服务用语礼仪
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服务用语礼仪
礼貌用语礼仪
在服务岗位上,准确而适当地运用礼貌用语,是对广大服务人员的一项基本
要求,同时也是做好本职工作的基本前提之一。
一、礼貌用语的特点
1
、言辞的礼貌性
言辞的礼貌性主要表现在服务人员使用的敬语上。敬语的最大特点是彬彬有
礼、热情庄重。在工作岗位上,必须常用、多用敬语,即使在宾客礼貌不周的情
况下,也必须坚持使用,不能感情用事,语言不当。
2
、措辞的修饰性
运用语言进行服务时,要充分尊重宾客的习惯和特殊要求,注意语言措辞的
针对性和适用性,以免有损宾客的自尊心。例如在劝客人不要在禁烟区吸烟时,
不能简单地说:
“对不起,这里禁止吸烟!
”这样容易引起服务对象的不满。可以
婉转地说:
“对不起,如果您需要吸烟,请到吸烟区好吗?”
3
、语言生动性
服务人员在使用服务用语为服务对象进行服务时,要注意语言要热情、生动,
具有幽默感,这样可以使气氛和谐,事情融洽。
4
、表达的灵活性
服务人员在运用服务语言时,要使服务对象感到心情愉快,在语言表达上还
要注意察言观色,针对不同、不同的场合,灵活运用服务用语。一般来说,可以
通过服务对象的心情。遇到情绪激动、语气较重、举止不安的服务对象,要注意
语调柔和、措辞委婉。对待服务对象投诉,服务人员说话更要谦虚、耐心、礼貌。
只有这样,才能使服务对象满意。
二、常用的礼貌用语
经常使用的有以下“十字”礼貌用语。
1.
“您好”
“您好”是向他人表示敬意或关切之间的问候语;也要以根据不同的时间说
“早上好”
“下午好”或“晚上好”等,这些词语同样可以表达“您好”之意。
在工作之中,应当由服务人员首先向服务对象进行问候。如果被问候者不止一人时,则服务人员对其进行问候时,有三种方法可循。一是统一对其进行问候,
而不再一一具体到每个人。
例如可问候对方:
“大家好”
“各位午安!
”
二是采用
“由
尊而卑”的礼仪惯例,率先问候身份问候身份高者,然后问候身份低者。三是以
“由近而远”为先后顺序,首先问候与本人距离近者,然后依次问候其他人。
问候还常常会伴随欢迎语的使用。例如“您好,欢迎光临!
”在必要时还须同
时向被问候者主动施以见面礼。如注目、点头、微笑、鞠躬、握手,等等。
2.
“请”
“请”祖阿曼请托语的主要内容。
“请”字可以单独使用,也可与其他词搭配
使用,并伴以恰当的手势。通常在请求别人做某事时、表示对他人关切或安抚时、
表示谦让时、要求对方给予配合时、希望得到他人谅解时,都要“请”字当头。
例如,
“请稍候”
、
“请您帮我一个忙”
、
“请原谅”等。
3.
“谢谢”
“谢谢”是礼貌地表示感激的到致谢用语。往往在获得他人帮助时、得到他
人支持时、赢得他人理解时、感到他人善意时、婉言谢绝他人时、受到他人赞美
时使用。
4.
“对不起”
“对不起”是一句重要的道歉语。在工作中,因种种原因而带给他人不便,
或妨碍、打扰对方时,服务人员必须及时地向对方表达自己的歉意。最简单的做
法,便是向对方说声“对不起”
。
5.
“再见”
“再见”是人们在分别时常用的一句告别语,也可根据时间、地点的不同使
用其他几句,如“下午见”
、
“明天见”
、
“慢走”
、
“走好”等。说“再见”时应面
带微笑,目视对方;如有必要可借助动作进一步表达依依惜别,希望重逢的意愿,
如握手、鞠躬、摆手等。
三、使用礼貌用语时注意的问题
1.
注意说话时面部表情
服务人员在工作岗位上,在对服务对象使用礼貌用语时,还应注意说话时的
面部表情。说话时应面带微笑。目光注视对方。
2.
注意说话时的身体姿态
为了更好地表达对服务对象的尊重,一般服务人员在使用礼貌用语时应站立
说话;同时,上身应稍微前倾。通过点头、简短的提问、插话,表达你对对方谈
话的注意和兴趣。
文明用语礼仪
在正式场合,人们通常都讲究使用文明用语。在服务过程之中,更不能有所
例外;否则就会影响服务效果,甚至有损企业形象。服务人员在使用文明用语时
要做到称呼恰当、口齿清晰、用词文雅这三个方面所须遵循的基本礼仪规范。
一、称呼恰当
称呼恰当关键要做到以下几点。
1.
区分对象
区分对象就是要求称呼要符合服务对象的身份,即符合对方不同的年龄、职
业、性别,甚至国籍。
1
、
区分对象首先要区分内宾和外宾。
一般来说,
对外宾要用国际通用的称呼,
即对男性称先生,对女性称女士、小姐、夫人。
2
、其次要注意区分内宾的传统称呼和现代称呼。一般来说对于受西文文化影
响较多的、比较现代的年轻人可采用西化的称呼,如先生、小姐、女士等;对于
是比较传统的农村顾客或年长的顾客可采用传统称呼,如大伯、大婶、大哥、大
姐等。
2.
有主有次
服务人员面对多位服务对象时,称呼对方应当“面面俱到”
,切勿只对其中的
几位有所青睐,而对另外的几位则有所疏忽。
需要称呼多位服务对象时,一般的讲究是要分清主次,由主到次,依次进行。
需要区分主次称呼他人时,标准的做法有两种。一是由尊而卑,即在进行称呼时,
先长后幼,先女后男,先上后下,先疏后亲。二是由近而远,即先对接近自己者
称呼,然后依次向下称呼他人。
3.
严防犯忌
在称呼方面,服务人员有可能触犯的禁忌主要有两类。
(
1
)没有称呼
有些服务人员有时不使用称呼,直接代之以“喂”
、
“哎”
,如:
“喂,叫你呢”
甚至连这本已非礼的称谓语索性也用上。这一做法,是不尊重服务对象的。
(
2
)使用不当的代称
有的服务人员以编号或代号称呼服务对象,如“下一个”
、
“六床”
、
“五号”
等。这样做,也是不礼貌的,有时会引起服务对象的反感。
二、口齿清晰
服务人员要做下口齿清晰,主要有待于在语音标准、语调柔和、语速适中、
语气谦恭
4
个方面合乎服务礼仪的基本规范。
1.
语音标准
语音标准,是语言交际的前提。要做到语音标准首先要使用普通话。普通话
是我国法定的现代汉语的标准语言。使用普通话还要注意发音准确,吐字清晰。
这是提供优质服务的基础。
2.
语调柔和
主要体现在讲话时的语音高低、轻重上。要求服务人员征调柔和,主要是要
求服务人员在服务工作中注意音量适中。服务礼仪要求,服务人员在与服务对象
进行口头交际时,在音量方面,应当使对方既可听得清楚,又感觉舒适悦耳为宜。
3.
语速适中
语速,通常指的是讲话时语音的快慢。服务人员在与服务对象交谈时,必须
注意保持适当而自然的语速。语速过慢或过快,都有可能被理解为自己感到厌烦,
而且也会破坏交谈对象的情绪。
4.
语气谦恭
服务人员在工作岗位之上与服务对象口头交谈时,一定要在自己的语气上表
现出热情、亲切、和蔼和耐心。特别重要的,是不要有意无意之间使出自己的语
气显得急燥、生硬、轻慢和不耐烦。比如,
“抓紧时间”
,
“快点,我还有别的事”
,
“等会儿”
,
“别乱动,你陪的起吗”
“知道吗,你”
,
“听说过没有”等都属于不当
的语气。
三、用词文雅
用词文雅,对于广大服务人员来讲,是服务岗位的要求之一。
尽量选用文雅词语,主要是要求广大服务人员在与服务对象交谈时,尤其是在与之进行正式的交谈时,用词用语要力求谦恭、敬人、高雅、脱俗。
努力回避不雅之语,主要是指服务人员在其与服务对象交谈之时,不应当采
用任何不文雅的词语。其中粗话、脏话、黑话、怪话、与废话,则更是在任何情
况之下,即使服务对象无礼在先,都不可出现服务人员之口。
1.
不讲粗话
服务人员在工作岗位上服务于人时,不管遇上何种情景,都不允许骂骂咧咧,
在口语中夹杂骂人的话。就算是服务对象首先辱骂了自己,也不允许与对方相互
对骂。用粗话回击对方更是极为粗俗的行为。
2.
不讲脏话
在服务于人时,服务人员不论自己与对方是同性还是异性,是故旧还是初识,
是晚辈、平辈还是长辈,均不得在交谈中讲任何脏话,以免有损形象,引起服务
对象的不快,甚至产生误会。
3.
不讲黑话
黑话,通常是指那些为帮会、地痞、流氓、盗匪及其他黑社会人士在其相互
交往中所专门使用的暗语,或者含义隐晦的一些话语。从角色定位的角度上来讲,
只有涉“黑”之人才会讲黑话,而讲黑话的人则多与黑社会不无关系。服务人员
若是在服务于人时有意对对方讲黑话,不仅会使自己显得匪气满身、身份不明,
而且也会惊扰对方,令其心生疑惑或戒心。
4
、不讲怪话
怪话,主要是指牢骚话。在服务工作之中,服务人员应尊重服务对象,讲究
职业道德,要做到不因为个人的委屈、不满,而当着服务对象的面阴阳怪气,乱
讲怪话,以泄私愤。至于因故对服务对象产生意见,进而指桑骂槐,旁敲侧击,
则更是违背服务宗旨,应予禁止。
5
、不讲废话
废话,一般是指无用之言、多余之语,或者是在没话找话时所讲的。服务人
员必牢记,在自己的工作岗位上,不宜主动去找服务对象攀谈与服务内容无关的
题外话,尤其是不宜主动询问对方的个人隐私问题。如果在工作之中没话找话,
大说废话,只能说明自己对于本职工作心不在焉。
四、语言简明