埃及的饮食文化介绍_埃及美食

埃及的传统肉夹馍埃及是一个历史悠久的文明古国，拥有丰富多样的美食文化。

其中，肉夹馍是埃及传统的经典美食之一，深受埃及人民的喜爱。

肉夹馍的制作精细，口感独特，是一道让人回味无穷的美食。

一、背景介绍埃及是北非国家，地处非洲和亚洲之间，因其得天独厚的地理位置，成为了一个汇聚了世界各地风味的美食之都。

肉夹馍作为埃及传统美食的代表，源自于埃及历史悠久的食谱。

二、制作流程1. 主料准备- 羊肉：选用新鲜嫩滑的羊肉，切成薄片或细丝。

- 面饼：制作面饼需要准备小麦面粉、水和盐等原料，搅拌均匀后，擀成薄饼。

- 配菜：常见的配菜有沙拉、蔬菜、酸黄瓜等，可根据个人口味进行选择。

2. 调料准备- 调料主要包括辣椒粉、黑胡椒粉、盐和香草等，根据个人口味适量添加。

3. 烹饪步骤(1) 将羊肉放入锅中，加入适量的水，煮至熟烂；(2) 烤制面饼：将面饼放在平底锅上，用中小火烤至微黄色；(3) 按照个人口味，将调料撒在烤制好的面饼上，均匀涂抹；(4) 将煮熟的羊肉放在面饼上，并添加适量的配菜；(5) 将面饼卷起，使肉和配菜充分融合；(6) 继续稍微烤一会儿，使肉和面饼更加香脆。

4. 上桌食用制作完成的传统肉夹馍摆盘上桌，搭配埃及传统的开胃小吃，让人们享受美食的同时也感受到浓厚的埃及风情。

三、文化意义肉夹馍作为埃及传统美食之一，不仅仅是人们的日常食物，更是埃及人民文化的代表。

肉夹馍经过多年的发展和变革，在迎合了现代人的口味的同时，又保持了传统的制作工艺和食材的特点。

肉夹馍体现了埃及人民对美食精致追求的态度，其精细的制作工艺和丰富的口感，让人们在品尝的同时感受到浓厚的埃及文化底蕴。

埃及的传统肉夹馍不仅仅是一道食物，更是一种享受、一种传承和一种生活方式。

总结：埃及的传统肉夹馍是埃及美食文化中的瑰宝，其独特的制作工艺和口感让它成为人们垂涎欲滴的美食之一。

埃及肉夹馍的制作过程繁琐而精细，对食材和调料的选择也很讲究，这是埃及人民对美食品质的追求。

埃及的饮食文化埃及的十大美食埃及总是充满了神奇的色彩，让我们觉得埃及是多么的不可思议，不过埃及的饮食文化也是非常的特别的！所以，接下来，小编就和大家分享关于埃及的饮食，希望对大家有帮助!埃及的饮食文化知识特点这些国家生活特点基本相同，绝大部份人信仰伊斯兰教，吃清真食品，以西餐为主。

饮食爱好喜欢吃素菜。

爱吃蕃茄、黄瓜、洋葱、土豆和牛肉、鸡、鸭、蛋类等。

喜欢喝酸牛奶，咖啡，果汁，早晨喝浓咖啡、午、晚，喝桔子汁。

喜欢吃新鲜水果、如香蕉、桃和西瓜等。

口味和做法口味要清淡、喜欢吃辣的，近似川菜的口味(伊拉克人不吃辣椒，大蒜)爱吃煎、烤、炸、炒、烧，做法的菜，并要求做得熟透。

食菜举例烤鸡、冷鸡、冷牛肉、炒山芋、炒牛肉丝、炒辣子鸡、炸丸子、煎蕃茄、蕃茄煎蛋、蕃茄牛肉片、洋葱炒牛肉丝、清炖鸡加洋葱、鸡汤、素菜。

忌食绝对忌食猪肉食品，不吃动物内脏，但肝可以吃，不喜欢吃红烩带汁的菜。

埃及的饮食文化常识埃及有两种风格的烹饪：在富贵家庭流行法国烹饪和意大利烹饪，在贫困家庭则以阿拉伯烹饪为主，辣的菜肴是埃及大众喜食的风味，多种菜肴成份中，都加有葱、蒜和辣椒。

埃及烹饪原料的特点是：广泛使用大米、黄豆、羊肉、山羊肉、家禽和鸡蛋;大量食用奶酪(山羊奶酪型)以及酸制品;也喜欢用蔬菜作菜肴;在沿海区域流行鱼肴。

但有一点特殊，那就是埃及人不吃猪肉。

埃及人吃的面包，有玉米的、大麦的和高粱的。

大米不仅当作配菜，也当主食。

他们把大米的食品称作“罗泽特”。

类似的饭，还有“府第?孟妥孟斯”，是用红豆与柠檬、植物油、大麦米等一起焖的。

与饭一起吃的是“埃里·玛洛克歇”，即以肥鹅、肉汤为主料，加香料草、炸过蒜和香芹末制成的汤。

在焦炭上烤的羊肉，以及在街上卖甜食“巴巴甫”(象冬天在巴黎卖的炒粟子一样)，还有土豆制品等，都是埃及人喜欢吃的食品。

非常流行的小吃有枣子、特别甜的柠檬和由杏仁面团制的“卡那华”、糖浸蒜、炸豆球以及土耳其杏仁等。

主要的热饮料是茶，冷饮料中最流行的是冰镇水果汁和甘蔗汁。

埃及的习俗礼仪是什么以及禁忌(2) 埃及的礼仪和禁忌 饮⾷习俗 埃及是世界著名的⽂明古国,在饮⾷上严格遵守伊斯兰教的教规,斋⽉⾥⽩天禁⾷,不吃⼀切忌物,也不吃红烩带汁和未熟透的菜;吃饭时不与⼈谈话,喝热汤及饮料时禁⽌发出声响,⾷物⼊⼝后不可复出,⽽且忌讳⽤左⼿触摸⾷具和⾷品。

埃及⼈办喜事时喜欢⼤摆筵席,除了邀请贵宾亲友之外,有些平时与主⼈⽆甚交往者也可光临,同样也会受到热情款待。

习惯上是先摆出巧克⼒和⽔果,然后诵《古兰经》,吃⾁汤泡馍、⽶饭与煮⾁。

最后上点⼼和⼩吃。

埃及⼈请客,坐席也讲究⾝分及等级,主⼈还习惯⽤发誓的⽅式劝客⼈多吃,⾃始⾄终⾮常热情。

菜肴越多越好,哪怕是原封未动地端上来⼜端下去,宾主都⼗分⾼兴,因为这是慷慨好客的标志之⼀。

亲吻的⽅式 埃及⼈称亲吻为“布斯”。

嘴对嘴的接吻局限于情⼈和夫妇之间,⽽且在公开场合是禁⽌的。

夫妻⼀⽅出远门,在车站或机场送别和迎接时,丈夫只能吻妻⼦的脸颊。

有⼀种吻可译为“吹吻”,⽅法是将右⼿掌张开,⽤嘴向⼿掌吹⼀⼝⽓,把“吻”吹给远处的⼈。

此外,有表⽰喜悦感情的吻,如⼉⼥考试成绩优异或获奖,⽗母搂抱⼉⼥,边说：“谢谢,谢谢”,边亲吻他们的脸颊。

表⽰尊敬的吻则是吻⼿背,⼉⼥对⽗母、弟弟对兄长,年轻⼈对长者、地位低的⼈对地位⾼的或有权势威望的⼈实⾏吻⼿背。

朋友相见 埃及⼈见⾯时异常热情,⼀般情况下,见到不太熟悉的⼈,先致问候的⼈说全世界穆斯林通⾏的问候语——“安塞俩⽬尔来库姆”(直译为“和平降于你”,意为“你好”),我国穆斯林简称它为“⾊兰”。

如果是⽼朋友,特别是久别重逢,则拥抱⾏贴⾯礼,即⽤右⼿扶住对⽅的左肩,左⼿搂抱对⽅腰部,先左后右,各贴⼀次或多次,⽽且还会连珠炮似的发出⼀串问候语。

如果你上门拜访朋友,主⼈会⼀次或多次地重复说：“爱赫兰乌塞赫兰乌迈尔哈板”(意为“你遇到的是亲⼈,你⾛的是平原,欢迎你”)。

有时也简单地说：“爱赫兰!爱赫兰!”⼥性之间出于礼貌或表⽰亲热,更多地采⽤温柔的贴⾯礼,⼀般是先右边贴⼀次,后左边⼀次。

埃及古老炖羊肉与千层饼埃及，这个古老的文明古国，以其丰富的历史和独特的文化而闻名于世。

埃及的美食也是一道亮丽的风景线，其中埃及古老炖羊肉和千层饼是备受瞩目的经典佳肴。

本文将带您一起探索这两道美味的埃及传统美食。

第一章：埃及古老炖羊肉炖羊肉是埃及传统菜肴中最为重要的一道菜。

如何制作一道正宗的埃及古老炖羊肉呢？首先，选用优质的羊肉是制作一道美味炖肉的关键。

优质的羊肉应该是新鲜的、嫩而多汁。

将羊肉切成块状，然后用盐和各种香料对其进行腌制。

这些香料包括大蒜、迷迭香、胡椒和红辣椒等。

腌制的时间应该在1-2小时，以确保香料的充分渗透。

接下来需要准备一个大型的砂锅或者炖锅。

在砂锅中热油，将羊肉块放入锅中煸炒，直至羊肉表面呈金黄色。

接着加入洋葱、胡萝卜、土豆和蘑菇等蔬菜，翻炒几分钟，让蔬菜与羊肉充分融合。

然后加入适量的鸡汤或者清水，盖上锅盖，用中小火炖煮1-2小时，直到羊肉熟透且酥软。

最后，根据个人口味加入盐、胡椒和香料等调味品。

若想使炖羊肉更加香浓，可以加入番茄酱和一些酸奶。

继续炖煮一段时间，直到肉质更加酥烂。

将炖羊肉盛出，撒上一些新鲜的香菜或者小葱作为装饰，一道美味的埃及古老炖羊肉就完成了。

第二章：千层饼千层饼是埃及独特的传统糕点之一，它的制作过程需要经历多次层层叠叠的折叠和擀面。

首先，准备好主料，包括面粉、牛奶、黄油和糖。

将黄油、糖和牛奶加热至黄油融化，并将面粉一点一点地加入。

用手将所有材料搅拌均匀，直到面团变得柔软和富有弹性。

接下来，将面团分成多个小块，每个小块都用擀面杖擀成薄薄的面饼。

这是一项相当耗时的工作，因为每个薄面饼都需要擀得非常薄且均匀。

在擀好的薄面饼上涂抹一层黄油，然后将第二张薄面饼放在上面，再涂抹一层黄油。

重复这个过程，将所有的薄面饼依次叠加在一起。

每层都要涂抹均匀的黄油，以确保千层饼的层次感和香气。

将叠好的面饼卷成圆筒形，然后将其放入预先热好的烤箱中烘烤。

烤箱的温度应该适中，约180摄氏度左右。

历史的味道埃及烤鸽历史的味道：埃及烤鸽埃及的历史悠久而丰富多彩，其中烹饪文化亦不可忽视。

埃及烤鸽作为一道传统的美食，承载着埃及人民的饮食习惯和文化传统，散发着浓厚的历史味道。

一、埃及烤鸽的起源和意义埃及烤鸽作为一道古老的烹调方法，可以追溯到古埃及时代。

据史书记载，古埃及人崇拜鸽子，视之为神圣的象征，因此，埃及烤鸽作为一道仪式性的食物，经常在重要的宗教仪式和节庆活动中供奉和食用。

同时，埃及烤鸽还是埃及人民节庆宴席上的重要菜品，其制作技艺世代相传，成为埃及美食的代表。

二、制作埃及烤鸽的材料与步骤制作埃及烤鸽所需的材料主要包括鸽子、香料、橄榄油和柠檬汁等。

下面给出一个简单的制作步骤供参考：1. 准备鸽子：选取鸽子时，应选择体型较小、肉质鲜嫩的，宰杀后去毛和内脏，清洗干净。

2. 腌制鸽子：将清洗干净的鸽子均匀涂抹香料（如孜然、肉桂、丁香等）和橄榄油，用双手轻抹均匀，提前腌制半小时以上，以便香料能够渗透入鸽子的肉中。

3. 烤制鸽子：将腌制好的鸽子放入烤盘中，入炉烤制。

可以选择高温快烤或低温慢烤，根据个人口味调整烤制时间。

通常需要将鸽子烤至鸽肉呈金黄色，并且烤熟至内部不再生血水为止。

4. 调味与摆盘：烤好的鸽子取出，滴上柠檬汁，增添一丝酸味。

将鸽子摆盘装饰，并根据个人口味添加一些香料或蔬菜进行装饰。

三、埃及烤鸽的口感与特点埃及烤鸽的口感鲜嫩多汁，香味浓郁。

由于腌制过程中的香料渗透进鸽子的肉质中，使得烤制后的鸽肉带有独特的香气和味道。

烤制过程中，鸽肉与橄榄油和香料相互融合，使得鸽肉变得酥软可口。

同时，柠檬汁的加入使得整道菜肴更加爽口，增添了些许酸味，平衡了肉质的油腻感。

四、埃及烤鸽的文化意义埃及烤鸽作为埃及的传统美食之一，承载着丰富的文化意义。

首先，埃及烤鸽和埃及人民的宗教信仰紧密相连，代表着对鸽子的崇敬和神圣的仪式感。

其次，埃及烤鸽作为一道重要的传统美食，体现了埃及人们对料理的热爱和对食物文化的传承。

再者，埃及烤鸽还是埃及餐桌上特殊的菜肴，它的制作要求严格，为埃及料理增添了独特的色彩。

埃及的风俗习惯和特殊礼节1、风俗习惯每星期五是“主麻日聚礼”，当清真寺内传出悠扬的唤礼声，伊斯兰教徒便纷纷涌向附近的清真寺，做集体礼拜。

为数众多的教徒仍然虔诚地信守每日5次礼拜的教规：即晨礼、响礼、哺礼、昏礼、宵礼。

每逢宗教节日，电视还播放总统及政府首脑去清真寺礼拜的镜头。

埃及人喜吃甜食，正式宴会或富有家庭正餐的最后一道菜都是上甜食。

著名甜食有“库纳法”和“盖塔伊夫”。

“锦葵汤”、“基食颗”是埃及人日常生活中的最佳食品。

“盖麦尔丁”是埃及人在斋月里的必备食品。

“蚕豆”是必不可少的一种食品。

其制造方法多种多样，制成的食品也花样百出。

例如，切烂蚕豆、油炸蚕豆饼、炖蚕豆、干炒蚕豆和生吃青蚕豆等。

每一位埃及成年男子到了婚配年龄，首先要向意中人的父亲提亲或者在母系亲属及邻居中择偶。

提亲后，男女双方开始商讨女方的陪嫁数额，一般是男方把陪嫁款项的2/3作为聘礼送给女方。

然后，在村长的主持下订立婚约。

埃及农村的婚礼场面热闹奢侈。

迎亲前，男方大摆宴席，并有歌舞相伴，有时宴庆数日。

迎亲时，新郎的母亲带领多辆装点漂亮的马车到女方家接新娘，新娘要坐在其中一辆用昂贵克什米尔毛绸、玫瑰花等装饰的花车上。

晚餐后，新郎要由乐队引路去清真寺行跪拜礼，最后回到新房，与新娘共饮一杯清泉水，以示同享甘甜幸福。

这样的婚礼大约要持续30天左右，耗资约千余埃镑。

在埃及西部沙漠的锡瓦绿洲，有独特的婚俗。

姑娘8岁定亲，14岁完婚。

其间，小伙子要不断地向女方家赠送礼物。

新娘头上要编结很多发辫。

其一半由娘家梳编，另一半需婆家人来完成。

姑娘的嫁妆是100件袍裙。

所以，锡瓦人家一有女儿出生，母亲就要开始忙着为其缝制陪嫁的袍裙。

在开罗市的东南部，有一座数百年历史的墓地。

它本是安葬爱资哈尔大学毕业生及显赫人物的地方。

后来，渐渐成为周围地区的公共墓地。

人们生前来这里为自己建造死后的住所，于是一栋栋排列整齐的平房纷纷筑起，俨然一座“死者之城”。

每逢伊斯兰教的重大节日，死者的亲友都来此聚集，怀念死者，形成了埃及自己的独特葬俗。

埃及文化简介饮食习俗埃及是世界著名的文明古国，在饮食上严格遵守伊斯兰教的教规，斋月里白天禁食，不吃一切忌物，也不吃红烩带汁和未熟透的菜；吃饭时不与人谈话，喝热汤及饮料时禁止发出声响，食物入口后不可复出，而且忌讳用左手触摸食具和食品。

埃及人办喜事时喜欢大摆筵席，除了邀请贵宾亲友之外，有些平时与主人无甚交往者也可光临，同样也会受到热情款待。

习惯上是先摆出巧克力和水果，然后诵《古兰经》，吃肉汤泡馍、米饭与煮肉。

最后上点心和小吃。

埃及人请客，坐席也讲究身分及等级，主人还习惯用发誓的方式劝客人多吃，自始至终非常热情。

菜肴越多越好，哪怕是原封未动地端上来又端下去，宾主都十分高兴，因为这是慷慨好客的标志之一。

亲吻的方式埃及人称亲吻为“布斯”。

嘴对嘴的接吻局限于情人和夫妇之间，而且在公开场合是禁止的。

夫妻一方出远门，在车站或机场送别和迎接时，丈夫只能吻妻子的脸颊。

有一种吻可译为“吹吻”，方法是将右手掌张开，用嘴向手掌吹一口气，把“吻”吹给远处的人。

此外，有表示喜悦感情的吻，如儿女考试成绩优异或获奖，父母搂抱儿女，边说：“谢谢，谢谢”，边亲吻他们的脸颊。

表示尊敬的吻则是吻手背，儿女对父母、弟弟对兄长，年轻人对长者、地位低的人对地位高的或有权势威望的人实行吻手背。

朋友相见埃及人见面时异常热情，一般情况下，见到不太熟悉的人，先致问候的人说全世界穆斯林通行的问候语——“安塞俩目尔来库姆”（直译为“和平降于你”，意为“你好”），我国穆斯林简称它为“色兰”。

如果是老朋友，特别是久别重逢，则拥抱行贴面礼，即用右手扶住对方的左肩，左手搂抱对方腰部，先左后右，各贴一次或多次，而且还会连珠炮似的发出一串问候语。

如果你上门拜访朋友，主人会一次或多次地重复说：“爱赫兰乌塞赫兰乌迈尔哈板”（意为“你遇到的是亲人，你走的是平原，欢迎你”）。

有时也简单地说：“爱赫兰！爱赫兰！”女性之间出于礼貌或表示亲热，更多地采用温柔的贴面礼，一般是先右边贴一次，后左边一次。

初到埃及，尝个鲜儿
看到众信官网有打折促销的机会，当机立断，抢下一个埃及一地8天的跟团游。

很划算，提前报名立减了2000块银子。

一路向西，走起来。

跟团游也很自由，也有属于自己的活动时间，趁着这个机会，赶紧把当地特色的东西一定要尝个遍儿~~
简简单单介绍下，看看希望能给朋友们带来些许的帮助~也满足一下我刚刚回国得瑟的小心理！
库莎丽
库莎丽是埃及大街小巷都能看到的一种美食。

通常用米饭、空心粉、洋葱、黑扁豆及番茄酱等做成，材料要先分开烹调，吃时再搅拌在一起，还可以根据个人喜好放入相应的调料。

甘蔗汁
这是埃及排名第一的甜美饮料,不得不尝。

因为埃及的水质及土壤的关系，产出的白甘蔗味道非常棒，榨成汁后，口味甜而不腻。

大饼
大饼是埃及人的主食，用粗粮制作而成。

这是一种外脆内软中空的烤面饼，里面可以塞进一些菜或肉来吃，有点像中国的肉夹馍。

历史与美食的交融埃及薄饼卷历史与美食的交融：埃及薄饼卷埃及是一个拥有悠久历史和丰富文化的国家，而其独特的美食也反映了这个国家的丰富多元与历史渊源。

在埃及的传统美食中，薄饼卷扮演着重要的角色。

薄饼卷既代表着埃及的传统饮食，又是埃及人民生活中不可或缺的一部分。

本文将探讨埃及薄饼卷的历史背景、制作方法以及它与埃及文化之间的交融。

历史背景薄饼卷在埃及有着悠久的历史。

根据考古学家的研究，类似薄饼的食物在古埃及时期就已经存在。

在古代埃及人的餐桌上，薄饼被广泛使用，不论是用作主食还是伴食。

薄饼的制作方法随着时间的推移有所变化，但其作为埃及传统美食的地位从未改变。

制作方法制作埃及薄饼卷并不复杂，只需几种简单的食材和一些基本的烹饪技巧。

首先，需要准备饼皮的面团。

一般来说，面团由面粉、酵母、盐和水混合而成。

将面团揉搓成光滑的球状后，让其发酵一段时间，直到变得蓬松可拉开。

接下来，将发酵好的面团分成小块，用擀面杖将其擀成薄饼状。

然后，在平底锅中用适量的油煎炸薄饼，直到两面呈金黄色。

最后，可以根据个人口味加入蔬菜、肉类或其他配料，然后将其卷起成卷。

交融与文化影响埃及薄饼卷不仅是一道美食，更是埃及文化的一部分。

它不仅体现了埃及的传统烹饪技术，还展示了埃及人民的食物选择和饮食习惯。

在埃及的传统家庭中，薄饼卷常作为早餐或晚餐的主食。

埃及人通常把薄饼卷携带在外，作为方便的快餐选择。

此外，埃及薄饼卷还被广泛认为是埃及特色美食之一，对国家的旅游业也起到了推动作用。

薄饼卷和埃及的交融还可从历史和地理角度解读。

埃及位于非洲、亚洲和欧洲的交汇处，吸收了来自不同地区的饮食文化。

薄饼卷的制作方法和口味在一定程度上受到外来文化的影响，但又通过埃及本土的创新而形成独特的风格。

这种交融的特点使得埃及薄饼卷成为一个有趣的研究对象，也是国际间交流的桥梁。

结语埃及薄饼卷作为埃及的传统美食，承载着丰富的历史和文化内涵。

其作为主食的地位以及制作方法的传承展示了埃及人民对食物的热爱与独特的烹饪技艺。

埃及烤肉串品味开罗的中东烧烤风味埃及，作为中东地区的重要国家之一，其独特的文化和美食吸引着众多游客。

在埃及的首都开罗，中东烧烤文化得到了充分展示，并形成了自己独特的烧烤风味，其中最为经典的就是埃及烤肉串。

让我们一起来探索一下埃及烤肉串背后的故事和魅力。

埃及烤肉串，又被称为“奥什菲”（Kebab），是埃及传统烧烤食品。

它采用了中东烧烤的技法和调味方法，但在风味上加入了埃及本土的特色。

埃及烤肉串通常选用优质的羊肉或鸡肉，经过事先腌制后，穿在竹签上，再放在火炉或烤架上进行烤制。

传统的埃及烤肉串烤制时间长短不一，但无论如何，制作过程都非常注重火候的掌握。

烤制时，厨师会不断翻动肉串，保证每一面都能受热均匀，并且表面呈现出金黄色和香气扑鼻的外观。

在烤制的过程中，肉的内部也会变得松软多汁，同时保留了肉质的嫩度，给人一种口感上的全新体验。

除了制作过程的讲究，埃及烤肉串的调味也是其独特风味的重要原因。

在腌制过程中，经过多种香料的调配，如孜然、蒜、黑胡椒、迷迭香等，使肉质更加鲜嫩，并散发出浓郁的香气。

这些香料不仅提供了烤肉的口感和风味，还有助于去除肉的腥味，让埃及烤肉串更加美味可口。

在开罗的街头巷尾，可以找到许多摊贩和小吃店出售埃及烤肉串。

这些摊贩通常将烤肉串制作成小巧的粒状，方便顾客使用。

顾客可以选择将烤肉串搭配香气四溢的白馒头或者软糕片，再配以新鲜的蔬菜和香料酱汁，形成一个完整的烤肉三明治。

这种方式不仅增加了食物的口感层次，还使得埃及烤肉串更适合快餐和街头美食的场景。

除了独特的口味，埃及烤肉串背后还有丰富的文化内涵。

在埃及社交交际中，烧烤食品往往被作为一种拉近人与人之间距离的方式。

家人、朋友或同事们在晚上相约，品味烤肉串，共享美食和欢乐。

这种简单而传统的聚餐形式，不仅提供了美食的享受，还增强了人与人之间的情感联系。

总而言之，埃及烤肉串是开罗中东烧烤风味的代表之一，其独特的制作工艺和调味方法，以及丰富的文化内涵，使之成为了许多游客在埃及的必尝美食之一。

关于埃及餐饮礼仪的基础知识有哪些埃及饮食风格因其国家的社会历史结构变化而受到叙利亚、黎巴嫩、土耳其、希腊、巴勒斯坦和其他的地中海的国家影响，但不失特色。

下面一起来看看小编为大家整理的埃及餐饮礼仪的基础知识有哪些，欢迎阅读，仅供参考。

埃及餐饮礼仪古埃及人喜欢吃大蒜和洋葱，现在埃及的菜肴还保留了这些习惯。

埃及富贵家庭流行法国烹饪和意大利烹饪，贫困家庭则以阿拉伯烹饪为主。

请客吃饭时必备的食品(库纳法)做法：白面加水调成糊状，大盘子或平底锅上放好奶油，放在火上再把调好的面糊放在漏勺里，均匀摇晃，震动勺把使面糊从勺孔中下落成细丝，落在加热的平底锅上，煎至微脆。

晚餐在日落以后和家人一起共享，所以在这段时间内，有约会是失礼的。

他们习惯用自制的甜点招待客人，客人如果是谢绝一点也不吃，会让主人失望也失敬于人。

埃及人在正式用餐时，忌讳交谈，否则会被认为是对神的亵渎行为。

埃及伊斯兰教徒有个绝不可少的习惯：一天之内祈祷数次。

遵守伊斯兰教教规，忌讳喝酒，喜欢喝红茶。

忌吃猪、狗肉，忌谈猪、狗。

不吃虾、蟹等海味、动物内脏(除肝外)、鳝鱼、甲鱼等怪状的鱼。

埃及的习俗礼仪(1)社交礼仪握手礼---禁忌是不要用左手拥抱礼---力度适中亲吻礼---根据交往对象不同分为：吻面礼，一般用于亲友之间，尤其是女性之间.吻手礼，向尊长表示谢意或是向恩人致谢时使用.飞吻礼，多见于情侣之间.(2)餐饮礼仪埃及人爱吃羊肉、鸡肉、鸭肉、土豆、豌豆、南瓜、洋葱、茄子和胡萝卜.他们习惯用自制的甜点招待客人，客人若是谢绝一点也不吃，会让主人失望也失敬于人.(3)服饰礼仪在大中城市埃及人的打扮已于国际接规，但是，老年人着装较为保守，奇装异服埃及人通常不问津.埃及人爱吃羊肉、鸡肉、鸭肉、土豆、豌豆、南瓜、洋葱、茄子和胡萝卜.他们习惯用自制的甜点招待客人，客人若是谢绝一点也不吃，会让主人失望也失敬于人.埃及人的其他礼仪习俗埃及人服饰礼仪埃及的传统服装是阿拉伯大袍，在农村不论男女仍以穿大袍者为多，城市贫民也有不少是以大袍加身。