咖啡书屋创业计划书
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咖啡店创业计划书5篇完整版咖啡店创业计划书5篇完整版咖啡店创业计划书(一):中小型咖啡店创业计划书范文咖啡,成为越来越多人的宠儿。
创业,从开家咖啡店开始,也是不少人的选取。
创业第一步要写好创业计划书,现给大家推荐一篇实用咖啡店创业计划书。
从背景、项目介绍、创业优势、预算、首次备货费用、开业费用、周转金七个方面全面系统地阐述了开一家中小型咖啡店的必备因素。
第一部分:背景在中国,人们越来越爱喝咖啡。
随之而来的咖啡文化充满生活的每个时刻。
无论在家里、还是在办公室或各种社交场合,人们都在品着咖啡。
咖啡逐渐与时尚、现代生活联系在一齐。
遍布各地的咖啡屋成为人们交谈、听音乐、休息的好地方,咖啡丰富着我们的生活,也缩短了你我之间的距离,咖啡逐渐发展为一种文化。
随着咖啡这一有着悠久历史饮品的广为人知,咖啡正在被越来越多的中国人所理解。
第二部分:项目介绍咖啡店由西安外事学院在校学生自主创办,在学校正门右边街道一个显眼的位置,那里虽然装修简单,但个性有家的味道,甚至比家还温馨,还放松。
南面墙全部是书架,上方横七竖八地摆满了各种书籍。
吧台坐落在正中央,吧台后面的墙上挂着一个木质的酒架,码放着各式各样咖啡豆,北面除了大门外,余下的部分全部是明亮的玻璃飘窗,窗台很低,上方落满了各种杂志,靠窗的地方只摆放着方桌,每桌能够坐4-6人。
但是,那里的空气、光线、声音更让人迷恋、难舍,感觉就像在家里一样简单自由。
第三部分:创业优势目前大学校园的这片市场还是空白,竞争压力小。
而且前期投资也不是很高,此刻国家鼓励大学生毕业后自主创业,有一系列的优惠政策以及贷款支持。
再者大学生往往对未来充满期望,他们有着年轻的血液、蓬勃的朝气,以及初生牛犊不怕虎的精神,而这些都是一个创业者就应具备的素质。
大学生在学校里学到了很多理论性的东西,有着较高层次的技术优势,现代大学生有创新精神,有对传统观念和传统行业挑战的信心和欲望,而这种创新精神也往往造就了大学生创业的动力源泉,成为成功创业的精神基础。
咖啡书吧的创业策划书3篇篇一《咖啡书吧创业策划书》一、项目概述1. 项目名称:[咖啡书吧具体名称]2. 项目类型:休闲娱乐3. 经营理念:提供一个舒适、温馨的阅读和休闲环境,让顾客在品尝咖啡的同时,享受阅读的乐趣。
4. 目标客户:学生、白领、文艺青年等喜欢阅读和咖啡的人群。
二、市场分析1. 行业现状:随着人们生活水平的提高,越来越多的人开始追求高品质的生活方式。
咖啡书吧作为一种新兴的休闲娱乐方式,受到了广大消费者的喜爱。
2. 市场需求:根据市场调查,目前市场上的咖啡书吧数量较少,无法满足消费者的需求。
因此,我们有机会在这个市场上占据一席之地。
3. 竞争情况:目前市场上的竞争对手主要是一些传统的咖啡店和书店。
我们的优势在于将咖啡和书籍相结合,提供更加多元化的服务。
三、产品与服务1. 产品定位:以咖啡为主,搭配一些小吃和甜点,同时提供丰富的书籍供顾客阅读。
2. 产品特色:我们的咖啡采用优质的咖啡豆,由专业的咖啡师精心调制,口感醇厚。
书籍方面,我们将提供各种类型的书籍,包括小说、传记、历史、哲学等,满足不同顾客的需求。
3. 服务特色:我们将提供优质的服务,让顾客感受到家的温暖。
店内将提供免费的WIFI,让顾客可以随时上网。
同时,我们还将定期举办一些文化活动,如读书分享会、音乐会等,增加顾客的粘性。
四、营销策略2. 社交媒体营销:利用、微博等社交媒体平台,进行宣传和推广。
3. 会员制度:推出会员制度,为会员提供更多的优惠和服务。
4. 活动营销:定期举办一些促销活动,如打折、满减等,吸引更多的顾客。
五、店面选址2. 具体选址:[具体选址地点]六、店面装修1. 装修风格:以温馨、舒适为主题,营造出一种家的感觉。
2. 装修材料:选用环保、安全的装修材料,保证顾客的健康。
七、人员招聘与培训1. 人员招聘:招聘具有相关经验的咖啡师、服务员和管理人员。
2. 人员培训:对员工进行专业的培训,提高员工的服务水平和业务能力。
咖啡书吧创业计划书5篇咖啡书吧创业计划书5篇人生天地之间,若白驹过隙,忽然而已,相信大家对即将到来的工作生活满心期待吧!该为接下来的学习制定一个计划了。
我们该怎么拟定计划呢?以下是小编帮大家整理的咖啡书吧创业计划书,欢迎阅读,希望大家能够喜欢。
咖啡书吧创业计划书1一、图书零售市场的现状:xx市区总人口约20万,市级与市直属机关和行政事业单位集中分布在新城区,各类学校近10余所,在校学生4万人。
xx市区是整个xx地区经济文化的中心,经济相对发达,人均收入较高,形成了一定对文化商品的购买力。
随着社会经济的发展,社会价值观发生了巨大的变化。
在类似xx这样的中西部经济较落后的中小城市,人们更加渴望获取先进的信息,学习优秀的文化,吸取更多的知识;藉以改变自身落后的面貌,由此产生了对文化商品丰富的需求。
由于本地文化发展的滞后,文化消费市场不发达,种类单一。
虽然存在各种书店,但没有充分满足读者日益增长的需要,图书零售市场仍有容纳小型特色书店的空间。
书店毗邻xx市政大厦、世纪广场、会展中心,位于新城区主街道—神舟路与玉门东路的十字交界处,周边办公区、商业区、商住区密布,东接xx老城区,南领玉门石油生活基地,西领世纪大道、阳光小区,常住人口年内将达5万人,且为高收入阶层,消费能力较强。
该区域交通便利、基础设施齐全、规划整齐、周边商铺门店密集、居住人口众多、商业前景十分广阔。
二、目前xx图书音像零售行业已存在竞争者的分析1、国有书店仍然占主导地位(xx市新华书店)优势:1)声誉与品牌优势几十年来对广大读者根深蒂固的影响;2)总体实力强大资金、人员、系统不是小型书店能够比拟的;3)政策优势对教材教辅的垄断经营。
劣势:1)运行成本高,不具备价格优势;2)管理环节较多,对市场需求反应速度慢;3)服务意识缺乏,特色化个性化服务没有,欠缺文化氛围;4)国家对教材教辅市场的逐步开放。
对策:没有总体抗衡的实力,采取市场补缺者战略1)细分目标市场,避开主导者的优势商品;2)着力降低经营成本,让利于读者;3)狠抓服务质量,提供多样化的服务形式,提高读者的认可度和忠诚度。
咖啡书屋完整的创业计划书一、创业项目的基本情况1. 项目名称:咖啡书屋2. 项目内容:提供优质咖啡和书籍,创造舒适的阅读与休闲场所3. 创业者:XXX4. 项目所在地:XXX5. 项目投资额:XXX6. 创业目标:成为当地知名咖啡书屋品牌,吸引城市精英和文艺青年,打造独特的文化消费场所二、市场分析1. 行业概况咖啡书屋是结合咖啡厅和书店的特色消费场所。
随着城市人文休闲消费需求的增加,咖啡书屋在城市中得到了快速的发展。
咖啡书屋在年轻人中尤其受欢迎,搭建了一个理想的聚会与交流场所。
目前,国内咖啡书屋市场竞争尚不激烈,具有较大的发展空间。
2. 消费群体分析随着城市生活水平的提高,人们越来越追求高品质的休闲生活。
咖啡书屋受到了年轻人和知识精英的青睐,他们希望在繁忙的工作和学习之余,寻找一份静谧和舒适的阅读与休闲场所。
3. 竞争分析当前国内的咖啡书屋大多集中在一二线城市,竞争相对激烈。
但由于咖啡书屋具有较高的社交功能,消费者对于舒适性和环境氛围的要求较高,因此在市场开发方面,具有一定的区域空间和机会。
4. 项目定位本项目定位于城市中心繁华商圈附近,以大学校园、创意园区为主要客户群体。
通过提供高品质的咖啡和书籍,营造浓厚的文艺氛围,吸引城市精英和文化青年,以及喜欢阅读与休闲的人士。
三、市场营销策略1. 定位策略明确咖啡书屋的定位,选择城市中心繁华商圈和大学校园周边开店,抓住主要客户群体的消费需求。
2. 产品差异化策略通过提供多元化的咖啡和书籍,满足不同消费者的需求。
在选取咖啡豆、糖浆等原料时,追求品质,提供独特口感和口味选择。
3. 价格策略定价应该符合市场需求,既能够吸引客户,又能够覆盖成本并获取一定的利润。
4. 促销策略开业初期可通过举办文化交流活动、折扣促销等方式,吸引顾客,提高知名度。
5. 宣传策略通过线上线下多种宣传媒体,如社交平台、地铁广告、户外广告等,扩大品牌知名度。
四、人力资源及管理模式1. 人力资源规划初始阶段,主要员工包括店长、咖啡师和服务员,其次是文化顾问和推广人员。
咖啡屋书吧syb创业计划书一、项目背景和目标咖啡屋书吧是一家结合咖啡文化和图书精品的主题书店,旨在为顾客提供一个轻松、温馨的阅读学习空间。
我们将提供特色咖啡和精选图书,打造一个融合品质阅读和咖啡文化的社交场所,吸引并满足广大读者群体的需求。
项目定位:1. 打造一个集咖啡文化和图书文化于一体的主题书店;2. 提供高品质的咖啡和精选图书,满足顾客对品质生活的需求;3. 打造一个温馨舒适的阅读学习空间,吸引广大读者及顾客;4. 建立良好的客户关系和口碑,提升品牌影响力和竞争力。
二、市场分析1. 咖啡市场分析:随着人们生活水平的提高,咖啡已经成为现代生活中不可或缺的一部分。
在城市中,到咖啡馆喝杯咖啡已经成为人们社交、休闲的一种方式。
随着咖啡文化的普及,喝咖啡已经成为一种时尚和潮流。
2. 图书市场分析:随着互联网的普及,人们获取信息的方式发生了变化,但阅读仍然是人们获取知识的重要途径。
而且,很多人依然喜欢在书店里逛逛,感受纸质书的气息和阅读的乐趣。
因此,图书市场依然有市场潜力。
3. 竞争分析:目前市场上已经出现了一些类似的主题书店,如星巴克书店、咖啡厅图书馆等。
他们提供了一种休闲的阅读学习场所,但是在书店的经营和图书的选择上存在不足。
我们将通过提供更加精选的图书和更加独特的咖啡文化,来吸引更多的顾客。
三、产品与服务1. 咖啡:我们将引入优质的咖啡豆,制作各种经典和特色咖啡,如拿铁、卡布奇诺、美式咖啡等,满足顾客不同口味的需求。
2. 图书:我们将选择各种书籍,包括文学、艺术、历史、哲学等,从经典到现代,涵盖各个领域,让顾客在品尝咖啡的同时,享受阅读的快乐。
3. 空间:我们将打造一个舒适温馨的阅读学习空间,提供舒适的座椅和明亮的阅读灯,为顾客提供一个安静愉悦的阅读环境。
四、运营模式1. 供应链管理:与优质的咖啡豆供应商和图书出版公司建立长期合作关系,保证产品的品质和新鲜度。
2. 营销策略:通过社交媒体、线下宣传、活动推广等方式,吸引更多顾客,提升品牌知名度和影响力。
咖啡书屋的创业计划书一、商业概要咖啡书屋是一家结合了咖啡店和书店的创新经营模式。
我们的目标是为顾客打造一个温馨舒适的阅读和休闲空间,让顾客在品尝美味咖啡的同时,享受阅读的乐趣。
我们的咖啡书屋计划初期在市中心开设一家分店,提供优质的咖啡和书籍,并配以舒适的用餐环境和周到的服务。
我们的长期目标是逐步扩大规模,建立一系列连锁店,为更多城市的顾客提供高品质的咖啡和阅读体验。
二、市场分析1. 咖啡市场随着现代生活节奏的加快,咖啡已经成为人们生活中不可或缺的部分。
中国是全球最大的咖啡消费市场之一,这个市场份额还在不断增长。
在城市中心地区,有相当数量的都市人群,他们在工作或休闲时都会选择喝一杯咖啡。
因此,在这个区域开设咖啡店具有很大的商机。
2. 书籍市场与咖啡市场相辅相成的是书籍市场。
随着人们对知识和文化的追求,书店成了很多人闲暇之余的去处。
同时,随着电子书的普及,有一部分人依然保持着对实体书的执着喜爱。
因此,一家结合了咖啡和书籍的店铺将吸引更多的顾客前来消费。
3. 咖啡书屋市场前景综合咖啡市场和书籍市场的发展趋势,我们认为咖啡书屋的经营模式将会成为未来市场的主流。
由于我们将两种产品融合在一起,能够吸引更多不同类型的顾客。
而我们注重营造休闲舒适的氛围,是客户可以在咖啡书屋中产生深度体验的主要原因。
因此,我们相信咖啡书屋在未来会占领更大的市场份额。
三、运营策略1. 产品策略我们将提供高品质的咖啡和各类书籍,确保产品的新鲜和品质。
在咖啡方面,我们将引入优质的咖啡豆,结合技术精湛的咖啡师,为我们的顾客打造独一无二的咖啡口味。
在书籍方面,我们将提供各类热门书籍和文化艺术书籍,满足不同年龄层次的顾客需求。
2. 价格策略我们将制定合理的价格水平,以适应不同家庭消费能力。
同时,我们也会针对会员开展一些优惠活动,以提高会员的忠诚度。
3. 服务策略我们将提供温馨舒适的用餐环境,同时配备专业的服务人员,为顾客提供热情周到的服务。
咖啡书屋创业计划书一、项目背景。
随着生活节奏的加快和社交需求的增加,咖啡书屋作为一个集咖啡、书籍、社交于一体的场所,受到了越来越多人的青睐。
在这样的背景下,我们决定开设一家咖啡书屋,为人们提供一个放松、阅读和社交的空间。
二、市场分析。
1. 咖啡市场,随着生活水平的提高,人们对咖啡的需求也越来越大。
同时,咖啡也成为了一种社交的载体,人们愿意在咖啡厅里和朋友、同事聊天、工作或阅读。
2. 书籍市场,阅读市场一直处于增长状态,尤其是在城市中,人们对于获取知识和放松心情的需求更加迫切。
3. 社交市场,人们渴望在一个轻松、愉快的环境中结识新朋友,咖啡书屋提供了这样的社交场所。
三、项目优势。
1. 独特的定位,咖啡书屋不仅提供高品质的咖啡和书籍,还提供了一个独特的社交场所,吸引了更多的顾客。
2. 优质的服务,我们将提供优质的咖啡和舒适的阅读环境,为顾客营造一个放松愉快的氛围。
3. 多元化的经营,除了咖啡和书籍,我们还将推出定期的文艺活动和主题展览,吸引更多的顾客。
四、发展规划。
1. 初期阶段,在市中心租下一处面积适中的店铺,进行装修和设备采购,招聘员工并进行培训。
2. 中期阶段,在品牌建立稳固后,逐步扩大店铺规模,增加产品种类和服务项目,提升品牌知名度。
3. 长期规划,在成功运营一家店铺后,考虑在其他城市开设分店,或者进行线上线下结合的拓展。
五、风险控制。
1. 市场风险,随着市场竞争的加剧,我们需要不断提升产品和服务质量,以及加强品牌宣传,来抵御市场风险。
2. 成本控制,在初期阶段,我们需要严格控制成本,避免因为资金压力而影响经营。
3. 人才管理,员工的素质和服务态度直接关系到顾客体验,我们需要加强员工培训和激励机制。
六、市场营销。
1. 社交媒体宣传,通过微博、微信等社交媒体平台,进行品牌宣传和活动推广。
2. 合作推广,与周边企业、文化机构等进行合作,举办联合活动,提升品牌知名度。
3. 会员制度,推出会员制度,吸引忠实顾客,提升客户黏性。
关于咖啡书店的创业计划书一、创业项目概况1.1 项目名称:咖啡书店1.2 所在地区:该书店将位于市中心商业区的繁华街道上,交通便利,人流量大。
1.3 项目目标:打造一个结合咖啡文化与阅读氛围的书店,提供高品质的咖啡和精选图书,为顾客提供一个舒适、放松的阅读空间,成为城市中一个文艺气息浓厚的文化聚集地。
1.4 项目特色:以高品质的咖啡和书店环境为主打,开设定期文学沙龙、读书分享会等活动,吸引文艺爱好者和学习者前来。
二、市场分析2.1 行业背景:随着城市化进程的不断加快,人们对文化生活的需求也越来越高。
咖啡书店作为将咖啡文化和阅读文化结合在一起的新型商业模式,受到了越来越多消费者的欢迎。
2.2 目标客户:我们的目标客户主要是城市里那些热爱文学、喜欢享受咖啡的人群,包括学生、文艺青年、白领人士等。
2.3 竞争分析:在市场上有一些传统书店和咖啡馆,但没有很多结合两者的模式。
我们的竞争优势在于打破传统的单一销售模式,提供更加多元化的消费体验。
2.4 发展前景:随着人们对文化消费需求的增加,我国的咖啡书店市场还有很大的发展空间。
通过不断创新和改进,我们相信能够在市场中获得一席之地。
三、经营模式3.1 产品定位:咖啡书店的主打产品是优质的咖啡和书籍,其中咖啡以精品咖啡为主,书籍包括文学、人文、历史、生活等多种类型。
3.2 营销策略:采取线上线下相结合的营销模式,通过社交媒体、网站、微信公众号等渠道进行品牌推广和促销活动。
3.3 经营策略:提供会员制服务,定期开展专题活动,如读书分享会、文学沙龙等,吸引顾客前来体验。
3.4 服务质量:注重提升服务质量,采用人性化服务,提供专业的推荐方案,增强顾客黏性。
四、投资计划4.1 初始投资:开办一家咖啡书店的初始投资主要包括租金、装修、设备、货品采购、人员培训等方面,大约需要50万元。
4.2 运营成本:每个月的运营成本包括租金、员工工资、水电费、原材料采购等,预计每月需要10万元。
咖啡屋创业计划书10篇咖啡屋创业计划书1第一部分:市场调查情况与市场分析1.市场背景喝咖啡是一种流行,同时喝咖啡也成了一种文化,一种情调和一种生活方式。
随着咖啡文化的流行,校园也成为了咖啡文化入驻的重要场所。
咖啡厅已正在成为人们与人沟通和自我享受的一个重要场所,它的价值在于它能提供给消费者高层次的精神享受。
咖啡不仅仅是一种饮料,而是一种氛围文化和生活追求。
经济和社会的发展必然映射到校园中来,咖啡文化消费在校园市场大有可为。
2.市场状况目前高校周边分布有众多咖啡厅,纷纷瞄准了高校市场。
以武大为例,珞狮路一条街咖啡厅密集程度之高,是武汉其他地方不常见的,所以现在咖啡消费市场的竞争是非常激烈的。
校外咖啡厅都有把高校老师和学生作为自己潜在顾客的考虑和行动,但是并不是有明确的细分和定位――他们不仅仅为高校师生提供咖啡。
经营一家定位高校市场的校园咖啡厅,如何在激烈的竞争中胜出,需要综合考虑各种有利和不利的因素,发挥自己的优势,为顾客创造差异化价值,才能在校园市场切下一块自己的蛋糕。
3.校园咖啡厅特点:高校是人口极为密集的场所,同时整体上知识文化素质比较高,接受了较多西方思想和生活方式,易于接受新事物。
他们有强烈的追求较高品位的生活方式的欲望,有一部分群体消费水平较高,有较多的可支配收入购买非生活必需品。
在校园里面经营一家咖啡店,一方面可以丰富教师与学生的生活,另一方面对于经营者而言,潜力巨大,大有可为。
第二部分:企划方案PARTA:营销机会和威胁分析S:1.地理上更接近受众,节省顾客时间成本,方便消费者。
2.情感上校园咖啡厅更容易为消费者接受,甚至有些消费者本能的排斥校外商业气息浓厚的咖啡厅。
3.易于结队消费,人群集中,易产生示范和模仿消费效应。
W:1.实力上不及校外咖啡厅雄厚,管理经验不足,影响力较弱。
2.消费群体单一,且消费时间也相对集中,增加了管理成本和运营费用。
O:1.目前校园市场是一个未被开发的处女地,消费群体集中,消费潜力巨大。
篇一:咖啡书店创业计划书一眼就喜欢上的咖啡书吧创业计划书大学生创业网讯名称:读书时间;加州阳光;邮政书城;纸中城邦书店长期目标:经营图书音像文化商品,沟通信息,传播文化,形成一定规模的小型特色连锁书店,最终实现社会效益和经济效益的最大化。
[提纲与摘要]一、现状分析二、竞业分析三、书店定位四、核心竞争力五、投资预算六、促销策略七、风险规避八、远景规划一、图书零售市场的现状:市区总人口约20万,市级与市直属机关和行政事业单位集中分布在新城区,各类学校近10余所,在校学生4万人。
(人口)市区是整个地区经济文化的中心,经济相对发达,人均收入较高,形成了一定对文化商品的购买力。
(购买力)随着社会经济的发展,社会价值观发生了巨大的变化。
在类似这样的中西部经济较落后的中小城市,人们更加渴望获取先进的信息,学习优秀的文化,吸取更多的知识;藉以改变自身落后的面貌,由此产生了对文化商品丰富的需求。
(购买欲望)由于本地文化发展的滞后,文化消费市场不发达,种类单一。
虽然存在各种书店,但没有充分满足读者日益增长的需要,图书零售市场仍有容纳小型特色书店的空间。
书店毗邻市政大厦、世纪广场、会展中心,位于新城区主街道-神舟路与玉门东路的十字交界处(广厦家园8号),周边办公区、商业区、商住区密布,东接老城区,南领玉门石油生活基地,西领世纪大道、阳光小区,常住人口年内将达5万人,且为高收入阶层,消费能力较强。
该区域交通便利、基础设施齐全、规划整齐、周边商铺门店密集、居住人口众多、商业前景十分广阔。
二、目前图书音像零售行业已存在竞争者的分析1、国有书店仍然占主导地位(市新华书店)优势: 1)声誉与品牌优势几十年来对广大读者根深蒂固的影响; 2)总体实力强大资金、人员、系统不是小型书店能够比拟的;3)政策优势对教材教辅的垄断经营。
劣势: 1)运行成本高,不具备价格优势; 2)管理环节较多,对市场需求反应速度慢;3)服务意识缺乏,特色化个性化服务没有,欠缺文化氛围;4)国家对教材教辅市场的逐步开放。
对策:没有总体抗衡的实力,采取市场补缺者战略1)细分目标市场,避开主导者的优势商品;2)着力降低经营成本,让利于读者;3)狠抓服务质量,提供多样化的服务形式,提高读者的认可度和忠诚度。
2、民营连锁书店在悄然兴起(三味书屋、南转盘、蓝天)优势:1)在当地已有一定数量的读者群;2)统一采购,销售方式灵活,有一定价格优势;3)较为重视服务工作。
劣势:1)决策管理层不在当地,信息、决策沟通不畅;2)店营业人员素质普遍不高,欠缺工作热情和服务意识;3)门店日常工作缺乏成熟的管理程序和操作流程。
对策:最主要的竞争者,构成最大的威胁。
采取市场跟随者战略,待时机成熟可采用市场挑战者战略。
1)在市场区域和经营种类上形成差异;2)加强特色化、个性化服务;3)提高新书上架与读者订书到位的速度。
3.本地个体书店已经长期存在(10余家,分布在学校附件)优势:1)经营时间一般较长,有一定知名度和顾客群;2)经营方式灵活:零售、少量批发、租书;3)价格优势,且有可能出售盗版图书。
劣势:1)作坊式门店,环境差,没有文化氛围;2)缺乏经营管理意识,得过且过;对策:此类书店一般不会形成较大威胁。
三、商业机会的图书音像行业中,虽然本地的新华书店一直占主导地位,但改革开放以来的很多年,新华书店的门市业务却不断的在萎缩,门市越来越小,主要靠对教材教辅的垄断经营维持生存。
虽然有这些对手先行进入了市场,但除了新华书店以外,其他的对手都还没有形成广泛的影响,对市场的占有也相当有限。
当然,随着时间的发展,他们对市场的影响会越来越大,地位也会越加巩固。
因此,在对手立足未稳的时候,尽快进入的图书市场是必要的,也是可以事半功倍的。
否则,一旦市场格局已定,大部分读者形成对已有书店的偏爱,再要从中形成自己的优势恐怕就会是事倍功半了。
书店定位基于以上分析,市区还存在适合小型综合-专业书店生长、发展的市场环境。
然而,影响书店生存与发展的因素是多方面的,书店是否进行了准确的市场定位是其能不能顺利地在行业中站住脚的重要因素;在书店进入市场之前的初次定位尤其关键。
书店的市场定位就是要对本书店的产品和服务进行设计,从而使其能在读者心中占有一个独特的、有价值的位置。
定位的核心是“差异化”(一)、小型“小而精”根据市区的市场规模与行业状况,小型门店成本低、投资风险小,更有利于开展特色经营与提高服务水平,充分利用场地,降低成本,以价格优势吸引读者。
针对新华书店“大而全”、“小而全”的特点,从书店的装潢、陈设到图书的品种、陈列以及各种服务都要突出“精”的特点。
1.小巧的环境布局给读营造一个清新舒适、格调高雅的文化氛围,有利于读者读书的而不仅仅是买书的环境。
(形象差异化)2.亲切周到的服务努力拉近与读者的距离,一切从读者的需要出发,体现文化行业的特色,突出人文关怀。
(服务差异化)(二)、特色:同样针对新华书店种类全面的特点,加之地区目前还没有对某一领域图书突出的大量的需求,书店在种类和数量上完全没有优势,而且做某一门类的专业书店的市场条件也不成熟。
1.“特色”是要在既不追求全面又不专做一类的情况下,抓住几类市场需求较大或者新华书店忽略了的又有一定市场需求的图书,深入地挖掘,做出专业水平。
(产品差异化)2.“特色”还要在经营的范围上考虑。
比如,文具、贺卡,以及图书包装、礼仪送书等增值服务。
(产品差异化)3.在直接面对读者零售的经营方式之外,主动出击挖掘客户,争取集团购买的大客户。
四、核心竞争力:有针对性的图书种类,全面人性化的服务。
尤其是服务,因为“书店出售的所有东西里,只有服务是自己的产品”。
当然,书店的定位不是一次就能适当合理的确定,也不是一成不变的。
必须根据市场情况和竞争对手的变化,需要适时适当的不断加以调整和改进。
五、投资产出预算(一)书店的投资主要是前期铺底图书与书架等设备的采购,以及门店的租金与装修。
总投资15万元。
1、图书音像商品的采购:7。
5万计划经营各类图书5000?6000种,8000册左右,费用5-6万元,首付3万,其余批发商垫资。
计划经营各类音像制品50000、6000种,15000张左右,费用4.5万元。
3、店面租金:4万/年(二)收益预测:1、书店定位销售的少儿、大众文化、教辅等种类图书的批发折扣一般在6折以下,如按定价销售则有40%的利润空间;按照的市场情况,如以8.5折进行优惠销售就能够形成价格优势,而且仍有25%以上的利润空间。
每天销量估计为10-30本,则营业额可达150-450元,保守平均250元;2、音像店定位销售的的批发折扣一般在5折以下,批发价3元,售价6-8元;如按定价销售则有50%的利润空间;每天销量估计为20-40张,则营业额可达120-240元,保守平均150元;3、外延其他商品销售:咖啡100元;其余50元。
以上合计收入550元按平均35%毛利率则200元×30=6000元书店每月的固定费用 =房租(含水电)税费人员工资(实际运行中还有不少杂费)每月预计总额 = 3000 800 1800= 5600。
那么,书店每月的损益平衡点 =固定费用 = 5600元损益平衡点营业额 =固定费用 /毛利率= 5600 / 0。
4 = 14000元即:每月营业额达到 14000元,平均日销售额 360元就可保证收支相等。
保守估计:以上合计收入420元,略有盈余;正常估计:书店日均营业额达到600元左右,月营业额达到18000元。
则:月毛利额 = 18000 x 0。
35 = 6300元,年为75600,即:一般情况下,按计划总投资10万元计,1年半即可收回全部投资。
乐观估计:书店日均营业额达到800元左右,月营业额达到24000元。
则:月毛利额 = 24000 x 0。
35 = 14400元,年为172800,即:一般情况下,按计划总投资10万元计,8月即可收回全部投资。
六、促销策略:在保证书店店面正常营业的前提下,书店可以采取多种宣传促销手段,拓展新的销售渠道,尤其是政府、学校、幼儿园和机关单位的批量购买,对提高营业额应有不小的贡献。
1、集团客户拓展:可考虑和中国移动合作,根据移动各类集团客户分层打折优惠,如钻石卡7折;金卡75折;银卡8折;贵宾卡85折;普通客户9折。
可考虑和中国人寿合作,给其员工提供购书阅览方便。
2、积分奖励计划:篇二:咖啡书吧创业计划书每一座城市都充满着浮躁和嘈杂的声音,我们可以随便找到一个地方跳舞,可以随便找到一个地方泡吧,可以随便找到一个地方喝酒,但很显然,我们已经没有能力找到一个可以静下心来读书的地方。
也许图书馆可以,但总感觉那里多了一份凝重,少了一丝温馨。
一本喜欢的书在手,一杯咖啡在旁边,坐在软软的沙发上让音乐漂浮耳畔。
这是我喜欢的调调所以,我打算开个――咖啡书吧。
让漂泊的心可以找到靠岸的港湾,让疲惫的身体得到缓解,让繁杂的世界变得安静。
商店名称:源源咖啡书吧一、概要咖啡屋也是必不可少的娱乐场所,在幽雅的气氛之中,喝着香浓浓的咖啡,体会着浪漫的大学生活,和同学们交流感情。
大学生们常说一杯咖啡可以和反目成仇的人交个最好的朋友,也可以追到一个自己仰慕已久的女朋友。
如果再在咖啡屋中放上各种书籍,组织成一间咖啡书吧,相信效果更好。
为了让大家有这样的一个地方。
所以,咖啡书吧孕育而生。
咖啡书吧锁定的顾客主要有两类一是学校的学生,二是白领阶层。
在校的学生光临书吧的原因主要有两个,一是文化上的需要,二是书吧的环境。
学校里的校园固然是好,但是它的硬件设施条件是有限的不能满足大多数同学的需要。
例如:到了冬天的话,在室外冰天雪地的怎么会受得了,室内的空间是有限的。
是有限的。
白领阶层,他们的收入高,但是他们所面临的竞争与压力也相应的大一些,他们急切需要一个舒适的休闲环境来缓解工作上的压力。
有一项调查显示,21%的在校大学十喜欢光临书吧,20~30岁之间的上班族有46%的人喜欢到书吧休闲。
二、书吧的产品和服务我们是一个休闲的场所,主要目的是放松休闲所以我们的咖啡书吧除了书以外,在食品上的要求是蛮简单的,像一些西式的甜点奶茶低酒精的饮品等。
我们的服务宗旨是:顾客是朋友,他是来休闲不是来消费的微笑式服务。
三、咖啡书吧的竞争分析从竞争对手上看,我们的咖啡书吧可是“危机四伏”。
据我现在了解到的情况看目前昭通市内还没有一家专业的咖啡书吧,所以这是我的一个巨大的潜力市场。
但是类似的经营却很多,我大体的分析了一下有这样的几个。
一、新知图书城里面有许多各式各类的书籍,这是它的一个优势(这个我是比不了的,这是人家的主营业务),里面弄了个书吧,顾客可以把喜欢的书拿到里面看,收费每人两元。
但是他的环境却是很差的,人员杂环境喧嚣。
如果需要其他的消费则需要当令付费。