校园周边食品安全卫生责任状

小学食品卫生责任书为进一步加强我校食品安全工作的领导, 强化食品安全工作的监管力度, 保障师生的生命安全, 维护学校正常的教育教学秩序,根据中心校下发的食品安全工作目标责任书, 结合我校实际, 特制定《___金能小学食品安全工作目标管理责任书》。

一、责任主体食品安全工作实行逐班主任负责制, 食堂安全工作人员和校长为食品安全工作责任人。

二、责任内容(一)成立食品安全管理机构, 加强对学校食品安全工作的领导, 加强食品安全监管队伍建设, 把食品安全工作提到议事日程, 加强检查和督促, 层层落实责任制。

(二)通过多种宣传形式加强对师生的食品安全知识法规的教育, 组织有关人员认真学习宣传, 提高师生对食品安全的意识。

(三)制定措施, 严禁学生在学校周边地区小摊档购买食品(零食), 防止购买到不符合卫生质量标准的食品。

(四)学校要经常与有关部门一道, 对学校周边地区的商店或摊档进行排查, 发现销售不符合卫生质量标准食品的要及时报告有关单位, 及时查处, 防止不符合卫生质量标准的食品流入校园。

(五)加强对学校食堂的管理。

食堂工作人员必须经过体检合格, 持有上岗证, 方可上岗;食堂必须按照有关卫生要求的程序正规操作, 食堂购买的一切食品, 必须符合卫生质量标准, 并按照《餐饮食品索证管理规定》做好食品索证、验收以及台账等工作;每餐的菜必须取样保存___小时, 以备检查;为防止学校食物中毒或者其他食源性疾患事故的发生, 保障师生员工身体健康, 认真执行《学校食堂与学生集体用餐的卫生管理规定》等有关规定。

(六)学校应加大食品安全配套设施投入和做好专项经费的年度预算, 定期检查和更换安全配套设施。

(七)与食品安全工作有关部门密切配合, 切实做好学校食品安全管理工作。

(八)建立和完善食品安全责任事故应急机制, 一旦发生食品安全事故, 立即启动《坊子区学校预防和处置突发性事件方案》, 做到各负其责, 在第一时间内按分级管理要求, 报告区教育局及相关部门, 并迅速赶赴现场, 组织救治, 及时进行调查处理好相关事宜。

校园周边食品安全整治方案____校园周边食品安全整治方案1.背景介绍随着社会的发展和人们生活水平的提高，校园周边食品行业也迅速发展起来。

然而，由于一些商家为了追求利润最大化，不负责任地经营食品业务，导致食品安全问题时有发生。

为了保障师生的身体健康，提升校园周边食品安全水平，我们制定了以下整治方案。

2.加强监管力度（1）调整人员配置：加强学校安监部门的人员配置，招聘一批专业的食品安全监管人员，提高监管效能。

（2）自查强制制度：制定校园周边食品安全自查制度，要求商家定期进行自查，发现问题及时整改，并向校方报告。

（3）联合执法：与城市食品药品监督管理部门建立有效的合作机制，加强监管，对违规商家进行联合执法，形成合力。

3.完善法规制度（1）制定食品安全管理条例：制定校园周边食品安全管理条例，明确商家的经营要求、流程和责任，对违规者进行处罚。

（2）加强监督检查：设置专门的监督检查部门，定期对校园周边商家进行抽查，对经营行为不合规范的商家进行警告、处罚以及下架。

4.加强商家培训和宣传（1）开展培训活动：定期组织校园周边商家的食品安全培训活动，提高商家的食品安全意识和操作技能，增强他们的责任感。

（2）宣传活动：利用广播、校内电视台、校园网等渠道，开展食品安全知识宣传活动，向师生宣传食品安全的重要性，并提供食品安全知识指导。

5.建立食品安全信用体系（1）建立信用评价系统：建立校园周边食品安全信用评价系统，对商家进行信用评级，鼓励诚信经营，对不合格商家进行惩罚，并公布其失信行为。

（2）消费者投诉渠道：建立便捷的消费者投诉渠道，对投诉进行及时处理，对商家存在的食品安全问题进行整改，将整改结果反馈给消费者。

6.加强食品采购管理（1）建立供应商准入制度：建立供应商准入制度，对校园周边商家供应的食品进行严格检验，确保食品符合标准。

（2）建立食品追溯体系：建立食品追溯体系，追溯食品从原材料采购到销售环节的全过程，确保食品质量安全可追溯。

学校食品安全责任承诺书范文5篇（实用版）编制人：__________________审核人：__________________审批人：__________________编制单位：__________________编制时间：____年____月____日序言下载提示：该文档是本店铺精心编制而成的，希望大家下载后，能够帮助大家解决实际问题。

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小学食品安全责任书范本尊敬的家长、老师及学生们：作为小学食品安全的责任人，我郑重地向大家展开食品安全责任书。

食品安全是保障每个人的健康的重要前提，我们将以严谨的态度，积极采取措施，确保学校食品的安全和健康。

一、守护师生食品安全作为小学教育工作者，我们关注学生的健康成长，食品安全责任更是我们的首要任务。

我们将始终坚持以下原则：1. 指导食品供应商合规操作：我们将对校园内的食品供应商进行筛选和审核，确保他们具备相应的资质和机构认证。

我们将严格要求供应商遵守食品安全法律法规，建立健全食品安全管理体系，确保供应的食品符合卫生标准。

2. 严格食品进货检验：我们将严格执行食品供应商的验收标准，对于到货的食品进行检验，确保质量安全。

对于质量存在问题的食品，我们将坚决拒收，杜绝任何不合格食品进入学校食堂。

3. 定期开展食品卫生检查：为确保食品卫生安全，我们将定期组织食品卫生检查，对食堂进行全面检查和清洁及消毒。

同时，我们将要求食堂工作人员参加相关培训，提高他们的卫生意识和操作技能。

4. 进行食品安全教育宣传：我们将定期组织师生进行食品安全知识的教育宣传活动，提高师生的食品安全意识。

通过各种方式展开宣传，包括举办讲座、发放宣传材料等，让每个人都能了解食品安全知识，并在日常生活中加以实践。

二、强化食品管理制度为了确保学校食品的安全和健康，我们将进一步完善食品管理制度，确保其严密执行。

具体措施如下：1. 建立健全供应商准入制度：我们将制定供应商准入制度，明确进货的流程和标准。

对于不符合要求的供应商，将坚决拒绝合作。

2. 加强食品留样管理：我们将每次进货的食品留取一部分样品，建立留样台账，以备查验。

对于留样食品的保存和管理，我们将严格控制，确保其完整性和安全性。

3. 加强菜单管理：我们将对食堂的菜单进行规范化管理，引入更多的谷类、蔬菜、水果等健康食品，将多样化的菜品提供给学生，确保学生的营养需求。

4. 开展食品安全抽检：我们将定期进行食品抽检工作，每批次进货的食品都将有相应的抽检比例，以确保食品的安全和合格。

学校食品安全责任书尊敬的全体师生、家长：食品安全是学校管理的重要方面之一，为了保障广大师生的身体健康，维护学校食品安全，特制定本《学校食品安全责任书》。

以下是学校对食品安全的管理责任和承诺：一、明确食品安全责任1. 学校领导班子要高度重视食品安全问题，加强食品安全管理，将食品安全纳入学校重要议事日程，并制定具体的食品安全管理制度和规章制度，明确责任分工和工作流程。

2. 学校相关职能部门要主动承担起食品安全管理责任，加强与学校各职能部门的协调配合，确保食品安全措施的有效执行。

3. 学校食堂负责人要切实履行食品安全管理职责，组织并领导食堂工作人员进行食品安全培训，提高他们的食品安全意识和操作技能。

4. 学校教职员工要严格遵守食品安全管理制度，做到食品从进货到分发的全程管理。

二、建立食品安全监控体系1. 学校要设立完善的食品安全监控机构，制定食品安全监控计划并按要求进行执行，确保对食品从源头到销售的全过程监控。

2. 学校要配备专业的食品安全监控人员，负责食品采样、检测、监测等工作，确保食品安全数据的真实性和可靠性。

3. 学校要建立起健全的食品安全信息管理系统，及时记录并统计食品安全问题，实施风险评估和应对措施，并有效传达给师生和家长。

三、严格食品安全检测1. 学校食品安全监控机构要根据国家食品安全标准和学校食品安全管理要求，开展食品抽检工作，对食品进行安全性检测，确保合格产品进入食堂供应。

2. 学校要积极开展食品安全检查工作，确保食品供应环节符合卫生标准和要求，及时发现并消除潜在风险。

3. 学校食堂负责人要落实每日食品留样制度，对食品进行保存并保留一定时间，以备食品安全问题调查需要。

四、加强食品售卖环节管理1. 学校要制定食品销售管理规定，规范食品售卖行为，严禁擅自销售过期食品或不合格食品，确保学生能够食用安全的食品。

2. 学校要指定专人负责食品供应商的选用和食品采购，确保供应商的资质合格并符合相关法规要求。

学校卫生防疫与食品卫生安全工作责任状范文一、工作目标1. 提高学校卫生防疫与食品卫生安全水平，确保师生身体健康。

2. 加强对学生的健康教育和食品安全知识培训，提高学生自我保健能力。

3. 完善学校卫生防疫与食品卫生安全管理制度，建立健全工作责任制。

二、工作内容1. 学校卫生防疫工作学校卫生防疫工作是确保学生健康成长的基础。

为此，我们将开展以下工作：（1）定期对学校环境进行卫生检查，保持教室、宿舍、餐厅等公共场所清洁卫生，杜绝病菌滋生；（2）加强学生个人卫生习惯的培养，定期开展个人卫生常识教育，引导学生养成勤洗手、保持整洁的良好习惯；（3）加强校园驱虫工作，定期对教室、宿舍等进行消毒，防止蚊虫滋生；（4）建立健全学校疫情报告制度，及时报告和处理学生疾病状况，做好疫情防控工作。

2. 学生食品卫生安全工作学生食品卫生安全是学校工作的重中之重。

为此，我们将开展以下工作：（1）严格执行食品卫生操作规程，加强对食堂员工的培训，提高员工卫生意识和操作规范；（2）定期对食堂进行卫生检查，确保食堂环境干净整洁，食品存放合理；（3）加强采购食品质量管理，严格把关食品来源，杜绝假冒伪劣食品进入学校；（4）加强食品留样管理，做好食品安全溯源工作，确保食品安全可追溯；（5）加强学生食品安全教育，培养学生对健康食品的正确认识，引导学生养成良好的饮食习惯。

三、工作责任1. 学校领导班子负责人（1）加强对卫生防疫与食品卫生安全工作的领导和组织，确保工作顺利进行；（2）落实卫生防疫与食品卫生安全工作的相关制度和政策，推动工作的开展；（3）加强与相关部门的沟通与合作，形成工作合力；（4）严格落实工作责任制，做好督导和检查工作。

2. 相关职能部门负责人（1）制定卫生防疫与食品卫生安全工作方案，确保各项工作有序开展；（2）加强对各项工作的督查和检查，及时解决问题；（3）组织相关人员进行培训，提高工作人员的专业素质和卫生意识；（4）推动各项工作的落实，形成工作合力。

在外就餐学生安全责任书尊敬的各位学生及家长：一、学生安全责任1. 学生应自觉遵守国家法律法规和社会道德规范，尊重他人，文明就餐。

2. 学生应选择卫生条件良好、证照齐全的餐饮场所就餐，避免在街边摊贩或卫生状况不佳的地方用餐。

3. 学生应自觉排队购买食品，不得拥挤、插队或扰乱就餐秩序。

4. 学生应关注食品安全信息，了解食品安全知识，提高食品安全意识。

二、家长监护责任1. 家长应加强对孩子的安全教育，引导孩子树立正确的饮食观念，培养良好的就餐习惯。

2. 家长应关注孩子的就餐环境，了解孩子在外就餐的地点和餐饮场所的卫生状况，确保孩子就餐环境的安全与卫生。

3. 家长应教育孩子注意食品安全，避免购买和食用来源不明、过期变质或存在安全隐患的食品。

4. 家长应关注孩子的身体健康状况，发现孩子出现食物中毒或其他食品安全问题时，应及时就医并向相关部门报告。

三、学校监管责任1. 学校应加强对学生的安全教育，定期开展食品安全知识讲座和宣传活动，提高学生及家长的食品安全意识。

2. 学校应建立学生就餐档案，记录学生在外就餐的地点、餐饮场所卫生状况等信息，以便加强监管。

3. 学校应加强与家长的沟通联系，及时了解学生就餐情况，发现问题及时采取措施予以解决。

四、违约责任1. 如学生违反上述安全责任规定，造成不良后果的，将承担相应的法律责任和纪律处分。

2. 如家长未尽到监护责任，导致孩子在外就餐过程中出现安全事故或食品安全问题的，将承担相应的法律责任。

本安全责任书一式两份，学生和家长各执一份。

请学生和家长认真阅读并签字确认，共同维护学生的就餐安全与健康。

学生签名：________________ 日期：________________家长签名：________________ 日期：________________学校盖章：________________ 日期：________________注：本安全责任书自签字之日起生效，有效期至本学期结束。

学校食品安全责任承诺书7篇学校食品安全责任承诺书（篇1）莲池乡中小学食品安全责任书为加强学校饮食卫生安全管理，确保师生身体健康及生命安全，促进食堂相关人员规范操作，特拟定食堂安全责任书，以便严格执行。

一、认真遵守《中华人民共和国食品卫生法》，严格按照《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》及学校食品卫生管理规定从事食品生产加工和经营。

二、饮食原料及货物购进，必须按《食品卫生法》有关规定，严把质量关，凡属大米、面粉、食盐、食油、味精、酱油等工业产品，必须通过正当渠道进购经国家有关部门鉴定检验认证的产品。

肉类必须经过检疫。

不得滥用食品添加剂，规范使用食品添加剂并建立食品添加剂使用台帐。

进购发票如实填写售物人详细居住地址、姓名。

禁止进购无商标、无出厂日期、无厂名的假冒伪劣产品。

三、食堂及仓库内外，必须保持清洁卫生，应采取必需的灭（防）蝇、防鼠、防其他有害昆虫措施。

食堂的贮藏室内禁止贮放有毒有害物品。

各操作间必须有相应的消毒、防腐、防尘、防蝇、防鼠、污水排放、垃圾存放等设施，严防食品污染。

四、禁止非食堂工作人员进入操作间和库房。

新招炊事员，必须经过体检，取得《健康证》后方可上岗。

五、禁止向师生出售腐变过期食品及国家明令禁止的带毒带污染作用的食品。

要加强监管禁止学校小卖部（超市）出售“三无食品”及霉败变质食品。

六、自觉接受学校主管部门以及上级行政执法机关检查监督。

凡学校检查或学生举报出的违反学校食品卫生管理规定及本协议的行为，一经查实，学校要对有关责任人予以批评教育、责令停业整顿、罚款等处理。

凡违反国家政策法规的，由行政执法部门依法处理。

凡造成后果的，由国家司法机关追究责任人所有民事及刑事责任。

七、加强对食堂工作人员的管理，严格奖罚制度。

定期组织一次食堂工作人员的学习，学习有关食堂工作的安全规定和食品加工常识，并要有记录。

八、发生学生食物中毒事件，要立即上报不得隐瞒并保护好现场。

食堂管理人是食堂安全的主要责任人，对食堂的安全负全部责任，必须严格执行以上各条规定。

学校卫生防疫与食品卫生安全工作责任状为贯彻落实上级有关“关于加强学校卫生防疫与食品卫生安全工作的意见”的要求，进一步完善学校卫生防疫与食品卫生安全工作，明确学校卫生防疫与食品安全工作责任。

特签订此责任状。

一、学校校长为学校卫生防疫和食品卫生安全管理工作的第一责任人，承担本学校安全管理工作的领导责任，学校安全管理工作达到如下目标：(一)加强领导，明确职责1、学校成立以罗昌利校长为组长的卫生防疫与食品卫生安全工作领导小组，全面负责学校卫生防疫与食品卫生安全工作。

2、学校逐级签订学校卫生防疫与食品卫生安全工作责任状，明确各职能部门以及样关教师的卫生防疫与食品卫生安全工作责任，实行责任追究制度。

(二)加强预防控制，严格学校管理，明确岗位职责。

1、政教主任职责(1)要大力开展爱国卫生运动，增强师生的公共卫生和食品卫生安全意识，促进师生养成良好的卫生习惯，提高自我防范的能力。

(2)要督促学生加强体育锻炼，不断增强体质，增强防抗病的能力。

(3)加强学生宿舍的卫生管理与安全保卫，改善学生宿舍卫生与通风条件。

(4)加强厕所卫生管理，清除学校卫生死角。

(5)加强安全保卫，禁止非食堂工作人员随意进入食堂加工操作及食品原料存放间，严防发生投毒事件。

(6)加强学校生活饮用水水源的管理，防止水源污染造成疫病传播。

(7)做好学校环境的消毒工作，有效预防传染性疾病的传播。

(8)督促食堂工作人员坚持每天清洗扫除，保持食堂环境卫生清洁。

(9)督促食堂工作严格执行《学校卫生工作条例》和《____食品卫生法》，办理完整相关的工作证件，如卫生许可证、健康证等。

2、事务老师职责(1)切实改善卫生设施与条件，防止污染环境和水源。

(2)为学生提供足够的符合卫生标准的饮用水。

3、班主任老师职责(1)班主任要经常性督促学生做好学校的环境卫生，净化、美化学校环境。

(2)要经常性地对学生进行卫生知识和卫生习惯教育，丰富学生的卫生防疫知识，养成良好的卫生习惯，提高自我防范意识和能力。

学校食品安全责任书模版尊敬的全体师生员工：为了保障广大师生员工的身体健康，营造一个安全、卫生的食品环境，我们将食品安全视为学校的首要任务。

在此，我们特发出本食品安全责任书，向全体师生员工明确我们学校在食品安全方面的责任和承诺。

一、食品供应商选择与管理责任1.严格审核食品供应商的资质，确保供应商具有合法的食品生产和销售资质，并能够提供符合国家食品安全标准的食品材料。

2.建立完善的供应商管理制度，定期对供应商进行考核，对食品供应商存在的问题及时进行整改，确保供应商的食品品质和安全可靠性。

3.加强与食品供应商的沟通和合作，共同制定食品安全管理规程和标准，确保供应商能够按照学校的要求提供安全可靠的食品。

二、食品采购与储存责任1.采用正规的渠道购买食品材料，确保食品的来源可追溯，杜绝非法食品进入学校。

2.建立食品材料库存管理制度，对食品材料进行分类储存、定期检查、防止食品失效和变质。

3.注重食品库存的过期食品处理，对过期食品进行封存和退货，严禁使用过期食品。

三、食品加工与制作责任1.设立专门的食品加工场所，确保食品加工区域干净、整洁、卫生。

2.落实严格的食品加工操作规范，确保食品加工过程中的卫生安全。

3.建立食品加工记录制度，保留加工过程中的各个环节记录，便于食品安全追溯。

四、食品销售与服务责任1.对学校食堂的销售人员进行专业培训，提高他们的食品安全意识和操作技能。

2.建立开展食品销售前后检查制度，确保食品销售环节的卫生安全。

3.加强食品服务态度培训，提高师生用餐的满意度和安全感。

五、食品安全监测与检测责任1.建立食品安全监测和检测机制，定期对学校食堂食品进行抽样检测，确保食品的安全性。

2.加强与专业食品检测机构的合作，委托第三方检测机构对食品的安全性进行检测，确保食品的合格率达标。

六、食品安全应急管理责任1.建立食品安全应急预案，明确各个应急环节的责任和流程。

2.加强食品安全事故的应急演练，提高食品安全应急处理的效率和能力。