单因素试验法优选红芪多糖提取工艺的研究
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黄芪多糖的提取与应用研究
病毒 、 马立 克 氏病 毒 、 流感 病 毒 等 多种 禽 畜传 染 禽
性病毒 都有很 强 的抑 制作用 Ｉ。 ｌ ２３抗 肿瘤 作 用 黄芪 多 糖 能够 明显 延 长 移植 有 黑 ． 色素瘤 Ｂ ６细胞小 鼠的生存 期 ， 晚期 肿瘤 有一 定 １ 对 的治 疗效 果【。黄芪 多糖 对 Ｓ ８ ｌ ２ １ １０小 鼠肿 瘤 细胞 凋
［］ 刘瑞生 ， ２ 张述斌 ， 必慧等 ．黄芪多糖的提取和含量测定研究 王
［ｌ 国外 畜牧 学 ，０ ９２ （） ３ ７ ． Ｊ ｌ ｜ ２ ０ ，９１７ — ４ ：
［］ 刘永录 ， ３ 于瑞 ， 国祖等．ｐ 张 Ｈ值对碱法提取 黄芪多糖 收率的影 响及黄芪多糖体外抑菌作用研究 ［ ＿ 河南农业科学 ，０ ０５ Ｊ １ ２ １，：
［２ 黄宏思 ， １］ 黄卫彤 ， 覃志坚等 ．Ｃ ３ Ｋ和黄芪多糖 联合治疗荷 ＤＡ
瘤 动 物 的 实 验 研 究 明 ． 右 江 民 族 医 学 院 学 报 ，０ ２２ （） ２０ ，４３：
３ ２ ３ ４ ３ － ３ ．
［３ 陈光 ， １】 臧文 臣， 刘显清等．黄芪多糖对动物肿瘤细胞凋亡影响
提 取法进 行 了优 化 ， 考察 了加水 量 、 取 时间 、 取 提 提
次 数对 黄芪 多糖 提取 工 艺 的影 响 ， 出最 优条 件 为 得
加 ６倍量 的水 ， 取 １ 提 ． 时， ５小 提取 ３次 。在该 条件
张萍 等［ 合 对 比了微 波辅 助提 取法 与传统 水 ６ １ 综
提法 的提取 率 和 时 间等 ，其 提 取 率分 别 为 ９ ． ％ ３０ ２ 和 ８ ． ％， 时分 别 为 ３ ９３ ４ 耗 ０分 钟 和 １ ０分 钟 。再 考 ２
ｐ０ｙ ａ ｈａ ｉ ｅ ． ｌｓ（ ｃ ｒｄ ｓ
黄芪多糖提取工艺
筛选出来的天然产物，从中药寻求抗菌药物无疑有着得天 独厚的优势［10］。“同福顺”为一种中药制剂农药，试验结果 表明，对茶树炭疽病具有一定的防治效果，防治效果要优于
［1］ 石春华． 茶树病虫害防治彩色图说［M］． 北京： 中国农业出版社出版， 2006．
［2］Anderson A J． Isolation from three speoies of Colletotrichum of gluoan-oontaining polysaooharidcs that elioit browning and phytoalexin produotion in bean［J］． Phytopathology，1978，68（ 2） ： 189 － 194．
基金项目 南阳师范学院青年科研资助项目( QN2012042) 。 作者简介 高宛莉( 1978 － ) ，女，河南南阳人，实验师。 收稿日期 2012-07-03
1． 2． 2 料液比。分别称取 4 份各 30 g 黄芪粉碎物置于圆底 烧瓶中，按照黄芪质量（ g） ∶ 蒸馏水的体积（ v） 分别为 1 ∶ 2、 1∶4、1∶6、1∶8、1∶10、1∶12，分别加入 60 ml、120 ml、180 ml、240 ml、300 ml、360 ml 蒸馏水，摇匀后，100℃ 水浴加热 60 min。 4 000 r / min 离心 10 min，取上清液测定多糖含量。 1． 2． 3 提取温度。分别称取 4 份各 30 g 黄芪粉碎物置于圆 底烧瓶中，各加入 180 ml 蒸馏水，摇匀后水浴加热，处理温度 分别为 30℃ 、50℃ 、70℃ 、90℃ ，110℃ 、130℃ ，60 min 后取出， 4 000 r / min 离心 10 min，取上清液测定多糖含量。 1． 3 多糖含量测定方法 多糖含量测定采用苯酚一硫酸 法［9］。标准曲线的绘制： 精确称取 D（ + ） － 葡萄糖 20 mg， 用重蒸水定容至 100 ml 作为标准液。将标准液分别稀释成 浓度为 30 μg / ml、60 μg / ml、90 μg / ml、150 μg / ml、180 μg / ml 的溶液，各取 0． 3 ml 置于 10 ml 试管中，加入 50 g / L 重蒸苯 酚溶液 0． 6 ml 混合后，迅速加入 3 ml 98% 浓硫酸，混匀，室 温静置 30 min。用直径 10 mm 石英比色皿测定 489 nm 处吸 光度，用重蒸水进行空白对照实验。在与标准曲线绘制相同 条件下测定多糖样品含量。 2 结果与分析 2． 1 提取时间对黄芪多糖浓度的影响 从表 1 看出，提取 时间在 20 ～ 60 min，多糖浓度随着提取时间的增加而增大； 提取时间在 60 ～ 120 min 内，多糖浓度随着提取时间的增加 而减小。提取时间为 60 min 时多糖浓度最大，达 7． 2 μg / ml。 2． 2 提取温度对黄芪多糖浓度的影响 从表 1 看出，提取 温度在 30 ～ 90℃ ，多糖浓度随着提取温度的增大而增大； 提 取时间在 90 ～ 130℃ ，多糖浓度随着提取温度的增加而减小。 提取温度为 90℃ 时多糖浓度最大，达 8． 5 μg / ml。 2． 3 料液比对黄芪多糖浓度的影响 从表 1 看出，多糖含 量随水用量的增加而增大，但水用量超过一定值后，再增加 水的用量，多 糖 浓 度 随 水 用 量 增 加 而 增 加 的 幅 度 不 大。同 时，水用量过大给多糖溶液浓缩带来工作量加大，因此用水 量不宜过大。最佳料液比应为料液比的 1∶8。
［1］ 石春华． 茶树病虫害防治彩色图说［M］． 北京： 中国农业出版社出版， 2006．
［2］Anderson A J． Isolation from three speoies of Colletotrichum of gluoan-oontaining polysaooharidcs that elioit browning and phytoalexin produotion in bean［J］． Phytopathology，1978，68（ 2） ： 189 － 194．
基金项目 南阳师范学院青年科研资助项目( QN2012042) 。 作者简介 高宛莉( 1978 － ) ，女，河南南阳人，实验师。 收稿日期 2012-07-03
1． 2． 2 料液比。分别称取 4 份各 30 g 黄芪粉碎物置于圆底 烧瓶中，按照黄芪质量（ g） ∶ 蒸馏水的体积（ v） 分别为 1 ∶ 2、 1∶4、1∶6、1∶8、1∶10、1∶12，分别加入 60 ml、120 ml、180 ml、240 ml、300 ml、360 ml 蒸馏水，摇匀后，100℃ 水浴加热 60 min。 4 000 r / min 离心 10 min，取上清液测定多糖含量。 1． 2． 3 提取温度。分别称取 4 份各 30 g 黄芪粉碎物置于圆 底烧瓶中，各加入 180 ml 蒸馏水，摇匀后水浴加热，处理温度 分别为 30℃ 、50℃ 、70℃ 、90℃ ，110℃ 、130℃ ，60 min 后取出， 4 000 r / min 离心 10 min，取上清液测定多糖含量。 1． 3 多糖含量测定方法 多糖含量测定采用苯酚一硫酸 法［9］。标准曲线的绘制： 精确称取 D（ + ） － 葡萄糖 20 mg， 用重蒸水定容至 100 ml 作为标准液。将标准液分别稀释成 浓度为 30 μg / ml、60 μg / ml、90 μg / ml、150 μg / ml、180 μg / ml 的溶液，各取 0． 3 ml 置于 10 ml 试管中，加入 50 g / L 重蒸苯 酚溶液 0． 6 ml 混合后，迅速加入 3 ml 98% 浓硫酸，混匀，室 温静置 30 min。用直径 10 mm 石英比色皿测定 489 nm 处吸 光度，用重蒸水进行空白对照实验。在与标准曲线绘制相同 条件下测定多糖样品含量。 2 结果与分析 2． 1 提取时间对黄芪多糖浓度的影响 从表 1 看出，提取 时间在 20 ～ 60 min，多糖浓度随着提取时间的增加而增大； 提取时间在 60 ～ 120 min 内，多糖浓度随着提取时间的增加 而减小。提取时间为 60 min 时多糖浓度最大，达 7． 2 μg / ml。 2． 2 提取温度对黄芪多糖浓度的影响 从表 1 看出，提取 温度在 30 ～ 90℃ ，多糖浓度随着提取温度的增大而增大； 提 取时间在 90 ～ 130℃ ，多糖浓度随着提取温度的增加而减小。 提取温度为 90℃ 时多糖浓度最大，达 8． 5 μg / ml。 2． 3 料液比对黄芪多糖浓度的影响 从表 1 看出，多糖含 量随水用量的增加而增大，但水用量超过一定值后，再增加 水的用量，多 糖 浓 度 随 水 用 量 增 加 而 增 加 的 幅 度 不 大。同 时，水用量过大给多糖溶液浓缩带来工作量加大，因此用水 量不宜过大。最佳料液比应为料液比的 1∶8。
黄芪多糖的不同提取优化工艺
基金项目：国家自然科学基金项目（３１８６０１０２）；甘肃省自然科学基金项目（１８ＪＲ３ＲＡ１８５）；甘肃农业大学盛彤笙科技创新基金项目（ＧＳＡＵ ＳＴＳ２０３７）；甘肃农业大学人才引进专项（ＧＳＡＵＲＣＺＸ２０１７０４） 作者简介：余萍（１９９５０５—），女，硕士研究生在读，研究方向：中药分析及质量评价，Ｅｍａｉｌ：ｓｈｉｎｉａｎｙｕｅ＠ｑｑｃｏｍ 通信作者：李欠（１９８４０２—），女，博士，副教授，研究方向：中药分析及质量评价，Ｅｍａｉｌ：ｌｉｑｉａｎ１９８４＠ｇｓａｕｅｄｕｃｎ
世界中医药 ２０２１年 ６月第 １６卷第 １２期
·１７８７·
研室陈垣教授鉴定为中药黄芪；Ｄ无水葡萄糖标准 品、苯酚、浓硫酸均为分析纯。
ＨＨＳ２数显恒温水浴锅（江苏正基仪器有限公 司）；离心机（湖南凯达科学仪器有限公司）；电子天 平（慈溪市天东衡器厂，型号：ＨＸ２０３Ｔ）；紫外可见分 光光度计（岛津企业（中国）有限公司）；超声波清洗 机（宁波新芝生物科技股份有限公司）。 １２ 方法 １２１ 多糖提取方法 黄芪饮片经干燥后粉碎，过 ４０目筛，取 １０ｇ黄芪粉末并按设计液料比加纯水， 按设计的相应提取温度和提取时间进行超声提取， 经纱布或脱脂棉滤过后浓缩至 ２０ｍＬ，加入 ３倍体 积无水乙醇静置数小时，置冰箱中过夜沉淀，然后于 离心机离心最后干燥，得到粗多糖［８］。 １２２ 标准曲线绘制 把 Ｄ无水葡萄糖标准品粉 末在 １０５℃下干燥至恒重，并置于分析天平上进行 精密称定，最后于 １００ｍＬ容量瓶中定容至 １００ｍＬ， 最终得到浓度为 １００μｇ／ｍＬ的 Ｄ无水葡萄糖标准 溶液，作为对照品溶液，然后放置于 ４℃冰箱中保存 备用。用移液管移取标准溶液 ０、０２、０４、０６、０８、 １０ｍＬ浓度为 １００μｇ／ｍＬ的标准溶液，分别置于不 同的试管之中，加蒸馏水至 ２０ｍＬ。再在试管中分 别加入 ５％的苯酚溶液 １０ｍＬ，然后迅速在试管中 加入浓硫酸 ５０ｍＬ，摇匀后置于水浴锅中在４０℃下 保温加热 １５ｍｉｎ，取出后置于装有冷水的烧杯中冷 却 １０ｍｉｎ，然后在 ４９０ｎｍ处测定吸光度值并记录。 浓度作为横坐标，吸光度值作为纵坐标，绘制标准曲 线［９］，在 ００１００～０１０００ｍｇ／ｍＬ浓度范围内线性 关系良好，求得出回归方程为：Ｙ＝００１２８Ｘ＋００２， Ｒ２＝０９９６。见表 １。
黄芪多糖的提取工艺研究进展
黄芪多糖的提取工艺研究进展作者：孙月川刘静王庚南刘聚祥来源：《中国动物保健》2015年第06期摘要：黄芪多糖是中药黄芪的主要活性成分之一，具有广泛的药理活性。
本文综述了近年来黄芪多糖的提取工艺研究进展，并简要比较了不同提取工艺的优劣。
关键词：黄芪多糖提取工艺黄芪（Astragali R adix）为豆科植物蒙古黄芪或膜荚黄芪的干燥根，味甘，性微温，归肺、脾经，具有补气升阳、益卫固表、利尿消肿、生津养血、托毒排脓、敛疮生肌等功效。
黄芪多糖（Astraglus polysaccha-ride，APS）是从中药黄芪中提取的多糖，主要由果糖、鼠李糖、阿拉伯糖、己糖醛酸、葡萄糖、半乳糖醛酸和葡萄糖醛酸等组成。
APS具有增强免疫系统功能、抗肿瘤、保肝、降血糖、抗病毒、抗氧化延缓衰老等作用。
在兽医临床中，黄芪多糖在免疫调节、抗病毒、抗菌方面有明显的功效，以免疫增强剂和免疫佐剂被广泛应用，可用来防治仔猪腹泻、猪圆环病毒病、猪流感、蓝耳病等。
此外，黄芪多糖能促进畜禽生长，提高动物生产性能，提高奶牛泌乳性能，降低隐性乳房炎的发生率，缩短家兔养殖周期等。
近年来随着黄芪多糖临床应用的扩大，许多学者对黄芪多糖的提取分离工艺进行了大量研究，现将黄芪多糖的主要提取分离方法综述如下，为黄芪的进一步开发利用提供参考。
1 水提法水提法是提取中药多糖的传统方法。
徐青梅先对黄芪多糖的提取温度、提取时间、提取次数进行单因素实验，确定正交试验的因素和水平，并对能耗、费用等综合考虑，得出工业化生产最佳工艺条件为提取温度100℃，提取时间th，提取次数为3次。
水提法方法简单，操作简便易行，但是耗能较大，提取的多糖纯度不高。
黄芪多糖溶于水，不溶于醇。
崔红花等用水提醇沉工艺，以粗多糖提取率为指标，通过单因素及正交设计法L34（四因素：温度、时间、次数和固液比）考察黄芪中黄芪多糖的水提取工艺，再运用单因素考察黄芪多糖的醇沉工艺条件（乙醇浓度、醇沉时间）。
黄芪多糖微波辅助提取工艺优化
黄芪多糖微波辅助提取工艺优化摘要：对黄芪多糖进行微波辅助提取，采用单因素试验及正交试验优化提取工艺，探讨料水质量比、微波功率、微波处理时间、ph 对黄芪多糖提取率的影响。
结果表明，微波辅助提取黄芪多糖的最佳工艺条件是料水质量比1∶15、微波功率450 w、微波处理时间90 s、ph 8.5。
关键词：微波辅助提取工艺；膜荚黄芪[astragalus membranaceus （fisch.）bunge]多糖；单因素试验；正交试验中图分类号：r284.2 文献标识码：a 文章编号：0439-8114（2013）08-1896-03黄芪是豆科黄芪属植物，是一种多年生深根性草本药用植物，以根入药，具有补气升阳、益胃固表、利水消肿等功效，是中国传统的补益药。
现代药理学研究表明，黄芪含皂苷、黄酮、多糖及氨基酸等多种化学成分。
其中多糖是黄芪的主要生物活性成分，具有增强机体免疫功能、强心降压、降血糖、抗应激、抗肿瘤、抗病毒、抗辐射、抗氧化等多种药理功效[1-3]。
微波提取技术是利用微波能来提高提取率的一种新技术，与常规方法相比，微波提取具有选择性高、快速高效、溶剂消耗小、活性成分得率高、不产生噪音、适合热不稳定物质等特点[4]。
研究采用微波辅助提取黄芪多糖，确定最佳的提取工艺条件，以期提高黄芪多糖的提取率，缩短提取时间，提高效率。
1 材料与方法1.1 材料1.1.1 原料与试剂黄芪购于黄冈市药材市场，由黄冈职业技术学院生物技术制药教研室鉴定为膜荚黄芪[astragalus membranaceus（fisch.）bunge]的干燥根。
葡萄糖标准品购自成都化学试剂厂。
1.1.2 仪器与设备 wd800型galanz微波炉购自格兰仕电器公司，uv-160a紫外可见分光光度计购自日本岛津公司，re52cs真空旋转蒸发仪购自上海荣生仪器厂，shb-ⅲ循环水式多用真空泵购自郑州长城科工贸有限公司，中药万能粉碎机购自江阴市伟翔药化机械厂。
正交设计优选黄芪多糖的微波辅助与传统提取工艺研究
关 于植 物 活 性 多 糖 的提 取 已有 较 多研 究 报 道 ，
或膜荚黄芪 Ａｔ ｇｌ ｅ ｂ ｎｃｕ ｓａａ ｓ ｍ ｒ ａｅ ｒ ｕｍ ａ ｓ（Ｆ ｃ ． Ｂ ｅ ｉ ｈ ） ｇ． ｓ 的干燥根 。黄芪 味甘性温 ， 归肺 、 脾经。具 补气 固 冰片相 比， 其晶体特征发生了显著变化 ， 呈现出一种 新 的物 相 ， 证包 合物 已经 形成 。 确
江 西 中 医 学 院 学 报 ２ ０ 年 ２ 第 ２１ 第 １ ０ ９ 月 卷 期
Ｊ ＯＵＲＮＡ Ｌ ＯＦ Ｉ ＪＡＮＧＸＩＵ Ｖ ＮＩ ＥＲＳ Ｔ ＯＦ ＣＭ ０９ Ｖ １２ ｎ １ Ｉ Ｙ Ｔ ２ ０ ｏ． ｌＮ
皮辅助 与传 统提取工艺研
（ 江西中医学 院现代 中药制剂教育部重点 实验室
残渣及滤纸置烧瓶中加水150ml置沸水浴中加2方法与结果热回流提取1h趁热滤过残渣及烧瓶用热水洗涤21正交实验设计以黄芪多糖的提取率为指参4次每次10ml合并滤液与洗液放冷转移至采用k34正交实验表进行正交实验以水为提万方数据表4方差分析结果由表3直观分析显示因素作用主次为cab表4方差分析结果表明这些因素对多糖含量均无显著影响
参考文献
［］ １ 马琳 ， 周庆华． 冰片损失量的测定 ［ ］ 中医药学 报 ， ９ （ ） ３ Ｊ． １ ４ ３ ：８ ９
—
传统的浸提方法主要有冷水浸提 、 热水浸提 、
定 ［ ］ 华西药学杂志 ，９ ２７（ ）：３ Ｊ． １９ ， ３ １８—１ ２ ４．
［ ］ 翊臻 ， 汉． ４王 荆树 冰片 一 环糊精包合物制备 工艺研究 ［ ］ 广西 医 Ｊ．
ｃ ｎ ｉ ｎａ ｔ ａ ｔｏ Ａｓ ｒ ｇ ｌ — ｏ ｙ ａ ｃ ａ－ ｅ ｔｏ ｌＥｘ ｒ ｃ ｉ ｎ ｔ ａ ａ ｕｓ－ ｌ ｓ ｃ ｈ ・ ｐ
或膜荚黄芪 Ａｔ ｇｌ ｅ ｂ ｎｃｕ ｓａａ ｓ ｍ ｒ ａｅ ｒ ｕｍ ａ ｓ（Ｆ ｃ ． Ｂ ｅ ｉ ｈ ） ｇ． ｓ 的干燥根 。黄芪 味甘性温 ， 归肺 、 脾经。具 补气 固 冰片相 比， 其晶体特征发生了显著变化 ， 呈现出一种 新 的物 相 ， 证包 合物 已经 形成 。 确
江 西 中 医 学 院 学 报 ２ ０ 年 ２ 第 ２１ 第 １ ０ ９ 月 卷 期
Ｊ ＯＵＲＮＡ Ｌ ＯＦ Ｉ ＪＡＮＧＸＩＵ Ｖ ＮＩ ＥＲＳ Ｔ ＯＦ ＣＭ ０９ Ｖ １２ ｎ １ Ｉ Ｙ Ｔ ２ ０ ｏ． ｌＮ
皮辅助 与传 统提取工艺研
（ 江西中医学 院现代 中药制剂教育部重点 实验室
残渣及滤纸置烧瓶中加水150ml置沸水浴中加2方法与结果热回流提取1h趁热滤过残渣及烧瓶用热水洗涤21正交实验设计以黄芪多糖的提取率为指参4次每次10ml合并滤液与洗液放冷转移至采用k34正交实验表进行正交实验以水为提万方数据表4方差分析结果由表3直观分析显示因素作用主次为cab表4方差分析结果表明这些因素对多糖含量均无显著影响
参考文献
［］ １ 马琳 ， 周庆华． 冰片损失量的测定 ［ ］ 中医药学 报 ， ９ （ ） ３ Ｊ． １ ４ ３ ：８ ９
—
传统的浸提方法主要有冷水浸提 、 热水浸提 、
定 ［ ］ 华西药学杂志 ，９ ２７（ ）：３ Ｊ． １９ ， ３ １８—１ ２ ４．
［ ］ 翊臻 ， 汉． ４王 荆树 冰片 一 环糊精包合物制备 工艺研究 ［ ］ 广西 医 Ｊ．
ｃ ｎ ｉ ｎａ ｔ ａ ｔｏ Ａｓ ｒ ｇ ｌ — ｏ ｙ ａ ｃ ａ－ ｅ ｔｏ ｌＥｘ ｒ ｃ ｉ ｎ ｔ ａ ａ ｕｓ－ ｌ ｓ ｃ ｈ ・ ｐ
黄芪多糖的提取实习报告
黄芪多糖的提取实习报告一、实习背景及目的黄芪，作为一种传统的中草药，在我国已有数千年的历史。
现代研究表明，黄芪中含有丰富的生物活性成分，其中黄芪多糖（Astragalus Polysaccharides，APS）具有显著的免疫调节、抗氧化、抗炎、抗病毒等多种生物活性。
本实习报告旨在通过实验室提取黄芪多糖，探讨其提取工艺，并对其生物活性进行初步研究。
二、实验材料与设备1. 实验材料：黄芪饮片、蒸馏水、无水乙醇、95%乙醇、浓硫酸、葡萄糖、氢氧化钠、硫酸铜、葡萄糖苷酶等。
2. 实验设备：旋转蒸发器、超声波清洗器、离心机、真空干燥器、糖量仪、PH计、酶标仪等。
三、实验方法与步骤1. 黄芪多糖的提取（1）黄芪饮片的处理：将黄芪饮片剪碎，加入适量蒸馏水，浸泡过夜。
（2）煎煮：将浸泡好的黄芪饮片连同蒸馏水一起煮沸，保持微沸状态30分钟。
（3）醇沉：将煎煮后的药液过滤，加入无水乙醇，使醇沉浓度达到70%。
（4）离心：将醇沉后的药液离心，收集沉淀。
（5）洗涤：用95%乙醇洗涤沉淀，重复离心、洗涤步骤至洗涤液澄清。
（6）干燥：将洗涤后的沉淀真空干燥，得到黄芪多糖粉末。
2. 黄芪多糖的含量测定采用硫酸铜滴定法测定黄芪多糖的含量。
3. 生物活性研究（1）免疫调节活性：采用小鼠足趾肿胀实验，观察黄芪多糖对小鼠免疫调节活性的影响。
（2）抗氧化活性：采用DPPH自由基清除实验，观察黄芪多糖对DPPH自由基清除率的影响。
（3）抗炎活性：采用小鼠耳肿胀实验，观察黄芪多糖对小鼠抗炎活性的影响。
四、实验结果与分析1. 黄芪多糖的提取经过醇沉、离心、洗涤、干燥等步骤，最终得到黄芪多糖粉末。
通过硫酸铜滴定法测定，黄芪多糖的含量为40%。
2. 生物活性研究（1）免疫调节活性：实验结果显示，黄芪多糖能够显著提高小鼠足趾肿胀程度，表明其具有免疫调节活性。
（2）抗氧化活性：实验结果显示，黄芪多糖对DPPH自由基清除率具有显著影响，表明其具有抗氧化活性。
黄芪多糖的提取工艺及含量测定研究
ｐ ｌｓｃ ｈ ｒｄ ｏ ｔｎ ｎ Ａｓｒｇａｕ ｍｂａ ａ ｅ ，ｔｋｎ ｌｃ ｓ ｓｃ ｍｐ ｒｓ ｎ，ｔｋｎ ｈ ｎ ｌｃ ｎ ｅ ｔａｅ ｕｆｒｃ ａ ｉ ｓｄ ｖ ｌｐ ｒａ ｄ ｏｙ ａ ｃ ａｉ ｅｃ ｎｅ ｔｉ ｔａ ｌｓｍｅ ｒｎ ｃ ｕｓ ａ ｉｇ ｇｕ ｏ ｅａ ｏ ａｉｏ ａ ｉｇ ｐ ｅ ｏ—ｏ ｃ ｎｒｔｄ ｓ ｌ ｉ ｃｄ ａ ｅ ｅｏ ｅ ｎ ｕ
氨 基酸 、 微量 元 素 等众 多 的 生物 活 性 物质 。』 具有 补 气 固 ，
ｍｇ ｍ 的葡 萄糖标 准溶液 。 ／ｌ １４ ２ 苯 酚溶 液 。称 取苯 酚 １０ ｇ 加 ０ １ 片 、 ． ５ｇ ．． ０ ， ．０ ｇ锌 ０ ｏ
ＮＨ Ｏ ， ａ Ｃ 蒸馏 ， 收集 １２ｑ 馏分 ， 取 该 馏分 ５ｇ加 蒸馏 水 ８ Ｃ 称 ，
９ ， ５ｍ１置棕色 瓶 中备用 ， 得浓 度为 ５ 的苯酚溶液 。 ％ １４ ３ 膜 荚黄 芪多糖溶 液 。精 密称取 干燥 至恒 重 的膜 荚黄 ．．
表 、 托毒 、 脓 、 疮生肌 之功 能 。膜 荚 黄芪 多糖不 仅 利尿 排 敛
是 机体 的重要组成 部分 ， 还具 有提 高机体 免疫 能力 、 菌 、 抗 抗
Ｋｅ ｒ ｓ Ａ ｔａ ａｌｓｒｏ ：Ｐｏｙ ａ ｃ ａ ｄ ｓｃ ｎｅ ｔ ｙ ｗｏ ｄ ｓｒ ｇ ｕ ｏ ｔ ｌｓ ｃ ｈ ｒ ｅ ｏ ｔｎ ：Ｓｐ ｃｒ ｐ ｏｏ ｔｙ ｉ ｅ ｔｏ ｈ ｔｍｅｒ
黄芪 （ ａｉＡｔｇ ｌ ） 豆科 植 物 ， 荚 黄芪 ［ｓａａ Ｒ ｄ ｓａａｕ 是 ｘ ｒ ｓ 膜 Ａｔ ｇ — ｒ ｌ ｅ ｂ ｎｃ ｓＦｓ ． Ｂｅ ］ ｕ ｍｍ ｒ ａｅ （ ｉ ｈ ） ｇ． 的干 燥 根 含 有 多 糖 、 质 素 ｓ ａ ｕ ｃ 木 类、 黄酮类化 合物 、 豆 苯 醚类 、 香 生物 碱 类 、 苷 类 、 皂 甾体类 、
氨 基酸 、 微量 元 素 等众 多 的 生物 活 性 物质 。』 具有 补 气 固 ，
ｍｇ ｍ 的葡 萄糖标 准溶液 。 ／ｌ １４ ２ 苯 酚溶 液 。称 取苯 酚 １０ ｇ 加 ０ １ 片 、 ． ５ｇ ．． ０ ， ．０ ｇ锌 ０ ｏ
ＮＨ Ｏ ， ａ Ｃ 蒸馏 ， 收集 １２ｑ 馏分 ， 取 该 馏分 ５ｇ加 蒸馏 水 ８ Ｃ 称 ，
９ ， ５ｍ１置棕色 瓶 中备用 ， 得浓 度为 ５ 的苯酚溶液 。 ％ １４ ３ 膜 荚黄 芪多糖溶 液 。精 密称取 干燥 至恒 重 的膜 荚黄 ．．
表 、 托毒 、 脓 、 疮生肌 之功 能 。膜 荚 黄芪 多糖不 仅 利尿 排 敛
是 机体 的重要组成 部分 ， 还具 有提 高机体 免疫 能力 、 菌 、 抗 抗
Ｋｅ ｒ ｓ Ａ ｔａ ａｌｓｒｏ ：Ｐｏｙ ａ ｃ ａ ｄ ｓｃ ｎｅ ｔ ｙ ｗｏ ｄ ｓｒ ｇ ｕ ｏ ｔ ｌｓ ｃ ｈ ｒ ｅ ｏ ｔｎ ：Ｓｐ ｃｒ ｐ ｏｏ ｔｙ ｉ ｅ ｔｏ ｈ ｔｍｅｒ
黄芪 （ ａｉＡｔｇ ｌ ） 豆科 植 物 ， 荚 黄芪 ［ｓａａ Ｒ ｄ ｓａａｕ 是 ｘ ｒ ｓ 膜 Ａｔ ｇ — ｒ ｌ ｅ ｂ ｎｃ ｓＦｓ ． Ｂｅ ］ ｕ ｍｍ ｒ ａｅ （ ｉ ｈ ） ｇ． 的干 燥 根 含 有 多 糖 、 质 素 ｓ ａ ｕ ｃ 木 类、 黄酮类化 合物 、 豆 苯 醚类 、 香 生物 碱 类 、 苷 类 、 皂 甾体类 、
黄芪多糖提取工艺研究(改)
师高等专科学校黄芪多糖提取方法的研究学生姓名：晓玲指导教师：峰专业名称：食品检验研究方向：黄芪多糖提取方法的研究所在学院：师高等专科学校二零一一年七月目录摘要 (3)1 前言 (3)1.1黄芪的生物学特性及生境 (3)1.1.1膜荚黄芪 (4)1.1.2蒙古黄芪 (4)2.1黄芪多糖功效 (5)2.1.1 黄芪多糖的免疫调节活性 (5)2.1.2 抗肿瘤作用 (5)2.1.3 对创伤感染的影响 (5)2.1.4 保护作用 (5)2.1.5 对血糖的调节作用 (6)2.1.6 黄芪多糖抗病毒作用 (6)2.1.7 黄芪多糖抗细菌作用 (6)1.3黄芪的成分及药用价值 (6)1.4研究的意义 (7)2．材料与试剂 (7)2.1材料 (7)2.2仪器 (8)2.3方法 (8)3.热水提取草本刺嫩芽根多糖的正交试验结果 (8)致 (11)摘要鉴于多糖的生物活性的多样化，并且对于人体无毒副作用，是一种具有巨大开发潜力的新型的保健物质，所以从天然植物中提取多糖成为当今保健品研发的热点。
基于多糖的药用保健功能，本文从黄芪中提取多糖，对其的提取工艺进行研究。
目前黄芪多糖的提取主要采用水提取和CaO提取两种工艺，水提取分离工艺不成熟，效率较差，提取成本较高，严重影响了黄芪多糖的研究开发利用。
用pH9~10的CaO水溶液提取黄芪多糖，其得率显著提高，成本下降。
关键词：黄芪多糖水提取 CaO1 前言1.1黄芪的生物学特性及生境黄芪（Milkvetch Root），又名黄耆，为植物和中药材的统称。
植物黄芪产于、、、等地，为国家三级保护植物。
中药材黄芪为豆科草本植物蒙古黄芪、膜荚黄芪的根，具有补气固表、利水退肿、托毒排脓、生肌等功效。
黄芪的药用迄今已有2000多年的历史，现代研究，黄芪含皂甙、蔗糖、多糖、多种氨基酸、叶酸及硒、锌、铜等多种微量元素。
有增强机体免疫功能、保肝、利尿、抗衰老、抗应激、降压和较广泛的抗菌作用。
但表实邪盛，气滞湿阻，食积停滞，痈疽初起或溃后热毒尚盛等实证，以及阴虚阳亢者，均须禁服。
黄芪提取可行性研究报告
黄芪提取可行性研究报告一、研究背景与意义黄芪（学名：Astragalus propinquus Schischkin），是豆科植物黄花地丁的根，常用于中药材，具有很高的药用价值。
黄芪含有丰富的黄酮类、黄酮苷、多糖、氨基酸、微量元素等活性成分，具有增强免疫力、抗氧化、抗炎、抗肿瘤等多种药理作用，因此受到了广泛的关注。
黄芪作为一种重要的中药材，其有效成分的提取和制备对于充分发挥其药用价值非常重要。
因此，本研究旨在探究黄芪提取的可行性，进一步优化提取工艺，提高有效成分的提取率，为其在药用方面的应用提供更好的支撑。
二、研究内容与方法1. 研究内容（1）黄芪提取方法的探究：本研究将对传统的黄芪提取方法进行比较分析，包括水提取、醇提取、超声波提取、微波提取等多种提取方法的优缺点及适用范围。
（2）提取工艺的优化：通过对黄芪提取过程中的温度、时间、溶剂比、颗粒度等工艺参数进行系统优化，寻找最佳的提取条件。
（3）提取产物的分析与评价：对提取获得的产物进行成分分析及药理活性评价，验证其有效成分的提取率及活性成分含量。
2. 研究方法（1）实验材料：采用优质的黄芪样品作为实验材料，并对材料进行初步的质量分析。
（2）提取方法比较：分别采用水提取、醇提取、超声波提取、微波提取等不同提取方法进行试验比较，分析其提取效果及适用范围。
（3）工艺条件优化：通过单因素试验及正交试验等方法，对提取工艺中的各项参数进行优化。
（4）产物分析评价：对提取得到的产品进行成分分析，包括有效成分的含量测定、质量分析等。
三、研究成果1. 提取方法的比较分析实验结果表明，醇提取法在提取黄芪有效成分方面效果较好，提取率和含量较高，且操作简便，成本较低。
超声波提取也表现出一定的提取优势，但需注意对超声波功率和时间的控制。
2. 提取工艺的优化经过实验优化，确定了最佳的黄芪醇提取工艺条件为：醇浓度70%，提取温度60℃，提取时间2小时，原料颗粒度40目。
在此条件下，黄芪有效成分的提取率和含量达到最高。
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电子工业 出版社 ，００：Ｏ —．２ ． ２０ ３ ９ ３０
而不是绝对值 ， 这就是为什么出现影 响系数 存在 １ ０的情形 的原 因， 和 但这一点对研究 因素 的影 响系 数 的变 化 趋 势 不 会 造 成 影 响 ，
１ ０
甘肃畜牧兽 医
２１ ００年 ２ 总 ２１ 期 （ １）
甘肃宕昌、 武都、 岷县等地分布极广 ， 既有野 生品种 ， 又有栽培 品种 。因其具有 花斑 、 色 皮 红润 、 粉质充足 等特 点 ， 质量 大大优 于膜荚黄 芪、 内蒙黄芪、 金翼黄芪等， 以“ 尤 米仓红芪” 为佳 ， 成为著名的传统特产 ， 是我国的独特品 种， 荣获国家外贸部 《 口商品荣誉证书》 出 ， 在国内外市场颇 负盛名 ， 特别在港台和东南
生态环境 的破坏 ， 草原科学合理规划 ， 同类 对不 型的草场进行载 畜量 测定 和放牧 控制 ， 引导牧
多序岩黄芪的根。因其皮色红润 ， 故称红芪，
ｐ ｐ
它只是整个发展过程中的一个区间， 我们只 是关 注和研 究 了这 一 区 间 的变 化规 律 ， 因此
研究 结果具 有 一定价 值 与实际 意义 。 气象 因素 的变化 必然 会对牧 草 的生长带
中国 图 书分 类 号 ： ５ ． 文 献标 识 码 ： 文 章 编 号 ：０ ６ ９ Ｘｆ０ ０ ｏ— ０ ０ －ｏ ｓ８ ３７ Ａ １０ ａ７ ９ ２ １ ） ２ ｏ ９ ＿ ３
红芪又叫“ 独根” 为立科岩黄芪属植物 ，
化最终 导致 草场 的草 种减 少 、 株 变矮 、 盖 植 覆 度降低 。 共 和盆地防治草原退化应该 对荒漠化严重 的区域实施生态 移 民， 少人类 等社 会因素对 减
涡混合 器 （ 上海 第 一 医 院仪 器 厂 ） Ｋ 、 Ｑ一 ３０ Ｅ型数 控超 声 波 清洗 器 （ 山市 超声 仪 ００ 昆
亚地区， 更是多年热销不衰。目前陇南红芪 器有 限公 司） 。 种植 面 积达 到 ６６６ ｍ ， 产 量达 ３０多 ２ 方 法 ６ ．７ 年 ｈ ０ 万 ｋ 。现代 研 究 表 明 ， 芪 多 糖 （ ｓ ａａ ｓ ｇ 红 Ａ ｔ ｇｌ ２ １ 标 准曲线 的绘 制 ｒ ｕ 。 ｐ ｌ ａｃａｉｅ Ａ Ｓ 生 物 活 性 强 ， 有 调 节 ２１ Ｉ 配 制葡萄糖 标准溶 液 ： ｏｙ ｃｈｒ ， Ｐ ） ｓ ｄ 具 ．． 精密称 取干燥 免疫 、 抗病毒 、 肿 瘤 、 衰 老 、 氧 化 、 抗 抗 抗 抗辐 至恒 重的无水 葡萄糖 ２ ｇ， 于 ２０ｍ ５ｍ 置 ５ Ｌ容 射和抗应激等作用。 目前 ， 作为免疫增强剂 量瓶 中 ， 加蒸馏水 溶解定 容至刻 度 。 和抗病毒药物在养殖业 中已普遍应用 ， 因此 研究 红芪 多糖 的 提取 对 其产 业 开发 ， 药理 研 究 和扩大药 源具有 十分重 要的 意义 。
来一 定 的影 响 与 作 用 力 ， 过研 究 气象 因素 通 的变 化 与牧草产 量之 间 的关 系 在一定 程度上
民优化牲畜结构 ， 加大舍饲比例 ， 减少草场载畜 量， 减轻草场负担 ， 让草场得以 休养生息。 环境 退 化是 当今 社 会 关 注 的焦 点 之 一 ，
围绕环境 退 化 的研 究 比较 多 ， 导 致 环 境 退 对
性温 、 味甘 。具 有补气 固表 、 利尿解毒 、 排脓 、 敛疮生肌 等功 效 ， 自古 与黄 芪 通用 。红 芪 在
取仪 （ 海 新 拓 微 波 溶 样 测 试 技术 有 限 公 上 司） Ｒ 、 Ｅ一６０ ００旋 转 蒸 发 器 （ 海 亚 荣 生化 上 仪器厂 ） Ａ ４电子分 析天 平 、 、Ｌ ０ １ 电子恒 温鼓 风 干燥 箱 （ 海 琅轩 实 验 设 备 有 限 公 司 ） 上 、 Ｓ Ｂ—Ｉ 循 环水 式多用 真 空泵 （ 州长 城科 Ｈ Ｉ Ｉ 郑 工贸有 限公 司 ） 、ｃ型 玻 璃仪 器 气 流 烘 干器 （ 州长城科 工 贸有 限公 司 ） Ｘ 一 ０型旋 郑 、Ｗ ８
浸提 时间、 浸提温度对 红芪多糖提 取的影响 。试验采 用常规 法提 取红 芪 多糖 ， 酚一硫 酸 比 色法测 苯
定多糖含量 。结果表 明 ， 浸提温度 ８ Ｏ℃ ， 浸提 次数 ３次 ， 浸提 时间 １０ｈ 料 液 比 １ １ ． ， ： ２时 ， 红芪 多糖
的提 取 率较 高 。
关键词 ： 红芪 多糖 ； 量测定 ； 因素法 含 单
Ｖ１ ０Ｎ２ ｏ． ．ｏ ４
研究报告
９
单 因 素 试 验 法 优 选 红 芪 多 糖 提 取 工 艺 的 研 究
王 宗元
（ 兰州 市畜牧 兽 医研 究所 ， 甘肃
兰州
７ ０５ ） ３００
摘要 ：为了确 定红芪 中红芪多糖提取 工艺的最佳条件 ， 采用单 因素法考 察 了浸提 次数 、 水比、 料
就能够发现气象 因素对 牧草生长 的影 响规
律， 因此气 象 因 素变 化 的评 价方 法 是研 究 的
核心问题 ， 其中存在不少问题 ， 例如由于受资 料来 源 的限制 在影 响 因素类 型的确定 上还不
ห้องสมุดไป่ตู้是很 完善 ， 气象 因素 明显 考虑不 够 ， 以后开 在 展类 似研究 时应 该 引起 注意 。
大可能利用 了数据信 息 ， 因此评价结果具有 定 的可靠性 与科 学 性 。 本 文在 影 响系数 的确 定上 把选 择 时段上 的最大值 与最 小值 作 为 因素发 展 的上下 限是 有缺陷的， 实际上是因素影响系数 的相对值
一
［ ］ 其名 ， 鸿 志 ． 理 统 计 方法 及 其 应 用 模 型 ２黄 廖 数 ［ ． Ｍ］ 昆明 ： 云南大学 出版社 ， ９ ： ３ ７ ． １ ５ １ —１６ ９ ６ ［］ ３ 安希忠 ， 林秀梅． 实用多元统计方法 ［ ． Ｍ］ 吉林 ： 吉 林科学技术出版 社，９２ ３ —６ ． １９ ： ８ ５ ［］ ４ 洪楠． Ｐ Ｓ ｏ Ｗｉ ｏ ｓ 计分析教程 ［ ． ＳＳ ｆ ｒ ｎ ｗ统 ｄ Ｍ］ 北京 ：
参考文献
［］ １ 杨世琦 ， 高旺盛 ， 隋鹏 ， 共和盆地 土地沙 漠化因 等．
素 定 量 研 究 ［ ］ 生 态 学 报 ，０ ５，５ １ ） ３ ８ —３ ８ ． Ｊ． ２ ０ ２ （２ ： １１ １７
化 因素 的定量 研究 是 其 中的热 点 。本 文 就青 海共和 盆地牧 草 生长 的 问题 进 行 了定 量研 究 与分析 ， 际上是 利 用 了标 准 化后 的数据 ， 实 最
而不是绝对值 ， 这就是为什么出现影 响系数 存在 １ ０的情形 的原 因， 和 但这一点对研究 因素 的影 响系 数 的变 化 趋 势 不 会 造 成 影 响 ，
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甘肃畜牧兽 医
２１ ００年 ２ 总 ２１ 期 （ １）
甘肃宕昌、 武都、 岷县等地分布极广 ， 既有野 生品种 ， 又有栽培 品种 。因其具有 花斑 、 色 皮 红润 、 粉质充足 等特 点 ， 质量 大大优 于膜荚黄 芪、 内蒙黄芪、 金翼黄芪等， 以“ 尤 米仓红芪” 为佳 ， 成为著名的传统特产 ， 是我国的独特品 种， 荣获国家外贸部 《 口商品荣誉证书》 出 ， 在国内外市场颇 负盛名 ， 特别在港台和东南
生态环境 的破坏 ， 草原科学合理规划 ， 同类 对不 型的草场进行载 畜量 测定 和放牧 控制 ， 引导牧
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研究 结果具 有 一定价 值 与实际 意义 。 气象 因素 的变化 必然 会对牧 草 的生长带
中国 图 书分 类 号 ： ５ ． 文 献标 识 码 ： 文 章 编 号 ：０ ６ ９ Ｘｆ０ ０ ｏ— ０ ０ －ｏ ｓ８ ３７ Ａ １０ ａ７ ９ ２ １ ） ２ ｏ ９ ＿ ３
红芪又叫“ 独根” 为立科岩黄芪属植物 ，
化最终 导致 草场 的草 种减 少 、 株 变矮 、 盖 植 覆 度降低 。 共 和盆地防治草原退化应该 对荒漠化严重 的区域实施生态 移 民， 少人类 等社 会因素对 减
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取仪 （ 海 新 拓 微 波 溶 样 测 试 技术 有 限 公 上 司） Ｒ 、 Ｅ一６０ ００旋 转 蒸 发 器 （ 海 亚 荣 生化 上 仪器厂 ） Ａ ４电子分 析天 平 、 、Ｌ ０ １ 电子恒 温鼓 风 干燥 箱 （ 海 琅轩 实 验 设 备 有 限 公 司 ） 上 、 Ｓ Ｂ—Ｉ 循 环水 式多用 真 空泵 （ 州长 城科 Ｈ Ｉ Ｉ 郑 工贸有 限公 司 ） 、ｃ型 玻 璃仪 器 气 流 烘 干器 （ 州长城科 工 贸有 限公 司 ） Ｘ 一 ０型旋 郑 、Ｗ ８
浸提 时间、 浸提温度对 红芪多糖提 取的影响 。试验采 用常规 法提 取红 芪 多糖 ， 酚一硫 酸 比 色法测 苯
定多糖含量 。结果表 明 ， 浸提温度 ８ Ｏ℃ ， 浸提 次数 ３次 ， 浸提 时间 １０ｈ 料 液 比 １ １ ． ， ： ２时 ， 红芪 多糖
的提 取 率较 高 。
关键词 ： 红芪 多糖 ； 量测定 ； 因素法 含 单
Ｖ１ ０Ｎ２ ｏ． ．ｏ ４
研究报告
９
单 因 素 试 验 法 优 选 红 芪 多 糖 提 取 工 艺 的 研 究
王 宗元
（ 兰州 市畜牧 兽 医研 究所 ， 甘肃
兰州
７ ０５ ） ３００
摘要 ：为了确 定红芪 中红芪多糖提取 工艺的最佳条件 ， 采用单 因素法考 察 了浸提 次数 、 水比、 料
就能够发现气象 因素对 牧草生长 的影 响规
律， 因此气 象 因 素变 化 的评 价方 法 是研 究 的
核心问题 ， 其中存在不少问题 ， 例如由于受资 料来 源 的限制 在影 响 因素类 型的确定 上还不
ห้องสมุดไป่ตู้是很 完善 ， 气象 因素 明显 考虑不 够 ， 以后开 在 展类 似研究 时应 该 引起 注意 。
大可能利用 了数据信 息 ， 因此评价结果具有 定 的可靠性 与科 学 性 。 本 文在 影 响系数 的确 定上 把选 择 时段上 的最大值 与最 小值 作 为 因素发 展 的上下 限是 有缺陷的， 实际上是因素影响系数 的相对值
一
［ ］ 其名 ， 鸿 志 ． 理 统 计 方法 及 其 应 用 模 型 ２黄 廖 数 ［ ． Ｍ］ 昆明 ： 云南大学 出版社 ， ９ ： ３ ７ ． １ ５ １ —１６ ９ ６ ［］ ３ 安希忠 ， 林秀梅． 实用多元统计方法 ［ ． Ｍ］ 吉林 ： 吉 林科学技术出版 社，９２ ３ —６ ． １９ ： ８ ５ ［］ ４ 洪楠． Ｐ Ｓ ｏ Ｗｉ ｏ ｓ 计分析教程 ［ ． ＳＳ ｆ ｒ ｎ ｗ统 ｄ Ｍ］ 北京 ：
参考文献
［］ １ 杨世琦 ， 高旺盛 ， 隋鹏 ， 共和盆地 土地沙 漠化因 等．
素 定 量 研 究 ［ ］ 生 态 学 报 ，０ ５，５ １ ） ３ ８ —３ ８ ． Ｊ． ２ ０ ２ （２ ： １１ １７
化 因素 的定量 研究 是 其 中的热 点 。本 文 就青 海共和 盆地牧 草 生长 的 问题 进 行 了定 量研 究 与分析 ， 际上是 利 用 了标 准 化后 的数据 ， 实 最