下载文档原格式
第三章植物器官学习目标1、掌握根的初生、次生构造特点；双子叶植物茎的初生、次生构造特点；叶的组成、形态、类型、双子叶植物叶片的构造；花的组成、形态和类型；果实、种子的结构和类型。
2、熟悉根的类型、变态；茎的形态类型、变态；单子叶植物茎和根状茎的构造特点；花的类型、花程式及花序类型。
3、了解根尖的结构、根的异常构造；茎尖的结构、茎的异常构造、生理功能及药用情况；叶的变态及叶序的类型；植物器官的定义•器官：是由多种组织构成，具有一定的外部形态和内部结构，并执行一定生理机能的植物体的组成部分。
•分类：营养器官：根、茎、叶繁殖器官：花、果实、种子吸收、制造、和供给植物体所需要营养物质营养器官繁殖后代延续种族作用繁殖器官类型被子植物器官第一节根•通常是指植物体生长在土壤中的营养器官，是植物在长期进化过程中适应陆地生活的产物。
•特点：具向地性、向湿性和背光性。
•功能：吸收、输导、固着、支持、贮藏及繁殖等功能。
第一节根一、根的类型和根系形态：通常圆柱形。
１.按生长顺序分：主根、侧根、纤维根 主根：胚根直接发育来得。
侧根：主根生长出来的。
纤维根：侧根形成的细小分枝。
植物的器官-根2. 按发生起源分:定根、不定根 定根：由胚根生长出来，有固定生长部位不定根:由茎、叶或其他部位生长出来，没有一定的生长部位3. 根系类型: .根系：一株植物地下部分所有根的总和。
直根系：主根发达，主根和侧根有明显的界限 须根系：主根不发达，不定根多数，大小、长短相仿，簇生成胡须状，无主次之分的根系。
主根侧根重要的中药材：人参、甘草、三七、黄芪、党参等。
主根侧根直根系扦插、压条等营养繁殖所产生的根是什么根？二、根的变态1.贮藏根.肉质直根.块根２.支持根３.气生根４.攀援根５.水生根６.寄生根根的变态----贮藏根• 根的变态（贮藏根）1.圆锥状根2.圆柱状根3.圆球状根 4～5.块根块根圆柱根支持根气生根攀援根寄生根三、根的显微构造•根尖：根的最先端到生有根毛的部分。
药植部分第一章植物的细胞模式细胞分成 3 个部分；细胞壁，原生质体和后含物。
(一)细胞壁是植物细胞特有的结构，与液泡、质体一起构成植物细胞与动物细胞相区别的三大结构特征。
细胞壁的特化细胞壁的主要组成成分是纤维素(1)木质化：加浓盐酸和间苯三酚，显红色(2)木栓化：加苏丹川，显示深红色(3)角质化：加苏丹川，显示桔红色(4)粘液质化：钉红试剂-红色；玫红酸钠醇试剂一玫瑰红色。
( 5)矿质化硅质能溶于氟化氢，但不溶于醋酸或浓硫酸(二)原生质体包括细胞内所有的生命物质，是细胞的最主要部分，主要成分是以蛋白质、核酸为主的复合物，其中可形成各种细胞器。
(三)后含物是指细胞代谢活动过程中产生的各种非生命物质的总称。
1. 淀粉淀粉粒有单粒、复粒和半复粒 3 种类型；淀粉依其结构可分直链淀粉和支链淀粉，遇稀碘- 碘化钾溶液呈蓝紫色。
2.菊糖菊糖是淀粉的异构体，由果糖分子聚合而成。
常分布在菊科、桔梗科中。
菊糖溶于水，不溶于酒精。
遇25%勺a -萘酚溶液及浓硫酸呈紫堇色而溶解＜：3.蛋白质蛋白质加入碘-碘化钾稀溶液显暗黄色；遇硫酸铜加苛性碱水溶液显紫红色。
4.脂肪和油加入苏丹川试液染成橙红色。
5.晶体( 1)草酸钙结晶类型有：方晶针晶簇晶砂晶柱晶草酸钙结晶不溶于醋酸和水合氯醛，但遇10〜20僦酸溶液则溶解。
( 2)碳酸钙结晶加入醋酸则溶解并放出二氧化碳气体。
第二章植物勺组织来源和机能相同，形态结构相似，而且互相紧密联系勺细胞群称为组织。
第一节植物组织勺种类和特点一般分为分生组织、基本组织、保护组织、机械组织、输导组织和分泌组织6种类型，后5类又统称为成熟组织。
一、分生组织位于植物体勺生长部位，由一群具有分生能力勺细胞组成。
二、基本组织可分为：1.同化薄壁组织2. 一般薄壁组织3. 贮藏薄壁组织4. 通气薄壁组织5. 输导薄壁组织三、保护组织位于植物体各个器官的表面，分为表皮和周皮（一）表皮1.气孔保卫细胞相邻的表皮细胞称为副卫细胞。
第三章植物器官第一节根一、根的生理功能根主要有从土壤中吸收水分和无机盐及固着植株两大功能，此外还有贮藏、营养繁殖和生物合成等功能。
二、根与根系的类型由胚根直接长成的根称为主根，根的各级大小分支称为侧根。
主根和侧根在植物体中的固定部位发生，称为定根。
许多植物还能从茎、叶、老根和胚轴上生根，这些根的发生位置不固定，称为不定根。
一株植物地下部分所有根的总体称为根系。
根系有直根系和须根系两种：直根系由主根和侧根组成，主根明显、粗大、较长,各级侧根依次较小、较短。
须根系主要由不定根组成，主根生长缓慢或停止，根呈丛生状态，无主次之分。
三、根系在土壤中的生长与分布根系在土壤中的分布与植物生长有很大关系。
在自然条件，一般植物根系所占土地面积往往大于茎、叶面积的5~15倍。
根据根系在土壤中分布的状况可分为两类：深根系和浅根系。
深根系的主根发达，垂直向下生长，往往扎入土壤深层；浅根系的主根不发达，侧根和不定根向四面扩张，长度远远超过主根，根系大部分分布在土壤表层。
四、根的发育与结构㈠根尖分区和伸长生长每条根从着生根毛处至顶端的一段称为根尖。
从先端向后根尖可依次分为根冠、分生区、伸长区和根毛区。
1.根冠是包围在分生区外的帽状结构，由许多薄壁细胞组成，起保护分生区的作用，并可分泌粘液，有利于根尖推进生长。
2 .分生区是根的顶端分生组织，前端为原分生组织，后部为初生分组织（包括原表皮、原形成层、基本分生组织三种）。
分生区细胞持续分裂活动，增加根的细胞数目。
3 .伸长区细胞逐渐停止分裂,迅速伸长生长,产生大液泡。
后部分化出最早的导管和筛管，是分生区与成熟区的过渡区域。
许多细胞迅速伸长，是根尖深入土层的主要推动力。
4 .根毛区内部组织全部分化成熟，故也称成熟区。
根毛区最显著的特征是表面密被根毛。
根毛是表皮细胞向外突出形成的顶端密闭的管状结构。
根毛的形成大大地扩大了根表皮吸收面积，因此，根毛区是根行使吸收功能的主要区域。
（二）双子叶植物根的初生结构初生结构的概念：由初生分生组织（原表皮、原形成层、基本分生组织）分裂产生的细胞经生长和分化形成的各种成熟组织组成的结构称为初生结构。
