酒店前厅客房主管晋升考核表
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酒店前厅部员工绩效考核表酒店前厅部员工绩效考核表酒店前厅部是酒店重要的部门之一,也是酒店的门面,所以很多的酒店都会制定一些绩效考核的方案。
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酒店前厅部绩效考核表酒店前厅部绩效考核方法达成目标绩效考核本质上是一种过程管理,而不是仅仅对结果的考核。
它是将中长期的目标分解成年度、季度、月度指标,不断督促员工实现、完成的过程,有效的绩效考核能帮助企业达成目标。
挖掘问题绩效考核是一个不断制订计划、执行、检查、处理的PDCA循环过程,体现在整个绩效管理环节,包括绩效目标设定、绩效要求达成、绩效实施修正、绩效面谈、绩效改进、再制定目标的循环,这也是一个不断的发现问题、改进问题的过程。
分配利益与利益不挂钩的考核是没有意义的,员工的工资一般都会为两个部分:固定工资和绩效工资。
绩效工资的分配与员工的绩效考核得分息息相关,所以一说起考核,员工的第一反应往往是绩效工资的发放。
酒店绩效考核方法一、考核周期绩效考核以月份为周期,按月考核,次月兑现。
二、考核通用内容利润考核和综合指标两个部分三、利润考核上缴利润指标完成上缴内部利润指标,对经营者绩效提成为基薪的1倍;对职工兑现核定的人均绩效工资。
超额完成上缴内部利润指标,对经营者每超1%增加10%基薪,以基薪的50%为限额。
对职工,超缴利润在5%以内,每超1%增加10%绩效工资;超缴利润在5%以上,其超缴部分(即5%以上部分),另按超缴额的20%增加职工绩效工资。
完不成上缴内部利润指标,每欠1%扣减5%经营者年收入,累计扣减至基薪为止;对职工按每欠1%扣减5%职工绩效工资,以绩效工资50%为限额。
应收帐款指标以油田下达的应收账款控制限额为基数,对经营者,按期末应收账款节(超)比例,同比例增加(扣减)基薪,以基薪的15%为限额;对职工,按期末应收账款节(超)比例,同比例增加(扣减)绩效工资,以绩效工资的15%为限额。
经济增加值(EVA)指标当年实现EVA大于零,增加经营者基薪和职工绩效工资6%。
前厅部员工工作考核表考核办法一、日常考核占20%1.日常考核满分100分;2.内容主要包括考核期内工作中的口头提醒与奖罚,每次口头提醒扣5分,每张奖励单根据金额不同视情况加10分至20分,每张处罚单根据金额不同视情况扣10分至20分;3.考核形式以日常工作记录为依据,将记录进行统计整理,算出考核成绩。
二、培训考核占20%1.培训考核满分100分;2.内容主要包括考核期内每次的培训成绩;3.考核形式以培训考核试卷为依据,将成绩进行统计整理,算出考核成绩;三、绩效考核占60%1、绩效考核满分100分;2、内容主要以前厅部“员工工作考核表”为主。
3、考核形式采用员工自评、同事互评、领班经理考评的方法。
前厅部附赠酒店管理的八大要点酒店管理无小事,酒店管理的任一个方面都可能至关重要,酒店管理的每一个细节都可能关乎成败。
归纳起来,酒店管理离不开以下八件事:酒店质量管理酒店取得成功的关键是什么?是能持续提供符合客户要求,能得到客户满意和信赖的高质量产品和服务。
质量管理是酒店管理最基本的要素,最基本思路就是通过酒店店运行中的每一个过程进行调查、分析,从而确定质量管理的总体状况。
酒店能源管理加强能源管理是酒店规划建设以及运营阶段的一个永恒的话题。
作为酒店的管理人员应该注重酒店的建筑节能,设备节能,人员节能,合理处理好能源的分配和使用。
总之,能源管理的目标是使酒店在整个寿命周期的能源消耗及配套改造工程费用降到最低。
酒店客户管理酒店通过提供产品和服务实现经营效益。
客户作为产品和服务的接受者,对于酒店至关重要。
拥有客户的酒店才拥有生存和发展的基础,而拥有稳定客户的酒店才具有进行市场竞争的宝贵资源。
客户管理的实质是通过调查分析,进行客户开发、客户服务、客户促销、客户维护并促进客户价值的提升。
技术研发管理酒店是劳动密集型产业,技术门槛很低,如果其他行业具有实力的企业看重这块市场并投入竞争的话,短期内很快能研发出在技术、质量和成本方面超过基准经营水平的酒店,很快成为强有力的竞争对手,新酒店的成长速度往往是惊人的。
酒店客房考核制度表背景介绍在酒店行业中,客房的质量对于酒店的经营和形象有着非常重要的作用。
客房是酒店提供给客人休息、居住和享受的场所,客人对于客房的舒适度、卫生状况、设施设备等方面有着很高的要求。
为了确保酒店客房的质量,提升客户满意度,酒店需要建立一套科学、完善的客房考核制度。
考核目的1.提升客房质量:通过考核制度的建立,明确客房的标准和要求,鼓励员工努力提升客房的舒适度、卫生状况和设施设备。
2.提高客户满意度:客房的质量直接关系到客户在酒店的满意度,通过考核制度的引导和监督,酒店可以提供更加满足客人需求的客房。
3.提高员工责任心:建立客房考核制度可以帮助员工更加明确自己的职责和要求,激发员工的工作积极性和责任心。
考核内容1. 清洁度•客房卫生情况:包括地面、墙壁、天花板的清洁程度,家具、设备等物品的清洁度。
•卫生间卫生情况:包括马桶、洗手盆、淋浴器等卫生设施的清洁度,卫生纸、洗手液等物品的充足程度。
•床品清洁情况:包括床单、被套、枕套等床品的清洁度和整齐度。
•餐具清洁情况:包括杯子、盘子、餐具等的清洁度和摆放整齐度。
2. 设施设备•灯光照明:客房中是否有充足的照明设备,灯泡是否正常工作。
•空调和供暖:客房中的空调、供暖设备是否正常工作,温度是否适宜。
•电视和网络:客房中的电视和网络设备是否正常工作,信号是否稳定。
•洗浴设施:客房中的淋浴器、浴缸等洗浴设施是否正常工作,热水是否稳定。
•家具状况:客房中的家具是否完好,有无损坏或者磨损。
3. 服务质量•入住手续:员工是否热情、礼貌地接待客人办理入住手续,是否提供清晰的房间信息。
•基础服务:包括每日客房打扫、床品更换、洗漱用品补充等基本客房服务是否到位。
•投诉处理:员工是否及时、有效地处理客户的投诉,解决客人的问题和困扰。
•安全防护:客房中的安全设施是否齐全,员工是否向客人介绍安全设施的使用方法。
考核评分标准根据酒店客房考核内容,可以按照一定的评分标准进行评分。
酒店前厅部主管、领班考核表酒店前厅部主管考核表被考核人: 考核时间:项目考核内容记分得分评分标准(1)完成或超额完成为10分。
经营指标完成10 (2)完成90%以上为7~10分。
情况 (3)完成90%以下为1~7分。
(1)安排合理、到位,餐厅运转有序:10分。
餐厅日常工作10 (2)基本合理、到位,餐厅运转基本有序5~10分。
分配安排情况 (3)安排一般1~5分。
餐厅卫生情况 (1)环境、餐具及餐厅员工个人卫生均合格,卫生检查无大差错,5分。
业务及设施设备维5 (2)卫生基本合格,酒店卫生检查基本无差错3~4分。
技能护保养情况 (3)卫生一般1~2分。
45分 (1)服务热情,规范,有灵气,经常受宾客表扬10分。
餐厅服务质量10 (2)基本规范、合乎酒店要求,客人投诉较少7~10分。
情况 (3)服务一般,无特色,客人投诉较多1~7分。
(1)对宾客投诉能快速解决,达到宾客满意,挽回酒店损失5分。
处理投诉能力 5 (2)处理能力一般,基本无造成不良影响3~4分。
(3)基本能处理投诉,基本能使客人满意1~2分。
(1)在工作中对于员工问题上的处理沟通解决能力5分。
表达沟通能力 5(1)上班均能提前10分钟到岗,本餐厅员工也能达到标准5分。
出勤率 5 (2)月迟到不多于2次,餐厅员工基本能达到要求3~4分。
(3)月迟到不多于4次,餐厅员工基本能达到要求1~2分。
(1)遵守酒店各项劳动纪律及行为规范,无违纪现象10分。
劳动纪律 10 (2)基本遵守劳动纪律,处分不超过一次书面警告5~9分。
(3)基本遵守劳动纪律,处分不超过三次书面警告1~4分。
现实 (1)积极、向上、追求完美5分。
表现工作态度 5 (2)基本合格,能完成餐厅日常管理工作3~4分。
35分 (3)一般,基本能完成餐厅日常管理工作1~2分。
(1)严于律己,在餐厅能起到模范带头作用10分。
表率作用 10 (2)基本能严格要自己,起到表率作用5~9分。
酒店前厅员工绩效考核表酒店前厅员工绩效考核表是一种标准化的评估工具,用于对前厅员工的绩效进行评估和管理。
这种考核表通过明确的标准和流程,帮助酒店管理层和员工确定任务、制定计划、明确目标和监控绩效,以便更好地提高酒店服务质量,增加客户满意度,从而推动酒店业务的发展。
酒店前厅员工绩效考核表通常涵盖以下几个方面的指标:一、工作态度:包括员工对工作的热情、态度、诚信、沟通协调能力等方面的表现,这也是酒店员工最基本的素质要求。
员工应该表现出诚实、勇敢、努力工作和良好的沟通协调能力。
这些都是酒店服务文化中重要的一环。
二、服务技能:包括员工的工作技能、文化素养、业务水平和专业知识等方面的表现。
员工应该具备一定的服务技能和知识,能够有效的解决客户在住宿过程中遇到的问题,并向客户提供专业的建议。
三、销售表现:包括员工促销能力、销售情况、销售进展和销售目标等方面的表现。
员工应该在服务过程中积极地向客户推销酒店的服务产品,从而提高酒店的收入和利润。
四、客户满意度:这是酒店服务的关键,员工应该尽最大的努力满足客户的需求并提高客户的满意度。
酒店管理层可以通过收集客户的反馈意见,了解员工在客户服务、活动推广、卫生清洁等方面的表现,从而评估员工的工作表现。
以上指标构成了酒店前厅员工绩效考核表的基本框架,每个指标都具有一定的权重和优先级。
在工作流程上,员工可以自主完成阶段性任务,并在结束后与上级领导进行绩效考核和回顾,从而发现问题、总结经验、提高工作表现。
作为一款绩效考核工具,酒店前厅员工绩效考核表具有以下优点:一、落实酒店服务标准和质量控制:通过起草和实施酒店前厅员工绩效考核表,酒店管理层能够明确服务标准和质量控制要求,提高酒店服务水平,并从中确定优秀的员工以提拔或奖励。
二、优化人力资源管理:通过对员工的表现进行考核,酒店管理层可以了解员工的性格、能力、专业素质、职业发展方向和态度,进而为员工提供适当的培训、晋升和激励机制。
被考核人: 考核时间: 考核人:与前台内部之间的有效沟通和交流。
6分与客房、餐厅、保安、仓库等部门的沟通与协调以向客人提供满意的服务。
5分尽最大可能组织推销酒店客房及其他产品,确保销售利润最大化。
6分贯彻落实前台规章制度并及时调整、完善和修改。
5分制定本部门的工作计划及上交及时性。
3分按时主持部门例会,分派任务并进行指导、检查落实。
3分掌握房间的预订情况,并根据客情控制预订。
5分负责与网络订房业务负责人的沟通与协调。
3分负责对员工工作情况、业绩评估和考核。
3分收集员工在工作中各种案例,将客人对酒店服务及设施的意见反馈给经理。
5分检查领班及员工的仪容仪表、行为规范、服务技能、工作状态、工作效率。
5分负责与前来检查的公安、消防、卫生等管理部门的沟通联络。
3分巡查前台设备状况,确保设备运转和使用正常。
3分检查并保持前台工作区域的清洁卫生。
3分负责本部门安全工作、节能降耗的检查。
6分制作每月工作报表并及时上交。
3分制作工资相关考核数据并及时上交。
3分处理客人投诉及突发事件并及时上报经理。
5分加强票据管理,杜绝私开发票现象,需要时请示上级领导。
5分做好前台各项单据的归类、装订和分期保管。
3分参与酒店重要接待,特别是VIP 接待。
3分制定部门培训计划,并组织实施,提高专业技能、工作效率。
5分负责部门员工的每周/每月排班,合理安排员工休息。
4分完成上级下达的其他任务。
5分总分100分前台主管工作绩效考核表工作内容分数得分。
公寓主管管理考核表公寓主管评估量化分析表评估人对被评估人的综合能力概述:实际被考核的分数:______________总评估人签名:_________________主管人員考核表评价因素对评价期间工作成绩的评价要点標准分值自我評分考核小組評分100工作态度A.把工作放在第一位,努力工作。
B.对新工作表现出积极态度。
C.忠于职守、廉洁奉公D.对部下的过失勇于承担责任。
7463業務工作A.正确理解公司目标和经营方针,制定适当的实施计划。
B.按照员工能力和个性合理分配工作。
C.做好部门间的联系和协调工作。
D.工作中保持协作的态度,推进工作。
8976管理监督A.善于放手让员工工作,鼓励大家的合作精神。
B.注意生产现场的安全卫生和整理整顿工作。
C.妥善处理工作中的失误和临时加的工作。
D.在人事安排方面下属没有不满。
5555指导协调A.经常注意保持下属的工作积极性。
B.主动努力改善工作环境和提高效率。
C.积极训练、教育下属,提高他们的技能素质。
D.注意进行目标管理,使工作协调进行。
4353审查报告A.正确认识工作意义,努力取得最好成绩。
B.工作方法正确,时间与费用使用得合理有效。
C.工作成绩达到预期目标或计划要求。
D.工作总结汇报准确真实。
34441.通过以上各项的评分,该員工的综合得分是:__________分2.你认为该员工应处于的等级是:(选择其一) [ ]A [ ]B [ ]C [ ]DA:85分以上;B:85~75分;C:75~60分;D:60分以下3.以上評估已與員工溝通被考核者意见:______________________________________________________________________________________ ______________________________________________________________________________________ ______________________________________________________________________________________被考核者签字:_________________日期:______年______月______日附表十说明: 1. 此表适用于主任、副主任及以上職位工作考核.2. 考核小组成员不得少于3人, 由直属上司经理、行政人事经理和关联部门经理组成.3. 评价标准:优: 出色, 工作绩效始终超越本职位常规标准要求, 評分系數88%~100%;良: 良好, 工作绩效经常超出本职位常规标准要求, 評分系數75%~88%;;中: 可接受, 工作绩效经常维持或偶尔超出本职位常规标准要求, 評分系數65%~75%;;可: 需改进, 工作绩效基本维持或者偶尔未达到本职位常规标准要求, 評分系數50%~65%;差: 不良, 工作绩效显著低于常规本职位正常工作标准的要求, 評分系數0~50%.表格編號:F-0354-A员工评估表评估须知:1.评估内容一定要客观真实2.评语、建议条理要清晰、详细3.评估人不得以任何方式向被评估人透露此次评估信息4.如被评估人职务不符合评估项,则此评估项不需评估综合能力 5-非常优秀;4–很好; 3–合格/称职;2–需要改进;1–不称职。