作业布置
在我们生活中,怎样吃才安全呢?
板书
我们的食物安全吗(二)
天然让食品不一定安全 食品安全常识 怎样持才安全
苏教版小学科学四年级上册
第四单元
第4课
我们的食物安全吗
第二课时
回顾旧知
上节课学习了在我们的食物安全中,增加食物的色、 香、味或是使食物不容易坏。像这类食品,我们称为“加 工食品”。只经过简单加工,里面不含有其他物质的食品 ,我们把它们称为“天然食品”。了解了食用添加剂和色 素,对于食品包装袋上不止告诉我们食物的主要成分,我 们要看看食品生产日期、保质期限;还要看是否有质量安 全标志和食品安全标志,尽可能多吃有绿色食品标志的加 工食品。今天,我们继续对食品的安全进行探讨和认识, 也希望同学们更能够了解食品安全的重要性。
课后总结
通过这节课的学习,你有哪些收获?
练习
判断题 (1)自然食物都是健康食物,我们可以安心地吃。( 错 ) (2)少吃含有人造色素的食物对身体健康危害不大。( 对 ) (3)加工食品中漂亮的颜色是使用了色素。( 对 ) (4)多吃绿色食品(安全无污染的食品),少吃腌制食品、油炸 食品,对我们的安全有利。( 对 )
你还知道哪些有关安全饮食方面的知识?
选择无污染食物; 不购买“三无”产品;
食 物 安 全 常 识
选择最近生产日期的加工食品;
少吃膨化食品; 少吃油炸食品; 少吃腌制食品„„
怎样吃才安全
(1)注意看生产日期和保质期限不购买三无产品(无注册商标、 无厂名厂址、无生产日期)。 (2)多清洗、多浸泡,以除去残留在蔬菜水果上污染,水果最好 去皮吃。 (3)多吃绿色食品(安全无污染的食品),少吃腌制食品、油炸 食品。 (4)比价格,理性购买“打折”、“低价”、“促销”食品。 (5)不吃腐败变质了的食品,喝煮开的水 (6)在正确的温度储藏食物,冰箱不是万能“仓库”