惊蛰节气的特点和风俗是什么
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惊蛰节气的特点和风俗有哪些惊蛰是中国二十四节气之一,通常在农历二月初或二月中旬,春季的第三个节气。
这个节气的特点以及与其相关的风俗有很多,下面将详细介绍。
1.特点:1.1天气变暖:惊蛰标志着春季的到来,天气逐渐变暖,冷空气减少,气温逐渐回暖。
有时在惊蛰这一天会有雷声出现,称之为"惊蛰雷"。
1.2植物复苏:随着春季的到来,植物开始复苏,树木开始发芽,草木渐绿。
此时正是植物生长的好时机,人们往往在这个时候进行农事活动。
1.3春雷唤醒昆虫:惊蛰时节,昆虫会被雷声所吵醒,开始活动。
这一时期是昆虫繁殖的季节,也是昆虫灾害的高峰期。
2.风俗:2.1害虫驱逐:惊蛰时节,人们会采取一系列措施来驱除害虫,以保护农作物的收成。
例如,用咸水冲洗菜园,熏蒜驱除害虫,挂鱼网防止蚊虫等。
2.2龙抬头:惊蛰时节,人们相信龙会从冬天的沉眠中苏醒,于是有"龙抬头"的说法。
在中国的一些地方,会举行龙抬头的仪式,舞龙,祈求丰收和好运。
2.3饮食习俗:惊蛰时节,人们的饮食习俗也有所变化。
一方面,因为此时气温回暖,人们的食欲会较活跃,多吃一些温补的食品,如山药、黄豆等;另一方面,也要留意春季易感冒,要多吃一些有利于增强免疫力的食物,如花菜、苹果等。
2.4查房祈福:惊蛰时,人们会进行查门祈福的活动。
这是一种古老的习俗,通过查看家中神龛或者门窗上是否出现驱邪符等来预测一年的吉凶祸福。
人们相信此时查房可以带来平安,祈福自己和家人的健康和幸福。
以上是关于惊蛰节气的特点和风俗的介绍,惊蛰作为春季的第三个节气,标志着春天的来临,人们会从不同的角度来反映这一节气的特点和祈愿。
同时,惊蛰节气也代表昆虫开始活跃,人们会采取相应的举措来保护农作物的收成。
这些特点和风俗不仅丰富了人们的生活,也反映了人们对自然和生活的理解和崇敬。
二十四节气惊蛰特点和风俗二十四节气是中华民族传统的一种时间纪律,惊蛰是其中的一个节气,是立春之后的第三个节气,标志着春季的正式开始。
惊蛰节气通常出现在每年的三月五日或六日之间,是传统农民最为重视的节气之一。
惊蛰这个节气的命名有其独特的含义,它预示着春天已经来临,春雷惊醒了冬眠中的一切生灵。
据古代农民的传说,在惊蛰这个节气里,春雷会将寒冰融化,草木因此生长茂盛,万物复苏,人们也开始忙碌起来,准备迎接即将到来的春耕。
这也就意味着,惊蛰不仅代表着春天的开始,还承载着众多农民对春天充满期待和对未来美好生活的憧憬。
在农历惊蛰这个节气里,人们有很多传统的风俗活动。
其中最为著名的是“打春雷”,也就是在惊蛰这天敲击锅碗瓢盆,以示“惊醒”春雷,并祈求农作物丰收。
同时,还有一些地方会举行“吃春卷”的活动,在这天人们会互赠春卷,寓意着祸去福来、一切都会随春天而变好。
而在东北的一些地区,则有着“喜鹊报春”的习俗,人们会在惊蛰这天放飞鹊鸟,以示迎接春风,希望春天带来好兆头。
除了以上这些传统的风俗活动,惊蛰还有一些其他的特点。
首先,它是春天拥有最多的节气之一,代表着春季的正式来到,同时也代表着农民春季忙碌的开始,人们需要抓紧时间完成各种耕作任务。
其次,惊蛰这天气温明显上升,天气回暖,大地开始变得温和,这也引发着许多春天疾病的发生,人们要注意保健和预防。
再者,惊蛰节气也是野外动物繁殖的重要时节,很多动物开始生长繁殖,人们也需要注意保护环境,维护生态平衡。
总之,惊蛰是中国传统文化中非常重要的一个节气,它代表着春季的正式开始,寓意着万物复苏、生机勃勃,也承载着人们对未来生活的美好憧憬。
人们在惊蛰这个节气里,有着不同的风俗习惯和慎重的生活规划,这些们都体现着人们对春天的信仰和期待,也体现中华民族的传统文化。
惊蛰节气说明
惊蛰是24节气中的第3个节气,通常在每年的3月5日或6日,标志着春天的到来。
在中国农历中,惊蛰代表着气温逐渐回暖,大地复苏,万物生长,是一个充满生机的时刻。
惊蛰的由来
惊蛰一词源自古代习俗,在这个节气中,天气开始明显变暖,动物开始苏醒,蛰伏的昆虫也开始活动,因此得名“惊蛰”。
古人认为惊蛰是一个重要的时刻,人们会在这一天祈求风调雨顺,农作物长势旺盛,好运常伴。
惊蛰的气候特点
惊蛰时,气温逐渐回暖,但仍可能出现阴雨天气。
气候开始由寒冷转为温暖,昼夜温差也逐渐减小。
这个时期正是万物开始复苏,生长的关键时刻。
惊蛰的饮食习惯
惊蛰节气时,人们通常会选择一些滋补的食材,如黄花菜、竹笋、春笋等,以补充身体在冬季消耗的能量,为新一年的生长打下基础。
此外,一些清淡易消化的食物也是不错的选择。
惊蛰的习俗传统
在惊蛰这一天,人们会在家中进行一些祭祀活动,祈求风调雨顺,家庭和睦。
一些地方还有一些特定的民俗习惯,如挂桃符、煮桃花酒等,以驱邪避凶,祈求好运。
惊蛰的文化意义
惊蛰节气对中国人有着重要的文化意义,它标志着春天的到来,象征着新的开始和希望。
人们在这个节气中会传承一些古老的习俗和仪式,以祈求自己和家人的平安幸福,是中国传统文化的一部分。
在惊蛰这一天,不妨静下心来感受大自然的美好,体会万物复苏的力量,也可以借此机会反思自己的生活,展望未来的美好。
以上是对惊蛰节气的一些说明,希望每个人在这个特殊的节气中都能找到属于自己的美好。
惊蛰传统风俗惊蛰是二十四节气之一,标志着春季的正式到来。
在中国传统文化中,惊蛰是一个非常重要的节气,人们常常会遵循一些古老的风俗来庆祝这一天的到来。
下面我们来了解一下惊蛰传统风俗。
1.暖和床惊蛰之后,温度开始升高,但天气仍然比较寒冷。
因此,人们会使用一些方法来保持温暖。
其中一种方法是暖和床。
在惊蛰这天,人们会把棉被暴露在室外。
当太阳升起时,他们会将棉被拍打,使其变得松软,进而更加保暖。
2.喝雨水惊蛰这天通常会下雨或有露水。
在中国传统文化中,惊蛰的雨水被认为是宝贵的天赐之水,有一定的功效,可以治疗一些疾病。
因此,有些人会在这天早上收集一些雨水或者露水来喝。
人们相信这会有助于健康和充满活力。
3.扫尘惊蛰之后,春天终于到来了。
这也标志着许多农民要开始做准备工作,比如准备播种和育苗。
在这个时候,人们会扫除房屋和田地,清除过去的垃圾和烟灰。
这样做可以给新一年的开始带来好运气。
4.洗头惊蛰这天,人们通常会洗头。
在中国传统文化中,洗头被认为是一种祛病的方法。
这样做可以清洗头皮,清除积尘和油脂,使头发更加健康。
此外,惊蛰这天也被称为“逢蛇日”,许多人认为洗头可以驱赶这一天的不祥之气,为新的一年带来好运。
5.放爆竹在一些地区,人们会在惊蛰这天放放爆竹来庆祝。
这个习俗可以追溯到古代。
在古代,人们认为惊蛰这天妖怪比较活跃,因此放爆竹可以驱赶邪恶的势力。
此外,放爆竹的声音也可以让新一年的开始更加欢乐和热闹。
总之,惊蛰是一个非常重要的节气。
在这一天,人们会遵循一些传统的风俗来庆祝春天的到来。
这些习俗体现了中国传统文化的精髓和智慧,也被人们传承和发扬下去。
惊蛰节气的特点和风俗有哪些惊蛰是二十四节气之一,是春季开始的第一个节气。
按照农历,惊蛰一般在2月4日或者5日,在太阳黄经达到315度时开始。
在此时,气温开始回升,植物开始萌发,春天来了。
惊蛰的名称源于古代民间传说,据说这一节气的到来会惊醒蛰伏在地下的昆虫,因此叫做“惊蛰”。
惊蛰的特点1.气温回升惊蛰是春季开始的第一个节气,随着气温的回升,天气也变得越来越暖和。
此时,昼短夜长的情况也开始发生改变,日照时间逐渐增长。
2.植物萌发随着气温的回升,所有的植物也开始萌发。
树木和花卉开始发芽,各种植物开始繁衍生息。
许多地方的植物,如榆树、玉兰花、桃花等,都开始开花,满园春色,一片美丽。
3.蛰伏昆虫惊醒据传说,惊蛰这一节气会惊醒蛰伏在地下的昆虫,包括蛇、蚯蚓、蛤蟆等等。
随着气温的回升,它们也随之苏醒,开始活动。
4.农闲时期结束惊蛰也是农闲时期的结束。
在农历的立春和惊蛰这两个节气之间,农民一般会忙于备耕,开始为新一年的农业生产做准备。
惊蛰的风俗1.惊蛰“打春”在一些地区,惊蛰被称为“打春”,有许多民俗活动与之相伴。
比如说,青年男女会在这一天进行戏曲比赛、唢呐比赛、诗歌比赛等等,以庆祝春天的到来。
同时,也会在这一天进行一些吉祥的活动,比如植树、扫墓、祭祀祖先等等。
2.吃春饼、春卷等美食在很多地区,惊蛰也是吃春饼、春卷等美食的好时节。
这些食品寓意着春天的到来,象征着万物萌发,万象更新。
3.惊蛰节庆典在一些城市,惊蛰节也成为了一种传统的庆典活动。
比如说,在中国南昌,每年的惊蛰节期间会举行惊蛰国际龙舟赛,各国选手和观众一起欢庆春天的到来。
4.其他习俗除了以上的活动,不同地区还有各种各样的惊蛰节俗。
比如在广西区甚至在香港,有一种叫做“拜孟姜”的习俗。
司机会在这一天贴上红色的孟姜女图案,祈求平平安安出行。
在吉林和辽宁,人们会吃“煮汤圆”和“喝春茶”,以示庆祝春天的到来。
总之,惊蛰是春季开始的第一个节气,标志着寒冬渐渐逝去,预示着春天的来临。
惊蛰节气的意义与习俗
一、惊蛰节气的含义
惊蛰是中国传统二十四节气之一,通常在每年的3月5日或6日,表示春天
渐进进入蛰伏的时节。
在农历中,惊蛰意味着蛰居的冬眠生物开始苏醒,大地回春,冷冽的冬季即将过去,迎来温暖的春季。
二、惊蛰节气的习俗
1.吃春蚕:惊蛰节气是春桑叶孵蚕的时候,人们会食用春蚕以祈求丰
收。
2.清扫:清除家中杂物,扫除旧年的霉运,迎接新的一年好运。
3.迎春花:在惊蛰时节,家家户户会摆放迎春花,表示对新一年生活
的期盼。
4.祭蛇:传说为蛇出动的日子,人们祭祀蛇神以祈求平安吉祥。
5.养鸟:给笼中的鸟儿加点糕点、水果等食物,寓意迎接春天的到来。
三、惊蛰节气的气候特征
在惊蛰时节,天气逐渐变暖,地面温度开始回升,冬眠生物苏醒,植物开始发芽,大地渐渐回春,整个自然界充满了生机。
四、惊蛰节气的饮食调养
在惊蛰时节,宜多食用一些春季鲜蔬、水果,如青菜、芹菜、苦瓜、草莓等,
以清淡饮食为主,有助于顺应自然的节气变化,保持健康。
五、结语
惊蛰节气是春天的第一个节气,代表大地开始苏醒,春风送暖,生机盎然。
人
们在这一节气里一方面感受自然界万物复苏的神奇,另一方面也感受着自然的脉动与变化。
希望每一个人都能在惊蛰节气时节,感受到春天的气息,迎接新的一年。
惊蛰是什么节气有什么含义
一、惊蛰的起源与传统文化意义
惊蛰是中国二十四节气之一,通常在农历二月初二,太阳到达黄经345度时。
惊蛰一词起源于古代农民对气候变化的观察,标志着春雷开始响起,冬眠的动物开始醒来,大地开始回春。
在传统文化中,惊蛰代表着春雷惊醒冬眠的万物,是孕育万物生长的开始,寄托着人们对新生命的憧憬和期待。
二、惊蛰的气候特征与农事习俗
惊蛰时节气温回升,寒气减弱,阳光明媚,正是万物复苏的时候。
农民们在这
个节气里开始准备春耕,翻耕土地,播种作物。
同时,人们也会进行一些祭龙、祭神、祈福的习俗,以祈求来年风调雨顺,庄稼丰收。
三、惊蛰的饮食习惯与养生之道
进入惊蛰节气,人们开始调整饮食习惯,多吃一些春季养生食物,如春笋、嫩藕、豆芽等,以补充营养,增强抵抗力。
此外,还有一些养生之道,如早晚适时运动、养成良好的生活习惯等,有助于人体调和春季气机,保持健康。
四、惊蛰的民俗活动与文化传承
在一些地方,惊蛰时节还有着丰富多彩的民俗活动,如赛龙舟、踏青、放风筝等,这些活动体现了人们对繁荣春天的向往和庆祝生活的喜悦。
通过这些民俗活动,也传承着中华民族独特的文化精神和历史传统。
五、总结
惊蛰作为中国传统节气之一,承载着丰富的文化内涵和民俗传统。
它不仅是农
历的划分和气候的变化,更是人们与自然和谐相处的象征,是人们祈求幸福美满生活的寄托。
在现代社会,我们应该继承和发扬这些传统文化,保护生态环境,实现人与自然的和谐共生。
惊蛰节气的特点和风俗
惊蛰,是二十四节气中的第三个节气,通常落在每年的3月5日或6日。
在
惊蛰这一天,阳气渐长,大地开始复苏,气温开始回升,进入春天的序曲。
惊蛰节气有其独特的特点和民俗风情。
惊蛰节气的特点
1.阳气升华:惊蛰节气是春季的开端,阳气逐渐升华,大地开始回春。
在这个节气里,气温开始回暖,万物复苏。
2.雷声显现:惊蛰这一天,天气多风多雨,闪电雷鸣。
古人认为雷声
可以惊醒冬眠的蛇,所以称为“惊蛰”。
惊蛰节气的风俗
打昏春
在一些地区,人们会在惊蛰这一天举行“打昏春”的活动,以祈求辟邪、消灾、
祈福。
参与者用竹片、红绳等制成花环,头戴花环,手持鞭子四处走动,用鞭子轻轻抽打他人,象征着驱赶一切灾邪不祥。
这一风俗民间传承已久。
祭龙船
惊蛰节气也是祭龙船的节日。
一些地方会举行龙舟比赛,舞龙、舞狮等民俗活动,以庆祝春回大地,象征着勇气和力量。
人们摆设龙舟,祈求风调雨顺、五谷丰登。
喝花茶
惊蛰节气也是喝花茶的好时节。
花茶在这个时候尤为鲜美,清新宜人。
人们可
以泡上一壶花茶,与家人朋友共享春天的美好时光。
总结
惊蛰节气承载着春天的气息,具有独特的天气特点和民俗风情。
在这一天,我
们可以感受大自然的复苏和变化,参与各种有趣的活动,以祈愿来年吉祥如意。
希望在惊蛰这一天,大家都能沐浴在春的阳光下,享受生活的美好!。
惊蛰节气的特点和风俗惊蛰节气是二十四节气中的第三个节气,通常在每年的3月5日或6日左右,是一个重要的节气。
在中国传统文化中,惊蛰节气有着丰富的文化内涵和独特的风俗习惯。
在这篇文章中,我们将详细探讨惊蛰节气的特点和风俗。
一、惊蛰节气的特点1.气候特点惊蛰节气是春季的开始,随着气温升高、阳光时间增加,天气逐渐转暖。
此时,天空中的乌云逐渐消散,春雨纷至,万物复苏。
人们的心情也变得愉快和欣快,迎接春天的到来。
2.农业特点在中国古代农业社会中,惊蛰节气是农民们耕田和播种的时期,代表着春农的开始。
在这个节气中,农民们开始犁田、中耕、施肥、播种、栽种等各种农活,为一年的收成打好基础。
3.中医特点在中医理论中,惊蛰节气是十二个经络的起点,代表着脐带的开始。
这个节气中,人们的身体开始活跃,长沙漫随着阳光的增加而变得充满活力,具有驱寒、温阳、疏通气血等作用。
二、惊蛰节气的风俗1.踏青惊蛰节气是春天的开始,自然给人们带来了无限的生机和活力。
在这个节气中,人们可以外出踏青、赏花,感受大自然的美好和活力。
这也是很多人喜欢在这个节气中组织户外活动、郊游、登山的原因之一。
2.挂桃花在惊蛰节气中,挂糖桃花是很受欢迎的习俗。
桃花是中国传统的吉祥物,代表着幸福和美好的未来。
人们会在房间、门口等地方挂着桃花,以示象征春天的到来和好运的降临。
3.吃春笋惊蛰的时候,春笋也逐渐出现了。
春笋是绿色食品,身体健康,营养丰富。
人们在节气中会选择去山采摘春笋或购买新鲜的春笋,加工成各种美食享用。
吃春笋是惊蛰节气中的一个传统风俗习惯。
4.打龙船在岭南地区,惊蛰节气还有一个特别的风俗习惯,那就是打龙船。
在这个节气中,人们会组织龙船比赛,让龙船在河上飞速前行,尽情享受这个充满活力和激情的日子。
总之,惊蛰节气是一个充满生机和活力的节气,是春天的开始。
在这个节气中,人们会体验到四季更替的魅力和生命的活力,同时也会遵循着各种传统的风俗习惯。
这些风俗习惯,不仅代表着传统文化的精髓和历史的沉淀,更是人们对生命、自然和未来的殷切期许和渴望。
介绍一下惊蛰节气的特点
惊蛰是二十四节气中的第三个节气,通常出现在每年的3月5日或6日,标
志着春天的正式开始。
在这个节气里,气温开始逐渐回暖,冬眠的动植物开始苏醒,大地也逐渐恢复生机。
以下是介绍一下惊蛰节气的特点:
一、气候特点
•春雷始响:据古籍记载,惊蛰是雷声开始出现的时节,因此又称为“打雷节”。
春雷在冬眠的动植物中传递出“惊蛰”的讯号,表示春天已经到来。
•气温回暖:惊蛰节气气温逐渐回升,白天温暖起来,冰雪开始融化,大地的气息悄悄变动,春风微微拂面,带来一丝暖意。
•万物生长:这个时候,物候也开始逐渐转化,万物开始吐绿,春花烂漫,草木萌发,生机勃勃。
二、饮食养生
•避风寒:春天气温变化较大,白天暖和,晚上会较冷,要注意及时增减衣服,防寒保暖,避免受凉。
•清肝泻火:惊蛰节气对应人体的肝脏,适宜吃一些清淡、富含维生素的食物,如蔬菜水果、粗粮杂豆等,有助于清肝泄火,保持身体健康。
•加强锻炼:惊蛰节气是身体阳气逐渐复苏的时候,适合加强体育锻炼,促进血液循环,增强身体抵抗力。
三、节气习俗
•惊蛰请雷:惊蛰节气有一些祈福习俗,比如请雷和纪念孙权炮石。
人们通过祈福仪式,祈求来年风调雨顺、五谷丰登。
•祭灶求福:惊蛰节气也是“祭灶节”,人们烧香拜祭灶神,祈求来年家中平安,风调雨顺。
•春暖花开:有的地方人们喜欢外出赏花、踏青,感受春天的气息,期盼新一年的美好。
总之,惊蛰节气是一个充满生机和希望的时节,代表着春天正式到来,万物开
始复苏,气候渐暖,对于人们而言,也是一个更替季节,要注意保养身体,迎接新的一年的到来。
愿惊蛰节气带给您温暖和希望!。
惊蛰节气的特点和风俗是什么
惊蛰,古称“启蛰”,是二十四节气中的第三个节气,标志着仲春时节的开始;太阳到达黄经345°时。
大家知道惊蛰节气的特点和风俗是什么吗?下面一起来了解吧!一、特点1.气温回升快惊蛰是全年气温回升最快的节气,惊蛰期间,大部分地区已经开始回温,而且是雨水增多。
但这一时节,气温起伏较大,气候变化多端,昼夜温差比较大,所以一定要注意及时保暖。
2.病虫多发“春雷响,万物长”。
农民们常常把惊蛰时节视为春耕开始的日子。
农民在春耕的时候,还要做好春季作物管理。
因为温暖的气候条件,容易引起多种病虫害的发生和蔓延,所以要及时搞好病虫害防治。
3.雷响不断惊蛰前后,大地回春,长江流域大部地区已渐有春雷。
民间谚语云:“雷打惊蛰前,二月雨淋淋;雷打惊蛰后,旱天到春后”。
也就是说如果第一次春雷在惊蛰之日,则会认为当年风调雨顺。
如果初雷在惊蛰之前鸣响,则预示着当年的雨水较多,可能会发生“春季连阴雨”的情况。
4.害虫出没《千金月令》说:“惊蛰日,取石灰糁门限外,可绝虫蚁。
”,也就是说惊蛰雷响会唤醒所有冬眠中的蛇虫鼠蚁。
这个节气是蚊虫等开始活跃的时期,经历过一个冬季,惊蛰这天,大家可以用艾草等将死角等处熏熏,清除污邪之气。
二、民间习俗1.祭白虎化解是非中国的民间传说白虎是口舌、是非之神,每年都会在这天出来觅食,开口噬人,犯之则在这年之内,常遭邪恶小人对你兴波作浪,阻挠你的前程发展,引致百般不顺。
大家为了自保,便在惊蛰那天祭白虎。
所谓祭白虎,是指拜祭用纸绘制的白老虎,纸老虎一般为黄色黑斑纹,口角画有一对獠牙。
拜
祭时,需以肥猪血喂之,使其吃饱后不再出口伤人,继而以生猪肉抹在纸老虎的嘴上,使之充满油水,不能张口说人是非。
2.惊蛰吃梨在民间素有“惊蛰吃梨”的习俗。
因为惊蛰这个节气万物复苏,乍暖还寒,除了注意防寒保暖,还因气候比较干燥,很容易使人口干舌燥、外感咳嗽。
所以民间素有惊蛰吃梨的习俗,梨可以生食、蒸、榨汁、烤或者煮水。
此时饮食起居应顺肝之性,吃梨助益脾气,令五脏和平,以增强体质抵御病菌的侵袭。
也有人说“梨”谐音“离”,据说惊蛰吃梨可让虫害远离庄稼,可保全年的好收成,这一天全家都要吃梨。
3.蒙鼓皮惊蛰是雷声引起的。
古人想象雷神是位鸟嘴人身,长了翅膀的大神,一手持锤,一手连击环绕周身的许多天鼓,发出隆隆的雷声。
惊蛰这天,天庭有雷神击天鼓,人间也利用这个时机来蒙鼓皮。
4.“打小人”驱赶霉运每年惊蛰那天会出现一个有趣的场景:妇人一边用木拖鞋拍打纸公仔,一边口中念念有词地念:“打你个小人头,打到你有气冇定抖,打到你食亲野都呕”的打小人咒语。
寓意着把今年身边的小人都打走,这样自己就不会因为小人作祟而倒霉了。
吃的习俗:梨子姜梨汁——惊蛰吃梨是北方的民间习俗。
农民在惊蛰日要吃梨,意为与害虫别离。
这里略改,因梨性寒,加温性的姜平衡一下:数个大梨加小块姜,一起放入榨汁机,榨得的姜梨汁分两壶,一壶直接上桌,另一壶放蒸锅里蒸5分钟后再上。
《本草通法》说梨“生者清六腑之热,熟者滋五脏之阴”,所以做两壶,家中体质火旺者和虚寒者可各取所需。
炒豆在陕西,一些地区过惊蛰要吃炒豆。
人们将黄豆用盐水浸泡后放在锅中爆炒,发出噼啪之声,象征虫子在锅中受热煎熬时的蹦跳
之声。
芋头煮芋头——赣南闽西一带的客家人,在惊蛰这天要在热水中煮带毛的芋子、炒黄豆(代表消灭多种虫害)。
炒黄豆就免啦,我们煮芋头沾糖吃,做法简单,还算是粗粮,好吃又健康。
至于糖,但按中医说法,春天肝气旺易伤脾,从惊蛰始要多吃甜食养脾,所以糖虽不利于减肥,吃起来还是可以理直气壮地。
醪酒醪酒——春天到来,人的全身汗毛孔也开了,西北有些地方在惊蛰节要家家户户喝醪酒、吃鸡蛋煎饼拌芥末汁,驱除身体积存的寒气。
鸡蛋煎饼拌芥末对我们没啥吸引力,但家里正好有自酿糯米酒,滤去醪糟后就是醪酒了。
醪酒喝得全身暖,不由想起那句童谣:“惊蛰过,暖和和,蛤蟆老角唱山歌”。
煎饼在山东的一些地区,农民在惊蛰日要在庭院之中生火炉烙煎饼,意为烟熏火燎整死了害虫。
惊蛰节气的特点和风俗。