第二单元 冷与热

苏教版科学四上《第二单元冷和热》教案说课稿一、教材分析《冷热与温度》、《热的传递》、《加热与冷却》这三课是苏教版《小学科学》教材四年级上册第二单元《冷和热》的第一、二、三课，这三课，主要是根据《科学（3～6年级）课程标准》中“能的表现形式”和“物体与物质”中的部分要求建构的。

这三课涉及到的《标准》的具体内容有：科学探究：2.2能针对问题，通过观察、实验等方法收集证据。

2.2能对收集到的证据用文字、图表等方式来呈现。

2.3能对收集到的证据进行比较、分类。

2.4能在总结证据的基础上，做出合理的解释。

科学知识：1.4知道通过加热或冷却可使物体的形状或大小发生变化，列举常见的热胀冷缩现象。

2.1知道温度是表示物体冷热程度的，知道温度的单位，会使用温度计。

2.2了解热总是从高温物体传向低温物体，直到温度相等时，热传导才停止。

情感态度与价值观1.2敢于大胆想像。

1.3在学习和解决问题中注重证据2.3感受并体验科学并不神秘，科学就在身边。

4.1喜欢用学到的科学知识解决生活中的问题，改善生活。

从内容上看，教材通过“了解温度计的作用”、“学习使用温度计”、连续测量热水的温度”这三部分来帮助学生认识“冷热与温度”；通过“认识热传导现象以及学习使用酒精灯”、“认识热对流现象”、“认识热辐射现象”这三部分帮助学生认识“热的传递”；通过“研究冷热对物体形态的影响”“研究冷热对物体体积的影响”、“认识加热与冷却的用途”这三部分来帮助学生认识“加热与冷却”。

从结构上看，这三课探究的都是生活中的一般的热现象及简单的规律，基本上可看作并列关系。

同时，第一课《冷热与温度》中形成的温度的概念和使用温度计的技能，又是后两课及至整个单元的基础。

二、学情分析冷和热是生活中常见的现象，如气温的高低、物体的冷暖、加热、制冷等，学生都有丰富的生活感知，但他们对冷和热的认识，更多时候还是停留在自我感觉的层面，对很多冷热现象，并没有刻意地关注，还不能作出合理的解释，因此，当教材引领学生聚焦生活中一些常见的冷热现象时，当他们面对熟悉的现象而产生迷茫时，探究的欲望是何等的强烈，这就是学习的内在动力。

“热水和冷水”教学设计
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单元教学内容结构分析：
《冷和热》是一个以探究性学习为主的学习单元，围绕“冷和热”的探究开展一系列十分
有趣和有意义的活动。

“冷和热”单元以学生对太阳照射下南极冰山的感受和描述活动作为开端，后续活动涉及
生活中常见的冷热现象的观察，对冷和热的物体的研究活动。

这一单元的主要活动从冷和热不同的谁开始，观察热水和冷水的不同，学会用科学的方法检查水的温度，了解生活中常见的冷
和热现象，研究改变冷热的方法，以及开展一些有趣冷和热的游戏，增添学生对本主题产生继
续研究的兴趣。

并通过一系列的活动，对冷和热的物体进行观察、研究、比较、描述，并开展
应用性的实践技能活动。

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学情分析：
本单元注重让学生在老师的指导下通过亲身经历、动手操作和实验来学习科学。

将学生的学习建立在他们已有知识和经验的基础上，并通过主动探索知识发生和发展的过程，发展他们对科学的理解力、思维能力以及多方面的科学素养。

在本单元的教学中，通过多个活动激发学生学习科学的兴趣，在这过程中学生将获得“冷和热”的有关知识、认识温度计、使用温度计
的一些技能，进一步激发学生探究科学道理的兴趣和好奇心。

因此教师要十分重视引领学生从身边的现象进行研究并关注学生运用科学知识和方法的能力培养。

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重点、难点：
从生活中发现问题和学会对事实进行简单的科学研究、动手操作、实验活动。

单元教学目标设计：。

1.冷热和温度【教学目标】1．过程与方法：使学生能够搜集数据并发现热水变凉的温度变化规律。

2．使学生知道常温下一杯热水变凉的过程中，温度下降是有规律的。

3．使学生对科学有兴趣，体验和感受到科学探究的乐趣；使学生感悟到任何科学认识都必须来源于科学实践。

【教学重点】探究常温下一杯热水的温度变化规律。

【教学难点】根据收集的数据分析一杯热水在降温过程中的温度变化规律。

【教学准备】教师材料：课件。

学生材料：水杯、铁支架、热水、温度计、记录表等。

【教学时间】1课时【教学过程设计】一、导入课题1．师：同学们，你们看过红果果与绿泡泡这个节目吗？这个节目的口号是什么？（生回答：科学泡泡，动手动脑，细心观察，探索奥妙，YES!）2．师：这节课我们就一起动手动脑，去探索科学的的奥妙。

二、复习温度计的使用方法1．师：上节课我们已经认识了温度计，并学会了正确地使用温度计来测量物体的温度。

现在请一个同学来示范测量这杯热水的温度。

（请一个学生测量）2．师：下面的同学要认真观察，仔细判断这位同学的测量方法是否规范。

（学生进行测量报温度，教师根据学生测量的结果板书：℃）3．师：谁来评价一下这位同学的测量方法是否规范，那些方面需要改进？（学生评价）三、连续测量一杯水在降温过程中的温度变化1．师：谁能再来测量一下这杯热水，（请一名学生上来帮读出温度）它的温度( ) ℃（板书）,从这两个温度，你们发现这杯热水有什么变化了吗？（板书：变凉、热水的温度变化）看到这个现象，你们想研究这杯热水的哪些问题？2．学生提问题。

（1）过一会儿，这杯热水的温度会是多少？（2）这杯热水的降温有规律吗？（3）这杯热水放一天后会是多少度？（4）这杯热水的温度是怎样下降的？3．师：同学们想知道的可真多，可由于时间的关系我们不能一一地去研究，下面我们先来研究一杯热水放久了，它的温度是怎样下降的，（板书：冷热与温度）热水变凉的秘密是什么？（课件投影录音：猜一猜，热水的温度是怎样下降的?）学生个别进行猜测。

第二单元《冷和热》知识点一、冷热与温度1、（物体的冷热程度）叫温度。

光凭感觉是无法准确判断出物体的温度的，（温度计）可以帮我们准确测量出物体的（温度）。

2、温度下降的规律是（先快后慢）。

3、正确使用温度计的方法：①温度计是易碎物品，使用时要轻拿轻放。

②在测量液体的温度时，温度计下端的液泡要完全浸没在液体中，不能碰触容器的底和侧壁。

③要等温度计内的液柱不再上升或下降时才能认读，并且要使视线与温度计液柱的顶端保持水平。

④读数时不能将温度计拿到容器的外面。

二、热的传递1、热在固体中，从温度（高）的地方传到温度（低）的地方，这种传热的方式称为（传导）。

例如：和别人握手能感觉温暖；做饭时给铁锅的底加热，铁锅的上面也会热。

2、液体和气体受热（上升）、遇冷（下降），使冷热液体或气体互相混合，这种传热方式称为（对流）。

例如：用空调制冷或制热；烧水时壶上层的水也变热了。

3、不靠空气、水或其他物体也能传递热，这种传热方式称为（辐射）。

例如：夏季烈日下我们的头发摸上去很烫；用浴霸取暖；用火炉取暖。

4、正确使用酒精灯的方法：①先观察，确定酒精灯内的酒精量不超过瓶体的三分之二。

打开灯帽，将灯帽竖放在灯旁。

②用点着的火柴自下而上斜向点燃酒精灯灯芯。

③把被加热的物体放在火焰中温度最高的外焰部分加热。

④用完酒精灯后，用灯帽自右上方斜向盖灭火焰，盖灭后需再盖一次，以避免以后使用时灯帽打不开。

三、加热和冷却1、加热和冷却会影响物体的（形态）和（体积）。

2、二氧化碳气体在温度很低时，会变成一种叫做（干冰）的固体。

（干冰）在达到室温时又能恢复到（气体）状态。

3、绝大多数物体在（受热）时，体积会（膨胀）；（冷却）时，体积会（收缩），这种现象叫做（热胀冷缩）。

4、1603年意大利科学家（伽利略）制造出了（空气温度计）。

1714年德国物理学家华兰海特发明了华氏温标，1742年瑞典天文学家摄尔修斯提出了（摄氏温度）用（℃）表示5、在生产、生活中人们可以通过加热和冷却做哪些事情（既热胀冷缩的应用）？使瘪了的乒乓球変圆；炼钢；预留铁轨缝隙等。

第二单元：冷和热1、冷热与温度1、（物体的冷热程度）叫（温度），我国常用的温度单位是（摄氏度），符号为（℃）。

2、温度计是由（玻璃泡）、（玻璃管）、（刻度）等部分构成的。

用来测量物体温度的工具是（温度计）。

3、光凭自己的感觉不能判断物体的（冷热程度）。

4、一杯热水的温度随着时间的延长而（逐渐下降），并且呈（先快后慢）的规律下降。

5、正确使用温度计的方法：答：⑴用手拿着温度计的（上部），并且要（轻拿轻放）。

⑵将温度计下端的(液泡)完全浸没在液体中，不能碰到容器的（底和侧壁）。

⑶等温度计内的液柱（不再上升或下降）时，再读数。

⑷读数时，温度计不能拿出（液面），并且视线要与温度计液柱的顶端（保持水平）。

6、（温度计）是测量温度的工具，一般情况下，人体的温度是（36℃-37℃之间），水烧开时的温度是（100℃），冰水混合物的温度是（0℃）。

也就是说在标准大气压下，水的沸点是（100℃），冰点是（0℃）。

2、热的传递1、热在（固体）中，总是从（温度高）的地方传到（温度低）的地方，这种传热的方式称为（传导）。

2、（液体或气体）受热上升、遇冷下降，使冷热液体或气体相互混合，这种传热方式称为（对流）。

3、不靠（空气）、（水）或（其他物体）也能传递热，这种传热方式称为（辐射）。

4、烧水时，下部的水受热后会（上升），上部比较冷的水会（下降），通过热水和冷水的（循环）流动，使全部的水逐渐变热，这种传递热的方式叫（对流）。

5、分析下图中热的传递方式。

⑴对流。

⑵辐射。

⑶传导。

⑷辐射。

3、加热和冷却1、（加热）和（冷却）可以改变物体的（形态）、（体积）。

2、绝大多数物体（受热）时，体积会（膨胀）；（冷却）时，体积会（收缩），这种现象叫做（热胀冷缩）。

（温度计）就是利用（物质热胀冷缩）的原理做成的。

3、（二氧化碳气体）在温度很低时，会变成一种叫做（干冰）的固体。

（干冰）在达到室温时又能恢复到（气体）状态。

4、糖、蜡烛受热会熔化成（液体），冷却后又会凝结成（固体）。

【第二单元冷和热】1、冷热与温度〖教学目标〗1、知识与技能●知道用温度计可以准确测量出物体的温度。

●能正确使用温度计测量水温。

●知道热水变凉的过程中，温度下降的规律是先快后慢。

2、过程与方法●通过实验感知仅凭感觉判断温度不可靠，要想准确判断物体的温度，需要用温度计测量。

●能够连续测量热水的温度变化，并能分时段记录数据。

●能够根据记录的数据概括热水变凉的规律。

3、情感、态度与价值观●能耐心、细致地观察与记录●在探究过程中，体验合作与交流的快乐。

●养成在实验过程中即动手又动脑的好习惯。

〖学情分析〗1、学生情况：四年级的学生正处于对自然现象和规律都有求知的心理，并想知道新奇的事物。

抓住学生的这个心理，引导学生通过科学的实验得出规律，明白了解自然界的一些现象和规律。

2、教师情况：由于本人是一名大四的学生，刚刚步入教师这个岗位，许多问题和教学方法都有很多不足，有待提高和改进。

基础专业知识需要提高，希望广大的老师和学生多给我提一些意见和建议。

〖教学重难点〗1、重点：学会测量水温的方法2、难点：连续测量一杯热水的降温过程，发现温度变化的规律。

〖教学方法与学法〗1、教法：实验法、讲解法、归纳法、提问法。

2、学法：自主探究、合作交流。

〖教学准备〗1、教师：冷水、热水、烧杯（或一次性塑料杯）、温度计、铁架台、手表（或秒表）、多媒体课件。

2、学生:记录表、笔记本。

〖课时安排〗 2课时〖教学过程〗一、导入：同学们观察PPT中的图片，你发现了什么？学生：冰天雪地、热乎乎的烟（即冷热）教师：这就是今天我们要探讨的问题：冷热与温度教师：同学们，我们一起来做个小实验。

我准备了三杯水，其中一杯是热水，一杯是温水，一杯是冷水。

实验时，将左右两手的食指分别插入冷水杯和热水杯，5-10秒后，在同时插入温水杯。

体会一下两个手指的感觉是否一样。

学生分组进行体验教师：在这个实验中两个手指的感觉有何区别呢？请每个小组的同学选代表发言，谈一谈自己的感受，并试着做出解释。

小学科学四年级第二单元冷与热试题及答案1.物体的冷热程度用________表示。

2.________是测量物体温度的仪器，一般水温计包括________、________、________ 三部分组成。

3.我们常用的温度计是________温度计，它的计量单位是“________”，用“________”表示。

4.一般情况下，液体受热时体积________，遇冷时体积________，这就是液体的性质。

液体温度计是根据液体_______________的性质制成的。

5.根据水、酷、果汁等液体具有热胀冷缩的性质，推出液体有热胀冷缩的性质，就是在______。

6.一般情况下，物体（固体、液体、气体）具有______________的性质。

在相同情况下，_______受热膨胀的体积最多，_______较多，_______最少。

7.空气受热后体积________，热空气比同体积的冷空气________，所以热空气会________。

热气球就是利用________________的原理升空的。

8.在_______的照射下，由于地理环境不同，有的地方温度高，有的地方温度低。

温度高的地方________上升，周围的________补充过来，________不停地流动，就形成了_______。

二、判断。

（每题1分，10分）1.被测物体不同，温度计的类型也不同。

（）2夏天自行车轮胎的气不能打太足的原因是，防止轮胎内空气受热膨胀爆胎。

（）3.像醋、牛奶、果汁这些液体，也具有热胀冷缩的性质。

（）4.夏天架设电线时，应该让电线绷紧一些。

（）5.风是空气流动引起的一种自然现象。

（）6.物体热胀冷缩的现象与我们的生活没有多少关系。

（）7.风对我们的生活既有利处又有害处。

（）8.铁轨之间留有缝隙是为了节约钢材。

（）9.孔明灯就是根据热空气上升的原理升空的。

（）10.瓶装饮料不装满是因为怕饮料受热膨胀溢出。

（）三、选择。

（7分）1.使用水温计时，用手拿着水温计的（）A、底部B、上部C、中部2.做空气热胀冷缩的实验时，装空气的容器应该是（）的。

2022青岛版科学（2017）四年级上册第二单元《冷与热》教学设计6 哪杯水热【教材分析】《哪杯水热》是青岛版小学科学（六三学制）四年级上册《冷与热》单元的第一课时。

本课以“生活中我们经常说水很烫、水凉了，这些都与水的温度有关。

怎样知道水的温度是多少呢？”这一问题为线索，引导学生认识温度计，学会正确使用温度计测量常见物体的温度。

教材由三部分组成：第一部分活动准备，提出问题“生活中我们经常说水很烫、水凉了，这些都与水的温度有关。

怎样知道水的温度是多少呢？”通过问题引领学生对温度计的构造和怎样使用温度计测量物体温度进行探究。

第二部分活动过程，由三个活动组成，①比一比哪杯水更热。

引导学生初步了解物体温度的含义和用途，知道温度计的结构，认识摄氏温度计的单位及表示符号。

②怎样测量水的温度？以方法指导的形式呈现了温度计的使用方法，引导学生通过自主探究，学会正确使用温度计的方法。

③我来测一测。

用学到的科学知识解决生活问题，提示学生温度计可以用来测量周围常见物体的温度，不同类型的温度计是用来测量不同物体的，同时进行温度计使用的训练。

第三部分拓展活动，生活中会用到多种温度计，去了解一下吧！引导学生了解生活中更多类型的温度计及其用途，培养学生的实践能力。

本课以生活中经常遇到的生活现象为话题：“想知道一些液体的具体温度时，我们用触摸的方式明显是不行的，那么要想知道这些液体的具体温度是多少，有什么好的办法呢？”引发学生思考。

通过具体的问题引领学生对温度计的构造和怎样使用温度计测量物体温度进行探究，体会到科学就在身边。

【学生分析】四年级学生对生活中常见液体的冷热问题已经有了一定的生活经验，也接触到了温度计的简单应用。

但是对什么是温度、温度计的构造以及怎样科学使用温度计等问题还不是很清楚，包括怎样规范地读写温度也需要进一步明确。

【教学目标】科学概念目标：1.认识温度计，知道温度计的结构与作用，知道使用工具可以更加精确。

2.知道温度表示物体的冷热程度。