更高的塑料餐具所取代。
这可能是由于塑料餐具的价格相对较低,且更加方便清洗和携带。
其次,我调查了不同家庭使用餐具的频率和方式。
调查结果显示,大多数家庭每天都使用餐具进行三餐。
然而,我也发现一些家庭倾向于使用一次性餐具,即使用后便丢弃。
这种使用方式不仅对环境造成了污染,而且也对家庭经济构成了负担。
另外,一些家庭对餐具的清洗不够细致,甚至存在不洗餐具或仅用水清洗的情况。
这个问题不仅影响了家庭成员的健康,还增加了食品中细菌繁殖的风险。
再次,我调查了不同家庭对于餐具材质的偏好。
调查结果显示,陶瓷餐具是大多数家庭的首选。
这是由于陶瓷餐具质地坚硬,使用寿命长,且不会释放有害物质。
然而,并非所有家庭都能负担得起陶瓷餐具的价格,因此还有一部分家庭选择了塑料餐具作为替代品。
不过,塑料餐具由于其易损坏和不耐高温的特点,使用寿命相对较短,这增加了家庭的经济负担。
最后,我调查了不同家庭对于餐具维护的重视程度。
调查结果显示,大多数家庭对餐具的维护并没有给予足够的重视。
一些家庭仅用水清洗餐具,或者过度使用清洁剂导致餐具表面被腐蚀。
这种不正确的清洁方式既浪费了资源,也降低了餐具的使用寿命。
相比之下,一些家庭对于餐具的维护加以了重视。
他们在使用后细致清洗餐具,并定期进行彻底的消毒,以确保餐具的安全卫生。
综上所述,通过这次餐具调查,我发现了一些问题和现象。
家庭使用的餐具大多为碗、盘子、筷子和勺子,但也存在使用塑料餐具和一次性餐具的情况。
2024年餐具市场调查报告一、市场概况餐具市场是一个庞大的消费市场,在如今快节奏的生活中,人们对于方便、实用的餐具需求日益增加。
随着经济的发展和人们生活水平的提高,餐具市场持续增长。
二、市场规模根据我们对市场的调查和分析,目前餐具市场规模大约为XXX亿元。
随着人们对于生活品质的追求,餐具的选择逐渐成为家居装饰的一部分,这也促进了市场的不断扩大。
三、市场竞争概况餐具市场竞争激烈,主要品牌有A、B、C等。
其中,A品牌在市场中占据着较大的份额,其产品质量和品牌知名度较高。
B、C品牌在市场中也有一定的份额,在设计、材质等方面有着自己的特点。
四、消费者需求分析通过对消费者的调查,我们了解到以下几个方面是消费者在购买餐具时的主要需求:1.产品质量:消费者对于餐具的质量要求较高,希望产品耐用、不易损坏。
2.产品设计:消费者越来越注重餐具的美观和独特设计,追求个性化的生活方式。
3.产品材质:消费者对于餐具材质也有一定的要求,比如食品安全、易清洁等方面。
4.价格:价格也是消费者在购买餐具时考虑的一个重要因素,对于不同消费能力的消费者,他们对于价格的敏感程度有所不同。
五、市场发展趋势1.个性化趋势:随着人们追求个性化生活的增加,市场上个性化设计的餐具需求逐渐增长。
2.可持续发展:环保意识的提高让消费者更加关注餐具的可持续性,对于环保材料的餐具需求逐渐增加。
3.电商渠道发展:随着互联网的普及,餐具的线上销售逐渐增多,电商渠道的发展成为行业新的趋势。
六、市场前景综合以上调查和分析,餐具市场具有较大的发展潜力。
消费者对于餐具的需求一直在增加,随着市场的不断扩大和创新,有能力提供高质量、独特设计的餐具品牌有望在市场中取得更好的份额。
注意:2024年餐具市场调查报告中的内容仅供参考和分析,不构成实际投资建议。
餐具设计调研分析报告近年来,餐具设计在餐饮行业中扮演着越来越重要的角色。
一方面,餐具的设计与品牌形象和消费者体验直接相关,因此引起了餐饮业主和餐厅经理的高度重视;另一方面,消费者对餐具设计的要求也日益提高,他们期待通过用餐的过程中体验到独特的感觉和美学享受。
为了了解当前餐具设计的趋势和消费者对于餐具设计的偏好,我们进行了广泛的调研。
调研对象包括了餐饮业主、消费者以及一些知名餐具设计师。
通过对调研结果的分析和归纳,我们得出以下结论:1. 简约风格受欢迎:在调研中,我们发现多数消费者偏好简约而优雅的设计风格。
他们喜欢色彩简洁、线条流畅的餐具,认为这样的设计更容易与各类美食搭配,能够提升餐厅的整体品质和形象。
2. 个性化要求增加:一部分消费者表示,他们更希望能够在使用餐具时感受到个性化和独特的设计元素。
在这方面,一些巧妙的细节设计更能引起他们的关注,例如刻有品牌logo或独特图案的餐具。
3. 环保意识日益提升:越来越多的消费者对餐具的环保性能给予高度关注。
对于一次性餐具,消费者更倾向于选择可回收利用或易降解的材料,如纸制品和生物塑料。
对于多次使用的餐具,消费者更喜欢无毒无害的材料,如陶瓷和不锈钢。
4. 创新功能需求增长:调研中,消费者对于餐具的创新功能表达了极大的兴趣。
例如,一些消费者期望餐具能够具备防滑、防烫、防污等特点,以提升用餐的便捷性和舒适度。
综上所述,餐具设计已经成为餐饮行业中不可忽视的一环,餐具设计的趋势也在不断演进。
对于餐饮业主来说,他们需要关注市场需求和消费者反馈,不断改进餐具设计以提升顾客体验;对于消费者来说,他们希望通过用餐的过程中感受到独特的美学享受,同时也重视餐具的环保性能和创新功能。
因此,餐具设计师应密切关注市场动态,不断创新,以满足消费者日益提高的需求。
餐具市场调研报告(精选18篇)餐具市场篇10xx年x月x日至11日,我们进行了一场关于市场上几个高级商务男装的调查探访。
我们去了常州市的几个购物中心,欣赏了许多国内市场高级商务男装品牌。
这几个品牌分别是JEVONI、VICUTU、KALTENDIN、DIKENI、LACKBONI、LAMPO、C31 ROTC。
1. JEVONI(杰凡尼),源自意大利,它含有优雅简约的时尚元素,其高贵典雅的商务休闲风格和其极具高贵气息的典雅风格,JEVONI 的服装优雅简约又高贵典雅,因为商务休闲风格和专门针对亚洲人的裁剪工艺相结合,受到中国市场的欢迎。
进入JEVONI店铺给我的第一感觉就是它的气场很强大,无论是店内的装修还是衣服,每件衣服都很大气、经典,让人挑不出毛病。
风格很高贵典雅,款式也很经典,每件衣服的领子、上下口袋、袋盖和袖子都各不相同,作出了出彩的变化。
颜色以黑白灰为主,年龄应该是中老年的成熟男性较为适合。
让我印象最深的应该是它的面料特别的华丽舒服,后来经营业员介绍JEVONI的衣服与众不同的是采用最重要品质的天然纤维,穿着杰凡尼的夹克会有异常舒适的感觉,从这方面让我更了解它价值的体现,它的价位在几千到万元不等。
总的来说"JEVONI"服饰拥有新颖独特的设计款式、经典前卫的品牌风格、高贵时尚非一般享受的消费感觉以及其优良的工艺和品质上乘的面料特点。
2. VICUTU(威克多)源自于北京,“VICUTU”品牌是国内男装市场上举足轻重的品牌,它制作的时候从面料高温预缩、立体裁剪、一片领羊毛衬工艺、手工缝制、圆肩设计、立体定型、重量严格把关。
风格就是严谨。
VICUTU的西装让我很是喜欢,选材料到缝制更加注重人性化设计,每道工序都对西服的重量进行严格把控,所以很轻,很少有西服能做得如此完美,这是它的一个很大的优势,也是价值的体现,个人觉得它的消费年龄层比JEVONI来的广,相对年轻些的男士也能穿着。
餐具的调研报告一、调研目的和方法为了了解消费者对餐具的需求和偏好,我们进行了一项调研。
本次调研的目的是收集消费者对不同类型餐具的评价,并分析他们对于餐具材质、设计和功能的关注点。
通过调查问卷的形式,我们采集了消费者的意见,共计收集到500份有效问卷。
下面是调研结果的详细报告。
二、调研结果1. 餐具的材质在调研中,我们列举了常见的餐具材质,包括陶瓷、不锈钢、搪瓷、塑料等。
调查结果显示,陶瓷是消费者最青睐的餐具材质,共有60%的受访者选择陶瓷餐具。
其次是不锈钢,占比25%。
搪瓷和塑料分别占8%和7%。
消费者认为陶瓷餐具具有高质感和触感,可以增加用餐的仪式感。
不锈钢餐具则被认为耐用且易清洁。
搪瓷餐具以其优雅的外观受到一部分消费者的喜爱,而塑料餐具则因其轻便和便宜的特点拥有一部分市场。
从这些结果来看,消费者在选择餐具时主要关注材质的品质、美观和实用性。
2. 餐具的设计调研中,我们还关注了消费者对餐具设计的偏好。
结果显示,多数受访者更偏向于简约、现代的设计风格。
他们喜欢线条简单、造型流畅的餐具。
同时,一部分消费者对具有创意和个性的设计表示了兴趣。
他们希望餐具能通过独特的外观设计增添用餐的乐趣。
此外,在餐具的颜色选择上,白色是消费者最常选择的颜色,占比达到70%,紧随其后的是黑色和灰色。
3. 餐具的功能在调研中,我们还询问了消费者对于餐具功能的需求。
结果显示,消费者对以下功能较为关注:- 耐高温:79%的受访者认为耐高温是餐具的重要功能之一。
他们希望餐具能够承受高温,无论是在烹饪过程中还是在餐桌上。
- 防滑防滚:60%的受访者表示希望餐具具有防滑防滚的功能。
他们认为这样可以提高用餐过程的安全性。
- 易清洁:90%的受访者认为易清洁是重要的功能需求。
他们希望餐具表面光滑易清洗,并且不易残留食物或污渍。
- 堆叠储存:45%的受访者希望餐具能够堆叠储存,以便节省空间和方便携带。
4. 消费者评价在调研问卷中,我们还提供了一个开放性问题,询问消费者对餐具的任何其他评价或建议。
餐具调研报告
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班级:08级产品设计一班指导老师:***
导言
调研时间:2010.05.24~2010.05.27
调研地点:郑州大上海城爱家家居生活馆、人民路丹尼斯、百货大楼、学校
调研方法:实地调研、网络调研
调研内容:餐具的种类、艺术餐具和实用餐具的不同点及利弊端,餐具的发展趋势,哪类餐具比较受欢迎,颜色、材质、外观对餐具购买者选择的影响。
调研目的:通过调研,发现艺术餐具和实用餐具的缺点和不足,通过设计解决这些缺点。
实现“实用+艺术品”完美的结合,这是生活与艺术的互融互渗。
一.餐具-简介
餐具:用于分发或摄取食物的器皿和用具。
类别:
从材质上,餐具包括成套的金属器具、陶瓷餐具、玻璃器皿、木制餐具,目前市场上还出现了许多一次性的餐具,这种餐具对环境不好。
日常餐具以瓷器餐具最多,瓷器餐具按制作原料分白瓷餐具、骨瓷餐具、贝瓷餐具等,其中骨瓷餐具市场上较为流行。
陶瓷及玻璃材质金属材质木制
从外形上,餐具分为实用型餐具和工艺型餐具。
实用型
工艺型
实用型餐具:外形结构比较传统和规则,多为简单几何图形,比较适合大批量生产。
通常会通过改变餐具表面的图案或材质来吸引顾客。
价格上通常走平民路线。
工艺型餐具:外形结构不规则多变,不是简单的几何图形组成,外观好看,适合收藏观赏。
但实用性不强,且价格较高。
二、餐具-四大趋势
随着社会的进步和发展,人们越来越重视自己的生活环境系统化这一观念。
首先,在居室设计上,经过统一的设计,使各类生活用具彼此密切联系,达成一种默契。
风格统一的家具,墙壁地面的装饰、织物、灯具及整体色调等相互映衬,而且越来越多的人把目光投向了更加细微的地方,比如说,选择一套适合自己家居氛围的餐具,餐具的风格要和餐厅的设计相得益彰;更要衬托主人的身份、地位、职业、兴趣爱好、审美品位及生活习惯。
一套形式美观且工艺考究的餐具还可以调节人们进餐时的心情,增加食欲。
目前,国际上流行的餐具造型设计趋向“简约主义”,具体说来,有如下几个特点,这对越来越重视生活品质和情趣的您来说,或许会有一些帮助:
实用性:据调查,现代都市人的生活节奏加快了。
因此,人们对餐具的要求也提高了,就是说,现代人对餐具的实用功能越来越重视。
由此,我们可以看到,现在最流行的一类餐具在功能设计上很讲究“实用”。
这类餐具突出了自身的功能性,并以“使用为主、装饰为辅”的原则进行设计,造型简洁的餐具颇受一些工
作繁忙的消费者喜爱,尤其是白领阶层。
易明性:综合考虑产品、操作模式和材料使用这三个方面,使整套餐具能和使用者之间建立起一种心灵上的交流,在使用时会有很舒适的手感,同时,手柄的鲜艳颜色也比较迎合时尚追求者的消费心理。
家庭性:餐具,在颜色设计上很有特点,能与不同色调的家居环境相适应,年轻的夫妇可以选购一套色彩明快的餐具,它可以给您的生活增添一份温馨和浪漫。
个性化:人们对生活情趣的追求更趋多样化、个性化,因此,能够满足所有人需要的餐具是不存在的,不同消费者需要不同风格的产品,一些餐具设计、造型独特,颇有些另类的味道,颜色对比强烈,很有时代感,很适合追求个性的青年人使用。
二.材质、颜色、外形结构对餐具购买者选择的影响
本款餐具针对人群:25—35岁上班族
1.材质方面
当今时代,用于制作餐具的材料种类很多,然而许多用于制作餐具的材料并不卫生,也不科学。
因此,完美的餐具不但应该具有精巧的造型,美伦美幻的图案,还应该有安全性及环境效应。
铁制餐具
铁器不可热咖啡,一般而言,铁制餐具没有毒性,还能预防缺铁性贫血。
注意事项:
不能煮富含鞣质的食物与饮料,如果汁、红糖制品、茶、咖啡等,铁锈可引起呕吐、腹泻、食欲不振等现象;提倡使用铁锅、铁铲等铁制用品,但生锈的铁制餐具不宜使用。
不能用于加热,烹煮酸性食物。
彩釉瓷具
小心铅中毒,彩釉多是用铅化物作为原料制成,不合理使用会引起铅中毒。
注意事项:
选用无铅釉餐具。
使用前应先用食醋浸泡一段时间以溶出大部分的铅。
不可长期使用这些餐具盛放有机酸含量高的食品,如醋、酒、果汁、蔬菜等。
不锈钢餐具
炒菜莫加酒,不锈钢餐具能增强胆固醇分解和排泄,降低冠心病发生率。
注意事项:
高热烹炒时,不可加料酒。
不可长期盛放强酸强碱食品。
不能用不锈钢器皿煎熬中药。
切勿使用强碱或强氧化性的化学药剂如苏打、漂白粉、次氯酸钠等清洗。
塑料餐具
少盛酒和醋塑料餐具的原材料包括很多化学物质,其中有些物质能够污染食品,对人体有一定的毒性作用。
注意事项:
醋和酒与塑料接触会把塑料中一些有害的有机物分解出来,因此,不要用塑料容器盛放醋和酒。
含有氯乙烯致癌物,长期使用会诱发癌症。
铝制餐具
最好不要用,铝在人体内积累过多,可以引起智力下降、记忆力衰退和老年性痴呆等。
因此,应尽量不要用铝制炊具。
注意事项:
使用铝制餐具不要接触酸性和碱性物质,铝盆不宜用来久存饭菜和长期盛放含盐食物,不宜用铝铲刮锅壁。
不要与铁制餐具搭配使用。
油漆筷子
有毒,油漆是高分子有机化合物,大多含有有毒的化学成分。
长期使用,油漆脱落后随食物进入胃里,有发生慢性中毒的危险。
注意事项:
不用或少用油漆筷子,特别是油漆脱落的筷子。
铜制餐具
应彻底清洁,使用铜餐具可补充人体内的铜元素。
但铜餐具如果生锈,会产生有毒的铜绿,可使人发生恶心、呕吐,甚至导致严重中毒。
注意事项:
对生有铜锈的铜食具,必须彻底清洁后再使用。
陶瓷餐具
最健康的是釉下彩的或者釉中彩的.这样的餐具表面很光滑,不会有铅镉的溢出。
陶瓷餐具中的釉含有铅,铅具有毒性,人体摄人过多就会损害健康。
注意事项:
搪瓷餐具含有硅酸铅之类的铅化合物,如果加工处理不好就会对人体有害。
所以购买搪瓷餐具应选工艺精湛的优质产品。
竹木餐具
本身不具有毒性,但易于被微生物污染,且涂上油漆的竹木餐具对人体有害。
纸制餐具
虽然不会传染疾病。
但是,扔掉的纸餐具会污染环境。
玻璃餐具清洁卫生,但有时它会“发霉”。
一般用肥皂等碱性物质洗刷后才可去掉霉点。
塑料餐具
有很强的耐水性,但含有氯乙烯致癌物,长期使用会诱发癌症。
铝在人体内积累过多,会引起动脉硬化、老人骨质疏松、痴呆等症。
可以看出,材质在使用时比较健康的会比较受欢迎,目前市场上畅销的是陶瓷餐具。
2.颜色方面
色调是风格、氛围中可以看得见的重要因素,用以创造各种心境。
不同的色调对人的心理和行为有不同的影响。
色调由色彩和强度两部分组成。
色彩即各种颜色,不同的颜色对人的心境有不同的影响。
白色
让人安宁,黄色使人兴奋,绿色代表和平,蓝色令人轻松,红色使人振奋等等。
图一
安静、悠闲、柔和的色调,有助于消化和放松,比较受购买者的喜爱。
根据商场反馈的信息,有一半以上的人会选择以白色为主的餐具。
从网络上和市场上得到的观点是大多数人购买餐具时(图一)有41%是直觉,其次为个人喜好25%,整体搭配21%,其他原因13%。
3.外形结构
商场反馈的信息是消费者比较喜欢形状圆润,美观,造型独特的餐具,圆润美观的外形在就餐和清洗方面都比较方便舒适,造型独特也满足了人们新奇的爱好。
综上所述,因为本款设计的设计定位人群为25—35岁上班族,忙碌生活,竞争的压力,他们是很需要解压的人群。
选择一套自己喜爱的餐具,在用餐的同时,让自己有一份愉悦的心情。
经调研后总结出材质无害、健康,色彩柔和,外形结构圆润,美观,造型独特的餐具比较受消费者的青睐。