美容美发场所卫生管理台账
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公共场所卫生管理台账
---美容美发场所篇
单位名称：
单位地址：
卫生管理员:
2 目 录
一、卫生管理机构或组织
二、卫生管理制度
三、卫生管理实施档案
四、卫生部门要求归档的相关材料：卫生许可材料、卫生监督意见书、产品样品或非产品样品采样记录、责令改正通知书、行政处罚决定书、会议通知、文件等。
3 一、卫生管理组织和卫生管理人员职责
单位负责人：
卫生管理员：
场所卫生管理员的职责：
1、制订从业人员卫生培训教育计划和考核办法，组织从业人员参加卫生法律、法规、规范、标准和卫生知识、岗位操作规程等的培训学习和考核，积极提高场所卫生信誉度等级。
2、组织从业人员进行健康检查，负责提出将患有有碍公众健康的从业人员调离直接为顾客服务岗位的意见。
3、制定卫生管理制度、卫生责任制度和卫生操作规程，并对执行情况进行督促检查。对检查中发现的不符合卫生要求的行为及时制止并提出处理意见。
4、督促本场所经营者、从业人员严格执行《公共场所卫生管理条例》及其《实施细则》，按时办理有关卫生证件、证明，依法从事经营活动。
5、配合卫生执法人员对本场所进行卫生监督检查，并如实提供有关情况。负责建立本场所卫生管理档案。
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二、卫生管理制度
目录：
1、健康相关产品采购索证制度
2、公共卫生用品用具清洗消毒保洁制度
3、公共场所危害健康事故应急预案
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（一）、健康相关产品采购索证、验收制度
1、健康相关产品，包括消毒产品（如消毒剂、消毒器械、卫生用品）和涉水产品（如水质处理器、蓄水设备、饮水机），以及其他与人体健康有关的产品。
2、向供货商索取产品生产企业卫生许可证件或批件和该产品近期检验报告的复印件等。采购的物品中文标识应规范，符合国家有关卫生规定和要求。
3、健康相关产品入库或安装使用前应进行验收，出入库时应登记。主要做法：设立专人验收并造册登记，在入库或使用前核验所购产品与购物凭证是否相符，并进行台账记录。台账应如实记录进货时间、产品名称、规格、数量、供货商及其联系方式等内容。
4、与健康相关产品索证有关的资料应按产品品种、进货时间先后次序有序整理，妥善保存备查。
5、采购的物品应做好记录，便于溯源,不得涂改、伪造，其保存期限不得少于2年。
6、公共用品用具储藏间应保持通风和清洁，无鼠害、苍蝇、蟑螂等病媒生物及霉斑，不得存放有毒有害物品及私人物品。
7、不同物品应分类、分架存放，物品距墙壁、地面均应在10厘米以上。棉织品宜存放于密闭的储藏柜中。
8、物品的储藏应遵循先进先出原则，并定期检查，及时清理过期物品。
9、有毒有害物品应有专间或专柜存放，上锁、专人管理，并有物品使用登记。 6
（二）、公共用品用具清洗消毒保洁制度
1、供顾客使用的公共用品用具严格做到一客一换一消毒。
2、禁止重复使用一次性用品用具。
3、清洗消毒间须专用，并设置明显标志。保持环境整洁，通风换气良好，无积水，无杂物存放。
4、清洗消毒应按规程操作(参照附录1），做到先清洗后消毒，使用的消毒剂应有相关许可证件并在有效期内，消毒设备（消毒柜）应运转正常。
5、清洗饮具、盆桶、拖鞋的设施应分开，清洁工具应专用，防止交叉传染。
6、为保证消毒时间，一般公共用品用具消毒应作用15分钟以上。煮沸、蒸汽消毒可用于饮具、盆、毛巾、床上用棉织品的消毒，要求在100℃沸水中蒸煮20～30分钟以上；含有效溴或有效氯的消毒剂可用于盆、饮具的消毒或用于物品表面喷洒、涂擦消毒，要求消毒液浓度达250毫克／升，并浸泡30分钟以上，之后再用净水冲去表面的消毒剂。
7、清洗消毒后的各类用品用具应达到有关卫生标准的规定并保洁存放。清洗消毒后的饮具应当表面光洁，无油渍、无水渍、无异味，符合《食（饮）具消毒卫生标准》。
8、消毒后的公共用品用具要自然滤干或烘干，不建议用毛巾擦干，以避免受到二次污染。消毒后的饮具应及时放入保洁柜内。保洁柜应定期清洗消毒，并设置明显标志，不得存放杂物。
9、每年至少一次委托具有相应资质的卫生技术服务机构对公共用品用具的进行卫生检测。 7
附录1：
1、84消毒液的配比及使用：
面盆、浴盆场所地面、扶手等物品消毒，按1：100配制（有效氯浓度为500mg/L）
消毒方式：可采用喷洒、涂擦等方式，做用时间不少于30分钟。
2、美容、美发工具清洗消毒操作规程：
一、清洗
1、去除工具表面的大部分污渍。
2、用清水漂洗干净用具。
二、消毒
将洗净后的工具放入紫外线消毒柜中，消毒时间不少于30分钟，工具应打开平放，双面消毒。
三、保洁
消毒后的工具及时放入专用密闭保洁柜（盒）内备用。
8 3、拖鞋清洗消毒操作规程
一、 清洗
先用清水或洗涤液对拖鞋进行洗刷。
二、 冲洗
将刷洗好的拖鞋在清水池或清水桶中用清水进行冲洗。
三、 消毒
将冲洗好的拖鞋完全浸泡在装有消毒液的消毒池或消毒桶中，用含氯消毒液时（如84消毒液，配制比例为1份消毒液配100份水），浸泡时间不少于30分钟。
四、 保洁
从消毒液中取出拖鞋，用清水冲洗干净，去除残留的消毒液，晾置10至15分钟，待拖鞋干后放置保洁柜或保管箱备用。
9 （三）、公共场所危害健康事故应急处理预案
1、建立公共场所危害健康事故应急领导小组，明确组织分工和职责，健全公共场所危害健康事故的报告制度。
2、定期开展预防传染病的卫生健康教育，积极配合卫生部门开展传染病防治工作。
3、当发生以下公共场所危害健康事故时，应立即启动应急预案，单位负责人及卫生负责人应按照《中华人民共和国传染病防治法》和《突发公共卫生事件应急条例》的要求及时向卫生行政部门报告。①生活饮用水遭受污染或饮水污染所致介水传染病的流行和中毒；②公共用品用具和卫生设施遭受污染所致的传染性疾病和皮肤病；③意外事故所致的：氯气中毒、C0中毒(包括煤气中毒)、C02中毒、红眼病(指流行性结膜炎)等。
4、发生卫生突发事件时，应立即停止相应的经营活动，及时抢救中毒人员(或事故病人)，并负责保护事故现场。
5、积极配合卫生行政部门或卫生监督机构进行现场事故调查，控制事故蔓延。
6、现场调查处理工作结束后，及时撰写本单位公共场所危害健康事故总结报告，并上报有关单位和存档备案。
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三、卫生管理实施档案
目录：
1、卫生设施的使用、维护、检查记录
2、从业人员健康体检和卫生知识培训情况登记表
3、卫生知识培训考核记录
4、健康相关产品采购验收登记记录
5、公共用品清洗消毒记录
6、棉织品外洗资料
7、空气、微小气候（湿度、温度、风速）、水质、采光、照明、噪声的检测记录
8、公共场所危害健康事故处理情况记录
9、卫生管理自查记录
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（一）、卫生设施的使用、维护、检查记录
编号 设施名称 设施位置 安装时间 日常维护和检查
维护和检查情况 检查人 日期
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备注：卫生设施主要包括消毒间、布草间、空调、消毒柜、保洁柜、冷藏柜、排气扇、纱窗、灭蝇灯、防鼠网等
（二）、从业人员健康体检和卫生知识培训情况登记表
序号 姓名 岗位 有无健康证 有效截止日期 卫生知识培训日期 培训方式 培训是否合格 五病调离情况
调离原因 调离时间
1
2
3
4
5
6
7
13 注：1、培训方式填写委托。
2、“五病”调离是指患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎、活动期肺结核、化脓性或渗出性皮肤病的从业人员应100%调离岗位
(三)、卫生知识培训考核记录
序号 日期 地点 培训内容 人数 主讲人 有无相关材料 经办人 备注
1
2
3
4
5
6
7
8 14
附：卫生知识培训考核相关资料 9 15
粘贴处
1、 培训通知
2、 培训教材
3、 培训签到表
4、 考试试卷
5、培训现场照片或影像
（四）、健康相关产品采购验收登记记录 16 序号 进货时间 产品名称 生产单位 标识标签是否合格 生产日期 有效期 进货数量 索证资料是否齐全 验收人
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
附：健康相关产品采购索证材料 17
（五）、公共用品清洗消毒记录 粘贴处 18
注：自洗棉织品（包括毛巾、浴巾、床单、被套等）、茶具、口杯、拖鞋、美容美发用具、美发用围布等公共用品的清洗消毒可以适用此表
(六)棉织品外洗相关资料 日期 清洗消毒时间 数量（件） 消毒方式 操作人签名
