餐饮企业网络营销策略研究
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餐饮网络营销策略在当今数字化时代,网络营销已成为餐饮行业拓展市场、提升品牌知名度和增加销售额的重要手段。
餐饮企业若能巧妙运用网络营销策略,便能在激烈的竞争中脱颖而出,吸引更多的顾客光临。
一、社交媒体营销社交媒体平台如微信、微博、抖音等拥有庞大的用户群体,是餐饮企业进行网络营销的重要阵地。
1、内容创作通过发布精美的美食图片、有趣的烹饪视频、食客的好评以及餐厅的特色故事等,吸引用户的关注。
内容要注重真实性和趣味性,让用户产生共鸣和食欲。
2、互动交流积极回复用户的评论和私信,举办线上互动活动,如问答、抽奖等,增强与用户的粘性。
3、网红合作邀请美食网红到店体验,并在其社交媒体上进行推荐,借助网红的影响力扩大餐厅的知名度。
二、搜索引擎优化(SEO)当人们想要寻找附近的餐厅时,通常会通过搜索引擎输入关键词。
因此,优化餐厅在搜索引擎中的排名至关重要。
1、关键词研究确定与餐厅相关的热门关键词,如“特色餐厅”、“当地美食”、“_____餐厅”等,并合理地分布在网站的标题、描述、页面内容中。
2、网站优化确保餐厅网站的结构清晰、页面加载速度快、内容质量高。
提供详细的餐厅信息、菜单、地址、联系电话等,方便用户获取。
3、本地 SEO针对本地搜索进行优化,注册并完善餐厅在百度地图、高德地图等本地服务平台上的信息,提高在本地搜索结果中的曝光率。
三、在线点评管理消费者在选择餐厅时,往往会参考其他食客的点评。
因此,积极管理在线点评对于餐厅的声誉和生意有着重要影响。
1、鼓励好评为顾客提供优质的服务和美食,在结账时礼貌地请求顾客给予好评,或者通过赠送小礼品、优惠券等方式激励顾客留下正面评价。
2、回应差评对于顾客的差评,要及时、诚恳地回复,表达歉意并提出改进措施。
让潜在顾客看到餐厅对待问题的积极态度。
3、监控和分析定期监控各大点评平台上的评价,了解顾客的意见和需求,以便针对性地改进餐厅的服务和菜品。
四、电子邮件营销收集顾客的电子邮件地址,建立邮件列表,定期向他们发送餐厅的最新动态、优惠活动和特别推荐。
餐饮网络运营方案随着移动互联网的崛起,餐饮行业也在逐渐迎来了新的变革。
传统的餐饮业模式已经无法满足消费者的需求,而网络订餐、外卖平台等新的业态也给传统餐饮企业带来了新的挑战与机遇。
如何利用网络平台进行餐饮运营,并为消费者创造更好的用餐体验,成为了餐饮企业亟待解决的问题。
一、网络营销策略1.建立专业的网站首先,餐饮企业需要建立一个专业的网站,提供详细的菜单和商家信息。
同时,网站还要具备在线订餐功能,让消费者可以在网上选择菜品并下单。
此外,网站还可以发布最新的优惠活动和新品推荐,吸引更多的消费者。
2.社交媒体营销除了建立自己的网站外,餐饮企业还需要在社交媒体上进行营销。
通过微信、微博、抖音等热门平台,分享美食图片、推荐菜品及活动信息,吸引更多的粉丝关注并增加品牌曝光度。
3.搜索引擎优化对于餐饮行业来说,搜索引擎优化是一项非常重要的工作。
通过优化网站内容、拓展关键词排名等方式,让消费者在搜索引擎上更容易找到自己的餐饮企业,增加流量和转化率。
二、网络订餐与外卖平台1.与网络订餐平台合作现如今,网络订餐平台已经成为了人们常用的订餐方式。
餐饮企业可以选择与美团、饿了么、百度外卖等平台合作,将自己的菜品放在平台上进行销售,并通过平台的资源吸引更多的消费者。
2.自建外卖平台除了与第三方平台合作外,一些规模较大的餐饮企业也可以考虑自建外卖平台。
通过自建外卖平台,餐饮企业可以更好地掌握订单信息和顾客数据,并根据数据分析来调整经营策略,提升用户体验。
三、网络宣传与口碑营销1.推出线上独家优惠为了吸引更多的消费者选择线上订餐,餐饮企业可以推出一些线上独家优惠活动,比如满减、新用户优惠、线上支付返现等,让消费者有更多的动力选择线上订餐。
2.用户评论和评分网络订餐平台上的用户评论和评分对餐饮企业来说非常重要。
优质的评论和高分的评价可以提升企业在平台上的曝光率和信誉度,吸引更多的消费者。
因此,餐饮企业需要重视用户体验,提升菜品质量和服务水平。
餐饮网络营销方案餐饮网络营销方案1. 市场分析和目标定位在当前信息技术高度发达的时代,网络已经成为人们获取信息、沟通交流的重要渠道之一。
对于餐饮行业来说,利用网络进行营销已经成为了一种必然趋势。
然而,随着激烈的竞争和消费者需求的多样化,传统的营销手段已不再具备竞争力。
因此,制定一份全面有效的餐饮网络营销方案对于吸引目标客户、提升品牌影响力具有重要意义。
该餐饮网络营销方案旨在通过合理利用网络资源,提升餐饮品牌知名度、吸引潜在客户、提高销售额。
通过对市场进行深入分析和目标客户定位,为餐饮企业制定一系列切合实际的网络营销策略,以期在激烈的市场竞争中占据有利的地位。
2. 市场分析2.1 行业竞争态势餐饮行业竞争激烈,市场上存在大量同类型的餐厅和外卖平台,消费者的选择面非常广泛。
消费者对于餐饮产品的需求也更加个性化和多样化,同时也更加注重餐饮环境、品质和服务。
因此,餐饮企业需要通过网络营销来吸引更多的潜在客户,并为他们提供独特的价值。
2.2 目标客户群体针对我们的餐饮企业,目标客户群体主要包括有快节奏生活的白领人士、年轻人和家庭主妇等。
这部分人群更加注重便捷、美味、健康和价格适中的餐饮产品和服务。
通过网络营销,我们的目标是吸引并保留这些消费者,提高他们对我们品牌的忠诚度。
3. 网络营销策略3.1 品牌宣传与推广品牌宣传与推广是我们网络营销的重要环节。
可以通过以下方式进行:- 创建品牌官方网站和社交媒体账号,发布品牌故事、优质菜品、餐饮活动等内容,增加品牌知名度。
- 打造专业形象,设计统一的品牌logo、色彩、字体等元素,以增加品牌辨识度。
- 制作品牌宣传视频,通过社交媒体、视频网站等渠道进行推广。
3.2 网络平台合作与网络平台合作是拓展用户群的重要手段。
可以与外卖平台、订餐平台等合作,进行促销活动、提供优惠券等方式吸引用户,并提供高品质的餐饮服务。
同时,积极参与网上评价和评分,提高餐厅在平台上的曝光率和口碑。
轻餐饮网络营销策划方案第一部分:需求分析一、市场背景轻餐饮是近年来兴起的餐饮业态,以提供健康、方便、快捷的餐饮服务为特点,受到了年轻消费者的喜爱。
然而,随着互联网的发展和普及,传统线下轻餐饮店面面临着增加竞争、消费者需求多样化等问题。
因此,利用互联网进行网络营销是轻餐饮行业提升竞争力的必然选择。
二、目标人群1. 目标消费者:年轻人群,特别是上班族和学生,他们对于方便、快捷、健康的餐饮服务需求较高。
2. 目标市场:主要依托于大学城、商业中心、办公区等地点,以便于靠近目标消费者的聚集区域来提高销售。
三、竞争分析1. 竞争对手:同类轻餐饮连锁品牌、传统餐饮店以及其他线上轻餐饮品牌。
2. 竞争优势:餐品口味独特、配送速度快、价格实惠、品牌知名度高。
第二部分:目标与定位一、品牌定位1. 品牌名称:健康快悦2. 品牌理念:提供健康、方便、快捷的餐饮服务,满足年轻人的需求。
3. 品牌定位:年轻人的健康选择。
二、市场目标1. 增加营业额:预计在一个月内增加20%的营业额。
2. 提高知名度:计划在市区范围内增加品牌知名度,提高市场份额。
3. 增加订单量:预计在一个月内增加300个订单。
第三部分:市场营销策略一、产品策略1. 创新菜品:推出新的菜品,结合当地特色,满足目标消费者对于新鲜口味的需求。
2. 健康食材:选用新鲜、安全、绿色的食材制作餐品,强调健康食品的核心价值。
二、价格策略1. 定价策略:以价格实惠为主导,以争取更多的消费者。
2. 促销策略:定期推出特价商品或套餐,吸引消费者试用餐品。
三、推广策略1. 线上推广:通过微博、微信公众号、抖音等平台发布优惠信息、新品介绍、用户点评等内容,吸引用户关注和转发。
2. 线下推广:在周边大学、商业中心、办公区等地发放宣传单页,提供优惠券等方式,吸引潜在消费者的注意。
四、分销策略1. 自有网店:建立官方网店,提供线上订单服务。
2. 第三方平台:和美团、饿了么等第三方外卖平台合作,扩大销售渠道。
餐饮网络营销策略近年来,随着互联网技术的快速发展,餐饮行业也开始逐步把目光投向电子商务领域,网络营销成为餐饮企业扩大知名度、提高销售额的重要手段。
本文将从多方面探讨如何制定有效的餐饮网络营销策略。
1、定位目标客户群体在网络营销的初期,必须非常清楚自己的目标客户群体,比如年龄、性别、学历、职业、兴趣等方面的信息,以便更好地针对他们展开行销。
餐饮企业可以通过针对性的问卷调查等方式,掌握消费者的购买意愿、对产品的偏好等信息,进而制定针对性的网络营销策略。
2、建立品牌口碑网络营销策略要重视品牌口碑的建立。
餐饮店可以利用社交媒体平台、微博博客等方式,跟用户直接沟通,回答他们的问题,塑造品牌形象。
餐饮企业还可以鼓励消费者在社交媒体和点评网站上留下评价和评论,通过这种方式来提高企业在公众心目中的知名度和品牌美誉度。
3、建立完整的网络营销渠道网络营销需要建立完整的营销渠道,包括餐饮公司的官方网站、各种社交媒体账号、小程序、应用等。
通过多种渠道,才能让更多的潜在客户知晓品牌,了解企业的特点和优势,进而提高销售额。
4、提供多元化的服务餐饮企业应该根据自身特点和核心竞争力,打造轻量化、标准化、数字化的服务方案。
可以通过满减优惠、集赞领红包等方式吸引用户,并加大差异化的创新发展,让用户产生深度记忆。
同时,还可以开展各种活动,如宣传抽奖、网上布餐、群红包等活动等,提升用户粘性。
5、进行精准的推广在网络营销中,推广至关重要。
餐饮企业可以通过精准的推广活动来提高品牌知名度和认知度,增加用户粘性。
通过搜索引擎优化(SEO)技术和搜索引擎竞价(PPC)等方式,让企业在搜索引擎上排名靠前,提高企业的曝光度。
此外,还可针对不同社交媒体平台开展不同的推广活动,例如微信营销、微博营销、抖音营销等各种方式,以及分层次、区域性、营销范围的推广。
综上所述,针对餐饮企业的网络营销策略非常重要,要善于利用网络和数字化技术特点,构建多元化的站群技术和多维度的推广策略,不断提升品牌知名度、美誉度、业绩和市场占有率。
餐饮网络营销策略在当今数字化时代,餐饮行业面临着前所未有的竞争和机遇。
网络营销已成为餐饮企业吸引顾客、提升品牌知名度和增加销售额的重要手段。
下面我们就来详细探讨一下餐饮网络营销策略。
一、社交媒体营销社交媒体平台是餐饮企业与消费者互动和沟通的重要渠道。
微信、微博、抖音等平台拥有庞大的用户群体,餐饮企业可以通过创建官方账号,发布吸引人的内容来吸引潜在顾客。
1、美食图片和视频分享拍摄精美的菜品图片和制作过程的视频,展示食物的色香味,激发消费者的食欲。
可以采用特写、俯拍等不同角度,搭配适当的滤镜和音乐,增强视觉和听觉效果。
2、故事和文化传播讲述餐厅的创立故事、食材的采购来源、厨师的烹饪理念等,让消费者了解餐厅背后的文化和价值观,增加品牌的亲和力和认同感。
3、互动活动举办线上互动活动,如抽奖、问答、投票等,鼓励消费者参与,提高品牌的曝光度和粉丝的活跃度。
4、客户评价和反馈及时回复消费者的留言和评论,处理客户的投诉和建议,展示企业对消费者的关注和重视,提升品牌形象。
二、搜索引擎优化(SEO)当消费者想要寻找餐厅时,通常会通过搜索引擎输入相关关键词。
因此,优化餐厅的网站和在线信息,使其在搜索引擎结果页面中获得更高的排名至关重要。
1、关键词研究分析消费者在搜索餐饮相关信息时常用的关键词,如“附近的美食”、“特色餐厅”、“川菜馆”等,并将这些关键词合理地融入到网站的标题、描述、菜单、文章等内容中。
2、网站内容优化确保网站内容丰富、有价值且易于阅读。
可以撰写关于餐厅特色菜品、美食攻略、烹饪技巧等文章,吸引搜索引擎爬虫和用户的访问。
3、本地 SEO针对本地消费者进行优化,在网站上添加餐厅的地址、电话、营业时间等信息,并在百度地图、高德地图等平台上进行标注,提高在本地搜索结果中的排名。
三、在线订餐和外卖服务随着生活节奏的加快,越来越多的消费者选择在线订餐和外卖服务。
餐饮企业应与知名的外卖平台合作,如饿了么、美团外卖等,提供便捷的订餐渠道。
餐饮网络营销策略餐饮行业一直是一个竞争激烈的行业,不断涌现出各种创新的产品和服务。
在网络时代,网络营销成为各行各业推广自身的重要途径。
对于餐饮行业而言,网络营销无疑是一个强有力的推广方式。
一、制定明确的营销策略要想在网络营销中获得成功,首先需要对餐饮业务做出明确的规划和策略。
制定明确的目标和计划可以帮助企业在网络营销中确定自己的重点和方向。
例如,企业可以针对不同的目标客户群体定制不同的网络营销策略,以达到最大的营销效果。
二、构建品牌形象网络时代,企业的品牌形象在网络上被客户口口相传,品牌形象与企业的口碑直接相关。
因此,要在网络上建立良好的品牌形象,需要对企业形象策划和执行专业化的营销战略。
可以通过社交媒体平台、企业博客等渠道进行传播。
此外,通过在网络上发布相关的企业动态和活动信息,可以使消费者更好地了解企业的特色餐品和服务。
三、注重目标客户服务在网络营销中要有针对性地满足目标客户的需求,比如,企业可以在微信公众号上发布特色美食的介绍、提供免费的餐品信息、优惠与折扣等活动方案,并在推广中针对不同客户的需求差异化推广。
目标受众的细分化和个性化推广可以更好切合顾客的需求和喜好,获得更好的宣传效果。
四、关注用户反馈餐饮企业还需要不断关注用户的反馈,了解用户的需求和评价,从而根据市场需求调整自身的经营策略。
通过留言板、预约页面、电子邮件等方式,餐饮企业可以直接与客户沟通,获得顾客的宝贵建议和意见,这对餐饮企业的服务和品牌形象都有着积极的促进效果。
五、结合线下商业网络营销虽然重要,但线下实体店铺仍是餐饮企业的实力基础。
可以通过线下营销活动和网络上推广相结合的方式来获得优秀的营销效果,比如举办餐饮节日活动、赞助当地社区议程、为当地慈善事业提供支持等等。
通过线下与线上的结合,可以扩大餐饮企业的品牌影响力和知名度,获得更好的营销效果。
六、重视数据分析对于餐饮企业来说,数据分析是一个相当重要的工作。
通过对网络营销数据进行分析,可以及时了解顾客的需求,根据顾客的需求进行个性化推广,优化企业的服务和产品等,使企业在网络营销中保持先进的竞争力。
海底捞式餐饮企业网络营销战略研究一、本文概述随着互联网的普及和数字化进程的加速,网络营销已成为餐饮企业发展的重要战略手段。
在众多餐饮企业中,海底捞以其独特的服务模式、顾客体验和品牌影响力,成为了业内的佼佼者。
本文旨在深入研究海底捞式餐饮企业的网络营销战略,探讨其成功的背后原因,以期为其他餐饮企业提供有益的借鉴和启示。
文章首先将对海底捞的发展历程进行简要回顾,分析其如何在激烈的市场竞争中脱颖而出,成为餐饮行业的领军者。
接着,将重点探讨海底捞在网络营销方面的战略布局和实践经验,包括其如何利用社交媒体、电商平台等数字化渠道,与消费者建立紧密的互动关系,提升品牌知名度和美誉度。
文章还将分析海底捞在顾客体验、产品创新、供应链管理等方面的优势,以及这些优势如何与其网络营销战略相互支撑,共同推动企业的持续发展。
通过对海底捞式餐饮企业网络营销战略的深入研究,本文旨在揭示其成功的内在逻辑和关键因素,为其他餐饮企业提供有益的参考和借鉴。
也希望通过本文的探讨,能够推动餐饮行业在网络营销领域的创新与发展,实现行业的整体进步和繁荣。
二、海底捞品牌概述海底捞,源于中国四川的一个著名火锅品牌,以其卓越的服务质量和创新的经营模式,在国内外餐饮界均享有盛誉。
自创立以来,海底捞始终秉持“服务至上,顾客至上”的理念,致力于为消费者提供独特而温馨的用餐体验。
海底捞的品牌特色在于其细致入微的服务和对顾客需求的深度洞察。
从进入餐厅的那一刻起,顾客就能感受到海底捞的热情与专业。
服务员们不仅提供标准的餐饮服务,更会在细节上关照每一位顾客,如提供眼镜布、手机套、婴儿车等贴心服务。
这种超出预期的服务体验,使得海底捞在消费者心中留下了深刻的印象。
除了服务之外,海底捞在产品上也不断创新,以满足不同消费者的口味需求。
其火锅底料选用优质食材,经过精心熬制,味道醇厚,深受消费者喜爱。
同时,海底捞还提供丰富的食材选择,包括各种肉类、海鲜、蔬菜等,让顾客能够根据自己的喜好自由搭配。
餐饮网络营销的策划方案国庆节要到了,在举行国庆节活动之前,我们需要将国庆节的活动方案制定出来。
而方案是正式文件的格式之一,用于制定分阶段治理政策的具体工作项目。
你是否在找“餐饮网络营销的策划方案范文”,下面作者收集了相干的素材,供大家写文参考!餐饮网络营销的策划方案范文(精选篇1)1.让消费者知道你的餐厅知道,就是广而告之的意思。
餐厅的营销第一步要做到为人所知,包括餐厅的特点菜、地址在哪儿、最为人称道的是什么。
但是如何让别人知道呢?古老的餐饮行业用店招和口碑来告知,后来有了广告,如今网络时期,途径就更多了,包括微信、微博、贴吧、QQ、团购网站、外卖网站等。
因此餐饮营销第一步就是走出去,让人看到、知道。
2.让消费者爱好你的餐厅光是让顾客知道是远远不够的,我们还要顾客能够接受我们的餐饮定位,爱好品味我们的主打菜品,并且对我们的餐厅有一种跃跃欲试的感觉。
要做到这一点的话,餐饮营销就要找到餐厅的核心炒作点,或情感、或文化、或年轻化,从装修、服务、菜品设计、消费方式等方面尽量去向受众靠拢,让受众感遭到亲切感、惊喜感,从而爱好上你的餐厅定位。
3.让消费者佩服你的餐厅营销不是表面工夫,能够让消费者佩服你的餐厅,在营销上要做到有一说一,有二说二,不能捏造事实,夸大餐厅的现状,并力图让餐厅在环境卫生中做到安全、健康和干净,在服务上做到真诚、贴心和仔细;在产品上做到物有所值:这才是最真的让顾客佩服的餐饮营销。
4.让消费者挑选你的餐厅在互联网网络营销当中,餐饮的线上的竞争并不比线下的竞争轻松多少。
在餐饮营销中,要想消费者挑选你家的餐厅而不是别家的酒店,那么你要做到差异化、个性化和足够的真诚,在营销的进程中吸引到消费者的注意和认可,让他们能够在众多的挑选中挑选你的餐厅。
5.让消费者光顾你的餐厅消费者已经打算来你家餐厅了,可是餐厅等位排队、服务排队、上菜排队、收银还排队,让顾客怎么乐意等呢?很多餐厅在面对顾客临门的时候,常常手忙脚乱,顾客还没开口,自己这边先兵荒马乱起来,乃至一屋子的店员也服务不好三桌顾客。
对餐饮企业实施网络营销的研究【摘要】我国餐饮的消费额正以每年13%以上的速度递增,发展潜力巨大,而网络营销方式也被越来越多餐饮企业所熟悉并喜欢。
正确认餐饮网络营销的作用,挖掘餐饮网络营销的模式,利用网络发挥营销效果,对拓展餐饮经济新的盈利空间具有重要的意义。
【摘要】餐饮业网络营销短信平台在良好的经济环境下,我国餐饮业平稳地保持着快速增长的态势,餐饮消费持续成为消费品市场的一大亮点。
而随着互联网的不断普及与深入,网络营销已经成为越来越多商家所熟悉并喜欢的营销方式。
与其他行业比较,餐饮行业更适合发展网络营销。
一、餐饮业发展现状(一)餐饮业发展潜力巨大2002年我国餐饮业营业额为3752亿元,占社会消费品零售总额的11%;2009年受金融危机的冲击,国内餐饮业零售额仍然达到1.7998万亿元,同比增长16.8%,占社会消费品零售总额的14.4%;自2010年1月起,统计局对统计口径做出调整,由统计住宿和餐饮业零售额调整为统计餐饮收入,同年餐饮业收入也达到了17636亿元,同比增长18.0%,占社会消费品零售总额的11.4%;2011年,中国餐饮业实现收入20543亿元,同比增长率16.9%;2012年前11个月中国餐饮收入20996亿元,增长13.4%,2012年11月商务部发布的“十二五”期间促进餐饮业科学发展的指导意见中提出,力争在“十二五”期间,餐饮业保持年均16%的增长速度,到2015年零售额突破3.7万亿元,餐饮行业发展潜力巨大。
(二)餐饮业越来越重视网络营销餐饮网络营销是指利用网络技术、计算机通信和数字交互式媒体引,实现营销目标所进行的经营活动。
借由网络营销,能引导受众了解餐饮产品、品牌、活动,缩短整个餐饮经济的中间环节,降低交易成本。
但大多数商家对网络的利用只是停留在企业介绍上,很少有网上交易;有少部分餐饮企业建立了自己的网站,进行产品、服务、活动的介绍;个别餐饮企业开辟了网上销售、网络团购,在企业网站提供在线下单、订位、互动互动等服务。
餐饮企业网络营销策略研究
樊孝山中南民族大学工商学院湖北武汉430000
【摘要】餐饮企业进军网络市场,开展网络营销已是大势所趋,先出击者,将抢得先机。
本文从餐饮企业开展网络营销的目的、优
势和具体的实施策略角度来进行剖析,对已开展网络营销和即将开展网络营销的餐饮企业有一定的参考和借鉴价值。
【关键词】餐饮企业网络营销营销型网站
中图分类号:F270.7 文献标识码:A文章编号:1009—4067(201O)11—12-02
随着互联网在我国的快速发展,网络已经渗透到我们生活的各个方面,
从新闻、游戏、学习到衣饰、食品、美容、运动等等。
网络改变着大众的生
活方式,也改变着传统企业的营销方式,越来越多的企业开始关注网络营
销,开始利用互联网开展营销活动,并且开始取得显著的成效。
餐饮企业由
于受服务范围的影响,一直以来主要采取的营销策略是线下的精准促销推广
方式,相比电子、服装、房产等传统企业,对网络营销的重视程度和投入力
度都较小,只有极少数有战略眼光的餐饮企业主开始意识到网络营销的重要
性,将其上升到营销的战略高度。
餐饮企业进军网络市场,开展网络营销已
是大势所趋,先出击者,将抢得先机。
本文从餐饮企业开展网络营销的目的、
优势和具体的实施策略角度来进行剖析,对已开展网络营销和即将开展网络
营销的餐饮企业有一定的参考和借鉴价值。
一
、餐饮企业网络营销目的
不了解网络营销的人,提到网络营销以为就是在互联网上打广告,做
宣传。
事实并非如此,网络营销能帮企业实现的网络营销目的有很多。
除了
宣传促销外,还包括网络品牌塑造与提升、线上销售渠道建设和在线客户关
系管理与维护等。
既能见到短期的销售业绩,又能产生长期的营销效果。
所
以,餐饮企业在开展网络营销前,首选要确定具体的网络营销目标,然后有
针对性的去通过各种网络营销手段来实施。
二、餐饮企业网络营销优势
现今,各行各业的企业,特别是中小企业开始热衷于网络营销,是因
为互联网有其独特的营销价值和魅力。
和传统的线下营销相比,餐饮企业开
展网络营销主要有如下几方面的优势。
1.跨时空
互联网能超越时间约束和空间限制进行信息交换,因此使得脱离时空
限制达成交易成为可能,餐饮企业可有更多时间和更大的空间进行营销,可
每周7天,每天24小时随时随地的提供全球性营销服务。
2.更精准
通过互联网,餐饮企业能更精准的锁定目标用户,有针对性的开展一
对一的营销,为用户提供个性化的餐饮服务。
例如,针对餐馆周边写字楼的
用户开展网络营销,可以选择在同楼社区网站上投放网络广告,能直击目标
用户群体}根据用户以往的餐饮消费数据信息,定期为用户推荐感兴趣的餐
饮服务,能极大的提升用户满意度。
3。
易评估
传统的线下推广效果评估非常困难,传单发出去后,有多少人浏览了,
多少人产生了消费行为,很难统计。
而在网络上开展营销,可以通过网络营
销效果统计分析软件,对网络广告、网络促销等各种网络营销活动的效果进行详细的分析和评估,为企业快速的提供营销决策建议。
4.互动性
网络营销充分考虑受众处理信息的意愿和动机,让受众在自发的心理
驱动下接受讯息,而不是像传统信息那样的强制灌输。
受众不再是被动地接受信息,而是主动地掌握和控制信息,并参与到信息的内容和传播之中。
研究表明,网站的互动性会影响受众的喜好度,心理吸引和程度,还会影响到用户对网站的信任程度,网络营销的互动性更能增强消费的好感度和参与度。
l
三、餐饮企业网络营销策略
在确定明确的网络营销目标后,餐饮企业应结合自身资源和特色,有
针对性的制定网络营销策略。
网络营销策略,需要整合各种网络资源和网络推广手段,来实现低成本高回报的营销效果。
针对餐饮行业独有的服务特色,在开展网络营销时,如下几种网络营销策略,更能发挥餐饮企业的网络营销优势。
1.营销型网站建设
12 中国电子商务 2010.11
网站是餐饮企业在互联网上的名片,也是开展网络营销的基础。
但目
前大部分餐饮企业网站,都只停留在企业信息发布、宣传的层面,没有充分发挥网站的营销价值。
只有从用户的角度出发,构建营销型网站,才能产生更大的营销效果。
营销型网站是指以现代网络营销理念为核心,以搜索引擎良好表现、用户良好体验为标准,能够更好地将访客转化为顾客的企业网站。
⋯具体而言,营销型网站的建设必须具备如下几个属性:
(1)友好的搜索引擎表现
营销型网站的一个显著特点就是能“自我推广”,突出体现在营销型网
站具有友好的搜索引擎表现,友好的搜索引擎表现指的是,通过搜索引擎优化(sEO),使用户在搜索引擎检索相关关键词时能够获得较为理想的自然排名。
搜索引擎优化通常涉及页面结构设计、内容信息组织、内外部链接策略等方面,这是一个庞大的系统工程,也是营销型网站建设需要重点解决的问题。
在营销型网站建设中,搜索引擎优化工作是基础和长期的工作,从企业网站的前期规划阶段就必须开始进行,而且必须要贯穿于企业网站制作和后期运营全过程。
(2)良好的用户体验
友好的搜索引擎表现可以为网站带来用户,而要留在用户,网站必须
具备良好的用户体验。
基于良好用户体验的网站建设,必须充分考虑网站对用户的可信性、用户访问网站的友好性、与用户间的互动性等要素,从而让用户在访问网站的过程中获得良好的主观感受。
所以,能体现企业信誉的相关信息介绍、在线FAQ、在线客服工具等功能是必不可少的。
(3)完善的效果评估体系
营销型网站还必须有完备的效果评估体系,它包括流量统计、网站分
析、广告分析、客户关系管理等内容。
效果评估体系将帮助企业及时了解网站运营过程中的各项指标和发展趋势,清楚当前的广告投人和回报情况。
效果评估体系对于企业调整网络营销策略、正确评价网络营销的投入产出比有非常重要的作用。
2.利用社会化网络媒体。
开展口碑营销
口碑营销,是低成本、高转化率的推广方式,能快速的提升企业品牌
信任度、忠诚度。
而互联网则是最佳的IS]碑传播通道,借助互联网的论坛、博客、SNS社区、微博等网络社区能实现快速的网络口碑传播。
侧重于服务的餐饮行业,臼碑对产品的销售、品牌的建设有更大的影响权重。
有效的利用各种社会化网络媒体,开展网络口碑营销,将能快速提升品牌知名度和顾客忠诚度。
常见的网络口碑推广策略包括:利用百度知道、搜搜问答等问答类平台来回答用户对企业餐饮服务有关的问题;与有话语权的博客主开展促销活动,激励博客主主动口碑传播企业的产品信息;在新浪微博、腾讯微博平台建立企业官方微博,与用户进行即时互动;在大众点评等知名的点评类网站进行品牌形象宣传,与消费者进行互动
3.定期开展网络促销活动
促销活动的开展,能刺激消费者的消费欲望,餐饮行业开展促销活动
效果更加显著。
在互联网也可以通过各种形式开展促销活动。
适合餐饮企业的常用网络促销方式有如下几类:
(1)企业官方网站发布促销信息
企业官方网站是企业的形象窗口,在企业官方网站发布线上线下的促
销信息,既能与消费者形成实时互动,又有低成本优势,是企业发布网络促销信息的必选渠道。
(2)与各大团购网站合作,开展团购促销
现在团购网站发展势头迅猛,出现了大量全国性的和地方性的团购网
站。
网民网络团购消费习惯已逐渐形成。
餐饮企业通过与团购网站开展合作,定期的推出少量低价餐饮服务,既能刺激消费者的消费欲望,同时也能起到品牌宣传的作用,一些大型的团购网站每日访问量能达到几(转下页)。