大班社会课教案《中国茶文化》
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幼儿园大班社会课教案《中国茶文化》及教学反思[推荐5篇]第一篇:幼儿园大班社会课教案《中国茶文化》及教学反思《大班社会课教案《中国茶文化》含反思》这是优秀的大班社会教案文章,希望可以对您的学习工作中带来帮助!【活动目标】1、运用多种感官了解茶的起源及种类。
2、了解中国茶文化,萌生民族自豪感。
3、学习茶艺中的礼仪,仪态端庄,先客后主等。
4、体验泡茶,品茶的快乐。
【活动准备】茶具,各种茶叶,茶袋,VCD短篇,幻灯片。
配套课件:大班社会课件《中国茶文化》PPT课件下载地址:【活动过程】一、导入新课。
师:“孩子们今天老师给你们带来了很多有意思的东西,你们想不想看一看?”展示各种各样的茶袋。
师:“请小朋友来闻一闻是什么味道?”大班社会课教案《中国茶文化》含PPT课件二、了解中国的茶文化,萌生民族自豪感。
师:“孩子们你们知道饮茶是最先从哪个国家开始的吗?”师:“现在我请小朋友在录像中去找答案。
”播放短片。
师:“你们找到答案了吗?”师:“对,中国是第一个开始饮茶的国家,我们把饮茶看作是优雅,美的享受。
世界上其它地方的饮茶习惯、茶叶的种植都是从中国学来的。
你们作为中国人,心里是什么感觉啊?”幼:“开心,自豪,高兴。
”三、茶的用途及功效。
师:“小朋友你们自己喝过茶吗?好喝吗?你们都喝过什么茶?”“你们的爸爸妈妈爷爷奶奶爱喝茶吗?喝茶有哪些好处?”“茶叶不仅具有提神清心、清热解暑……。
”四、茶艺。
师:“茶既然有那么多好处,你们现在想不想就品一品呢?”幼:“想”师:“今天老师就为小朋友们泡制中国的十大名茶之一的铁观音。
”教师示范茶艺表演,请幼儿观赏。
在茶艺表演中渗透文明礼仪,先客后主的文化熏陶。
1、介绍茶具名称。
2、温杯。
3、泡茶。
4、品茶。
师:“中国是礼仪之邦,谦虚,好客,愿把自己最好的东西与别人分享是我们教.案来源:快思老.师教案.网中华民族的美德。
这第二道茶是味道最香甜,最好的。
今天来了那么多客人老师,我们就把这最好喝的茶献给他们好不好?”请幼儿给老师奉茶,然后幼儿品茶。
幼儿园大班社会《中国茶文化》教案一、教学内容本节课选自幼儿园大班社会领域教材《中国茶文化》,主要介绍中国茶文化的起源、发展以及茶道的相关知识。
通过学习,让幼儿了解中国茶文化的博大精深,培养幼儿对中国传统文化的兴趣。
二、教学目标1. 使幼儿了解中国茶文化的起源和发展,知道茶道的基本知识。
2. 培养幼儿对中国传统文化的兴趣,增强民族自豪感。
3. 培养幼儿观察、思考、表达和动手操作的能力。
三、教学难点与重点重点:了解中国茶文化的起源和发展,掌握茶道的基本知识。
难点:对中国茶文化的深入理解和表达。
四、教具与学具准备教具:茶叶、茶具、图片、视频等。
学具:画纸、彩笔、剪刀、胶水等。
五、教学过程1. 情景引入(5分钟)通过展示茶叶和茶具,引发幼儿对茶文化的兴趣。
提问:“你们知道这是什么吗?你们有没有喝过茶?茶是从哪里来的?”引导幼儿思考和表达。
2. 知识讲解(10分钟)通过图片和视频,讲解中国茶文化的起源和发展,茶道的相关知识。
提问:“茶叶是怎么长出来的?泡茶需要哪些工具?茶道是什么意思?”引导幼儿观察和思考。
3. 动手操作(5分钟)让幼儿自己动手泡茶,体验茶道的过程。
提问:“你们觉得泡茶需要注意什么?你们觉得茶的味道怎么样?”引导幼儿表达和操作。
4. 实践练习(5分钟)让幼儿用自己的方式表达对茶文化的理解,可以是用画笔,也可以是剪纸。
提问:“你们觉得茶文化是什么?你们想通过作品表达什么?”引导幼儿创造和表达。
六、板书设计板书内容:中国茶文化起源和发展茶道的基本知识七、作业设计1. 画一画你最喜欢的茶具。
答案:茶具画图。
2. 写一写你今天学到的茶文化知识。
八、课后反思及拓展延伸本节课通过讲解、操作、实践等方式,让幼儿了解了中国茶文化的起源、发展和茶道的相关知识。
在教学过程中,幼儿积极参与,表现出对中国传统文化的兴趣。
在今后的教学中,可以进一步拓展茶文化的内容,让幼儿更深入地了解和体验中国茶文化的魅力。
重点和难点解析1. 教学内容的选取:本节课以中国茶文化为主题,涉及到中国传统文化的教育和传承。
幼儿园大班社会《中国茶文化》教案一、教学内容本节课选自幼儿园大班社会领域,教材为《中国茶文化》。
主要涉及教材第二章“茶的历史”,详细内容为介绍茶的起源、茶叶的分类、中国茶文化的发展等。
二、教学目标1. 让幼儿了解中国茶文化的起源和发展,培养他们对传统文化的热爱。
2. 使幼儿掌握基本的茶叶分类知识,提高他们的观察和认知能力。
3. 培养幼儿的茶艺礼仪,提高他们的社交能力和审美情趣。
三、教学难点与重点教学难点:茶叶的分类和茶艺礼仪。
教学重点:茶的起源、发展以及中国茶文化的基本知识。
四、教具与学具准备教具:茶叶、茶具、PPT、视频等。
学具:笔记本、画笔、彩色笔等。
五、教学过程1. 导入:通过讲述“神农尝百草”的故事,引发幼儿对茶的兴趣。
2. 讲解:利用PPT展示茶叶的分类、生长环境、制作过程等,让幼儿对茶有更直观的认识。
3. 实践:分组进行茶叶品鉴,让幼儿品尝不同种类的茶叶,并引导他们描述茶叶的味道、香气等特点。
4. 示范:播放茶艺表演视频,让幼儿了解茶艺礼仪,并邀请个别幼儿进行现场演示。
5. 练习:组织幼儿进行茶艺实践,分组进行泡茶、品茶、敬茶等活动。
七、板书设计1. 板书中国茶文化2. 板书内容:(1)茶的起源(2)茶叶的分类(3)中国茶文化的发展(4)茶艺礼仪八、作业设计1. 作业题目:请小朋友们用画笔描绘出自己喜欢的茶叶,并简单描述其特点。
2. 答案示例:我喜欢的茶叶是绿茶。
它呈绿色,形状像小草。
泡出来的茶水清香四溢,喝起来口感清爽。
九、课后反思及拓展延伸1. 反思:关注幼儿在课堂上的参与度,观察他们对茶文化的兴趣和认知程度,以便调整教学策略。
2. 拓展延伸:(1)组织亲子活动,让家长和幼儿一起参观茶园,了解茶叶的生长过程。
(2)开展茶艺比赛,鼓励幼儿展示自己的茶艺技能。
(3)推荐相关图书和视频,让幼儿深入了解中国茶文化。
重点和难点解析1. 教学难点与重点的设置2. 实践环节的设计与组织3. 作业设计的具体性和引导性4. 课后反思及拓展延伸的实际操作详细补充和说明:一、教学难点与重点的设置教学难点与重点的设置应紧密围绕课程目标,针对幼儿的认知水平和兴趣点进行合理安排。
大班社会课教案《中国茶文化》教案:《中国茶文化》
一、教学内容概述
本课旨在让幼儿对中国茶文化有一个基本的了解,通过探索茶的
起源、发展以及茶道的基本知识,培养幼儿对传统文化的兴趣和热爱。
二、教学目标
1. 使幼儿了解中国茶文化的起源和发展,知道茶道的基本知识。
2. 通过观察、实践,培养幼儿的动手能力和团队协作能力。
3. 培养幼儿对传统文化的兴趣,增强民族自豪感。
三、教学重难点
重点:茶道的具体操作步骤和要领。
难点:茶道的操作要领的实践应用。
四、教学准备
茶叶、茶具(茶壶、茶杯、茶盘等)、图片、视频等教具。
每个幼儿准备一个茶具套装(茶壶、茶杯、茶盘等)。
五、教学过程
1. 导入:通过展示中国茶文化的图片,激发幼儿的兴趣,自然
引入课题。
2. 讲解:简明扼要地讲述茶的历史,介绍茶道的基础知识。
3. 演示:实际演示泡茶的整个过程,讲解每一步骤的细节。
4. 实践:让孩子们亲自动手,体验泡茶的过程,教师巡回指导。
六、板书设计
中国茶文化:起源、发展、茶道基本知识
七、作业设计
1. 幼儿回家后,向家人介绍学到的茶文化知识。
2. 家长协助幼儿完成一篇关于茶文化的小作文。
八、课后反思及拓展延伸
在教学过程中,对于茶道的一些细节部分,如泡茶的水温、泡茶的时间等,幼儿掌握得不够扎实,需要在今后的教学中加强巩固。
可组织茶艺表演活动,让幼儿更深刻地体验茶文化的魅力。
幼儿园大班社会《中国茶文化》教育教案设计一、教学内容本节课选自幼儿园大班社会领域教材《我们的传统——中国茶文化》。
教学内容主要包括教材的第二章节,详细内容为:认识茶叶的种类、了解中国茶道的礼仪、体验茶叶的冲泡过程以及感悟茶文化的内涵。
二、教学目标1. 让幼儿了解中国茶叶的种类,知道茶叶的生长环境和制作过程。
2. 培养幼儿对中国茶道礼仪的认识,提高他们的社交礼仪素养。
3. 通过体验茶叶的冲泡过程,让幼儿感受茶文化的魅力,培养他们的审美情趣。
三、教学难点与重点教学难点:中国茶道的礼仪、茶叶的冲泡过程。
教学重点:茶叶的种类、茶文化的内涵。
四、教具与学具准备教具:茶叶样品、茶具、PPT课件。
学具:小茶杯、茶叶、热水、毛巾。
五、教学过程1. 实践情景引入(5分钟)教师以茶艺表演的形式,为幼儿展示泡茶过程,引导幼儿关注茶艺礼仪。
邀请幼儿品尝茶叶,让他们初步体验茶香。
2. 例题讲解(10分钟)教师通过PPT课件,介绍茶叶的种类、生长环境和制作过程。
讲解中国茶道的礼仪,引导幼儿学会尊重他人。
3. 随堂练习(10分钟)教师示范泡茶过程,并邀请幼儿模仿练习。
教师巡回指导,纠正幼儿在泡茶过程中的错误动作。
4. 互动环节(5分钟)教师组织幼儿分组进行茶艺表演,培养他们的合作精神。
邀请其他幼儿观看表演,互相评价,共同提高。
鼓励幼儿在家中与家人分享茶文化,将所学运用到实际生活中。
六、板书设计1. 板书中国茶文化2. 内容:茶叶种类:绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、黄茶、黑茶茶道礼仪:尊敬、谦逊、和谐、感恩茶叶冲泡过程:温杯、投茶、注水、品饮七、作业设计1. 作业题目:为自己家人泡一杯茶,并介绍所学到的茶文化知识。
2. 答案:略八、课后反思及拓展延伸1. 反思:关注幼儿在课堂上的参与度,及时调整教学方法,提高教学效果。
2. 拓展延伸:组织幼儿参观茶园,深入了解茶叶的生长环境和采摘过程;开展家庭茶艺活动,让幼儿在家庭中实践所学,传承茶文化。
2024大班社会课教案《中国茶文化》一、教学目标让学生了解中国茶文化的起源、发展和影响。
掌握基本的茶具使用方法和茶道礼仪。
培养学生的文化自信心和民族自豪感。
二、教学重点和难点重点:茶文化的历史背景、茶道的基本原则。
难点:如何引导学生体验茶道的精神内涵。
三、教学过程导入:故事导入,讲述一个关于茶的有趣历史故事,引起学生的兴趣。
讲授新课:介绍中国茶文化的起源、发展历程、种类特点以及茶道的基本礼仪。
巩固练习:让学生实际操作泡茶过程,体验茶道,同时分享各自对茶的感受。
归纳小结:回顾茶文化的特点和茶道的精神,引导学生思考其在生活中的意义。
四、教学方法和手段实物展示:展示各种茶叶和茶具,让学生有直观的认识。
多媒体教学:利用视频资料,让学生更深入了解茶的制作过程和茶道的仪式感。
互动讨论:组织小组讨论,让学生分享对茶的认知和感受。
五、课堂练习、作业与评价方式课堂练习:学生现场泡茶并分享给同学,锻炼其实际操作能力。
作业:要求学生回家后为家人泡一壶茶,并写下自己的感受。
评价方式:结合学生的参与度、作业完成情况以及课堂表现进行评价。
六、辅助教学资源与工具茶叶样品:各种类型的茶叶样品,便于学生识别和了解。
多媒体资料:有关茶文化的纪录片、图片和视频。
教学PPT:精炼的课件内容,帮助学生梳理知识脉络。
茶具展示:展示真实的茶具,让学生了解其用途和特点。
教师指导手册:提供教学建议和指导,帮助教师更好地组织教学。
学生练习册:包含茶文化相关习题,巩固所学知识。
在线学习资源:提供相关网站链接,供学生自主学习和拓展视野。
教师评价量表:用于教师对学生学习成果进行评价的工具。
幼儿园大班主题教案《中国茶文化》一、教学内容二、教学目标1. 让幼儿了解中国茶文化的历史背景,培养他们的爱国情怀。
2. 帮助幼儿认识各种茶叶及其特点,提高他们的观察力和认知能力。
3. 通过体验泡茶、品茶的过程,培养幼儿的审美情趣和礼仪素养。
三、教学难点与重点教学难点:茶叶的分类和特点,以及泡茶、品茶的礼仪。
教学重点:了解茶文化的历史,认识各种茶叶,体验泡茶、品茶的过程。
四、教具与学具准备教具:茶叶、茶具、PPT、视频等。
学具:笔记本、画笔、彩纸等。
五、教学过程1. 实践情景引入(5分钟)利用PPT展示中国茶文化的图片,引导幼儿观察并讨论,激发他们对茶文化的兴趣。
2. 例题讲解(10分钟)讲解茶叶的分类、特点以及泡茶、品茶的礼仪,通过互动提问,让幼儿积极参与学习。
3. 随堂练习(10分钟)分组让幼儿辨识各种茶叶,并尝试用茶具泡茶、品茶,培养他们的动手能力和观察力。
4. 茶艺表演(10分钟)邀请专业茶艺师进行茶艺表演,让幼儿感受茶文化的魅力,提高他们的审美情趣。
5. 课堂小结(5分钟)六、板书设计1. 板书《中国茶文化》2. 内容:(1)茶的历史与文化(2)茶叶的分类与特点(3)泡茶、品茶礼仪七、作业设计1. 作业题目:(1)请简述中国茶文化的起源。
(2)列举三种你最喜欢的茶叶,并说明原因。
2. 答案:(1)中国茶文化起源于公元前2737年,神农氏时期。
(2)答案开放,例如:龙井茶、碧螺春、铁观音等。
八、课后反思及拓展延伸1. 课后反思:本节课通过讲解、实践、观察等多种方式,让幼儿对中国茶文化有了更深入的了解。
但在教学过程中,要注意引导幼儿积极参与,提高课堂互动性。
2. 拓展延伸:鼓励幼儿回家后与家长一起泡茶、品茶,分享所学知识,将茶文化融入到日常生活中。
同时,可组织亲子活动,让家长与幼儿共同体验茶文化,增进亲子关系。
重点和难点解析1. 教学难点与重点的确定。
2. 教具与学具的准备。
3. 教学过程中的实践情景引入、例题讲解、随堂练习和课堂小结。
幼儿园大班社会《中国茶文化》精品教案一、教学内容本节课选自幼儿园大班社会领域教材,主要涉及中国茶文化这一主题。
教学内容包括教材第五章第一节《茶艺飘香》,详细内容为介绍中国茶的历史、茶叶的种类、泡茶的方法以及茶道的礼仪。
二、教学目标1. 让幼儿了解中国茶文化,培养他们对传统文化的热爱。
2. 培养幼儿的动手操作能力,学会简单的泡茶方法。
3. 培养幼儿的礼仪素养,了解并掌握茶道的礼仪。
三、教学难点与重点教学难点:泡茶的方法、茶道礼仪。
教学重点:茶叶的种类、中国茶文化。
四、教具与学具准备教具:茶叶、茶具、泡茶演示器材。
学具:每组一套茶具、茶叶、热水。
五、教学过程1. 实践情景引入(5分钟)教师带领幼儿参观茶园,观察茶叶的生长状态,让幼儿亲身感受茶文化的氛围。
2. 例题讲解(10分钟)教师通过PPT展示,讲解茶叶的种类、中国茶的历史、泡茶的方法和茶道礼仪。
3. 随堂练习(10分钟)教师示范泡茶过程,并邀请幼儿现场操作,体验泡茶的乐趣。
教师指导幼儿学习茶道礼仪,培养他们的礼仪素养。
4. 分组讨论与展示(10分钟)幼儿分组讨论茶叶的特点和泡茶方法。
每组选代表进行展示,分享本组的讨论成果。
教师对幼儿的表现进行点评,强调茶文化的传承与发扬。
六、板书设计1. 《中国茶文化》2. 内容:茶叶的种类:绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、黄茶、黑茶。
泡茶方法:茶具准备、茶叶投放、注水、浸泡、倒茶、品茶。
茶道礼仪:双手奉茶、轻轻品尝、点头致谢。
七、作业设计1. 作业题目:画一幅你最喜欢的茶叶。
家长协助幼儿用文字描述泡茶过程。
2. 答案:作业一:幼儿可自由发挥,画出自己喜欢的茶叶形状和颜色。
作业二:泡茶过程描述示例:“先将茶具洗净,放入茶叶,倒入热水,等待片刻,倒入茶杯,轻轻品尝。
”八、课后反思及拓展延伸1. 课后反思:关注幼儿在活动中的参与程度,调整教学方法,提高教学效果。
2. 拓展延伸:邀请茶艺师来园进行茶艺表演,让幼儿更直观地了解茶文化。
幼儿园大班社会《中国茶文化》优质教案一、教学内容本节课选自幼儿园大班社会领域教材第四章《生活中的传统文化》,详细内容为“中国茶文化”。
通过学习,让幼儿了解中国茶文化的历史、茶的种类、泡茶礼仪等,培养幼儿对传统文化的认识和尊重。
二、教学目标1. 了解中国茶文化的基本知识,知道茶的种类、泡茶礼仪等。
2. 通过实践操作,培养幼儿的动手能力和观察力。
3. 增进幼儿对传统文化的热爱,提高民族自豪感。
三、教学难点与重点教学难点:茶的种类、泡茶礼仪。
教学重点:了解中国茶文化,培养幼儿对传统文化的认识和尊重。
四、教具与学具准备教具:茶叶、茶具、多媒体设备。
学具:小茶杯、小茶壶、彩笔、画纸。
五、教学过程1. 实践情景引入(5分钟)(1)教师身穿汉服,向幼儿展示泡茶过程,让幼儿观察并描述教师的行为。
(2)邀请幼儿品尝茶水,引导幼儿表达对茶的感受。
2. 例题讲解(10分钟)(1)教师通过多媒体设备,展示茶的种类、泡茶礼仪等图片,让幼儿观察并讲述。
(2)教师针对幼儿的回答进行讲解,补充相关知识。
3. 随堂练习(10分钟)(1)教师发放小茶杯、小茶壶,让幼儿模仿泡茶过程,体验泡茶的乐趣。
(2)教师巡回指导,纠正幼儿的操作错误。
4. 小组讨论(5分钟)(1)教师将幼儿分成小组,讨论泡茶礼仪及注意事项。
5. 创作环节(15分钟)(1)教师发放画纸、彩笔,让幼儿绘制自己喜欢的茶具或茶文化场景。
(2)教师巡回指导,鼓励幼儿发挥想象力。
(1)教师邀请幼儿分享自己的作品,讲述创作思路。
六、板书设计1. 板书中国茶文化2. 内容:(1)茶的种类(2)泡茶礼仪(3)茶文化场景七、作业设计1. 作业题目:我喜欢的茶文化请幼儿绘制一幅关于茶文化的画,并简单描述画面内容。
答案示例:我喜欢泡茶的过程,画面中有各种各样的茶具,还有茶叶在水中飘动的样子。
2. 作业要求:构图饱满,颜色丰富,描述清晰。
八、课后反思及拓展延伸1. 课后反思:本节课通过实践操作、讨论、创作等形式,让幼儿了解了中国茶文化。
中国茶文化教案(5篇)第一篇:中国茶文化教案中国茶文化教学目标知识与技能:1、认识,了解几种生活中常见的茶叶。
2.通过单元的探究学习活动,初步了解一些中国的茶文化(茶与健康、科学饮茶、中国茶的分布、茶叶用途等等)。
过程与方法:1.通过内容讲解、任务引领的方式培养学生自主学习、合作学习、探究学习等学习方法。
2.让学生初步掌握利用资料、文献等进行研究的方法。
3.培养学生发现问题、解决问题的能力,增强学生团结合作的意识。
情感态度与价值观:1.通过对我国茶文化的详细了解和体验,培养学生热爱我国传统文化的情感2.通过对茶艺和茶道精神的领会,培养学生追求饮茶之人“廉、美、和、静”的价值观和人生态度。
教学重难点重点:掌握茶的种类和功能;茶的其他物质文化、行为文化难点:掌握茶艺、茶道的内涵,及其相互之间的关系教学过程一、课堂问题导入:问题“同学们,知道我国古人的‘开门七件事’是什么吗?”引入课堂知识。
学生思考讨论回答是“柴米油盐酱醋茶” 教师总结并引入本节知识同学回答后,总结“对,这七件事是‘柴米油盐酱醋茶’。
另外我国古代文人也有七件宝,是‘琴棋书画诗酒茶’。
我们可以看到不管是对一般百姓生活,还是读书的文人,有一样东西都是少不了的,那就是‘茶’。
今天我们就来学习跟茶有关的文化知识”二、用多媒体课件辅助讲解本节课主要知识知识点一:了解我国茶的种植、饮用历史及茶的功能教师活动:引用古代经典有关茶的记录,讲述我国茶的历史,茶的功能学生活动:学生讨论并回答,还知道哪些有关茶的记录,功能还有哪些。
主要内容: 1.茶的历史:战国时的《神农本草》记载:“神农尝百草疗疾,日遇七十二毒,得荼而解之。
”并记述了茶的药效和作用,“荼味苦,饮之使人益思,少卧,轻身,明目”。
唐陆羽《茶经》中记载:“茶为之饮,发乎神农氏” 2.茶的化学成分及其功能茶多酚(降血压、防癌、保护心血管等)儿茶素(天然的抗氧化剂,对抗衰老、清除自由基作用明显)咖啡碱(能兴奋中枢神经,可提高触觉、嗅觉、听觉、味觉的分辨率,并能利尿,消除支气管及胆管痉挛)芬芳类物质(芳香开窍,抗毒消炎,利肺排痰)知识点二:掌握茶文化的组成部分教师活动:运用多媒体课件讲述茶文化的四个组成部分,其内容分别是什么学生活动:思考并回答茶文化的四个组成部分之间的关系是什么?主要内容:茶文化的四个组成部分:物态文化:茶叶的栽培、加工、保存以及茶具、水茶事物件等制度文化:从古到今,行政管理阶层都对茶叶的生产、加工、贸易、消费,有明确的标准和律条行为文化:茶叶生产和应用的过程中所形成的行为模式,通常是以茶礼、茶服、茶艺的形式表现出来心态文化:人们在茶叶生产和应用中孕育出来的价值观、审美情趣和思维方式,在品茶所追求的意境,所油然而生的联想,对人生价值深层次的顿悟,在茶艺操作过程中所追求的礼仪和韵味,以及反映茶叶加工、品饮情趣的文艺作品等,是茶文化的核心部分知识点三:掌握茶的主要种类及其代表名茶教师活动:结合茶的图片,讲解主要茶的类型,其制作工艺区别,名茶代表。
大班社会课教案《中国茶文化》
【活动目标】
1、运用多种感官了解茶的起源及种类。
2、了解中国茶文化,萌生民族自豪感。
3、学习茶艺中的礼仪,仪态端庄,先客后主等。
4、体验泡茶,品茶的快乐。
【活动准备】
茶具,各种茶叶,茶袋,VCD短篇,幻灯片。
【活动过程】
一、导入新课。
师:“孩子们今天老师给你们带来了很多有意思的东西,你们想不想看一看?”展示各种各样的茶袋。
师:“请小朋友来闻一闻是什么味道?”
幼:“淡淡的清香。
”
师:“现在请小朋打开你的茶袋,去看看你的袋子里装的是什么样的茶叶,你认识吗?”
师:“如果你不认识没有关系,现在去我们就去认识一下他们。
”
播放幻灯片。
请小朋友再次观察茶叶,你认出了它是什么茶了吗?红色袋子里的茶叶为碧螺春,(屈老师)梅红色袋子里的茶叶为毛尖,蓝色袋子里的茶叶为龙井,绿色袋子里的茶叶为普洱茶,黄色袋子里的茶叶为铁观音。
二、了解中国的茶文化,萌生民族自豪感。
师:“孩子们你们知道饮茶是最先从哪个国家开始的吗?”
师:“现在我请小朋友在录像中去找答案。
”
播放短片。
师:“你们找到答案了吗?”
师:“对,中国是第一个开始饮茶的国家,我们把饮茶看作是优雅,美的享受。
世界上其它地方的饮茶习惯、茶叶的种植都是从中国学来的。
你们作为中国人,心里是什么感觉啊?”
幼:“开心,自豪,高兴。
”
三、茶的用途及功效。
师:“小朋友你们自己喝过茶吗?好喝吗?你们都喝过什么茶?”
“你们的爸爸妈妈爷爷奶奶爱喝茶吗?喝茶有哪些好处?”
“茶叶不仅具有提神清心、清热解暑、消食化痰、去腻减肥、清心除烦、解毒醒酒、生津止渴、降火明目而且还有防龋齿抑制癌细胞的作用。
”
四、茶艺。
师:“茶既然有那么多好处,你们现在想不想就品一品呢?”
幼:“想”
师:“今天老师就为小朋友们泡制中国的十大名茶之一的铁观音。
”
教师示范茶艺表演,请幼儿观赏。
在茶艺表演中渗透文明礼仪,先客后主的文化熏陶。
1、介绍茶具名称。
2、温杯。
3、泡茶。
4、品茶。
师:“中国是礼仪之邦,谦虚,好客,愿把自己最好的东西与别人分享是我们中华民族的美德。
这第二道茶是味道最香甜,最好的。
今天来了那么多客人老师,我们就把这最好喝的茶献给他们好不好?”
请幼儿给老师奉茶,然后幼儿品茶。
五、幼儿自主操作泡茶品茶,教师巡回指导。
师:“你们想不想尝一尝自己茶袋里的茶是什么味道?”“现在请小朋友泡一下自己茶袋里的茶并品一品?”
家庭作业:请小朋友回家后为自己的爸爸妈妈泡制一道茶,消除他们一天的劳累。
六、活动结束。
【活动反思】
从目标、内容来看,内容围绕着目标而展开,运用多媒体和实物教学孩子很感兴趣,达到了预期的效果。
幼儿在活动中学习到了有益的经验,了解了茶的不同种类,了解了中国的茶文化。
同时增强了民族自豪感,体会到了品茶泡茶的乐趣。
在让幼儿认识各种茶叶时,时间应多一点,把实物与幻灯片很好的结合在一起,这样孩子会更直观印象也会更深刻。