西门塔尔牛介绍及图片大全

西门塔尔牛的特点原产地及分布西门塔尔牛西门塔尔牛世界上许多国家也都引进西门塔尔牛在本国选育或培育，育成了自己的西门塔尔牛，并冠以该国国名而命名。

中国于1912年和1917年分别从欧洲引入西门塔尔牛,20世纪50年代末60年代初以来，又从前西德、瑞士、奥地利等国多次引入。

中国于1981年成立西门塔尔牛育种委员会，建立健全了纯种繁育及杂交改良体系，开展了良种登记和后裔测定工作。

中国西门塔尔牛由于培育地点的生存环境不同，分为平原、草原、山区三个类群，种群规模达100万头。

该品种被毛颜色为黄白花或红白花。

三个类群牛的体高分别为130。

8、128。

3和127.5厘米；体长分别为165。

7。

147。

6和143。

l厘米.各类群核心群种牛的遗传基础已达到遗传同质化水平. 犊牛初生重平均41.6千克，6月龄体重199.4千克,12月龄重324千克,18月龄434千克，24月龄592千克.产奶量平均4300千克，ru脂率baifenzhi 4。

屠宰实验结果，屠宰率平均百分之61.4，净肉率百分之50.，眼肌面积90。

5平方厘米。

早期生长快是该品种的主要特点之一。

因此，将成为我国未来牛肉生产的重要利用品种。

西门塔尔牛原产于瑞士西部的阿尔卑斯山区，主要产地为西门塔尔平原和萨能平原。

在法、德、奥等国边邻地区也有分布。

西门塔尔牛占瑞士全国牛只的百分之50、奥地利占百分之63、前西德占百分之39，现已分布到很多国家，成为世界上分布广，数量多的牛奶、肉、役兼用品种之一。

［1]外貌特征该牛毛色为黄白花或淡红白花，头、胸、腹下、四肢及尾帚多为白色,皮肢为粉红色,头较长,面宽;角较细而向外上方弯曲，顶端稍向上。

颈长中等；体躯长，呈圆筒状，肌肉壮硕；前躯较后躯发育好，胸深，尻宽平，四肢结实，大腿肌肉发达；产奶量高，成年公牛体重乎均为800——1200千克，母牛650——800千克。

生产性能西门塔尔牛奶、肉用性能均较好，平均产奶量为4070千克，奶脂率3。

西门塔尔牛怎么样品种介绍西门塔尔牛原产于瑞士西部的阿尔卑斯山区，原为役用品种，因社会发展需要，经过长期选育形成乳肉兼用品种。

目前西门塔尔牛已有30多个国家饲养。

成为仅次于荷斯坦奶牛的世界第二大品种，是肉用牛中**的品种。

一、外貌特征西门塔尔牛毛色多为红白花或黄白花，头部、四肢、腹部及尾梢为白色。

体躯丰满，肌肉发达。

额部较宽，颈长充实，前躯发达，中躯深长，胸部宽深，肋骨开张，髻甲较宽，尻长而平，乳房发达，四肢粗壮。

二、生产性能成年公牛体重1000～1300千克，母牛600～800千克，屠宰率55%～60%，肥牛达65%，净肉率55%，肉质好，瘦肉多。

同时西门塔尔牛也具有很高的产奶性能，平均在4400～4700千克，**可达11740千克。

目前西门塔尔牛已经杂交1-2-3-4代，生长速度，体重，出肉率，随着代系的提高也随之增高。

该牛生长速度较快，均日增重可达1.5千克以上，生长速度与其他大型肉用品种相近。

胴体肉多，脂肪少而分布均匀，公牛育肥后屠宰率可达65%左右。

三、适合饲养地区河北省、河南省、山西省、山东省、江西省、辽宁省、吉林省、黑龙江省、湖北省、江苏省、浙江省、安徽省、福建省、湖南省、广东省、海南省、四川省、贵州省、云南省、陕西省、甘肃省、青海省、台湾省、内蒙古自治区、广西壮族自治区、西藏自治区、宁夏回族自治区、新疆维吾尔族自治区，以上地区均可以养殖西门塔尔牛，育肥或者繁殖，或者杂交改良本地黄牛，西门塔尔牛是不二的选择。

四、引种必须注意的四个方面**：品种：一定要选择适合本地气候的品种，不要盲目跟风，选择适合自己当地气候的品种，能够有效的避免适应难，适应慢问题，如果不知道该选择什么品种，可以联系我们。

第二：重量：不要选择体重过小的，体重越小适应能力越差，抵抗能力越差。

第三：健康：无论我们选择的什么品种，无论我们选择多大重量的，必须要健康，怎么才能选到健康的，这个您可以联系我们，我们会教您如何辨别。

西门塔尔牛的特点原产地及分布西门塔尔牛西门塔尔牛世界上许多国家也都引进西门塔尔牛在本国选育或培育，育成了自己的西门塔尔牛，并冠以该国国名而命名。

中国于1912年和1917年分别从欧洲引入西门塔尔牛，20世纪50年代末60年代初以来，又从前西德、瑞士、奥地利等国多次引入。

中国于1981年成立西门塔尔牛育种委员会，建立健全了纯种繁育及杂交改良体系，开展了良种登记和后裔测定工作。

中国西门塔尔牛由于培育地点的生存环境不同，分为平原、草原、山区三个类群，种群规模达100万头。

该品种被毛颜色为黄白花或红白花。

三个类群牛的体高分别为、和厘米；体长分别为。

和厘米。

各类群核心群种牛的遗传基础已达到遗传同质化水平。

犊牛初生重平均千克，6月龄体重千克，12月龄重324千克，18月龄434千克，24月龄592千克。

产奶量平均4300千克，ru脂率baifenzhi 4。

屠宰实验结果，屠宰率平均百分之，净肉率百分之50.，眼肌面积平方厘米。

早期生长快是该品种的主要特点之一。

因此，将成为我国未来牛肉生产的重要利用品种。

西门塔尔牛原产于瑞士西部的阿尔卑斯山区，主要产地为西门塔尔平原和萨能平原。

在法、德、奥等国边邻地区也有分布。

西门塔尔牛占瑞士全国牛只的百分之50、奥地利占百分之63、前西德占百分之39，现已分布到很多国家，成为世界上分布广，数量多的牛奶、肉、役兼用品种之一。

[1]外貌特征该牛毛色为黄白花或淡红白花，头、胸、腹下、四肢及尾帚多为白色，皮肢为粉红色，头较长，面宽；角较细而向外上方弯曲，顶端稍向上。

颈长中等；体躯长，呈圆筒状，肌肉壮硕；前躯较后躯发育好，胸深，尻宽平，四肢结实，大腿肌肉发达；产奶量高，成年公牛体重乎均为800--1200千克，母牛650——800千克。

生产性能西门塔尔牛奶、肉用性能均较好，平均产奶量为4070千克，奶脂率。

在欧洲良种登记牛中，年产奶4540千克者约占2成。

该牛生长速度较快，均日增重可达千克以上，生长速度与别的大型肉用品种相近。

西门塔尔牛养殖方法中国西门塔尔牛是上世纪五十年代、七十年代末和八十年代初三次集中引进国外西门塔尔牛，与本地黄牛级进杂交，选育高产改良牛的优秀个体培育而成的大型乳肉兼用新品种。

中国饲养的西门塔尔肉牛一般是鲁西黄牛与西门塔尔牛杂交的一代阉牛，此品种耗料少、育肥快、肉质好、出肉率高，是我国优质的肉牛品种。

西门塔尔牛牛舍建设牛舍要选在干燥向阳夏季能通风，冬季能防风防寒防雪的地方。

牛舍修建的大小要根据每间牛舍饲养肉牛的只数而定。

正常情况下，每只牛占用的面积为6#8211;8平方米为宜。

牛舍外的活动场要选用钢管做围栏，防止西门塔尔牛将围栏顶开逃窜。

到了冬季，要把夏季通风用的窗户用砖砌上以便保温。

牛的活动场最好选用塑料薄膜封住，这样既可保证牛的活动空间，又可保温防寒，使西门塔尔牛在冬季也可正常生长，不会因为抵御寒冷使消耗牛额外的热量，加快肉牛的育肥。

牛舍内要建有饲料槽，在牛舍中间位置要有一间拌料室，这样方便饲养人员把一天的饲料提前准备好。

饲料不要提前太长时间搅拌，喂料时再搅拌，这样可以使饲料不发霉变质。

牛舍内要有饮水池，确保牛在夏季随时可以喝到清洁的水。

在牛舍外要修建一条水槽，用来排放清洁圈舍后的污水，可以把水槽直接通向养鱼池，形成交叉立体养殖。

西门塔尔牛饲养方法选好育肥牛种。

选择育肥牛时首先要选择检疫无病肉牛，牛的身高一般在1.2#8211;1.5米，身长在1.9#8211;2.5米。

饲养一个育肥期即强化育肥期即可出栏，这样循环快，经济效益高。

育肥前需要用药物对牛舍、牛体进行一次彻底的驱虫。

因为牛体内外有许多寄生虫，驱虫后育肥才能保证牛体的健康生长。

要在中期育肥和强化育肥阶段给牛注射增肉剂各一次。

在强化育肥器内一头牛大约需要酒糟2000#8211;2500公斤，需玉米面200#8211;350公斤，豆饼150#8211;250公斤，干草150-250公斤，另外加少量尿素、营养添加剂和食盐。

科学饲养西门塔尔肉牛必须有一个适应饲料的过程。

西门塔尔牛出肉率多少，是哪个国家的品种1、西门塔尔牛的出肉率一般都在46%左右，但是如果培育的好，出肉率就能达到50%左右，也就是说1头体重750kg的西门塔尔牛能出345kg-375kg左右的肉。

2、西门塔尔牛是瑞士的品种，原产地在瑞士西部的阿尔卑斯山区，主要产地在西门塔尔平原和萨能平原，在法国、德国等边邻的国家也有，分布的范围很广。

一、西门塔尔牛出肉率多少1、西门塔尔牛出肉率多少西门塔尔牛的出肉率通常在46%左右，如果培育的好，出肉率能达到50%左右，也就是说750kg的西门塔尔牛能出345kg-375kg左右的肉。

2、西门塔尔牛的养殖要点（1）栓系牵引为了防止西门塔尔牛暴烈的性格，在1岁公牛的鼻子上带上鼻环，并将鼻环向上也就是牛头方向栓系，使公牛能够更方便的采食。

坚持用2个绳子去牵引种公牛，2个人分别在牛身体的左右进行牵引，注意牵引时人和牛要保持一定的距离，对于个别烈性的种公牛要使用勾棒牵引。

（2）适当运用要保证西门塔尔种公牛能有适当的运动，必须保证每天的上午和下午都进行1次运动，注意每次运动的时间要在1个小时左右。

（3）皮肤清理要每天给西门塔尔牛清理公牛角、额部、颈部的脏污，保持牛的皮肤干净卫生，拉近人和牛之间的关系，降低饲养管理的难度。

二、西门塔尔牛是哪个国家的品种1、西门塔尔牛是瑞士的品种，原产地在瑞士西部的阿尔卑斯山区，主要产地为西门塔尔平原和萨能平原。

在法国、德国等边邻的国家也有，现在西门塔尔牛在很多的国家都有出现。

2、世界上很多国家都在本国选育了自己的西门塔尔牛，并冠上了国名。

中国的西门塔尔牛是在2006年的早内蒙古和山东省同时育种成功的。

在我国根据培育地点的不同，可以分为平原、草原和山区3个种群，每个种群西门塔尔牛的数量能达到100万。

3、西门塔尔牛的牛肉品质好，牛肉的等级比普通牛肉高。

其牛肉的颜色鲜红、表层的纹理细致、肉质的弹性充足、脂肪的质地较硬、体表的脂肪覆盖率很高。

西门塔尔牛肉的营养含量也比较高，矿物质含量超过猪肉的2倍。

西门塔尔牛一二三四代区别，西门塔尔牛的产地回答西门塔尔牛一二三四代均属于将西门塔尔牛和本地牛进行杂交的品种，杂交的代数越大，长势和生产能力就越快一些，一般在同样的饲养环境中，四代牛能比一代牛多长三倍的体重，一般分清几代牛主要是看牛之间的外表特征，一代牛仅头顶为白色，二代牛从头到嘴是白色，三代牛头部全都为白色，四代牛除了头部白色，蹄子和尾巴也是白色的。

一、西门塔尔牛一二三四代区别西门塔尔牛的一二三四代均属于杂交改良的品种，一般是从国外引进的西门塔尔牛种公牛与我国本土的黄牛母牛进行杂交得来的，杂交的代数越大，牛的长势和生产性能就越好。

1、西门塔尔一代牛：（1）具有50%的西门塔尔的血统，是我国20世纪初期进行杂交出来的牛种。

（2）一代牛除了头部中间有一块白色，其余地方都为黄色皮毛，在东北一代牛也叫白头芯，在四川一代牛名为头顶一朵白。

2、西门塔尔二代牛：（1）是使用西门塔尔一代牛的母牛与国外引进的纯种西门塔尔公牛进行杂交繁衍出来的牛种，具有75%西门塔尔牛的血统。

（2）二代牛的头顶白色毛发面积较一代大，从头顶一直延伸到嘴巴都为白色，其余身体部位则为黄色。

3、西门塔尔三代牛：（1）将二代牛与纯种西门塔尔公牛进行交配，繁衍出来的牛犊就是西门塔尔三代牛，具有85%的西门塔尔牛血统。

（2）三代牛的头部除了眼睛是红眼圈外，其他地方都为白色，有的三代牛有一个红眼圈，有的则两个眼睛都有红眼圈。

4、西门塔尔四代牛：（1）将三代牛与纯种的西门塔尔公牛进行交配，生产出来的牛犊为西门塔尔四代牛，是血统最接近于纯种西门塔尔牛的牛种。

（2）四代牛对比三代牛区别为头部没有红眼圈，头部全部呈白色，四个蹄子与尾巴也是白色的，俗称六白牛。

二、西门塔尔牛的产地1、西门塔尔牛原产于瑞士的阿尔卑斯山区，主要产地在西门塔尔平原和萨能平原，是乳肉兼用品种，因该牛种役用性能较好，所以属于乳、肉、役兼用的大型品种。

2、我国于1912年和1917年分别从欧洲开始引入西门塔尔牛，在1981年成立西门塔尔牛育种委员会，建立了纯种繁育以及杂交改良的体系。

西门塔尔牛与夏洛莱牛哪个好
1、西门塔尔牛
西门塔尔牛原产于瑞士，在20世纪时引进我国繁殖，具有个体大、长势快的特点，最大优点是强大的繁殖能力。

该牛的后驱比较宽，很少有难产的情况出现，难产率低，具有作为繁育母牛的较大优势。

西门塔尔牛属于乳、肉两用型牛品种，缺点是屠宰率偏低。

2、夏洛莱牛
夏洛莱牛也属于外来品种，原产于法国中部，是一种专门的肉用型牛种。

这种牛的优势是体型硕大、中躯比较长、全身肌肉丰满、生长快、瘦肉率高、屠宰率高达60-70%。

但缺点是难产率高，难产率可达13-17%，这是非常惊人的。

3、西门塔尔牛与夏洛莱牛哪个好
如果是做繁育母牛的话，那么显然西门塔尔牛更好；如果是做肉用牛，需要高屠宰率，那么自然是夏洛莱牛更好。

可以用西门塔尔牛做母本，夏洛莱牛做终端父本，进行杂交来繁育商品牛，不仅可以避免夏洛莱牛的难产率高，还可以提高杂交后商品牛的瘦肉率和屠宰率。

西门塔尔牛的饲养标准西门塔尔牛是一种优质的肉牛品种，其肉质细嫩，脂肪含量低，深受消费者的喜爱。

为了确保西门塔尔牛的生长健康，提高肉质品质，我们需要遵循一定的饲养标准。

首先，对于西门塔尔牛的饲养环境，我们需要提供一个干净、通风良好的舒适场所。

牛舍内部要保持干燥，定期清理粪便和杂草，保持空气清新。

在冬季，要加强保温工作，确保牛只不受寒冷天气的影响。

其次，饲料的选择也是非常重要的。

西门塔尔牛是草食动物，主要以青贮料和浓缩饲料为主食。

在饲料的配比上，要根据牛只的生长阶段和体重来确定合理的饲养方案，保证其获得充足的营养。

此外，饮水也是非常重要的，要确保水源清洁，保持水质新鲜。

另外，定期的健康检查和疫苗接种也是不可或缺的。

要定期请兽医对牛只进行健康检查，及时发现并治疗疾病。

同时，要按照兽医的建议，对牛只进行规定的疫苗接种，预防疾病的发生。

此外，合理的饲养管理也是非常重要的。

要根据牛只的生长情况和体重，科学制定饲养计划，合理控制饲料的摄入量，避免牛只因为摄入过多而导致肥胖或者营养不良。

同时，要保证牛只有足够的运动空间，可以适当进行户外活动，促进其健康生长。

最后，对于西门塔尔牛的饲养过程中，我们需要保持良好的生产记录。

记录牛只的生长情况、饲料消耗量、健康状况等信息，有利于及时发现问题并进行调整，提高饲养效率。

总之，西门塔尔牛的饲养标准涉及到饲养环境、饲料选择、健康管理、饲养管理和生产记录等多个方面，只有做好这些工作，才能保证西门塔尔牛的健康生长，提高肉质品质，为消费者提供优质的肉制品。

希望广大养殖户能够认真遵循这些饲养标准，努力提高养殖水平，为畜牧业的发展做出贡献。

西门塔尔牛和夏洛莱牛哪个更适合当繁育母牛？西门塔尔牛西门塔尔牛，又称西门牛或塔尔西门牛，是一种大型肉牛品种。

它的出现源于20世纪80年代，是由英国的两个肉牛品种鲁斯特切斯特和羚羊牛杂交而来的。

西门塔尔牛的体重可以达到800-1100公斤，母牛的体重也是非常惊人的，可以达到600-800公斤。

西门塔尔牛肉质优良，适合生产高品质的牛肉。

在繁育母牛方面，西门塔尔牛母牛产奶量较高，平均每年的产奶量为4000升左右，比其他肉牛品种的母牛都要高出不少。

此外，西门塔尔牛母牛的生育能力也很强，一般可以生育2-3头小牛。

这些特点使得西门塔尔牛非常适合作为繁育母牛。

夏洛莱牛夏洛莱牛是一种肉牛品种，主要产自法国。

夏洛莱牛的体型比较中等，成年体重在700-900公斤左右。

夏洛莱牛的肉质良好，适合生产高品质的牛肉。

此外，夏洛莱牛的生长速度也比较快，所以它在肉牛养殖行业中非常受欢迎。

在繁育母牛方面，夏洛莱牛母牛的月经周期比较短，一般在20-21天左右，这使得它们更容易怀孕。

夏洛莱牛母牛的生育能力也比较强，一般可以生育2-3头小牛。

此外，夏洛莱牛母牛的产奶量也较高，平均可以产生4000升左右的牛奶。

哪个更适合当繁育母牛？从以上的介绍可以看出，无论是西门塔尔牛还是夏洛莱牛，都有一定的优势。

但是，如果要选择一个更适合当繁育母牛的品种，那么我们更建议选择西门塔尔牛。

首先，西门塔尔牛母牛产奶量较高，这意味着它们可以提供足够的营养来满足自己和小牛的需要。

其次，西门塔尔牛母牛的生育能力很强，可以生育2-3头小牛，这意味着养殖者可以更快地扩大牛群规模。

最后，西门塔尔牛的体重和体型都比夏洛莱牛更大，这意味着它们可以提供更多的肉类和牛皮，这对商业养殖业来说是非常重要的。

综上所述，虽然夏洛莱牛在生育能力和产奶量方面也有很好的表现，但是考虑到西门塔尔牛的母牛更适合繁育，我们更建议选择西门塔尔牛作为优秀的繁育母牛品种。