设施蔬菜连作障碍及综合防控技术

Ｖｅｇｅｔａｂｌｅｓ　２０１　８．３　土壤肥料　

设施蔬菜连作障碍消减技术研究　

王女华　

（辽宁省农业技术推广总站，辽宁沈阳　１　１００３４）　

摘要：为了缓解日益凸显的设施蔬菜连作障碍问题，研究设施蔬菜连作障碍消减技术措施对发展设施　蔬菜产业尤为重要。根据设施蔬菜连作障碍消减技术的基本原则，从品种选择与嫁接育苗技术、农艺技　

术、物理技术、化学试剂的合理使用及微生物处理５个方面介绍了连作障碍消减技术，以期为土壤改良及　

作物的提质增产提供参考。　

关键词：设施蔬菜；连作障碍；消减技术　

Ｓｔｕｄｙ　ｏｎ　Ｒｅｄｕｃｔｉｏｎ　Ｔｅｃｈｎｏｌｏｇｉｅｓ　ｏｆ　Ｃｏｎｔｉｎｕｏｕｓ　Ｃｒｏｐｐｉｎｇ　

Ｏｂｓｔａｃｌｅｓ　ｉｎ　Ｇｒｅｅｎｈｏｕｓｅ　Ｖｅｇｅｔａｂｌｅｓ　

ＷＡＮＧ　Ｎｆｉｈｕａ　

（Ｌｉａｏｎｉｎｇ　Ａｇｒｉｃｕｌｔｕｒａｌ　Ｔｅｃｈｎｏｌｏｇｙ　Ｅｘｔｅｎｓｉｏｎ　Ｓｔａｔｉｏｎ，Ｓｈｅｎｙａｎｇ　１　１　００３４，Ｃｈｉｎａ）　

Ａｂｓｔｒａｃｔ：Ｉｎ　ｏｒｄｅｒ　ｔｏ　ａｌｌｅｖｉａｔｅ　ｔｈｅ　ｉｎｃｒｅａｓｉｎｇｌｙ　ｓｅｒｉｏｕｓ　ｐｒｏｂｌｅｍｓ　ｃａｕｓｅｄ　ｂｙ　ｃｏｎｔｉｎｕｏｕｓ　ｃｒｏｐｐｉｎｇ　ｉｎ　ｇｒｅｅｎｈｏｕｓｅ　ｖｅｇｅｔａｂｌｅｓ，ｉｔ　ｉｓ　ｉｍｐｏｒｔａｎｔ　ｔｏ　ｓｔｕｄｙ　ｔｈｅ　ｒｅｄｕｃｔｉｏｎ　ｔｅｃｈｎｏｌｏｇｉｃａｌ　ｍｅａｓｕｒｅｓ　ｏｆ　ｃｏｎｔｉｎｕｏｕｓ　ｃｒｏｐｐｉｎｇ　

ｏｂｓｔａｃｌｅｓ　ｆｏｒ　ｔｈｅ　ｄｅｖｅｌｏｐｍｅｎｔ　ｏｆ　ｇｒｅｅｎｈｏｕｓｅ　ｖｅｇｅｔａｂｌｅ　ｉｎｄｕｓｔｒｙ．Ａｃｃｏｒｄｉｎｇ　ｔｏ　ｔｈｅ　ｂａｓｉｃ　ｐｒｉｎｃｉｐｌｅｓ　ｏｆ　ｃｏｎｔｉｎｕｏｕｓ　

ｃｒｏｐｐｉｎｇ　ｏｂｓｔａｃｌｅｓ　ｔｅｃｈｎｏｌｏｇｙ，５　ａｓｐｅｃｔｓ　ｗｅｒｅ　ｉｎｔｒｏｄｕｃｅｄ，ｗｈｉｃｈ　ｉｎｃｌｕｄｅｄ　ｓｅｌｅｃｔｉｏｎ　ｏｆ　ｃｕｌｔｉｖａｒｓ，ｇｒａｆｔｉｎｇ　ｓｅｅｄｌｉｎｇ　ｔｅｃｈｎｏｌｏｇｙ，ａｇｒｏｎｏｍｉｃ　ｔｅｃｈｎｏｌｏｇｙ，ｐｈｙｓｉｃａｌ　ｔｅｃｈｎｏｌｏｇｙ，ｒａｔｉｏｎａｌ　ｕｓｅ　ｏｆ　ｃｈｅｍｉｃａｌ　ｒｅａｇｅｎｔｓ　ａｎｄ　ｍｉｃｒｏｂｉａｌ　ｐｒｏｃｅｓｓｉｎｇ，　

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--学习资料分享----

蔬菜连作障碍解决方法 针对江苏宿迁设施蔬菜连作障碍占比较高的问题，当地农业部门通过综 合防控技术的改进和推广，如 轮作、间作和伴生、水洗盐、增施生物菌 肥、高温闷棚消毒 等，有效缓解了土壤连作障碍，降低了蔬菜发病率和 死苗率。今天就把这些经验分享给大家。

1. 农业防治措施 1 轮作

轮作对消减蔬菜连作障碍效果显著，如采用作模式，也可采用不同类型的蔬菜轮作。 水稻—蔬菜 、玉米—蔬菜 轮

例如，宿城区埠子镇蔬菜种植大户王恒在 种植 2 年茄果类蔬菜后种植

茬大蒜 ，大蒜 茬后再种植茄子，茄子黄萎病发病率为 2.1% ，不需用药防 治，人工拔除病株即可； 而不进行大蒜轮作连续种植茄果类蔬菜，即使

用药防治，茄子黄萎病发病率也只能控制在 20% 左右。

1

经过调研和分析，

需要 1～ 2 年轮作的蔬菜有：菠菜、青花菜、水芹、芜菁和茼蒿等；

需要 2～ 3 年轮作的蔬菜有：马铃薯、菜豆、黄瓜、苦瓜、韭菜、莴苣、 芹菜、草莓和大白菜等；

需要 4～ 5 年轮作的蔬菜有：番茄、辣椒、甜瓜、芋、花椰菜和姜等；

需要 6～ 7 年轮作的蔬菜有：茄子、豌豆和西瓜等。 WORD格式-专业学习资料-可编辑

--学习资料分享---- 2 间作与伴生 ▲西瓜、大蒜间作

经江苏省农业科学院宿迁农科所试验研究， 早春大棚西瓜于 10 月上中旬整好土地后先全畦面（畦宽 2.3 ～ 3.0m ）栽植大蒜，翌年 2 月上中旬沿定植行将宽 1m 左右的大蒜作青蒜采收，留出的空地整地施肥后于 3 月上中旬栽培西瓜， 畦面剩余的大蒜不影响西瓜定植与生长 ，可等蒜头完熟后再收获。 与不间作大蒜的春提早西瓜相比， 西瓜 根际土壤中细菌数量增加

现代园艺　２０１１年第１期　

设施连作障碍产生的原因及其防治措施　

钟修洪－　

（１江西省兴国县高兴镇农业服务中心　

设施连作障碍是指在同一设施栽培中连续栽培　

同种或同科的作物时，在正常的栽培管理措施下也　

会发生作物长势变弱、产量和品质下降的现象。设施　

连作障碍是一种普遍现象，它不仅局限于蔬菜作物，　

也广泛存在于果树、花卉和粮食作物的生产中，其发　

生的严重程度因作物种类而异。设施连作障碍产生　

的原因多种多样，总体来说，主要由土壤传染性病虫　

害，土壤理化性状劣化以及由根系分泌物和残茬分　

解物等引起的自毒作用所引起，虽然各种作物间有　

所差异，多数场合下主要由土壤传染性病虫害所引　

起。生产上常采用轮作和问套作，选用抗病品种或砧　木品种、无土栽培，合理的土壤管理以及生物防治等　

技术克服设施连作障碍。　．　

１　设施连作障碍产生的原因　

１．１土壤有害微生物积累　

设施土壤中土壤病原菌积累是引起设施连作障　

碍最主要的因子。连作中根系分泌物和植株残体提　

供了病原菌的营养和赖以生存的寄主以及繁殖场　所，加上设施土壤一年四季均具有病原菌生长繁殖　

的适宜温湿度，使得土壤中的病原菌数量不断增加，　

同时设施栽培中化肥的过多使用也导致土壤中病原　

颉颃菌的减少，更加助长了土壤病原菌的繁殖，加重　

了土传病虫害的发生，土传病虫害有很多，如镰刀菌　

引起的番茄和瓜类枯萎病，青枯病和一些根结线虫　

等。与空气传播的地上部病害相比，土壤病菌的繁殖　

速度相对较慢，设施连作下病原菌可利用寄生植株　

的根系分泌物和植株组织作为养分来源，从而加速　

其繁殖。同时，大多数土壤病原菌在缺乏寄主的条件　

下，会在寄生残体或土壤中形成耐久性的生存器官，　

一旦寄生出现便能发芽侵染寄生从而造成危害。不　

同病原菌在土壤中的生存时间有差异，一般为３－６　

年，因此，生产要求轮作３－６年才能完全避免土壤传　染性病害的发生。　

１．２土壤盐类积聚　

由于设施栽培施肥量较大，加上长年覆盖或季　

上海农业科技　２０１３—２　

设施蔬菜土壤连作障碍综合防治技术　

许洪　（浙江省嘉善县西塘镇农技水利服务中心３１４１０２）　

摘　要：随着设施蔬菜的发展，由于对设施土壤的管理缺乏了解，设施蔬菜生产中土壤连作障碍问题十分严　重。为有效避免土壤连作障碍，介绍了设施蔬菜土壤连作障碍的主要成因，并从耕作制度、物理调控、肥料施用、　土壤消毒，嫁接育苗等方面提出了相关防控技术，以期为提升蔬菜现代化设施栽培提供参考。　关键词：设施蔬菜；连作障碍；发生原因；防治技术　

土壤是蔬菜生长的基础，蔬菜生长发育所必需的营养元　

素、水分，空气均从土壤中获得。同时，蔬菜根系得由土壤　

机械支持才可稳固于土壤，为其生长发育提供获取光、热、气　

的调节。可见，培育高产优质的土壤，能为蔬菜源源不断地　

提供“协调的肥、水、气条件”。然而，随着设施蔬菜的发展，　

由于对设施土壤的管理缺乏了解，设施蔬菜生产中土壤连作　

障碍问题尤其突出。现将设施土壤连作障碍的主要成因及综　

防技术介绍如下。　

１　连作障碍的发生原因　

据调查研究，连作障碍的成因有病虫危害、土壤理化性　

质不良、生理障碍、忌地现象等，其中以病虫危害及土壤理化　

性质不良影响最为突出，分别占统计总数的７１％和８．９％。　

１．１病虫危害　

在连作条件下，由于土壤与蔬菜关系相对稳定，容易导　

致相同病虫害的发生，尤其是土传病害，如黄瓜、西瓜的枯　

萎病，茄子的黄萎病、褐纹病、绵疫病、根腐病、菌核病，番　

茄的早疫病、晚疫病、白绢病、根腐病、青枯病、病毒病，辣　

椒的炭疽病，菠菜、葱类的霜霉病，菜豆的叶枯病，豇豆的　

煤霉病，大白菜的软腐病、根肿病，以及土栖有害生物如线　

虫、根蛆等，皆因获得适生环境而大量繁殖。　１．２土壤理化性质不良　

设施蔬菜连作过程中，因大量使用化肥，易产生土壤盐　

分积累，且因同一种蔬菜的根系分布范围及深浅一致，吸收　

的养分相同，致使某种养分消耗量增加，从而造成土壤缺素。　

据浙江省农业科研单位土壤养分测定及调查，蔬菜缺钾、缺