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卖水果的市场营销策划方案第一章：市场分析1.1 宏观环境分析随着人们收入水平的提高和健康意识的增强，水果市场潜力巨大。
人们对于水果的需求不仅仅是基本的生活所需，更多是对品质和产地的要求。
1.2 行业分析：水果市场行业具有以下特点：- 市场规模庞大，发展潜力巨大。
- 消费层次丰富，品质与价格并重。
- 消费者对品牌和产地认可度高。
1.3 竞争对手分析：目前主要竞争对手有：- 传统的水果摊贩：依靠低价和便利性吸引顾客。
- 大型超市：具有供应链的优势，能以低价格销售水果。
- 电商平台：提供给消费者便捷的去取货和购买体验。
第二章：目标市场分析2.1 目标市场选择：针对水果销售，我们将以消费者的需求为出发点，主要面向中高端消费群体。
这个人群更加注重食品的品质、安全和健康因素，愿意为高品质水果付出更多的金钱。
2.2 目标市场特征：- 年轻上班族：在工作忙碌的同时，注重健康饮食。
- 妈妈群体：关注孩子的成长，愿意为孩子的健康购买高品质水果。
- 白领群体：对品质有较高要求，有比较大的购买力。
2.3 目标市场需求：- 高品质水果：无农药残留、营养丰富。
- 便捷的购买方式：随时取货，或者宅配上门。
第三章：产品策略3.1 产品定位：高品质水果供应商。
为消费者提供优质的水果，坚持无农药、无添加、真实产地。
3.2 产品特点：- 无农药残留：与具备有机食品认证的农场合作。
- 真实产地：提供水果溯源，让消费者了解水果的产地和生长环境。
- 新鲜直供：与农场直接合作，确保水果新鲜。
3.3 产品系列：- 新鲜水果系列：提供当季的新鲜水果。
- 有机水果系列：提供有机认证的水果。
第四章：价格策略4.1 定价策略：采用市场定价策略，根据市场需求和竞争对手的价格来进行定价。
但需要保证水果的品质和真实性能够为消费者所接受。
4.2 促销策略：- 新用户注册优惠：促进新用户注册并购买。
- 大减价活动：定期推出水果减价活动。
- 赠品活动：购买一定金额的水果，赠送小礼品。
市场水果营销策划书方案市场水果营销策划书方案水果，这种大众消费品已逐渐转变为生活必需品，是大众消费的一个重要组成部分。
下面是有市场水果营销策划书，欢迎参阅。
市场水果营销策划书范文1一、策划概要水果，这种大众消费品已逐渐转变为生活必需品，是大众消费的一个重要组成部分。
随着人们生活水平的提高，水果的消费也渐渐成为人们日常生活中的主要消费需要。
而近几年来，各个城市的冷饮摊上增加了一类切开来卖的水果，商人们把哈密瓜、菠萝、西瓜等削好，切成块状、条状进行销售。
这种方式贩卖的生意非常红火，为了满足这方面的需求，我们特推出"校园水果吧"。
"校园水果吧"主要是针对校园水果这方面的消费空白，让同学们能够有一个能够放心食用水果的环境。
"校园水果吧"作为新兴的水果消费模式，相对水果超市等还属于一个弱势的存在。
我们团队通过深入市场调研之后，分析其优势劣势，并针对其优势、特点作出相应的策划方案，以扭转人们传统的水果消费理念，促进校园水果吧这种新兴消费模式的发展。
以下就是我们团队准备的营销策划方案。
二、市场环境(一)宏观环境分析中国的水果市场巨大，与国外人均年消费水果85公斤相比，国内人均消费才刚到其一半。
通过对大多家庭的调查，80%的3口之家每月消费水果的金额在80元以上。
10%的家庭消费水果在50-80元之间。
只有10%的家庭消费水果在50元以下。
随着居民收入水平的提高，对果品的消费需求呈增长趋势。
我国目前人年均果品占有量约为45kg，与健康标准要求(70kg)还有不小的差距，与发达国家人年均消费水果(80kg)的水平相比差距更大。
大学生相对来说要好上一些(年人均55kg)，作为更注重健康生活方式的社会群体，大学生们更加倾向于水果的消费，因此大学生水果市场的前景是被普遍看好的，有着广阔的发展空间。
"水果吧"作为一种新兴的产业，已在一些地方崭露头角。
做水果营销策划方案一、市场概况水果作为一种健康、营养丰富的食品，受到了消费者的青睐。
目前，市场上的水果品种繁多，价格差异较大。
然而，在水果市场竞争激烈的现状下，如何制定一个有效的营销策划方案，提高市场份额，成为了水果企业所面临的重要问题。
二、市场分析1. 消费者分析：消费者对于水果的需求不仅仅是基本的生活需求，还包括对健康、美味和品质的追求。
年轻人更加注重水果的新鲜度、口感和营养成分，而老年人则更加关注水果的价位和购买便利性。
消费者对于水果品种的需求也在不断变化，例如近年来，人们对种植有机水果的需求逐渐增加。
2. 竞争环境分析：目前，市场上的水果品牌众多，竞争激烈。
知名的水果品牌如阿克苏、红富士等拥有强大的市场影响力和品牌忠诚度。
此外，一些水果产地也形成了自己的品牌形象，例如烟台苹果、海南椰子。
这些品牌成功的背后，都有着优质的产品质量、品牌定位和广告宣传的支持。
三、目标市场在市场分析的基础上，可以确定我们的目标市场为中产阶级和年轻人群体。
中产阶级有着相对稳定的收入来源和较高的购买能力，他们的消费习惯更加注重品牌和品质。
年轻人群体更加注重水果的新鲜度和营养成分，他们通常更愿意尝试新鲜的水果品种和不同的口味。
同时，我们也将以中产阶级为主要目标市场，因为他们的购买力更强，有较高的忠诚度和重复购买的可能。
四、营销目标在进一步的分析中，我们可以制定以下的营销目标：1. 增加市场份额：通过市场调研和推广活动，增加市场份额，提高品牌知名度和美誉度。
2. 提高产品质量：不断提高产品质量，满足消费者对于水果新鲜度、口感和营养成分的需求。
3. 加强渠道建设：建立健全的销售渠道，提高供应链管理和物流配送的效率，确保水果的及时交付。
4. 增加销售额：通过提供多样化的产品，推出优惠活动和增值服务，增加销售额。
五、营销策略基于以上的市场分析和目标设置，我们可以制定以下的营销策略：1. 品牌建设：（1）打造品牌形象：通过精心策划的广告宣传和市场推广活动，塑造出品牌形象和品牌故事，提高品牌特色和竞争力。
关于水果营销策划文案一、市场调研分析1. 水果市场现状分析据统计数据显示，我国水果消费市场规模呈现不断增长的趋势，水果已成为人们日常饮食中不可或缺的一部分。
市场对新鲜、安全、品质好的水果需求量逐年增长，特别在各大城市，高品质的水果成为市场热销品种。
2. 消费者需求分析随着人们生活水平提高和健康意识不断增强，消费者越来越注重饮食健康，对水果的需求也愈发迫切。
他们希望购买新鲜、安全、口感好的水果，并且愿意为高品质的水果支付更高的价格。
3. 竞争对手分析目前，水果市场竞争激烈，各大水果品牌纷纷加大宣传力度，争夺消费者的目光。
一些知名水果品牌通过产品创新、营销活动等手段吸引消费者，形成了一定的市场份额。
二、品牌定位1. 品牌理念本品牌以“果品鲜食，乐享健康生活”为品牌理念，致力于为消费者提供新鲜、安全、美味的水果，让消费者在享受美食的同时，也能保持健康。
2. 品牌定位本品牌的定位为高端水果品牌，主打新鲜、优质、独特的水果产品，以满足消费者对高品质水果的需求。
同时，通过精心包装和个性化服务，塑造品牌形象，提升品牌价值。
三、营销策略1. 产品策略本品牌将秉承“新鲜、优质、健康”的产品理念，严格筛选上乘水果原料，确保产品质量。
同时，不定期推出新品种、新口味的水果产品，满足消费者对特色水果的需求。
2. 定价策略本品牌的定价策略为高端定价，主打高品质水果产品，适度提高价格，建立优质水果的品牌形象，提高产品附加值，从而吸引高端消费者群体。
3. 渠道策略本品牌将通过线上线下多渠道销售，打造完整的销售网络，提高产品覆盖率和销售量。
同时，与各大超市、便利店等合作，将产品推广出去，方便消费者购买。
4. 营销推广策略本品牌将通过多种方式进行推广，如海报、广告、网络推广、促销活动等，提升品牌知名度和美誉度，吸引更多消费者。
同时，结合节假日等时机，打造主题活动，吸引消费者关注。
5. 客户关系维护策略本品牌将注重客户关系的维护，建立健康、稳定的客户关系。
应季水果营销策划方案一、市场背景分析1.1 水果市场概况随着人们生活水平的提高和健康意识的增强，水果消费市场逐年增长。
水果被视为健康食品，人们越来越注重水果的品质和营养价值，对于新鲜、无公害的水果有更高的需求。
1.2 应季水果市场现状应季水果是指根据季节分布的水果，如春季的樱桃、夏季的西瓜、秋季的苹果等。
应季水果以其品质优良、口感鲜美的特点，备受消费者喜爱。
当前，应季水果市场竞争激烈，各品牌和销售渠道争相推出各种促销活动，加大市场营销力度，提升自身品牌形象和销售量。
二、市场调查与分析2.1 目标顾客群体针对水果市场的特点，我们发现目标顾客群体主要包括年轻人、上班族、家庭主妇等。
这些人群通常对水果品质要求较高，愿意花更多的金钱购买新鲜度高、营养丰富的应季水果。
2.2 目标市场细分在市场调查中，我们发现应季水果消费市场可以进一步细分为高端市场、中端市场和低端市场。
高端市场主要包括高收入人群，他们对水果品质和价格要求较高；中端市场主要包括一般收入人群，他们对水果品质和价格有一定要求；低端市场主要包括低收入人群，他们追求价格低廉的水果。
2.3 市场竞争分析目前，应季水果市场竞争非常激烈。
主要竞争对手有各大农产品公司、水果连锁超市以及各类水果生产企业。
这些竞争对手通过提供多样化的产品、促销活动和市场推广来获取更多市场份额。
三、市场营销策划3.1 产品定位我们的产品定位为高品质的应季水果。
致力于提供新鲜、无公害的水果产品，通过营养品质和口感的双重优势满足不同消费者的需求。
3.2 市场定位根据市场调查及目标市场细分结果，我们将市场定位分为三个层次：高端市场、中端市场和低端市场。
每个层次的市场目标不同，营销策略和手段也有所差异。
3.3 销售渠道选择针对不同市场细分的消费者特点，我们将选择合适的销售渠道。
高端市场将通过高档商超、高端餐厅等销售渠道进行销售；中端市场将通过传统市场、超市和小型水果店进行销售；低端市场将通过农贸市场和电商平台进行销售。
水果营销策划文案一、市场背景分析随着人们生活水平的提高和健康意识的增强，水果作为一种健康，营养丰富的食品，受到了越来越多消费者的青睐。
在市场上，水果行业也呈现出蓬勃发展的势头，竞争也越来越激烈。
二、市场调研分析通过对市场进行深入调研分析发现，消费者对水果的需求日益增加，他们更加关注水果的品质和安全性。
在购买水果时，消费者更愿意选择新鲜、健康、有机的水果，而不是那些经过过多加工和农药。
三、目标客户分析我们的目标客户主要是那些对身体健康有高要求的消费者，他们注重生活品质，追求健康生活方式的人群。
他们会花费更多的金钱购买优质的水果，并愿意尝试一些新的水果品种。
四、产品定位我们的产品定位是高端水果，注重品质和安全性。
我们将选择最优质的水果种植基地，严格管理果园，确保水果的品质和安全性。
我们还将推出一些新颖的水果品种，吸引更多消费者的眼球。
五、营销策略1. 社交媒体营销：利用社交媒体平台，传播品牌形象，吸引目标客户的关注。
我们将通过发布优质内容、与消费者互动等方式，增加品牌曝光度。
2. 线下宣传：通过在商场、超市等地展示我们的产品，吸引消费者的注意，增加产品销量。
我们还将举办一些活动，如水果品尝会、脱口秀等，吸引更多消费者参与。
3. 促销活动：我们将定期进行促销活动，如满减、赠品等，吸引消费者购买。
同时，我们还将推出会员制度，让消费者更有优惠感。
4. 合作推广：我们将与一些知名的餐厅、酒店等合作，推出水果主题菜肴、饮品等，增加消费者对产品的认知度和购买意愿。
六、客户服务我们将重视客户服务，提供优质的售后服务。
我们将建立客户服务团队，解决客户在购买和使用过程中遇到的问题，提高客户满意度。
七、维护品牌形象我们将注重品牌形象的塑造，通过优质的产品和服务，赢得消费者的信赖和口碑。
我们将不断优化产品质量，提高品牌知名度，成为消费者首选的高端水果品牌。
总结：通过以上市场分析和营销策略，我们相信我们的高端水果品牌将会在市场上脱颖而出，赢得消费者的青睐。
市场水果营销策划书方案5篇促销可以宣传产品的独到之处，突出产品的优点，从而使消费者对产品产生购买欲望的行为。
为了确保活动能有条不紊顺利地开展，我们需要提前开始活动方案制定工作，方案是为某一行动所制定的具体行动实施办法细则、步骤和安排等。
你是否在找“市场水果营销策划书方案”，下面小编收集了相关的素材，供大家写文参考！市场水果营销策划书方案篇1一、市场分析对于生活，农贸已经成为人们必不可少的必需品。
农贸，这个朴实却又十分重要的字眼，已经成为我们生活的一部分。
人们的一日三餐都与它息息相关。
然而对于本市的农贸市场的竞争更是日趋激烈，不仅存在人口量多，需求量大的问题，更是容易产生价格波动的现象。
对于人们的生活造成了极大地影响。
这对于急需改善惠济区的农贸市场的发展状况，完善农贸销售体系是一个重要的挑战。
二、营销对象分析推销对象：本市的广大生活居民推销总人数：本市的居民总数对象需求分析(1)毛庄农贸批发市场对于当地毛庄的居民影响极大，每日的生活的农贸需求基本是从当地农贸市场购得，在他们心中，本市的毛庄农贸批发市场已经是影响他们当前生活水平的重要因素之一。
(2)本市的居民的生活所需的大部分农贸均从毛庄的农贸批发市场购得，它实际上供应着惠济区大部分居民的农贸所需，成为惠济区发展的一个关键组成。
(3)本市的北大学城的诸多大学造成了当地人口量的大量增加，因此又极大地增加了惠济区的农贸需求，迫切的需要改善毛庄的农贸批发市场的状况。
三、推销市场实地与人员:(1)推销市场的实地分析：惠济区的人口多且较为集中，农贸需求量大且较为明显(2)推销人员：为了更好的了解惠济区的的农贸需求量，可根据地图查看目前惠济区的人口分布状况，再合适的安排人员对于各地的农贸量以及农贸价格进行调查，并作出详细的记录，从而推断出各地的农贸发展状况。
(3)人员安排：对于各地人口集中区的不同情况做出合理的安排，对于人口多，需求量大调查难度大的地方给予较多的人员进行调查访问，相对人口少，需求量小，易调查的地方可以减少调查人员的数量。
卖水果营销策划方案第一部分：市场调研分析1. 目标市场确定我们的目标市场是城市居民，特别是健康意识较强的年轻人和家庭主妇。
2. 市场需求分析水果作为一种健康食物，受到越来越多人的关注和喜爱。
消费者对水果的需求主要包括新鲜度、口感、品种多样性和价格合理性。
此外，消费者对水果安全性和环境友好性的要求也在增加。
3. 市场竞争分析目前市场上存在着许多水果店，竞争相对激烈。
主要竞争对手是超市和其他水果店。
这些竞争对手在价格、品种、新鲜度和服务等方面都有一定的优势。
第二部分：营销目标和策略1. 营销目标我们的营销目标是在一年内提高本店的市场份额，并将其稳定在20%以上。
同时，提高顾客的忠诚度，增加顾客的回头率。
2. 营销策略（1）产品策略：提供高品质、新鲜的水果，以及特色水果和有机水果，以满足不同顾客的需求。
（2）价格策略：制定合理的价格策略，保证产品质量的同时，尽量减少价格差异。
（3）渠道策略：与农场和供应商建立稳定的合作关系，确保供应的稳定，同时也可以获得更好的价格。
（4）推广策略：通过广告、促销活动和社交媒体等渠道进行宣传推广，增加品牌认知度和知名度。
（5）服务策略：提供优质的服务，包括员工的专业知识和热情，以及便捷的购买方式（例如在线订购和送货上门）。
第三部分：产品管理和运作1. 产品供应链管理与可靠的供应商建立长期合作关系，确保产品的质量和供应的稳定性。
同时，定期进行检查和评估，确保产品符合相关的安全和质量标准。
2. 产品陈列和展示合理安排水果的陈列和展示，以便消费者能够方便地选择和购买产品。
此外，通过精美的包装和标签，提升产品的形象和价值。
3. 产品推广和销售通过不同渠道进行产品推广和销售，包括线下门店、网上商城和社交媒体等。
同时，定期进行促销活动，例如打折、赠品和团购等，吸引更多消费者购买。
第四部分：消费者关系管理1. 建立客户数据库建立客户数据库，记录消费者的购买记录、偏好和联系方式等。
通过客户数据库，可以更好地了解消费者的需求，提供个性化的服务和产品推荐。
水果店营销策划方案怎么做才好篇一：水果店市场调研与分析一、市场规模和增长趋势根据对水果市场的综合调研，预计未来几年内，全球水果市场规模仍将继续保持增长的势头。
水果类产品既是人们饮食结构调整的结果，也是人们追求健康生活方式的体现。
随着人们生活水平的提高和健康意识的增强，对于高品质、有机和无污染的水果需求不断上升。
水果的消费市场有广阔的空间，但也面临着激烈的竞争。
二、竞争对手及其优势分析对竞争对手的分析可以帮助我们更好地了解市场，从而制定出针对性的营销策略。
以下是对当前水果店竞争对手及其优势的分析：1. 传统水果店：传统水果店通常面积较小，产品种类和品质有限，价格较为便宜。
但是，传统水果店受到场地限制，无法提供逛街、购物体验等服务。
2. 电商平台：电商平台具有大量的货源和便捷的购物方式，能够吸引消费者。
但是，由于电商平台无法提供消费者亲自挑选水果的体验，且无法保证水果的新鲜度和品质，在这方面存在一定的劣势。
3. 社区连锁水果店：社区连锁水果店通常位于住宅区周边，具有便利的位置和丰富的货源。
但是，由于店面面积有限，产品种类和品质较传统水果店有所提升，但依然无法满足一些消费者对多样化和高品质水果的需求。
三、目标市场定位我们的目标市场主要定位于追求高品质、有机和无污染水果的城市居民。
他们注重饮食健康与生活品质，具有较高的消费能力，在购买水果时更加注重品质和口感。
我们将通过与供应商建立合作伙伴关系，选择优质的品种和出产地，竭尽所能为顾客提供高品质的水果。
四、SWOT分析1. 优势：水果店位于繁华商业区，设备齐全，供应商资源丰富；提供丰富多样的水果，能够满足不同顾客的需求；设有专业的团队，提供一对一的服务。
2. 劣势：市场竞争激烈，需要不断改进服务质量和产品品质；启动时的成本较高，需要投入大量的资金；水果与季节有关，供需不稳定。
3. 机会：健康饮食概念的普及，使得消费者更注重购买高品质和有机的水果；水果外卖服务的兴起，提供便捷的购物方式。
水果营销策划范文五篇夏季是水果销售的旺季，那你有怎样的营销方式呢?下面小编给大家整理的水果营销策划范文五篇，希望大家喜欢!水果营销策划范文1一、前言俗话讲“民以食为天”，中国更是一个丰富的食物大国，所以营养可以说是人类生存的基本条件之一，更是反映一个国家经济水平和人民生活质量的重要指标。
如今我国的经济技术飞快发展，按道理来说，我国的民众应该得到更好的营养，但是，第三次全国营养调查显示，我国居民中仍然存在着营养不良问题，这将会严重影响国民健康水平的提高和经济的发展。
也就是说或许大家有那么一个意识，但是真正去购买的人却还是比较少的。
我们的这个策划就是给大家创造了一个购买营养的机会。
我们希望我们学校的学生们在忙碌的学习中摄取到最丰富的营养，让他们身体健康;我们希望我们学校的学生们不再为吃不到新鲜水果而发愁，让他们心情愉快;我们希望我们学校的学生生机勃勃，营造出一个最好的学习氛围。
我们把目光放向了鄂东南地区目前规模最大的水果批发市场位于黄石长江大桥附近，占地面积30亩，营业面积达15000平方米，汇集了山东、陕西、海南、广东、台湾等全国各地的名优水果。
因为它自身的规模，再加上我们这次经管学院首次营销活动的影响力，一定可以推出水果品牌市场，给予水果营养的一个庞大宣传，让我们吃出一个健康体质，活出一个无悔人生!二、市场分析1.市场上的某些营养保健品因为其维生素及矿物质含量丰富且全面，是部分消费者的选择，但是，目前市场上的营养保健品种类繁多价钱昂贵，广告铺天盖地，在人们缺乏相应营养知识的前提下，很难辨别孰优孰劣，“只懂广告，不懂疗效”。
而向水果这样纯天然的食品，既能补充营养，又能节省开支，我相信作为学生的我们并没有太多的资金，水果无疑是一个大学生很好的选择。
2.我们__大多数专业都是以女生居多，而女生都比较注重与营养和皮肤，而水果在可以给我们补充营养的基础上更是能保护皮肤，为我们的皮肤补水，因此而受到很多女大学生的青睐。
水果市场分析及其营销策划Prepared on 22 November 2020目录摘要和关键字 (3)一、前言 (3)背景 (3)目的 (4)二、环境分析 (4)市场状况分析 (4)消费者状况分析 (4)网络的建立 (5)水果超市供应链的建立............................................................6三、营销策划 (6)充分利用地域品牌的资源 (6)领悟“一分钱做品牌”的品牌运作念 (7)各尽所长，充分整合政府资源 (8)正确处理地域品牌和企业品牌的关系 (8)水果品牌定位的新“三位一体” (8)掘地三尺，深入挖掘品牌资源 (9)包装创新并细分，走出低档泥淖 (9)四、传播策略以及广告媒介计划 (10)4.1 墙体广告 (10)4.2 条幅广告 (10)4.3 POP广告 (10)4·4 报纸广告…………………………………………………………………10 4·5 DM广告……………………………………………………………………10 4·6 电台广告 (10)五、经费预算及评估 (11)六、参考文献 (11)摘要水果产业发展已具相当规模巨大,但是“果残农伤”的现象还是普遍存在，本文通过对全国水果市场的环境和水果产销状况进行分析，探讨水果的市场营销策略。
通过对目前水果的营销状况及存在的问题进行分析，运行4S的营销策略，提出对水果发展壮大的建议。
一. 前言背景深圳市鑫荣懋实业发展有限公司是一家经深圳市政府批准，拥有进出口经营权的联营企业。
鑫荣懋公司于 1998年6月8日正式成立，前身为1984年香港成立的荣懋贸易有限公司。
出口产品远销东南亚、中东、欧洲、美国、加拿大和澳洲等等，新鲜水果出口量名列同类企业前茅。
至今已拥有20多年的行业经验。
98年创业初期，业务以果蔬出口香港、东南亚为主；99年，随着深圳零售市场的发展，公司开始涉足果蔬的国内市场配送业务，逐步成为深圳各大超市的主要供应商。
深圳市鑫荣懋公司是一家专业的水果全程产业链企业，公司成立于1998年6月8日。
鑫荣懋坚持全球采购,全球分销的经营模式,致力于为消费者提供安全、新鲜的水果。
鑫荣懋在全国主要水果产区建立了40余个水果基地,与国外主要水果业者建立了良好的商业合作关系,出口水果到全球各地,引进国外高品质水果通过在中国36个市建立的水果配送中心分销到中国各地，业务覆盖全国76个城市，为包括沃尔玛、山姆、华润万家在内的大型零售业者提供水果供应链服务。
公司是中国水果流通协会理事单位，是深圳市宝安区民营百强企业。
目的目前，制约果品行业发展网络营销的难点主要是：水果是鲜活农产品，保鲜比较困难；外观和内在质量、口感、风味差别大，标准体系缺失；果品生产的组织化程度低，仍然是以千家万户分散的方式为主，农村电脑拥有率低；企业对发展网络营销认识不够，在资金、技术、人员存在实际困难，畏难情绪普遍。
这对我们来说是一个很好的机会，只要我们抓住这个机会，成功就离我们更近一步。
二．环境分析市场竞争状况分析水果：早春时节，市场新果上市越发旺盛，西瓜、芒果、菠萝等鲜果已成主打，刺激着人们的消费需求。
5种水果（西瓜、富士苹果、香蕉、草莓、芒果）周均价为10元,比上周略涨，同比涨幅不大。
本周西瓜价格涨幅比较明显，比上周上涨%，同比高出%。
目前早春红玉、麒麟瓜批发价均在元/公斤左右。
黑皮瓜由于皮较厚，所以便宜些，但价格也在7元/公斤左右。
究其原因主要有三点:一是反季节因素。
目前还未到西瓜大量上市的时候，作为反季节水果，价格自然偏高；二是成本因素。
近年来物价上涨，上市成本增加；三是气候因素。
目前的西瓜主要来自南方地区，但今年南方地区雪灾严重，受其影响，可能产量减少。
消费者状况及市场分析水果，这种大众消费品已逐渐转变为生活必需品，是大众消费的一个重要组成部分。
目前，大众消费群体的水果消费途径是由以下两种方式组成：（1）集市水果摊水果消费（2）大型超市水果消费针对一般消费群体而言，主要的水果消费途径是集市（菜市场、街道流动小贩），他们往往选择时令水果作为主要消费对象，对非时令水果、进口水果等中高档水果的选购相对较少，他们也会在去大型百货超市集中采购的过程中选购水果。
此类消费群体以中老年消费者居多，他们时间充裕，能够很有耐心的挑选水果品质、权衡价格希望能够得到最大的实惠。
他们的消费特点是：要求便利、要求低价、对比选购性强。
对于中高档消费群体而言，水果消费的主要途径是来源于大型百货超市和社区便利店。
这部分人群以中青年为主。
他们每日忙碌于工作和交际，日常消费品的采购一般是在周末或节假日，在大型百货超市进行一站式购齐。
而这部分消费者更看中水果的品质和种类。
他们往往会对新鲜、新奇的水果种类显现出喜好和偏向。
按以上两种消费途径为维度进行表格分析，具体如下：消费群体消费组成消费场所占比消费倾向消费心里水果摊一般消费群体（中老年）70% 30%低价、便利实惠、实用超市中高消费群体（中青年）40% 60%品质、种类高品质、诚信通过上面的对比表我们能够发现，两个消费群体的消费心理略有不同，但是都对水果销售商提出了要求。
为了能够满足这两种消费群体的消费心理，也为了顺应市场需求，就需要有既便利、低价又时尚、提供高品质商品的零售形式出现，这就是本报告所要研究的“”的销售形式，也是“水果连锁超市”的基本定位。
水果连锁经营实行的是团体作战，灵活和及时的配送，可以保持各单位货品的新鲜度集群开店，可以降低成本，货品采购和配送成本，其高度一致的整体行动和区域市场占有密度，可以迅速扩大品牌的知名度和占有市场，其特性完全符合水果销售。
结论：水果连锁超市的市场定位是——低价、便利、时尚、诚信、高品质、服务优。
主要服务对象为中高收入阶层，辐射低收入人群。
网络的建立网络媒介具有传播范围广、速度快、无时间地域限制、无时间版面约束、内容详尽、多媒体传送、形象生动、双向交流、反馈迅速等特点，有利于提高企业营销信息传播的效率，增强企业营销信息传播的效果，降低企业营销信息传播的成本。
网络营销无店面租金成本。
且有实现产品直销功能，能帮助企业减轻库存压力，降低经营成本。
国际互联网覆盖全球市场，通过它，企业可方便快捷地进入任何一国市场。
尤其是世贸组织第二次部长会议决定在下次部长会议之前不对网络贸易征收关税，网络营销更为企业架起了一座通向国际市场的绿色通道。
水果超市供应链建立鑫荣懋公司是专业的水果供应商，季节性水果非常之多，目前供应量大的是榴莲、苹果、橙、奇异果。
每天向深圳各大超市提供大量的水果，水果动态、水果行情分析、水果价格、水果健康、新品水果、水果销售,水果包装、选购技巧、水果保鲜、水果加工、水果种植、果树防治等技术类信息。
为公司的经济发展提供更大空间。
三．营销策略策略一：充分利用地域品牌的资源美国智力车厘子、泰国榴莲、新疆哈密瓜、山东烟台苹果、阳信鸭梨、广东茂名荔枝、山东沾化冬枣、江西赣南脐橙、广东徐闻菠萝、广西田东芒果、浙江奉化水蜜桃、陕西周至猕猴桃……这些地名与水果名称往往让人联系在一起，也就是说，很多地方的水果已经在消费者心目中占据了良好的心智资源，但是，令人扼腕叹息的是，很多地方的水果也只是停留在地域品牌的层次上，还没有在地域品牌的基础上迈出更为关键的一步，做出更具唯一性的产品品牌和企业品牌。
这不仅容易造成鱼目混珠的以假乱真现象，例如，不论哪里产的蜜桔，一律宣传自己来自“黄岩”，不论哪里产的梨，纷纷标榜自己出自“砀山”；也容易遭遇“一荣俱荣、一损俱损”的尴尬处境，一旦某个区域的个别水果商出问题，整个地区的果农和商贩都受牵连，例如，重庆奉节脐橙染色打蜡事件，造成大量脐橙积压，果农承受大量损失。
这些都极不利于中国水果产业的健康持续发展。
因此，企业或地方政府必须竭尽全力，充分利用本地水果拥有的来之不易的消费者心智资源，及时改变“地域品牌”一统天下的局面，创造性地整合其它相关资源，跳出地域品牌，打造更多的水果企业品牌和水果产品品牌，从而更有效地增加果农收入，带动地方经济的良性发展。
举例来说，新疆作为我国着名的瓜果之乡，哈密瓜声明远扬。
哈密瓜在新疆的分布范围很广，全疆十三个地区和自治州普遍都有种植。
但是，我国至今没有一个声明远扬的哈密瓜品牌，消费者只知道“新疆哈密瓜”这个地域品牌，却很难叫出一个企业品牌或产品品牌。
其实，“哈密瓜”身上有很多的品牌资源可以挖掘和利用，例如，从名称和文化的角度来说，“哈密瓜”古称“甜瓜”，“哈密瓜”之得名，始于清初康熙年间，公元1662-1723年，哈密投诚，“甜瓜”开始入贡，遂被称为“哈密瓜”。
再如，从口感和营养价值来说，哈密瓜不仅香甜可口，而且营养成分十分丰富，在每一百克瓜肉中含有蛋白质克，脂肪克，钙14毫克，磷10毫克，铁1毫克。
同肉类相比，哈密瓜中的铁含量较之等量的鸡肉多2倍，鱼肉多3倍，牛奶多17倍。
哈密瓜鲜瓜肉中，维生素的含量比西瓜多4至7倍，比苹果高6倍，比杏子也高倍。
但是，这些资源都没有被充分挖掘，也没有得到广泛传播，更未能抢占更多的消费者心智资源，转化为地方经济发展的引擎。
因此，如果有企业决心要塑造哈密瓜品牌，那么必然要利用“新疆哈密瓜”这一心智资源，挖掘哈密瓜的历史和文化，以及相关的种植环境、营养价值等等，随后可以创造“品牌典故”，内外兼修，做精立体化传播，但是又要及时跳出“新疆哈密瓜”的地域品牌“枷锁”，跨入更广阔的品牌发展空间。
这样就能逐步增加新疆果农的收入，促进新疆经济的发展。
当然，新疆有很多种类的水果以及其它农产品应该塑造品牌，限于篇幅，这里就不赘述了。
策略二：领悟“一分钱做品牌”的品牌运作理念初次看到“一分钱做品牌”，自然会有不少水果企业产生疑问，难道一分钱也能够做品牌为什么会有这样的疑问呢这是因为：我们“习惯了”巨型企业做品牌的大手笔，出手阔绰，一掷千金；我们“习惯了”行业巨头的豪言壮语，为了塑造品牌，宁可亏损十年；我们“习惯了”拾人牙慧型品牌咨询公司的模仿策略，没有大创新，只能花大钱，在资金上攀比，寻求差异；我们“习惯了”常规的品牌运作策略，而常规策略一般都需要强大的资金作后盾。
例如，很多企业认为做品牌就是去打广告，就是去请个明星做代言人。
事实上，品牌塑造是一个系统工程，绝非打广告或请代言人之类的单一操作。
更何况，广告只是水果企业在塑造品牌过程中可以选择的一种方法，并非必经之路。
但是，我们却陷入了严重的误区，误以为品牌是“奢侈品”，误以为没有大钱做广告，就不能做品牌。
当然，“一分钱做品牌”给水果企业带来的不只是“省钱”这一迅速可见的眼前利益，而是品牌运作思路的系统转变，大幅降低品牌塑造的成本和风险，保证品牌塑造过程的可控和稳健，提高品牌塑造的成功率。
